豌豆粉怎么做( *** 豌豆粉的详细步骤)

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豌豆粉是一种常见的食材,它可以用于 *** 多种美食,如凉皮、豌豆粉丝等。那么,豌豆粉怎么做呢?下面我们来介绍一下 *** 豌豆粉的详细步骤。

1.豌豆500克

2.面粉适量

3.水适量

1.豌豆粉机

2.平底锅

1.将干豌豆浸泡在水中,浸泡时间为4-6小时,让豌豆充分吸水

2.将浸泡好的豌豆捞出,放入豌豆粉机中,加入适量的水,打成豌豆浆

3.将豌豆浆倒入平底锅中,用中小火煮沸,不停搅拌,防止糊底

4.煮豌豆糊呈现出半透明状态,糊状物质已经凝聚在一起,可以用刀将其切成小块

豌豆粉怎么做(制作豌豆粉的详细步骤)-第1张图片-

5.将切好的豌豆糊块晾凉,然后用筛子过筛,去掉杂质,剩下的就是豌豆粉了

6.将豌豆粉放入锅中,加入适量的水,煮豌豆粉熟烂

7.将煮好的豌豆粉捞出,放入冷水中冲洗,然后晾干备用

8.将晾干的豌豆粉放入锅中,加入适量的面粉和水,搅拌均匀

9.将调好的豌豆面糊倒在平底锅中,用小火煎两面金黄即可

1.豌豆粉的 *** 过程中要注意卫生,避免细菌污染

2.豌豆糊切成小块后,要晾凉再过筛,否则会影响豌豆粉的口感

3.豌豆粉的煎炸时间不要过长,否则会影响口感

豌豆粉是一种营养丰富的食品, *** 过程虽然较为繁琐,但是 *** 出来的豌豆粉味道鲜美,营养价值很高,相信大家都会喜欢。

豌豆粉是一种常见的粉类食品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素等营养成分,深受人们喜爱。那么,豌豆粉怎么做呢?下面就为大家介绍一下 *** 豌豆粉的详细步骤。

1. 豌豆500克

2. 干净的水适量

3. 石灰水适量

4. 面粉适量

1. 将500克豌豆洗净,放入锅中,加入足够的水煮沸,煮豌豆熟烂。

2. 将煮熟的豌豆过滤掉水分,取出豌豆泥。

3. 将豌豆泥加入适量的石灰水中,静置30分钟。

4. 在豌豆泥中加入适量的水,倒入干净的布袋中。

5. 将布袋中的豌豆泥挤压出水分,使得豌豆渣被挤出。

6. 将挤出的豌豆渣放入锅中,加入足够的水,再次煮沸。

7. 将煮沸后的豌豆渣过滤掉水分,取出豌豆渣。

8. 将豌豆渣放入布袋中,挤压出水分,使得豌豆渣被挤干。

9. 将挤干的豌豆渣放入平底锅中,用小火炒干燥,成为豌豆粉。

10. 将豌豆粉过筛,去除杂质,再加入适量的面粉即可 *** 成各种豌豆粉制品。

以上就是 *** 豌豆粉的详细步骤,大家可以根据自己的需要和口味进行调整, *** 出更加美味的豌豆粉。

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