新华社沈阳6月24日电（记者于也童）正值荔枝季，这种清香甜美的水果广受人们喜爱。宋代苏轼曾作诗“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。但专家提示，荔枝虽美味，却不宜贪多，过量食用易患“荔枝病”。
家住沈阳市的赵毅一次性吃了一大包荔枝后，突然头晕目眩，去医院就诊后被医生告知，这是“荔枝病”的表现。“‘荔枝病’指一些人进食大量鲜荔枝后，出现面色苍白、乏力、心慌、口渴等症状，一些重者还可能四肢厥冷、血压下降，甚至出现抽搐和突然昏迷。因为是过量食用荔枝导致的，因此俗称‘荔枝病’。”沈阳市卫生健康服务中心健康教育部主任中医师李涵说。
专家介绍，“荔枝病”患者的症状与低血糖有关。荔枝虽含有大量糖分，但以果糖为主，果糖会 *** 胰岛素分泌。当人一次性食用过量荔枝时，大量胰岛素被 *** 分泌出来，果糖转变成葡萄糖的速度跟不上，就会导致血糖明显降低，出现低血糖的症状。“这也是为什么空腹或饥饿时大量吃荔枝，更容易出现‘荔枝病’。”李涵说。
不过，也并非所有人吃荔枝都会“发病”。专家分析，血糖调节功能差的人，果糖转化为葡萄糖的作用更弱，大量摄入果糖时，会更容易引发低血糖。因此，儿童、低血糖患者、糖尿病患者、有妊娠糖尿病的孕妇等特殊人群，不建议食用荔枝。
李涵提示，出现“荔枝病”的症状也无需恐慌，病情较轻的人，可通过喝一点糖水或吃几块糖来缓解；如果病情较重，则需要及时到医院，通过静脉输液、口服葡萄糖等方式治疗。
来源： 新华网
荔枝吃多的“荔枝病”，可不止低血糖头晕这么简单眼下正是“日啖荔枝三百颗”的季节！回家我又可以荔枝吃个够~
荔枝食用不当可能会生病哦。请专家来讲讲是怎么回事吧！
医学顾问
华东理工大学 杨清馨
美国宾夕法尼亚州立大学食品安全博士、
上海市食品安全研究会专家组成员、
上海市食品学会食品安全专业委员会委员
刘少伟
何为“荔枝病”
“荔枝病”指某些人空腹进食大量鲜荔枝后，会产生突发性低血糖，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者还可有手足厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。
“荔枝病”按临床表现可分为轻重两型。轻型“荔枝病”的机体处于低血糖状态，若救治及时，大多轻型患者均能在短时间内缓解。若低血糖昏迷时间超过5小时，发展成重型，就会相继引起全身性代谢紊乱，出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。
哪些人易得
“荔枝病”的发病人群以儿童居多，尤其4~11岁儿童过量食用荔枝后易得。孩子的血糖平衡能力比较差，年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝后又不吃其他食物，就更易发生低血糖。
此外，由于“荔枝病”的病情发展快，出现症状也比较快，而许多家长没有“空腹吃荔枝会引发低血糖”的意识，一旦孩子出现症状，未能及时就医或告知医生空腹吃了荔枝，很容易延误病情。
荔枝食用小贴士
1. 出血病患者、糖尿病患者、妊娠女性、对荔枝过敏者、阴虚火旺者，应忌食荔枝。
2. 吃荔枝时不要空腹，更好在饭后半小时食用。
3. 吃前适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰箱中冰镇后再吃。
4. 我国居民膳食宝塔推荐每日水果摄入量200~350克，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。
资料：沪小康
编辑：陆佳妮
荔枝很甜，但吃多了会得荔枝病众所周知，苏轼特别爱吃荔枝，他在一首诗里这么写：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。我们都知道这是诗词里夸张的修辞手法。如果你真的一天吃 300 颗荔枝的话，可能会要了你的命，请大家切勿模仿。
你听过荔枝病吗？人在空腹时，吃了大量的荔枝之后， 可能出现头晕、心慌、恶心、乏力等低血糖的表现，严重的话，可能有生命危险。
我们都知道荔枝很甜，它的糖分含量很高，大概在16%，是西瓜的 3 倍左右。你可能很疑惑：怎么吃了这么甜的水果还会低血糖？对于这个问题，科学家还没有给出明确的答案。
猜测有两个可能性
之一是果糖，荔枝中含有比较丰富的果糖，但这种果糖并不能被人体直接吸收，而是先在肝脏中转变成葡萄糖或者糖原。果糖在分解代谢的过程中，会 *** 胰岛细胞分泌大量的胰岛素，这样一来，人就会出现低血糖的反应。
但是，果糖含量高的水果不止荔枝，其他水果也可能果糖含量比较高，为什么吃其他的水果不会有低血糖的反应呢？
这就涉及第二个可能性，有研究发现，荔枝里还有两种其他的物质，分别是α- 亚甲基环丙基甘氨酸和次甘氨酸 A，这两种物质有降低血糖的作用，而且这两种物质在没有成熟的荔枝当中含量更高。
所以荔枝虽好吃，但千万不要贪多，特别是儿童，儿童 的血糖调节能力较弱，因此家长要格外注意限制儿童吃荔枝的量。
有人建议成年人一天摄入荔枝的量不要超过 300 克， 儿童一次不要超过 5 颗，而且不建议空腹吃荔枝，建议大家餐后半个小时左右吃荔枝。
如果吃了荔枝之后出现头晕、乏力、恶心、呕吐等低血糖的情况，要赶紧喝点糖水或吃点巧克力，快速补充能量。
本文选自《曾医生让你早知道》
过量食用荔枝易患“荔枝病”正值荔枝季，这种清香甜美的水果广受人们喜爱。宋代苏轼曾作诗“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。但专家提示，荔枝虽美味，却不宜贪多，过量食用易患“荔枝病”。
家住沈阳市的赵毅一次性吃了一大包荔枝后，突然头晕目眩，去医院就诊后被医生告知，这是“荔枝病”的表现。“‘荔枝病’指一些人进食大量鲜荔枝后，出现面色苍白、乏力、心慌、口渴等症状，一些重者还可能四肢厥冷、血压下降，甚至出现抽搐和突然昏迷。因为是过量食用荔枝导致的，因此俗称‘荔枝病’。”沈阳市卫生健康服务中心健康教育部主任中医师李涵说。
专家介绍，“荔枝病”患者的症状与低血糖有关。荔枝虽含有大量糖分，但以果糖为主，果糖会 *** 胰岛素分泌。当人一次性食用过量荔枝时，大量胰岛素被 *** 分泌出来，果糖转变成葡萄糖的速度跟不上，就会导致血糖明显降低，出现低血糖的症状。“这也是为什么空腹或饥饿时大量吃荔枝，更容易出现‘荔枝病’。”李涵说。
不过，也并非所有人吃荔枝都会“发病”。专家分析，血糖调节功能差的人，果糖转化为葡萄糖的作用更弱，大量摄入果糖时，会更容易引发低血糖。因此，儿童、低血糖患者、糖尿病患者、有妊娠糖尿病的孕妇等特殊人群，不建议食用荔枝。
李涵提示，出现“荔枝病”的症状也无需恐慌，病情较轻的人，可通过喝一点糖水或吃几块糖来缓解；如果病情较重，则需要及时到医院，通过静脉输液、口服葡萄糖等方式治疗。（记者于也童）
来源： 科技日报
吃荔枝“急性中毒”？过量食用慎防“荔枝病”新华社南宁6月15日电（记者黄凯莹）又到了荔枝上市的季节，俗语称“一只荔枝三把火”。近日河北一女孩吃荔枝后“急性中毒”的消息受到网民关注。对此专家提醒，切勿空腹、过量食用荔枝，慎防“荔枝病”。
“荔枝病”是现代医学认为的一种“低血糖症”，特定人群吃荔枝后会产生这种疾病。“荔枝病”可出现一系列的低血糖症状，轻者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、血压下降，甚至抽搐或突然昏迷等症状，严重者可休克死亡。
广西壮族自治区妇幼保健院急诊科主任医师陈锐提醒，“荔枝病”更多发生在儿童人群，多见于4至11岁儿童。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，会 *** 机体短时间内产生大量用于降血糖的胰岛素。儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善，灭活胰岛素能力不足，更容易发生低血糖。
特别值得注意的是，过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。陈锐说，如果儿童晚餐未摄入碳水化合物，如米、面等，晚餐过后又食用大量荔枝，可能会于清晨发病，如果家长在夜间没有发现并纠正这种情况，就存有一定风险。
家人突发“荔枝病”怎么办？陈锐介绍，若食用大量荔枝后出现低血糖症状但未见其他严重情况时，可先吃15克碳水化合物，升高血糖，然后观察约15分钟，根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15克碳水化合物。若患者出现了抽搐、昏迷、神智不清等，则不要擅自喂任何食物或水，以免发生窒息，同时立刻拨打急救 *** 送医治疗。
如何才能安全地享受美味的荔枝？专家提醒，总的来说应注意不要空腹吃，适量不贪多。不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同：对于糖耐量正常的成年人，每次食用荔枝建议控制在15颗内；4岁以内儿童更好不要直接进食整粒的荔枝，一次食用不超过5颗；孕妇食用荔枝每次不超过10颗；有便秘的老人、血糖控制不好的人尽量不吃，控制体重的人要尽量少吃，有肝病、肾病、胃肠疾病的人更要慎重。
吃荔枝“急性中毒”？过量食用慎防“荔枝病”新华社南宁6月15日电（记者黄凯莹）又到了荔枝上市的季节，俗语称“一只荔枝三把火”。近日河北一女孩吃荔枝后“急性中毒”的消息受到网民关注。对此专家提醒，切勿空腹、过量食用荔枝，慎防“荔枝病”。
“荔枝病”是现代医学认为的一种“低血糖症”，特定人群吃荔枝后会产生这种疾病。“荔枝病”可出现一系列的低血糖症状，轻者会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、血压下降，甚至抽搐或突然昏迷等症状，严重者可休克死亡。
广西壮族自治区妇幼保健院急诊科主任医师陈锐提醒，“荔枝病”更多发生在儿童人群，多见于4至11岁儿童。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，会 *** 机体短时间内产生大量用于降血糖的胰岛素。儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善，灭活胰岛素能力不足，更容易发生低血糖。
特别值得注意的是，过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。陈锐说，如果儿童晚餐未摄入碳水化合物，如米、面等，晚餐过后又食用大量荔枝，可能会于清晨发病，如果家长在夜间没有发现并纠正这种情况，就存有一定风险。
家人突发“荔枝病”怎么办？陈锐介绍，若食用大量荔枝后出现低血糖症状但未见其他严重情况时，可先吃15克碳水化合物，升高血糖，然后观察约15分钟，根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15克碳水化合物。若患者出现了抽搐、昏迷、神智不清等，则不要擅自喂任何食物或水，以免发生窒息，同时立刻拨打急救 *** 送医治疗。
如何才能安全地享受美味的荔枝？专家提醒，总的来说应注意不要空腹吃，适量不贪多。不同的人群食用荔枝的“安全量”各不相同：对于糖耐量正常的成年人，每次食用荔枝建议控制在15颗内；4岁以内儿童更好不要直接进食整粒的荔枝，一次食用不超过5颗；孕妇食用荔枝每次不超过10颗；有便秘的老人、血糖控制不好的人尽量不吃，控制体重的人要尽量少吃，有肝病、肾病、胃肠疾病的人更要慎重。
来源：新华社
又到盛夏时节，大量吃荔枝真的会得“荔枝病”吗？丨患教科普首先，“荔枝病”并不是一个疾病名，在医学上可被称为“荔枝中毒”、“低血糖性脑病”，主要指：吃完荔枝后出现的「低血糖、头晕」等症状。
“荔枝病”起源于印度的一个荔枝产区——每年5、6月份都会发生一种神秘的疾病，许多儿童会出现发烧、抽搐、神志不清等症状。从印度此地区的数据来看，此类疾病的患者死亡率较高，而且在发病的过程中会同时出现低血糖，在排除多种可能诱发疾病的危险因素之后，最终将荔枝锁定为“诱病因素”。
为何吃荔枝会诱发 “荔枝病”？目前医学上对此较为合理的解释是：荔枝中含有次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和α-亚甲环丙基甘胺酸（α-(Methylenecyclopropyl) glycine, MCPG）这两种毒素，它们会阻断糖质的新生和脂肪酸的分解，这正是导致印度荔枝产区孩子们患病的“罪魁祸首”——由于当地经济困难，孩子们普遍吃不饱饭，在果园捡食大量荔枝后，晚上不吃晚餐致使深夜体内血糖不足，此时身体原本会通过“糖异生作用”产生糖类物质进行弥补，但是荔枝中存在的这两种毒素恰好抑制了糖异生的进行，从而导致孩子们发生急性低血糖和急性脑病。
现在，我们再来认识一下“荔枝病”：它是连续多日进食大量荔枝引起的一种急性产地地方性疾病，常在清晨突然发病，临床主要表现为低血糖症状，头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、恶心、腹痛、腹泻，严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降甚至死亡，还可出现发热、牙龈肿痛、鼻出血等。
导致“荔枝病”发生的两大核心因素是“空腹吃（体内糖原储存不足）”和“大量吃（毒素摄入量较大）”。所以，我们平时吃荔枝时无需过于担忧，只要做到“不在空腹的时候食用”和“ *** 吃”就可以放心品鉴！
参考文献
<1>王思露.吃荔枝需警惕“荔枝病”
<2>顾远.荔枝吃多了会得“荔枝病”？
<3>Shrivastava A, Kumar A, Thomas J D, et al. Association of acute toxic encephalopathy with litchi consumption in an outbreak in Muzaffarpur, India, 2014: a case-control study
<4>许黎忠,林志海,程芳芳,黄锋庆.荔枝中毒48例急诊救治分析
<5>陈伟.低血糖时应该怎么吃
来到了夏季，水果可是必不可少的，恰逢荔枝上市，很多人都会购买荔枝。不过，你听说过荔枝病吗？这荔枝可不能一顿吃个够，不然很容易得“荔枝病”。到底什么是荔枝病？有哪些症状呢？让我们来听听医生怎么说。
日啖荔枝三百颗？贪食当心引发低血糖文、图/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇
通讯员 许咏怡
眼下正是荔枝上市的季节，因其晶莹剔透、鲜嫩多汁深受不少市民的喜爱，但却也有不少人吃着吃着被送进了医院……医生提醒，贪食荔枝小心患上“荔枝病”，引发低血糖。
今年6月份，就有一则河北衡水8岁女童连吃大量荔枝急性中毒的消息冲上社交媒体热搜，引发网民对荔枝病的集中关注。近日，记者分别走访了广州市天河区棠下、棠东部分社区的商超和水果专卖店，不少店里整齐摆放着大家比较熟悉的妃子笑、桂味、糯米糍等品种的荔枝，店家称销量都不错。
▲广州天河棠下城中村，一家售卖荔枝的水果店
其中有一位受访街坊告知记者，自己并不清楚何为荔枝病，但曾于前年在附近农贸市场批发过成箱的荔枝，搁置一段时间后呈色不好，扔了又担心浪费，便一下子猛吃了很多，当时有过短暂的心慌、乏力以及莫名觉得越吃越饿的感觉等，或许这便在无意间“触发”了荔枝病。
什么是荔枝病？荔枝病有什么症状？
广州医科大学附属第二医院内分泌科主任李万根告诉记者，荔枝病是现代医学中认为的一种 “低血糖症”。大量食用荔枝后引发的轻度荔枝病会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、饥饿感等。严重的话还可能会出现抽搐、血压下降以及突然昏迷甚至死亡。
“这种病在临床上有这样几个显著特征：一是多发于儿童。主要是因为孩子正处于生长发育阶段，肝脏血糖调节能力不如成人强；二是集中在夜间发病。推断是食用大量荔枝代替了晚饭，也相当于空腹食用。”李万根介绍，最怕孩子在夜间发病，即使有相关病症出现，由于处于静谧休息期间，较难引起大人注意。因此建议家长尤其要留意孩子的晚饭进食情况。
▲李万根教授 图/受访者提供
出现急重症及时就医，但若家人已经多吃并出现乏力、心慌等轻症该怎么缓解呢？
医生表示轻症不必过度担心，此时应尽快吃些主食、点心或饮用葡萄糖水、白糖水来纠正低血糖。但最关键的还是要少吃为妙，成人不要超过半斤，10颗以内较为安全，儿童可再减半。同时切勿以大量荔枝代替主食，尤其是代替晚饭，避免夜间发病就医不及时，延误治疗。
科学食用荔枝还有哪些要注意的？
李万根表示，不食用没成熟的荔枝已渐成常识，深入人心。不过鲜有人知道的是，据相关研究发现，荔枝的存放时间越久，其内含的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸这两种导致低血糖的“毒素成分”也越高。因此建议广大市民购买新鲜、成熟的荔枝后更应该尽早食用，也能一定程度上预防荔枝病。
吃完荔枝，头晕抽搐？警惕“荔枝病”……眼下正值荔枝大量上市，荔枝虽然美味，却不宜贪多，过量食用可能会患上所谓的“荔枝病”。
在河北石家庄市便民市场，新鲜的鸡嘴荔枝刚刚上市，鲜红的颜色令人垂涎欲滴，而且价格也比较合适，备受消费者青睐，但是专家指出，荔枝吃不对，会有患病的风险。
河北医科大学之一医院营养科主治医师 胡环宇： 空腹或者大量食用荔枝之后，果糖会摄入过多，会 *** 胰岛素分泌过多，这样会造成低血糖。一次性吃很多，就容易产生所谓的“荔枝病”，头晕、四肢湿冷，可能还会出现抽搐 。
专家分析，血糖调节功能差的人，果糖转化为葡萄糖的作用更弱，大量摄入果糖时，会更容易引发低血糖。
河北医科大学之一医院营养科主治医师 胡环宇： 之一不要空腹吃，第二不要一次性吃太多，10颗以内是没问题的。如果乏力、头晕，可以赶紧平卧，喝一点葡萄糖水或者白糖水，缓解一下。如果有惊厥抽搐，一定要先就医。
来源： 央视财经
