牛舌饼是一种非常受欢迎的家常小吃,它的 *** *** 简单易学,口感香脆可口,深受人们的喜爱。下面就让我们一起来了解一下牛舌饼的 *** *** 吧!
牛舌肉、面粉、葱、鸡精、生抽、老抽、花生油。
1.将牛舌肉洗净,切成薄片,加入鸡精、生抽、老抽等调料腌制30分钟。
2.将面粉加入适量的水,揉成光滑的面团,醒发30分钟。
3.将葱、姜切成末,热锅凉油,将葱姜爆香,加入腌制好的牛舌肉煸炒变色。
4.将醒发好的面团擀成薄片,将煸炒好的牛舌肉均匀地铺在面皮上。
5.将面皮卷成卷状,切成小段,用手按扁。
6.将平底锅加热,加入适量的油,将牛舌饼放入锅中煎两面金黄。
7.出锅前撒上葱花即可。
牛舌肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,富含多种营养物质,如铁、锌、钙、维生素B等,具有增强免疫力、促进身体健康的作用。面粉则是人们日常饮食中必不可少的主食,富含碳水化合物和膳食纤维,能够提供人体所需的能量和营养。
牛舌饼是一道美味可口的家常小吃, *** 简单易学,营养丰富。它不仅是一道下饭菜,也是一种美食享受。大家可以在家中尝试一下,相信一定会让你的味蕾大为满足!
牛舌饼是一种传统的家常小吃,其 *** *** 简单易学,口感鲜美,深受人们喜爱。下面,我们就来介绍一下牛舌饼的 *** *** 。
主料牛肉馅、面粉、油
辅料葱、胡椒粉、酱油、花椒粉、香油
1.将面粉加入适量的水,揉成面团,放置醒发。
2.将牛肉馅加入葱、胡椒粉、酱油、花椒粉等调料,搅拌均匀,备用。
3.将醒发好的面团擀成薄饼,取适量牛肉馅放在饼中央,将饼对折,用手捏紧口边。
4.将热锅加入适量油,将牛舌饼放入锅中煎炸,煎两面金黄即可。
5.将煎好的牛舌饼放在盘中,淋上香油即可食用。
1. *** 牛舌饼时,面团擀得越薄,口感越好。
2.在煎炸牛舌饼时,热度不宜过高,以免煎糊。
3.可根据个人口味调整调料的用量。
牛舌饼是一道美味可口的家常小吃, *** 简单易学,不仅可以满足人们的味蕾,还可以增加人们的食欲。希望大家可以尝试 *** ,享受美食带来的乐趣。