咬一口满满肉香的牛肉三明治也太过瘾了吧! 这个雀巢嘉植肴的素黑椒牛排让我彻底实现了牛排自由!不仅减脂饱腹还高蛋白!厚厚的料太足了吧!赶紧安排! 之所以选用了雀巢嘉植肴的素黑椒牛排,它使用了“植物蛋白拉丝技术”吃起来满满肉感,0??胆固醇0??反式脂肪酸?激素,大口吃肉也不罪恶,富含膳食纤维。纯植物制造,肉色来自甜菜,添加了千叶豆腐和马蹄等植物食材,让牛排的口感超丰富!还配有酱包,只需15分钟一套爆汁牛排三明治就做好!一口下去香嫩多汁,太治愈啦!
By 甜甜心Linda 【豆果美食官方认证达人】
用料- 吐司 2片
- 雀巢嘉植肴素黑椒牛排 2块
- 洋葱 四分之一个
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄酱 适量
- 芝士片 2片
- 生菜 适量
- 罗勒 适量
- 盐 2克
- 黄油 5克
1、准备好基本食材
2、素黑椒牛排解冻后,用黄油煎熟备用
3、洋葱头切小块小火煸炒均匀撒盐备用
4、鸡蛋煎至8分熟撒盐备用
5、吐司上依次放入牛排,蛋黄酱,鸡蛋,芝士片和生菜
6、吐司上依次放入牛排,蛋黄酱,鸡蛋,芝士片和生菜
7、用保鲜膜包好后对半切开就可以开吃啦~
8、汁水充盈 口 *** 汁 低卡不长胖
小贴士搬砖人上班太忙,下班后唯有唯美犒劳自己,又怕吃胖,所以选择了雀巢嘉植肴产品,它源自百年雀巢且从源头严格把关,使用“植物蛋白拉丝技术”高度还原劲道肉感,这次我买了素黑椒牛排,吃过雀巢嘉植肴家的素鸡胸肉,素香肠口感都很不错哦!赶紧种草呀!
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正宗黑椒牛排的做法黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
正宗黑椒牛排的做法
食材
牛扒123克,油、胡萝卜、西兰花各适量。
步骤
1、将胡萝卜和西兰花焯熟,摆盘即可。
2、打开牛肉包装,化冻。
3、在锅中加入少许油,小火煎,以免煎2分钟即可翻面。
4、将煎好的牛扒摆在准备的盘中,即可享用。
小技巧
1、煎牛排的时候,一定要用小火。
2、煎牛排的时间可根据自己的口味煎制。
3、牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
冬天吃口水直流黑椒牛排~自己在家做,暖身又暖心准备好各种食材,牛肉撒适量海盐大概5分钟,不用加其他东西腌制食物哟热锅,加菜籽油,放入牛肉后中火煎,煎的过程不要翻面,一面煎1分钟~1分半(根据厚度不同而不同)煎至金黄焦面,这样能锁住肉里的水分翻面,以同样的方式煎另一面,各个角度煎侧面,煎的时间要看自己选几分熟而定关火,因为黄油燃点低,让锅内温度降低一些,加小半勺黄油,让黄油包裹住牛排,口感上更饱满鲜嫩多汁的牛排煎好了!做配菜~西兰花放入烧开加盐的水里,30秒捞出热锅放油,放入西兰花和白玉菇加入适量黑胡椒和盐黄油煎吐司片,两面煎香做黑椒汁,加油,炒香洋葱碎加入适量红酒,大火挥发酒精加入之前准备好的棕色高汤,加盐加黑胡椒。棕色高汤做法:牛骨+牛筋1:1烤香后,加入洋葱胡萝卜炖6小时以上。原汤出来后,用黄油炒面粉1:1的比例炒,加入原汤炒至浓稠口水直流
#奈特兰草饲营养美味#黄油煎牛排By Yukie家的烟火气
用料- 西冷牛排 200克
- 黑胡椒碎粒 适量
- 海盐 适量
- 黄油 20克
- 蔬菜 适量
- 法餐包 1个
1、1、解冻好的牛排用厨房纸吸干血水,两面撒上黑胡椒和海盐,腌制5-10分钟左右。 2、热锅加入适量橄榄油,双面各煎一分钟(根据熟度和牛排厚度决定时间长短) 3、煎到金黄色,把切好的奈特兰黄油块放在煎好的牛排上,奶香十足,又不会煎焦,很好的保留和融合了牛排和黄油风味。
2、把汆过水的蔬菜和烤好的餐包(夹了一块黄油更美味)把煎好并吸收了黄油的牛排装盘美味十足的餐食完成?
3、煎牛排烤面包的好伙伴,家中必备奈特兰黄油
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这道黑椒牛排太销魂,同事吃过都找我要菜谱下了班,回到家,“今天只有我自己一个人在家,随便吃个泡面解决晚餐吧!”这应该是大多小伙伴的心声吧!其实不然,一个人也要好好吃饭。记得好好爱自己,每时每刻都要活得精彩。10分钟搞定一份香煎牛排,再来一杯自制的石榴酒。精致的晚餐开始啦! 做法: 1、牛排提前1小时取出解冻。用吸油纸吸干水分。撒上,盐和胡椒粉。摸匀腌制2分钟,西兰花焯水 2、锅热滴入植物油。放入牛排,大火煎30秒。出血水后,翻个面煎30秒,四边也煎一下,锁住水分! 3、,转小火,放入黄油,迷迭香,蒜瓣,西兰花,小西红柿煎一下,小火煎,黄油融化。浇在牛排上,充分吸收黄油的香味。每隔30秒翻个面。各翻两次面即可。(我因为肠胃不好煎的是全熟的) 4.煎熟起锅,放在锡纸上包裹起来醒5分钟。锅里剩余的油。倒入黑胡椒汁。炒热即可。 5、牛排切片,淋上黑胡椒汁。摆盘装饰。 6、配上一杯,自己 *** 的石榴酒,仪式感满满。 小帖士: 煎牛排的时间要根据厚度和大小,还有个人喜欢几成熟等因素来决定哦! *** 也非常简单,新手也能轻松get。软脆香浓,吃一口就爱上了,哈哈
By 蟹蟹日常美食
用料- 牛排 1块
- 西兰花 几朵
- 大蒜 1个瓣蒜
- 黄油 50克
- 植物油 适量
- 小西红柿 4个
- 黑胡椒酱汁 20克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
1、1、准备食材 大希地原切谷饲西冷牛排 迷迭香2根 瓣蒜适量 黄油50克 植物油适量 盐适量 胡椒粉适量 西兰花 小西红柿 黑胡椒酱汁20克。
2、1、牛排提前1小时取出解冻。用吸油纸吸干水分。撒上,盐和胡椒粉。摸匀腌制2分钟,西兰花焯水
3、2、锅热滴入植物油。放入牛排,大火煎30秒。出血水后,翻个面煎30秒,四边也煎一下,锁住水分! 3、,转小火,放入黄油,迷迭香,蒜瓣,西兰花,小西红柿煎一下,小火煎,黄油融化。浇在牛排上,充分吸收黄油的香味。每隔30秒翻个面。各翻两次面即可。(我因为肠胃不好煎的是全熟的)
4、4.煎熟起锅,放在锡纸上包裹起来醒5分钟。锅里剩余的油。倒入黑胡椒汁。炒热即可。 5、牛排切片,淋上黑胡椒汁。摆盘装饰。
5、6、配上一杯,自己 *** 的石榴酒,仪式感满满。
6、开吃
7、味道真不错。
小贴士煎牛排的时间要根据厚度和大小,还有个人喜欢几成熟等因素来决定哦! *** 也非常简单,新手也能轻松get。软脆香浓,吃一口就爱上了,哈哈
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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尝尝这道黑胡椒炒牛腩,生活赛过活神仙提起牛腩是不是想到番茄炖牛腩。黑胡椒和牛肉是不是想到黑胡椒牛柳。这次我们尝试下不一样的搭配。 买了牛腩不太想炖着吃,有点费时间。
By Gao(高高)
用料- 牛腩 适量
- 腐竹 适量
- 木耳 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐适量
1、腐竹和木耳是提前泡好用水炒过的。牛腩切小一点
2、烤盘加热放入牛腩
3、放入腐竹和木耳翻炒(已查,可以在一起吃)加入黑胡椒调味料,再放入少量水。
4、简单易做15-20分钟。可以放洋葱或者蒜(我都没有)
5、大家可以试试看。
6、因为在健身,调料吃的相对简单。欢迎大家一起交流。向大家学习。
牛腩的营养功效1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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如何煎出外焦里嫩的西冷牛排不腌制,简单几步教你煎出外焦里嫩的美味西冷牛排~
By 诺斯嘉顿
用料- 澳洲谷饲西冷牛排 1块
- 黑胡椒 适量
- 海盐 适量
- 橄榄油 适量
- 黄油 10克
1、牛排提前解冻,更好提前一天放冰箱冷藏区低温解冻,煎之前提前半小时放至常温回温,用厨房纸吸干表面血水
2、铁铸锅烧热,刷一层橄榄油润下锅,放入牛排,大火每面各煎40秒
3、转小火放入黄油,双面继续各煎40秒(20秒翻一次面)
4、洒上海盐和现磨黑胡椒,放置醒肉3分钟
5、切小块开吃,太香了^_^
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#奈特兰草饲营养美味#经典煎黑椒牛排牛排外焦里嫩,煎至时间根据你喜欢个人的口感。 最后加入奈特兰黄油,牛排吸收了黄油的奶香味
By 平安果hcda
用料- 儿童牛排 一块
- 黑胡椒碎粒 适量
- 奈特兰黄油 30克
- 牛排料汁 二包
- 土豆 1个
- 小番茄 3个
- 大蒜 5瓣
1、牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻,解冻后不要用水冲洗,用厨房纸擦干就行,在牛排表面撒上少许盐、黑胡椒粉,涂抹适量橄榄油,轻轻 *** ,腌制15分钟
2、大火把锅烧热,至微微冒烟,放少许橄榄油,放入牛排(这一步不要放黄油,黄油最后放)
3、30秒后看到牛排表面渗出血水,且边缘有焦糖色,即可翻面
4、让牛排两面均匀上色,可以按个人口感喜好选择煎制时间,我一般喜欢吃七成熟的,煎6、7、分钟就可以了
5、锅中加入大蒜,并立即转小火,用汤勺将融化的奈特兰黄油不断的淋在牛排上,一分钟内关火
6、出锅倒入盘子,静置5分钟,让汁水渗透到肉里
7、用锅中剩余的油炒配菜,加入土豆块和小番茄,烧至焦黄
8、把配菜摆入盘中,放上几颗香菜就可以了
9、在牛排上挤入牛排黑椒料汁,就可以开吃了!
10、来,尝一块
小贴士黄油要最后放,,不能先放
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最详细的黑胡椒牛排的做法,再学不会我也没办法了1、牛排机插电源预热,放一块黄油融化2、放入一半的大蒜烤香,放入解冻好的牛排3、直接盖上盖子压制一分钟4.可以翻个面让另外一面也沾上蒜香黄油5撒一些盐和黑胡椒调味??烤牛排的同时还可以烤一些喜欢的配菜,切了剩余的一块小牛排和土豆一起做了牙签串串,可以直接放在牛排机上煎制即可,快乐加倍~煎好摆盘,给自己一份仪式感~
这#夏日开胃餐#黑椒酱牛排连吃3天了!明天还想吃牛排喜欢的黑胡椒味道,特别鲜香。牛排营养丰富蛋白质含量高。夏天热没有什么胃口,就喜欢吃些开胃美食。简单好做的。
By 豆粉草海
用料- 牛排 1块
- 黑胡椒酱 2勺
- 生菜 1片
- 小番茄 2个
- 黄油 1块
1、备好食材
2、黄油放入平底锅
3、放入牛排煎
4、生菜小番茄洗干净
5、牛排翻面煎熟加入小番茄煎一下
6、盘子垫上生菜放上牛排
7、加入黑椒酱
8、成品
小贴士开胃菜的简单牛排味道不错哦。
牛排的营养功效牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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