蔓越莓干具有丰富的营养价值,一般都是进口的,价格是比较贵的,2018蔓越莓干一斤多少钱?喜欢吃蔓越莓干的小伙伴们快来了解一下吧!
2018蔓越莓干一斤多少钱
新鲜蔓越莓20-75元/斤。 *** 品质比较好的蔓越莓冻果价格在75元/斤左右,普通的售价在20元/斤左右。蔓越莓干价格一般在60~70元/斤左右,进口的蔓越莓价格会更高。
目前国内没有新鲜蔓越莓水果卖,只有冷冻的蔓越莓和蔓越莓加工制品出售。
在中国很难吃到新鲜的蔓越莓。蔓越莓是生长于北方,如加拿大的魁北克,美国东北部(从马萨诸塞州到新泽西州),美国中西部(威斯康辛州)和北美西北部(从加拿大不列颠哥伦比亚到美国俄勒冈州)。除了北美,另外一个出产蔓越莓的地方就是在“蔓越莓经线”上,地球上另一边的国家智利。
实际上新鲜的蔓越莓很酸的,跟柠檬一样酸。在同样一杯水果中,葡萄有5.75勺的糖,菠萝和西柚有4勺,柠檬有1.25勺,而蔓越莓只有1勺。
如何挑选蔓越莓
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。#p#副标题#e#
蔓越莓干怎么吃
1.蔓越莓咀嚼片:
含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物,另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,风味佳、热量低。效果更好!
2.蔓越莓果汁:
蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味,清新爽口。同时,为满足消费者的不同选择,与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感较不酸更顺口,又保持了蔓越莓独特的风味。
3.蔓越莓胶囊:
蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实,先进生产设备提取高浓缩活性成分,保留果实的营养,是受女性喜爱的健康养品。
4.蔓越莓醋:
蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜 美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,适合长期饮用。
5.蔓越莓干
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!
它是夏天更便宜的“清热去火药”!香软带夹心,宝宝越吃越喜欢要说宝宝最合适夏天吃的主食,那一定是我今天推荐的这款。好处多到说不完,能清热去火、加速新陈代谢、防止便秘,维生素还特别丰富。
用黄瓜汁做皮,里面还带着紫薯的夹心,不管颜色还是味道都特别夏天,除了清新还是清新,绝对能满足你家娃的小胃口。
一口下去,这黄瓜包起码有9分的松软,还附带着1分嚼劲,这样的主食口感真是刚刚好,既能锻炼咀嚼能力还不怕娃咬不动。
至于里面的紫薯馅绝对能有100分的惊喜,软软糯糯,还能尝到果干的酸甜味儿,再配上最外层黄瓜的清新,口感真是非常棒了。
黄瓜作为夏天的必备食材,价格便宜还非常好买,除了平时凉拌吃、炒着吃,这次的做法也是新意满满,给娃一个不同的口味体验。
当然,这个食谱的自由发挥性也是非常高的,除了清热去火的黄瓜汁,你还可以用甜菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁等等,做出100种夹心包来~
宝宝撕着吃、掰开吃、咬着吃,怎么都香都好吃!
- 黄瓜夹心包 -
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:中筋面粉(普通面粉)150克、黄瓜150克、紫薯120克、果干20克(葡萄干+蔓越莓干)、牛奶(配方奶)20克、酵母2克 辅料:油
操作时间:45分钟
美味指数:★★★★★
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紫薯去皮切丁,上锅蒸15分钟左右。
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葡萄干、蔓越莓干用刀切成碎末。
*葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干,甚至各类坚果碎都可以,少量加入可以让馅料的口感更丰富,如果没有也可以不加。
- 3 -
紫薯丁完全蒸熟后取出,加入牛奶或者配方奶,将食材捣成泥状。
*如果宝宝对牛奶过敏也可以直接用清水替换。
- 4 -
紫薯泥中再加入切好的果干碎,用筷子拌匀均匀,作为馅料放好备用。
- 5 -
黄瓜用刀切成小丁,放入到料理机中,启动料理机,将黄瓜丁搅打细腻。
*你们可以给黄瓜去皮放入料理机中,也可以带皮直接搅打,记得清洗干净就好。
- 6 -
搅打完成后,用筛子过滤出75克的黄瓜汁。
*除了黄瓜汁,你还可以用等量的菠菜汁、胡萝卜汁等蔬菜汁,如果家里没有料理机,直接替换成75克的牛奶或清水也可以。
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黄瓜汁中加入酵母,用筷子搅拌均匀。
*酵母我建议可以买最小包装的,用两次就能用完,以免放久了而失去活性。
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在黄瓜酵母汁中加入中筋面粉,然后搅拌成絮状。
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接着用手掌揉成光滑的面团。
*用手掌的力量把面絮压到一起,刚开始的面团会有点粘手,揉着揉着,面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来。
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面团用双手搓成长条状,然后切分成大小均匀的面剂子。
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将小剂子用擀面杖擀成圆饼形状。
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在饼内放入适量的紫薯馅,用包饺子的方式给面团收口。
*将面饼对折起来,先捏紧两边的边缘处,再从两端往中间慢慢捏合就好了。
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模具内部刷油,将所有包好的夹心包放入模具中,静置发酵为原来的2倍大。
*我这次用的是六寸的戚风蛋糕模具,你们如果没有模具的话可以直接省略这一步,将包好的夹心包放入蒸锅的笼屉上,盖上锅盖静置发酵就可以。
*先塑形再发酵这个过程会更简单一些,我和很多姐妹们已经一起试验过好几次了,蒸好后软软的丝毫不影响口感,你们可以放心做。
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发酵完成后,将模具放入蒸锅内,用中大火蒸25分钟左右,熟透后关火,再继续焖5分钟。
- 15 -
焖好后取出黄瓜夹心包,待稍微晾凉后脱模,就可以放入盘中,让宝宝一块一块撕着吃啦~
市民尤先生向本报反映,其岳父岳母在甘井子区虹港路附近逛早市时遭遇“切糕套路”,结账时才知道对方说的价格是20元一两而不是一斤,结果花1200元买了6斤蓝莓干。“用斤变两来欺骗消费者实在可恶。”尤先生说。
20元一斤变一两,6斤蓝莓干花了1200元
“10月29日9点左右,我岳父岳母在早市路边碰到一伙卖蓝莓干的。问价时对方说是20,我岳母尝了味道不错,表示要购买。对方给装了满满一塑料袋一称有6斤,要价1200元。老两口一听很震惊,再一问才知道对方说的是20元一两。”尤先生说,两位老人表示不想要了并且也没有足够的钱。“摊主那边有4个人,不同意退货,最终派了两个人跟着我岳父回家拿了1200元现金。”
尤先生说,岳父岳母起初不想声张没有报警,但年已七旬平日省吃俭用的老两口看着满满一大袋子蓝莓干,难以下咽。“我岳父后来多次去到卖蓝莓干的地点寻找,但那伙人没有再出现。”尤先生表示,对方应该是专挑老年人下手,并且流窜性强。尤先生报了警,他想借老人的经历提醒市民提高警惕,购买商品时问清价格,尤其是流动摊位购买商品时要防止上当受骗。
老人购买的蓝莓干。受访者供图
■记者调查
早市内蓝莓干售价35元/斤
10月31日上午,记者来到虹港路附近早市,发现早市内只有一家干果店有售卖自行晒制的蓝莓干,店主表示售卖35元/斤。记者询问其是否了解有一伙人卖20元/两的蓝莓干,摊主表示一定是骗子,蓝莓干虽然价格不低,但20元/两令人难以置信。记者走访了市场内外,并未发现尤先生反映的售卖蓝莓干的摊位。
该市场相关负责人李先生告诉记者,市场内摊位不会出现缺斤少两以及胡乱要价的情况。尤先生反映的是市场外的流动摊位,市场管理人员和城管发现后会进行驱逐。对于两位老人的遭遇,李先生表示可以调取视频,会积极配合警方来调查取证。
■提醒
流动摊位流窜性强没有责任人
对此,甘井子区城市管理行政执法局相关负责人李先生表示,首先,流动商贩违法违规。其次,流动商贩的卫生情况、质量情况是没有经过国家相关部门的鉴定,无法得到保障。最后,流动商贩占道经营影响了交通,存在安全隐患。
大连市法律援助中心相关工作人员对此表示,根据《消费者权益保护法》(2013)第五十五条规定:经营者提供商品或者服务有欺诈行为的,应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的,为五百元。法律另有规定的,依照其规定。
对于流动摊位流窜性强没有责任人的问题,这位工作人员表示,消费者应该先做好自我保护,在发现被骗时及时报警,并在购买时观察对方是否有明码标价,可通过拍照进行取证,更有利于后续 *** 。
半岛晨报、39度视频记者刘宣州禾
田坤道新品上市,来自山的馈赠“蓝莓果干”不管是休闲时刻,还是煲剧看电影时,都想吃一些零食。然而,有很多零食糖分含量太高,热量爆棚。一不小心就会吃多,不仅会发胖,还会影响身体健康。可不吃点儿什么总觉得缺点儿什么,不如试试田坤道这款蓝莓果干。
田坤道蓝莓果干产自大兴安岭,自然生长在北纬52℃以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中,昼夜温差大,使得大兴安岭的蓝莓口感好、有用成分含量很高。而且,北极蓝莓资源分布地都是地广人稀,远离重工业区、农区的林甸地带,无化肥和农药施入。
蓝莓含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素,尤其是花青素含量十分高,经常食用蓝莓有助于眼睛健康。
田坤道蓝莓果干采用蓝莓与白砂糖,保留蓝莓果的原有成分,既解馋又能补充营养。果肉饱满,颗颗精选,酸甜适中,软硬适中,让您享受美食带来的愉悦感。
田坤道蓝莓果干采用素有“塑料之花”美称的聚乙烯,无毒、无味、无臭,符合食品包装卫生标准。
Q:适合小孩儿吃吗?
蓝莓中含有大量营养物质,尤其是花青素有助于保护眼睛,小朋友可以食用田坤道蓝莓果干。
Q:一袋里面有多少克?
每袋100克,易拆易取,安心购买。
Q:怎么吃?
田坤道蓝莓果干开袋即食,也可以开启休闲烘焙时光,是您烘焙的好伴侣。做曲奇饼干、乳酪蛋糕、蓝莓慕斯、吐司面包等等都可以用到蓝莓果干。还可以与酸奶一起食用,将蓝莓果干与酸奶搅拌在一起食用,别有一番风味。更多食用 *** ,等您解锁。
田坤道,诞生在我国吉林省美丽的松花江畔,自2013年品牌成立至今,作为农业专营连锁业的开创者,品牌已经在市场有了一定的影响力。
对于联营商方面,田坤道有很大的扶持政策。想创业,就来田坤道吧!
干货分享!2023年中国蓝莓市场发展概况及未来投资前景预测分析内容概况:蓝莓是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果树种,果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,具有改善循环、抗炎症、提高免疫力等功能,已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来全球蓝莓种植面积和产量均保持增长趋势,2021年全球蓝莓种植面积达163741公顷,产量达1113260.6吨,其中,美洲占比高达82.18%,欧洲占16.86%。
关键词:蓝莓产业链、蓝莓行业发展现状、蓝莓发展趋势
一、概述
蓝莓是一种常见的水果,属于越橘科(Ericaceae)蓝莓属(Vaccinium)下的一种。蓝莓通常具有蓝色或紫色的浆果,其味道酸甜可口,受到许多人的喜爱。蓝莓的果实通常直径在5-16毫米之间,呈球形或稍微扁圆形。根据生长特点、果实特点以及适应环境,蓝莓可以分为低矮型蓝莓、高矮型蓝莓、北高地蓝莓、南高地蓝莓、半高蓝莓等,不同品种的蓝莓在大小、味道、适应性等方面可能会有一些差异。
中国蓝莓产业经历了从引种试验到迅速发展的历程,逐步建立起了一个相对完整的产业链,包括品种培育、栽培技术、生产加工、市场销售等环节,随着科技的进步和市场需求的变化,中国蓝莓产业还将继续不断创新和发展。
二、产业链
1、产业链结构
由于蓝莓具有独特的风味,既可鲜食,也可深加工,富含维生素和微量元素,其营养价值远高于普通水果。所以,蓝莓产业链能够涵盖从之一产业到第三产业的全产业链,包括良种培育、规模种植、休闲采摘、预冷保鲜、深度加工、品牌营销、观光旅游、包装物流等环节。蓝莓是劳动密集型产业,从种植、生产到加工、销售的全产业链都需要高密集的劳动力和资金投入。蓝莓种植过程中易发生越冬抽条现象,前期土壤改良、设施投入费用较高。
2、上游
蓝莓产业上游主要包括育苗、肥料、农用机械等,使用肥料能使蓝莓生长周期相对较短,生长速度快,2022年中国农用氮、磷、钾化肥产量达5573.3万吨,同比增长0.54%,另外,近年来中国人工成本上升和农村劳动力流失,机械化成为发展必然趋势,2022年中国农业机械总动力达110408万千瓦,同比增长2.45%,上游产业发展持续向好,为蓝莓行业发展打下扎实的基础。
3、下游
从目前的市场情况来看,栽培类蓝莓鲜果由于其水分、酸度含量适中,鲜食比例较大,一部分在采收季节经过初级加工制成冷冻果成为深加工原料,野生类蓝莓鲜果酸度较大,因此主要成为加工原料,进一步制成酒类、果汁、乳制品、果酱、糖果、烘焙类产品等。整体来看,目前中国蓝莓以鲜食为主,占比高达92.29%,深加工占比不住8%。
相关报告:智研咨询发布的《2023-2029年中国蓝莓行业市场全景评估及发展趋势研究报告》
三、发展现状
蓝莓是一种具有极高经济价值的新兴世界性小浆果树种,果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,具有改善循环、抗炎症、提高免疫力等功能,已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来全球蓝莓种植面积和产量均保持增长趋势,2021年全球蓝莓种植面积达163741公顷,产量达1113260.6吨,其中,美洲占比高达82.18%,欧洲占16.86%。
从国内市场来看,中国蓝莓种植起步较晚,产业化较晚,目前,国内蓝莓产业走的是引进、消化吸收和模仿式创新道路,目前中国蓝莓生产的主栽品种基本上来源国外,经过了多年的发展研究,已经涉及改土、灌溉、育种能够、储存加工等多处领域,虽然相对西方发达国家来说栽培年限较短,研究范围尚浅,但是基于中国如今广阔的市场环境,发展空间十分巨大,2021年中国蓝莓种植面积达6.90万公顷,产量达47.41,其中,贵州约占24.48%,四川约占14.40%,辽宁约占10.08%,山东约占9.50%,云南约占10.08%,安徽约占11.52%,吉林约占4.32%,与此同时,市场需求也与日俱增,2021年中国蓝莓需求量达54.73万吨,同比增长42.86%,市场前景十分广阔。
随着人们对健康和营养意识的提高,蓝莓作为富含抗氧化剂和多种维生素的超级食品受到越来越多消费者的青睐,除了生鲜蓝莓,蓝莓产业还可以开发多种加工产品,如蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等等,此外,蓝莓采摘作为一种农业旅游形式在中国逐渐兴起,人们可以前往蓝莓园参与采摘活动,享受户外体验和农业观光,为产业增加了额外的价值,未来中国蓝莓产业市场前景非常乐观,2022年中国蓝莓产业市场规模达146.85亿元,预计2023年将达到178.86亿元。
五、代表企业分析——沃田集团
江苏沃田集团股份有限公司创立于2010年,于2015年在中国中小企业股份 *** 系统挂牌上市,属中国蓝莓行业上市企业,系农业产业化国家级重点龙头企业。沃田集团系统性寻找农业投资机会,有步骤地拓展农业细分领域,并致力于树立现代农业发展新理念,开拓现代农业发展新模式,推动农业产业化、集约化发展,倡导绿色健康生活,为实现,新鲜、美味、安全的消费者价值导向,打造跨领域的农业现代企业。当前集团聚焦于蓝莓,围绕蓝莓品种选育、基地种植、鲜果收储、精深加工、渠道与品牌,已初步完成全产业链布局。2022年沃田集团营业总收入完成22826.6万元,其中,蓝莓深加工产品业务收入完成4513.6万元,蓝莓鲜果及冻果业务收入完成7816.7万元。
六、发展趋势
中国的蓝莓生长环境也具有多样性,产业发展拥有诸多优势,各地区野生蓝莓蕴含丰富,具有不可替代的资源优势,其次,国家战略引导、省部级政策扶持、科研院所的技术支持、地方招商引资优惠政策等全方位的扶持,使大量优质的人力、科技和资本有序地注入到蓝莓产业中,推动了中国蓝莓产业快速发展,再次,健康的消费理念和生活方式以及人均消费水平的提高,为蓝莓产业提供了广阔的发展市场和前景,未来中国蓝莓产业将继续致力于品种选育,培育适应更广泛气候和土壤条件的蓝莓品种,其次,随着蓝莓市场的扩大,供应链的优化将变得至关重要,以确保蓝莓能够及时、新鲜地送达市场。另外,除了生鲜蓝莓,蓝莓产业还有很大的发展空间,可以开发更多的加工产品,如蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等,满足不同消费需求。
智研咨询发布的《2023-2029年中国蓝莓行业市场全景评估及发展趋势研究报告》依据国家统计局、 *** 机构、行业协会发布的权威数据,结合深度调研数据、专家反馈数据、内部运营数据等全域数据的收集与分析,提升客户的商业决策效率。本报告对中国蓝莓行业现状与市场做了深入的调查研究,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为投资者寻找新的市场投资机会,进入蓝莓行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据,内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。
7种坚果果干,品质还特别好,个个饱满好吃,平时当零食或...每日坚果是一种健康美味的零食,营养丰富。
今天我想向大家介绍一种非常好的食品——每日坚果。坚果的营养价值不言而喻,我想大家都知道。这是一整箱的每日坚果,一个月的量,共有30袋。让我们一起来看看它的品质如何。每日坚果里有核桃仁、红提干、扁桃仁、腰果仁、蔓越莓干、榛子仁和蓝莓干。果仁非常饱满,口感酥脆,没有任何异味。果干口感甜美,果味浓郁。这个品牌是本土的,不是杂牌。
想要购买的朋友可以直接在拼多多上搜索同款。同款产品在拼多多上的价格是49.9元。今天,我可以给大家一个非常实惠的价格——35.9元。如果你平时没有时间吃早餐,可以用每日坚果泡牛奶或燕麦,作为早餐是非常不错的选择。在上班的时候,可以拿出一袋作为小零食,既营养又解馋。每日坚果适合所有年龄段的人食用。在绥化地区,我们提供了100份福利,并且提供同城配送服务。如果您在绥化地区购买,我们会有专人与您联系,将产品配送到家。如果您感兴趣,请点击我的视频下方链接购买。这是绥化美食攻略。
手持着好不容易抢来的火车票,有惊无险的登上归家的列车,在半睡半醒的旅途中忽闻一阵叫卖声,相信经常做火车的朋友都遇到过。“蓝莓干,好吃不贵,经济实惠,20快1包,25块两包,带亲朋送好友之佳品“,蓝莓最近这几年喧嚣尘上,其营养功效被众人推崇,不过,小编觉得列车所售的蓝莓干还需要仔细斟酌。
蓝莓是近几年来逐渐兴起的一种新兴果品,它具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等多种营养功能,其中蓝莓所含花色苷具有抗氧化、清除自由基、抗癌和改善视力等生物活性,是其具有巨大保健功能的重要因素。英国权威营养学家将蓝莓列为15种健康食品之首,联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康食品(苹果、杏、香蕉、黑莓)之一。<注1>
蓝莓虽好,但是蓝莓干就要打一个问号?蓝莓的诸多营养功效是基于食物本身或者从食物中所提取的营养素研究而来,展示的是食物天然的特质。而蓝莓干属于加工食品,虽然与蓝莓同处一门,但在加工过程中营养成分丢失在所难免,而且为了丰富产品的口味以及延长保存期限,在加工过程中添加了额外的食品添加剂,其能量相比于原始食物有了很大提高。所以,蓝莓干相较于蓝莓有了很大的不同,应该当成一种休闲食品去对待,而且要食有量(可以参考外包装的食物成分表,如下图,你摄入100g该品牌蓝莓干,就满足了一天所需能量的18%)。
包装所标注的营养成分表
所以,如果你买蓝莓干只是为了丰富自己枯燥的旅行,当成一种零食,当然可以!如果想要为自己的健康着想,新鲜的蓝莓果是更好的选择。
到这里也就结束了自问自答,不过小编觉得有必要延伸一下:其实无论对于何种水果,如果想要其营养价值更大化,新鲜的永远是更好的!
图片来源 *** ~
注1:<1>方仲相,胡君艳,江波,方佳,何勇清,卢伟民,郑炳松.蓝莓研究进展
盛夏已过,凉风渐至,正是立秋的季节。在这个时候,还有一项任务就是收获各种水果,但别急着大快朵颐,因为这篇文章将为你介绍一些不容错过的水果处理 *** ——晒干!这种方式不仅能将水果的鲜美保留,还让它们变成美味的零食,无论是储存还是品尝,都别有一番风味。
首先,说到苹果,这是一种最常见的水果,也适合晒干。首先,要选择无瑕疵的苹果,经过清洗去皮、切块、去核等步骤,然后用淡盐水和柠檬片浸泡,防止氧化。随后,将苹果块晾干,去掉表面水分,放置于通风充足的地方晾晒。经过蒸锅蒸煮和多次晾晒,那香甜的苹果干就 *** 完成了。
而无花果干的 *** 稍显考究,要选用八分熟的无花果。清洗后,将其分成瓣状,晾干后放在晾晒网上。晴朗的天气对于无花果的晾晒尤为重要,可以在阳光下翻面,还需要定时蒸煮,以确保食品的卫生和质量。
最后,蓝莓也适合晒干 *** 。在清洗去脏物后,将蓝莓晾干,切半,然后摆放在晾晒网上。持续的晒和翻动,让蓝莓逐渐变得干燥而美味。与传统烘干相比,这种晒干方式更能保留蓝莓的原汁原味。
然而,作为农村的一员,我深知夏季丰收后,豆橛子、茄子、丝瓜、黄瓜等农作物可能会泛滥成灾。即使每日摄入,仍难免会剩下一大堆。即便在市场上,这些时令蔬菜也会因产量充沛而价格低廉。因此,借助当地普遍的传统,我常常将这些蔬菜晒成干菜,以备秋冬季节食用。这种方式在我家乡颇为流行,不仅能够减少浪费,还可以让食材保持在更长的时间里保持新鲜和美味。
立秋之际,苹果成为了人们关注的焦点。不过,要做好苹果干,有一些技巧是必不可少的。首先,苹果的选材并不苛刻,但清洗去皮、切块、去核都是必要的。在处理后的苹果块中加入淡盐水和柠檬片,这是为了避免氧化。晾干之后,再将苹果块摆放在通风阳光充足的地方,经过几轮的晒晾、蒸煮,才能 *** 出口感香甜的苹果干。
冬枣,那颗富含营养的小果实,同样适合晒干 *** 。清洗去杂质后,煮熟并放凉,然后将它们摆放在晾晒网上,轻轻晒上一周左右,就能得到保存时间更长、美味不减的冬枣干。
另一种选择是蓝莓干。清洗后,将蓝莓晾干,然后切半摆放在晾晒网上。经过持续的阳光晒晾和适时的翻动,蓝莓很快就能变成美味的蓝莓干,不仅保留了原有的口感,还带来了更多风味。
是的,这几种水果干的 *** 都需要一些耐心和技巧,但收获的美味和健康绝对是值得的。不仅能够减少水果的浪费,还能够在秋冬季节享受到丰富多样的口感和营养。如果你对 *** 过程感兴趣,何不尝试一下呢?无论是作为储备,还是作为休闲零食,晒干水果都能够为你的生活增添一份特别的乐趣。无论是在家中晾晒,还是使用烘干机,都能让你轻松享受这项美味的 *** 过程。
导语:入夏后,遇到这5种碱性水果别手软,正当季,营养极高,别不懂吃
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。5月是夏天的开始,气温快速回升,好吃的水果也多了起来,水果摊散发着阵阵果香,闻着就垂涎欲滴了,又到了大口吃水果也不心疼的季节了,便宜又好吃。下面就和大家分享下适合立夏后吃的5种水果,有钱没钱都要多吃,营养美味正当季,遇到别错过。
之一种,蓝莓,又叫越橘,都柿,有“浆果之王”的美称,果味鲜美,营养丰富,一个个小小的果实,好吃到停不下嘴。步入5月后,蓝莓开始大量上市,价格也是一天比一天优惠,上个月还是55元一斤,这个月就25元了,紫色食物都有个共同特点,那就是花青素含量高,对眼睛好,手机党,学生党可以常吃,老少皆宜。如果生吃觉得酸,可以加点冰糖煮熟吃,或者拌酸奶吃,您还知道哪些吃法呢?
第二种,菠萝,立夏前后的菠萝成熟度高,口感好,价格也是更便宜的,菜市场到处都是卖菠萝的,2元一斤,大热天的吃上一块儿菠萝那叫一个解渴。菠萝虽好吃,不要贪吃,记得先用盐水浸泡一会儿,以免引起嘴角过敏。每年这个时候,我都会煮一锅菠萝酱,密封保存好,吃到秋天都没问题,平时吃面包或者喝水的时候放点菠萝酱,营养又解馋。
第三种,樱桃,别名樱珠,朱果,朱樱,5月正是上市季,生长在樱桃之乡的小编,每年最期盼的就是5月份了,可以实现樱桃自由,毕竟一年就能吃一个月左右,错过就要再等一年。今年樱桃格外便宜,刚上市只有20元一斤,比车厘子便宜,比车厘子好吃,红彤彤的果子看着就流口水了,随着气温的回升会越来越便宜,这么美味的水果可别错过了,解暑又营养。
第四种,桑葚,民间有“五月桑葚胜人参”的说法,看似不起眼的水果没想到营养价值这么高,这个季节的桑葚是口感更好的时候,汁水足口感甜,价格实惠,只要3元一斤,因其不太好保存,可以多买些做桑葚酒或者桑葚酱,就把这美味留住了。
分享个桑葚酱的做法:把桑葚清洗干净,控干水分倒入锅中,加适量冰糖,大火烧开后转中小火慢煮,直至把水分煮干即可关火,装酱的瓶子要无水无油,晾凉后装瓶密封好,放入冰箱保存,存放3个月都没问题。
第五种,草莓,进入5月就要马上下市了,现在的草莓可是正儿八经的凉地露天水果,口感特别纯正,当然也是价格更便宜的时候,一桶只要10块钱,大概6斤左右,可以多买些熬成酱放入冰箱冷冻保存,夏天当雪糕吃特别过瘾,爱吃草莓的朋友别错过了。
以上5种水果就是适合立夏后吃的,应季又美味,记得常买给家人吃,像西瓜,甜瓜得过阵子才好吃,吃水果就要吃应季的。从夏天开始,水果会越来越丰富,您最喜欢吃哪种水果呢?欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。
骗局真是防不胜防现在的骗局真是防不胜防。
今天早上去市场买菜,门口有个用红称算命的,地上铺着一张有佛像的纸,旁边的人说看手相免费,是做善事,好几个人,师傅选中我,拿起我手看着说我身体很健康,生命线很长,能活95岁,师傅接着说我命重六两六属中上等,称重很快,我都没注意怎么称出来的,然后称就掉地上了,对我说称掉了是显示我有灾难,我马上警觉起来,起身走了,肯定是一伙人一起设的骗局,骗人的。
进了市场,有个流动摊位卖海蛇干的,广告纸上写着去风湿腰疼骨痛麻痹等症的,刚好这两天腰腿有些不舒服,所以想买点试试,一问价格28元,以为是一斤的价。我不太认识海货,摊位上一个比我年老的红衣大叔挑了好多。我挑了三条,卖主立马给我剪成细段放进袋子里,等我看清是28元/两时,已不好意思不买了,一称说4两110元,我一提袋子说这有4两一百多?他马上又抓了一大把断的放袋子里说送我,以一百成交。红衣大叔的也称好了,付了300元。
我买好菜回来再次经过,发现那红衣老头又在摊位上挑货,我立刻惊觉他是托,于是走过去说他们骗人,那托立刻走开了,我把那袋海蛇干给回他说要退货,卖主说已剪断了不能退,我说;“那我报警。”,他说;“你报吧,”,不过又抓了一大把放进袋子里,看着我说;“我再多送些给你好了。”最后我让他退了五十元给我。
回家一称才半斤,网上一查根本不是海蛇干(海蛇干确实要二三百块钱一斤),应该是二三十块钱一斤的花鳝(花鳗)干,最少被骗了三十块钱吧,骗局防不胜防啊。
想起前不久去长白山被当地导游忽悠买正宗山货,一百元买包蓝莓干,一百元买三两贝母。
唉,就当退财消灾!
吃个漂漂亮亮的蛋黄酥宽慰一下啦。