端午节，又称为龙舟节或粽子节，是中国传统的重要节日之一。这一天，人们不仅要吃粽子，还会准备一些营养丰富的汤菜，以增加身体的健康和抵抗力。
俗语说：“端午一碗汤，不用医生帮”。在这篇文章中，我将为您介绍四种适合端午节饮用的汤菜，这些汤菜不仅口感美味，而且具有丰富的营养功效，能够滋养身体，增强免疫力。
一、丝瓜菌菇鸡蛋汤
材料：丝瓜，鸡蛋，白玉菇或其他菌类，鸡精，盐。
步骤如下：
1. 丝瓜去皮，切成薄片；白玉菇或其他菌类洗净备用。取一个碗，打入2个鸡蛋，加入少许盐，将蛋液打散。
2. 热锅加油，倒入蛋液，将鸡蛋炒散炒熟后，加入适量的水，煮沸后加入丝瓜片，煮沸2分钟，加入煮沸5分钟，放入白玉菇，最后加入适量的盐和鸡精，煮沸几分钟即可。
营养功效：
丝瓜菌菇鸡蛋汤以丝瓜、菌菇和鸡蛋为主要材料，富含蛋白质、维生素和纤维素。丝瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排除体内毒素和废物。菌菇类富含多种氨基酸和微量元素，对于提高免疫力和保护肝脏功能有一定的作用。鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，对于增强体力和修复组织有益。
二、冬瓜薏米老鸭汤
材料：鸭肉、冬瓜、薏米、胡萝卜、姜片、料酒、盐、香菜。
详细做法：
1. 将老鸭宰杀后，剁成块状，冬瓜去皮和籽，切成块状；胡萝卜洗净去皮，切成块状，薏米淘洗干净备用。
2. 锅中加入适量的水，煮沸后加入老鸭块、姜片和料酒，煮沸10分钟，去除血水，加入冬瓜、胡萝卜和薏米，用文火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐，煮沸几分钟即可。
营养功效：
冬瓜薏米老鸭汤以老鸭、冬瓜和薏米为主要材料，具有清热利水、滋养皮肤的作用。老鸭富含优质蛋白质和多种维生素，有助于增强机体的抵抗力。冬瓜含有丰富的维生素C和钾，能够清热解毒，促进利尿，帮助体内废物的排出。薏米具有利水健脾的功效，能够减少水肿和改善消化不良。
三、花甲豆腐汤
材料：花甲200克，豆腐200克，葱，姜，蒜，鸡精，盐，食用油。
具体做法：
1. 将花甲用清水冲洗干净，去除杂质，豆腐切成小块，青蒜切成蒜末备用。
2. 热锅加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入适量的水，煮沸后加入花甲和豆腐，煮2-3分钟，加入适量的盐和鸡精，继续煮1分钟，然后撒上葱花点缀，即可食用。
营养功效：
花甲豆腐汤以花甲和豆腐为主要材料，富含蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分。花甲具有滋阴补肾、益智安神的功效，对于调节血压、改善贫血症状有一定的作用。豆腐含有丰富的植物性蛋白质，对于维持身体的健康非常重要。
四、海带黄豆排骨汤
材料：排骨，海带，黄豆，姜片，料酒，盐。
做法步骤：
1. 排骨用开水焯水后，捞出备用，海带和黄豆洗净后，泡水片刻。
2. 锅中加入适量的水，煮沸后加入排骨块、姜片和料酒，煮沸10分钟，去除血水，加入海带和黄豆，用文火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐，煮沸几分钟即可。
营养功效：
海带黄豆排骨汤以排骨、海带和黄豆为主要材料，富含蛋白质、钙、铁、碘等营养成分。海带含有丰富的藻胶和褐藻酸，有助于清除体内的重金属离子和放射性物质。黄豆是植物性蛋白质的重要来源，对于增强体力和促进生长发育非常有益。排骨富含胶原蛋白，能够改善皮肤弹性和关节健康。
在端午节这一特殊的日子里，除了享受美味的粽子，我们还可以尝试 *** 这些营养丰富的汤菜。花甲豆腐汤、冬瓜薏米老鸭汤、海带黄豆排骨汤和丝瓜菌菇鸡蛋汤，它们不仅味道鲜美，而且具有各自独特的营养功效。通过饮用这些汤菜，我们可以提高身体的健康水平，增强免疫力，让身体在这个特殊的节日里更加安康。祝大家端午节快乐，身体健康！
黄豆海带排骨汤的做法黄豆海带排骨汤具有消炎散结，通水利尿，益精补血之功效，是一道非常营养鲜美的靓汤，经常食用好处多多哦。
By 睛天美
用料- 排骨 300克
- 黄豆 100克
- 海带 200克（泡发后的重量）
- 红枣 3颗
- 枸杞子 5克
- 姜 2片
- 白醋 几滴
- 水 适量
- 盐 适量
1、准备好食材
2、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时。
3、冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。
4、捞起用冷水冲洗干净。
5、把姜洗干净切片。
6、把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中，加入适量清水，滴入几滴白醋，大火烧开，改用小火煲一小时。
7、买回的海带已泡发好的，用清水把它反复冲洗几遍洗干净备用。
8、把红枣洗干净去核切小块，枸杞子用清水泡开，洗干净备用。
9、一小时后，煲好的汤，加入海带煲20分钟。
10、最后加入枸杞红枣继续煲15分钟。
11、食用前调入适量盐即可。
12、一道营养美味的汤做好啦！
小贴士1:煲骨头汤时，加入几滴白醋，可使骨头磷钙溶解到汤内，便于人体吸收。 2:红枣去核煲汤没那么燥热。 3枸杞子红枣最后加入煲比较好，过早加入会发苦。
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广东人常喝这汤，清热下火养阴润肺，而且做法简单，全家都喜欢喝广东菜清淡可口，营养滋补，尤其是广东人几乎人人都能煲得一手好汤，慢火熬煮，把香味和营养都一点一点都炖出来。
因为喝汤在广东人心里比吃饭还重要，饭可以不吃，但汤一定要喝，反正我们家一日不可无汤，饭前一碗，饭后一碗，这也是广东人的饮食习惯吧！当然汤可以丰盛也可勤俭，一年四季每家每户都会根据自己身体或者根据季节来煲不同的汤。
今天给大家奉上7款靓汤，让你一个星期不重复煲汤。
1、 红萝卜玉米排骨汤
原料：玉米2根、排骨250克、红萝卜1条，生姜和红枣少许
功效：保护视力、降血压血脂、健脾开胃、补钙强身
做法：
（1）、把玉米切成段，红萝卜和生姜切块，排骨和红枣用清水洗干净（生姜先备用）
（2）、锅里倒入足量清水，把玉米、排骨、红萝卜和红枣都一起放进去，水开了之后把生姜放进去，再煲40分钟左右。
2、 冬瓜丸子汤
原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐和味精适量
功效：清热解暑、利尿消肿、减肥瘦身
做法：
（1）、将冬瓜去皮并洗干净，切成小方块待用。
（2）、把五花肉剁碎，加入盐和生粉，捏成肉丸。
（3）、将肉丸放置锅中，并加入适量的清水用小火焖煮肉丸。
（4）、煮20分钟左右，再将冬瓜放进去，小火再煮15分钟后，加入调料，最后撒入葱花即可。
注意：捏肉丸的时候一定要加入少量的生粉，可以增强肉丸的牢固性，使其在煮的时候不易被煮烂。觉得麻烦直接可以去肉市场买就行。
适宜人群：高血压、肾病及浮肿、肥胖者
禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者
3、 排骨海带黄豆汤
原料：排骨400克、海带150克、黄豆一把、姜片、盐
功效：清火除燥，通水利尿，消炎散结
做法：（1）提前泡发干海带和黄豆
（2）把排骨和黄豆洗干净，和海带一起投入锅中，汤水开了加入生姜，再煲40分钟后，最后加入盐
4、 白萝卜炖牛肉
原料:萝卜2条、牛肉750克
功效：清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰
做法：（1）、把牛肉洗干净，切成条块状
（2）、将萝卜去皮洗干净切块
（3）把牛肉和萝卜一起放入锅里，倒入适量的水，煮1个小时左右，然后再加入调味即可。
5、龙眼肉莲子鸡蛋汤
原料：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只，生姜两片，红枣四枚，盐少许。
功效：本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血、使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干燥、男子遗梦、早泄、妇女白带多、月经失调、大便干，都可以用此汤作食疗。
做法：（1）鸡蛋先蒸熟去壳。莲子肉去心，红枣去核
（2）将鸡蛋、龙眼肉、莲子肉、生姜、红枣一起放入瓦煲，然后倒入清心，用中火煲1.5小时候左右，最后加入盐和少许的调味
6、 银耳雪梨炖瘦肉
原料：银耳5克、雪梨100克、瘦肉150克、蜜枣2个
功效：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心的作用。猪瘦肉滋阴润燥。蜜枣有滋阴的作用。
做法：将猪肉洗干净，再与洗干净的银耳、切块的雪梨和蜜枣一起放入炖盅内加入适量清水，隔水炖1小时左右即可。
适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
7、 花旗参炖水鸭
原料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
功效：花旗参性凉味甘苦，有益气养阴、清虚热的作用；水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水，两者相结合可以补气养阴、清虚热、利水之效。
做法：将水鸭切块，花旗参洗干净，放入炖盅内，再加入一块生姜，加入适量清水，隔水炖1.5个小时左右即可。
适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿。
?海带排骨汤，是我很爱喝的一碗汤， 最近连续两次在饭店点这个汤，一个汤下来要五六十块钱，喝的肉疼啊，不过确实好喝，虽然看起来清淡寡水的，但入口特别的清爽津甜。我得说一下，我在广东，广东人煲汤都喜欢清淡的，不会喝口味重的，可以说广东人特别会养生，汤在他们的饮食中是很重要的一部分，基本上天天都会煲汤喝，而一年四季汤的食材也是随着季节走的，哪个季节喝什么汤都是有讲究的，今天我们不研究煲汤的相关饮食文化，我只想好好说一下海带排骨汤的煲汤要领。
我原本以为煲个海带排骨汤这是多么简单的事情啊，可是在煲的过程中发现很多要点要注意，不然你就喝不上这口美味的汤了。
要点一：海带要经过长时间的浸泡，因为海带含的盐分实在是太重了，泡的时间短了，不用盐，汤都非常的咸，这是之一点，切记哦，不可直接洗一下就丢进去煮，这样煮出来的汤非常的咸，喝不了。海带选海带头，比较厚实，适实煲汤。
要点二：排骨需要先淖一下水再丢进砂锅里煮，这一步经常被很多人忽略，当然也是可以的，但汤的成色就没有那么漂亮，不会清亮，过水捞出排，淖掉污血，再丢进炖锅煮出来的汤颜色非常的漂亮，口感也非常的清甜。
好啦，我们说完煮汤要领，下面我们就来看看煮汤的步骤吧，我家用的是电炖锅煮的，这个锅非常的好用，水量不会变少，也不会溢出来，缺点就是耗时很长，需要顿三至四个小时，汤才会好喝，但优点多过缺点啊，你可以把所有材料丢进去后，去干别的事情，两三个小时后就可以喝汤了，也可以出门，不用担心它会煮干，我很喜欢它。
<海带黄豆排骨汤>
<主料>：海带200g，排骨1大根，黄豆1把
<配料>：生姜、盐、料酒
－－开始 *** －－
①海带清洗干净盐份，然后在清水里浸泡1个小时，或者更久。黄豆放入清水中泡半个小时。
②锅中水烧开，丢入两三片姜片，淋入适量的料酒，排骨清洗干净，丢入锅中煮开后捞出控干，这一步是为了去除污血，使汤汁更清亮。
③电炖锅清洗干净，接入适量的清水，这个清水视排骨的多少来定，然后丢入三四片姜片，煮汤的时候不用放其他配料，只放生姜就可以了，生姜去腥提鲜，汤的味道特别新鲜。
④接着下入淖过水的排骨，插上电源，开到更高档位让它煲，大概需要2个小时水才会开，但不用着急，你家如果是高压锅或者砂锅之类的，你需要等水开后，再煲上半小时，才能把海带和黄豆倒进去，一起再煲上1个小时就差不多了，但我家的是电炖锅，所以等丢进去海带和黄豆，可以再炖上两个小时，这样汤才会特别好喝，排骨才会炖的软烂，香喷喷的，我超级爱吃。
⑤最后要喝之前，把开关档位调到更低档位，揭盖撒上一点点的盐就可以喝啦，但海带汤你要特别注意一点，这个海带是含盐特别高的，你如果浸泡的不彻底，可能根本不需要放盐汤就有咸味了，所以在放盐前先尝一下汤已经咸了没有。
好啦，这道汤就做好啦，是不是特别的简单？如果你家还没有电炖锅，你可以去换一口，我觉得是特别的方便，每天下午二点炖上一锅汤，晚上开饭前就可以喝了，这个不用去管它，轻松方便。
我是夏夏食记，一个热爱 *** 美食、热爱收纳、摄影的80后建筑设计师，如果您看完本文后对您有帮助或者觉得很喜欢，可以点击红色+号关注“夏夏食记”，我会每天为您更新更多美食，如您有不同的意见和好的建议给我，欢迎下方留言、评论和我互动，夏夏感谢大家的观看，我们明天再见！
（本文头条首发，图文均由“夏夏食记”原创 *** ，未经授权严禁搬运抄袭）
“海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富。尤其在这炎热的季节，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。喝上一碗很是舒心。
据说“海带黄豆排骨汤” 属于粤菜系。海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补。 孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
食材准备
- 排骨1000g
- 黄豆100g
- 小葱2根
- 盐适量
- 姜1块
- 干海带100g
做法步骤
之一步：将黄豆提前12小时泡上。
第二步：捡出坏的黄豆，清洗干净备用。
第三步：干海带也要泡开备用。
第四步：排骨用温水泡上，为了泡出血水，约泡两小时。
第五步：将泡出血水的排骨清洗干净。
第六步：剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。
第七步：葱切段，姜拍一下备用。
第八步：起煮锅，将排骨飞水。瞧瞧：水开后，血污都游离出来了。
第九步：然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。
第十步：重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水。
第十一步：大火烧开，撇去浮沫。
第十二步：加入黄豆和葱姜。
第十三步：盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。
第十四步：接下来将泡好的海带切成长条。
第十五步：另起一锅，将海带投下，舀几勺子煮好的原汁浓汤。
第十六步：煮开、加盐调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
温馨小提示
1．一次煮一大锅黄豆排骨汤，可以吃上多日。今天加海带，明天可加大白菜，这样可以每天变化口味。
2．排骨泡水、焯水都是为了去除血污异味。
3．更好用砂锅，没有就像我这样用一般的锅也可。
4．海带性寒，故脾胃虚寒，大便溏稀者不宜饮用。
以上就是黄豆海带排骨汤的做法了，你学会了吗？学会了可以做给家人尝一尝，和家人一起享受美味吧！最后别忘了点赞收藏转发哦~
想看更多美食的朋友可以在下方的评论区说明菜名，小编看到都会整理出来教给大家的。
我是“食尚厨屋”，关注我，每天带你学习不一样的美食。
黄豆排骨海带汤的做法材料：排骨1000克 海带100克 黄豆100克 葱 姜 盐 料酒 醋 食用油
*** 步骤：
1. 先将黄豆提前十二个小时泡上
2. 等泡好后将坏的取出，其余洗干净备用
3. 海带也要提前用水泡上
4. 泡好后洗干净备用
5. 刚买的排骨用水浸泡两个小时左右，泡出血水
6. 随后将其清洗干净，剁成小块备用
7. 锅中倒入排骨，再放入末过排骨的水开火煮（在里面放入适量的料酒、醋、姜去腥）
8. 等血水都煮的差不多了，肉变色了即可关火
9. 将里面的汤水倒掉，用清水冲洗干净
10. 在锅中重新倒入多于排骨的清水大火煮沸
11. 然后弄去表面的浮沫
12. 随后加入黄豆
13. 再加入连根葱（用手一掰即可放入）
14. 姜切片放入（可以多放几片）
15. 然后盖上锅盖大火烧开，小火炖两个小时左右（汤变白即可）
16. 海带切长条，放入锅中煮开
17. 放入适量的盐调味，等煮开后关火即可
18. 最后就可以食用啦
排骨和它是一对，清热降暑，通水利尿消炎散结，喝一碗很舒服
每次喝汤，排骨都是很多人的之一选择，因为排骨营养价值高， *** 起来方便。海带排骨汤是很多人的之一选择。因为海带排骨汤十分适合吃，海带加入到排骨中后，能解除排骨的油腻感，吃起来也就更加的清爽。同时有了海带的加入，也让这碗汤变得更加清热降暑，总之是更加好吃，并且营养的。所以说排骨和海带的时候是一对。
同时如果在煮海带排骨汤的时候加上黄豆，不仅口感多了，嚼劲，而且营养也会增加了很多，不仅能通水利尿还能消炎散结， 所以很值得吃，并且在夏天喝上一碗会很舒服。同时海带黄豆排骨汤的做法也是超级简单，只要简单的炖一下就成，所以做法还是很简单的，下面就给大家说说详细的做法，大家可以参照下面的步骤跟着一起动手做。
【海带黄豆排骨汤】
我们只需要准备海带、黄豆、排骨。海带买闻起来没有异味的，并且颜色正常的。黄豆买颗粒饱满，没有发芽，闻着没有 *** 性气味的。排骨挑选颜色鲜艳，用手触摸是有弹性，并且不粘手，带光泽，没有异味的。买完所有的食材之后就开始动手做菜了。
【详细过程】
步骤1：将排骨放入水中，并且利用清水将排骨清洗干净，接着将排骨从脏水中捞出，放入另外一盘清水中，然后将排骨浸泡上1小时，中途要将脏水换成清水换上几次。等到最后水变成清水后，就将排骨捞出，并且再次冲洗几次。
步骤2：在处理排骨的前，将黄豆安排好，将黄豆放入碗中，接上适量的水，然后将黄豆浸泡上3小时以上。同时买回来的海带也要放入清水中浸泡，等到海带泡软之后就将海带捞出，并且将海带切好，放在一旁备用。
步骤3：锅中倒入适量的水，将排骨下锅，并且加上3片姜和少许的料酒，然后开火，将排骨焯水3分钟后捞出。再次起锅，将海带、排骨、黄豆下锅，然后倒入适量的水，接着开始炖汤，大火煮开之后，用小火炖上1个半小时，最后在出锅前加上适量的盐，拌匀后就可以吃了。
一份清甜浓郁，肉烂脱骨的海带黄豆排骨汤就做好了。排骨一定炖上足够长的时间，这样吃起来才会更加容易脱骨好吃，并且也会适合一家老小吃一些。而且因为有了海带的加入，让这份排骨汤，喝起来也没那么油腻，更加清爽好吃不少。并且不仅能清热降暑，还能通水利尿，消炎散结，喝一碗会很舒服，所以夏天可以将排骨和海带炖，因为它们是一对。
夏季，可以常用“高钙菜”来炖汤，清爽不油腻，排毒养生好处多导读：夏季，可以常用“高钙菜”来炖汤，清爽不油腻，排毒养生好处多！
夏季天气闷热，人们为了凉爽经常会呆着空调房里，喝许多冷饮。这样过一个夏天的话身体里的湿气、热毒排不出去，长期聚集在体内非常不利于身体的健康。
其实在夏天多喝一些汤汁是非常不错的，只是要注意不要喝那些油腻易上火的汤汁。在夏季可以多喝一些清爽的汤汁，今天分享的这两碗汤不仅清爽而且营养价值很高。它就是海带汤，海带是一种天然的海产品，它含有大量的膳食纤维和钙，是非常营养的，可以很好地帮助我们排除身体毒素。
之一道：海带排骨汤
具体做法：
1、海带是一种高钙菜，而海带的种类有两种，一种是湿海带一种是干的海带。湿海带冲洗干净切成小片就可以用了，如果是干的海带，就需要放在盆子里，加适量的清水，浸泡十五分钟左右，海带泡发后用清水把上面的盐分冲洗干净，切成小块。如果是海带结的话，可以直接使用也可以切块后使用，只是切块后海带更容易煮软煮入味一些。
2、准备一扇新鲜的排骨，先把排骨上的血水简单地冲洗一下，用刀剁吃大小差不多的排骨块。放进盆子里，撒一些面粉和食盐，用手把排骨里面的杂质搓洗出来，多加多一点清水，浸泡十五分钟左右。浸泡好的排骨捞出，冲洗掉表面的杂质，沥干水分备用。
3、煮锅里加足量的清水，把排骨冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒，大火把水烧开。水开以后炖煮几分钟，这样排骨里面的杂质和血水就彻底地煮出来了。把排骨捞出，用热水冲洗掉浮沫。
4、炒锅里加食用油，放入几块冰糖，开小火慢慢把冰糖炒化。冰糖炒出糖色后，把排骨倒进锅里翻炒，炒至排骨上色后，多加多一点开水，转大火煮开后，转中火继续炖煮一个小时。
5、一个小时后，把海带块倒进锅里，继续炖煮半个小时左右，排骨炖好以后，撒点食盐和胡椒粉搅拌均匀，就可以盛出来了。海带排骨汤里还可以加冬瓜、玉米、黄豆等这些家里有的食材，一起炖煮后味道更佳。
第二道：海带虾仁汤
具体做法：
1、海带泡发好后，冲洗干净切成小块；一块嫩豆腐，切成小块；新鲜大虾用剪刀剪掉虾头，去掉虾壳挑出虾线，用清水冲洗干净后，放进碗里，加一颗鸡蛋清、食盐、料酒、姜片，抓匀后腌制十五分钟。
2、锅里加一点食用油，油热后把葱姜蒜末和虾头倒进锅里，煸炒出虾香味和虾油后，把虾头捞出。把腌好的虾仁倒进锅里，翻炒至虾仁变色后，加适量的清水，把刚刚腌虾仁的腌料倒进锅里。再把海带块和豆腐块下锅，炖煮二十分钟左右，海带炖软后撒点食盐和鸡精调味就可以出锅了。
用海带炖出来的汤比较清爽不油腻，特别适合夏季食用。不要再说天气热而不喝汤了，越是炎热的夏季越应该喝，不仅能很好地补充身体所需要的营养，还能帮助身体祛湿排毒，实在是好处多多。在夏季，大家可以经常用海带炖汤给家人喝，排毒养生对身体特别好！
煮海带排骨汤什么时候放海带？做错了，毁了你的一锅好汤这道“海带黄豆排骨汤” 我们也把它叫做三鲜汤。海带和黄豆皆富含谷氨酸，“谷氨酸”它就是鲜味的来源，当我们没有肉时常用黄豆或黄豆芽调高汤；排骨就不用多说了是非常鲜美的。这三种食材放在一起能不鲜上加鲜吗
一次煮一大锅排骨汤，你不可能把它全部吃完，如果你把海带放到里面一起炖，那么这锅汤，当天必须吃完，不然话第二日就会坏了。
正确的做法就是先炖上一锅原味排骨汤，每天吃的时候舀出来一些，放海带煮上几分钟就可以了。
下面咱们就看看具体的做法，煮排骨汤还有更多的小细节。
【海带黄豆排骨汤】
材料：海带、黄豆、排骨
*** ：
1．黄豆要提前泡上，一定要泡透，然后仔细捡出坏豆，清洗干净备用。
2．排骨焯水之前要用温水泡上，为了泡出血水，至少泡半小时。
3．仔细剔除排骨上的血管等脏物，剁成小块。
冷水下锅，煮开1-2分钟，煮出血污，然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。
4．重新换上一锅清水，上炉大火煮开，撇去浮沫。
5．然后加入黄豆和葱姜。
6.盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右，直到肉离骨、汤乳白即可。
到这儿原汁排骨汤就煮好了。
7．接下来另起一锅，将泡好的海带切条，放入锅中，舀几勺子煮好的原汁排骨汤，煮开后加盐调味，鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。
细微小语：
1．一次煮一大锅黄豆排骨汤，可以吃上多日。
今天加海带，明天可加大白菜，后天拿它下面条馄饨当早餐，这样可以每天变化口味。
夏季温度太高没胃口，不妨用海带炖汤，三种方式样样鲜甜爽口海带是一种常见的成分，但是使用不当的 *** 会产生腥味。可以使用成分的组合来控制它，并且可以通过添加适当量的成分来进行调整。因此，它被用作煮汤的食品成分，实际上它在夏天更适合，因为它具有甜味，因此可以引起食欲。夏季，温度过高，食欲不振。您不妨使用海带炖肉，这三种 *** 既甜又爽口。
【大麦海带排骨汤】
配料：海带，排骨，大麦
配料：生姜，白葡萄酒，料酒，盐，胡椒粉
【小猪烹饪教学】
1.打开并清洗海带，切成薄片，清洗肋骨以除去油和血，然后冲洗大麦。
2.将少量水倒入锅中放入排骨，用开水将水烧开，然后再次启动锅，放入生姜和料酒，将排骨煮沸后再煮。保持时间半小时，然后加入海带和大麦，继续用火煮20分钟。烹饪之前，加入白葡萄酒，盐，姜和胡椒调味。
【玉米海带排骨汤】
配料：海带，玉米，排骨
配料：胡萝卜，苦瓜，大豆，盐，姜
【小猪烹饪教学】
1.浸泡海带，洗净，将玉米切成小块。当然，您也可以直接去除玉米粒。
2.将肋骨从血液中洗净后，将其放入锅中，并用水煮沸以洗去油。
3.在另一个锅中，放入大豆，盐，生姜和排骨。煮25分钟后，将海带和胡萝卜放入其中，加入适量的盐，然后再次用高火煮25分钟。
【紫菜冬瓜黄豆汤】
配料：海带，冬瓜，大豆
配料：猪骨头，蜜饯枣，橙皮，盐
【小猪烹饪教学】
1.将海带浸泡并洗净，然后切成薄片，将瓜去皮，切成小块。将眉豆浸入清水中半小时。
2.将猪骨放入锅中煮沸两个半小时。然后放入海带，冬瓜和大豆。时间为20分钟。最后，加入大枣，橘子皮和盐，再煮10分钟。
结论：这三种汤都含有海带。由于海带本身具有丰富的风味，因此它是值得尝试的成分。当然，您必须选择正确的配料以匹配。这三种汤的味道非常丰富，味道甜美可口，值得一试。感谢您今天与小猪分享美食知识，并体验美食的乐趣。谢谢你今天的食物分享就在这里。如果您有任何更好的建议，请在本文底部发表评论。小猪会很认真的对待每个建议，我们明天见！
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