韩国7日游感受：韩国人连蔬菜水果都吃不起，但却是一个发达国家

韩国的医疗和教育免费，但普通韩国民众却吃不起蔬菜和水果，其实他们也不喜欢吃泡菜，这一切都是逼不得已。要知道韩国可是一个发达国家呀。

韩国位于朝鲜半岛，它的面积不大，只有10万平方公里，人口也只有3,700万人，首都为首尔。

提起韩国，相信很多人都不陌生，因为他离我们真的很近，也算是我们一衣带水的邻居。

韩国游近年来真的很热，有很多国人争先去韩国和日本等国旅游，毕竟这也算是出国呀，价格方面也不会太贵，性价比还是挺高的。17年韩国游最热的时候我也去过，在那里见到了普通韩国民众的生活，下面我就分享一下我在韩国的一些见闻和感受。

我的韩国之旅

到达韩国首尔之后，机场的安监工作还是比较严格的，很快出了机场之后。给我的感觉就是首尔的天气和我们国内差不多，温度和气候也几乎一样，只不过好像空气比我们这里好一些，到处都是蓝天白云。

韩国的出租车都是起亚和现代，就连普通韩国民众开的车也几乎都是韩国车企生产的汽车，毕竟韩国车的质量还是很不错的。不可否认，韩国的现代起亚集团在世界上还是混得很牛的。

韩国的房子建造得都很漂亮，面积都不大，普通民众住的都是公寓。有钱人住的都是郊区的别墅，价格方面当然是很贵的。韩国的调查表明，普通韩国民众买一套属于自己的房子，需要连续工作7年。

在韩国一个星期，最让我印象深刻的就是韩国的街道环境真的非常好，路上一尘不染，韩国人的素质还是蛮高的，从不会乱扔垃圾，当然这和韩国的垃圾分类普及和执行也有分不开的关系。

另外一点就是韩国人吃不起蔬菜水果。说起来很多朋友可能并不相信，但这却是事实。

韩国人的工资收入虽然不低，但韩国蔬菜水果的价格却贵得离谱。像我们平时吃的香蕉，苹果，黄瓜，茄子，西红柿等在韩国都是按个卖的。

为什么韩国的蔬菜水果价格这么贵呢？其实最主要就是韩国的土地资源匮乏，本地生产的蔬菜水果根本无法满足国内的需求，这些蔬菜水果韩国几乎都依赖进口，进口的东西大家都是知道的，价格肯定得翻好几番。

韩国人的社会福利

1、韩国实行的是免费医疗制度，韩国人生病去医院治疗几乎是免费的。韩国的医疗卫生条件发达，韩国人生病也能接受到较好的治疗。特别是韩国的整容技术是世界一绝。

2、韩国实行的是9年义务教育，中小学免费。韩国的高等教育机构几乎都是私立，价格昂贵。韩国大学教学科研水平较高，首尔大学是韩国更好的大学。

3、韩国人工作必须缴纳社保，失业之后才可以申请失业救济金。

4、韩国人一般60岁可以退休，但韩国人很少有退休金，退休金的金额也比较少，平均水平只有2000元。

韩国的工资和物价

韩国人的工作是比较辛苦的，很多朋友都知道韩国人一般每天工作8个小时，但你不知道的是他们经常会加班到半夜。

韩国人的平均工资大约为350万韩元，换算成人民币就是1.8万元。韩国的贫富差距较大，大多数韩国人的工作都被大型的跨国企业所垄断。

韩国的餐厅服务员和超市收银员的工资较低，他们的月薪大约只有230万韩元。在韩国普通打工者和上班族的月薪都在300万到400万韩元之间。

物价

在上文中已经提到，韩国的蔬菜水果价格是很贵的。

两串葡萄要8万韩元。

六个大鸭梨要4万韩元。

一盒柿子饼要7万韩元。

两颗大白菜3500韩元。

四颗土豆2000韩元。

一捆生菜4000韩元。

一斤猪肉1.3万韩元。

一斤猪排2.6万韩元。

一斤牛肉3.6万韩元。

韩国人经常吃的炸酱面5500韩元，刀削面8000韩元，冷面9000韩元。

韩国的饮食

1、到了韩国，最让我印象深刻的就是韩国人特别喜欢吃泡菜。韩国人一日三餐吃饭都离不开泡菜，刚开始到的韩国觉得泡菜挺好吃，但吃了两天之后你就再也不想吃了，真不如我们的炒菜好吃呀。

2、韩国人的主食一般都是以大米为主。韩国人吃饭的时候全家喜欢待在一起，在饭桌上有说有笑，可以谈论今天遇到的好玩的事情，他们的筷子不是木质的，而是不锈钢的扁筷子。

3、韩国的水质很好，自来水是可以直接饮用的。到了韩国的餐厅吃饭，有一回我要喝水，服务员却给我上了一杯冰水，后来才知道韩国人是喝凉水的。

韩国的交通

1、在上文中讲到韩国人喜欢买国产车，除了韩国车也就是现代和起亚质量好以外，最重要的就是价格便宜。

2、韩国的公共交通 *** 完善，地铁和公交车可以通往城市的任何角落。而且韩国的地铁里面的标识分为三种分别是英文，韩文和中文这一点做得非常贴心。

3、韩国人开车比较规矩，他们开车都非常谨慎，都会系好安全带，不会闯红灯，碰到行人也会主动让行。

去了韩国才知道的事情

1、韩国的女性普遍都皮肤很白，身材很好。但韩国的女孩很多都经过微整容。

2、韩国人的穿衣风格比较五花八门，他们一般都会穿自己喜欢的衣服，总体而言还是很在意自己的外在形象的。

韩国人在出门之前，都要认真打扮妆容一番，他们认为表现出自己优秀的一面是对别人的尊敬。

3、韩国人在公共场合说话的分贝都比较高，在我看来都有一些吵。刚开始我以为是韩国人的听力不太好，后来才知道韩国人都是这么干的。

4、韩国人的性格比较直接，他们说话做事不喜欢弯弯绕，工作效率也很高。

5、韩国的网速是世界之一，在韩国上网玩游戏的体验非常棒，韩国的电竞业发达和这个也有很大关系。

6、韩国的楼层标识还有特点，一般会用F层代替4层，韩国文化中认为4这个数字非常不吉利，寓意不好。

7、韩国是一个发达国家，经济以高端产业为主，主要是汽车制造业，造船业，钢铁业和电子半导体业。

8、韩国有很多老年人退休之后依然在工作，主要是因为退休工资太低了。

韩国旅游景点推荐

1、济州岛

济州岛是一座火山岛，也是韩国更大的岛屿。济州岛气候舒适，有众多的自然奇观和美景，受到了国内外游客的喜爱，是世界十大旅游胜地之一，被世人称为“东方的夏威夷”和“远东的巴厘岛”。

2、景福宫

景福宫位于韩国首尔，建成于1395年，至今已有600多年的历史了，是朝鲜半岛历史上最后一个大一统王朝的皇宫。

3、泰迪熊博物馆

泰迪熊博物馆主要是为了纪念可爱的泰迪鼠而修建的。这里收藏了来自世界各地的 *** 版的泰迪熊，深受小朋友的喜爱。

4、N首尔塔

首尔塔高236米，是韩国首尔的地标性建筑，耗资150亿韩元建成，1980年正式对外开放。登上首尔塔可以欣赏到首尔美妙的夜景。

5、新沙洞林荫路

新沙洞林荫路是韩国著名的吃喝玩乐的圣地，深受韩国年轻人的喜爱。在这里不仅可以享受美食，而且还能看到韩国最顶级的美女。

6、汉拿山

到了济州岛一定要爬汉拿山，这座山是济州岛的名山大川。汉拿山上一共有1800多种植物和4000多种动物。

总结：

韩国是亚洲少有的几个发达国家，韩国人虽然工作辛苦，但工资收入还是比较高的，但无奈韩国资源匮乏，蔬菜水果价格昂贵，普通民众根本吃不起。

其实韩国并没有大家想象中那么好，就连大家津津乐道的韩国美女很多都不是原装的。你到了韩国是什么样的感受呢？

韩国人称之为“黄金菜”，国内拿来喂猪，有人却靠它出口致富

“黄金菜”是什么？如果你问一个韩国人，他会告诉你，这是他们餐桌上常吃的蔬菜，并对它一番赞美。

在韩国，泡菜是家家户户必备的菜，而“黄金菜”就是做泡菜的绝好蔬菜，由于“黄金菜”在韩国特别受欢迎，但本身他们国家蔬菜产量有限，所以每年我们国内都会大量出口“黄金菜”到韩国。

山东菏泽一位大爷就发现了这个商机，他带领全村30多农户种了1500多亩“黄金菜”，出口卖到韩国，带领乡亲们发家致富的故事被网友们称赞。

那么韩国人称呼的“黄金菜”到底是什么菜呢？当网友们看到山东大爷的田地里的作物时，顿时不淡定了，有人说这不就是我们老家喂猪的红薯梗吗？你看的没错，韩国人喜欢的“黄金菜”就是红薯藤。

红薯藤也叫地瓜藤，每个地方的叫法不同，也有的地方叫红薯为苕。那么红薯梗到底好不好吃呢？

红薯大家都不陌生，是一种外来粮食作物，明朝时传入我国，它的原产地在南美洲，在历史上为解决农民饭问题，增加人口立下不小的功劳。红薯这种农作物，生命力顽强，耐干旱，少病虫害，上个世纪在广大农村地区也被大量种植过。

记得小时候，那里的农村家家户户都会养猪，红薯藤就是用来喂猪的，把红薯藤和米糠少量红薯一起煮熟用来喂猪，它就是猪的主食。

那时的人很少吃红薯，更别说红薯藤、红薯叶。一般也是困难家庭因为大米不足，才会吃红薯。

我家那时算比较穷，红薯就吃的多，一半就是用清水直接把红薯闷熟，每人拿两个上学时当早餐吃。那时红薯吃得太多了，吃腻了，并不觉得它好吃，吃多了还“烧”胃，以至于现在看到红薯都没有胃口。

近些年，在南方地区吃红薯、红薯叶又流行起来了，尤其是广东地区，红薯叶更是被当成家常菜在吃。红薯也变成各大酒店的营养早餐，健身爱好者也把红薯当成减肥食材。那么红薯叶、红薯到底营养怎么样？

红薯叶其实是很好的绿色蔬菜，它的生长过程中几乎不会打农药。它里面含有大量的膳食纤维，富含黏液蛋白，以及多种维生素、矿物质和身体所需的微量元素。

红薯叶也被为“长寿菜”，它可以加快身体血液循环，提高免疫力，加快肠道蠕动速度，促进食物消化，可以有效预防和治疗便秘。

同时红薯叶中的维生素a含量极为丰富，维生素a可以促进眼睛内视紫红质合成，增加眼睛光敏性，强化视力，红薯叶中的叶绿素成分还可促进体内毒素排出，有助于美容养颜，所以老人和女人都爱吃红薯叶和红薯，来平衡饮食。

既然红薯叶营养丰富，为何大部分还是不爱吃，甚至还停留在是喂猪的食物印象中呢？

这里人们的刻板印象是主因，因为很多人从小到大就是看到红薯叶拿来喂猪，甚至很多人根本不知道红薯叶能吃。

其次红薯叶纤维丰富，身体在消化的过程中需要要分泌大量的胃酸，消化不良的人确实不宜多吃。

从口感方面来说，并不是所有人都吃得惯红薯叶，红薯叶味微苦，杆容易变老，咬不动，所以有人说红薯叶味道“柴”。

当然在广东有一种红薯叶就是一年四季都在生长，新嫩叶多，但它不长红薯，如果你在广东吃过这种红薯叶就知道了，它跟喂猪的那种红薯叶，确实不同，

通常他们把红薯叶不切，洗干净，蒜切成末。锅内放油，烧热后放入蒜蓉，放入红薯叶，大火快速翻炒，加盐和糖调味，一盘蒜香红薯叶就出锅了，吃起来确实香。

结束语：你爱吃红薯叶吗？如果你也喜欢吃，不妨在春季买上红薯藤，把它插在土里，到夏季你就可以吃到生态的红薯叶，产量特别高，还它可以多次采摘，何乐而不为。

如果你家大量种植红薯，也可以把叶子出口到韩国，红薯可提取淀粉加工成粉条，也算是一个不错的农业，你说呢？欢迎留言！

在韩留学生晒食堂“咸菜”三餐，清汤寡水全是泡菜，网友：没食欲

留学生晒韩国学校食堂的菜品，走红朋友圈，老妈看后直呼太可怜了

随着经济的发展，人们生活条件越来越好，于是不少家长便会让孩子去出国留学，增长见识，开阔眼界，为孩子以后的发展奠定基础。

作为与中国相邻的韩国和日本便成为了中国留学生更爱去的地方之一，根据最新数据显示，每年在韩国的中国留学生人数达到了近万人。

最近有位韩留学生陈靖康，在网上晒出了韩国学校食堂的菜品，走红朋友圈，陈靖康老妈看到儿子在学校吃“咸菜”三餐后，直呼太可怜了。

网友们更是热议纷纷，有网友看后表示：“全是咸菜聚会，让人一点食欲都没有，这也是吃得太寒酸了吧？”

今天我们便一起来看看韩国的学校食堂吃的是什么样的菜品？

韩国学校的早餐

韩国的饮食习惯深受欧美西式风格的影响，在学校食堂里，陈靖康早上吃的是一片吐司面包，半根香蕉，一盒橙汁，半个奶香馒头，一碗坚果麦片，一碗牛奶甜品。

这样的早餐看似营养很丰富，但是陈靖康却表示：“一点都不好吃，太甜了！”在食堂里早上能够吃到馒头就算是很不错了，至于国内常见的包子油条米粉面条等早餐美食更是不要想。

韩国学校的午餐

韩国学校食堂的午餐菜品吃的又是啥呢？

陈靖康晒出的午餐图片显示，有一份炸猪排，还有一点蔬菜沙拉，剩下的便是韩国经典泡菜，虽然食堂的菜品很多，但是陈靖康却没食欲，全都是各种各样的咸菜泡菜。

面对这样的午餐菜品，陈靖康没啥食欲，炸猪排上面放了韩国特色的烤肉酱，一口咬下去，就像吃了一大勺盐一样，咸的陈靖康喉咙都不舒服了。

在国内老家陈靖康很喜欢吃啤酒鸭，喜欢喝老鸭汤，但是在韩国的食堂里，陈靖康还是被一道名为：甜辣鸭肉的菜品给震撼了。

一份甜辣鸭只有2块鸭肉，剩下全是汤汁，用筷子夹起一块鸭肉吃了起来，又甜又辣，口味异常的怪，陈靖康实在是吃不下去。

除了甜辣鸭之外，还有豆腐凉拌海带，豆芽咸菜，莴笋泡菜，还有一碗芥菜汤，面对这样的菜品组合，陈靖康表示：“我真的不想浪费粮食，但是我连米饭都咽不下去！”

韩国学校的晚餐

晚餐不吃饿得慌，陈靖康逼迫自己多吃一点，幸好在食堂里有个窗口会售卖中式炒菜，这让陈靖康获得了一点安慰。

一份鸡蛋炒饭，6块小小的酸辣里脊，还有万能的咸菜组合，一碗清汤寡水的例汤，让陈靖康饿着肚子含着泪吃完了。

中式炒饭并不是天天有，很多时候食堂里并没有炒菜提供，依旧是普通的韩国菜品，有咖喱鸡肉饭，油炸小鸡腿，还有每一餐都少不了的泡菜大杂烩，一碗韩国特色泡菜汤。

没有看错，韩国人除了平时爱吃泡菜之外，连汤也会放入各种泡菜去 *** ，咖喱鸡肉饭，只见咖喱不见鸡肉，一块小小的炸鸡腿，一口就吃完了。

这样一份晚餐，虽然菜品没多少，但是价格可不便宜，一份更低也要40元人民币，在中国大街小巷的餐馆里，40元的价格可以吃到这个菜品分量的3倍以上。

在学校食堂一天吃下来，全是各种各样的泡菜，陈靖康将这样的日常饮食称为：“咸菜”三餐，清汤寡水，一点食欲都没有。

陈靖康老妈看到儿子晚餐吃这么一点，很是心疼，觉得儿子太可怜了，想让明年留在国内读书，不想让他再跑去国外受苦了。

对此，你是怎么看待的呢？

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去韩国一定要吃的十大特色美食，你都吃过吗？

韩国虽然不像中国一样地大物博、资源丰富，但也有很多极具特色的美食。韩国菜以辣见长，是一种兼具着中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜特点的菜肴。

那你知道韩国经典十大美食有哪些呢？今天小编就给大家盘点一下去韩国一定要品尝的十大特色美食，准备好擦口水的纸巾，一起来看一看吧~

1、烤肉

说到韩餐中好吃的，之一个肯定想到的就是烤肉。韩国烤肉，是韩国美食中不可错过的。

韩国烤肉普遍来说肉质比较好，即使是猪肉都是非常香的，并且韩国人喜欢把烤肉，辣椒、生蒜片或泡菜一起包到生菜里面，也可以随意放上少许米饭，最后包成一个大菜包——啊呜一大口！生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香，好吃得根本停不下来。

2、炒年糕

韩国炒年糕，也叫麻辣炒年糕，是朝鲜半岛的传统美食。在古代，这是一种只有国王才能吃的食物。

如果加入特制面条、煮鸡蛋、方便面等材料，味道会更鲜美。它有很多种 *** ，不同的 *** 使用不同的原料，每一种都好吃又有营养。炒年糕一直被认为是街头美食的代表。

3、拌饭

米饭是韩国人日常的主食。拌饭配料丰富，一般会有西葫芦、豆芽、鸡蛋，再撒上芝麻，色香味俱全，摆在精致的碗里，配上精致可口的小菜，是韩国本土非常受欢迎的菜式。

韩国的拌饭会加各种特色酱料，包括韩国辣酱，有一些拌饭店会把酱料放在桌子上，辣椒酱和香油由自己添加。

4、参鸡汤

参鸡汤是韩国一道非常着名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣等数十种汉方药材精心炖制而成，具有良好的补气、 养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美、营养价值极高，四季食用皆宜。鸡肚子里还塞有米饭，一边喝汤一边吃着泡软的米饭，非常滋补。

5、紫菜包饭

紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。

6、韩国冷面

冷面是朝鲜民族的传统美食，发源于19世纪中叶，分为平壤冷面和咸兴冷面，前者是加汤食用的水冷面，后者是加辣椒酱的拌冷面，面条爽滑Q弹，汤水酸甜中带辣，大热天时喝一口冷汤很是舒爽。

一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋，为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋？先吃蛋还是先吃面？因为蛋黄有保护胃黏膜的作用，可以防止冷汤伤胃。

7、韩定食

韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌，红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多，让人感觉很精致。可以在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加。

韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高，价格也更高。

8、大酱汤

大酱汤是韩国餐桌上最为常见的一种韩国汤类。用韩国特有的大酱炖煮而成，里面加入了豆腐，菜瓜，蘑菇，辣酱，洋葱等蔬菜。

韩国人尤其喜欢在汤炖煮熟的时候，加上一些青阳辣椒，味道鲜美。

9、韩国海鲜火锅

韩国海鲜火锅以辣口和甜口居多，多喜欢用章鱼，鱿鱼等海鲜食材，再就是各种贝类加上五花肉一起涮火锅。

韩国地理位置临海，水产业发达，海鲜鱼类种类丰富，海鲜锅是韩国人民喜爱的食物。寒冷的冬日，与家人朋友围坐在一起喝上一口这样浓浓的海鲜汤，全身都暖意浓浓。

10、韩国泡菜

泡菜是韩国人的代名词，家家户户餐桌上基本上都会见到泡菜，用红彤彤的辣椒酱一层一层摸均匀腌制几个小时，脆脆的泡菜就可以端上餐桌了。

我们常常见到的泡菜是用红辣椒为佐料 *** 的辣白菜，但是事实上泡菜的种类多达数十种。另外韩国人很喜欢利用泡菜 *** 出来美味的泡菜汤，泡菜炒饭等许多美味料理。

韩国人三餐都吃什么？看完才知道，“泡菜国”不是白叫的，太上头

#挑战30天在头条写日记#韩国位于东亚，与朝鲜相邻，拥有丰富的历史和多元的文化。韩国经历了多个王朝的兴衰。其中最有影响力的是高句丽、百济和新罗三国时期，这些王朝在文化、艺术和政治方面都做出了重要贡献。

韩国语是韩国的官方语言，韩文是韩国独有的文字系统，被认为是世界上最科学的文字之一。韩国的主要宗教是佛教和基督教，同时也有一部分人信仰道教和儒教。韩国传统服饰包括韩服，它具有华丽的设计和独特的颜色搭配。韩国音乐和舞蹈以传统的韩国民乐和韩国传统舞蹈为基础，展现出深厚的艺术传统。

韩国饮食文化以其多样性、健康和美味而闻名于世。泡菜是韩国最著名的传统食品之一，它由大白菜或其他蔬菜经过发酵制成。泡菜有多种口味和风味，包括辣椒泡菜、白泡菜和萝卜泡菜等。泡菜不仅作为一道常见的配菜出现在韩国餐桌上，还被认为是韩国饮食文化的重要象征。

韩式烤肉，韩式烤肉是一种受欢迎的传统料理，以猪肉为主要食材。将切好的猪肉片烤至金黄色，并搭配生菜、蘸酱和配菜一起食用，带有浓郁的香气和口感。还有石锅拌饭，这是一道由米饭、蔬菜、肉类和酱料组成的拌饭。通常在石锅中加热至米饭底部微焦，形成锅巴，再将各种食材混合拌匀后食用。它以丰富的颜色、口感和营养而闻名。

炸鸡是近年来在韩国非常流行的食物，特别是与啤酒一起食用。它通常是酥脆的炸鸡块，可以选择不同的调味和酱汁，如辣味、甜味或蒜味。韩国有多种面条料理，其中最著名的是冷面和炸酱面。冷面是夏季常见的清凉面条，炸酱面则是一道以炸酱和面条为主要材料的料理。

值得一提的是，韩国饮食文化注重健康和均衡，强调新鲜食材和多样的蔬菜。此外，韩国还有丰富的小吃文化，如烧烤串、煎饼和炸饼，这些小吃在街头小摊和夜市上常见。韩国的饮食文化丰富多样，注重口味的平衡和营养的摄入，体现了韩国人对食物的热爱和对美食的追求。

韩国被冠以泡菜王国，今天看完他们的一日三餐，终于知道，“泡菜国”不是白叫的，太上头了。

早餐，韩国人常吃米饭或杂粮饭，有时会加入紫菜或鱼肉等作为配菜。汤类，例如豆腐汤或海带汤等。小菜，常见的小菜有泡菜、腌制黄瓜、腌制萝卜等。

午餐，饭类：韩国人通常选择米饭或面条作为主食，如石锅拌饭或冷面等。汤类，可以选择牛肉汤或辣炒年糕等。配菜，通常有小菜，如泡菜、炸酱面、炸鸡等。

晚餐，米饭或面条仍然是主要的选择，如石锅拌饭、冷面、炸酱面等。汤类，可以选择豆腐汤、海鲜汤等。晚餐的小菜种类多样，如泡菜、腌制菜、煎饼等。晚餐时也常享用烤肉，如猪肉五花肉或牛肉。

此外，韩国人还喜欢享用点心和零食，如炸鸡、煎饼、炒年糕、糕点等。个人的饮食习惯可能会有所不同，因此以下只是一些常见的韩国人一日三餐示例，实际情况可能因个人口味、季节和地区而有所差异。此外，韩国人也会有外出就餐或选择快餐的情况，如便利店食品或外卖。

另外，韩国人的饮食注重均衡和多样性，追求膳食的平衡，因此他们会尽量摄入多种食物，并强调蔬菜、蛋白质和谷物的摄入。他们更注重饮食文化注重均衡、健康和美味，强调多样性和新鲜食材的使用，而且每餐都有一定的搭配，包括主食、汤类、小菜和配菜。这种饮食习惯的特点有助于维持健康和营养均衡的生活方式。

为什么韩国人那么喜欢泡菜。

在过去，泡菜是韩国人保存蔬菜和食材的一种方式。通过发酵和腌制，蔬菜可以长时间保存，并在冬季等季节性食材短缺的时候提供所需的营养。泡菜具有独特的风味和口感，包括辣味、咸味、酸味和香气。这种风味与韩国人喜欢的调味品相契合，使泡菜成为韩国餐桌上不可或缺的一道传统食品。

经过发酵的泡菜，富含益生菌和维生素，例如维生素C、维生素K和膳食纤维。这些有益的营养成分对健康有益，有助于维持肠道健康和免疫功能。泡菜在韩国餐桌上作为配菜出现，可以与其他韩国料理搭配食用。它可以增加餐食的口感、提供额外的风味层次，且与米饭、肉类、面条等食物的搭配效果良好。

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生活在底层的韩国人，一日三餐都吃什么？看完才知道，有钱真好

#夏日生活打卡季#韩国的人文因其深厚的传统和独特的价值观而闻名于世。韩国人尊重长辈、注重集体利益，重视孝道和家庭观念。韩国文化强调礼貌和尊重，这在人们的日常生活中体现得淋漓尽致。韩国的历史可以追溯到公元前的三国时代。在这个时期，韩国分为三个独立的王国：高句丽、百济和新罗。这些王国在政治、军事和文化方面都有着独特的贡献。

随着时间的推移，统一新罗成为了半岛上的主导力量，并在公元935年建立了高丽王朝。高丽时期，韩国的科学、文学和艺术达到了顶峰。高丽王朝的崩溃后，李成桂建立了朝鲜王朝，成为朝鲜半岛上最后一个王朝。朝鲜王朝一直延续到20世纪初。然而，20世纪初的日本殖民统治给韩国带来了巨大的痛苦和苦难。二战后，朝鲜半岛分裂为北朝鲜和南韩国，至今尚未统一。

韩国的饮食文化以其多样性、健康和独特的风味而闻名。韩国料理通常包括米饭、汤类、蔬菜和肉类，以及辣椒酱、泡菜等调料。韩国人喜欢搭配各种小菜，这些小菜既增添了色彩，又增加了风味层次。其中，最有代表性的韩国菜肴之一是“泡菜”。此外，韩国还有许多著名的独特菜肴，如烤肉（烤牛肉或猪肉）、石锅拌饭（拌饭加石锅）、炸鸡和炸酱面等。

在电影或者电视剧中，经常见到韩国欧巴们又帅又多金，所使用的食物也是非常奢华。但是您知道，生活在底层的韩国人，一日三餐都吃什么吗？看完才知道，有钱真好。

早餐：韩国早餐一般比较简单，但也有丰富的选择。粥，韩国人喜欢将大米煮成粥，可以加入各种配料，如蔬菜、肉类或海鲜，以增加口味和营养。炒饭，这是用剩下的白饭和各种蔬菜、肉类或海鲜炒制而成的一道菜肴。

韩国人经常把海苔卷起来作为早餐的一部分，可以搭配米饭或者其他食物一起食用。韩式煎饼，是一种类似于薄煎饼的食物，通常用面粉和蔬菜、肉类或海鲜混合煎制而成。除了以上的主食外，韩国人还可能吃一些水果、酸奶或面包作为早餐的补充。

午餐，午餐是韩国人一天中最重要的一餐，通常有多道菜组成，提供丰富的营养。饭团，是一种由米饭、蔬菜、肉类或鱼肉等卷起来的食物。饭团是一种非常受欢迎的便携午餐，可以在便利店或餐馆购买。拌饭，是一道由白饭、蔬菜、肉类、酱汁和（或）辣椒酱混合拌制而成。它有各种变化，可以根据个人口味加入不同的配料。

石锅拌饭，这是一种特殊的拌饭，用石锅盛装并加热，使米饭底部形成脆底。石锅拌饭通常搭配各种配料和蛋黄。再就是炖菜，韩国有许多炖菜，如豆腐炖菜、辣炖牛肉。这些炖菜通常搭配米饭一起食用。午餐还可能包括一些小菜，如泡菜、腌制海带、腌制萝卜等，以增加味道和营养。

晚餐，晚餐通常是一天中最丰盛的一餐，韩国人经常与家人或朋友一起享用。韩国烤肉是一种非常受欢迎的晚餐选择，通常是将切好的牛肉、猪肉或鸡肉烤制并与各种调味料一起食用。再就是炸鸡，在晚餐时非常流行，有各种口味可选择，如辣味、甜味、蒜味等。

烩面，这是一种用面粉制成的面条，与各种蔬菜和肉类一起烹制而成的汤面。火锅，韩国火锅的种类繁多，如辣炖海鲜火锅和辣炖牛肉火锅等。晚餐同样也会搭配各种小菜，如泡菜、酸奶、腌制萝卜等，以丰富口味。

值得注意的是，以上介绍的仅是一些常见的韩国餐点，韩国人的饮食习惯还因地区和个人喜好而有所不同。韩国的饮食文化多样而丰富，无论是早餐、午餐还是晚餐，都提供了许多美味的选择。

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韩国这张国宴照片火了，包含这些菜品，你觉得这些菜品如何

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【导语】

国宴是国家礼仪的一部分，通常由 *** 高层主持，旨在展示国家的文化底蕴和外交关系。近期，一场引人注目的韩国国宴备受关注，除了国际外交议题，人们也对菜品产生了浓厚兴趣。在这篇文章中，我们将深入了解这场国宴上的几道精彩菜肴。

【节目一】

韩国国宴的之一道菜肴，九节板，以其独特的摆盘和多种食材的搭配而闻名。九节板的名字源自其盘子的布局，将不同颜色和形状的食材巧妙摆放在九个小区域中，包括蔬菜、肉类和海鲜。这些食材包括了白色、黑色、红色、黄色、绿色、棕色、橙色、紫色和粉色，每一种都赋予了这道菜肴独特的口感和味道。食用时，人们会将薄饼放在手掌上，然后用筷子将各种食材放在薄饼上，卷成一团，享受多层次的味觉盛宴。

【节目二】

接下来是凉拌粉丝，这是一道起源于17世纪朝鲜王朝时期的传统韩国菜肴。最初，这道菜肴是宫廷美食，只有皇室和高级官员才有机会品尝。但随着社会的变迁和技术的进步，凉拌粉丝已经成为普通人餐桌上的家常菜之一。凉拌粉丝的主要成分是韩国粉丝，也称为荞麦面。这种面条质地柔软，口感爽滑，有一定的嚼劲。 *** 过程包括将粉丝煮熟后浸泡在冷水中，使其更加清凉。配料通常包括黄瓜、鸡蛋、牛肉或猪肉等，再加上醋、辣椒酱和酱油等调味料，赋予了凉拌粉丝浓郁的口味。这道菜肴有两种口味，清凉版和辣味版，满足不同口味的人。

【节目三】

韩式蒸牛肉是一道传统的韩国佳肴，以其鲜嫩多汁和简单的 *** 过程而著称。所需食材包括牛肉、韩国梨或苹果、洋葱、大蒜、生姜、酱油、糖、芝麻油和白芝麻。其中，选择嫩肉部位如里脊肉或眼肉，以保证口感。蒸牛肉的独特之处在于加入梨或苹果能够嫩化肉质，使牛肉更加柔嫩多汁。蒸制过程中，牛肉充分吸收酱汁的味道，呈现出浓郁的口感。

【节目四】

黄鱼天妇罗是一道经典的韩国料理，以黄鱼为主料，炸制后外皮酥脆，内里鲜嫩。这道菜不仅因其酥脆的外皮而美味，黄鱼本身也是一种口感鲜美的鱼类。在享用时，可以搭配韩国辣椒酱或酱油，增添更多的风味。这种美味的料理适合作为开胃菜或主菜，与其他韩国菜肴一同享用，令人回味无穷。

【节目五】

牛尾汤是一道传统的韩国料理，以牛尾为主料，配以各种蔬菜和调味料，煮成浓郁的汤，特别受欢迎于冬季。食材包括牛尾、白萝卜、胡萝卜、洋葱、蒜头、姜片、葱、枸杞和桂皮等。牛尾的肉质软嫩，蔬菜和调味料的加入赋予了汤汁丰富的味道。这道菜肴以其清淡可口、养生滋补的特点而著称，富含胶原蛋白，对皮肤健康有益，同时还有提高免疫力、缓解疲劳、滋补肝肾等多种功效。

【节目六】

最后一道菜肴是荞麦冷面，是夏季常见的传统韩国冷面菜肴，以其清凉解暑和口感丰富

着称。荞麦冷面在夏季特别受欢迎，因其凉爽的口感，清新的香味，以及引人回味的味道。荞麦冷面的主要成分是荞麦面，这种面条非常爽滑，让人一口接一口。调味汁的甜酸味道让人回味无穷，同时，荞麦冷面也富含蛋白质、纤维素和维生素等营养成分，对健康大有裨益。

在韩国，荞麦冷面通常会搭配各种小菜一起享用，如泡菜、炸酱面、水饺等，以增添更多的风味。夏季时，荞麦冷面不仅是一道美味的料理，还被视为一种健康的减肥食品，能够满足口腹之欲，同时保持身材。

这些韩国国宴上的菜品引起了网友们的热烈讨论。无论是九节板的多彩摆盘，还是凉拌粉丝的清凉口感，亦或是牛尾汤的养生滋补，每道菜肴都代表着韩国丰富的风味和独特的美食文化。这场国宴不仅是国际外交的一部分，也是一次跨文化的味觉之旅，令人回味无穷。

无论您是美食爱好者还是对韩国文化感兴趣的人，这些精致的韩国国宴菜品都值得一试。它们不仅代表了韩国的饮食传统，还将味觉盛宴与外交交流相结合，成为国际舞台上的一道靓丽风景。2023年，愿各位看官友友们身体健康、心想事成，一同品味这美味的韩国国宴菜肴，让味蕾沉浸在多彩的风味中，感受文化的交流与融合。

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世界国宴篇6：韩国的国宴吃什么？

说起韩国菜，大家脑海中都是清一色的泡菜，泡菜的确是韩国最主流的菜，因此在国宴上吃泡菜似乎也是理所当然的，那么除了泡菜以外，韩国的国宴还会吃些什么呢？会不会有不一样的菜品呢？

吃泡菜的历史

韩国的老祖宗在寒冷的冬季为了长时间保存蔬果，因此发明了泡菜，随着泡菜的流传，吃泡菜成为韩国最主要的习俗，而上一代的泡菜汁传承到下一代，也象征着韩国的“孝”文化，同时吃泡菜也蕴含了他们对滋味的感触，在韩国据说如果泡菜口味不和的情侣一定会分手。

在韩国，还有有一首古老的童谣：“啦呀啦，没有泡菜叫我怎么吃饭呀…”，可见韩国人对泡菜的痴迷，因此韩国在招待外宾的时候将泡菜放入了重要的地位，在外交活动中有着不可小觑的作用，不管哪个外宾，来韩国都会吃上地道的韩国泡菜。

那么国宴上到底吃什么呢？

泡菜

首先国宴的菜单定下后，大厨们都会准备上百颗的白菜用来 *** 泡菜，为了让客人吃上更好吃的泡菜，一般都会提前十天进行腌制。

因为每道菜都是按人头上，因此很多外宾发现韩国国宴上的盘子超级多，堪称盘子开会。

当然为了照顾外宾的口味，以及宗教和个人爱好会准备三种套餐，分别是普通餐、海鲜餐以及素餐，除了泡菜以外，韩国的国宴还有济州产鳆鱼和酱油碟、济州牛排配生参、宫中炒年糕等一些具有特色的本地菜。

主食

韩国的主食和我们一样，都是米饭，不过韩国人觉得洁白的米饭不适合端上国宴桌子上，甚至极端的人认为白米饭只适合穷人吃。

因此在韩国国宴的主食上，会加一些红豆、芝麻以及大豆等混合的米饭，有时候也是特制的黑米和糯米混合的饭，为了照顾外宾，还会带着一些甜味的栗子加入其中。

除了混合的米饭外，国宴上还会有冷面和其他糕点供客人选择。

酒品

韩国人的传统酒是米酒，历史悠久，度数低，适合很多人饮用，米酒在韩国也被称为浊酒、农酒，不过韩国人更爱喝的莫过于入口柔，后劲足的真露烧酒。

在国宴上，为了防止外宾们喝醉，通常会上韩国传统的米酒，这样低度数的酒就不会喝醉了。

甜品

和其他国家的国宴一样，韩国的国宴上也会出现一些甜品，但是没有西方国家的国宴那么讲究，一般都是加上一些水果和汤，算是饭后甜点吧，通常有水果配茶和水果拼盘等等。

2014年招待中国外宾菜单

这一次招待中国外宾的菜大部分都是原先朝鲜王室的宫廷菜，在韩国被称为“宫中饮食”或“宫廷料理”。

前菜熏鲑鱼沙拉、三色煎油花(煎西葫芦、香菇和鱼)、红参鸡肉卷和清汤、炒杂菜、鱼肉卷、烤羊排、蔬菜炒饭、海鲜面神仙炉

神仙炉

相信很多小伙伴还不知道什么是神仙炉，所谓神仙炉可以看做一种火锅，和北京涮肉锅十分相似，只不过尺寸上要小很多。

首先将萝卜煮熟了然后切成细丝放在火锅最下面，然后放上生肉、鱼煎饼、肝煎饼、千叶煎饼、水芹、香菇、胡萝卜、鸡蛋等食物。

另外在最上面加入核桃、银杏、松子、肉丸等菜，最后才放入高汤，然后加入炭火在桌上煮着吃。

2017年招待川建国菜单

黄金杂粮玉米粥（包括玉米粥、红薯南瓜、牛蒡炖肉、炸莲藕、菊叶生菜）、比目鱼配豆酱的清酱汤、360年历史的古法酱油调味的烤牛肋骨、虾以及四种松茸米饭、覆盆子香草酱三重巧克力蛋糕配柿子酥和格兰尼塔

2018年文金会菜单

这个菜单可以说兼顾了文、金两个人的口味，同时寓意深厚，选取食材的都是一些代表意义的食物，比如章鱼就是采用已故作曲家尹伊桑的故乡统营近海，以纪念这位和平人士，其中文梨酒是指定为韩国国家第86号无形文化遗产。

凉拌章鱼、煎土豆丝饼、黄姑鱼海参水饺、烤白肉鱼、清蒸鯛魚、蒸鯰魚、碳烤牛肉、平壤玉流馆冷面、石锅拌饭和艾草汤、芒果摩丝、长白山蜂蜜茶、百日酒、文梨酒

2022年招待拜振国菜单

今年5月21日的国宴，这可以说是韩国最新的国宴了，当然少不了具有韩国传统的泡菜，不过和其他国宴相比，这份国宴显得很素，几乎可以说是全素宴，估计考虑到振国岁数比较大，肠胃也是不好，因此以素食进行招待。

凉拌菜，松茸粥配水泡菜，饺子配卷心菜，牛肋排配炒杂菜，拌饭和豆腐丸子汤，年糕配坚果、水果和橙子果冻、青梅茶、泡菜、莲藕和绿豆煎饼

总体来说，韩国的国宴还是颇具韩国地方特色的，比如各种泡菜，可以说每次国宴上都会上，不过韩国最出名的莫过于“全狗午宴”，但因为怕受到动保以及宗教原因，这道菜几乎很少上国宴

出了泡菜以外，另一个必上的就是主食米饭了，不过他们崇尚五色文化，以五色杂粮进行煮饭，因此单纯的白米饭是很少见的，出了五色米饭以外，还有各种加上泡菜的拌饭，可以说也是米饭的另一种吃饭。

8部韩国丧尸电影/剧集推荐，喜欢重口味的看过来

#头条创作挑战赛#

丧尸题材类的电影剧集一直都是欧美的拿手好戏，也是大热题材。

但2016年横空出世的《釜山行》令韩国丧尸片走出国门，闯入全球影迷的视野，也打破了欧美丧尸片的主导地位。

自此韩国丧尸题材的影视剧也不断推陈出新，特别是2020年以后在网飞Netflix的帮扶下，丧尸题材可谓“遍地开花”。

虽然都是丧尸题材，但细分起来也多种多样，有现代丧尸，也必然有古代丧尸。主题上有探讨人性的，有宫斗悬疑的，有搞笑逗趣的，甚至还有青春校园类的....

那么在众多的丧尸片里，值得一看的又有哪些呢？

~~电影篇~~

NO.1 釜山行

主演：孔刘，郑有美，马东锡，崔宇植

上映日期： 2016.07.20 豆瓣评分：8.6分

NO.1当然就是当仁不让的《釜山行》了！剧情想必大家都很熟悉，如果这部也没有看过的话，那可真是有点OUT了！

就是这部里程碑式的作品，才有后来的丧尸片热，本片在韩国上映时也突破了千万级别的观影人次，豆瓣评分有8.6分，目前是豆瓣250里排名141的作品。

NO.2 釜山行2：半岛

主演：姜栋元，李贞贤，权海骁，李来

上映日期： 2020.07.15 豆瓣评分：5.1分

《釜山行》的续集。

时间设定为釜山行丧尸爆发事件后4年，整个韩国都被丧尸攻陷，沦为死城。

幸存的韩国人流落海外，其中躲在香港的几个韩国人抵不住金钱诱惑，受雇佣回国窃取美金。

当他们回到韩国却发现，原来这里还有人幸存下来抵抗着丧尸，以及比丧尸更可怕的人类暴行...

导演延尚昊继续指导这部续集，但口碑及票房却不佳。虽然明显第二部的场面更大，动作戏也更多，但却缺乏对人性的探讨，一味追求爽点，卖点，失去了亚洲特色，过于西式化。

NO.3 奇妙的家族

主演：郑在泳，金南佶，严志媛

上映日期：2019.02.13 豆瓣评分：7.2分

没有其他丧尸片中常见的那些血腥， *** ，追逐，只有处处的无厘头和搞笑。当善良的乡村一家人遇上了同样善良的(?)丧尸，引发了一连串的搞笑事件。

本片中你可以预想到的那些套路，它往往都能绕开，比如让丧尸不吃人专吃菜？比如从丧尸咬人变成了人咬丧尸？

这是一部处处反其道而行之，绝对值看一看的丧尸片！

NO.4 #活着

主演：刘亚仁，朴信惠

上映日期：2020.06.24 豆瓣评分：5.7分

城市中突然爆发丧尸，公寓楼里的居民们应该如何逃生？

只聚焦于公寓楼让人多多少少有些代入感，虽然是刘亚仁和朴信惠的强强联手，但这部电影硬伤还是有点多的，主角光环强大到不合理，打发时间时可以看。

NO.5 猖獗

主演：张东健，玄彬

上映日期： 2018.10.25 豆瓣评分：6.1分

本片由张东健和玄彬两大男神坐镇。

将宫斗权谋与丧尸元素相结合，但可惜剧情冗长，可算是低配电影版的《王国》。

~~电视剧篇~~

NO.6 王国 系列

主演：朱智勋，裴斗娜，柳承龙

豆瓣评分：8.6分

《王国》还有另一个名字叫《李尸朝鲜》。

从名字上便可窥得一二，将丧尸和朝鲜王朝的宫斗相结合。一场奇怪的瘟疫席卷王国，关于国王死亡的流言传得沸沸扬扬，成为牺牲品的王世子决心揭开真相。

这部剧的质量还是非常高的，在第三季到来之前，可以先看前两季及前传。

观看顺序为：《王国 之一季》→《王国 第二季》→《王国：北方的阿信》

NO.7 甜蜜家园

主演：宋江，李是英，李到晛，李阵郁

豆瓣评分：7.8分

虽然名字叫《甜蜜家园》，但是可没有什么甜蜜蜜的情节。

丧尸+乱力怪神的升级组合，讲述一个公寓里人们开始莫名其妙地变成怪物，幸存的人为了生存而不得已战斗。

并不是单纯的丧尸 *** ，每个怪物的背后都有一些复杂的成因，也巧妙地融合了韩国的社会文化，在爽的同时，也可以让人深思。

NO.8 僵尸校园

主演：尹灿荣，朴持厚，赵怡贤

豆瓣评分：6.0分

校园题材的僵尸类型还算新鲜。

本该平凡的高中校园里，同学们接二连三地变成丧尸，剩下的同学应该要如何生存呢？

这些丧尸片你都看过了吗？

除此之外你还看过哪些优秀的丧尸片呢？在评论里补充吧~

盘点韩国最有特色的十大美食，你吃过几种？

大家都知道韩国有着非常多的美食，由于地缘和历史文化的影响，中韩饮食存在很多共同点，但也存在很多差别，中餐更加丰富，韩餐相对单调朴素。韩国人不喜油腻，喜辛辣，料理少油少盐，料理以清淡为主，偏爱水煮，海鲜类料理追求原汁原味。

泡菜对于韩国人来说，它不仅是一种食品，而且是一种情感的寄托，以至于有“没有泡菜，吃饭没味”之类的俗语。从大人到小孩，泡菜是韩国人每天餐桌上的必备之物。

韩国三面环海，空气湿度大，多潮湿寒冷，为了祛除寒湿，韩国人常会在饮食中适量地加入一些辛辣食物，增强机体御寒能力，这就是韩国饮食多用辣椒的原因。

韩国饮食的主要特点是，高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当作主食，喜欢吃面条，不喜欢吃馒头。

今天就来介绍一下韩国最有特色的美食，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。

一、韩国炸鸡排

鸡排是韩国最常见的一种油炸食品，也是韩国人最喜欢的一种美食。

鸡排是用鸡身上更好吃的鸡胸肉做的，把鸡胸肉和一些蔬菜混合在一起，裹上一层面粉后下锅炸一下，就变成了酥脆可口的鸡肉排。

韩国人一般都是把它当成主菜来吃，美味可口，香酥过瘾。

炸鸡排在韩国很受欢迎，在我国也有售卖。

二、韩国烤肉

很多小伙伴们都知道，韩国的烤肉是非常有名的，因此，在韩国街边最多的就是“烤肉店”。

韩国的烤肉非常有特色，主要是用新鲜的猪肉、牛肉或者羊肉等 *** 而成的，正宗韩式烧烤腌料，可用于 *** 烤串，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。

韩式烤肉，肉串具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味。

很多去过韩国的小伙伴，一定会去吃一顿正宗的韩式烤肉，配上一杯冷饮或者啤酒非常爽。

三、韩国泡菜

说到韩国的美食，大家之一个想到的肯定是非常有名的泡菜了，都知道韩国人喜欢吃泡菜，一年四季都要腌制泡菜，每顿饭也离不开泡菜。

韩国三大代表性美食，排之一的就是泡菜，虽然韩国泡菜的定位只是佐餐小菜，但也能火遍全宇宙，并且还被列为世界非物质文化遗产。

泡菜在韩国的地位可以说相当于现在四川人民餐桌上的辣椒，也相当于山西人民餐桌上的陈醋。

在韩国有着各种各样的泡菜，除了辣白菜，还有黄瓜、萝卜等泡菜，并且根据季节还会有着不一样的泡菜吃法。

四、韩国石锅拌饭

“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”，是韩国更具特色的美食之一。

拌饭里蕴含着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

相传在肃宗年间，韩国有一个义禁府道史来到长水，无意间发现用那里产的石头烤出来的肉非常香，他将这种石头制成了石头锅。石锅后来慢慢在民间流传开来，便成了韩国餐厅中使用的更佳容器。

随着韩国剧的流行，石锅拌饭也随之流行开来。美味的石锅拌饭以健康独特的吃法以及全面的营养深受韩国人们的喜爱。石锅里五彩斑斓的菜肴，跟热热的米饭还有辣酱搅拌在一起，色香味俱全啊，在寒冷的天气里吃上一碗真的很过瘾哦。

五、韩国冷面

韩国冷面一般是指朝鲜冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料 *** 的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。

正宗的韩国冷面一般在夏天食用。韩国冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。

冷面的做法是把面条煮熟后，用凉水抄干面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。

面条口感爽滑劲道，汤汁微辣鲜香，有很好的清凉效果，而且面条可以随意搭配各种咸菜或泡菜。

六、韩国参鸡汤

参鸡汤是一道韩国的传统美食，味道鲜美可口，是当地人最喜欢喝的汤。它有很高的营养价值，滋补身体之余还能补气养血。

参鸡汤是以人参、童子鸡和糯米煲成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一，传至韩国后成为更具代表性的韩国宫中料理之一。

参鸡汤里会放上很多中药材，如人参、黄芪、枸杞等。具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效，清淡鲜美，营养价值极高，四季食用皆宜。

因为食材的营养价值高，所以参鸡汤是韩国当地更受欢迎的特色汤之一。

七、韩国韩定食

韩定食，又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”，即全席。以君王食用的膳食宫廷料理，后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食，模仿成班家料理，味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。

它不是一种菜，而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式 。韩定食由简单的开胃前餐，以谷物为主的主食和副食（菜肴），加上餐后水果或甜点等组成。根据食材和烹饪 *** 可使用不同的调味料及香料，因而有很多种烹饪和加工 *** *** 。

到了韩国，自然是吃韩国饭。而韩国的全席“韩定食”呈现的味道，就是韩国饮食文化的精髓。酸、甜、辣、鲜、香，样样俱全，美味无限。

八、韩国泡菜煎饼

典型的韩国美食，辣辣的，酸酸的，香香的，软软的，稍微带一点点甜味。

煎饼对于我们来说主要作为早餐，但是韩国人却把它作为一道可以下酒的小菜。在韩国吃煎饼要配着马克利米酒一起吃才地道。特别是下雨天在首尔街头的煎饼店都可以看见几个老爷爷聚到一起吃煎饼喝米酒的和谐画面。

韩式泡菜煎饼，煎好的饼子又香又酥脆，一口咬下去，满嘴都是泡菜爽脆香辣的味道，又带有略微的辛辣甜味，口感非常丰富。

九、韩国部队汤

“部队汤”这道菜虽然朴实，但它的名字却有着一个不平凡的来历。

朝鲜战争爆发后，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，可是，驻韩美军的物资供给却十分充足。一些美国大兵把过期还没吃完的火腿，香肠随手扔掉。可这些“垃圾”对饥饿的韩国人来说，却像是天上掉下的馅饼。当地人将其捡回洗干净，再加上自制的泡菜、面条、豆腐等煮一下，就成了一顿美味佳肴。

最初发明这种“大杂烩”的人，是驻韩美军基地附近的村民。当时人们还给它起了个洋名叫“约翰逊汤”。后来，这道菜慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了“部队汤”。这个“部队”指的就是驻韩美军。

十、韩国炒年糕

韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。

最正统的炒年糕，韩国人首推的就是“新堂洞炒年糕”——位于首尔钟区新堂洞的“炒年糕”一条街。其中，历史最悠久的一家餐厅叫“马福林炒年糕”，从1953年创办至今已有将近70年历史，而马福林奶奶正是韩国辣味炒年糕的创始人，也是“新堂洞炒年糕”一条街的鼻祖人物。

韩式炒年糕也是很多年轻人喜欢的一种韩式美味，甜中带辣的炒年糕，口感软糯，香辣爽韧，味道多层次，吃的时候真的是欲罢不能。

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