在咱们平时的时候，很少有朋友用苹果和大枣搭配起来做成一道美食。今天就用苹果搭配大枣做一道非常美味的养生汤，这道汤就是苹果大枣汤。这道汤做出来之后喝起来特别香，既消食又美容，而且还刮脂，喝起来微微发甜，大人小孩都爱喝，而且它的营养物质特别容易被人体吸收，经常喝对身体健康很有帮助，既补气又养血，做法特别简单。一起来看一下这道苹果大枣汤的 *** 过程吧。
【苹果大枣汤】
【 *** 食材】苹果，红枣，红糖
【 *** 步骤】
1、下面要带大家一起 *** 的美食是苹果大枣汤，喝起来特别美味，美容刮脂，补气养血，而且做法相当简单。一起来准备一下苹果大枣汤的 *** 食材吧，准备一个苹果，10~15粒红枣，30克红糖。做苹果大枣汤就只需要用到上面提到的这三种食材，将苹果，红枣，红糖全部准备好了之后，咱们就可以开始苹果和红枣的处理以及苹果大枣汤的烹饪了。
2、接下来咱们先将苹果处理一下，把准备好的苹果取出来放到一个盆中，然后加入适量的清水，将苹果的表面全部打湿，接着咱们在苹果的表面撒上一勺食用盐，然后用手将苹果好好搓洗一下。用食用盐可以洗掉苹果表面的蜡油，农药残留和其他脏东西。清洗干净之后我们吃起来也会比较放心，把苹果洗干净后咱们再用清水冲洗一遍，洗掉多余的盐分，然后就可以放到一旁待用了。
3、接下来将准备好的红枣取出来，把红枣放到一个碗中，然后倒入清水，将红枣清洗一遍，红枣清洗干净以后咱们将水倒掉，然后再将红枣表面的水分沥干，洗红枣的时候也可以加上一些面粉清洗，这样会将脏东西吸附得更干净。
4、接下来咱们用削皮刀将苹果的外皮全部削掉，削掉外皮之后，再将苹果切成厚片，切好的厚片再切成小丁，将苹果切成丁之后放到清水中浸泡备用，这样可以防止苹果氧化变黑。
5、接下来咱们再将已经晾干水分的红枣用剪刀剪成片，把红枣片直接剪到盘中就可以了，将剪出来的红枣核丢掉不要，全部剪好之后咱们先将它放到一旁，接下来开始起锅。先向砂锅中加入苹果片和红枣片，然后再加入适量的清水，将它们稍微搅动一下，接着盖上盖子，用大火将锅内的汤汁煮开。
6、锅内汤汁煮开之后咱们再搅动一下，然后加入准备好的30克红糖，用小火炖煮15分钟，时间到了之后关火取出装入到碗中。一道非常美味的苹果大枣汤就这样完成了，喝起来特别香，消食美容又刮脂。你喜不喜欢这样的苹果大枣汤呢？
【小贴士】
1、红糖不要加得太多，30克就很香甜了，如果太多的话对身体是不好的。
2、在煮汤的时候要用大火快煮。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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生血、活血、养血就喝“三效汤”，血管问题有解了现在一谈到血管，就是硬化、堵塞，这只是供血路径的问题，还有另一方面就是造血、供血的根本性问题。中国中医科学院心血管病研究所副所长、西苑医院心血管病中心常务副主任徐浩教授直言不讳的指出：
“我们常见的大脑缺氧、心脏缺氧导致的脑梗、心绞痛，下肢动脉缺氧导致的间歇性跛行，都和供血不足有关。”
▲徐浩教授在为外宾诊治
所谓的中老年人心血管病、头晕头痛手脚麻木，一大半都和供血不足有关，一方面是是供血的“路径”不通。另一方面是年龄大，身体造血能力弱。
其实，路径问题人体自身的调节能力能够解决一部分，但造血、缺血的问题，却扎扎实实需要我们从外部努力一把。
今天帮助大家从饮食上解决生血、养血、活血、供血不足的根本性问题，可以说这个方子——“三红汤”：
普适安全：同等补血功效里面的方子，没有谁比它更有这么普适、安全；
功效明确：适合大家用的，又没有它这个功效确切；
美味好吃：功效确切，适用面广的，可能又不好吃，大家坚持不下去。
量脖子，超过这个数值，要注意血管问题了！
必要时吃三红汤
先不要急，测试一下自己的血管到底是什么样的情况， *** 总医院国际医学中心主任曾强提醒：
测量脖子时，将皮尺水平置于颈部最细处进行测量，即颈后第七颈椎上缘（低头时摸到的颈后最突起处），至前面的喉结下方，完成测量。
编辑支招：没有皮尺可以先用一根线测量自己的脖子，然后用直尺测量线的长度。
如果男性颈围超过39 厘米，女性颈围超过35厘米，则说明脖子较粗，心血管供血肯定有问题，血管病的风险也比较高。
测完后，是否觉得自己血管不好啦？如果超过这个数值，您一定要注意了，如果临近这个数值，平常又有一些头晕、头痛的更加要继续往下看啦！
生血补血活血金方：三红汤
红枣7枚、山楂50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果特别好。
红枣：君位，补血、激活人体造血
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。
现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
山楂：臣位，扩张血管、散淤血
山楂真是个好东西，可惜真正坚持吃上1个月的人太少了！其中山楂酸可是血管保护神、血栓天敌。它可消积食、散淤血，并可强心、改善微循环，起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用。
花生衣：臣位，双重补益，双向调节
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣（花生仁外表的红衣）。
花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
生血活血养血，还美肤、明目！
此外就是，这个汤除了生血、养血、活血，还对眼睛视物模糊、皮肤光泽度有很大的帮助，毕竟血是身体的能源，供血充足了，这些毛病都会改善。
一碗红汤，血不虚，气色好，让你的血管软起来、造血功能好起来、人体精神旺起来！
红枣和红糖是补血佳品？想要补血，就得补铁，不少人都会想通过吃红糖、红枣来补血，但红糖红枣补铁效果一般。红糖、红枣含铁量并不高，且人体对于这两种食物中铁的吸收率并不高。想要补血还是动物血、肝脏及红肉更靠谱。
来源： 中国新闻网
红枣这样吃特养人，气血双补还养肝！现在吃最合适，千万别错过红枣，大家再熟悉不过了。春日进补，无论是煲汤还是泡水，都会往里面丢上几颗。但是，吃红枣具体有啥好处，很多人就说不上来了，下面咱就来好好讲讲~
红枣补气血，
现在吃正合适！
中医认为，枣能补中益气、养血生津。但也有人说，红枣含铁量不高，所以，红枣不能补铁（也不能补血）。
其实，这是概念混淆。中医说的红枣补血，是补“气血”。
红枣甘温，归脾、胃、心经。脾胃是气血生化之源，红枣能温补脾胃，对气血的调养大有裨益；还入心经，充盈的气血滋养心脏，得以宁心安神。
在临床，要补养气血之人，以及春秋进补膏方里，都会用红枣。
经常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易气血亏虚，吃点红枣正好可以补养气血，养好亏虚的身体。
入膳养气血，干枣为佳
红枣入膳，可以做成多种养气血食疗。
在红枣的选择上，鲜枣维生素含量更丰富，但它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能；干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，且其营养更易吸收，更适合食疗。
这里介绍几种大枣的食疗做法——
①红枣泡水，保肝养肝
实验证明，每天给肝功能差的人喝红枣水，持续一周能增加人体血清蛋白含量，进而达到保肝养肝的功效。
②红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人饮用。
③红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
④红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
⑤红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣虽好，不宜多吃
红枣虽好，但吃多了会胀气，日常食用，中等大小的红枣5颗左右为宜。
平时脾胃虚弱、易腹泻的人，吃红枣时建议加点补气健脾的药材，比如党参、黄芪，一起煮水喝，可以调动脾胃运转，运转有动力了，就没那么容易积滞胀气了。
注意，咳嗽、痰多、肠胃胀气、消化不良时，暂不宜食用红枣。
本文配图均来源于壹图网。
（ 养生每日推送）
红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡，容易头晕、眼花、乏力，或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值，这都是重要的贫血信号。出现贫血时，很多女性之一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物或红枣、红糖等红色食物，但这还真不一定管用。
广州医科大学附属第三医院主治医师何智映介绍，贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题，最常见的是缺铁性贫血，其次也可由慢性腹泻、长期痔疮发作及经量过多等失血过多引起，还有因叶酸和（或）维生素B12缺乏所致的巨幼细胞性贫血，与遗传相关的地中海贫血。
铁的来源主要是日常食物，动物血、肝脏及红肉的铁含量及吸收率均较高，其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊，最后还有些如黑芝麻、菌类、桑葚干、红枣等植物性食物。何智映提醒，植物性食物的铁吸收率远低于动物性食物；进食铁含量丰富食物时需搭配富含维生素C的食物，能促进铁的吸收。
东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚还指出，具有补血功效的中药未必能帮你搞定贫血，因为补血的同时还必须补气。中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气能生血、行血，血可以由气转化而来，气旺而生血。
补血药大多难吸收。朱欣佚介绍，中医常用当归、白芍药、阿胶、地黄、何首乌等药材来补血，但这些补血药质地黏腻，单纯服用并不能很好被人体消化吸收，尤其是脾胃功能不好的人，如老人、肠胃不适的人，服用后不仅吸收困难，还容易给消化系统带来负担，出现腹胀、大便稀溏等不适症状。
健脾补气可纠正贫血。朱欣佚介绍，贫血患者要想正确补足体内血液还需从健脾补气入手。“有形之血不能速生，无形之气所当急固”。人在出血的同时气亦随血而脱，单用补血药物会面临吸收难题，而补气可促进血液凝固，控制出血，帮助稳定病情。
中医补气的经典方剂为四君子汤：人参(后人以党参代替人参，更适合日常服用)、白术、茯苓、甘草，此方健脾益气，能增强身体运化之力。中医补血养血经典方剂为四物汤：当归、地黄、芍药、川芎，有补血活血功效。四君子汤可和四物汤合用为八珍汤，达到补气和血的双重功效。另外常用的还有十全大补丸，其实就是八珍汤中的八味药加上补气的黄芪和温阳的肉桂，既能气血双补，又能兼顾改善气血亏虚导致的虚寒症状。贫血患者还应先去医院就诊，在医师指导下辨证合理用药。
红枣含铁量只有猪肝1/10。何智映指出，很多人谈起补血必吃红枣，其实红枣含铁量只有猪肝的1/10，吸收率也较低。红枣虽有补中益气、养血安神功效，日常可适量吃，但不能依靠它来纠正缺铁性贫血。一般来说，日常三餐都有50g~100g肉类，一周有1次动物血或动物肝肾25g~50g，就可以满足人体对铁的需求。孕产期女性及确诊有缺铁性贫血的人，每周还应再增加1次动物血或肝脏。可适当多食猪肝、胡萝卜、红枣、粳米、小米等益气血食物做成的汤羹粥。
何智映建议，女性养气血还要注意以下几点：1.运动以轻柔为主，静则养阴，可练习打坐、瑜伽和八段锦等柔缓运动。2.不要过度祛湿，要多补水；血属阴，过度祛湿也是一种损伤。 3.忌熬夜与不科学减肥，女性熬夜比男性更伤身体；“脾胃为后天之本，气血生化之源”，减肥不吃五谷杂粮，反而更伤气血。（明文）
来源： 中国妇女报
红枣补血不如猪肝 贫血者还需要补气■ 明文
生活中有不少女性看起来面色苍白、唇甲色淡，容易头晕、眼花、乏力，或者体检时发现血红蛋白含量低于正常值，这都是重要的贫血信号。出现贫血时，很多女性之一反应是吃一些阿胶、当归等补血药物或红枣、红糖等红色食物，但这还真不一定管用。
广州医科大学附属第三医院主治医师何智映介绍，贫血是婴幼儿、少年儿童、孕产妇、老年人、消瘦人群、素食人群和消化系统疾病患者常见的健康问题，最常见的是缺铁性贫血，其次也可由慢性腹泻、长期痔疮发作及经量过多等失血过多引起，还有因叶酸和（或）维生素B12缺乏所致的巨幼细胞性贫血，与遗传相关的地中海贫血。
铁的来源主要是日常食物，动物血、肝脏及红肉的铁含量及吸收率均较高，其次是鸡蛋、鱼类、禽类、水产品类似蚌肉、蛏子、蛤蜊，最后还有些如黑芝麻、菌类、桑葚干、红枣等植物性食物。何智映提醒，植物性食物的铁吸收率远低于动物性食物；进食铁含量丰富食物时需搭配富含维生素C的食物，能促进铁的吸收。
东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚还指出，具有补血功效的中药未必能帮你搞定贫血，因为补血的同时还必须补气。中医认为“气为血之帅，血为气之母”，气能生血、行血，血可以由气转化而来，气旺而生血。
补血药大多难吸收。朱欣佚介绍，中医常用当归、白芍药、阿胶、地黄、何首乌等药材来补血，但这些补血药质地黏腻，单纯服用并不能很好被人体消化吸收，尤其是脾胃功能不好的人，如老人、肠胃不适的人，服用后不仅吸收困难，还容易给消化系统带来负担，出现腹胀、大便稀溏等不适症状。
健脾补气可纠正贫血。朱欣佚介绍，贫血患者要想正确补足体内血液还需从健脾补气入手。“有形之血不能速生，无形之气所当急固”。人在出血的同时气亦随血而脱，单用补血药物会面临吸收难题，而补气可促进血液凝固，控制出血，帮助稳定病情。
中医补气的经典方剂为四君子汤：人参(后人以党参代替人参，更适合日常服用)、白术、茯苓、甘草，此方健脾益气，能增强身体运化之力。中医补血养血经典方剂为四物汤：当归、地黄、芍药、川芎，有补血活血功效。四君子汤可和四物汤合用为八珍汤，达到补气和血的双重功效。另外常用的还有十全大补丸，其实就是八珍汤中的八味药加上补气的黄芪和温阳的肉桂，既能气血双补，又能兼顾改善气血亏虚导致的虚寒症状。贫血患者还应先去医院就诊，在医师指导下辨证合理用药。
红枣含铁量只有猪肝1/10。何智映指出，很多人谈起补血必吃红枣，其实红枣含铁量只有猪肝的1/10，吸收率也较低。红枣虽有补中益气、养血安神功效，日常可适量吃，但不能依靠它来纠正缺铁性贫血。一般来说，日常三餐都有50g~100g肉类，一周有1次动物血或动物肝肾25g~50g，就可以满足人体对铁的需求。孕产期女性及确诊有缺铁性贫血的人，每周还应再增加1次动物血或肝脏。可适当多食猪肝、胡萝卜、红枣、粳米、小米等益气血食物做成的汤羹粥。
何智映建议，女性养气血还要注意以下几点：1.运动以轻柔为主，静则养阴，可练习打坐、瑜伽和八段锦等柔缓运动。2.不要过度祛湿，要多补水；血属阴，过度祛湿也是一种损伤。 3.忌熬夜与不科学减肥，女性熬夜比男性更伤身体；“脾胃为后天之本，气血生化之源”，减肥不吃五谷杂粮，反而更伤气血。
这款汤简单易做、补气健脾，是煲汤小白入门汤春季南方雨水多、湿气重，最适宜健脾补气了。
广东人对五指毛桃一定很熟悉。它作为一种中药材，可健脾、补肺，消除浮肿、止咳，还能行气利水、舒筋活血。
除了入药，五指毛桃放入膳食同样美味，其椰香味十分适合搭配猪肉或鸡肉食用。
广州中医药大学之一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授推荐一款五指毛桃乌鸡汤这款汤简单易做，下班就做起来吧！
五指毛桃乌鸡汤
材料：
五指毛桃根60-90克，乌鸡一只，生姜一块，红枣三枚，陈皮10克。
做法：
乌鸡去内脏，洗净，置沸水中片刻，捞起去沫。五指毛桃洗净，置纱布袋中。
生姜去皮洗净，切片。红枣洗净，陈皮洗净切丝。先将五指毛桃、生姜、红枣、陈皮置锅中，加水2000毫升。
煮开，放入乌鸡，加少许盐，继续煲一小时左右，取出装五指毛桃根的纱布袋。即可吃鸡喝汤。
功效：
五指毛桃是岭南草药，又称五爪龙、南芪，因其叶如五指状，果实有毛，而称为“五指毛桃”。
性平，味甘，有健脾祛湿，补气养肺，舒筋活络之功，水煎有椰香味，适合用于药膳。
乌鸡又称竹丝鸡，白羽黑皮，滋阴养血。女性经后血虚眩晕，脾虚带下，产后腰痛、关节痛，均可服用。
文/羊城晚报全媒体记者陈辉
通讯员 刘庆钧
红枣到底可不可以补血？中医教你红枣这样做补气又养血中医认为红枣有“补中益气、养血安神、健脾和胃”等诸多功效。红枣味道甜美，营养丰富，富含了大量的维生素C，经常被称为延年益寿的佳品。俗话说：“枣是宝，食枣能长寿”可见人们对红枣的喜爱之情。红枣还可以做成枣泥、甜品、蜜枣等多种美味，是日常生活中难得的保健圣品。
一说起补血养气大家的之一想法就是红枣，有一些比如说刚做完手术或者生理期刚结束的女性就会用红枣进行补血。那么红枣到底能不能补血呢？现代医学研究表明红枣富含的铁元素比较少，所以不能补血，另一部分中医人说红枣是补血养气的圣品。在这里我可以和大家说一下，红枣是可以补血的，但是补血的功效不大，肯定是比不过人参之类的补品，但是《黄帝内经》里面有详细的地方描写到红枣有养血的作用，也就是说在你身体受到损伤之后，可以吃红枣来养血补气，对于因为贫血、气血不足或者是产后缺乳都有很好的疗效。
红枣要吃完全成熟的红枣，新鲜的红枣营养价值都比较高，如果是全青色的红枣不建议食用，青枣食用多之后会引起腹胀、胃痛、胃酸等症状，严重会引起腹泻呕吐。还有就是不到季节的红枣尤其是催熟的红枣不建议吃，这就是为什么去医院看望病人不建议带红枣去看望，因为你无法确定红枣是不是催熟的。
哪种情况的人群不适合吃红枣？
1、孕妇：孕妇在孕期要特别注意营养的需要和身体的状况，如果在孕期吃很多的红枣，有可能会导致妊娠反应加重。
2、哺乳期妇女：由于乳汁的分泌，女性的荷尔蒙也会随之变多，此时若是食用过多的红枣或导致恶露增多或者引起乳腺发炎。
3、感冒、发热的患者：因为红枣味甜，多吃红枣会导致痰多，导致身体内的水湿积滞在体内，从而加重水肿的症状。而且感冒的人群大多身体虚弱，热证比较甚，红枣食用多之后会有积火气在体内，所以有感冒发烧的患者不适合吃红枣。
将枣子蒸熟后味道会更加鲜美
最适合食用红枣的季节是秋季，秋季吃枣可以养肝养血、益气活血，对于一些脾胃虚弱的人群，可以多喝一些红枣粥来滋补身体。一些营养不良或者气血不足的患者也可以食用红枣来补足气血。红枣还有美容养颜的作用，一些皮肤干燥，粗糙爆皮的女士可以多吃红枣来补足身体内所需要的精气血。
红枣营养美味，但是生吃多也会感觉有点甜腻，下面给大家介绍几个红枣的简单做法，可以将这几个简单做法端上餐桌，与家人共同品尝。
（一）红枣枸杞汤：将红枣洗干净放入锅中大火煮开，再将枸杞放入锅中一起炖煮去，期间可以放入一些适量的白酒与冰糖调味。有滋阴补血的功效，非常适合患有贫血的家人食用。
（二）红枣粳米粥：选用鲜枣洗净，并用清水泡制30分钟左右，粳米淘洗干净后放入砂锅加入清水与红枣一起炖煮，每日饮用三次。适合因为血虚、阴虚所导致的贫血和有心悸失眠症状的人进行食用。
（三）红枣药膳汤：将红枣洗干净并且把里面的核去掉，然后把枸杞、山药、莲子一同放入锅内加水直至炖烂，即可食用。将枣子吃掉再去喝汤。具有养血安神、滋补肝肾、益气补脾的作用，适合因为气血不足导致的失眠和患有神经衰弱症状的家人食用。
（四）补气血养颜枣：将红枣洗干净上锅蒸，蒸至软糯，将红枣皮去掉，然后将白糖和蜂蜜与红枣拌匀食用。有补气血美容养颜的功效，而且还可以预防贫血，提高身体的免疫力。缓解身体内的疲劳，在辛勤工作一天后回来食用一碗，可以很好地养足精气神。
在中国最出名的是山东的红枣，又大又软糯，可以买一些红枣囤起来，每天吃一些枣子补足气血。俗话说：一日三颗枣，大夫不用找。可见红枣对身体有诸多的好处。红枣虽然好吃，但是切记不要一次性吃特别多，尤其是生吃，每日更好控制在五颗枣，吃多也对什么没有什么好处！
贫血了能否吃红枣？提醒：比起红枣，真正补血的食物是这3种想必大家对“贫血”应该都不陌生。
作为女性最常见的一种问题，特别是妊娠期、过度减肥、营养不良的人更容易出现。
大部分情况下，贫血都是“缺铁性贫血”，也就是体内缺乏铁元素，从而导致身体无法制造足够的血红蛋白，引发了一系列症状。
因此，若经常出现突然性的头晕、气短、记忆力差、体力不足等，都是缺铁性贫血的典型表现。
一旦贫血，真的需要多吃红枣来补血吗？
说到缓解贫血的方式，大家首先想到的就是“食补”。
而排在食补首位的选择，非红枣莫属！然而，红枣真的有如此好的补血疗效吗？错！
之所以有人认为红枣补血，主要是和中医知识、生活常识有关。
中医认为红枣性温味甘，归于脾胃经，起到补脾益气、安神养血的效果。而且红枣的颜色是红色的，自然会让人认为有补血的效果。
红枣的含铁量，真的很有限
但经过科学研究发现，红枣补血是非常错误的认知，由于红枣中的含铁量非常少，每百克的含铁量仅仅是1.7毫克左右，而且红枣中的铁并不是血红素铁，其吸收率在10%左右。
所以想要通过红枣补血，几乎是不可能的事情！
对于糖尿病患者来说，红枣中含有极高的糖分，大量摄入还会造成血糖的迅速升高。
既然如此，真正能起到补血效果的食物，究竟是什么呢？
之一，动物血
在大部分情况下“以形补形”、吃啥补啥都不具有科学根据。
但是放在缺铁性贫血身上，却的确是能起到效果的，这主要是因为动物血液中含有丰富的铁元素，平均每100克猪血中的含铁量就达到了8.7毫克，而每百克鸭血在的含铁量也超过了30毫克。
它们不仅含铁量非常丰富，而且动物血食品中的铁几乎都是血红素铁，极容易被人体吸收和利用，对补血有一定帮助。
第二，动物肝脏
动物肝脏是更佳的补血食品，很多失血性贫血、缺铁性贫血患者，在临床上都被建议吃一些动物肝脏，特别是猪肝为更佳选择。
因为动物肝脏中含有极丰富的铁，且容易被机体吸收的血红素铁成分。
不过需注意的是动物肝脏含有一定胆固醇、嘌呤等成分，所以也不能过度食用。在贫血症状恢复之后，应尽量减少食用量。
第三，新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜虽说含铁量不高，但富含大量的维生素C、叶酸等，维生素C能够帮助铁的转化与利用，叶酸能够与否恶性贫血，有利于血红蛋白。
食补只是辅助调整贫血的方式，因为贫血的引发原因很多，疾病同样也会导致贫血出现。
所以对于反复出现的贫血，或突然性出现的贫血，应积极就医进行检查，找到贫血的真正原因，然后对症治疗。
阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。 黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经。有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。 在中医五行理论中，春季对应的是肝脏，因此，调养肝气对于春季的养生至关重要。黄芪作为补气佳品，在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。 黄芪熬粥汤，具有益血补气之功效。 阿胶和黄芪煎煮才能气血双补。
By 谨和五味
用料- 阿胶颗粒 10克
- 黄芪 18克
- 红枣 10颗
1、1、将黄芪、红枣分别洗净备用
2、2、锅内倒入3碗水，大火烧开
3、3、放入黄芪、红枣
4、4、小火慢煮30分钟
5、5、倒入阿胶，搅拌均匀
6、6、盛出一碗直接食用
小贴士【阿胶黄芪红枣汤】虽好，可不要贪杯哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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