文|秘籍君
夏季补充孩子身体所需的水分,除了喝水外,还有喝汤。水分是人体内的清道夫,为孩子身体补充足够的水分,不但有益于新陈代谢,还可以润肠通便、助消化,让孩子保持持久的活力。
今天我要给大家推荐一道“汤”,这种汤很简单,就算是厨艺再不精的宝妈,也保准会做,因为这道汤就是:紫菜蛋花汤(加点虾米)。
不得不说,这道汤真的很开胃,不上火,也很清淡,同时营养价值也相当高。
首先我们来聊一聊“紫菜”
宝妈们可别小看这小小的紫菜,它的营养价值可是很高的,富含蛋白质、碘、钙、磷、铁、无机盐、各种维生素等多种营养物质,而且紫菜不仅可以用来食用,还可以用来药用,它有清热化痰、补肾养心、消肿利水的功效,而且煮熟的紫菜汤可以用来治疗咽喉炎。
并且紫菜味道鲜美,可以说是天然的调味料,孩子食用过后,还会增加食欲。紫菜中富含的胆碱、钙、铁,能增强记忆,促进骨骼和牙齿的生长,可以帮助孩子蹿一蹿;紫菜中富含的多糖还可以增强细胞的免疫功能,帮助孩子增强免疫力。
如果孩子拉肚子,更好还是不要食用紫菜了,因为紫菜性凉。
然后我们来谈一谈“鸡蛋”
鸡蛋含有丰富的蛋白质,基本上家长都会在孩子添加辅食后做给孩子吃,但是一岁以内的孩子尽量只给他吃蛋黄,不吃蛋白,主要是因为蛋白的蛋白质过高,容易导致宝宝消化不良及增加过敏几率。
等到孩子慢慢长大之后就可以吃多种形态的鸡蛋了,紫菜蛋花汤中的鸡蛋清淡不油腻,营养价值也很高,孩子会非常喜欢吃的。
最后我们来说一说“虾米”
虾米是著名的海产品,具有很高的营养价值,里面富含丰富的钙、磷、铁、镁、蛋白质、维生素,肉质松软易消化吸收,老年人如果经常食用虾米,可以帮助缓解因缺钙所致的骨质疏松,孩子如果经常食用虾米,可以促进骨骼生长,帮助长高。
虾皮还有镇静的作用,可以帮助治疗神经衰弱,帮助安眠。而且虾仁上有一种红颜色的成分叫虾青素,它是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,有抗氧化、增强细胞活性的作用。
所以说,我今天给宝妈们推荐的这道汤,虽然看似简单,内里却有着大学问。对于紫菜虾米蛋花汤的做法,并没有特别要求,宝妈可以怎么方便怎么来,每天做一顿,孩子吃了营养又下饭,饭前饭后都可以喝半碗。
你会做紫菜蛋花汤吗?
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孩子到底在哭什么?孩子拉肚子是消化不良?如何判断孩子是否该补钙了?孩子挑食不吃饭是什么原因?1岁真的必须断奶吗?宝宝怎样才能长高些?
如果你有这些育儿困惑,
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宝宝6个月添加过辅食后就可以给宝宝安排芝麻酱了! 芝麻酱营养丰富,所含的脂肪、维生素E、矿物质等都是儿童成长必须的,其所含蛋白比瘦肉还高,含钙量更是仅次于虾皮。 所以,经常给孩子吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育大有益处。 芝麻酱还含铁丰富,孩子6个月后,容易出现贫血,常吃点芝麻酱,就可起到预防缺铁性贫血的作用。 另外,芝麻酱含有芝麻酚,其香气可起到提升食欲的作用。 做法也超级简单,做完后满屋飘香,自制无添加,宝宝吃着更健康!
By 喜乐妈辅食记
用料- 熟黑芝麻 50克
- 核桃油 20克
1、料理杯中加入黑芝麻。
2、加核桃油。
3、刚开始搅打时比较干,打打停停,一会黑芝麻打碎出油就细腻了,这步不要太着急了( ﹡?o?﹡ )
4、打好后装入容器中,密封阴凉处保存,因为是自制无添加,常温保存两、三个星期是没问题的。
5、满屋飘香啊,给宝宝拌粥、拌米粉、拌面,或者搭配松饼都可以哦。
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做法超简单,宝宝特爱吃适合夏天的凉拌美食,酸辣爽脆,鲜嫩开胃的秋葵拌虾球。
By 吴妈厨房
用料- 虾 300g
- 秋葵 250g
- 蒜 3-4瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉和生姜粉 适量
- 味达美臻品料酒 一勺
- 淀粉 2克
- 六月鲜轻盐酱油 1勺
- 味达美蚝油 1勺
- 味达美米醋 1勺
- 白糖 2克
- 橄榄油 15克
- 小米椒 1个
1、准备好食材。
2、虾仁洗净滤干,依次用刀开背,放入小碗中,加入调料1搅拌均匀,腌制15分钟。
3、把蒜瓣处理好压成蒜泥或剁碎末,小米椒去籽切碎末(喜欢吃辣的就别去籽),香葱洗净滤干,切成葱花;把调料2的调料,出橄榄油外,其他放入小碗中调匀待用。
4、秋葵用水清洗干净,加入面粉和白醋和适量的水搓一下浸泡15 分钟后冲洗干净,准备好一碗凉开水或冰水待用,锅内放入适量水,加1小勺盐和几滴植物油煮开,把秋葵倒入焯水1分钟捞起,放入准备好的凉水中;过滤一下取出,斜切成段铺入盘中。
5、锅内放适量水煮开,倒入腌制好的虾球,待虾球变色后就捞起,放入秋葵的盘中。
6、把处理好的辅料放入虾球上,把调好的酱汁倒上。
7、锅烧热倒入橄榄油烧烫,把油浇入盘中。
8、这道酸辣爽口,营养开胃的凉拌秋葵虾球就完成啦。
小贴士秋葵焯水加入盐和油是为了秋葵爽脆碧绿,焯水时间可以根据自己喜欢的口感而定。秋葵要先焯水后再切段,因秋葵中含有大量汁液,汁液中营养成分极高,注意保留。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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色香味俱全的青椒炒虾米,快点做给孩子吃吧大家好,又到了分享美食的时间了,越来越多的人注意养生了,因此很多健康的食物受到了欢迎,其中干米虾就是其中一种。大家都知道干米虾中含有丰富的蛋白质,是营养价值很高的食物。一般家长们都会给家里的孩子炒一点吃,但建议一餐不要吃太多,3-4两就足够了,吃太多也吸收不了,而且一餐吃太多,嘴巴里面容易被扎破皮。去年干米虾的价格是30元一斤,有的家长可能认为贵了,但是今年猪肉涨价之后,小编认为差不多的价格,我们可以选择吃一些干米虾,让身体里面的营养均衡。一道青椒小炒虾米,色香味俱全,大人、小孩都喜欢。如果不会 *** 的可以看看小编的步骤哦!
用料:
干虾米适量、青椒 3个。
调料:
菜籽油适量、盐 1匙、淀粉适量、蒜瓣适量、生姜、酱油。
步骤1
将买回来的干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,泡起来的虾米只剩下虾壳了,可以不要,洗干净后沥干水分。
步骤3
接着将青椒冲洗干净后,切成碎辣椒丁,蒜去皮切成末状,生姜洗干净也切成末状。
步骤4
准备一个干净的锅,开大火,锅内倒入适量菜籽油,大概30秒后,将蒜末和生姜末放入锅中炸香。
步骤5
接着就将辣椒丁倒入锅中,翻炒几下,然后把沥干的干虾米倒入锅中,加几滴酱油,用锅铲轻轻的翻动。
步骤7
准备一个小碗,将盐与淀粉倒入,再加半碗水,用筷子搅拌均匀,再均匀倒入锅中。
步骤8
翻炒几下后,盖上锅盖,转中小火,快收汁的时候,就可以盛盘了。
小贴士:
1.菜籽油倒入锅中后,等到油6-7分热的时候,就倒入蒜和生姜,如果油烧太热,要不然蒜瓣和姜下锅后,就容易变糊。2.米虾倒入锅中后,翻炒的力度要轻一点,因为米虾本身就比较小,翻炒的力度大了,米虾容易碎,品相上面就差了。3.干米虾很容易熟,所以下锅后,水不要倒太多了,这样导致水分过多,吃起来口感没有那么好,但要是等汤汁快干的时候盛起来,米虾也就煮烂了。4.出锅我是以汤汁快干为基准。5.我没有把干米虾去头,你们可以根据个人喜好,不喜欢吃的话,就提前将虾头去掉。6.加酱油后,虾米的颜色会好看一些,还带着一股酱香味,吃起来更有食欲。
青椒小炒虾米,红红绿绿的搭配,看着就有食欲,吃起来咸香美味,用5个字形容就是色香味俱全。
高考将近,家有高三学生,多给孩子吃8种“补脑菜”,富含大量DHA。今天是5月12日,距离高考的时间还有25天就要高考了,今年的高考的时间是2022年6月7日-2022年6月8日,两天时间。高考是每个人都会重视的事情,特别是家里有高三学生的时候,学生都会很紧张,从早学到晚,非常辛苦。作为父母则会想,保证孩子的饮食营养均衡。高三的学生用脑比较多,所以饮食方面要多吃些能补脑健康的食材。今天我来分享8种“补脑菜”,富含大量DHA,是非常适合高三学生吃的食材。
一、带鱼
带鱼是一种深海的海鱼。带鱼的形状是长条形,颜色是银白色的。带鱼的鱼肉鲜嫩可口,适合用来红烧,油炸或是蒸熟吃,都非常美味。带鱼的营养价值非常高,含有蛋白质,脂肪,维生素B1、维生素B2、维生素B3,铁,钙,磷,卵磷脂,磷,DHA,碘等。高三将近,经常做些带鱼给学生吃,补偿孩子身体所需要的营养。
带鱼
推荐做法
红烧海带
食材:带鱼一条,葱,姜
1、带鱼处理后用清水洗净,用剪刀将带鱼剪成小段控干水分备用。
2、带鱼控干水分,沾淀粉备用,生姜洗净切丝,小葱洗净切末备用。
3、往碗里加入生抽,料酒,食醋,食盐,淀粉,胡椒粉拌匀备用。
4、锅里倒入食用油,油热下入带鱼煎至两面金黄捞出装盘。
5、锅里留底油,油热下入生姜炒香,加入刚才调好的料汁水炒至浓稠淋到带鱼上即可。
红烧海带
二、草鱼
草鱼是一种常见的淡水鱼。带鱼的形状是长条形的,鱼肉比较厚实,刺也比较少。草鱼的营养价值非常高,含有丰富的维生素B1,维生素B2,铁,钙,磷,锌,DHA等。草鱼可以用来煮汤,红烧,油炸来吃,都非常美味。家里有高三的学生朋友,可以经常买些草鱼做菜给孩子吃,是不错的选择。
草鱼
推荐做法
红烧草鱼
食材:草鱼,生姜,香菜,大葱,辣椒
1、草鱼处理后用清水洗净控干水分,沾淀粉备用。生姜洗净切丝,香菜洗净切段,大葱洗净切成细丝。
2、往碗里加入生抽,料酒,食醋,食盐,淀粉,胡椒粉拌匀备用。
3、锅里倒入食用油,油热下入草鱼煎至两面金黄捞出装盘。
4、锅里留底油,油热下入生姜炒香,加入刚才调好的料汁水炒至浓稠淋到草鱼上,铺上葱丝和香菜即可。
红烧草鱼
三、花生
花生是生长在土地里的好食材。花生米是一种可以当蔬菜吃,也可以当坚果吃的好食材。花生米还可以用来炒菜,或是油炸吃,也可以用来打豆浆吃。花生米的营养价值非常高,含有大量的维生素A,维生素B,维生素E,维生素K,蛋白质,卵磷脂,DHA,氨基酸等。花生米最适合经常给学生炒菜或是煮粥了。可以补充孩子身体所需要的营养物质。
花生
推荐做法
炒花生米
食材:花生米
1、花生米洗净控干水分备用。
2、平底锅里倒入少量食用油,下入花生米,用勺子不断翻炒。
3、将花生米炒制变色,加入食盐,继续翻炒,炒制花生米酥脆后装盘即可。
炒花生米
四、南瓜
南瓜是夏天上市的一种蔬菜。新鲜的嫩南瓜可以用来炒菜,长老后的老南瓜可以用来煮粥或是做南瓜饼吃。南瓜的营养价值非常高,含有大量的维生素C,钙,钾,胡萝卜素,DHA等。南瓜是一种老少皆宜的食材,也很适合用来炒菜给高三学生吃。
南瓜
推荐做法
素炒南瓜丝
食材:嫩南瓜,红辣椒
1、南瓜洗净后,切成细丝,红辣椒洗净切丝备用。
2、锅里倒入食用油,油热下入辣椒丝,南瓜丝翻炒均匀,加入食盐,生抽翻炒至熟装盘即可。
素炒南瓜丝
五、虾皮
虾皮是一种营养价值非常高,含有大量的钙,蛋白质,铁,DHA,钾,磷等营养成分。虾皮可以用来煮汤,炒菜,或是和猪肉一起做馅料包饺子,包混沌吃。虾皮是含钙量非常高的食材,也是非常适合给孩子食用的食材。高考临近,经常用虾皮做些美食给学生食用是不错的选择。
虾皮
推荐做法
虾皮紫菜汤
食材:虾皮,紫菜,葱
1、虾皮用清水洗净,紫菜用清水控干水分,葱洗净切末备用。
2、锅里倒入清水煮开,下入紫菜,虾皮煮开,加入食盐,胡椒粉,香油,撒上葱花即可。
虾皮紫菜汤
六、海带
海带是一种生长在海里的蔬菜。海带有褐色和绿色两种颜色。海带最适合用来炒菜,凉拌,炖汤都是非常美味的做法。海带的营养价值高,含有大量的维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,钾,铁,蛋白质,碘,胡萝卜素等营养成分。海带是一种老少皆宜的食材,也是非常适合经常给高三学生食用。
海带
推荐做法
海带排骨汤
食材:海带,排骨,生姜,香菜
1、海带用清水洗净,切成小块,生姜洗净切片。
2、排骨用清水洗净,放入锅里加入清水,生姜煮开捞出洗净放入砂锅里。
3、往排骨里加入适量的清水,生姜片,大火煮开,转小火炖煮30分钟。
4、往排骨里加入海带,炖煮20分钟,加入食盐,胡椒粉,炖煮10分钟,加入香菜即可。
海带排骨汤
七、百合
百合的颜色洁白,长得厚实,是一种非常好的食材。百合可以用来煮汤,炒菜,煮粥吃。百合的营养价值非常高,含有大量的维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,淀粉,铁,磷,胡萝卜素等多种营养成分。百合也是现在陆续上市的食材。高考将近,经常炒些百合给孩子吃,是不错的选择。
百合
推荐做法
百合炒虾仁
食材:百合,虾仁,白果,芹菜,红辣椒
1、百合一片片用清水洗净,虾仁用清水洗净加入淀粉拌匀。
2、芹菜洗净切成小段,白果用清水洗净,红辣椒洗净切段。
3、锅里倒入清水煮开,下入芹菜段,白果,白果焯水1分钟捞出装盘。
4、锅里倒入食用油,油热下入虾仁翻炒变色,加入百合,白果,芹菜,红辣椒翻炒均匀,加入食盐,胡椒粉翻炒至熟装盘即可。
百合炒虾仁
八、核桃
核桃是一种非常好吃的坚果。核桃的去掉坚硬外壳后就可以直接食用。核桃可以用来炒菜,或是煮粥吃。核桃的营养价值高,含有大量的维生素A,维生素E,维生素C,蛋白质,叶酸,铜,铁等营养成分。高考将近,经常炒些核桃给孩子吃,有补脑健脑的好处。
核桃
推荐做法
核桃炒芦笋
食材:核桃,芦笋,辣椒
1、核桃用清水洗净,芦笋用清水洗净切成小段,辣椒洗净切段备用。
2、锅里倒入清水煮开,下入核桃,芦笋焯水1分钟捞出装盘。
3、锅倒入食用油,油热下入核桃,芦笋,辣椒翻炒均匀,加入食盐,生抽翻炒至熟装盘即可。
核桃炒芦笋
总结
家有高三学生,多给孩子吃8种“补脑菜”,富含大量DHA营养又美味。高考将近,多给孩子吃些含有DHA的食材是非常不错的选择。DHA是促进脑部发育的主要元素,以上的8种“补脑菜”,都含有大量的DHA,以及卵磷脂。孩子的饮食要主要荤素搭配,还要多吃新鲜的水果,牛肉,这样才是健康的饮食。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!
在泰国餐厅吃过超级好吃的泰式咖喱虾,没有泰国菜的调味料,在家也可以做出简单版的柠檬咖喱虾,味道鲜美,做法简单。
By 曼公馆honey
用料- 虾 400 g
- 柠檬 半颗
- 原味咖喱 一块
- 食用油 适量
- 洋葱 少量
- 清水 小半碗
- 酸 1瓣
- 葱 少量
1、准备好400g左右的活虾。
2、开虾背,把虾线去掉。
3、把虾须子也剪掉,将虾处理干净,用清水冲洗。
4、葱、蒜、洋葱切好备用。
5、锅中倒入适量油,将洋葱、蒜、葱放入锅中炒香。
6、然后把虾放入锅中翻炒。
7、待虾变红后,将咖喱块放进去。
8、加入半碗清水,炖到汤汁浓稠即可。
9、挤半颗柠檬汁,然后收汁,准备出锅。
10、装盘,把锅中的汤汁浇到虾上。
11、味道不错,享用美食吧!
12、成品图。
小贴士如果想做泰式的可以用泰式咖喱酱、椰浆。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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这才是宝宝爱吃的辅食!简单一煮,宝宝吃到连汤都不剩Hello~棉小花来啦~
冬天难免胃口不好,所以今天,棉小花要推荐的是这道拯救宝宝食欲的懒人食谱——胡萝卜蛋黄面线!
胡萝卜中富含了维生素A以及钙、磷、钾等微量元素,对宝宝的发育和健康都很有帮助。
而且胡萝卜还便于消化,对于肠胃系统尚未发育成熟的宝宝而言,可以降低宝宝进食其他食物引起不适和腹泻的风险呢!
食谱:胡萝卜蛋黄面线
适合月龄:12个月以上~
食材:胡萝卜、菠菜、蛋黄、面粉、虾皮粉
做法:
1.菠菜焯熟后切碎;胡萝卜蒸熟,加蛋黄和温水一起搅打成泥。
2.胡萝卜蛋黄泥里加点儿面粉和虾皮粉,然后搅匀(不要太稀)。
3.将搅拌好的泥糊装入裱花袋,然后剪个小口。
4.水烧至起小泡时,挤入面线即可。
5.面煮熟后加入菠菜碎搅匀即可。
育学园辅食达人@图图的辅食日记
不要说宝宝,就连大人都喜欢吃呢!
冬天没事多做给孩子吃,钙是鸡蛋6倍,做法简单,孩子爱吃猛长个导语:冬天没事多做给孩子吃,钙是鸡蛋6倍,做法简单,孩子爱吃猛长个
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。现如今的生活条件越来越好,物质越来越充沛,孩子们的个头也是越长越高,我是山东人这边儿不光男孩子的个头高,动不动就1.8米以上,女孩子1.7米的以上个头也很普遍,我家孩子今年14岁了,个子也到了1.75米,孩子在长个的时候家长们应该给孩子多补充一些钙质,多让孩子参加一些室外的活动,多运动多晒太阳,对孩子的生长发育是非常有帮助的。
我平时在孩子的饮食上非常的注意,尽可能的给孩子多吃一些含钙高的食物,比如骨头汤、虾皮、牛奶、海带、芝麻以及豆类食物。豆类中黑豆钙的含量比黄豆还要高,是一种很好的补钙食材,不光是中老年朋友适合吃黑豆,在生长期的孩子同样可以适当的多吃一些黑豆。黑豆不仅钙的含量高,而且还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素及以及多种营养元素,所以黑豆适合各类人群食用。我用黑豆和红豆沙做的小饼,孩子非常喜欢吃,隔三岔五就会做上一些,孩子总也吃不够,入口松软香甜,下面就分享一下我的 *** *** 。
准备食材:黑豆、面粉、酵母粉、红豆沙、食用油
具体做法:1、黑豆放到清水里清洗干净,黑豆都会有轻微的掉色,这是很正常的现象,无需担心,清洗干净后捞出控干水分。
2、将锅开小火烧干倒入半袋食用盐,小火将盐炒热,然后将黑豆倒进锅里,用铲子不停地翻动,观察黑豆的表皮微微的裂开,里面的豆子由绿色慢慢地炒至黄色,这时候会飘出豆香味,拿起一个豆子尝一下嘎嘣脆,豆香味十足就说明豆子已经炒好了,用漏勺将豆子从食用盐里筛出来。
3、炒熟的豆子放凉后装进容器里,给孩子当作小零食既营养又健康,也是非常不错的。我们取适量炒熟的黑豆放进破壁机里,加200毫升的清水打成黑豆浆。
4、打好的黑豆浆温度降至温热的时候,倒入适量的酵母粉搅拌均匀,再多次少量的倒入面粉搅拌至絮状,然后有揉成光滑的面团盖上盖子醒发半个小时。
5、醒发好的黑豆面团移到案板上揉搓排气,然后搓成长条用刀切成大小均匀的面剂子,用擀面杖将面剂子擀成稍厚一点的面皮儿,取适量的红豆沙包进面片儿里收口然后再压成小圆饼,所有的圆饼 *** 完成后放到案板上进行二次醒发十分钟。
6、平底锅里倒少量的食用油用刷子均匀的涂抹开,把小圆饼放到平底锅里小火慢煎,煎到两面金黄用手轻轻的一按面饼能快速的回弹就可以了。
咬上一口特别的松软豆香味儿十足,怪不得孩子总是也吃不够。朋友们你们吃过这种黑豆小饼吗?喜欢的朋友赶紧收藏一下做给孩子吃吧,口感好又补充营养,你们还知道黑豆哪些美味的吃法吗?今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
做法超简单,宝宝特爱吃By ?冰糖雪梨8074?
用料- 虾 7只
- 白胡椒粉 1克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 马苏里拉芝士 30克
- 面包糠 50克
- 料酒 5克
- 生抽 2克
- 姜片 3片
- 姜丝 2克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 小半根
1、土豆胡萝卜切丁
2、上锅蒸15分钟,蒸至软烂
3、压成泥,加入食盐和白胡椒粉,不喜欢辣味可以不加胡椒粉
4、虾去头部和虾壳,剔去虾线
5、加入料酒,生抽,姜丝,腌渍20分钟
6、土豆泥搓成圆球,再压成圆饼
7、包入马苏里拉芝士碎
8、放入虾,留出尾部
9、包好
10、做好的虾球沾蛋液后,再裹面包糠
11、烤盘里放锡纸,将虾球全部摆入烤盘里
12、入烤箱中下层170度25分钟
13、出炉
14、成品
15、成品
16、成品
17、成品
18、成品
19、成品
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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宝宝辅食—虾皮粉 天然调味品补钙小能手By Luv letteroblk
用料- 江虾 一斤
1、我买的大江里的纯江虾,清洗干净,用开水烫一下,平铺到烤网上,烘干机90度烘干,没有的话可以用锅小火炒。
2、烘干两三个小时
3、用手一捏就碎就好了。
4、晾凉后破壁机打粉,过筛,装罐。冷冻保存,更好一个以内吃完。
5、打包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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