野生小河鱼名称大全,野生小河鱼名称及图片大全

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绿都三明野一夏 | “三明十大亲子游目的地”评选开始啦!第二波推荐地来了

绿 都 三 明 野 一 夏

三明十大亲子游目的地

评选活动


暑假已开启,

亲子游该提上日程了

享受一段凉爽宜人的惬意时光

签收一整个夏天的快乐


“三明十大亲子游目的地”评选

即将正式开启

今天为大家带来第二波推荐地

来带大家看一看



宁化县

天鹅洞风景区



推荐理由:天鹅洞景区是国家4A级景区,洞内景观幽奥、千奇百怪、流光溢彩、水天一色、变幻莫测,“其洞群规模之大、溶洞数量之多、洞穴分布之密、岩溶景观发育之完善”堪称“中国东南地区罕见的洞群世界”。洞群中尤以溶洞地下河水中石林在国内独树一帜,洞厅宽阔雄浑、河道幽深迷离、飘渺神秘,蜿蜒曲折长达千米,原两院院士张宗祜考察论证后称之为“独特的水中石林,引人入胜的地质奇观”。




#周边美食#

桃园食府(湖村“富锌富硒”宴)、青水阁等

#交通信息#

自驾导航至宁化县天鹅洞风景区。

#联系 *** #

0598-6666058



宁化县

溪源大峡谷



推荐理由:溪源瀑布大峡谷地处济村乡长坊村境内,距宁化县城26公里。峡谷内峰峦叠嶂,溪流密布,有大小瀑布20余处,其中更高的瀑布落差达80多米,落差之大,气势恢宏,是三明市内分布最密集、生态更好的瀑布群之一,穷尽人间飞瀑之美,被誉为“仙人瀑”。





#周边美食#

冷水鱼宴

#交通信息#

自驾导航至宁化县济村乡长坊村。

#联系 *** #

13950988628



宁化县

八十里铺



推荐理由:八十里铺靠山面水,院内树木参天、溪水潺潺、景色秀丽。营地集听溪小院、观心茶室、嗨森露营地、星光音乐餐厅、长征勇士体验营等场所为一体,可同时容纳200人游玩,能开展特色鲜明的党建培训、工会春秋游、学生研学、企业团队、亲子体验等活动,为休闲聚会的好去处。




#周边美食#

烤全羊、客家村宴、美式烤肉

#交通信息#

自驾导航至宁化县曹坊镇下曹村八十里铺

#联系 *** #

13489439799



清流县

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天芳悦潭温泉度假区



推荐理由:清流天芳悦潭温泉度假区是国家4A级景区、全国总工会劳模疗休养基地、上海市及福建省职工疗休养基地、福建省自驾旅游基地等地。这里有能泡又能喝的世界级天然锗温泉,富含45种对人体有益的微量元素。这里可以体验原生态、功能各异的森林温泉,还有无边际戏水池和人工造浪池,在您品味特色温泉的同时回归自然,体验健康高质量的生活品质。其水上滑梯等设备适合亲子游玩周末度假,一家大小沐浴其中,其乐融融。





#周边美食#

天芳悦潭中餐厅、海盗船养生宴(酸汤鱼、火焰鸡)、锗泉谷早餐厅、人民公社大食堂等

#交通信息#

自驾导航至清流县嵩口镇高赖村天芳悦潭温泉度假区。

#联系 *** #

0598-5299999



清流县

中华桂花文化园



推荐理由:中华桂花文化园,是一座融北方园林之大气雄浑和南方园林之秀气典雅于一身的文化园林。以“桂花”为主题,“桂花文化”为主线,初步形成以桂花树、金丝楠、九龙璧、黄杨盆景为“桂园四宝”的桂花文化观光园。这里不仅可以闻到清香的桂花,还可以学习到130多个桂花品种知识,参观风清气正的“清流清风馆”,是亲子学习交流,陶冶情操的好地方,游览之余还可以品尝桂花糖、桂花茶等各种桂花系列产品。





#周边美食#

七星岩羊肉馆、农家乐等

#交通信息#

自驾导航至清流县林畲镇中华桂花文化园。

#联系 *** #

18759804900



清流县

初心小镇



推荐理由:初心小镇营地位于清流县林畲镇,地处明溪、清流、宁化1小时黄金交通圈,距离三明市区自驾仅60分钟。坐拥冷泉、漂流、山峰、鲜切花等自然资源成就了初心小镇营地得天独厚的自然美景。营地内还有一块属于孩子们的快乐天堂。沙池、套圈、小型攀岩、霍比特人的小屋、儿童蹦床、射箭、投壶、快乐木屋、网红秋千等……在营地不仅大人们可以轻松悠闲,小朋友们也不亦乐乎。





#周边美食#

烤全羊、地锅鸡、冷泉鱼、户外烤肉等

#交通信息#

自驾导航至清流县林畲镇“初心小镇”。

#联系 *** #

13489439799



明溪县

肖家山古村落景区



推荐理由:肖家山引进露营、咖啡、儿童娱乐设施等旅游业态,提供锔瓷传习所、美育研学基地、红军驻地旧址等场所。聚焦农文旅融合,将露营地、特色餐饮、非遗体验、文创产品、红色研学等业态整合,发展特色农家乐、民宿、围炉煮茶等。带上孩子、家人或三两好友,一起感受自然生态、历史文化带来的魅力。





#周边美食#

余家土菜馆

#交通信息#

自驾导航至明溪县肖家山村。

#联系 *** #

18020809009



明溪县

滴水岩红色旅游景区



推荐理由:滴水岩分为明溪县革命纪念园和玉虚洞(滴水岩)景区两大区域。革命纪念园由革命纪念馆、革命先烈纪念长廊、革命英雄纪念碑和纪念广场四个部分组成。整个园区以纪念、瞻仰、弘扬、传承革命精神为宗旨;玉虚洞风景区为省级地质公园,是典型喀斯特地貌,石色如白玉黄蜡,洞内奇景叠现,玲珑剔透,气象万千,令人目不暇接。暑期到了,滴水岩即是带上孩子感受红色革命文化的旅游胜地,又是清凉避暑的好地方。





#周边美食#

明洲大酒店(淮山宴、客家美食)

#交通信息#

公交出行可乘坐城区至滴水岩公交专线、自驾导航至明溪县滴水岩景区。

#联系 *** #

13850852599





尤溪县

侠天下旅游区



推荐理由:福建侠天下景区为国家4A级旅游景区,占地8800亩,海拔855米,年平均温度20℃,峡谷幽深,绿树成荫,负氧离子极其丰富,水质富硒弱碱,是福建的避暑胜地、天然氧吧,景区集特色客栈、观光旅游、康养度假、互动体验为一体,建造有双层极限玻璃悬桥、悬崖宝剑电梯、通天福手、威亚飞仙等互动体验项目,拥有一台大型山水实景互动演出《武林大会》,打造了一个“刀光剑影、侠骨柔情”的现实版武林世界,是福建省内亲子出游的热门打卡点。





#周边美食#

江湖鱼庄、龙门餐厅等

#交通信息#

公交出行可乘坐尤溪县城至侠天下班车;自驾导航至尤溪县侠天下景区。

#联系 *** #

400-9937211



尤溪县

古溪星河休闲旅游度假景区



推荐理由:国家4A级景区——古溪星河休闲旅游度假景区是一处遗世独立的仙谷,中国东南地带绝佳观星地,是新晋网红打卡地。高山环绕,溪流淙淙,整体海拔在750米,森林覆盖率达到93%。天然衍生萤火虫,花繁四季的避暑胜地。全国首创的彩虹仙手桥凌空悬浮于海拔千米绝壁之上,在阳光照射下五彩斑斓,如诗如幻。景区内有轻奢民宿业态,食疗养生药膳。置身空气清新的森林浴场和乡野田园之中,体验一场“森呼吸疗养之旅”。





#周边美食#

古溪十二大碗、汤川大油饼等

#交通信息#

自驾导航至尤溪县古溪星河休闲旅游度假区。

#联系 *** #

0598-6312333




尤溪县

桂峰古民居景区



推荐理由:桂峰村位于尤溪县洋中镇的东北部,被誉为“山中理窟”“云霞仙境”。全村现存明清古建筑39座,有蔡氏祖庙、蔡氏宗祠、石狮厝等典型古建筑,是全省古建筑保存最完整的古村落之一。村中耕读家风源远流长,承“宋四家”蔡襄一脉,明清时期共出了3个进士、12个举人、76个贡生、412个秀才。先后被评为中国历史文化名村、中国最有魅力休闲乡村、之一批中国传统村落、第三批全国“特色景观旅游名镇名村”,是国家4A级旅游景区。





#周边美食#

特色手工豆花、豆腐汤、非遗麦芽糖、闽湖大头鱼一鱼三吃、草根猪脚汤、干炸小河鱼、酸辣牛筋汤、本地白斩鸡、菌菇宴等

#交通信息#

公交出行可乘坐尤溪县城至洋中镇的班车(车程约1小时),再转洋中镇至桂峰村班车;自驾导航至尤溪县桂峰古民居景区;或联系洋中本地帮邦行(13559889123)

#联系 *** #

13960514573/15860757223




下一期

我们将为大家继续带来

第三波三明亲子游目的地推荐地

敬请期待

6种口感更好的鱼,小时候河里很多少人吃,如今你高攀不起

俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,对于生活在沿海的人来说,一年四季根据时令的不同可以吃到各种海鲜,对于远离海洋的内陆人来说,在过去海鲜却很难获得,海鲜无疑是很稀罕的食物。以前虽然农村的生活清贫,但是不管是村边的小河还是山上野味却不少,农村河里有各种各样的野生小鱼,这些野生鱼虽然没有海洋里的鱼长得大,可是肉质却很鲜美。6种口感更好的鱼,小时候河里很多少人吃,如今你高攀不起。

过去农村河里的野生小鱼虽然很多,大人们却少人去吃它,而这些野生鱼对于喜欢上墙爬屋,掏鸟窝的农村娃来说却是难得的美食,去河里洗澡时候常顺手摸一些小鱼用柳条串起来,用柴火烤熟了吃,那时候食物少,这些又鲜又香的小鱼就是很多农村人儿时的美味零食。现在很多人去城市工作落户,这些小鱼已成了农村人的乡愁。

时鳞鱼是一种生长在山区溪流里的野生鱼,生长缓慢三年的成鱼也只有5厘米大小,时鳞鱼对水质和环境要求十分的苛刻,只在海拔一千米以上的并且没有受到污染的溪流里才可以生存,而且喜欢安静,稍有动静就会游的无影无踪。时鳞鱼肉质极其细嫩,如果把它放在太阳下暴晒,几分钟就化成一滩油。现在野生的时鳞鱼很少见到,价格上千元一斤。

禾花鱼看到名字就知道这是生活在南方水田里的野生鱼,禾花鱼是团鲤鱼的变种,外形酷似迷你鲤鱼,禾花鱼在稻田里吃浮游生物或小虫子,特别喜欢吃落在水面上的稻花。禾花鱼背部呈青绿色鱼鳍颜色金黄,鱼皮微透明,禾花鱼肉质肥嫩,刺少肉多骨软还没有土腥味,古代曾是宫廷贡品。


这第三种鱼是东北农村河里的一种野生鱼,这是一种冷水鱼,河边柳树飘在水里的柳树根须是它的“窝”,俗称柳根子鱼。柳根子鱼肉质细腻,味道鲜美不过却对水质要求很高,捉柳根子鱼不能用渔网而是用竹篓,找到柳根子的窝后将竹篓放在旁边,然后在水里走到将柳根子轰进去。


这种鱼你认识吗?别看这鱼个头不大却是个厉害的角色,这种鱼没有鱼鳞,胸鳍和背鳍上有三根毒刺,被它的刺扎到受伤位置会肿得像大馒头,比被马蜂蜇了还疼,因此叫它“水蜂子”。水蜂子生长在山涧水质清澈的溪流中,因此肉质极为鲜美,炖鱼汤入口即化,被称为是江鲜极品。


这第四种鱼是什么鱼呢?这种野生鱼个头只有3厘米长,外形和大小如同沙里趴鱼,与沙里趴不同的是,这种鱼的鱼体上有黄绿的斑纹,学名黄黝鱼,黄黝鱼非常漂亮常有人当观赏鱼来饲养。在山东济宁人们叫它黄鱼子,黄黝鱼内脏少肉嫩还没有细刺,在当地人们将黄鱼子油炸后烧成鱼汤,调一点陈醋,味道极为鲜美。

最后这种野生鱼就是石爬鮡(zhao),石爬鮡头大身子小,腹部扁平,因为喜欢在石头上爬来爬去所以被叫做石爬子。石爬鮡生长在山涧底质多石块的溪流里,因为肉质细腻鲜美营养价值高而被大量捕捞,现在数量越来越少价格也越来越高,卖到六七百元一斤。不知道大家有没有见过这6种河鱼,都吃过几种?

六安独特的“小吊酒”

大别山区域中心城市六安,位于安徽省西部,六安之名始于公元前121年,汉武帝取“六地平安、永不反叛”之意。因舜封皋陶于六(Lù),故后世又称六安为皋城。

六安处于长江与淮河之间,东衔吴越,西领荆楚,其地雨量适中,四季分明,光照充足,是我国有名的产茶之地。

六安茶,顾名思义产自六安的茶。

在小说《半生缘》里,张爱玲给顾曼桢安排的故乡是安徽的六安。沈世钧初次听闻她是六安州人的时候,立即说道“那里是出产茶叶的地方”。六安茶在汉代时已有记载,曾用名有霍茶、瑞草魁、仙芽、天柱茶等。

到了《红楼梦》创作背景下的清朝,更成了“金粉装修门面华,徽商竞货六安茶”,足见六安茶极受追捧。

如今说起“六安茶”,大家的之一反应就是“六安瓜片”,这种说法虽不严谨,但六安瓜片确属六安茶的范畴,且是茶中之精华,位列中国十大名茶之一,为绿茶特种茶类。

六安瓜片由从六安茶中的“齐山云雾”演变而来。

外形似瓜子形的单片,外形单片顺直匀整,叶边背卷平展。干茶色泽宝绿,起霜;汤色清澈绿两,清香高长,滋味鲜浓醇甘,叶底黄绿匀亮,色、香、味、形俱佳。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

历史悠久的城市往往有特色美食,六安也不例外,也许是因为地处大别山区的缘故,特色菜和特色小吃都较具山区特色。

烧饼

六安城里大街小巷都有卖烧饼的,可要说到味道好的,还是首推五牌里。五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般街摊上薄皮烧饼所比。

凉皮

六安的风味小吃中,“凉皮”是更受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。六安的贵妃凉皮更好的有两家:一是老长青路的,一是人民公园的。不过随着城市的不断拆迁,长青路的那家已经搬到了小南海庙旁边的巷子里。每到夏季,此二处人来人往,甚是壮观。

锅贴

六安的锅贴做法源自于苏家埠,故而经常能在街上看到XX苏家埠锅贴的招牌。五牌里的锅贴名气甚大,但如今的锅贴是一锅不如一锅-----一锅饺子三遍水他只煎一遍,其味道不免就落了下乘。倒是齐云东路的吃喝馆保持了锅贴饺子正宗做法。

吴阳集卤菜

这里的卤味和北方的卤味不同,更辣更好吃,色泽深、味道足,外表红润光亮,香味纯正绵长,特别是卤鸭子和卤排骨,口感鲜美,软烂适中。

猪头面

正宗的猪头面以往都在老公安路那里,胖子猪头面馆和孝勤猪头面馆平分秋色。粗面下熟,拌以红烧的猪头肉和雪里红,淋上高汤和重油,一碗正宗的猪头面就新鲜出炉了。猪头面以味重、色重、油重著称。

臭干子

六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街里的周家臭干子。

周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号,但如今云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊更为有名。此摊的臭干子、臭面筋至今仍是坚持用红炉小火慢慢烧制,外脆而黄、内嫩而白,佐以辣酱,满口生香,回味无穷。

六安酱鸭

六安,素有“麻鸭之乡”盛名,六安酱鸭色泽橙黄,油光发亮,香气浓郁,咸中带鲜,鸭的尾部还插有一个大红辣椒,恰似一具色香俱全的艺术品。

另外,金寨花鲢鱼、金寨红豆腐、金寨将军菜、桃溪瓦罐汤、胡店鸭蛋干、铜锣寨小河鱼、橡栗粉丝等,也颇具六安独特的味道。

六安的酒文化虽算不上博大精深,但也有其独到之处,而“小吊酒”就是其中之一。

小吊酒是大别山区特产,天堂寨农户多会自行酿造小吊酒。这种酒度数不高(一般在22--30度)口感较好,但后劲颇大。当地人们酿成多留自饮、待客,也有少数馈赠亲友的。

小吊酒有三个特点:

其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等;

其二是酿酒所用的水为山泉水,大别山为中国的南北分水岭,特别是主峰天堂寨,"踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水更佳",高山流水,水质独特,富含氧及多种矿物质,为谷物发酵及成酒提供了独特的条件;

其三是酿造 *** 独特,其酿造过程及 *** 已列为非物质文化遗产。小吊酒根据味道可分为:谷酒、米酒、麦酒、混合型酒(糯米、高粱、稻谷、小麦、苦荞等,按照适当比率混合)。

青山绿水的六安,一座清静的小城,韵味悠然,需要人们慢慢品味,才能体会其独特之美。

*本文图片部分来自 *** ,如有侵权,请联系删除。

溪流中才有的6种小鱼,因对水质要求高,如今罕见了,你记得几种

导读:溪流中才有的6种小鱼,因对水质要求高,如今罕见了,你记得几种?

几天前给大家分享了几种过去河里面常见的小河鱼,勾起了不少网友儿时的回忆。

其中不少网友还指出,其实不只是有小河鱼,以前在农村山上的溪流中,也有不少小鱼。它们对水质要求很高,如今也非常罕见了。

因此今天小毛就和大家再来说说溪流中才有的小鱼,在以前常见也常吃,但现在却“一鱼难求”了。

之一种很多人都是非常熟悉的,它就是溪石斑。这种鱼光是听名字,就知道它的生长环境很特殊,爱在溪流中活动。

溪石斑在民间也叫它青石斑,因为这种鱼的身上会有像斑马一样的条纹。这种鱼长得不大,看起来非常漂亮,但是对生长环境的水质要求很高。

不过在二三十年前,农村好多溪流中都能见到这种鱼,特别是在春夏季的时候,更是垂钓溪石斑的旺季。不少人还会在晚上打着手电筒去溪流中捕捞。

溪石斑个头虽然不大,大的也就是一二两一条,但是它的肉质却很鲜美。同时有一点要注意,就是溪石斑这种鱼的鱼卵是有毒的,食用它都是要去掉内脏,并且清洗干净了才行。

之前在网上看到有些视频博主养殖溪石斑售卖,价格更是高达200元一斤。一条价格上十元,实在是有点匪夷所思啊

第二种是红尾副鳅,这是一种稀有的泥鳅,它长得和泥鳅非常的相似,只是身上会有漂亮的花纹。不过,相比于泥鳅而言,红尾副鳅的个头要更小,并且分布的环境也更特殊。

它们主要是在一些山间溪流的石穴、岩石缝隙中,是一种底层的小鱼,尤其是在多岩石的回水湾活动,因为这些环境中的更有利于它们捕食。

像过去小孩子去溪流中捕鱼了,就偶尔会捕捞上来几条这种鱼。因为好看,孩子们也喜欢把它当观赏鱼养起来。

它和泥鳅一样,离水后很长时间也不会死。只是现在已经十分难以见到了,不然捞几条当观赏鱼养殖还真的不错。

第三种是七星鱼。在别的地方多叫它秤星鱼、七星鱼、星斑鱼,而在小毛的老家这边一般叫它“章公鱼”。

有些人不认识,误把它当成了黑鱼,而七星鱼可比黑鱼珍贵得多了,在市面上它的价格也要比黑鱼贵两三倍。

在40年前,七星鱼是不怎么受人待见的一种鱼,可能是因为这种鱼当时比较多,可是到了80年代中叶以后,它的价格就开始飞涨了,而不少人就会为了利益而大量捕捞,导致这种鱼的数量急剧下降,现在有些地方都已经难得一见了。

七星鱼长得像黑鱼,可是吃法却比它丰富,既能炒、蒸煮,也可以油炸,而最常见的就是煲汤了,民间认为吃它很滋补,对于大病初愈,或者是做过手术的人,吃七星鱼煲汤能有助于伤口的愈合。

第四种:沙塘鳢,一种非常小巧可爱的鱼,民间多叫它肉趴锥、土狗公、木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼、塘鳢、沙乌鳢等。

这种鱼看起来呆头呆脑的,爱在溪流的底层活动,但是它却是一种肉食性的鱼类,所以反应迅速,一旦有人靠近就快速游走了。

过去的小孩子就喜欢去溪流中捕捞这种鱼,把上流的水拦截了,然后把水坑的水清理掉,就可以在里面浑水摸鱼了。

因为相比于中国斗鱼、鳑鲏等小型鱼,沙塘鳢没有一点苦味,而且就连骨头也很酥脆。但是现在这种鱼,在小毛的家乡已经极其罕见了。

值得一提的是在市面上售卖的几斤重的“沙塘鳢”,其实是一种入侵鱼类,它的俗称是“笋壳鱼”。

第五种就是钓鱼人的新宠儿——军鱼。以前多数人爱钓鱼,是因为生活条件不好,钓鱼能有肉吃,而当时在很多的溪流中,就有一种很像草鱼的鱼,它就是军鱼,学名叫“光倒刺鲃”。

军鱼酷似草鱼,可却比草鱼危险,因为它的背部有一根倒刺,不细看是看不出来的。而且这种鱼非常的凶猛,是一种肉食性的鱼类,一般能长到一斤左右,有些个头大的能有两三斤一条。

军鱼是一种勇敢的鱼,简直就是鱼界的“冒险王”,因为它喜欢在水流湍急的激流中生活,特别是水底有很多石头的那种溪流江河之中,也经常能看到它的身影。

但近些年因为电鱼、药鱼,还有过度捕捞等原因,野生的军鱼非常罕见了,有些地方甚至已经消失了。

最后一种估计认识的人不多了,因为它是一种非常小众的鱼——赤鳞鱼。不认识的人常会把它当成是小餐条鱼,只因它的体型细长,个头又不大,一般难超过10CM,真的很像小餐条。

赤鳞鱼是山东泰山的特产,以前当地的很多溪流中都有这种鱼,可是后来因为过度捕捞,再加上它的生长缓慢,一般3年才能长10CM长,所以数量稀少了。如今野生的赤鳞鱼已经成为了保护动物,不过幸好已经实现了人工养殖。

更让人惊讶的是这种常被误认成小杂鱼,它的价格却不低。在市面上曾经被卖到千元一条。

后来实现了人工养殖,价格虽然有所下跌,可依然要五六百元一斤。这样的价格比很多市面上常见的鱼类都要贵上百倍。即便如此,爱吃它的人依然不少,可能这也和物以稀为贵有关系吧。

说起溪流中的鱼类,当然不只是以上这6种了。而这些鱼以前在农村都是常见、常吃的,只是后来因为各种原因所致,它们都变得罕见了。

相信多数人只是认识以上6种鱼的几种,认识5种以上的肯定年纪不小了,而全吃过的估计是大神级别的了。那你还认识几种呢?欢迎大家留言讨论!

红井冈-遂川不仅有百年好茶狗牯脑,还有这些特色美食等你来宠幸

——正常人看遂川地图是这样的——

遂川地图

然而,在吃货眼中,遂川地图其实是这样的

遂川美食地图

遂川美食

全县辖11个镇、12个乡:泉江镇、雩田镇、碧洲镇、草林镇、堆子前镇、左安镇、高坪镇、大汾镇、衙前镇、禾源镇、汤湖镇、珠田乡、巾石乡、大坑乡、枚江乡、双桥乡、新江乡、五斗江乡、西溪乡、南江乡、黄坑乡、戴家埔乡、营盘圩乡。今天小编给大家列举了一些每个乡镇的美食。大家如果不同看法,或者需要补充的,欢迎留言!我们将整理出更全面的遂川美食呈现给大家!

汤湖镇--狗牯脑茶

一百年前就获得巴拿马 太平洋国际博览会金奖的狗牯脑,就无需多说了,遂川人的骄傲!希望在今后的日子里,狗牯脑被更多的人知道并喜爱,成为世界级品牌!

狗牯脑茶

泉江镇--遂川猪脚

在赣粤高速开通前,105国道是江西境内南北走向的重要通道。途经遂川的司机在遂川歇脚时,偏爱遂川猪脚店。在生活条件不是很富裕的年代,油水足,口味重的遂川猪脚,广受欢迎。遂川猪脚就是在105国道走红,让南来北往的过客熟记了这个遂川品牌。

遂川猪脚

雩田镇--麻稵米果

遂川人喜欢吃米果,其中以雩田麻稵米果最为出名。糯米做成,油锅炸完再撒上白糖。又香脆,又甜腻,是很多遂川人喜爱的零嘴。可近些年,麻稵米果变味了不少。原本外表的金黄色变淡了,软糯的米果因加了不少米粉,而变得更硬。希望这个美食不会随时间而变味,保持它最纯正的口味!

麻稵米果

碧洲镇--春笋

遂川是全省林业大省,森林覆盖率高,其中毛竹种植量很大。每到春暖花开之际,破土而出的春笋是大自然给碧洲人的恩赐。 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春笋

草林镇--啤酒鸭

草林作为赣南名镇及 *** 创立的之一个红色圩场,历史悠久,人杰地灵。草林有很多美食,比如茶馆的草林瓜子,豆饼,浸坛等等。而现在在遂川人中更受欢迎的,莫过于草林鸭子。每到周末,草林大大小小饭店门口停满了车,都是为草林鸭子慕名而来的食客。

啤酒鸭

堆子前镇--金桔

堆子前金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,色、香、味、型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,象鸽蛋,具有肉厚皮薄,汗美味带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点。连欧阳修都赞之为“珍果”,享有“桔中之珍”的盛名。

金桔

左安镇--酿豆腐

遂川西北部为客家人聚集地,在这的左安自然有正宗的客家美食。 酿豆腐汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜 ,客家菜系。还是客家美食文化更具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。

酿豆腐

高坪镇--笼藏米果

笼藏米果,是遂川这些山区特有的一种食物,其中高坪出产最为正宗美味。当地人在 *** 时,都是选用上好的糯米。这种米比做酒用的普通糯米粘性还要强。当地人把它们精制成圆盘状的特色果品。

笼藏米果

大汾镇--盐醋鸭

盐醋鸭是遂川特色菜之一,大汾山好水好人情好,作为食材的鸭子自然是食之极品。将整只鸭子或蒸或水煮熟,然后切成块,配以姜丝、米醋、葱、辣椒粉的调料。。。不说了,小编擦口水去!!!

衙前镇--小河鱼

生态好到爆的衙前镇美食多多,最让小编垂涎三尺的莫过于阿伯阿叔农闲时打捞的河鱼。一篓子河鱼,有 鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼 等等,有大有小,品种繁多。不管是辣椒小炒,还是粘粉油炸,都是好吃得不要不要了!

禾源镇--豆饼

豆饼在中国别的地方,是指大豆在榨油以后的渣,用于做肥料或饲料。在遂川豆饼是一种零食。米浆倒入特制的容器,再放到热油锅爆炸,撒上花生或者豆子,就做成香喷喷的豆饼了。这也是很多遂川人美好的童年记忆!

珠田乡--板鸭

遂川三宝之一,遂川板鸭 历史悠久,深受港、澳、南洋消费者青睐,有"腊味之王"之美称。近年来,通过引进真空包装技术,研制开发了以"美味洁白、肉嫩骨脆、保质期长、风味多样"为特点的灭菌真空包装系列方便板鸭。

遂川板鸭

巾石乡--烤猪头

当我之一次知道要吃烤猪头的时候,其实我是拒绝的,我跟朋友讲,我拒绝,因为,其实我,根本不吃猪头。我现在呢,却特别喜欢吃巾石的烤猪头,加了很多特技,烤猪头,DUANG~~DUANG~~DUANG~~巾石的烤猪头好美味,因为它,加特技……

巾石烤猪头

大坑乡--杨梅

时下,正是杨梅的采摘季节。在遂川县大坑乡的杨梅基地,不仅可以看到鲜红的杨梅挂满枝头,而且到处可见前来观光旅游、采摘杨梅的游客。

大坑杨梅

枚江乡--冬酒

说道这里,遂川人一定会推荐一种特别的冬酒,风告雪(音译)!此酒入口鲜甜醇厚,不知道它的厉害的人容易贪杯。往往喝白酒喝啤酒厉害的人,两碗枚江风告雪下去,也要断片!小编特别提醒来遂川的客人,冬酒虽好,可不要贪杯。

枚江冻酒

双桥乡--石斑鱼

石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白 的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。下次去双桥都去补补吧!

双桥石斑鱼

新江乡--竹荪

竹荪,是灵草的一种,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩、味道鲜美,而且营养丰富。为一种名贵的食用菌。遂川县生态环境良好,植被保护完整。新江盛产竹荪这一特产。

新江竹荪

五斗江乡--笋干

笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。五斗江现今还留有很多古法 *** 笋干的作坊,在这你能吃到最原生态的笋干。

五斗江笋干

西溪乡--井冈豆皮

在很多大城市的餐厅,有一道叫“井冈豆皮”的菜广受青睐。而这就是来自遂川的传统美食,遂川人称“管子”。在经济水平不高的年代,“管子”是“奢侈品”。这种 营养丰富,蛋白质、氨基酸 含量高的食物,一般是给孕产妇或病人,以及招待客人的食物。现在井冈豆皮已经是遂川人的家常便饭。西溪能买到上好“管子”,别说我没告诉你哟!

井冈豆皮

黄坑乡--米粉鹅

米粉鹅是黄坑人招待贵客的好菜。家养的鹅肉质鲜嫩,味道鲜美,和饲料喂养的味道大相径庭。米粉鹅之所以出名是因为它的香,这样香味是生活在城市中的人轻易尝不到的,所以才会有那么多人对米粉鹅的香味恋恋不忘,甚至魂牵梦萦。

黄坑米粉鹅

南江乡--薯包米果

客家人的记忆里,喝着鸡汤吃薯包米果,绝对是吃货大大的享受。客家薯包是客家人招待贵客的上品,也是客家母亲温暖家人的法宝之一。远在他乡的游子因为薯包备添思乡之情,亲情友情更因薯包而浓厚。客家薯包的做法很讲究。勤劳的客家女人必定选在秋收后的之一个空闲日,在厨房鼓捣这一让你唾涎的美食。

南江薯包米果

戴家埔乡--老仙茶

很多人知道遂川出狗牯脑,却不知道老仙茶。戴家埔乡 位于遂川县 西部边陲。全乡境内地势起伏大,更高处是罗霄山脉主峰南风面,海拔2120米,更低处海拔400米。气候湿润多雨,降水充沛,很适合茶叶的生长。很多遂川人因为老仙茶味道较之狗牯脑更为香浓,冲泡多次仍味道醇厚而更喜欢老仙茶。下次买茶的时候,除了狗牯脑,也尝试一下遂川老仙茶,一定不会让你失望的·~~~

戴家埔老仙茶

营盘圩乡--红薇菜

营盘圩是遂川小高原,海拔在800-1200米之间。这里生态良好,环境优良,各种野菜繁生。 “中国山珍美誉”的红薇菜。在国际上被称为中国红菜干,是神奇的抗放射野菜。嫩茎叶供食品,营养丰富,味道鲜美,具有活血平胃、清热解毒、降血压、防癌之保健功效。

营盘圩红薇菜

最后欢迎大家来“中国金桔之乡”、

“中国板鸭之乡”、“中国油茶之乡”遂川尝遍各道美食!


农村有哪些好吃的小河鱼?钓鱼人更爱吃这6种鱼,你吃过几种?

俗话说得好:劈柴劈小头,问路问老头,这些都是古人的经验之谈。因此如果你要问农村什么河鱼好吃,那肯定是钓鱼人最清楚了。


因为钓鱼人常年都在河边走,能接触到各种各样的鱼类,自然对什么鱼好吃,什么鱼不好吃是非常了解的。而其中下面这六种小河鱼,就是钓鱼人更爱吃的。你们吃过几种呢?一起来看看都有哪些吧。

①禾花鲤

鲤鱼是很不受南方人待见的一种鱼类,可能在北方地区爱吃鲤鱼的人多,尤其是来自黄河的大鲤鱼,更是有着鱼中佳品的美称,可是很多的南方人依然吃不习惯。

但是在南方却有一种鲤鱼,不仅价格贵,而且还很受欢迎,它就是禾花鲤,这是一种较为小型的鲤鱼,因为通体呈乌黑色,所以也叫乌鲤。


禾花鲤是原产自我国广西地区的一种土著鱼类,后来是湖南、贵州等地广泛养殖。而且这种鱼养殖的环境很特殊,一般都是养殖在水稻田里,以吃掉落的稻花长大而得名。

据说它吃起来也有淡淡稻花的香味,目前在市面上批发价都要30元左右一斤,并且还长期是有不可求的,吃得到完全靠运气。

②马口鱼

马口鱼是一种很有特色的鱼类,因为它的嘴巴长得像马口,其中下颌前一端有突起,两侧凹陷,恰与上颌相吻合,故而得名“马口鱼”。


这是鲤科、马口鱼属的一种较为小型的鱼类,其个头一般不大,普遍也就在10厘米左右,极少数能长到20厘米。这种鱼的身上还有红蓝相间的花纹,尤其是在繁殖的季节非常明显,在水中成群游动就像是桃花,因此也俗称为“桃花鱼”。

别看马口鱼个头小巧,却一直被称之为“淡水中的贵族”,就是说它的价格不低,这主要在于它是比较难钓的鱼,且对环境要求高,目前还基本以野生为主,可是它的营养价值却不低,吃起来味道也是相当鲜美。

③鳜鱼

有些爱吃鳜鱼的人说,这种鱼是淡水鱼中更好吃的鱼之一。但也有些人不太爱吃,不管怎样不能否认的就是鳜鱼的肉质确实相当的鲜嫩,并且它还具有刺少肉多的特点,因此不枉为中华料理中的一道佳品。


鳜鱼在民间也叫它鳌花鱼、桂鱼、季花鱼,甚至有些地方还叫它“水豚”,就是能和河豚相提并论的鱼类。但鳜鱼却是鮨科、鳜属的一种肉食性有鳞鱼类,这种鱼的肉质呈瓣状味道极为鲜美,是我国"四大淡水名鱼"之一。也难怪唐朝的张志曾写诗赞颂:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”。

④刁子鱼

你们喜欢吃这种鱼吗?听有些钓友说,在他们家乡都是很嫌弃刁子鱼的,不得不说这些人还是太不懂吃鱼了。


刁子鱼的学名叫翘嘴鲌,是鲤科、鮊属鱼类。因为它的嘴巴很有特点,口上位,口裂几与体轴垂直,因此也叫它翘壳、翘嘴鱼等。

这种鱼由于繁殖能力较强,且爱成群的活动,在过去一网下去就能捕上来不少。而且如果你吃过翘嘴鱼,就应该知道它的味道很鲜美,且几乎没有鱼的腥味,不过它也有一个缺点,那就是鱼刺多。

但如果会烹饪的话,连骨头都能吃,比如把它油炸着吃就很酥脆,是非常美味的下酒菜。

⑤土鲶鱼

在东北地方有句老谚语“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,而这里所说的就是土鲶鱼。在近些年好些人厌恶吃鲶鱼了,还称呼它是一种很脏的鱼,直呼为“垃圾鱼”。但这实际上是一种误解,是受到了一种外来物种——埃及鲶鱼的影响。


而土鲶鱼是我国土生土长的一种鱼类,它的个头要比埃及鲶鱼小很多,生长也缓慢很多。并且这种鱼对水质要求很高,多为野生。野生的土鲶鱼肉质鲜美,营养丰富,也被视为是鱼中珍品。

⑥黑鱼

黑鱼的鲜美就不用多介绍了吧,这种鱼也是肉厚刺少,且肉质鲜嫩。最适合用它来做酸菜鱼了。

在欧美等国家,黑鱼都已经泛滥成灾,个头长得如猪一样肥胖,但是在国内却养殖也不够吃,就是因为它的味道好吃,爱吃黑鱼的人太多了。


另外黑鱼不光是好吃,营养价值也很高,它的蛋白质含量比鸡肉、牛肉都要高,而且这种鱼具有药用价值,在我国民间一直被视为具有去瘀生新,滋补调养等作用。

以上这六种河鱼,就是钓鱼人认为更好吃的鱼类之一,当然了远不只是这几种,只是这些在我国的分布广,且比较有代表性而已。

那你们吃过几种呢?又更爱吃哪一种,欢迎大家留言讨论!

徽州之旅:南屏古村品尝毛豆腐,两人130元,邂逅一位画画的姑娘



从齐云山下来,我们开车半小时,就可以到南屏村了,徽州这样的历史古村落非常之多,一路上的路况也非常好,这几年来,徽州的公路都修得很好,两旁的绿化也好,相对而言,浙江到处看到运载集装箱的大车,在这儿很少见到,通常看到的都是建筑用的大车,因为这儿很多地方正在建设中。



出了齐云山,我们的之一个目的地是南屏村,南屏村位于安徽省黟县西南,是一座有千年历史、规模宏大的古村落,因《菊豆》、《卧虎藏龙》等多部著名影片在此拍摄,被称为中国影视村。这是门票43元,我觉得这个定价很奇怪,习惯了一五一十计数的我们,突然出来一个43元,但相比而言,南屏村的门票价格性价比是更高的,因为没有比较就没有伤害,后来几个村落的票价待我下回再说。



南屏村有近三百多座明清古建筑,村中有36眼井,72条巷,从村头到村尾二百多米的一条中轴线上,至今保留着8个大小祠堂,这么大规模的祠堂是非常难得的。这是进村的门,旁边有个池塘,我没想到逛了一上午,中午我们就在左边的凉亭里吃的午饭,但这是后话,我们当时还没想到午饭这一茬。正兴致勃勃打算去村里看看呢。


只要买了门票,就可以听免费导游,村子里有很多导游,只要站在热闹点的所在,看到有导游,就跟上去听好了,这是一个怀德堂,典型徽派建筑的明堂布置。


现在正是春茶上市的时候,清明前后的嫩茶叶现场炒制,也有妇人小孩用磨刀石磨一种类似石头还是果核的坚硬小玩物。


村子里很多古建筑都关着门,导游们有钥匙,带我们进去参观完以后,还会把门锁上,因为很多主人已经不住在里面了,要么出去打工,要么搬去城镇。所以进村还是要跟导游,不然很多屋子是进不去的。另外村里的路像迷宫,自己去找的话,有可能会绕很久。这间房子就是导游开锁带我们进去的,一共有三道门,但是为了讲究风水,门不是开在同一条直线上的。



照例的,村子里空旷场地上晒着笋干和咸猪腿,昨天晚上齐云山上吃过咸肉炖春笋,味道鲜香,是一绝,今天看到这些就特别有亲切感。


巷子里有许多这样的年轻学生们在画画,有些连画一星期,我曾打听过,他们只要买一次门票,登个记,写个名字,这些天就可以无数次进出了,也是很人性化的,不然这些学生哪里来那么多钱。我问这个男孩子,有没有人为你拍过你画画的背影,他说没有,我说我很喜欢这张照片,发给你好吗?于是我们加了微信,我把照片发给了这个男孩子。


几乎每一条人流稀疏的巷子都会有写生的年轻人,这一对貌似小情侣,我就没有进去打搅他们。


地上放着两幅刚画好的画,主人却走开了,我一眼就看中小的那一幅,站在旁边看了很久,对老公说,我想要买下这幅画,装在相框里,然后放在我的电脑桌边!


这是我拿着画,对照前面的景,猜测画的主人就是从这个角度画出来的吧?我正在拍照,主人回来了,是一个美丽文静的女孩子,我说能不能问她买画?她说可以,但是她从来没有卖过画。其实对我来说,也从来没有买过画。


这个女孩子在广东湛江读大学,来自河南,有时候觉得人世间的机缘真是凑巧,河南的女孩在广东读大学,来安徽写生,我这个浙江人偶尔去了安徽,买了她的画,从此放在了我的书桌上。而且那天正好是我的生日,老公就把这幅画当作生日礼物买下来送给了我,我觉是这份礼物非常特殊,也非常喜欢。



哪怕很多年以后,看到这幅画我也会想起那一年春光明媚的南屏古村里那个美丽的女孩,和当时我无比快乐的心情。南屏村后有一条河,春天的嫩绿简直就像一幅画,我说可以直接拿来做屏保。


中午11点多,我们下午还有好几个景点,决定先在这儿吃点午饭再出发。快出村口看到这个田园农庄就进去了。


里面放满盆载,看来主人是喜欢盆景的人。


厨房里各色食材都备好了,只等中午客人来,看着也还新鲜。


这是菜单,明码标价,写明是在4A级景区,除了菜品和菜价,还标了每一道菜中食材的份量,以示童叟无欺,这在其它地方倒是少见的。我们两个人于是点了两菜一汤。


春日和煦,正适合室外就餐,春风拂面,非常舒服,就为了在这个花园一样的地方吃饭,我觉得已经值回票价了。



对面挂着横幅:“世外桃源,画里乡村”,觉得一点都不夸张,我们正是在画里吃饭呢。



点的三个菜上来了,一个是我非常期待的徽州毛豆腐,来之前在查徽州的资料,看到一则视频,说徽州的百姓能把毛豆腐吃出大餐的感觉来,取一平底锅,中间放毛豆腐,用油两面煎着,再撒点葱花佐料,然后一人一杯酒就开喝了,坐在旁边还都是老爷爷老太太们,真是逍遥又自在。所以来徽州,大概十个有八个人会跟你说,这毛豆腐一定要尝一尝啊。今天这毛豆腐是红烧,加了洋葱,青蒜,红椒调味,颜色很漂亮,这一盘是38元。要说好不好吃,各人自有定论,毛豆腐的口感是绵软的,与我想象中的臭豆腐一类有所区别,我只能说这一大盘大多数是我老公吃了。



前一天在齐云山上点了三个菜,有两个是肉,一个是蔬菜,很多朋友说你们这么不会点菜,点了两个肉,可是我能说这山上没啥鱼可以点不是吗?我这个长在海边的人,比你们还想着吃鱼呢,这不,中午立马点了一盘野生小河鱼,这一碟68元,烧法和毛豆腐差不多,配了洋葱,青蒜和红尖椒,微辣,倒是挺能下饭的。


两个红烧菜,味道已是其次,我觉得景色胜过菜的味道,所以拿着相机使劲儿拍,红烧小鱼大多数是我吃的。


最后上了一个西红柿鸡蛋汤,这一碗是20元,标明西红柿1个,鸡蛋1个,所以也符合预期吧。


两个人照例是三个菜,两菜一汤,但基本上我们各吃一盘,他吃毛豆腐,我吃小鱼,西红柿汤拌饭,各吃了两碗饭,下午还有两个景点要走呢。有人大概会问这些够吃了吗?只能说当时吃饱了,晚上的时候还真饥肠辘辘,但是这样更让我们觉得晚餐的美味了。这一餐三个菜加米饭一共是130元。


画一般美丽的南屏古村,随手一按都是画,真是不舍得离开呢!

更多徽州游记,且听下回分解。


裸游天目山

今天与家人一起去天目山游泳感悟

裸游天目山

文/程吉全

一、

裸体天目沼山溪,乱世成堆水侧流,

有意石斑待见我,石斑约我一起游。

注释:石斑是一种小河鱼名石斑鱼。

二、

天目山溪泉质清,弄潮欲望水中横。

举首奋力逐波浪,各领 *** 破溅行。

2021.8.8日

天津蓟县九山顶北国山河壮,渔阳多胜境,谁言众山小,燕岭卧蛟龙

九山顶自然风景区修建了长320米宽2米的高空玻璃桥玻璃栈道,它位于险峻的国画岭山峰上,在山岭的半山腰上依崖而建,海拔垂直高1000多米,站在上面可以看到3500平米嬉水乐园和周边秀美景色。安全方面也不用担心,这里都采用了混凝土框架结构,双层夹胶玻璃与不锈钢龙骨架紧密结合,钢材嵌入山体1.3米承重8吨/平米的的压力毫无问题。确保绝对安全,万无一失。

九山顶海拔1078.5米,是天津的更高峰。九山顶一峰突起,直插云霄,四周群山环抱,如众星捧月。登临山顶,南眺 翠屏湖 ,北望燕山主峰 雾灵山 ,东观遵化 金星山 ,西看平谷 金海湖 ,六千七百平方公里的大好河山尽收眼底。确有“会当凌绝顶,一览众小山”的意境。站在山顶,人在山上,云在脚下,峰峦在云雾中时隐时现,构成“山在虚无缥缈间”的幻境。如入仙境,似作云游,令人豪情满怀。有人即兴吟诗:绝顶观苍穹,一览古塞峰,犹闻牧羊曲,更喜画天工,北国山河壮,渔阳多胜境,谁言众山小,燕岭卧蛟龙。

主要景点

翡翠岭

沿主峰山脊西行,进入翡翠岭景区。以山脊为轴心,向南北两侧伸展,区内植被繁茂,林海茫茫,沟成美丽观的绿色世界,因酷似绿色翡翠而得名翡翠岭。 翡翠岭南北两侧有几百种植物,最引人注目的是连片的杜鹃。春夏两季,杜鹃花竞相开放,在万绿丛中,红的耀眼,红的壮观,难怪人们把九山顶”绝顶赏花”称为一绝。杜鹃花夏历风雨摧,冬傲绝顶寒,美而不艳,丽而不俗,娇而不媚,从不乞求主人浇灌施舍,静享苍天赐予的甘霖。它把美丽悄然献给苍天与大地,作为对大自然的回报。人们在这里不仅能欣赏杜鹃花的美丽风姿,更能从中体验到杜鹃花铁骨铮铮的性格,给人以启迪。

神秘谷

惜别小西天,沿石阶小路顺从而下,便步入了神秘谷景区。神秘谷两侧悬崖当空,谷中冷风习习,偶有动物啼鸣,加之林木掩映,不见蓝天,确有几分神秘,几分惊险。据说九山顶四人谜团除佛光山佛光之谜外,其余三大谜团,如北冰洋小鱼之谜,东陵大盗宝库之谜,魔窟寒风之谜均在这里。夏季遇雨,这里先升云雾,冬日偶见谷底升烟,春秋常见谷中彩虹,深夜可闻猫头鹰吼叫等奇异景像,更增添了神秘谷的神秘与离奇。在神秘谷中,自上而下有羚羊洞、玄机制、连环洞、熊洞、寒风洞等洞穴景观。神秘谷是人们寻奇探幽的乐园,也是避暑观光的理想之地。

小西天

过翡翠岭,沿山路而下,山回路转, 又见—景,人称此景为“小西天”,因其形态和风景酷似庸僧取经路经的小西天景观而得名。临崖俯视,万丈绝壁,拔地而起,直插九天,块块巨石如天工砌就,斑斑裂缝纵横其间,巨石交错,危如垒卵。这鬼斧神工之崖尽属十几亿年,中上元古界地层剖面,此种剖面世界仅存三处,中国居其首。九山顶地区是中上元古界剖面的起点,地质专家们称之的《万卷史书》就是在这里掀开首页的,这里被誉为万卷史书的开篇和地质瑰宝。站在这古老的山崖之下方能粗略的领会这天然地质博物馆的博大精深。

步云桥

走出神秘谷,前行百余米,拐过山环,望见峡谷之上横跨一桥,将两座山崖连为一体,大有”天堑变通途”之意。桥宽3米, 长 6米,下面用六根铁索拉平,上面铺设木板,两侧护栏,踏上去,颤颤悠悠,如在云层之上行走一般。这里海拔900米,是天津市地势更高的铁索木桥。此桥虽造型简朴大方,但建设者们为它起了个好名字——步云桥,一是说明此桥高在云端;二是寓意此处虽山高路险,但游人受九山顶灵气的感化,将从此平步青云,前程似锦。

景区野趣横生奇特的地型地貌。九山顶地区属于18亿年前中上元古界海底沉积岩地貌,这里山高林密,悬崖凌空,峭壁林立、沟壑纵横。百座山洞星罗棋布,数十处山泉点缀其间,百洞能容千人探幽,树栅可容万人乘凉,纯天然的大自然风光给您以宁静、 清新、舒适的全新享受。 丰富的动植物资源。九山顶风景区内有1200余种植物和70多种动物资源。猕猴桃、野酸枣等20多种可食野果随处可见;兰荆子,东陵八仙花等上百种奇花异草遍布园区;金雕、山鹰、黄雀等30多种珍奇异鸟当空飞舞:狐狸、山鸡、野兔等40多种动物出没山林。常闻百鸟欢歌,偶见野兽出没,鸟语花香伴君,更添旅游情趣。野趣充满园区。来此旅游,不仅可以进野山、走野岗,爬野坡,钻野洞;而且能够赏野花、看野鸟,摘野果;同时可以住野外,搞野营,做野炊,吃野味。尽情享受野的情趣,充分体验野的浪漫。景区配套了情侣帐棚,家庭旅店,野餐长廊,纪念品商店,山货市场等服务设施,能为您提供吃、住,行、游、购,娱一条龙优质服务。

云摩洞

穿过一线天来到云摩洞。云摩洞座落在海拔 800米的山腰处坐北朝南, 背风向阳,因在夏季常有云雾升起并有白云摩崖相过得其名。云摩洞为18亿年前中上元古界地层塌落而成’清理洞底时发现有仰韶时期文物——砂褐陶片和尖唇敞口钵片等。据传说,水浒传中的公孙胜曾在此修炼多年,专家们确认此洞为古人类遗址。云摩洞洞中有泉,终年有水,夏秋季节水流成溪,哗哗作响,为九山顶景区增添了诗情画意.抗日战争时期,冀热辽边区 *** 和蓟县县委曾在此洞办公,是对青少年进行爱国主义教育的场所。

八仙花

过了天门口,眼前豁然开朗,上千株东陵八仙花展现面前。八仙花为低矮丛生灌木花卉, 一丛丛,一片片,联为—体,形成树的世界、 花的海洋。置身其间,赏花美、闻花香、听鸟鸣,令人陶醉,令人振奋!八仙花每年六月上旬初放,夏至盛开,终年不谢。花的颜色随季节变化而变化,先白后绿,再由绿变红。历经深秋严霜、寒冬风雪,枯干而不离其枝,不失其形,颇有苍松翠桕的傲骨和阳刚之气。相传,这种花卉是当年八仙过海前,在八仙桌野餐时,何仙姑见这里山清水秀风光如画,便洒下仙花种子,以便锦上添花。次年,在八仙山、九山顶地区遍开八色鲜花, 故人们称此花为八仙花。后来人们发现,这种花卉唯东陵地区所独有,便改称东陵八仙花。此花已做为珍稀花卉载入中国花卉大全。

国画岭

过了云摩洞,前行不远,向西望去便是国画岭。展现在人们面前的是一幅山水画卷。左右排列,确属“横看成岭侧成峰,高低远近各不同”的名山景观;前后排列四层山峰,前低后高,群峰竞秀,千崖归一;山下谷中溪水潺潺,山顶之上;白云蓝天。整个景区犹如—幅硕大无比的巨幅国画自天垂下,令游人称绝。详细观察,画中有画,里面有二仙谈情,画圣倩影,连理峰,神龟回首,金字塔等景点。尤其是“二仙谈情”,形象逼真,这里有一段美丽的传说。 相传,在很早很早以前,有一蛇一猪在此修炼成仙,但它们未能超脱世俗,情缘未了,相亲相爱。后被玉皇大帝察觉,派雷公劈开此山,把猪蛇二仙化作两块巨石。左面石像是蛇仙化石,身材苗条, 头向北方,尖头、尖鼻、长下颌;北面石像是猪仙化石, 头向南方, 人鼻子,大耳朵。两尊石像面对面相对而立。已有十几亿年历史了, 虽然玉皇大帝将它身体分开,但割不断它们的情丝,仍然各守一方寸步不离,实在令人同情。此外,九山顶景区还有栋梁松,,中上元古界地层剖面,界碑、佛光山、百泉谷、古长城、彩凤朝阳松等50多个景点,可供游人欣赏三至五天。

九山顶

过了八仙花树的走廊,经过千米石海、顺治石椅、翠屏峰,便登上了风景区主峰—九山页。九山顶海拔1078.5米,上天津市的更高峰。九山顶一峰突起, 直插云霄,四周群山环抱,如众星捧月。登临山顶,南眺翠屏湖,北望燕山主峰雾灵山,东观遵化金星山,西看平谷金海湖,六千七百平方公里大好河山尽收眼底。确有”会当凌绝顶,一览众山小”的意境。站在山顶,人在山上,云在脚下,峰峦在云雾间时隐时现,构成“山在虚无缥缈间”的幻境,如入仙境,似作云游,令人豪情满怀。有人即兴吟诗:绝顶观苍穹,一览古塞峰,犹闻牧羊曲,更喜画天工,北国山河壮, 渔阳多胜境,谁言此山小,燕岭卧蛟龙。

老龙潭 沿山间林荫小路北行300米,便来到老龙潭。映入眼帘的是一池湛蓝的清水,潭中覆盖一块长4米、宽3米、厚4米的百吨巨石,石上刻有“老龙潭”三个大字,相传是清代宰相刘墉所题。在高山之上潭水清清,取而不竭,冬春不涸,夏秋成溪,水是山的灵气,老龙潭为九山顶增添了无限生机。 据地质专家考证,老龙潭上方为深谷,两侧为断崖,其水源来自深谷和断崖渗水,因此,水源充足,水质纯净。 据传说:在很早很早以前,有一条黑龙在这里兴风作浪,老百姓不得安宁,当地神蛙报告玉帝,派镇山神降服黑龙,并将黑龙压在巨石之下,后来人们称此潭为黑龙潭,因年代久远,到了清代,人们改称老龙潭。

边区食堂

在国画对面山腰上,有一处小平台,这里曾搭设过12个老八路的灶堂,是当年冀东抗日机关和八路军官兵和“小米加步枪”在敌后宿营的地方。恢复50多年前的抗日边区食堂,目的在于建造一个进行革命传统教育的课堂。大家经过一段艰辛的攀登之后,在此驻足小憩的同时,可以穿八路军服装照像,听八路军抗日斗争故事报告会,举行革命歌曲连唱等有益活动。随后喝几捧古洞山泉,尝两碗可口的山野八宝粥,准保让您精神一振,面对今天的旅游路,今后的人生路,万丈豪情,顿生于肺腑之中。 边区食堂右下方是万木葱茏,怪藤垂挂的津北生态谷。置身于幽谷之中,仰望百仞悬崖。捉藤拔树,凭松鼠领路,听莺雀谈情,一句幽哉能概括,一声美哉怎能了得,竞净静境幽美空间岂有它乎。

旅游累的同时还可以入住九山顶旅游服务中心景泉别墅,餐饮、住宿、旅游一天龙服务,保证旅客开心!

地址:天津市蓟州区下营镇常州村

*** : 29718109

九山顶旅游服务中心景泉别墅住宿环境:共23间房,12间双人间,2间家庭间,8间大床房,1间三人间,并有卡拉OK,麻将机等娱乐设施。

九山顶旅游服务中心景泉别墅餐饮美食:山野菜、花椒芽、山蘑菇、小河鱼、小河虾、柴鸡蛋、贴饼子炖小鱼、菜团子、玉米面饼、发糕、手擀面等,各种材料全部是取自大自然的无污染食品,应有尽有,丰俭由人。

抗日边区食堂:这里曾搭设过12个老八路的灶堂,是当年冀东抗日机关、八路军官兵和“小米加步枪”在敌后宿营的地方。九山顶的边区食堂是98年3月份正式恢复起来的,目的是:一是为了追忆当年在这里生活、战斗过的抗日革命先辈,对现代人进行爱国主义教育。二是为了给游人提供一个参与性的活动场所。三是大家经过一段艰辛的攀登之后,在此驻足小憩的同时,可以穿八路军服装照像,听八路军抗日斗争故事报告会,举行革命歌曲连唱等有益活动,无偿为游客提供山野八宝粥以解决游客登山的饥渴问题。品九山顶的山野八宝粥是用最纯净的山泉水,加上当地特产玉米—“东陵白”的米仁和各种米类、豆类、果类等十多种原料,用特大铁锅熬制而成,营养丰富、味道鲜美,被游客誉为“山野八宝粥”。边区食堂右下方是万木葱茏,怪藤垂挂的津北生态谷。置身于幽谷之中,仰望百仞悬崖。捉藤拔树,凭松鼠领路,听莺雀谈情,一句幽哉能概括,一声美哉怎能了得,竞净静境幽美空间岂有它乎。

五月份的埇桥马戏团起源于明末清初的民间杂技马戏,是与杂技并称为‘双璧’的一门高超的民间艺术。2006年,埇桥区民间马戏艺术入选安徽省首批非物质文化遗产杂技与竞技类项目。2008年,该区马戏艺术被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2017年还参加了春节联欢晚会的演出。随着国家动物保护政策的强化,马戏这一非物质文化遗产的保护、传承、更应以创新。‘埇桥马戏团挑战过世界吉尼斯纪录,还和邓超合影拍照,拍过分手大师哦!’

地址:天津市蓟州区下营镇常州村 29718109

舌尖上的霍山 | 这10道菜没吃过咋能说来过霍山

作为红色大别山的霍山县,这里凭借得天独厚的气候、优质的生态环境,将大别山区盛产的绿色食材,以传统的霍山厨艺,将地方风味融入美食,人人都会做一手地道的霍山菜,立马能叫你胃口大开。这最地道的口味,只有在霍山的小城中,方能体味到它的独特鲜香。来到霍山,必尝的10道菜,你都吃过几道?

1、佛子岭鱼头汤

精选佛子岭水库中野生新鲜黄鲢,硕大味美,而其鱼头部分就更是鱼之精华。佛子岭鱼头汤肉质美嫩、汤色如奶,进口鲜、回味甘,富含胶质蛋白等多种营养物质,入口回味无穷。

2、瓦罐肉

选用吃野菜长大的霍山黑毛猪的五花肉经秘方酿制,放在瓦罐中慢炖,下垫干笋丝或干豇豆,肉色红润光亮,肥而不腻,并有竹笋的清香,入口酥软即化。

3、漫水河小河鱼

将漫水河镇当地特产的新鲜小河鱼,用油锅炕至金黄晒干,加入自制的黄豆焖酱、土蒜、灯笼椒、姜丝等佐料煸炒而成。小河鱼肉质酥软厚实、焦香鲜脆,更是很好的下酒菜哦~~~

4、冬米圆子

圆子寓意团团圆圆、阖家美满。冬米是在寒冬腊月之季,用糯米浸泡、蒸熟、室外自然冷冻、晒干而成。冬米炒膨胀,加以肉末、生姜、调料等经过油炸制成的冬米圆子,可以直接装盘食用,也可以放入高汤煮,配上菜心,香菇、蛋皮等。因糯米具有补中益气的功效,故又将其称作长寿圆子,也是当地吉宴中必上的一道美食。

5、风干羊肉

这是霍山人钟爱的一道冬日锅仔,大小饭店冬季常备的一道家常菜,家家都会做。将羊肉风干,炖烂后用手撕成条状,加干辣椒、生姜、大葱、蒜等佐料烩制而成,味道鲜辣、羊肉醇香,羊膻味不重,是冬季更好的保暖和滋补食品

6、血豆腐

农家刚宰杀的年猪,将新鲜的猪血、肥肉丁与豆腐放在一起揣制,加盐等佐料,做成圆粑粑的形状,自然晒干。将血豆腐切成薄片,辅以农家土蒜、青椒等炒熟起锅,或者直接蒸熟切片装盘即食。血豆腐色如枣木,鲜嫩油润,食之腊香扑鼻,别有风味。

7、农家梳边肉

梳边肉选自大别山黑毛猪五花肉,特点是一层瘦一层肥肉,一层肥肉一层瘦肉地层层推进,切条状辅以梅干菜文火慢炖吸收多余油份,色泽红润,入口肥而不腻,丰润滑嫩。摆放时,形状像极了农家姑娘梳头用的桃木梳,故名“梳边肉”,是山区农家宴席必有的一道菜肴,极富地方风味。

8、虾米汤

选用霍山当地溪涧的小米虾,它们似精灵般在石缝、砂砾间穿梭跳跃,顺着溪流而下,汲取天地精华,不仅没有一丝腥气,还带着些许溪水赋予的清甜甘冽。

将虾米同时佐以五花肉丁、豆腐丁、花生米、蛋花,再用红薯粉调成汤羹, *** 出这道晶莹剔透、香醇润滑、入口温烫的养生羹汤。

9、烟熏猪头肉

猪头肉,霍山又叫元宝肉,有“招财进宝”之寓意。 *** 时将猪头肉煮熟,酱油上色,切成片,蒜苗切段,青红尖椒切成块。锅内注油烧热,加蒜片、辣酱爆香,放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒,加调料起锅即可。元宝肉颜色红亮,香辣不腻。

10、土公鸡烧板栗


这道菜的选材以本地散养土公鸡和大别山板栗为主,特点是补脾胃、强筋骨。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮的特点。

霍山地处大别山腹地,森林覆盖率达76%,物种丰富多样,美食多选为上等绿色无污染的新鲜食材,经霍山人传统厨艺烹饪,菜品风味独特,色香味俱全,足以让你在霍山之旅中大饱口福!

霍山味道

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