各位老铁们好,相信很多人对猪肉脯的拼音都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪肉脯的拼音以及猪肉拼音怎么拼写读音的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、猪肉脯拼音
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、 *** 考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。
先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。
猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、 *** 考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。
1.原料肉的选择与空修割选用新鲜猪后腿瘦肉,去除脂肪、筋膜,将精肉装入模中,在冷冻库中急冷,当肉中心温度达-2℃时,取出切片,切片宽8厘米,长12厘米,厚度为1-2厘米。
2.腌制配料为精瘦肉50千克,特制酱油4.25千克,白糖6.5千克,鸡蛋1.5千克,味精0.25千克,白胡椒50克。将配料混合均匀,并与肉块混合均匀,腌制50分钟。
3.烘烤将腌制好的肉片平铺在擦抹植物油的筛板上,放入65℃的烘房内,烘烤5-6小时,取出冷却;放入炉湿为150℃的烤炉中,烤至肉质出油,呈棕红色,烤熟后,用压平机压平,即为成品。
二、零食的拼音
零食,通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。
零食跟食用的时间点有关,跟种类无关,比如一般南方人把面食当作零食,但其却是北方人的主食。
零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。
但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食,尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。
糖果:糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
休闲食品:休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。
干果:通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)或晒干后的水果。
饮品冲剂:通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如:各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。
豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。
海鲜制品:如海苔,鱿鱼丝,和各种鱼脯。
肉类制品:如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。
巧克力:巧克力里面含有的能量为1870千焦,不宜多吃,吃多了发胖。
面包:面包也是属于零食的一种,可给脑神经传达信息的食物,建议在早晨使用面包。罐装零食零食的一种,包装方式为罐装。
三、猪肉脯的准确拼音是什么
1.猪肉脯的准确读音在“pu”和“fu”之间存在争议,这源于“脯”字的多种读音以及不同地区方言的影响。
2.“脯”字在标准汉语中有两个读音,“pu”和“fǔ”,分别用于不同的语境。
3.在 *** 过程中,猪肉脯是由猪肉经过特定工艺腌制和烘烤而成,此时“脯”字通常读作“pu”。
4.然而,某些地区或方言可能会将猪肉脯读作“fu”,这种读音可能源自当地的语言习惯。
5.尽管存在不同的读音,为了确保沟通的准确性,更好还是依据汉字的标准读音,将猪肉脯读作“pu”。
四、猪肉脯怎么读 “脯”什么时候念“pǔ ”
“脯”字只有fǔ、pú这两个读音,在任何时候都不念pǔ
脯:fǔ、pú“脯”形声。从肉,甫声。本义:干肉
1.果脯:用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
2.胃脯:食物名。将羊肚煮熟,和以五味,晒干而成。
3.脯掾:精于烹饪,善治干肉的公厨主管。
4.干脯:即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔肴伊脯”唐孔颖达疏:“事尊不敢以亵美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
5.螟脯:墨鱼鲞。墨鱼的干制食品。经剖开去掉内脏后晒干而成。
6.漏脯:隔宿之肉。古人认为此肉为漏水沾湿,有毒,食之可致人命。
7.脯田:枯干的田。专指严冬天寒地冻,土地缺乏养料时所耕之田。
8.修脯:旧时称送给老师的礼物或酬金。修,通“脩”。干肉。
五、猪肉脯怎么拼音读
“脯”这个字为多音字,读作pú时是胸脯的意思,读作fǔ的时候其字意是肉干、果干,如“肉脯”“果脯”等。所以猪肉脯应读作读fǔ。脯,汉语一级字,读作脯(pú或fǔ),形声。从肉,甫声。本义指干肉,读作fǔ。读作pú时指胸脯。
猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、 *** 考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色,需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。
1、看着眼前醒目的大字招牌从街的起点闪到街的尽头,从猪肉脯到水蟹粥,从杏仁饼到鸡仔饼,从榴莲雪糕到木糠蛋糕,眼前就是澳门著名的商业街。
2、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、猪肉脯、酱鸭舌等上海传统小食,也有新派的糕点、泡芙、巧克力。
3、视频介绍了猪肉脯的加工工艺和辐照处理过程,并确定了辐照杀菌、保藏的工艺条件。
4、猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。
六、高粱的拼音与意思
1、一种粮食作物,茎细,含干髓,圆锥花序直立、散开,种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北),谷粒用作粮食,茎秆作饲料、燃料之用。
2、高粱不止有红色,还有白、黄、褐、黑等色,都可以做粮食和饲料,在中国更多的是用来酿酒。
3、为禾本科高粱属作物,是排在玉米、水稻、小麦、大麦之后全球产量第五的谷物。粱为小米,高粱意即高杆之禾。
4、它确实曾是中国个头更高的谷物,现已被
5、赶超。又名蜀黍、芦粟、木稷、桃黍、荻粱、乌禾、芦穄、茭子、名禾等。
6、高粱不是单字名称,意味着不是中国原产。譬如单字“
7、,加上定语的琴都是外来乐器。高粱起源于非洲,古埃塞俄比亚人驯化了这种耐热、耐旱的作物。公元前2000多年传到埃及、印度。950前的宋辽时期传入中国。
8、世界上高粱产量更大的是印度,其次是尼日利亚。中国产高粱最多的地区在东北和西南。歌曲《
9、我在2017年分别去了趟东北和坝上,见到了几十年久违的红高粱。不过并没有想象的那么多,更见不到浪漫情景。
10、高粱最初叫蜀黍,暗示了它是经由蜀地(四川)过来的“
11、产品中,前三个都是四川一带的。当然,这些高粱都与酿酒有关,很多是跟酒厂签了合约种植的,比如:泸州
12、”的忻州,都是遥指“杏花村”的。
13、高粱不仅个子高,综合利用率也高。籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆都有用途。高粱按性状及用途可分为
14、的具粘性,适合蒸饭煮粥,可做粘糕,甚至与糯米一样做酒酿。
15、的适合磨粉做面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕等。
16、历史上高粱米曾是东北和华北地区的主粮和杂粮。在谷物中,高粱的营养中等,蛋白质中的
17、高粱属于低档粮食,还因为糠皮内含较多
18、,口感发涩并影响消化。因此一般不单独吃高粱。即使吃也要把谷皮去净,还要煮烂烂的。
19、有收敛作用。慢性腹泻者食高粱米粥有益。而大便燥结者不敢吃,怕引起便秘。大多数高粱米颜色越浅含
20、越少,口感较好些。加工美食一般用含
21、是不错的选择,既可以变好吃点,还增加了消化率。
22、,是当地粗粮细做的日常食品。近年来一些宾馆、饭店将其发展成了招待游客的风味小吃。
23、海南琼海地区,用当地产的高粱米配鲜椰子丝蒸做椰香高粱粑,风味独特。
24、不过温州的特产高粱肉中并没有高粱,而是与靖江特产类似的
25、形成的“乌米”却是难得的美味,营养价值也超过高粱本身。这与
26、情况相同。美国、墨西哥等国均将乌米列入食用菌。辽宁、吉林一些乡镇抓住商机,专门商品化种植高粱乌米。
27、高粱总体上口感不好,营养也不是很佳,改开后很多地方渐渐不种了。山东著名的高粱饴,以“弹、韧、柔”著称,也变得高粱饴中无高粱了。
28、,他小时候高粱司空见惯。1987年
29、》时,专门花了4万元钱现种了一小片高粱地做背景。
30、相对人食,高粱更适宜作家禽家畜的精饲料,与玉米相近,适于畜禽育肥。美国的高粱籽粒全用作饲料;法国70%高粱用于发酵生产工业乙醇。
31、等鲜叶含有氰甙类蜀黍甙(即叶下珠甙),吃下去能分解出氢氰酸,对家畜有一定毒性。必须长老一些,再经阴干青贮或晒干后,可成为牛羊等食草动物的好饲料。
32、杂交而成的高丹草是优质饲草,蜀黍甙含量很低。
33、国内高粱更大的用处就是酿酒和制酒精作生物燃料。这也是一些地区仍旧种植的主要原因。俗语说,“
34、茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、剑南春、竹叶青等名酒,都是以高粱为主要原料或佐料酿造的。金门高粱酒也是台湾唯一能拿的出手的白酒。
35、酿酒用的是大粒红高粱,又叫红粮,或直接叫
36、。高粱虽不太好吃,但酿造白酒却质量上乘,比其他谷类酿的酒甲醇和杂醇油都少。
37、对发酵过程中的有害微生物有一定抑 *** 用,能提高出酒率。
38、产生的丁香酸和丁香醛等香味物质,又能增加芳香风味。
39、高粱的茎秆纤维长,各种指标优于芦苇、麦草、稻草和玉米秸秆,是良好的造纸原料。茎皮柔韧,适宜用于编织。花穗分枝较长的帚用高粱可制扫帚或炊帚。
40、红高粱的谷壳还可提取食用色素。
41、光合作用效能更高,也更能耐高温、耐旱、耐瘠薄。把
42、”到水稻等作物体内,是袁隆平等育种专家们冥思苦想之梦。高粱就是他们手上的宝藏。
43、以上图片未注明出处者,一般来自 ***
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