西葫芦你平时都是怎么吃呢？下面给大家分享几款西葫芦好吃的做法， *** 简单，非常下饭，很受家人们欢迎�?/strong>
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用�?/strong>
准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用�?/strong>
起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒，下入西葫芦翻炒均匀，加入青红椒片，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、鸡精，下入鸡蛋，快速炒匀即可出锅装盘�?/strong>
西红柿炒西葫�?/strong>
嫩西葫芦对半切开，挖掉瓤，斜刀切片，厚度约0.5厘米。西红柿洗净，切滚刀块�?/strong>
起锅烧油，下入葱姜蒜，干辣椒炒出香味，下入西葫芦翻炒几下，下入西红柿再翻炒几下，略炒出汁水，可以再加点青椒片和水发木耳，调入盐、生抽、味精，再收一下汁，出锅装盘即可�?/strong>
西葫芦糊塌子
西葫芦去瓤洗净，擦丝，加点盐腌一下，挤掉多余的水分，放入盆中�?/strong>
盆中打入几个鸡蛋，少许淀粉，适量面粉，调入盐、胡椒粉、鸡精、来点香油，充分搅拌均匀�?/strong>
平底锅预热刷油，涂抹均匀，舀一勺糊倒入平底锅摊平，煎至两面金黄即可出锅，改刀转盘�?/strong>
炝炒西葫�?/strong>
西葫芦去瓤，斜刀切片�?/strong>
起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒干花椒炒香，下入西葫芦炒匀，调入盐、味精、生抽、辣鲜露、大火翻炒均匀即可出锅转盘�?/strong>
生拌西葫芦丝
西葫芦去瓤洗净，擦板擦成长丝，放入盘中待用�?/strong>
碗中加入蒜末，泼热油，加入小米椒圈，调入美极鲜、生抽、盐、白糖、鸡精、味精、香油拌匀，淋在西葫芦上面即可，吃的时候拌匀就行了�?/strong>
西葫芦饼
西葫芦洗净，直接顶刀切片。碗中打入几个鸡蛋，加入火腿丁或者肉沫，调入盐、味精、胡椒粉拌匀�?/strong>
平底锅起锅烧油，将西葫芦厚片挖掉瓤逐一放入锅中，将蛋液倒入圈中，煎至定型即可出锅装盘�?/strong>
肉沫西葫�?/strong>
五花肉去皮切碎，小米辣切圈�?/strong>
西葫芦去掉瓤，洗净，改刀切筷子粗的长条，加点盐腌一下，挤掉多余的水分，再洗一下捞出控水�?/strong>
起锅烧油，下入肉沫炒香，下入姜蒜末、小米辣、酱油炒匀，下入西葫芦翻炒断生，调入盐、十三香、味精炒匀即可出锅装盘�?/strong>
西葫芦炒土豆�?/strong>
土豆去皮洗净�?.5厘米厚的片，西葫芦洗净去掉瓤，切成和土豆相等的片�?/strong>
起锅烧混合油，下入葱蒜片炒香，下入土豆和西葫芦翻炒均匀，调入盐、老抽、生抽、十三香、鸡精和味精，炒至上色，锅边加入少许清水，烧一分钟，炒匀即可出锅�?/strong>
酱烧西葫�?/strong>
西葫芦去瓤，斜刀切片，干辣椒切节�?/strong>
起锅烧油，加入干辣椒节，姜蒜片，加入黄豆酱小火炒香，下入西葫芦翻炒均匀，加入少许老抽上色，加入少许清水，烧至六成熟，加入味极鲜酱油，盐少许，鸡精少许，蚝油少许，勾薄芡，淋明油即可出锅装盘�?/strong>
炝拌木耳西葫芦
西葫芦去瓤切片，胡萝卜切菱形片，木耳提前泡发�?/strong>
起锅烧水，将西葫芦，胡萝卜，木耳分别焯一下水，再过一下凉水放入拌菜盆中�?/strong>
料碗中加入干辣椒，泼油炸香，调入盐、生抽酱油、味精、鸡精、少许白糖、香油、花椒油、葱油搅拌均匀，倒入菜中一起翻拌均匀转盘即可�?/strong>
蒜香西葫�?/strong>
西葫芦去瓤洗净切粗条，大蒜去皮剁碎，小米辣切圈�?/strong>
起锅烧油，下入蒜末、小米辣炒香，下入西葫芦翻炒断生，调入美极鲜酱油，生抽，盐，蚝油，淋香油，炒匀出锅装盘即可�?/strong>
干锅腊肉西葫�?/strong>
西葫芦去瓤洗净切片，腊肉处理干净锅里煮断生，再改刀切片。青红尖椒洗净切圈�?/strong>
起锅烧油，下入腊肉煸炒出油，下入葱姜蒜炒香，下入西葫芦炒断生，再下入青红椒圈，调入少许盐、味精，辣鲜露、美极鲜、翻炒入味，淋明油即可出锅盛入烧热的干锅中�?/strong>
西葫芦的做法先分享到这里，觉得还不错的话点赞，关注加收藏哦！感谢铁子们的支持。这里总有几款不一样的美食等着你来发现，等着你来品鉴�?/p>
西葫芦更好吃的做法，清淡营养，开胃又下饭，看一遍就能学�?/strong>大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
醋溜西葫芦是一道，非常适合在炎热的夏季食用的一道家常菜，鲜嫩的西葫芦配上酸溜溜的口感绝对是家常菜的首选�?/p>
而且西葫芦的营养价值极高，其中含有较多的维生素C、尤其是钙含量极高，并且中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用�?/p>
今天，就为大家分享一道醋溜西葫芦的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧�?/p>
【醋溜西葫芦�?/strong>
1.首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用�?/p>
2.西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒�?/p>
3.下面，我们把西葫芦焯一下水，锅里烧水，水开后，倒入西葫芦，焯水10秒倒出控水�?/p>
4.接着，我们开始烹饪，锅里烧油，先倒入葱姜蒜红干椒炒几下，炒出葱蒜的香味以后，再倒入西红柿，翻炒片刻，炒出西红柿的汁水，这样汤汁好看入味�?/p>
5.倒入西葫芦翻两下，马上加入白醋，要在西葫芦没有变软之前加入白�?/strong>，没有白醋的加入香醋也是可以的�?/p>
6.大火翻炒片刻�?strong>加入食盐、鸡粉、白糖、加一点清水，
好了，这道简单又下饭的家常小炒菜就做好了，喜欢的朋友抽空试一下吧�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本�?/span>
2�?今天老刘就来分享一下“西葫芦蒸蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>
3、下面开始介绍所需要的食材�?/span>
西葫芦、鸡蛋、食盐、白醋、大蒜、小米辣、小葱、香菜、生抽、白芝麻、香菇酱
4、先把西葫芦一切两半，再用勺子刮去瓜瓤，瓜瓤可以留着烧汤。瓜瓤刮好以后放在盘中备用。准备两个小碗，把四个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，再在两个碗中放入少许食�?/p>
5、再放入少许白醋去腥，再用筷子搅散备用。先把鸡蛋清倒进西葫芦里面，到一半的量就可以了，放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟�?/p>
6、时间到时，把西葫芦夹出来，再慢慢地把鸡蛋黄放在上面，缝隙填满就可以了，再包上耐高温保鲜膜，放入蒸锅中大火�?分钟。再准备点蘸料，蒜子压扁斩成蒜末，小米辣切辣椒圈，小葱切末，放入小碗中，香菜切小段备�?/p>
7、再在蒜末碗中放入熟白芝麻，淋入热油激发出香味，再放入少许食盐、生抽、香菇酱，搅拌均匀，蘸料就做好了。西葫芦蒸的时间到时，夹出来，撕去保鲜膜，然后切成厚片，摆在盘中
8、再在盘子当中摆一个小碟子，再放入调好的蘸料，再摆上香菜点缀，非常清爽的花开富贵就做好了
9�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效
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By 🌿冰糖雪梨🌿
用料- �?6�?/li>
- 茭瓜 1�?00�?/li>
- 蚝油 5�?/li>
- �?2�?/li>
- 麻辣�?5�?/li>
- 香油 10�?/li>
- 白胡椒粉 1�?/li>
1、茭瓜清洗干净，去掉头�?/p>
2、切小碎丁，别切太大，否则后面不容易�?/p>
3、撒6克盐，静�?0分钟左右，杀出多余水分，然后把茭瓜攥干，我反复攥了两次，尽可能的把水攥干，否则水份太大，到后面也不好�?/p>
4、通过盐的渗透压把水份逼出来，然后加入�?克，蚝油，麻辣油，香油，白胡椒粉拌匀，把味道再调进去，这样做出来的饺子就会很入味，就没有生涩味了
5、接下来我们来朝鸡蛋，锅里放油，油量可以宽一点点，茭瓜素馅比较吃油，油少了，做出来的饺子会有生涩�?/p>
6、倒入鸡蛋液，鸡蛋液在搅打的过程中可以打一点点水进去，这样炒出来的鸡蛋更嫩
7、快速炒熟，炒碎，炒散，记住一个字就是快，只要结块了立即出锅，不要反复翻炒，这样就会把鸡蛋里的水份炒干，鸡蛋太干了做出来的饺子也不会好�?/p>
8、鸡蛋晾凉后放入茭瓜�?/p>
9、搅拌均匀即可
10、现在来包饺�?/p>
11、包饺子
12、全部包�?/p>
13、锅里烧水，水烧开后，依次摆上饺子，上汽蒸10分钟即可，也可以煮着�?/p>
14、成�?/p>
15、成�?/p>
16、成�?/p>
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青椒炒西葫芦，脆嫩爽口，营养又美味，做法还简�?/strong>大家好，我是之一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美，看起来并不苗条，倒也有几分可爱，又有瘦身的功效呢，除此之外，它体内含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到恢复活力�?/p>
西葫芦里面虽然含有非常丰富的营养物质，但也需要注意不要生吃，脾胃虚寒的人不能吃太多。 *** 西葫芦的时候，一定不能煮得太烂，不然会影响到营养价值�?/p>
下面给大家介绍这道青椒炒西葫芦具体的 *** *** �?/p>
【青椒炒西葫芦�?/strong>
1.首先，我们准备一下食材，西葫芦一个，先切成均匀薄片，再切成细丝，瓜瓤较软，我们只用了瓜皮，家庭做可以忽略�?/p>
2.线椒一把，斜刀切成片，红椒一个，去籽后切成细丝，用来配色�?/p>
3.大蒜几粒，切成片，再抓入一小把干辣椒备用�?/p>
4.锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜和干辣椒，爆出香辣味，加入蚝油5克提鲜，翻炒化开蚝油，倒入青红椒，开大火快速翻炒，把青椒炒断生，倒入西葫芦，颠锅翻炒均匀以后，起锅调味�?/p>
3.加入食盐2克、鸡�?克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜，再加入陈�?克、生�?克，快速翻炒，化开调料，食材入味以后，从锅边淋入少许明油，翻匀后，即可出锅装盘�?/p>
好了，这道清爽可口的青椒炒西葫芦就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧�?/p>
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
文案编辑：温小暖
酸辣西葫芦，怎样炒清脆不变色？注意这一点，在家也能做饭店味�?/strong>大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考�?/strong>
西葫芦是一道非常普通的家常菜，现在买菜方便了，一年四季菜市场上都可以见到，想吃随时可以做。今天我们分享一道酸辣西葫芦的家常做法，清脆好吃，酸辣开胃�?/p>
首先我们准备一下食材，西葫芦从中间划开，刮出瓜瓤，然后切成瓜片，泡在清水中，口感更爽脆�?/p>
红椒去籽后切成菱形片，用来配色好看�?/p>
大葱白切成碎沫，大蒜切成薄片，蒜片主要用来出味�?/p>
先把西葫芦从盆中捞出沥干水分�?/p>
下面开始烹饪，锅内烧油，加入红干椒，快速翻炒几下后，炒出香辣味。倒入葱，蒜翻炒出香味。倒入西葫芦，大火翻炒20秒左右�?/p>
倒入红椒片，加入陈醋，早一点倒入陈醋，口感会比较脆�?/p>
翻炒几下�?strong>炒至西葫芦断�?/strong>再倒入食盐，生抽，红油快速翻炒。加一点红油不仅提味，还可以使色泽更好看，如果你不能吃辣，可以淋一点芝麻油来提味，提色�?/p>
快速翻匀化开调料，就可以出锅装盘了。好了，这道简单好吃的酸辣西葫芦就做好了�?/p>
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大家好，我是之一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
好多人都会问，最下饭的家常小炒是什么菜？其实，有很多菜都挺下饭的，只要适合我们的胃口，吃起来就会很香。记�?年前，因为出差的缘故，在一个乡镇农家饭馆里面吃到这个菜，我当时就被它深深的吸引了，这不就是地道的下饭家常小炒，那种味道至今记忆犹新。这道菜不是别的，正是番茄炒西葫芦�?/p>
今天为大家分享一道家常素�?--番茄西葫芦的做法，如果平时胃口不太好的朋友，可以收藏学习一下，真的能多下饭。话不多说，我们开始操作�?/p>
西葫芦两个去掉两头的根蒂，从中间划开，切成片放在盆中�?/p>
西红柿两个，切成三角块，切好以后放在盆中�?/p>
大蒜几粒先切成蒜片，再把大蒜切碎，大葱白从中间划开切成葱花，生姜一小块切成姜末�?/p>
锅内烧油，倒入葱姜蒜炒出香味，抓入几粒干辣�?�?/p>
倒入西红柿，炒出西红柿汁水以后，把西葫芦片用清水冲洗一下，倒入锅内�?/p>
开大火翻炒，翻炒至西葫芦片断生再放入调料，加入食盐2克，鸡粉1克，花椒�?克，快速翻炒化开调料�?/p>
从锅边淋�?strong>陈醋5克，快速翻炒几下，食盐及调料不能放太早，放的太早西葫芦更容易出水�?/p>
勾入一点水淀粉，水淀粉能使调料和食材更好的融合，起锅前淋入一点明油，提亮一下色泽，就可以出锅装盘了 �?/p>
好了，一盘简单家常的清炒番茄西葫芦就做好了�?/p>
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By 减肥路太�?/p>
用料- 西葫�?1�?/li>
- 鸡蛋 三个
- �?一小段
- 十三香，蔬之�?�?�?/li>
- 薄盐生抽 1�?/li>
- 耗油 1�?/li>
- �?适量
1、西葫芦切薄�?/p>
2、三个鸡蛋打�?/p>
3、锅里放适量油，倒入鸡蛋�?/p>
4、鸡蛋定型后盛出备用
5、锅里放点油，放葱花炒香
6、放入西葫芦片翻炒一会，淋入一点水继续炒到变软
7、放入耗油，薄盐生抽炒均匀
8、倒入炒好的鸡蛋，加十三香，蔬之鲜，适量盐，翻炒均匀即可�?/p>
西葫芦的营养功效1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用�?/p>
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效�?/p>
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用�?/p>
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症�?/p>
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好吃到舔盘的天妇罗杂蔬，吃一次就上瘾参考日式天妇罗的做法，一次吃多少做多少，面糊要薄而轻。面糊尽量用冰水和加冰块，让炸制过程慢点上色。蘸汁用了昆布轻盐酱油和萝卜泥，加以冰水和少许砂糖，很清爽的味道�?
By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 杂蔬 一�?/li>
- 面糊�?
- 低筋面粉 35�?/li>
- 冰水 120�?/li>
- 蛋黄 一�?/li>
- 冰块 两粒
- �?300�?/li>
- 酱汁材料
- 白糖 1小勺
- 白萝�?适量
- 日式昆布酱油 1大勺
- 冰水 100�?/li>
1、各种根茎类切薄片，彩椒切条。各种根茎类切薄片，彩椒切条。用了红薯、紫薯、水果萝卜、甜彩椒、西葫芦、蟹味菇、贝贝南瓜。蟹味菇为了整齐有序，剪成差不多的长度，也容易同时炸熟。嫑问切了那么多种类的边角料去哪了，问就是炖汤去了�?/p>
2、鸡蛋黄加冰水打散�?/p>
3、倒入低筋面粉，拌匀�?/p>
4、加两粒冰块降温，让食材炸的时候不会太快上色�?/p>
5、锅内加油，加热�?60度左右。木筷子 *** 去有冒泡泡即可，保持小火�?/p>
6、份量外的低粉备小半碗。先沾上一层薄低粉�?/p>
7、挂一层薄薄的面糊�?/p>
8、放入炸至浮起来，浅浅的金黄表皮�?/p>
9、放在吸油纸上�?/p>
10、炸下一锅时，锅内面渣及时捞出来，以免炸糊了�?/p>
11、调蘸汁：白萝卜磨成�?/p>
12、磨好泥，和轻盐昆布酱油1大勺，冷藏水100克，细砂�?小勺，混合均匀�?/p>
13、开吃～
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吃了几十年西葫芦，还是这种做法最下饭，营养美味，好吃又解�?/strong>大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味�?/strong>
西葫芦是生活中常见的食材�?/strong>含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿等食疗功效�?/p>
西葫芦的做法有很多种，既可以炒食，也可以凉拌，味道都很不错，今天就给大家分享一道小炒西葫芦，营养美味，好吃又解馋�?/p>
<小炒豆豉西葫�? 首先我们准备一下食材： 2.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆中，小米椒几个切成段，和蒜子放在一起�?/p>
3.准备一个小盆，放入豆豉一小把备用�?/p>
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作�?/strong> 4.起锅烧水，加入少许植物油，这样可以增加食材的亮度�?/p>
5.等水烧开后，下入西葫芦，用勺子推动几下，使西葫芦受热均匀，焯水一分钟左右，倒出控水�?/p>
6.另起锅添入少许食用油�?strong>加入一小块猪油
1.准备西葫芦两个，先去掉头尾，切成长条，片去瓜瓤，切成丁，放入盆中�?/p>
7.倒入蒜片，豆豉和小米椒�?/p>
8.再倒入西葫芦，快速翻炒几下， 加入蚝油3�?/strong>，翻炒均匀�?/p>
9.淋入半勺清水�?strong>加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，老抽几滴调色
10.勾入少许水淀粉，翻炒几下，再淋入少许明油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了�?/p>
11.好了，这道简单美味的豆豉西葫芦就做好了，学会了就在家试试吧�?/p>
下面是所用到的食材和调料
食材：西葫芦，蒜子，小米椒，豆豉
调料：食盐，蚝油，白糖，鸡粉，老抽
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言�?strong>感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见�?/strong>
