入秋后，天气逐渐变凉，但是中午的气温还是比较高。人们喜欢吃一些清凉解暑的食物。而在这些清凉食物中，西瓜和黄瓜是比较受欢迎的。但是，我们要注意的是，在入秋后，我们要少吃西瓜和黄瓜。
这两种瓜也属于凉性食物，过量食用会损伤脾胃，导致消化不良、腹泻等问题。尤其是对于本身脾胃虚弱的人群，更要注意适量食用。但是，这并不意味着我们完全不能吃西瓜和黄瓜。如果我们能够适当地食用，它们仍然是非常健康的食物。
秋天是一年四季中最美的季节之一，在这个季节里，我们可以享受到丰富多彩的水果，而在这些水果中，有一些是秋季的代表性水果，它们不仅口感鲜美，还具有丰富的营养成分。下面我们就来介绍5种秋季的代表性水果。
一、黄桃
黄桃则是秋季的代表性水果之一，它不仅口感鲜美，还富含多种营养成分。因此，秋天多吃黄桃是非常有益的。黄桃如果做成罐头，吃起来更甜美。
黄桃罐头是一种非常美味的甜品，下面是 *** 黄桃罐头的步骤：
材料：黄桃 500 克、冰糖 50 克、食用盐 适量、食用油 适量
步骤：
- 将黄桃洗净，去皮去核，切成小块。
- 在锅中加入适量食用油，烧热后加入黄桃块，煸炒至黄桃表面微焦。
- 加入适量冰糖，继续翻炒至冰糖融化。
- 加入适量食用盐，继续翻炒至黄桃表面均匀沾上糖浆。
- 将炒好的黄桃装入干净的玻璃罐中，用勺子压实。
- 在黄桃上方再倒入一层糖浆，确保黄桃完全被糖浆包裹。
- 盖上盖子，将玻璃罐放入冰箱冷藏 2-3 小时，让黄桃罐头更加入味。
小贴士：
- 选用新鲜的黄桃，口感更佳。
- 加入适量的食用盐，可以去除黄桃的涩味，让口感更加清甜。
- 可以根据个人口味加入适量的柠檬汁或者蜂蜜，增加风味和营养。
二、雪梨
雪梨是秋季的时令水果之一，它具有很多的营养价值。除了生吃之外，雪梨还可以 *** 成各种美食。雪梨银耳汤是一道非常适合秋季食用的甜品。下面是 *** 雪梨银耳汤的步骤：
材料：雪梨 1 个、银耳 10 克、冰糖 适量、清水 适量
步骤：
- 将雪梨去皮，切成小块。
- 将银耳泡软，去掉根部，洗净后切成小块。
- 在锅中加入适量清水，放入银耳和雪梨，煮开后转小火慢慢煮。
- 煮至雪梨和银耳变得软烂，加入适量冰糖调味，再煮 1-2 分钟即可。
- 最后，将煮好的雪梨银耳汤倒入碗中即可。
小贴士：雪梨可以用雪花梨代替，口感更佳。如果喜欢口感更加浓稠的雪梨银耳汤，可以将雪梨和银耳煮的时间稍微延长一些。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，增加口感和营养。
三、莲藕
秋天莲藕成熟了，正适合做来吃，有句老话说“秋吃藕赛过肉”。初秋“秋老虎”肆虐，莲藕是水生植物多吃些能解热去燥，也比较补人。
糖醋藕片是一道经典的家常菜，做法简单，口感酸甜可口。您可以先准备好藕片，将其焯水去腥，然后将糖、醋、盐、生抽、淀粉搅拌均匀成为糖醋汁，将焯水后的藕片倒入糖醋汁中翻炒均匀即可。
四、苹果
苹果是酸味水果，甜中带有微微的酸，可以起到滋阴润肺、生津止渴的功效，非常适合秋季食用，重点是苹果还是老少皆宜的水果。
下面分享苹果银耳汤的做法，苹果 半个、银耳 1小朵、 枸杞适量 、冰糖适量
做法
1、 银耳用温发泡发，洗净后去蒂掰成小朵。白果去壳去皮备用。
2、 苹果洗净切小块，泡在淡盐水里防止氧化。银耳和白果放入砂锅里，添加清水。大火煮开后转小火熬2小时左右。
3、 熬至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续熬15分钟即可。
五、石榴
这个季节是石榴大量上市的季节，红澄橙的石榴，个个看着都好看。石榴不仅颜值高，营养价值也非常高，石榴当中含有丰富的维生素
下面和大家分享一下石榴西米露的做法：
准备食材如下：西米50克，石榴1个，椰汁250毫升
具体做法如下：将石榴籽取出来备用，起锅加水煮沸，然后将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟，然后捞出过凉水，再捞出控干水分，放入汤碗，然后倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用！
九月不播种，秋冬没菜吃！
以下是一些九月份可以种植的蔬菜的推荐。
1. 黄瓜
黄瓜是九月份种植的热门蔬菜之一。黄瓜生长迅速，对温度和湿度有一定要求，而九月的气候正好符合这些条件。种植黄瓜需要选择土质疏松、排水良好的土壤，并保持适当的湿润度。可以通过播种或移植幼苗的方式来种植黄瓜。
2. 茄子
茄子是另一个适合九月种植的蔬菜。茄子喜欢温暖和阳光充足的环境，而九月的气候正好提供了这样的条件。茄子需要肥沃的土壤和良好的排水，可以通过播种或移植幼苗的方式来种植茄子。
3. 菠菜
菠菜是一种耐寒的蔬菜，适合在九月种植。菠菜对温度和湿度的要求相对较低，适应性强。种植菠菜需要选择肥沃的土壤，并保持适当的湿润度。可以通过播种或移植幼苗的方式来种植菠菜。
4. 胡萝卜
胡萝卜是另一种适合九月种植的蔬菜。胡萝卜喜欢阳光和适宜的温度，而九月的天气条件符合这些要求。种植胡萝卜需要选择疏松的土壤，并保持适当的湿润度。可以通过播种或移植幼苗的方式来种植胡萝卜。
5. 青椒
青椒是九月份种植的热门蔬菜之一。青椒对温度和湿度的要求相对较高，而九月的气候条件可以满足这些要求。种植青椒需要选择肥沃的土壤，并保持适当的湿润度。可以通过播种或移植幼苗的方式来种植青椒。
种植这些蔬菜需要选择合适的土壤和保持适当的湿润度。希望这些信息对您有所帮助，祝您在九月份种植蔬菜取得丰收！也欢迎各位继续补充九月可以种植的蔬菜！！
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。夏天，遇到8种蔬菜别错过，营养美味，鲜嫩爽口，大人孩子都爱吃，快快收藏吧！
一、木耳菜
推荐食谱：清炒木耳菜
夏日，来吃一道营养价值高的青菜——木耳菜，含有很多微量元素，还补铁补钙。很适合女性哟～～
食材：木耳菜、蒜头、小辣椒、油、盐、生抽
做法：
1、把木耳菜洗干净，然后用手折断；
2、锅内倒入冷水烧开，放入木耳菜，煮沸，然后捞出，用冷水浸泡，捞出沥干；
3、把锅内倒入油，倒入2克盐，然后放入辣椒和蒜头爆香，加入木耳菜，煮1分钟倒入生抽调味即可；
4木耳菜更好焯下水，去除异味；注意不要炒的太老了，嫩才好吃。
二、豆角
推荐食谱：清炒豆角
豆角夏天经常吃，但是很多人炒豆角喜欢加水去煮，这样做出来的豆角发硬而且味道很寡淡不进味。因为加水煮会让豆角返生，千万不能用水去焖煮，来学学正确做法吧，不用焯水不用油炸也可以炒出软软糯糯豆角～
做法：
1、 豆角摘成小段清洗干净，蒜切碎。
2、锅内倒一点油，爆香蒜末，把豆角下锅翻炒，加适量盐，全程保持中火。
3、当你发现锅底有点干的时候，用小调羹沿着锅边加两到三勺水，水不能多，刚好是下到锅中可以很快蒸发了的状态是更好的。
4、 这个步骤重复3-5次左右就能看到豆角已经变得很软糯了，并且表面会起一点点虎皮状，这时候就可以出锅了。
三、西葫芦
推荐食谱：凉拌西葫芦丝
关于西葫芦可以生吃这件事，我跟好几个朋友说他们都不信，真的！朋友们～不焯水、不削皮，一丁点怪味道都没有，我之一次吃的时候也被刷新了认知～，完全是西葫芦面条嘛，又清新又爽口，好适合夏天！
需要注意的就是：
1、挑一个尽可能新鲜的西葫芦会更好吃
2、现做现拌现吃，不然西葫芦会很快杀出水，料汁口感会变，西葫芦丝也会变软～
做法：
1、西葫芦洗干净外皮，去掉两头，用擦丝器擦成粗长丝，记得选粗丝的刀片，靠近中间瓤的部位更好别要；
2、打个自己喜欢的凉拌调料，我一般是蒜泥、小米辣、糖、盐、生抽、香醋、芝麻油、花椒油、红油依次放，先放固体、再放液体，油这种最轻的最后放，按自己喜欢的口味调就行了。
四、茄子
推荐食谱：清蒸茄子
常见的茄子做法一般是红烧或烹炒，炒不好就格外吸油，对于炒茄子经常失败的我来说，蒸茄子是让茄子变好吃的不二选择
清蒸茄子简单清爽，蒸过的茄子软烂清甜，淋上碗汁很吸味，觉得口味单调就放上榨菜做清爽配菜，开胃又下饭
食材：茄子2根，榨菜丝1碟，小葱若干
做法：
1、茄子洗干净，去掉头尾，掰成段再对半切开，依次放进高压锅里蒸10分钟
2、茄子上锅后，开始调碗汁：酱油2勺，米醋半勺，白糖半勺，滴几滴香油，倒入小半碗开水搅拌均匀
3、茄子蒸好以后夹起码在盘子里，把榨菜丝点缀在茄子上面，调好的的碗汁淋在上面，撒上葱花就可以开吃了
五、茭白
推荐食谱：茭白肉丝
看起都流口水的茭白肉丝，又软又脆，不像纯粹的笋味，长相又像土豆丝，但是味道和口感都统统超越它们。茭白切丝后开水加盐焯水，煮开后就捞出用凉水冲，这样才会软中带脆。
食材：肉丝、焯水的茭白丝、大蒜两瓣切末、小葱四五根切小段、花椒一小撮、姜丝适量、干辣椒两根加小米辣一根切丝、二荆条两根切丝。盐、鸡精少许。
做法：
1、肉丝切好了加点盐、鸡精、老抽、红薯淀粉、酒、豆瓣酱，搅拌均匀，再加点油搅拌。
2、热锅冷油烧至八成热，下肉丝，炒熟后下入上面调料中 除了盐和鸡精的全部调料。炒香炒香，再下茭白。都是熟的，受热均匀后下适量盐和鸡精，准备起锅开饭。
六、冬瓜
推荐食谱：红烧冬瓜
红烧冬瓜做法超级简单，但吃起来有肉的味道，好吃的同时还能减肥，所以也分享给你们，现在夏天到了多吃一点冬瓜对身体也很好哦
做法：
1、我们把冬瓜去皮切成稍微大一点的块状，然后在上面画十字花刀像这样就可以了是为了更容易入味
2、平底锅里放入少许油，把切好的冬瓜块放进去煎至金黄
3、然后切好的大蒜生姜末小米辣碎放进去继续翻炒两分钟，然后加入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油少许糖翻炒匀
4、加入与冬瓜平齐的水，如果你们喜欢吃软一点的口感，那水可以适当的放多一些
5、汤汁三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味，然后加入一小碗水淀粉勾芡一下，出锅前撒入一些葱花即可，我每次都会留一些汤汁泡饭特别好吃
6、这样做出来的冬瓜吃起来有肉的口感超级入味，以前冬瓜都是拿来煲汤的多，后面这个做法是从我妈妈那里学来的，觉得你们可以做一做会有意外的不错的口感哦
七、苦瓜
推荐食谱：苦瓜炒肉
夏天怎么能不吃苦瓜，要想炒出青嫩不苦的苦瓜也是有小窍门的，苦瓜炒肉清爽营养还好吃下饭，这样炒出来的苦瓜肉片我两岁多的儿子都爱吃
做法：
1、苦瓜五花肉都切片备用，苦瓜我是一条苦瓜分三等份，然后斜切片，这样切煮出来的口感会比较有层次，口感上会比较的棉软，不喜欢吃那么苦的，可以先用盐把苦瓜抓一下，然后再用水冲洗干净，这样苦瓜的苦味会减少一些;
2、五花肉先用一点加油耗油腌制，有点底味，热锅先把五花肉煸炒出油，略带焦黄，然后就可以把准备好的葱蒜豆豉放进去爆香;
3、豆豉的香味出来以后，把苦瓜倒进去翻炒，因为我喜欢吃棉软一些的口感，所以加进去小小半碗水去闷煮了几分钟，五花肉的油脂是比较多，水闷干了以后，只剩下油苦瓜就会特别香，然后加点盐耗油，最后是一点点的糖提鲜，就可以出锅啦。炒苦瓜的时候分次加入三勺清水是苦瓜不苦又脆嫩的小诀窍，喜欢赶紧试试
八、黄瓜
推荐食谱：旱黄瓜
胖胖呼呼的旱黄瓜，才是小时候的黄瓜味道！旱黄瓜水分充足，口感清脆，味道香甜，适合生吃，炒和凉拌。初夏旱黄瓜逐渐成熟，进入采摘期，菜市场上卖旱黄瓜的摊主也多了起来，但还是难得一见。
旱黄瓜营养成分：旱黄瓜也叫秋黄瓜，富含维生素E、胡萝卜素，减脂期友好型蔬菜
食材：旱黄瓜两根，小米辣、蒜、葱少许。
做法：
1、黄瓜洗净，去头去尾，滚刀切片（小时候妈妈是这么切的，也可以直接拍碎切成小块）
2、蒜切末、葱切葱花、小米辣切圈备用。
3、葱蒜小米辣放入黄瓜中，加入适量醋、生抽、盐，搅拌均匀就可以啦。旱黄瓜皮更硬一些，但是营养丰富，味道清香，不建议去皮噢。
香菜和菠菜秋天能种两次，每次什么时间合适？致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种蔬菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
现在已经是7月下旬，除了能种植秋豆角、秋黄瓜、胡萝卜、萝卜和白菜外，还有很多小菜都可以种植，最常见的就是香菜和菠菜了，香菜和菠菜出苗后长势快，如果能好好利用秋天这段时间，这两种蔬菜能种两次，两次也就意味着收获两次，能让香菜和菠菜在整个秋天源源不断。但要想在秋季这很短的时间内种植两次，就要把握好种植时间和安排好种植茬口，之一次什么时间种？第二次什么时间？这些都要规划好。
香菜种植两次怎么来安排？
在北方如东北地区7月下旬就可以开始种植之一次，8月下旬左右就可以吃上新鲜的香菜了。8月下旬到9月上旬又可以种植第二次，10月1以后就可以采收食用，因为香菜能耐轻微霜冻，在东北地区也能生长到10月下旬。
华北地区在大薯过后可以种植之一次，大约在8月上旬到中旬，到9月中下旬又可以种植第二次，这一次能持续生长到11月下旬左右。
南方地区由于冬季没有冻害，立秋后可以根据实际情况随时播种。
种植香菜怎样才能出苗快、出苗好？
对于种植香菜，以前给大家分享过很多次，香菜种子表皮坚硬，而且硬壳里面有两个种子，播种前先把种子碾开，碾成两半就可以，然后用水浸泡一天后再播种，一般一个星期左右就可以出苗，但需要记住，从播种到出苗一定不能让土壤干了，出苗后也要注意及时浇水，从出苗开始大约生长半个月左右就可以采摘食用。
菠菜什么时候种？如何能种植两次？
说到菠菜，可能很多人都以为只有秋天和春天能种植，其实错了，菠菜在秋天完全可以种植两次，南方甚至可以种植三次。北方种植两次菠菜，之一次可以在8-9月份，到9-10月就可以陆续吃上菠菜，如果是为了卖，可以分批种植，这样可以陆续不断地采收上市。
第二次是越冬菠菜，就不能种的太早了，北方一般在十月一以后播种，这个各地要以当地气候为准，一般日平均温度降到18度左右就可以播种。
南方地区播种时间可以根据当地气候来进行安排。
如何种植菠菜？
菠菜是一种比较容易种植的蔬菜，适应性很强，种子也容易发芽，种植时种子不用浸泡，直接播种就可以，也不用起垄，平地种植就可以，种植 *** 可以采用条播，也可以采用撒播，唯独需要注意的就是播种后要保持土壤湿润，一般5-7天就可以出齐苗，生长一个月左右就可以采摘。
种植香菜和菠菜其实很简单的，这里面没有什么过多的技巧，出苗后只要不缺水不缺肥，它就可以快速生长，但有一点需要注意，就是在播种的时候，不要把种子撒的太多，种子撒多了出苗后导致拥挤，这样会影响生长，长的又瘦又细。如果出苗太多，唯一 *** 就是进行间苗，只要给秧苗保留一定的生长空间，它才能长得又粗壮又茂盛。
同一块地春天种植豆角，下架后种植秋黄瓜，来年再种豆角算重茬吗今天有一位粉丝朋友问了我一件事，他说春天种植的是豆角，下架后又种植了秋黄瓜，来年在这个地方种豆角的话，这个算不算重茬。对于这个问题，可能大多数的朋友都会认为，春天种植豆角，秋天又种植了其他蔬菜，没有连种，这个不应该算重茬。那么，什么样的种植属于重茬呢？今天就和大家聊聊这个话题，为大家解开重茬谜团。
在农作物种植当中，很多人都听说过，有的作物不能重茬种植，像：大豆、豆角、西瓜、南瓜、甜瓜、黄瓜、茄子、西红柿等等，如果重茬种植，会出现很多的问题，首先是各种病害，尤其是土传病害，随时都会发生，一旦发生防治起来又非常困难，再一个，重茬种植就算不发生病害，长势、产量和质量也会受到严重影响，这个是世界各地都普遍存在的现象，也是人们经过多年验证出来的结果。
那什么叫做重茬？
重茬简单的说就是在一个地方连续种植同一种作物，或者连年种植同一种作物，虽然有的朋友说，春天种植的豆角，但下架后种植的是黄瓜，来年再种豆角怎么能算重茬呢？其实，重茬并不是单指连续种植，连年种植也是重茬，比如说：春天种植的是西瓜，收获后又种植了大白菜，来年还在这个地方种西瓜，这就是重茬，只要是之一年种植过，下一茬不管种植的是什么？第二年还继续种植，这些都是重茬。
有的作物不但不能重茬种植，还不能迎茬种植，在农村种过地的人都应该知道，尤其是种植大豆，在同一块地上之一年种植叫新茬，第二年种植叫重茬、第三年种植叫迎茬。迎茬相比重茬要好得多，如果种植和管理措施跟上，虽然产量能受点影响，但问题不大，唯有重茬问题太多，虽然现在市面上有很多解决重茬问题的生物菌剂，但也是治标不治本。
重茬会出现哪些危害？
重茬的危害有很多，之一、土壤中的虫害、根腐病菌、根结线虫等会明显增多。第二、同一种作物的根系和枝叶残体在土壤内会存留毒素，这些都会抑制同类作物的根系发育和生长。像：豆类作物，西瓜、甜瓜等尤为严重，这些作物是最忌讳重茬种植的。第三、重茬种植经常会出现新叶萎缩、叶子干黄、长势缓慢、死棵缺苗等现象。
像有的作物是可以连续种植的，例如：玉米、水稻、小麦、白菜、大葱、韭菜、甘蓝、萝卜等，这些作物比较耐重茬，像水稻、玉米等就是连续种植多年也能正常生长。但对于不耐重茬的作物和蔬菜，更好不要重茬种植，可以隔一年再种，这期间可以与不是本科的作物轮换种植，特别是一些没有种植经验的种植户，重茬种植一旦出现问题，解决起来难度就很大了。
综上所述，种植蔬菜这里面门道很真就挺多，像我们常见的豆角、西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、茄子等等，只要是头一年种过，第二年就不要再在原地种植了。
秋豆角、秋黄瓜开始种植了，从播种到盖土全程分享，你什么时候种秋豆角、秋黄瓜开始种植了，从播种到盖土全程分享，你什么时候种
在盛夏的余温中，随着丰收的喜讯传来，农民们的眼神里透露着满足和期待。但农耕从来不止于此，丰收只是一个开始，接下来，让我们一起走进田野，目睹秋豆角、秋黄瓜的种植过程，并深入了解这些美味蔬菜的生长秘密。
之一步，备耕与选种
随着夏季作物的丰收，地里留下了一片疲惫。而为了迎接即将到来的秋季种植，首先需要进行彻底的田地备耕工作。将秋季作物生长所需的养分补充到土壤中，耕翻地面，保持土壤松软通气，为接下来的播种做好准备。
在田地准备好后，接下来是选择品质优良的种子。因为优质的种子决定着未来植株的生长状况和产量。在选择种子时，农民们会根据自家经验以及当地气候、土壤等因素综合考虑，选取适合本地种植的品种。每一颗种子都承载着农民的希望，希望它们在未来的日子里茁壮成长。
第二步，播种与管理
当田地备好，种子选好后，接下来便是播种。一颗颗种子在农民熟练的手法下，均匀地洒落在土壤上，然后轻轻覆盖上一层薄土。这一刻，农民们的期待与信心伴随着种子融入泥土中。
在播种后，及时的管理至关重要。农民会定期浇水，确保土壤湿润，为植株提供充足的水分。同时，定期除草也是必不可少的工作，保持田地的整洁，减少杂草对作物生长的竞争。此外，适时的施肥也是必要的，为植株提供养分，增强植物的抵抗力，减少病虫害的发生。
第三步，生长与收获
随着时间的推移，种子逐渐发芽，嫩绿的幼苗冒出地面。在阳光的照射下，它们茁壮成长，一片片绿叶如同伞盖般展开，遮荫着泥土。
在整个生长期间，农民们时刻关注着作物的生长情况。他们会仔细观察叶片颜色、茎秆的生长情况，根据需要适时调整管理措施，确保作物能够健康成长。
而当秋豆角、秋黄瓜终于长成丰硕的果实时，便是收获的时候。在收获的季节里，农民们的辛勤付出得到了回报，满载的果实装满了丰收的喜悦。这也是农民最忙碌的时刻，为了确保果实的新鲜和品质，他们会用最快的速度将果实采摘下来，并送往市场或销售地点。
第四步，农耕的意义
种植秋豆角、秋黄瓜不仅仅是一种农事活动，更是农民们对于土地的呵护与爱护。他们以自己的双手播种、耕耘，用心去管理，希望能够收获到更好的果实。农耕不仅是生计，更是一种生活态度，对于大多数农民而言，土地是他们生活的根基，是他们赖以生存的源泉。
农耕还是传统文化的重要组成部分，它代代相传，是中华民族优秀传统文化的重要体现。而在现代社会，随着农业技术的不断发展，农耕也在不断创新，采用科学种植技术，提高产量和品质，推动着农业的可持续发展。
在我们走近农田，了解农耕过程的同时，也不禁思考：我们生活在繁华都市，如何更好地珍惜粮食、尊重农民的劳动，从自身做起，推动农村的繁荣发展？
或许，我们不能每个人都亲自去耕耘，但我们可以从日常生活中做起，尊重每一粒粮食，珍惜每一次丰收。从身边做起，节约粮食，减少浪费，用行动支持农民，让农耕文明在当代焕发新的光彩。
在丰
收的季节里，让我们一同感受农耕的意义，尊重农民的辛勤劳作，让我们的心灵与农田紧密相连，感受大地赐予我们的恩赐。秋豆角、秋黄瓜的种植，不仅是一项务农之举，更是一种文明的传承，让我们心存感激，与农民携手，共同创造美好的未来。
进入8月，温度将越来越高，大地呈现出一片骄阳似火的现象，很多蔬菜在播种后会出现不出苗、长势差现象。对于菜农来说，掌握蔬菜的适宜种植时间至关重要，那么8月份还能种植哪些蔬菜？下面8种蔬菜可以放心种。
一、龙须菜
龙须菜也就是佛手瓜（我们云南叫洋瓜）的嫩尖，其营养丰富，在高温多雨的季节长得特别茂盛，对于喜欢吃这种蔬菜的人来说，8月份可不要忘了种植。
龙须菜的种植很简单，我们把种子埋入3～5公分厚的细土中，然后把土壤浇透，待幼苗长到5公分高后再进行追肥，追肥可以追施充分腐熟的农家肥或尿素。龙须菜在生长期我们要多浇水，尽量保持土壤湿润，这样可以促进植株旺长。
特别注意：种植龙须菜（佛手瓜）我们必须要进行搭架，一般当植株长到50公分高时我们就要搭架，这样有利于瓜藤蔓延。
二、叶用红薯
老话说“红薯种得迟，薯似羊胡须”，说的就是红薯苗扦插得过晚，那么等到收获红薯的时候，薯块的个头就会很小。红薯生长周期长，等到了8月份才种植红薯，时间肯定晚了，但是如果是叶用红薯，那么就可以放心种。
所谓的“叶用红薯”就是指以食用红薯嫩尖为主的红薯，红薯嫩尖营养丰富，吃起来非常柔嫩。叶用红薯的种植 *** 同样很简单，最直接的 *** 就是把一整个红薯直接埋入土壤中，在植株长出后我们可以小水勤浇，那么红薯的藤蔓就会长得很旺盛。
三、快菜
快菜也就是速生小白菜，其播种后25天即可食用，是夏天比较适合种植的叶用蔬菜。
快菜在播种前要把土壤耙平整细，结合整地施入充分腐熟的农家肥或者直接浇腐熟的稀粪水，播种时我们可以把种子拌入细土均匀的撒在地表，播种后把土壤浇透。快菜播种后一般3～4天出苗，快菜由于生长时间短，在底肥施足的情况下一般不用再进行追肥。
特别注意：8月气温炎热，在种植快菜时我们尽量把它种植在相对背阴的地方，快菜也可以和玉米进行套种，这样可以更大程度的提高土地利用率。快菜播种后切不可大水漫灌，浇水时动作要轻缓，以免把种子冲刷到地表或者造成种子移位扎堆。
四、空心菜
空心菜是一种耐热能力很强的蔬菜，气温越高长得会越好。空心菜的种子种皮比较厚，直接播种出苗会比较慢，空心菜在播种前我们可以用冷水浸泡12个小时，这样可以加快空心菜出苗。
空心菜非常喜湿，既可以种植在旱地上，也可以种植在水田里，在生长期我们只要做到勤追肥（腐熟的稀粪水或者尿素）、勤浇水，那么空心菜就会长得特别旺盛，就可以让空心菜一茬一茬不断收割。
五、苋菜
苋菜营养特别丰富，具有非常高的食用价值和药用价值，其耐热耐旱，很适合在夏季种植。
苋菜的种子特别小，播种前把土壤浇透，播种后要盖薄土（可以覆盖细沙或者草木灰），当苋菜长出真叶后，我们可以结合浇水撒施少量的尿素。盛夏气温高，我们在种植苋菜时要勤浇水，这样有利于提高苋菜的产量和品质。
当苋菜长到15公分左右高时即可采收（播种后40天左右），采收时要掌握“收大留小”的原则，种植一次可以采收2～3次。
六、胡萝卜
农谚说“头伏萝卜，二伏芥，三伏里种白菜”，说的意思就是在三伏天的头伏阶段可以种植胡萝卜了，在中伏可以种植芥菜，而到了末伏就可以种植白菜了。
胡萝卜的幼苗能耐30℃以上的高温，入伏（2023年7月11日入伏）后播种，等到入秋天气凉爽后胡萝卜的肉质根正处于膨大期，到了11月份胡萝卜即可收获。
在种植胡萝卜时宜选择土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的沙土，忌施未腐熟的农家肥，这样胡萝卜的肉质根不容易分叉，胡萝卜会长得又大又直。
七、黄瓜
“初伏尾巴秋黄瓜，秋分前后用车拉”，黄瓜是一种喜光耐热的作物，在8月种植，到了秋分节气前后即可进行收获。
在种植黄瓜的时候，苗期我们应适当控水控肥，以防止黄瓜植株旺长；当黄瓜植株开花结瓜后，植株对养分的需求量大，此时我们可以增施磷肥和钾肥，以促进黄瓜不断开花结瓜，有条件的我们还可以叶面喷施磷酸二氢钾叶面肥400倍液，可以显著的提高黄瓜的产量和品质。
八、豇豆
豇豆原产于热带非洲，其耐热怕寒，即便是在35℃的高温下也能正常开花结荚，在8月份我们可以放心的种植。
豇豆是豆科植物，其本身能固定空气中游离的氮，在种植豇豆时我们切不可偏施氮肥，以免引起植株徒长。当豆角开花结荚后，我们要加强水肥管理，我们可以每亩追施25公斤三元复合肥，并隔3～5天浇一次水；当豇豆植株快爬满架时，我们可以进行打顶摘心，这样可以抑制植株营养生长，能促进豇豆植株进行生殖生长，豇豆会开更多的花，结更多的果。
总结，7月正处于盛夏，很多喜凉的蔬菜已经不适合种植，龙须菜、叶用红薯、空心菜、苋菜、快菜、胡萝卜、黄瓜、豇豆都是适合7月份种植的蔬菜，菜农们可别错过。
马上就要立秋了，晚豆角和晚黄瓜怎么种植和管理？才能让其结得多再有几天就立秋了，很多地方种植的晚豆角、晚黄瓜都已经出苗了，有的地方已经开始爬架，还有的地方也到了种植时间。这个时候种植的豆角和黄瓜，因温度高，长势很快，而到了结瓜和结豆角的时候，正好赶上昼夜温差大，所结的黄瓜也好，还是豆角也好，口感都比春天种植的好吃。
但现在种植和春天种植的正好相反，春天种植是先低温后高温，而现在种植却是先高温后低温，在管理上和春天大不一样，总结起来有以下几点：
一、预防秧苗徒长
种植晚豆角和晚黄瓜，由于种植时温度高、湿度大，秧苗出土后长势非常快，容易形成高脚苗，也就是所说的徒长，徒长以后开花节位会上移，抗病能力也会下降。因此，从出苗后到开花前，在浇水上要掌握好，不要让土壤湿度过大，做到不干不浇就可以。
再一个，出苗后要及早间苗，及时划锄松土和除草，促进根系更好的发育，如果苗期徒长严重，可以叶面喷施叶绿素或磷酸二氢钾，但稍微有点徒长属于正常现象，正常管理就可以。
二、浇水不要随意
浇水和施肥都不能太随意，夏秋季节温度高，浇水越多越频，秧子越容易疯长，到时候会严重影响开花和结果。上面已经说了，浇水要不干不浇，黄瓜需水会多一点，但也不能浇的过多，对于豆角，浇水更不能多了，这两种蔬菜，只要土壤不过分干旱，就不要浇太多的水，早晚等到土层表面看不到湿土了，表面有2厘米左右厚的干土，这个时候再浇水就可以。
三、施肥要把握分寸
秋豆角和秋黄瓜不同于春天种植，这个时候长势速度很快，生长期又很短，为了让其早一点开花和结果，在爬架前更好追施一次肥料，这次追肥以氮肥和磷钾肥为主，不要单独使用一种，因为促花不能缺了磷肥，秧子生长又不能缺了氮肥。所以，施肥要做到均衡搭配，肥料选择有机肥、三元复合肥等都可以。
四、做好促花、促果和保花保果
秋豆角和秋黄瓜到了开花和结果期，一般温度就没有现在这么高了，此时的温度非常适合开花和结果，因此，在管理上要提前进行促花，确保到时候开花多，只有开花多，才能结果多。 *** 就是在豆角和黄瓜秧子长到1米左右高时，黄瓜用磷酸二氢钾搭配芸苔素喷施，豆角用钼酸铵或硼中钼搭配芸苔素喷施，一星期一次，连续2-3次。按配制10斤水计算：磷酸二氢钾用量10克，0.01芸苔素用量2毫升、硼中钼用量4克。
五、注意预防各种病虫害
种植蔬菜，发生病虫害是很常见的一件事情，一旦发生我们不能视而不见，更不能忽视，这要要注意勤观察，一旦发现，不管是虫害还是病害，就要及时选择相对应的药物或 *** 进行防治，不要等问题严重了再防治，在刚出现的时候防治起来很容易，等严重了就难上加难，这一点要引起重视。
另外，在播种的时候不要种的太密，尤其是豆角，太密容易出现叶片多，导致透风差、光照差，影响正常开花和结荚，还会导致落花和落荚，特别是到了开花和结荚期，一定要保持良好的透风和透光，才能使其产量高。
来源：乡村话乡情
北方晚豆角、晚黄瓜什么时候种？时间把握好，早了不长晚了没产量北方晚豆角和晚黄瓜是夏季农作物的重要代表之一。它们的生长时间很短，因此时间非常重要，过早或过迟都会导致不良后果。如果你是菜农，你需要了解关于种植这些蔬菜的更佳时间。
北方晚豆角：什么时候种？
北方晚豆角是一种需要温暖和阳光的蔬菜，适宜在春天和初夏时种植。在气温达到15-20℃时，可以开始种植，更好选择3月中旬到4月底的时间段。如果过早种植，会遇到寒潮侵袭，导致发芽缓慢、生长退化；如果过晚种植，则会遇到夏季高温和多雨的天气，易造成豆角萎蔫、缺水。
晚黄瓜：什么时候种？
晚黄瓜是一种耐热性较强的蔬菜，适宜在初夏或晚春时种植。在气温达到15-18℃时，可以开始种植，更好选择5月中旬到6月底的时间段。如果过早种植，会遇到气温过低，导致花朵脱落、叶面枯黄；如果过晚种植，则容易遭受病害侵袭，导致果实变软、掉落，甚至整株死亡。
如何根据时间表计划？
为了获得更佳的收成，菜农需要根据气候条件和地理位置等因素制定合理的时间表。首先，要从春季开始准备土壤和施肥等工作；其次，要选取适宜的种植时间，考虑到天气和土壤条件；最后，需要定期浇水、除草和施肥，确保蔬菜生长的健康和稳定。
结论
在种植北方晚豆角和晚黄瓜的过程中，要学会顺应自然规律，合理利用气候和时间等资源，达到更佳的生产效益。同时，还需要关注蔬菜的品质和安全，确保我们的食物更加健康和美味。
晚黄瓜与晚豆角什么时候种？掌握种植技巧，黄瓜，豆角双丰收晚黄瓜与晚豆角，又叫秋黄瓜与秋豆角，主要在秋季收获，与早黄瓜或早豆角相比，具有结果早，产量难以上去，不过晚黄瓜与晚豆角的赶的市场行情一般比较高，因此，有很多的菜农把握种植晚黄瓜与晚豆角的机会，从而让黄瓜与豆角的经济效益得以提升，只有将晚黄瓜与晚豆角的产量能搞上去，实现增收才有希望。
1，适宜种植的时间段，晚黄瓜与晚豆角的生长特点与种植的时间，黄瓜与豆角，都是在生长发育期间，喜欢温暖的气候，对高温与寒冷的耐受能力不高，晚黄瓜晚豆角，与春黄瓜与春豆角相比较，具有生长期短，种植时间相对比较紧，种植的过早，经历高温时间长，更容易出现早衰。种植的过晚，采收时间相对太短，后期温度降低，容易受到冻害，产量上不去。
我国南北跨度大，各地的气候不同，因此种植晚黄瓜与晚豆角的时间并不尽相同，华北与西北地区，按照节气来算，一般播种的时间是在大暑节气过后至立秋节气之前，进行播种比较适宜。东北地区早霜往往会影响晚黄瓜与晚豆角的产量，播种的时间应提前至夏至节气至小暑节气之间。西南，华南，华中，华东等地区播种的时间一般掌握在立秋至处暑节气之间比较适宜。
2，选择适宜的品种，晚黄瓜与晚豆角处于苗期高温，雨水较多，生长期间温度由高到低的一个过程，在这样的环境下，容易感染病虫害，生长势以及产量都会受制于当时的环境条件，因此，选择晚黄瓜与晚豆角的品种应具备，较好的抗逆能力，耐热耐涝，后期耐寒，生长势强健，抗病高产，品质优良的强雌品种，特别是适合当地种植的品种，更是首选。常见的晚黄瓜品种，比如，鲁黄瓜2号，具有植株生长势较强，瓜条长棒状，耐热性好，对危害黄瓜的炭疽病，霜霉病有较强的抗性，主蔓结瓜。津耘301属于新型黄瓜新品种，瓜长35~38公分，商品性好，具有耐高温高湿，枯萎病，霜霉病，白粉病，黄点病等都有比较好的抗性，又有结瓜能力强的特点。适宜秋季种植的黄瓜品种还有亿联特908，德雷克，环农408等品种。
适宜秋季种植的豆角品种一般有，四季青豇豆，桂芝28-2，紫豇豆，红嘴燕等品种。
3，种植密度，晚黄瓜与晚豆角相对生长期较短，早期长势快，侧枝较少，适宜提高种植密度，来获得更高的产量。晚黄瓜可以直播或者提前进行育苗，从而增加晚黄瓜的采收时长，一般在适宜的栽植期前20天采用遮阳网降温育苗，两叶一心定植，一般按照株距30公分大行距100公分，小行距50公分左右，每亩地栽植3500株左右，一般秋黄瓜每亩地栽植最多不超过5000株。晚豆角适宜直播，搭架的豆角，按照大小行播种，小行距50公分左右，大行距80～110公分左右。无架豆角株距30公分，行距50公分左右。一般每亩地栽植4000~6000株左右。
4，注意防治病虫害，晚黄瓜与晚豆角生长环境正处于前期高温，后期温度下降的环境过程当中。中早期病虫害多发，应及时进行防治，常见的病虫害一般有蚜虫，白粉虱，黄瓜白粉病，霜霉病，豆角锈斑病，炭疽病，绿盲蝽，瓢虫，螟虫以及夜蛾等。掌握在发生初期。如何种植出更加优质高产的黄瓜与豆角，推荐大家学习相关的种植技术，才能在种植过程当中轻松应对各种状况的发生，从而有利于种植的黄瓜与豆角高产稳产。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。
