人教新起点（一起）六年级英语上册期中知识汇总
一、语音知识
ear
/e?/
pear, wear, bear
air
/e?/
hair, chair, stairs
二、词汇
方位词：north（北） south（南） east（东） west（西）
动词：taste（品尝）
介词：around（遍及；围绕）
名词：soup（汤） vacation（假期） map（地图） temple（寺）
silk（丝绸） forest（树林） stone（石头）
形容词：famous（著名的） foggy（有雾的） spicy（辣的）
专有名词：the Summer Palace（颐和园） Yuyuan Garden（豫园）the Potala Palace（布达拉宫） the Yellow River（黄河）
the Terracotta Army（兵马俑） the Yangtze River（长江）
West Lake（西湖） the Piano Museum（钢琴博物馆）
Longjing tea（龙井茶） Gulangyu Island（鼓浪屿岛）
Peking Opera（京剧） the Great Wall（长城）
the City God temple（城隍庙）
三、固定搭配
morning tea
早茶
by plane
乘飞机
summer vacation
暑假
beautiful seaside
漂亮的海滨
have morning tea
喝早茶
stay in ...
待在......
sit on a chair
坐在椅子上
be famous for...
因......而著名
in the world
在世界上
a lot of
很多
the capital of ...
......的首都
by train
乘火车
many kinds of
许多种类的
fly to
飞向
be glad to ...
很高兴......
a stone forest
石林
snow-capped mountains
雪山
comb his hair
梳他的毛发
write an email to ...
给......写一封邮件
in China
在中国
eat seafood
吃海鲜
be afraid of ...
害怕......
look at
看
in summer
在夏天
in the west / east / south / north of China
在中国的西部/东部/南部/北部
四、知识点
v by + 交通工具
五、常用表达
1. You’re right.
你（猜）对了。
六、重点句型
1. 询问某城市在哪里：
-- Where is + 城市名?
-- It’s in the + 方位词 + 其他.
eg: -- Where is Ha’erbin?
-- It’s in the north of China.
2. 询问某地因什么而著名：
-- What’s + 地名 + famous for?
-- It’s famous for + 其他.
eg: -- What’s Xi’an famous for?
-- It’s famous for the Terracotta Army.
人教新起点（一起）六年级Unit 2 知识汇总
一、语音知识
ear
/??/
dear, near, hear
ear
/??/
earth, learn, early
二、词汇
专有名词：the British Museum（大英博物馆） the CN Tower （加拿大国家电视塔） the Opera House （（悉尼）歌剧院） the White House（白宫） Tower bridge（（伦敦）塔桥） the London Eye（伦敦眼）
地名：London（伦敦） Toronto（多伦多） Sydney（悉尼） Washington D.C. （华盛顿）
其他：kangaroo（袋鼠） clock（时钟） speak（讲；说） French （法语） hiking （远足） sunrise （日出） president （总统）
三、固定搭配
the top of ...
在......的顶部
take photos
拍照
be famous for...
因......而著名
in southeast of ...
在......东南部
a lot of
许多
on the beach
在沙滩上
四、知识点
It’s a good place for + 名词 / 动词-ing. （它是一个......的好地方）
“说某种语言”：speak + 语言
eg: speak Chinese
speak English
五、重点句型
提问“关于(某地/某国家)你了解什么”的句型：
－What do you know about + 国家名/地名?
－（地理位置、语言、首都城市、名胜古迹......）.
eg: －What do you know about China?
－It is in the east of the Asia. People there speak Chinese. The capital city is Beijing.
人教新起点（一起）六年级上册Unit 3 知识汇总
一、词汇
名词：reptile（爬行动物） bird（鸟） fish（鱼） shark（鲨鱼）insect（昆虫） penguin（企鹅） whale（鲸） peanut（花生）kind（种类） mammal（哺乳动物） fan（扇子） tusk（长牙）metre（米） trunk（象鼻） Asia（亚洲） Africa（非洲）
其他：spend（花费） *** art（聪明的）
二、习惯搭配
every night
每晚
be covered with
覆盖着
a lot of
许多；大量
cross the street
过马路
a guide dog
导盲犬
welcome to...
欢迎来到……
lay eggs
产蛋/卵
on fire
着火
三、重点句型
1. 如何询问“某人喜欢什么动物”的句型：
－What animals do you like?
－I like + 动物复数.
eg: －What animals do you like?
－I like pandas.
2. 如何询问“某种动物是什么种类”的句型：
－What kind of animals are + 动物复数?
－They are + 动物类型.
eg: －What kind of animals are monkeys?
－They are mammals.
西北农林科技大学(北校区)
要畅行世界，首先就得有个外国名。人是这样，茶亦如此。那么，你知道不同茶类在英文里的名称吗？赶快来了解一下，免得闹了笑话。
红茶——black tea
众所周知，“black”是“黑色”的意思，可万万没想到，大家所熟知的“红茶”的英文翻译却是“black tea”。
在历史上，红茶是专门针对对外贸易而出现的一款茶，因对外贸易而被发现创造出来，也因对外贸易而被推广火爆。对外贸易很少用嫩芽，都是以叶为主，茶树叶在经过发酵后就会呈现乌黑油亮的感觉。于是，以貌取茶的外国人自然而然地就称呼它为“black tea”了。所以从外到内，从古至今就把红茶的这个英文固定下来了，形成了固定用词。
顺便说说红茶鼻祖正山小种（最早出口的红茶）的英文名叫“lapsang souchong”是不是感觉跟正山小种的中文名一点都不搭边。但是这些英文名很多都记载在了欧美典籍里面了。所以人家混欧美圈混得早有自己专属的英文名。下次记住哦，红茶的英文就是叫“black tea”
黑茶——dark tea
脑子一根筋的歪果仁肯定没想到，中国居然除了红茶还有黑茶！那黑茶该怎么翻译呢？当外国人看到比红茶还黑的黑茶时，想必也是有些懵逼的。
但幸好，英文里在形容“黑”方面不止“black”一个词。于是，由于被红茶抢占了“black tea”的名号，黑茶只好屈尊叫作“dark tea”，虽然憋屈，但好歹也还算靠谱。
还真有个red tea
英语中的red tea其实是与南非的黄金、钻石一起并称为“南非三宝”的博士茶。由南非赛德博格山脉的一种名为“rooibos tea”的针叶灌木的叶子精制而成，是一种草本植物饮品。Rooibos(读作RoyBoss)是南非俚语，其荷兰语本义为“红色灌木丛”。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把“Rooibos”茶按发音直接翻译为“如意波斯茶”、“路依保斯茶”、或者简称为“博士茶”。
“Rooibos”茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味,富含抗氧化剂,并且茶多酚含量比绿茶还多,是完全无 *** 的饮品,南非当地人常采制成日常饮品。英文里的“Red Tea(红茶)”，实际上是“Rooibos茶”，虽然可以被说成是红茶，但并不是真正的茶叶!
还有这些“耿直”的翻译
其实，绿茶（green tea）、白茶（white tea）这种以颜色命名的茶类，翻译成英文时还算简单易懂，但还有一些特立独行的茶类，翻译起来就只能用土 *** 了。
比如，龙井茶的英文名就是“Dragon Well tea”——把龙和井分开来直译，听起来就像是从住着龙的井里长出来的茶，相当具有东方魔幻色彩了。
再比如，大名鼎鼎的乌龙茶，为了避免直译的尴尬（翻译成black dragon tea未免也太玄幻），直接就用音译的办法翻译成了“oolong tea”,虽然显得直白，倒也省了不少误会。
大家还知道哪些有趣的茶名呢？不妨在评论区里留言聊一聊吧。
欢迎关注公众号【茶海轶事】和我一起品茶聊茶。
茶英语系列：绿茶 基本词汇与短句各位看官好，我是青牛君，热爱中国茶，致力于打造传世茶品。如果在茶方面有什么需要探讨、了解的，请留言。谢谢关注。
本文为原创作品，欢迎转载和分享。
很多外国人非常喜欢中国茶，我们也需要了解一些各茶类的基本词汇和一些简单的短语表达。青牛君做了些功课，欢迎指正，共同进步。
杭州狮峰山
绿茶Green Tea
龙井：Longjing Tea（Dragon Well Tea），名品为西湖龙井
碧螺春：Biluochun Tea，名品为洞庭碧螺春
六安瓜片：Lu’an Leaf
安吉白茶：Anji White Leaf
太平猴魁：Taiping Houkui Tea(Taiping Monkey Tea\Taiping Monkey King Tea)
（其他各绿茶的英文名字基本都是汉语拼音+Tea，不一一列出。）
西湖龙井
Green tea, an unfermented tea, has been known in China from very earlytimes。Even today it is the tea that is produced and consumed in the greatest quantities in China. 绿茶是没有经过发酵的茶，中国很早就有了。即便在今天，绿茶在中国也是生产量和消费量更大的茶类。
There are many varieties of green tea but all share such common characteristics as greenness of the dry leaves, clarity, brightness, and when brewed, a distinct aroma and a deep, mellow taste. 绿茶产品花色很多，但有着共同的品质特征：干茶色绿油润，汤色清澈明亮，清香浓郁，滋味醇厚。
Longjing Tea（Dragon Well Tea）is the most famous green tea,which was first produced in the Ming Dynasty.龙井茶是绿茶中最著名的历史名茶，创制于明代。
China ranks the number one in the world in green tea output and expotation.我国是世界上绿茶产量和出口量更大的国家。
太平猴魁
备注：
1.本系列“茶英语”选用或参考林治、李皛鸥主编的《茶艺英语》、张丽霞 朱法荣《茶文化 学英语》。
2.本文插图来自互联网。
职业技能培训，免费！ < 高中英语：100道中国美食的英文表达#头条创作挑战赛#给大家分享的是：高中英语| 100道中国美食的英文表达，希望对大家有所帮助。
1.螺蛳粉 Snail Rice-flour Noodles
2.桂林米粉 Guilin Rice Noodles
3.酸辣粉 Hot and Sour Rice Noodles
4.鸭血粉丝汤 Duck Blood Soup with Vermicelli
5.凉皮 Cold Rice Noodles
6.红油抄手 Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce
7.麻辣烫 Malatang
8.羊肉泡馍 Pita Bread Soaked in Lamb Soup
9.豆腐脑 Tofu Pudding
10.烤冷面 Grilled Cold Noodles
11.沙县小吃 Shaxian Snacks
12.麻辣小龙虾 Spicy Crayfish
13.正宗街边烤串 Proper Street Kebabs
14.羊肉串 Lamb Kebabs with Cumin
15.铁板鱿鱼 Teppanyaki Squid
16.臭豆腐 Stinky Tofu
17.哈尔滨红肠 Harbin Red Sausage
18.生煎包 Pan-Fried Baozi Stuffed with Pork
19.豆沙包 Baozi Stuffed with Red Bean Paste
20.奶黄包 Baozi Stuffed with Creamy Custard
21.叉烧包 Baozi Stuffed with BBQ Pork
22.小笼汤包 Baozi Stuffed with Juicy Pork
23.川北凉粉 Tossed Clear Noodles in Chili Sauce
24.夫妻肺片 Couple's Sliced Beef in Chili Sauce
25.皮蛋豆腐 Tofu with Preserved Eggs
26.桂花糯米藕 Steamed Lotus Root Stuffed with Glutinous Rice
27.酸辣蕨根粉 Hot and Sour Fern Root Noodles
28.大拉皮 Tossed Mung Clear Noodles in Sauce
29.酱牛肉 Beef in Brown Sauce
30.口水鸡 Steamed Chicken with Chili Sauce
31.白切鸡 Sliced Boiled Chicken
32.糖蒜 Pickled Sweet Garlic
33.蜜汁叉烧 Honey-Stewed BBQ Pork
34.梅菜扣肉 Steamed Pork with Preserved Vegetable
35.京酱肉丝 Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce
36.北京烤鸭 Beijing Roast Duck
37.糖醋排骨 Sweet and Sour Spare Ribs
38.鱼香肉丝 Yu-Shiang Shredded Pork
39.四喜丸子 Braised Pork Balls in Gravy Sauce
40.回锅肉 Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili
41.猪肉炖粉条 Braised Pork with Vermicelli
42.馋嘴蛙 Sautéed Bullfrog in Chili Sauce
43.涮羊肉 Hot Pot, Mongolian Style
44.羊蝎子 Lamb Spine Hot Pot
45.德州扒鸡 Braised Chicken, Dezhou Style
46.四川辣子鸡 Sautéed Diced Chicken with Chili Pepper, Sichuan Style
47.叫化鸡 Beggar's Chicken
48.盐焗鸡 Salt Baked Chicken
49.宫保鸡丁 Kung Pao Chicken
50.大闸蟹 Hairy Crab
51.醉蟹 Liquor-Soaked Crabs
52.臭鳜鱼 Smelly Mandarin Fish
53.水煮鱼 Sliced Fish in Hot Chili Oil
54.西红柿炒蛋 Scrambled Eggs with Tomato
55.鸡蛋羹 Steamed Egg Custard
56.麻婆豆腐 Mapo Tofu
57.开水白菜 Chinese Cabbage in Soup
58.蚝油生菜 Sautéed Lettuce in Oyster Sauce
59.松仁玉米 Sautéed Sweet Corn with Pine Nuts
60.素什锦 Sautéed Assorted Vegetables
61.地三鲜 Sautéed Potato, Green Pepper and Eggplant
62.蛋炒饭 Stir-Fried Rice with Egg
63.卤肉饭 Rice with Stewed Pork
64.皮蛋瘦肉粥 Congee with Minced Pork and Preserved Egg
65.小米粥 Millet Congee
66.腊八粥 Congee with Nuts and Dried Fruits
67.馄饨面 Wonton and Noodles
68.重庆小面 Chongqing Spicy Noodles
69.刀削面 Sliced Noodles
70.阳春面 Plain Noodle Soup
71.牛肉拉面 Hand-Pulled Noodle Soup with Beef
72.葱油拌面 Noodles in Scallion, Oil and Soy Sauce
73.担担面 Noodles in Chili Sauce, Sichuan Style
74.凉面 Cold Noodles with Sesame Sauce
75.干炒牛河 Stir-Fried Rice Noodles with Beef
76.葱油饼 Baked Scallion Pancake
77.疙瘩汤 Dough Drop and Assorted Vegetable Soup
78.烧仙草 Grass Jelly
79.双皮奶 Milk Custard
80.蛋黄酥 Egg-Yolk Puff
81.刨冰 Water-lce
82.醪糟汤圆 Tangyuan in Fermented Glutinous Rice Soup
83.杏仁豆腐 Almond Jelly
84.杨枝甘露 Chilled Mango Sago Cream with Pomelo
85.冰糖葫芦 Bingtanghulu
86.麻薯 Fried Glutinous Rice Cake Stuffed with Bean Paste
87.糯米糍 Glutinous Rice Balls
88.奶茶 Milk Tea
89.西湖龙井 Xihu Longjing Tea
90.碧螺春 Biluochun Tea
91.茉莉花茶 Ja *** ine Tea
92.铁观音 Tieguanyin Tea
93.普洱 Pu'er Tea
94.大红袍 Dahongpao Tea
95.菊花茶 Chrysanthemum Tea
96.台湾冻顶乌龙 Taiwan Dongding Oolong Tea
97.红茶 Black Tea
98.绿茶 Green Tea
99.二锅头 Erguotou
100.女儿红 Nu'er Hong
来源: 人民日报微博，贵在分享交流学习，版权归原作者原出处所有。
一分钟歪扯（英语篇4）：“红茶”英语是red tea？你又想错啦红茶??和绿茶，
你更爱哪一个呢？
什么？
你爱喝“red tea”，
“红茶”可不是“red tea”！
记住了：
不是所有的中英文都是直译的，
英语中，没有“red tea”的说法。
“红茶”是“black tea”
有人问了：
那“黑茶”用英语怎么说呢？
就喜欢这样爱问问题的同学，
歪课揭秘：
“黑茶”是“dark tea”
许多人不解，
为什么红茶不是red（红） tea，
而是black（黑）tea呢？
我们要反问了：
“如果都是直译那么简单的话，
我们干嘛写文章科普英语知识呢？”
好啦好啦！
有种正经说法是：
在17世纪英国从福建进口茶叶时（那是之一批红茶的出现），在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，接近黑色，这里说的是干茶的颜色，当时外国人（主要是英国人）以貌取名，故被称为black（黑）茶。”
例句：
We've got green tea and black tea.
我们有绿茶和红茶两种。
Black tea is derived from the same plant as green tea, but is fermented.
从同一棵茶树上摘取的红茶和绿茶作用一样，但前者经过了发酵。
茶的种类
红茶 black tea
绿茶 green tea
黑茶 dark tea
乌龙茶 oolong tea
白茶 white tea
花草茶 herbal tea
茶的名称
如果你带国外友人去杭州喝龙井，
怎么介绍龙井茶呢？
是Gragon well tea，
还是直接就变个调调念longjing？
告诉你很简单的一招，
99%的中国茶，
你只要自信大胆的念拼音+tea即可。
如huangshan green tea，
*** oolong tea等等。
水平不高就老老实实念拼音，
茶本来就是中国人的好东西。
不过有个小例外：
ja *** ine（茉莉花茶）还是一定要牢记的。
这个是老外更爱。
茶的味道
当我们和外国朋友谈论茶的滋味，
常会用到这些术语：
回甘 sweet after taste——回味较佳，略有甜感。
醇厚 mellow and thick——爽适甘厚。
淡薄 plain and thin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡;清淡;平淡。
涩 astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。
苦 bitter——入口即有苦味，后味更苦。
熟味 ripe taste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
高火味 high-fire taste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。
老火味 over-fired taste——近似带焦的味感。
陈味 stale taste——陈变的滋味。
茶具
tea pot 茶壶、tea pad 壶垫、
tea plate茶船、tea pitcher茶盅、
lid saucer 盖置、tea serving tray奉茶盘
tea cup 茶杯、cup saucer杯托、
tea towel tray 茶巾盘tea holder 茶荷、
tea towel 茶巾、tea brush 茶拂
water kettle 水壶、tea basin 水盂、
covered bowl 盖碗、tea spoon 茶匙、
tea canister 茶罐、tea bowl 茶碗
怎么样？
今天的你是不是又涨英文知识，
还更了解茶的常识了？
那今天作业不考你英语啦，
是个中文常识问题，
试试能不能回答正确。
（部分图片源于 *** ，侵删）
“大红袍”是“乌龙茶”还是“红茶”？
A：乌龙茶
B：红茶
喝茶不？四级翻译热搜叕“爆”了昨天（6月12日）英语四六级考试
没有出意外翻译题
再次冲上热搜
而且“爆”了！
不少网友感慨
这次的四级考试
“茶里茶气”！
“茶里茶气”系列翻译亮相考卷“铁观音”“龙井” “普洱”一波“茶气”让各位选手措手不及大量的神翻译涌现江湖大家的翻译一个比一个有才
那么“铁观音”“龙井” “普洱”
到底如何用英文表达呢？
铁观音Tie Guanyin
龙井Longjing tea
普洱 Pu'er tea
我们再感受下往届神翻译
【参考译文】
Various dishes are served at the reunion meal, some of which carry special meanings.
【参考译文】
Northerner *** ainly eatfood made of flourwhileSoutherner *** ostly prefer rice.
【参考译文】
The reinforced concrete bridge with wide spansamply provesChina's capability to create record-setting giant structures.
【参考译文】
Shen Nong took a few sips and feltrefreshing.
【参考译文】
The famous/renownedBeijing roast duckwas once exclusively enjoyed by the imperial family in the court, but today it is provided at hundreds of restaurants in the city.
【参考译文】
While enjoying the hotpot, family members and friends gather around a dining table, with asteaming hot potplaced in its center.
【参考译文】
The Romance of the Three Kingdoms,written in the 14th century, is a well-known Chinese historical novel.
【拓展】
《西游记》The Journey to the West
《红楼梦》A Dream in Red Mansions
《水浒传》Water Margin
【参考译文】
It was not uncommon forfour generations to live togetherin thepast. Due to this tradition, many youngsters continue to live with their parents after marriage.
【拓展】
“四世同堂”的译法还有：
four generations to live under one roof/to live in the same dwelling/to share the same roof等等。
【参考译文】
In traditional Chinese culture,red lanternssymbolize a happy life and a prosperous business. They are, therefore, often hung up during holidays like the Spring Festival, the Lantern Festival and the National Day.
编辑 / 黄骞文
资料/ 青春上海
咖啡中英文对照菜单大全 妈妈再也不用担心我了去国外想和咖啡，怎么办，看不懂字啊!怎么点单呢?这时候你就需要一份中英文的菜单对比了，那么，小编为了让大家即使在国外旅游也可以喝到更好的咖啡，小编帮助大家整理了一些这个咖啡菜单的中英文对照，需要的朋友们赶紧看过来了!
新鲜烘焙 精品咖啡:
牙买加-蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1
埃塞俄比亚-耶加雪菲TOP Yirga-cheffeTOP
印度尼西亚-黄金曼特宁 Aurum Mandheling
肯尼亚AB Kenya AB
哥伦比亚Colombia
危地马拉-薇薇特南果Guatemala SHB EP
坦桑尼亚AA Tanzania AA
巴西-喜拉朵 Brazil Cerrado
创意咖啡:
柠檬之乐咖啡Limon happy coffee
咖啡之吻Coffee kiss
清凉摩卡咖啡Cool mocha coffee
鸡蛋咖啡Egg coffee
意式浓缩咖啡:
意式浓缩咖啡单份Espresso solo
意式浓缩咖啡双份Espresso Doppi
意式淡醇咖啡Caffè Americano
意式经典咖啡:
卡布奇诺Cappuccino
香草卡布奇诺Vanilla Cappuccino
焦糖卡布奇诺Caramel Cappuccino
榛果卡布奇诺Hazelnut Cappuccino#p#副标题#e#
意式浓缩玛琪朵Espresso Macchiato:
香草玛琪朵Vanilla EspressoMacchiato
焦糖玛琪朵Caramel Espresso Macchiato
榛果玛琪朵Hazelnut Espresso Macchiato
拿铁Caffè Latte:
摩卡蓝莓拿铁MochaBlueberry Latte
朗姆摩卡拿铁咖啡-Rum MochaLatte
甘露咖啡拿铁Kahlua Cream Latte
摩卡Caffè Mocha Mochaccino:
香草摩卡Vanilla Mocha
焦糖摩卡Carame Mocha
榛果摩卡Hazelnut Mocha
鲜榨果汁.特调果汁:
鲜榨柠檬汁Lemon juice
鲜榨柳橙汁Orange juice
鲜榨西瓜汁Watermelon juice
鲜榨青瓜汁Cucumber juice
特调爱琴海果汁 Aegean sea juice
特调木瓜牛奶汁Papaya milk juice#p#副标题#e#
茗茶:
菊花茶Chrysanthemum Tea
碧螺春Biluochun Green Tea
竹叶青Trimeresurus Green Tea
普洱茶Pu'er Black Tea
西湖龙井West Lake Longjing Green Tea
铁观音Iron Goddess of Mercy
台湾高山乌龙Taiwan Mountain Oolong Tea
小吃.果盘:
瓜子Sunflower seeds
牛肉干Beef jerky
开心果Pistachios
鱿鱼丝Squid
水果拼盘Fruit platter
水果沙拉Fruit salad
红茶.水果养颜茶:
柠檬泡沫冰红茶Bubble Black tea
新鲜水果养颜茶(H)Fresh fruit tea
苹果桂圆茶Apple longan tea
冰沙.奶昔:
木瓜霜冻冰沙Papaya Smoothie frost
芒果霜冻冰沙Mango Smoothie frost
香草霜冻冰沙Vanilla Smoothie frost
香芋霜冻冰沙Colocasia Smoothie frost
花生霜冻冰沙Peanut Smoothie frost
木瓜奶昔Papaya milk shake
芒果奶昔Mango milk shake
香草奶昔Vanilla milk shake
香芋奶昔Colocasia milk shake
冰淇淋:
单球冰淇淋One ice cream
双球冰淇淋Two ice cream
香蕉船冰淇淋Banana ice cream
相信大家以后出门旅游，有了这一根中英文的菜单，也不会不会点单了，大家可以拿着这份对照，也可以记下来，总之相信这个会很方便大家点单的!
山高路远·一棒好茶 | 红茶不是red tea？趣说这些茶类洋名字人与茶一样，要畅行世界，首先就得有个外国名。
大家都知道绿茶是“green tea”。那么，红茶的英语，是不是就是“red tea”呢？
NO，NO，NO！并不是所有的中英文，都是直译的，在英语中，可没有“red tea”的说法。
红茶=black tea
众所周知，“black”是“黑色”的意思，可万万没想到，大家所熟知的“红茶”的英文翻译却是“black tea”。有种正经说法是，在17世纪英国从福建进口茶叶时（那是之一批红茶的出现），在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，接近黑色，这里说的是干茶的颜色，当时外国人（主要是英国人）以貌取名，故被称为black茶。
黑茶=dark tea
外国人无论如何也想不到，红茶之外还有黑茶。但幸好，英文里在形容“黑”方面不止“black”一个词。于是，由于被红茶抢占了“black tea”的名号，黑茶只好屈尊叫作“dark tea”，意思差不多，茶类可就差远了。
博士茶=red tea
英文中的“red tea”既然不是我们所说的红茶，那是什么呢？其实，“red tea”是指一种叫“rooibos”的非茶质茶。它生在南非，不算是茶叶，是一种红色灌木丛，冲泡出来的颜色也是红色，国内将其称为“博士茶”。
其余茶类“洋名字”
绿茶=green tea、白茶=white tea，龙井茶=Dragon Well tea，把龙和井分开来直译，听起来就像是从住着龙的井里长出来的茶，具有独特的东方色彩。还有乌龙茶=oolong tea，而非black dragon tea。
这些茶品牌，也有独特的“洋名字”
新式茶饮喜茶，HEY TEA。一语双关，简单通俗，也更好玩。最近涌出的茶中新贵，山高路远·一棒好茶更是将“直白”进行到底，一棒好茶，BANG TEA，脱口而出，“棒”的概念直击人心，是茶棒，也是好茶真棒！
茶友们，赶快收藏一下，免得闹了笑话哦。
用英语聊“茶”
近日，一道有关“铁观音”、“普洱”和“龙井茶”的英语翻译题难倒了不少考生。常见的不同种类的“茶”用英语到底怎么说？怎样用英语形容茶“浓”、“淡”、“柔和”或“清香”？看“BBC实用英语”视频，学习用英语聊“茶”。
（来源：BBC英语教学 编辑：yaning）
来源：BBC英语教学
