每当放学的 *** 响起，孩子们井然有序地排着方队不约而同地向着一个充满美味诱惑的地方会聚——学校食堂。
汇贤学校具有独特的餐桌文化，如：“饭前念感恩词”——感恩为自己付出的所有人；珍惜粮食——“有礼貌、懂谦让地排着队打自助餐”。
饭前感恩词
“一粥一饭，当思来之不易”，在汇贤学校，“光盘行动”是学校勤俭文化的体现，每个老师和学生吃饭都是“光盘行动”。
来到汇贤学校食堂，映入眼帘的是宽敞明亮的就餐大厅，干净的地板，整齐的桌椅，素雅、简约的中国风宣传画，别具一格，令人耳目一新。
汇贤学校餐厅
汇贤学校非常重视校园食品安全，严格落实工作责任制，在保证食品安全的前提下，根据学生成长需要，采取多种措施，让师生们吃上美味营养的饭菜，食堂建设取得了可喜成绩。
不管早点还是正餐，菜色都很丰富，荤素都有，还有额外的加餐，色香味俱全。
食堂里每周都会上新菜，师生们可以期待各种的美味~
有肥瘦相间的红烧肉，上海式浓油赤酱的做法，不会过分油腻还有劲道的口感，看起来就色泽诱人，简直是下饭神器~
红烧肉
鱼香肉丝
酥香嫩滑地里脊肉，芝麻粒均匀分布在菜上，再点缀一些香菜，色香味俱全，令人赞不绝口！
酥香里脊
豆皮炒肉
有红白相间的水晶丸子、营养丰富的香菇土豆炖肉、香喷喷的奥尔良烤鸡腿、秀色可餐的蜜汁山药、鲜美爽滑的宫保鸡丁、香脆爽口的酸溜土豆丝，还有各类酥饼、馒头花卷、开胃鲜美的西红柿蛋汤、营养丰富的枸杞百合养生粥、去暑的绿豆汤和精细的杂粮米饭、加上坚果、水果、饼干等特色加餐……好听的菜名，好看的样式，好闻的香气，营养俱足，真是让人垂涎欲滴！很多师生反映食堂的饭菜让我们吃出了“家”的幸福感和温暖。
营养餐
水晶丸子
两荤两素一饭一汤
香菇土豆炖肉
奥尔良烤鸡腿
菜花炒肉
蜜汁山药
素菜丸子
学生更爱的里脊肉
美味加餐
老北京炸酱面
学校的老北京杂酱面也是一大特色。色香味俱全，每周二、周四晚都有特色杂酱面，尤其是杂酱特别香，吃上一口，就再也忘不掉了！
花样面食
营养汤
为了让家长满意、社会放心，学校在餐饮方面加强监督，层层把关，做到餐饮安全之一。为了进一步加强餐饮安全，我校引进了先进的消毒设备，对餐具进行高温消毒，做到餐餐消毒、个个消毒，无一遗漏。在食材上做到精心把关，每个食材都带有合格证书，并进行精挑细选，在清洗上做到多次处理，保持食材的新鲜安全，层层把关保证餐饮卫生安全。
消毒设备
食堂管理严格规范执行国家标准，确保饮食安全。食堂管理制度一应俱全，张贴在餐厅和操作间显要位置。白案、红案、蔬菜、干货、卫生等，专人专职，一目了然。
学校确定了食堂管理人员，明确了管理人员的职责。同时，学校成立了由老师代表组成的督查小组，每天必查食品进货，蔬菜处理，餐具消毒，工作人员操作是否规范。食堂管理人员坚守岗位，认真履职。每天的进货情况及师生就餐情况记录在案，发现问题及时整改。
各项制度上墙， 做人做事清清楚楚
闻到的是香味，看到的是故事
带你去看后厨“不为人知”的故事~看似简单的食物，其实凝聚了很多人的努力~
明厨亮灶
所有主副食原料分类有序、存放整齐
1.厨房人员持健康证上岗，消除安全隐患。学校是一个特殊的单位，学生又是一个特殊的群体。学生的饮食安全问题既关系到学生的身体健康，又关系到教学质量的提高。我校食堂认真接受上级卫生部门监督检查，对每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的健康体检，对体检不合格者不予上岗。必须持健康证上岗。
2.学校高度重视食品安全问题，严格把关进货渠道。学校食品原材料由工作人员定点采购，采购的大米、蔬菜都是工作人员精挑细选的上等佳品，严格执行索票索证制度，所有材料均须有生产合格证、卫生检验检疫报告等证书，由专人验收，统一入库，杜绝不合格食品进入校园。
3.规范操作流程。食堂内部操作间严格按照食品管理条例要求执行标准化、规范化。操作间里分工明确，设施齐全，有专门的洗菜池、洗碗池、消毒间、储藏室。通风条件好，各种灶具摆放有序。蔬菜购回后首先须经清水浸泡30分钟以上，后清洗，过水，上锅煮，保证食品安全。供餐间卫生整洁。
4.学校食堂各项工作实行员工工作期间统一穿工作服，戴工作帽，严禁佩戴首饰，指甲每日修剪。蔬菜清洗、原料粗加工、烹饪、面点 *** 、食物销售、食品留样等环节均按照规范流程精心操作，确保学生吃到营养卫生、丰富多样的饭菜。
5.学校提供餐具，对餐具实行严格的"一清、二洗、三消毒"，确保公共用餐卫生。为此，一天三餐，师生就餐后，把餐具放到指定位置，分类摆放，由工作人员及时冲洗干净，滤干水，保证无剩菜剩饭无苍蝇，并把碗筷放回高温消毒柜进行消毒，做到每餐必消毒，每次消毒不低于20分钟，温度高达140度，杜绝危害学生身体健康的事件发生。所有过程，执行国家标准。养成了好习惯，使食堂更加干净整洁。
我们的服务宗旨是:
美味加贴心，顿顿好营养！
微笑服务，诚信待人！
食堂管理涉及方方面面，食品安全大于天。食堂的大厨们纷纷表示：“我们一定以高质量、高标准完成工作，为我校全体师生的营养膳食保驾护航！”只要我们不忘初心，努力前行，一定可以弘扬博大精深的中华传统美食文化，体味到幸福校园的美好生活。
食谱
土豆丝是一道非常家常的美食，不管是饭店还是在家都会做这道菜，但是两者做出来的味道却大有不同，虽然说都是同样的食材，同样的配料，但是做法和细节讲究不一样，所以做出来的味道也不一样，一般饭店里面炒出来的土豆丝虽然看起来熟了，但吃起来的口感还是脆爽的，而家里炒的土豆丝总是差了一点。今天小编就来分享下，为什么大厨炒的土豆丝那么可口？很多人做不正宗，只因少了这3步。
准备的食材：新鲜土豆，大蒜，生姜，食盐，味精，食醋，红辣椒，味精。
*** *** ：
之一步：首先咱们得选择含水量比较高的新鲜土豆，这样才能够保证土豆丝的脆爽，将买回来的土豆削皮用水冲洗干净，用刀再切成丝转，放到碗中加入适量的清水大概浸泡5分钟，接着将土豆丝放到流动的清水里面冲洗2遍，这样就能够去除掉黏在土豆上的淀粉，避免土豆丝在翻炒的过程中出现发黄，变黑，甚至表皮变干的情况。
第二步： 把准备好的大蒜去皮切碎，生姜切成末，红辣椒切成丝状放到碗中备用，往锅中加入适量的食用油烧热，转小火倒入切好的红辣椒，大蒜末和生姜末炒香，放入冲洗干净的土豆丝用中火翻炒几下，这一步非常的关键，那就是放醋喷炒，一定要提前先喷，不然土豆丝会变绵，口感也就不好了。
第三步：喷醋后就可以加入调味料进行调味了，加入食盐和味精就赶快起锅，这样炒出来的土豆丝味道也会更香，一定要记住别为了让土豆丝入味就急忙急地把调味料事先放进去，这样不仅会影响土豆丝的口感，还会让炒出来的味道不香，并且食盐里面还有让食物加快脱水的作用，所以提前放入土豆丝里面的水分就会出来，让整锅的土豆丝炒出很多水。
只要掌握以上3个步骤，在家你也能够炒出正宗的酸溜土豆丝来，并且还不比饭店大厨炒的土豆丝差哦！炒土豆丝的 *** 你学会了吗？
鲜酸爽脆的醋溜土豆丝，做法简单又下饭，家人爱吃的素食美味鲜酸爽脆的醋溜土豆丝，做法简单又下饭，家人爱吃的素食美味
醋溜土豆丝是一道以土豆为主要食材，以醋、糖、盐、生抽等调料辅助烹饪， *** 简单且色香味俱佳的家常菜。
这道菜口感酸甜适中，爽口开胃，是人们日常饮食中的常见菜品。下面，我们将详细介绍醋溜土豆丝的烹饪步骤，以及所需食材和调料的用量，让你轻松掌握这道美食的 *** *** 。如果你也中意这款美食，不妨往下一观，多多点赞。
醋溜土豆丝
【美食优点】
- 口感鲜嫩：土豆丝 *** 时切成细丝，煸炒时快速熟透，使得土豆丝的口感鲜嫩可口。它的口感清脆，嚼劲适中，不仅能够满足口腔的需求，还能够带来一种独特的风味。
- 简单快捷： *** 醋溜土豆丝的步骤相对简单，只需将土豆切成细丝，爆炒后加入适量的醋、盐、糖等调料即可。这使得菜品的 *** 非常方便快捷，适合忙碌的生活中 *** 。即使是没有太多烹饪经验的人也能够轻松 *** 。
- 酸甜可口：醋溜土豆丝以醋为主要的调味料，其特有的酸度为菜品增添了独特的风味。与此同时，加入适量的糖能够起到平衡酸味的作用，使得菜品的口感更加丰富多样，酸甜可口。
【食材配备】
- 土豆：2-3个
- 青椒：1个
- 红椒：1个（可选）
- 蒜头：3瓣
- 盐：3克
- 白糖：6克
- 米醋：2勺
- 生抽：1勺
- 植物油：适量
【烹饪步骤】
- 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，洗去淀粉，防止氧化变黑。青椒和红椒去籽，切成细丝备用。蒜头切片备用。
- 烧一锅开水，将土豆丝沸水焯水45秒迅速捞出过凉水，沥干水分，控干备用。
- 热锅凉油，放入蒜片炒香，然后加入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
- 倒入土豆丝，加入盐、白糖、米醋和生抽，快速翻炒均匀。
- 最后再撒上适量盐调整口味，继续翻炒均匀即可出锅。
【注意事项】
- 土豆丝要切得尽量细些，这样口感更好。当然，如果刀工有限，只要保证土豆丝长度相近即可。
- 土豆丝焯水的时间不能过长，断生即可。过凉水可以保证其爽脆的口感。
- 在炒制过程中，先炒青椒丝和红椒丝，再加入土豆丝，可以保证食材受热均匀。
- 米醋要最后加入，过早加入会使土豆丝变黑。同时，米醋的酸度较低，可以根据个人口味适量调整用量。
- 如果不喜欢太酸的口感，可以适量减少米醋和白糖的用量。增加生抽的用量则可以提鲜增味。
- 在翻炒过程中保持中火，避免糊锅或土豆丝过熟。同时保持翻炒动作，使土豆丝受热均匀。
- 如果想要更加丰富的口感，可以加入一些香菜段或香葱末提味。
- 青椒和红椒也可以根据个人口味换成其他的蔬菜如木耳、豆芽等。
通过以上步骤和注意事项的详细介绍，相信你已经对醋溜土豆丝的烹饪 *** 有了全面的了解。不妨在周末或闲暇时光亲自下厨尝试这道美味的醋溜土豆丝吧！搭配一碗米饭或面条，定能为你和家人带来一份美妙的味蕾享受。
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不出门的第14天，清简的午餐，全是家中囤货，比大鱼大肉好吃从大年三十开始，今天是在家不出门的第14天了，为了提高家人的抵抗力，每天的蔬菜水果不能少。现在的蔬菜比较难买，幸好家里的菜园子里还有挺多，每天的供给也是足够的。不同过年的那几天，最近几天家里吃得比较清淡。今时不同往日，现在能吃上蔬菜就是大餐了，口味清淡一些，但是比大鱼大肉好吃！
现阶段是自我隔离在家，我做了简单的午餐，有荤有素，家人吃得很舒服，煮了一些白米粥，营养也好消化。特殊时期，建议大家要是出门买菜，一定要一次买多一些回来，特别是土豆，南瓜，白菜类的，多买一些就能减少出门的机会。这些都是能存放的果蔬，多备着总是好的。
这一道是手拍黄瓜，黄瓜是之前囤的，用保鲜袋密封起来冷藏，能保存好几天。洗干净后，用刀拍扁切块，大蒜拍碎，酱油，白醋，盐，糖和油辣子混合均匀成酱汁，倒入黄瓜腌制半小时就能吃，很爽脆开胃！
这一道是玉米笋焖排骨，买回来的玉米笋要是不拆玉米外壳是能保存很久的。排骨先焯水捞出来，加调料翻炒出香气，倒入切小块的玉米笋焖熟即可。我家孩子很喜欢这道菜，每次做都吃很多。
这一盘是酸溜土豆丝，前阵子囤货的时候买了几十斤的土豆，土豆营养丰富，做法多样，是囤粮的好选择。孩子最喜欢土豆的做法是酸溜土豆丝和炸薯条，相对于上火的炸薯条，我还是喜欢给孩子做酸溜土豆丝，开胃下饭。
这一盘是苦笋酿肉，苦笋是年前买的，婆婆知道我们喜欢吃，年前的时候买了几十斤，全部处理好后，放冰箱冷冻起来。炒着吃或者是做成苦笋酿，都很好吃。苦笋有清热解毒的作用，春节吃的上火零食多了，多吃点苦笋很有好处。
这一盘是蒜苔炒鱿鱼干，家里的海鲜干货也很多，鱿鱼干提前浸泡一夜再切花爆炒，特别的爽脆。蒜苔也是很容易存放的蔬菜，要是碰上可以多买一些回来，蒜苔有杀菌的功效，冬天吃可以预防感冒，大家不妨多吃些试试！
自我隔离在家，我做了简单的午餐，有荤有素，家人吃得很舒服！爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，擅长和烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫更大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
高效腹肌训练计划，从2个方面入手，塑造迷人腹肌线条原创内容，擅自搬运者必究！
对于一些爱好运动的朋友们来说，练出腹肌是一件特别骄傲的事情。练就腹肌的过程，虽然非常枯燥且乏味的方式，但是，很多热爱健身的朋友去坚持完成这个锻炼。
这其中不乏会拥有一些个胖子，在大家的印象中，胖子就是不爱运动，一运动就会出汗的形象。但是呢，胖子也不想永远的成为一个胖子。谁不想拥有一个威猛的体格呢？如果可以不用付出努力，就得到这么强壮的身材，怕很多人都争破头吧。
不是所有的胖子，都甘于平凡，不是胖子不想拥有一个完美的身材，而是胖子不容易练出腹肌。胖子们由于体脂率过高，体内脂肪囤积，所以暂时不适合这个虐肌的计划。
因为体重的原因，我们比普通人锻炼腹肌的难度会更大，所需要的意志力也需要更强，你要先把自己的“大肚腩”减下来，才可以进行这个腹肌训练。
练就腹肌，你需要从2个方面入手，饮食跟训练。下面分享一个练就腹肌的饮食跟训练计划，我们先从饮食说起，饮食期间，搭配一些蛋白质高且热量低的食物。
周一到周五一日三餐减脂餐计划，帮你控制热量，刷低体脂率！
早餐1：燕麦粥、两个鸡蛋、一个馒头外加一个苹果
早餐2：红薯粥、两个鸡蛋、两片全麦面包外加一杯果汁
早餐3：面条、荷包蛋、两片面包
早餐4：番茄煮面，荷包蛋，两片全麦面包
早餐5：全麦面包、纯牛奶、苹果
中餐1：芹菜炒牛肉、鱼肉、豆腐、菠菜、一碗八宝粥
中餐2：糖醋鱼、金针菇瘦肉汤、1碗白米饭
中餐3：鸡胸肉、水煮大白菜、1碗糙米饭
中餐4：西蓝花炒牛肉，鱼肉，1个蒸红薯
中餐5：香菇滑鸡，红枣肉汤，1碗白米饭
晚餐1：海带猪骨头汤，酸溜土豆丝，1碗白米饭
晚餐2：萝卜肉丸汤，蒸蛋羹，杂粮粥
晚餐3：木耳炒瘦肉，花生粥
晚餐4：豆芽，小米煮饭
晚餐5：金针菇花甲汤，花生炖猪脚，1碗白米饭
我们可以遵循上面的食谱来进行三餐饮食，当然也可以选择自己喜欢的食物，保证营养均衡的控制，控制好热量，保持一定的热量赤字。
说完了饮食，下面就来说说怎么进行虐肌吧！
体脂率超标，体型肥胖的人，要进行有氧运动刷脂，每天进行40分钟的跑步或者跳舞降低体脂率。同时进行虐腹训练。
而体脂率标准的人，可以直接进行虐腹训练。分享4个虐腹训练，多角度 *** 腹部，帮你练出腹肌线条。
之一个运动就是反向卷体，这个动作是一个对于下腹很好的锻炼，这个动作就是专门锻炼我们的下腹，每次运动时20次反向卷体。
第二个运动就是屈膝卷体，主要是锻炼上腹的肌肉，每次运动时20次。
第三个动作就是平板支撑，保持固定姿势30秒-60秒，进行2组。
第四个动作是俄罗斯转体，锻炼腹外斜肌，动作进行20次，重复4组。
整套动作需要完成4轮，中间不能间断，整套动作不休息快速完成，这样子才能快速的引发身体的灼热感。训练腹肌不一定要花费很长的时间（训练的时候），但是训练的时候一定要有成效，而不是放松的做。
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不吃辣的姐妹，来试试这6款不加辣的素菜没想到素菜这么香！！分享给所有不吃辣的女孩！！又鲜又好吃！贼过瘾！姐妹们快试试！清淡饮食走起！
一：小白菜豆腐
【步骤】
1.准备小白菜+蒜末+煎好的豆腐.
2.少油炒香蒜末，倒入小白菜炒软，倒入煎好的豆腐.
3.生抽2勺，蚝油1勺，翻炒均匀即可.
二：香菇青菜
【步骤】
1.蒜片爆香倒入香菇炒软.
2.放青菜炒熟放蚝油盐调味即可.
三：酸溜土豆丝
【步骤】
1.土豆去皮切丝，清水多清洗几遍，油热下葱姜蒜炒香
2.放土豆丝大火翻炒，一勺酱油，一勺醋
3.加半勺盐，加小半碗水翻炒均匀，焖半分钟即可.
四：清炒菠菜
【步骤】
1.菠菜切段开水烫10秒，蒜末爆香，倒入菠菜
2.少许盐、少许鸡粉，翻炒15秒即可出锅.
五：豆角烧茄子
【步骤】
1.准备酱料：半勺老抽、一勺生抽、少许白糖、一勺淀粉、一勺蚝油、半碗水搅拌均匀
2.豆角、茄子煸至表面微黄，留油，爆香蒜末、倒入豆角茄子
3.倒入酱汁，翻炒收汁即可.
六：素干锅花菜
【步骤】
1.准备花菜，油热葱姜蒜末爆香
2.倒入花菜翻炒片刻，加蚝油生抽各1勺，半勺老抽，加一丢丢清水，翻炒入味即可.
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鲜酸脆嫩的醋溜土豆丝，简单味美，营养解馋，老少皆宜的下饭菜鲜酸脆嫩的醋溜土豆丝，简单味美，营养解馋，老少皆宜的下饭菜
一道清脆可口的醋溜土豆丝，是许多人喜爱的下饭菜。这道菜以土豆为主料，搭配醋的酸味和辣椒的辣味，既开胃又营养。今天，我们将详细介绍这道菜的烹饪步骤，从选材到烹饪，每个细节都至关重要。让我们一起走进厨房，用心品味这道美食吧。
醋溜土豆丝
主料：
土豆350克、 青椒1个、 红椒1个
辅料：
大葱5克、 姜片3片、 大蒜2瓣
调料：
米醋3勺、 生抽2勺、 细砂糖5克、 盐3克
烹饪步骤：
- 准备食材：将土豆去皮后切成细丝，放入清水中浸泡，以防氧化变色。青椒和红椒去籽后切成丝。大葱切段，生姜和大蒜切片备用。
- 焯水处理：烧一锅开水，放入土豆丝焯水1分钟，捞出沥水备用。
- 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
- 调味：倒入米醋、生抽、细砂糖和适量的盐，翻炒均匀。
- 加入土豆丝：将焯好水的土豆丝加入锅中，快速翻炒均匀，使土豆丝充分裹上酱汁。
- 出锅装盘：炒至土豆丝断生后，迅速出锅装盘即可。
烹饪小贴士：
- 土豆丝焯水可以去除多余淀粉，使口感更加清脆。
- 米醋的酸味可以提升整道菜的口感，如果不喜欢酸味，可以适量减少米醋的用量。
- 在炒制过程中可以适量加水，有助于将调料煮出味道。但要注意不要加过多，以免影响口感。
- 为了保持土豆丝的艳丽色泽，可以最后加入土豆丝，以免长时间加热导致营养流失和变色。
醋溜土豆丝是一道十分开胃的家常菜，清脆的土豆丝搭配酸甜的醋味和微辣的辣椒，让人食欲大增。这道菜烹饪简单易学，营养丰富。让我们一同走进这道美食的 *** 吧，享受烹饪的乐趣！
首先准备好所需的食材和调料，将土豆去皮切成细丝，注意要切成均匀的细丝，以便更好地吸收酱汁。青椒和红椒切丝备用。准备一些必备的调料，如米醋、生抽、细砂糖等，以及一些用来爆香的葱姜蒜。
在炒制之前，先焯水处理土豆丝，这样可以去除多余淀粉和杂质，使口感更加清脆。焯好水的土豆丝捞起沥水备用。接着在锅中热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再加入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。倒入米醋、生抽、细砂糖和适量的盐调味后翻炒均匀。最后将焯好水的土豆丝加入锅中翻炒均匀，使土豆丝充分裹上酱汁。炒至土豆丝断生后即可出锅装盘，享用这道美味的醋溜土豆丝吧！
???关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
宅家不出门，5种蔬菜不能少，营养丰富还能囤为了响应国家号召，不出门添堵，大家都当起了家里蹲。
因为不出门，所以家家户户都开始囤积粮食， 这些粮食除了米面，新鲜的时蔬也是关键，尤其是一些营养充足又容易存放的，更应该多备着。
像下面几道菜的原料，大家不妨多买一些，身体管理好了，才能抵抗病毒的入侵。
南瓜焖饭
南瓜是维生素、膳食纤维和果胶丰富的一种蔬菜，而且南瓜要求的储存条件不高，只要是干爽通气的地方就行，可以作为储备粮食的首位。
南瓜的做法有很多，南瓜馒头、南瓜饼、蒸南瓜、南瓜羹等。这次就交给大家一个很适合懒人的快手菜——南瓜焖饭。
食材：南瓜、香菇、米饭、虾米、腊肉、青椒2个、蒜、蒸鱼豉油、盐、葱花。
做法：
1、南瓜切小块，青椒、蒜蓉、腊肉及泡发的香菇切碎，虾米洗净备用。
2、热锅倒适量油，依次放入蒜、青椒、香菇和虾米，翻炒几下放入少量盐，然后再放腊肉。因为腊肉本身有一定咸味，翻炒几下倒入南瓜。
3、翻炒2~3分钟香味相融后倒入适量水，把南瓜煮到7~8分熟。
4、可以剩一点汤汁的时候放入米饭，让成团的剩饭更容易散，散开后再放入少量蒸鱼豉油和盐，最后可放入葱花jiuxin。
香煎土豆片
土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，既能满足人体的营养需求，也能增加饱腹感。
土豆的储存条件也很简便，只要放在通风阴凉处就行了。不过土豆要是长了芽，就有毒素了，千万不要再吃。
土豆的吃法也很多，比如薯条，土豆泥，酸溜土豆丝，牛肉炖土豆。
食材：土豆2个、小葱2根、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、蒜头3颗、白芝麻适量。
做法：
1、蒜头剁碎备用。土豆切片，稍微厚一点，加清水浸泡5分钟。泡土豆的时间锅里烧开水。
2、把泡好的土豆片放入锅里，煮2~3分钟，完全变色即可，然后捞出晾下。
3、热锅下油，放入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色就放出来备用。
4、锅里放油，放蒜末爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
5、倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻、葱花即可。
白菜炖粉条
老人常说“百菜不如白菜”，白菜就是家常菜中的主打菜。白菜的维生素很丰富，口感爽脆开胃，还能清热解火。
白菜储存保鲜的时间很长，所以北方人都会囤白菜来过冬。
食材：龙口粉丝1小捆、大白菜5~6叶、鸡蛋1个、午餐肉1/3盒、干香菇4朵、虾米1把、香葱1根、花生油适量、盐适量、酱油适量、老抽少许、白砂糖适量。
做法：
1、干虾米泡发洗净；干香菇泡发洗净并切片；胡萝卜洗净并刨成丝；大蒜拍扁；香葱洗净并切断；午餐肉切丝。
2、取出一小捆的龙口粉丝，用清水浸泡粉丝。
3、大白菜掰下来洗净成丝。菜梗部分切细一点，然后和菜叶分开摆放。
4、热锅下油，稍微冒烟就敲入鸡蛋，划散并炒熟，然后铲出来放一旁备用。
5、锅里加油，倒入虾米和大蒜爆香。
6、加入胡萝卜丝翻炒到断生，加入香菇翻炒煸香，加入午餐肉翻炒，加入大白菜梗翻炒。
7、加适量清水，炒到菜梗稍微变透明以及发软，加入鸡蛋翻炒几下，加入菜叶继续翻炒到断生，加入泡好的粉丝，再加适量清水将食材翻炒均匀。
8、加入调味料继续翻炒均匀，加入葱段翻炒搅拌一下就可以开动了。
红烧萝卜
常言道冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜有小人参的美称，营养价值很高。
萝卜买回来更好在3~5天内吃掉，因为放置过久萝卜水分受损，容易影响口感和营养吸收。
食材：长白萝卜1个，小葱，生抽，老抽，盐，糖均适量。
做法：
1、白萝卜洗净去皮切块；小葱洗净，切碎备用。
2、烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴，煮至水开1~2分钟后关火。焖5分钟，沥干水盛出。
3、起油锅，中火，放萝卜，翻炒1分钟。加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟。加适量水，翻炒几下后盖上锅盖，微火焖烧10~12分钟，期间翻炒几下。
4、出锅前转大火，加糖、盐适量，翻炒后盛出，撒上葱花就完成了。
芙蓉蛋
蛋是很多人几乎天天都会吃的食物，如今特殊时期更要合理安排每天的膳食，得保证充足的蛋白质摄入。
蛋类含有丰富的蛋白质，经常食用能够补充各方面的营养，做法十分多样，也能储存很久不会坏。
食材：鸡蛋2个、盐适量、酱油1小勺、油几滴、温水250ml、葱花少许。
做法：
1、打两个鸡蛋，加入盐、少许酱油、油，搅拌均匀。
2、然后加入250ml温水搅拌，一边倒一边搅拌，然后把泡泡弄掉。
3、锅里放入适量的水，烧开后把蛋液放进去，大火蒸，大概10分钟，蒸好后撒入葱花和酱油就可以了。
上面这些食材都很容易储存，现在大家出门不便，不妨多买点回来存放着慢慢吃。在家待着的同时，也要保证饮食健康，大家说是不是呢？
家有老有小，晚餐不将就，每天都有新花样，网友：中国好媳妇孩子上学了，因为学校不能开办午托，比孩子在家呆着还要累，每天上下班加接送孩子，但为了孩子，也只好乐此不疲了。即便再忙我们也要好好吃饭，毕竟身体才是更大的本钱，不把身体养好，怎么能好好的工作养家呢。最近一周给家人做的饭菜，每天做还不知道，凑齐了一发还真有点壮观，发到朋友圈都炸了，网友纷纷要求来我家蹭饭呢。
周一：【香葱炒肉丝】+【腊肠荷兰豆】+【鸡蛋干炒葱】+【香辣萝卜干】+【胡萝卜排骨汤】
这一顿饭花了不到50元，有肉有菜，孩子喜欢吃鸡蛋干，就买了一盒回来炒香葱，特别香。还给孩子煲了胡萝卜排骨汤，毕竟是学龄期的孩子，多喝汤对身体很有好处，天气热了，喝点汤也开胃不少。婆婆做的腊肠炒了荷兰豆，是老公很喜欢吃的菜。香葱炒肉丝竟然有很多网友说没吃过，其实真的很好吃，没试过的可以做一做哦。
周二：【香煎鲳鱼】+【腊肉炒蒜芹】+【冬阴功海鲜杂烩】+【芥菜肉丸子汤】+【西瓜】
这一桌花了大约60元，白鲳鱼是孩子很喜欢吃的，老公买回来直接香煎出锅，放点盐油姜就行，特别的鲜呢！冬阴功海鲜是老公创新的菜，其实就是不会做菜的大杂烩，哈哈，不过，味道还不错啦。芥菜肉丸子汤很开胃，夏季暑气重，建议多喝点芥菜汤。很清热消暑哦！楼下买的西瓜10元2个，一下抱回两个，都快吃撑了。
周三：【牛肉丸炒黄瓜】+【凉拌青萝卜】+【鱿鱼炒辣椒】+【凉拌凤尾菇】+【素炒三丝】
今天的天气特别热，我就想赶紧把菜做完休息一下，作为家庭主妇真的很辛苦啊！做了两道凉拌菜，一个是青萝卜，一个是凤尾菇，特别的开胃，减肥期间的我正好也能刷刷油。牛肉丸炒黄瓜，肉丸Q弹黄瓜爽脆，老公喜欢吃，还有孩子喜欢吃的鱿鱼炒辣椒，那个香啊，太下饭了！
周四：【芥兰菜炒肉片】+【香焖排骨】+【白花菜肉片汤】+【酸菜炒五花肉】
今天是婆婆买的菜，婆婆可宝贝她孙子了，知道孩子喜欢吃排骨，买了十几斤的排骨让别人稍带回城，都是乡下的土猪肉，吃起来特别香。前几天孩子多吃了几块烤鸡翅，有点上火了，要煮个清爽下火的汤，楼下买了白花菜，做个汤，好喝又清热。酸菜是婆婆自己做的，酸度刚刚好，这样一炒，肉香酸菜香混合一起，很下饭！
周五：【椒盐排骨】【红烧海鲈鱼】【蒜苗炒腊肉】【白切鸡】【丝瓜鸡汤】【蒜炒绿豆芽】【八爪鱼炒芹菜】
又到周五了，孩子放假了，我们也能休息休息，一高兴买多了几个菜，让住隔壁的妹妹和妹夫也过来一起吃顿饭。做了来客必备的白切鸡，鸡肉特别鲜嫩，还有孩子爱吃的八爪鱼炒芹菜和炒排骨。菜做多了，老公和妹夫也趁机喝了几杯，周末了，也是时候放松一下了。
周六：【肉丸子冬瓜汤】+【腊肉炒辣椒】+【香煎白鳝鱼干】+【油炸泥鳅】
我家每天的晚餐都喜欢煮一个汤，今天的是肉丸子冬瓜汤，也是很适合天气热的时候喝的，炒了个腊肉炒辣椒，特别开胃。孩子说要喝白粥，就煎了鳝鱼干，加点酱油和糖炒一炒，就很下粥了！婆婆油炸了一些泥鳅，吃起来香极了！
周日：【羊肉炒笋丝】+【酸溜土豆丝】+【牛肉炒蒜苗】+【白米糕】+【夏橙】
周末就吃得比较简单，炒牛肉要先用淀粉和花生油腌制一下再炒，吃起来才嫩。羊肉买了半斤，炒了点笋丝，吃起来挺开胃的呢！孩子爱吃的酸溜土豆丝也给安排上，老公削的土豆丝，炒了两盘有点多了。周六做的大米糕也拿出来分享了。
家有老有小，晚餐不将就，每天都有新花样，发到朋友圈，网友都表示我是中国好媳妇！听着真是乐呵，哈哈，欢迎评论区晒晒你家的晚餐哦！
我家的土豆从来不炒着吃，把它做成小零食，孩子爱不释手爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫更大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
在我们的食材中，土豆是最为家常的一种蔬菜，因为价格便宜，能够保存的时间长，基本上一年四季都能买到，所以喜爱土豆的人群众多。土豆的做法也比较多样，平常吃的比较多的有酸溜土豆丝，土豆炒鸡块，土豆炖牛腩等等，都是大家很喜爱的菜式。不过我家里小孩比较多，平时一般不炒着吃，将土豆改造成新式做法，进行简单的加工，就做成了一道孩子都喜欢吃的小零食，香甜酥脆吃起来特别解馋，下面就将做法分享给大家:
首先准备两只较大的土豆，将土豆洗净之后划皮，然后改刀成小方块，准备蒸锅加水，将土豆块放在蒸盘开成大火蒸煮，锅中的水开之后，接着蒸煮15分钟，直到土豆完全软糯。土豆出锅晾凉，然后放入碗中用擀面杖捣成土豆泥，之后倒入适量的纯牛奶，再加入三大勺白糖，用筷子将碗中的食材完全搅拌均匀。
搅拌均匀之后，在碗里加入糯米粉，糯米粉不要一次加入，采用多次少量一点点加入，如果没有糯米粉也可以用面粉代替，加入糯米粉的同时要用筷子不停搅拌，直到碗中的面粉完全成为絮状。最后用手揉捏成光滑的团状。
土豆面团揉捏好之后，防止二十分钟醒发一会，然后用手扯成一团团，捏成一个个小面剂子，再将面剂子搓成长条状。这时准备三只碗，分别装入鸡蛋液，面包糠，面粉，我们将做好的土豆面条按照顺序，蘸裹上鸡蛋液，面粉，鸡蛋液，面包糠，有一点需要注意，每层都要蘸裹的比较均匀，如果面粉裹的太厚，就用力抖下去，不然炸的时候不均匀影响口感。
最后一步在锅中加入食用油，油温达到六成热时，将准备好的土豆条下入锅中开炸，注意炸的时候要用小火，为了防止粘连在一起，每隔一会要用筷子搅拌一下，最后土豆条炸到金黄的程度，就捞出来控油。
家中孩子都喜欢吃，所以我家的土豆很少炒着吃，用这种 *** 做出来的土豆小零食，外层金黄酥脆，中间的松软香糯，吃起来有股很浓的奶香味，家里大人孩子吃了都停不下来，如果喜欢吃土豆的朋友，不如也试着做做看吧！
