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减肥应该怎么吃?哪些食物可以吃,哪些食物不能吃?
我们需要少吃过度加工的食物,这些食物的营养受到破坏,热量也飙升了,容易让你发胖,且不利于身体健康。
比如:常见的炸鸡、薯条、爆米花、巧克力、蛋糕、饼干都是我们需要远离的发胖食材,我们需要多吃一些天然、低热量、有助于减肥的的食材,让你不用饿肚子,也能边吃边瘦下来。
减肥期间,你可以多吃几种饱腹食材,让身材慢慢瘦下来!
1、白菜
100g白菜的热量是20大卡左右,热量非常低,而白菜的维生素含量非常丰富,可以促进肠道蠕动,改善便秘。
在中医角度来说,白菜还能清热利湿解毒,因此,减肥期间多吃一些水煮白菜或者番茄炖白菜,都是不错的做法。
2、生菜
100g生菜的热量只有27大卡,饱腹感比较强,具有减肥瘦身的功效。不过,烹饪的时候也需要注意 *** ,如果你选择生菜沙拉,那么沙拉的热量会比较高,容易让你身材发胖。我们保持低油盐的烹饪 *** ,热量才会比较低。
3、黄瓜
黄瓜是可生吃的,一根黄瓜啃下去,相信你已经快饱了,而一根黄瓜大概是200g,热量只有34大卡左右,平时饿的时候吃一根黄瓜,既能补充水分,还能避免热量过剩。
如果你不喜欢生吃,也可以煮汤,热量也是比较低的,你也可以选择凉拌黄瓜,既开胃又美味,而且热量比较低,有助于减肥。
4、西兰花
100g西兰花的热量是40大卡左右,西兰花的营养元素比较丰富,含有各种维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质跟矿物质,饱腹感也会比较强,耐饿时间比较久,是健身人士的更爱。平时可以选择西兰花跟番茄一些烹饪,既美味又营养。
5、鸡蛋
鸡蛋是很实惠的食材,一颗50g的水煮蛋,热量大概是80-90g左右,蛋白含量有7g左右,可以补充身体所需的氨基酸,促进肌肉的合成。
早餐可以选择吃一颗水煮蛋,有助于提升大脑记忆力,延长饱腹时间,避免过量进食。而炒蛋、煎蛋的做法容易让热量飙升,更好不要选择这种烹饪 *** 。
6、鸡胸肉
鸡胸肉也是一种很便宜的食材,100g鸡胸肉的热量是130大卡,比大多数肉类食物的热量都低。
鸡胸肉的脂肪含量少,蛋白含量达到10%以上,饱腹时间比较久,是减肥人群的优选肉类,可以满足你吃肉的欲望,还能补充身体所需的蛋白营养,降低暴食几率。
健身吃鸡蛋与喝蛋白粉出来的肌肉,差距有多大?该文为原创作品,抄袭视侵权举报
许多刚健身入门的新手都会开始纠结一个营养补充的问题。
因为如果想要肌肉练得好,营养是必不可少的。而蛋白营养是肌肉构成的主要来源,也就是补充蛋白是必要的选择。
不过很多人纠结的是,到底是吃鸡蛋好,还是吃蛋白粉更有效?
因为鸡蛋价格低,蛋白含量充足,而蛋白粉却也是热量低,蛋白含量高的补剂,越来越多的人选择加入蛋白粉来补充能量。
因为蛋白粉更加简单粗暴,营养供给肌肉更加快速。相比起鸡蛋来说,鸡蛋还要煮熟是省事多了。
一颗鸡蛋约是50g,热量85大卡,提供大概12g蛋白质,
而2勺蛋白粉约50g,热量35大卡,提供30g蛋白质,
从以上对比可以很明显的指导,蛋白粉热量更低,提供更高蛋白。而蛋白粉吸收会更加快速,在训练后30分钟内补充,能量转化是更好的,流食对身体来说,比较没有负担。
不过这也不能否定鸡蛋对健身的作用,很多人选择鸡蛋是因为便宜,而且食物中也属鸡蛋热量高,食材的安全性更高,健身者有的会热衷于鸡蛋。因为鸡蛋不用但是对肾脏造成负担,而蛋白粉则更像是营养饮品。
那么吃鸡蛋练出的肌肉跟蛋白粉练出的肌肉有差别吗?
其实这取决于你的锻炼情况,无论是鸡蛋还是蛋白粉,都会进入肠胃分解消化,变成氨基酸跟更小的营养分子,只有锻炼强度达到了,肌肉才能充分利用吸收的营养。
所以,无论是蛋白粉还是鸡蛋,这取决于个人的爱好。如果你有钱任性,又不喜欢烹饪,那么蛋白粉就是一个很好的选择,如果你是学生,经济比较紧张,那么鸡蛋也是不错的选择。
看完,健身的你会选择鸡蛋还是蛋白粉呢?
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吃鸡蛋身体好 了解下鸡蛋的营养来源:经济日报-中国经济网
鸡蛋是一种价廉物美但营养价值非常高的食物,是很多人每天早餐的必备。对于大多数人来说,吃一个鸡蛋,能够保证身体所需蛋白质的需求。
鸡蛋的烹饪 *** 十分简单多样,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋,或者将它加入其它食材中食用都是非常好的选择。下面随着经济日报-中国经济网来了解下鸡蛋的营养吧。
煮鸡蛋的营养成分
煮熟的鸡蛋富含营养、蛋白质和健康脂肪。一个大的(50克)煮鸡蛋含有:
热量:322焦耳(77大卡)
碳水化合物:0.6克
总脂肪:5.3克
饱和脂肪:1.6克
单不饱和脂肪:2.0克
胆固醇:212毫克
蛋白质:6.3克
此外还含有维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素B5、维生素D、钙、磷、硒等。
鸡蛋富含很多重要的维生素、矿物质和营养物质,但却是一种低热量食物。
蛋黄中含有很多营养、脂肪和蛋白质,而蛋清的成分几乎都是蛋白质。
优质蛋白质的绝佳来源
蛋白质对健康至关重要,可以强健肌肉和骨骼,产生激素和酶。
每个鸡蛋能够提供约6克的优质蛋白质,是更好的蛋白质来源之一。鸡蛋中包含所有9种必需氨基酸。
鸡蛋中几乎一半的蛋白质来自蛋黄,因此吃鸡蛋时更好吃整蛋。
高胆固醇但不会增加患心脏病的风险
鸡蛋富含胆固醇,一个煮熟的鸡蛋约含有212毫克胆固醇。
最近的研究表明,膳食胆固醇对血液胆固醇的影响很小。对大多数人来说,饮食中的胆固醇与心脏病风险无关,也不会增加总胆固醇或“坏的”低密度脂蛋白。吃鸡蛋可以增加高密度脂蛋白水平。
对超过10万健康成年人进行的两项研究发现,每天吃一个整蛋不会增加患心脏病的风险。
促进大脑和眼睛健康
鸡蛋中含有必要营养素和抗氧化剂,有助于大脑和眼睛健康。
胆碱
人体会少量合成一些胆碱。因此,你必须从饮食中获得。
胆碱对于维持健康的神经系统是至关重要的,它可以促进胎儿大脑和记忆的发育,以及老年人的认知功能。
蛋黄中含有胆碱,是从日常饮食中获得的很好来源之一。
叶黄素和玉米黄质
叶黄素和玉米黄质是两种抗氧化剂,可以促进眼睛的健康。
叶黄素和玉米黄质已被证明可以减缓白内障的形成,并预防老年性黄斑变性。
它们甚至可以保护你的眼睛免受有害蓝光的伤害。
蛋黄是这两种类胡萝卜素的极佳来源。
水煮还是油煎
煮鸡蛋的 *** 是将带壳的鸡蛋放入装有冷水的锅中,然后煮至蛋黄凝固。在煮熟的过程中没有添加油脂。
煎蛋需要使用油脂,这些会增加热量和脂肪。
除了脂肪和热量外,煮鸡蛋和煎鸡蛋含有基本相同的维生素和矿物质,所含有的蛋白质和营养成分没有区别。
减肥期间,可以吃的几种黄金食材,你吃对了吗?原创内容,擅自搬运者必究!
减肥期间,你真的吃对了吗?
减肥期间,你要学会怎么吃,而不是只会吃水煮菜或者水果。当你选择过度节食,热量摄入低于身体基础代谢,虽然前期可以达到减重的目的,但是,减肥效果不持久。
节食会让身体缺乏碳水化合物跟蛋白质,导致代谢水平下降,肌肉也会分解,易胖体质也会光顾你,身材也容易复胖。
减肥餐饮食要多样化,合理控制卡路里摄入,同时要均衡蛋白、碳水化合物、脂肪的摄入,补充身体所需的维生素、矿物质、膳食纤维,这样才能健康的瘦下来。
当然了,那些过度加工、高热量的食品,我们一定要远离,比如各种炸鸡、汉堡、薯片、爆米花、曲奇、蛋糕、奶茶,这些不但不利于身体健康,还能加速身材发胖。当你减掉不健康的垃圾食品,学会健康饮食,减肥就基本成功了一半。
那么,减肥期间,哪些食物是可以吃的,你知道吗?减肥可以吃的几种黄金食材,看看你吃对了吗?
1、薯类食物
各种淮山、土豆、红薯都是薯类食物,这类食物不属于蔬菜,属于粗粮杂粮,碳水化合物丰富,但是消化时间更久,饱腹时间比较长。
减肥期间,你需要减少精细主食的摄入,可以将一半的米饭、面条替换为薯类食物,每天吃一餐,可以减缓血糖上升速度,抑制脂肪的堆积,达到减肥的效果。
2、高纤维蔬菜
大部分蔬菜的热量比较低,富含纤维素以及矿物质,可以促进肠道蠕动,控制卡路里摄入,抑制脂肪堆积。
高纤维蔬菜的选择有很多,比如黄瓜、番茄、空心菜、生菜、白菜、甘蓝、西兰花都是减脂蔬菜的选择。
其中,西兰花是健身的黄金食材,富含各种营养元素,饱腹感也是非常不错的。100g西兰花的热量只有34大卡,是不错的减脂蔬菜选择。
3、鸡胸肉
减肥期间,不意味着不能吃肉,不过你要谨慎选择肉类食物,五花肉、肥肉的热量比较高,不利于减肥。
而鸡胸肉是高蛋白的食物来源,脂肪含量非常到底,热量也比较低,100g鸡胸肉的热量是133大卡,蛋白含量是22-24g。身体分解蛋白质会花费更多的热量,饱腹时间也会更久,可以提高身体代谢水平。
当然了,鸡胸肉也要注意正确的做法,避免高油盐重口味的做法,导致食物热量飙升,才能达到真正的减肥效果。
4、蛋类食物
各种鸡蛋、鸭蛋、鹧鸪蛋的蛋白含量也是非常高的,尤其是鸡蛋的价格比较实惠,还能让你补充身体所需蛋白。
早餐可以吃一颗水煮蛋,唤醒身体代谢,提高大脑记忆力跟各种效率。下午饿的时候不要吃零食,可以吃颗水煮蛋,抑制饥饿感,还能避免热量过剩,达到减肥目的哦!
鸡蛋之所以能减肥是因为鸡蛋热量低
鸡蛋中含有人体需要的大部分元素
尤其是蛋白质丰富
高蛋白质饮食可促进胰高血糖素的分泌
导致促进脂肪分解
鸡蛋里面包含卵磷脂等一些成分
在食用之后
可以把身体里面的大颗粒脂肪乳
转化成为小颗粒
然后通过人体新陈代谢逐渐排出
可以达到减肥效果
那如何吃才能更好的发挥减肥功效呢?
下面一起看看
1、更好吃水煮蛋
在减肥期间
千万不要吃煎鸡蛋或者是油炸鸡蛋
鸡蛋虽然热量低
但是经过了油炸之后
热量和脂肪含量会明显上升
吃一个煎鸡蛋等于吃一大碗米饭了
所以更好还是吃水煮蛋
2、每餐前2个鸡蛋白
吃鸡蛋减肥就是一种可以促进减肥的方式
可以选择餐前吃两个鸡蛋的蛋白,去掉蛋黄
这样可以使得后续主食的摄入量减少
进而减少脂肪及糖类的摄入,促进减肥
3、一天最多吃2个蛋黄
减肥一天可以吃比较多的鸡蛋清
但鸡蛋黄最多可以吃2个
因为鸡蛋黄里面含有胆固醇比较的多
吃一个鸡蛋黄等于吃半碗米饭
对于减肥也会造成一些不利的影响
尽管鸡蛋是许多人的早餐主食,但它们的胆固醇含量往往会受到批评。但您可能会惊讶地发现鸡蛋含有八种必需营养素、蛋白质、健康脂肪和抗氧化剂。此外,它们价格实惠、易于烹饪且用途广泛。信不信由你,鸡蛋中的胆固醇实际上与提高血液中的胆固醇水平无关。以下是每天吃一个鸡蛋的一些主要原因,以及将它们纳入您的日常膳食计划的一些好 *** 。
鸡蛋营养成分
一个大鸡蛋含有丰富的营养成分,包括:
70卡路里
5克脂肪
185 毫克胆固醇
70毫克钠
0克碳水化合物
0克纤维
0克糖
6克蛋白质
1mcg维生素D (6% (每日价值) DV)
80微克维生素A(8% DV)
0.2毫克核黄素 (15% DV)
0.5微克维生素B12(20% DV)
28微克碘(20% DV)
15微克硒(25% DV)
150毫克胆碱 (25% DV)
鸡蛋的健康益处
从营养成分来看,鸡蛋一直是胆固醇的代名词并不令人震惊。但最近的研究已经确定,食用胆固醇与血液胆固醇的增加无关。 “虽然过去的研究让公众感到困惑,因为担心心血管疾病,定期吃鸡蛋是否真的安全,但最近的研究证明了这一观点。”
事实上推荐鸡蛋作为心脏健康饮食中的蛋白质来源。一项针对欧洲400,000多名成年人的研究发现,食用鸡蛋与心血管疾病风险之间没有联系。实际上该研究发现,较高的鸡蛋摄入量与较低的心脏病发作风险有关。
另一项类似的研究表明,每天吃一个鸡蛋与心脏病风险无关。事实上,作者得出的结论是,吃鸡蛋甚至可以降低心血管疾病的风险。
鸡蛋也是维生素D的唯一天然食物来源之一,维生素D是一种促进钙吸收以促进骨骼健康的营养素。维生素D在许多其他身体功能中发挥作用,例如对抗炎症、细胞生长、免疫功能和葡萄糖代谢。维生素D的主要来源是阳光,但血液水平通常会根据肤色、户外活动时间和地理位置而波动。许多人在生命中的某个阶段都缺乏维生素D,但一项研究发现,每天吃一个鸡蛋可以帮助预防冬季常见的维生素D缺乏症。
“鸡蛋也是胆碱浓度更高的来源之一,胆碱是一种重要的维生素,大多数美国人在饮食中摄入不足,”。这种鲜为人知的必需营养素在肝脏、大脑和肌肉功能以及新陈代谢和细胞膜组成中起着不可或缺的作用。最值得注意的是,胆碱与胎儿大脑和脊髓发育有关,使其成为孕妇的重要营养素。
此外儿科学会宣布胆碱是一种健脑营养素,建议所有儿科医生向护理人员强调这种营养素的重要性。膳食指南建议将鸡蛋作为婴儿重要的基本首选食物,因为鸡蛋的综合营养成分有助于生长和发育,”。
最后鸡蛋含有叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂可以改善或预防黄斑病,黄斑病是失明和视力障碍的主要原因。叶黄素和玉米黄质也有助于认知功能,并降低癌症和心血管疾病的风险。
吃鸡蛋有什么坏处吗?
虽然人们以前认为饮食中的胆固醇是导致血液胆固醇水平升高的罪魁祸首,但新的研究表明,饱和脂肪实际上是高胆固醇的主要决定因素。建议从饱和脂肪中摄入的热量不超过每日 5%(11克)。
一个大鸡蛋含有1.5克饱和脂肪,略高于每日摄入量的13%(在2,000卡路里的饮食中)。因此,每天吃一个以上的鸡蛋真的可以加起来,尤其是如果你吃其他动物性食物。虽然鸡蛋对健康有很多好处,但更好将您的摄入量限制在每天一到两个鸡蛋。
外壳颜色无所谓
信不信由你,棕色鸡蛋并不比白鸡蛋更有营养或质量更高。蛋壳颜色的唯一区别是下蛋的鸟。白色羽毛的母鸡下白色的蛋,而红色羽毛的母鸡下棕色的蛋。
蛋壳实际上可以起到一个作用:“不要扔那些蛋壳!你可以在你的花园里用它们作为营养丰富的堆肥。”
大部分营养都在蛋黄中
“与您在社交媒体上看到的相反,您实际上想吃整个鸡蛋(是的,包括蛋黄)以获得全部营养价值,”。蛋黄含有大部分营养素,包括脂溶性维生素A、D、E和K,以及所有的胆碱、叶黄素和玉米黄质。
鸡蛋有利于锻炼后的恢复
锻炼后至少吃20克蛋白质可以促进肌肉蛋白质的合成。含有氨基酸亮氨酸的蛋白质已被证明对肌肉修复和生长最有效。一个大鸡蛋含有6克优质蛋白质和所有九种必需氨基酸(包括亮氨酸)。更不用说鸡蛋价格便宜且在剧烈运动后易于烹饪。
健康的鸡蛋食谱
鸡蛋是早餐的主食,但它们也适用于午餐和晚餐。这里有一些使用鸡蛋的创造性 *** 。
早餐:一个简单的蔬菜馅煎蛋卷是一种简单而美味的早餐,只需几分钟即可完成。菜肉馅煎蛋饼和蛋奶酥都是两种以鸡蛋为中心的菜肴,可以在忙碌的早晨提前准备好饭菜。
午餐/早午餐:邀请朋友来吃早午餐,并用健康的洛林乳蛋饼或魔鬼蛋吐司给他们留下深刻印象。如果你真的饿了,可以选择双层鸡蛋沙拉三明治或早午餐汉堡,上面放一个单面朝上的鸡蛋。
晚餐: *** 一份清淡的意大利面,在平底锅餐中加入鸡蛋以获得快速简便的蛋白质,或者在自制拉面上加一个煮熟的鸡蛋。
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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,哪种更有营养?该怎么选择?蛋类食品营养丰富,烹饪 *** 多种多样。日常生活中,我们常吃的蛋类,主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋,那么它们之间有什么区别没有呢?
其实这几种蛋类之间的营养差别并不是很大,它们的营养物质的组成比较相似,都含有蛋白质、脂肪、和各种矿物质和维生素,都是营养比较丰富的食物,只有在营养物质的含量上略有区别。
从蛋白质含量来说,鸡蛋的蛋白质含量是这几者当中相对较高的,含量大约在12%左右,而且利用率高达98%,很容易被人体吸收,脂肪含量也是这几种蛋类中比较低的。
鸭蛋中的钙、铁含量都较高,但是鸭蛋的脂肪含量较高,三高人群不要吃太多。
很多人喜欢买鸭蛋来做咸鸭蛋吃,虽说咸鸭蛋的钙含量较高,但是由于含盐量也不低,因此三高人群还是要少吃咸鸭蛋或者不吃。
鹅蛋中的铁元素、维生素B12等含量较高,不过脂肪含量也不低,同样重量的蛋,鹅蛋热量要比鸡蛋高出将近一倍左右。
从胆固醇含量来讲,如果按照100g蛋含量计算,鹅蛋的胆固醇含量这几种蛋类中比较高的,虽说胆固醇是我们人体阻细胞,不可或缺的一种营养物质,但是摄入过多对身体也不好,因此还是偶尔尝一下就好了。
鹌鹑蛋中的碘和维生素A、维生素B的含量都不错,尤其是卵磷脂的含量,比鸡蛋还要多,卵磷脂有助于促进大脑发育,比较适合老人和儿童食用。
因此选择吃哪一种禽蛋,大家要根据自己的实际情况来选择,但是从价格上来看的话,鸡蛋还是性价比较高的营养选择了。
(高质量生活家)
努力节食,一日三餐每餐只吃一个鸡蛋,会有怎样的减肥效果?大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
每天只吃三个鸡蛋体重当然会下降。原因很简单:热量太少了!一个中等大小的鸡蛋只有大约80大卡的热量,一天只吃3只鸡蛋就是240大卡。而一名小女生一天也要消耗至少1500大卡,这绝对是饿死人的节奏啊。3只鸡蛋也只能提供大约20克蛋白质,远远少于人体更低的需要。
?但是想减肥的朋友千万不要用这种 *** 减肥。人体在严重缺乏能量的时候,就会消耗自身的能量物质来维持生命。人体内总共只有三种物质能够提供热量:糖原、蛋白质和脂肪。糖原非常少,几个小时就消耗光了,所以人在极度缺乏热量的时候,容易发生低血糖。所以能够大量提供热量的所有蛋白质和脂肪。
减肥的人当然都希望只消耗自己的脂肪就好了,问题在于:人体新陈代谢的规律就是缺乏能量的时候会同时消耗蛋白质和脂肪。消耗脂肪是我们愿意看到的,但是消耗蛋白质就大大的不好了。人体内有多种多样的蛋白质,每一种蛋白质都有自己独特的功能,唯独不是作为能量物质储存。简单的说,就是人体不储存蛋白质,每一种蛋白质都是正在发挥作用的。
?蛋白质参与人体几乎所有的生理功能,从运动系统的肌肉到构成身体的各个组织结构,从内分泌激素到免疫系统的免疫因子,从生殖系统到循环系统,甚至是参与新陈代谢的成千上万种酶,都离不开蛋白质。当能量严重缺乏时,蛋白质过度消耗,就会影响所有的器官系统的功能。皮肤松弛、肤色晦暗、脱发、失眠、疲劳无力、易怒暴躁、记忆力下降、反应迟钝、大姨妈出走……
所以说,一天只吃三个鸡蛋,体重肯定下降,但是身体健康也肯定会出问题。体重下降的越多,健康问题越大。这不是好的减肥 *** 。
?事实上,体重超重和肥胖的人基本上都有营养不良,热量超标,而膳食纤维、部分维生素和矿物质却摄入不足。营养均衡全面的人基本上都不会发胖。所以减肥的关键在于控制热量的同时做到营养全面均衡。要做到这一点,吃对东西非常重要。粗粮杂粮杂豆、各种蔬菜水果、鱼虾、瘦肉、蛋奶、豆制品,这些食物用少油低盐的方式加工,按照合理的比例分配到一日三餐当中,就能做到均衡的营养。具体食谱可以给我发私信“减肥食谱”四个字,就能得到。
这是我的减肥主题的圈子,倡导健康减肥不反弹,我在圈子里和大家分享二十余年的减肥咨询经验。加入 *** :关注我,然后点下面的卡片,加入《福爸的瘦身圈》。期待您的到来。
我是@福爸聊营养,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理,就关注我呗,这里有不少实用有趣的营养健康知识。
不好意思,这两天药药不舒服耽误更新啦!这是欠大家的热量食谱,先来看看1200~1300千卡的全天食谱。资料来源:《向红丁:糖尿病饮食禁忌》
<哈欠>星期一:早餐 麻酱花卷(面粉50克,芝麻酱5克);番茄烧鸡蛋(番茄100克,鸡蛋1个,植物油2克)【药药推荐:橄榄油、菜籽油、胚芽油】
午餐 高粱米饭(大米50克,高粱米25克);清蒸鲫鱼(鲫鱼100克,植物油2克);蒜香茼蒿(茼蒿250克,植物油2克,蒜末5克)【药药推荐:控制用油量可以用计量勺或油嘴,某宝、某西西均有售】
晚餐 窝头(面粉50克,玉米面25克);芹菜鸡片(芹菜50克,鸡胸肉50克,植物油2克);炒扁豆丝(扁豆丝150克,植物油2克)
?<可爱>星期二:早餐 馒头(面粉75克);煮鸡蛋1个;炒包菜(包菜200克,水发虾干、豆腐干各10克,植物油2克)
午餐 米饭(大米50克);草鱼炖豆腐(草鱼块150克,豆腐100克,冬笋片、雪菜工10克,大蒜少许,植物油2克)
晚餐 面包片(面包片100克,虾30克,甜面酱5克,花椒粉少许,植物油2克);凉拌菠菜(菠菜200克,水发海米20克,香油2克)
?<偷笑>星期三:早餐 肉丁馒头(面粉50克,瘦肉25克,胡萝卜25克,洋葱10克,甜面酱3克,香油1克);拌杂菜(圆白菜100克,茼蒿、胡萝卜各25克,香油2克)
午餐 发糕(面粉50克,玉米面25克);白菜鸡片(大白菜50克,鸡胸肉50克,植物油2克);炒扁豆丝(扁豆丝150克,植物油2克)
晚餐 米饭(大米75克);豆豉鲮鱼(鲮鱼块100克,淡豆豉5克,植物油2克);蒜香空心菜(空心菜250克,植物油2克,蒜末5克)
?<机智>星期四:早餐 小包子(面粉50克,羊肉25克,萝卜100克,植物油3克);牛奶150克
午餐 荞麦饭(大米60克,荞麦米15克);清蒸牛肉丸(瘦牛肉75克,鲜蘑菇、胡萝卜个25克,海米5克,植物油2克);素炒韭菜(韭菜200克,植物油3克)
晚餐 馒头(面粉75克);肉炒香芹豆腐干(里脊25克,香芹100克,豆腐干25克,植物油3克)
?<来看我>星期五:早餐 牛奶煮麦片(牛奶250克,燕麦片25克);无糖面包35克(熟重);凉拌菜花(菜花100克,香油3克)
午餐 二米饭(大米60克,小米15克);青椒肉丝(瘦肉25克,青椒150克,植物油3克);虾仁西葫(虾仁50克,西葫100克,植物油3克)
晚餐 馒头(面粉75克);肉片茄子(瘦肉50克,茄子150克,植物油3克);三丝小炒(水发海带、洋葱、胡萝卜各50克,植物油3克)
?<小鼓掌>星期六:早餐 玉米面发糕(面粉35克,玉米面15克);胡萝卜煎蛋(鸡蛋1个,胡萝卜50克,植物油5克);生菜紫菜汤(生菜100克,紫菜5克,香油3克)
午餐 燕麦饭(粳米50克,燕麦片25克);芹菜牛肉丝(牛肉75克,芹菜100克,植物油5克);麻将茄子(紫把长茄子150克,芝麻酱3克)
晚餐 绿豆饭(粳米60克,绿豆15克);香菜拌豆腐(香菜5克,北豆腐100克,香油3克);丝瓜番茄(丝瓜150克,番茄50克,植物油4克)
?<耶>星期日:早餐 麻酱花卷(面粉50克,芝麻酱5克);蒸鸡蛋羹(鸡蛋1个,植物油2克);番茄100克
午餐 米饭(大米75克);豆豉鲮鱼(鲮鱼块100克,淡豆豉5克,植物油2克);蒜香空心菜(空心菜250克,植物油2克,蒜末5克)
晚餐 发糕(面粉50克,玉米面25克);白菜鸡片(大白菜50克,鸡胸肉50克,植物油2克);醋溜白菜(白菜100克,植物油5克)
推荐用油
计量勺(最小的是2克的)
倒油用的瓶塞,能有效的控制用油的计量
以上三张图,是药药给大家找的控制计量的配件,控油比较好的,我觉得是倒油塞。没有的可以用最小的计量勺,一般都是2克的,每天油量保证在6克左右即可。油大时,可以多喝水,适量运动来减轻热量。瘦身严控热量的宝宝们,也可以试试,这个热卡值不高,可以吃饱吃好,还健康,一举两得。
每日一鸡蛋,抗肥胖,促健康大家都知道这个鸡蛋,而且这个鸡蛋里面的一些蛋白质也是非常多的,经常吃鸡蛋或者是每天坚持吃两个鸡蛋都可以让我们的身体更加健康的,那么如果是每天吃一个鸡蛋,就可以达到抗着肥胖或者是达到一个保健康的效果,我们就应该来看看这个鸡蛋里面的一些营养价值到底有哪些呢?
英国研究人员9日说,鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖,属于“超级食品”。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋,以达到更佳效果。这一研究结果将于今年晚些时候发表于《营养与食品科学》杂志。
营养丰富
研究人员在营养学家卡里尔·拉克斯顿带领下,分析71份有关鸡蛋营养成分和在饮食中作用的报告。分析结果显示,鸡蛋所含热量低,但蛋白质丰富。而且,鸡蛋富含维生素D、维生素B12以及硒等对身体健康有益的元素。
研究人员说,1个鸡蛋就能提供人体每日所需维生素D的20%。如果维生素D摄入不足,可能导致骨科疾病、癌症、心脏病、多发性硬化、免疫性疾病或者精神疾病等。另外,鸡蛋里还含有大量抗氧化物质。这些物质可以阻止黄斑变性产生。黄斑变性是致盲的主要原因之一。
老幼皆宜
美国先前类似研究证明,与不吃鸡蛋的人相比,经常吃鸡蛋的人摄入的几乎每一种营养物质都要多。英国《每日邮报》9日引述拉克斯顿的话报道:“鸡蛋的营养价值太高了,叫它‘超级食品’一点儿也不夸张。它是人们能买到的、最富营养价值的食品之一。鸡蛋不仅热量低,而且营养丰富,对人体健康有益。适合每个年龄段的人食用。它很容易烹饪,味道也不错。”
在高蛋白质食品中,鸡蛋的氨基酸含量更高,这种物质有助生长发育和病后恢复,因此对儿童、青少年和年轻人至关重要。研究人员说,年轻人、“肉食动物”和不喝牛奶的人最应该多吃鸡蛋。
有助减肥
研究人员说,鸡蛋还可以帮助人们减肥、控制体重。一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国 *** 最近公开的历史档案显示,撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。拉克斯顿说:“经常吃鸡蛋有益健康,越来越多的证据证明鸡蛋对控制体重、促进眼睛健康有好处。”
人们先前认为每人每周至多吃3个鸡蛋,每天吃一个鸡蛋会导致高胆固醇和心脏病。但英国研究人员发现,食物中含有多种可能影响胆固醇水平的物质,其中起主要作用的是肉类所含的饱和脂肪酸。英国蛋业协会说,对大多数人来说,一天吃一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇升高。拉克斯顿说:“随着取消鸡蛋食用数量限制,人们每天吃一个鸡蛋再上班的日子又会重新来到。”
鸡蛋里面的营养价值真的是非常丰富的,因为这个里面有很多的一些蛋白质,而且经常吃的话才可以保证我们的皮肤更加健康,也是有着美容养颜的一个功效的,所以大家一定要记得每天坚持吃一个鸡蛋,都可以达到抗衰老或者是保护我们的健康的问题,大家一定要记得多通过这样的方式去改变,而且经常吃鸡蛋才行。