在传统观念里,很多人都认为,鲫鱼汤有着神奇的“催乳下奶”效果,这一“理论”至今都还颇具影响!
您认为:鲫鱼汤有催乳下奶的作用吗?
接下来
我们就来看看
鲫鱼汤到底能不能
催乳下奶
每位处于哺乳期的妈妈
都可能喝过或正在喝
神奇的催乳下奶汤
荤汤:蹄花汤、鲫鱼汤、鸡汤、骨头汤……
素汤:木瓜花生大枣汤、蛋花丝瓜汤、花生核桃羹、木瓜牛奶……
婆婆为儿媳做这些汤可谓是:
不亦乐乎 (操碎了心)
儿媳对婆婆做的这些汤:
有苦难言 (我的天,又是它)
那么鲫鱼汤
到底有没有催乳下奶的作用呢
今天,阜小康预约到了 *** 阜康医院刘佳医生,为大家科普一下,关于“鲫鱼汤”这些事:
阜小康:刘主任,您好!人们常说的鲫鱼汤有催乳下奶的作用,这是真的吗?
刘佳( *** 阜康医院-针灸科主任):的确,最新版《中国居民膳食指南2016》指出:“合理营养,多喝汤水。营养是泌乳的基础,而食物多样化是充足营养的基础。除营养素外,乳母每天摄水量与乳汁分泌量也密切相关,所以乳母每天应多喝水,还要多吃流质的食物如鸡汤、鲜鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、菜汤、豆腐汤等,每餐都应保证有带汤水的食物”。
不过,目前为止,并没有可靠的证据证明吃某种食物就一定能有催奶的效果。
所以,喝鲫鱼汤的前提是要拥有一个健康、合理、完善的均衡饮食习惯,在满足食物多样化的同时,保证每日的基础营养下进行,不要单单指望一种“汤”就能达到催乳的效果。另外,在喝鲫鱼汤的同时,建议把鱼一起吃掉!
阜小康:刘主任,既然鲫鱼汤等汤水不是催乳的必要条件,那么影响乳汁分泌的必要条件到底是啥呢?
刘佳:从现代医学角度来说,影响乳汁分泌主要有两个方面的因素:
◆ 婴儿的吸吮◆
婴儿的吸吮是一种神经内分泌的调节,婴儿吸吮妈妈的 *** 可 *** 垂体分泌催乳素,从而促进乳汁分泌;
我提倡:早吸吮、勤喂奶。宝宝吸吮 *** 越早,妈妈乳汁分泌就越多,即使母乳还没有分泌,宝宝吸吮 *** 几次后也会开始分泌乳汁。
要注意:如果乳汁一次吃不完,要挤出来贮存,让 *** 排空,这样才能产生更多的乳汁。
◆ 充足的营养和水分◆
充足的营养和水分是制造乳汁的原料!增加营养量,多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,保证维生素的摄入,同时汤类食物也是必不可少的!
这就是民间为什么流传出鲫鱼汤、蹄花汤等汤水能够催乳下奶的原因之一!
◆ 关于食物的补充说明◆
气血虚弱、乳汁不足的妈妈:适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐等食物。
*** 胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈:可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食物,具有一定的疏肝行气、通络下乳的作用。
阜小康:刘主任,关于 *** 胀满、乳腺不通,使用食材也解决不了问题怎么办?
刘佳:如果是乳腺不通,可能是急性乳腺炎的结果,可到医院就诊,进行通乳治疗!
一般情况下,手法治疗就能得到很好的效果,如果病情棘手,可适当增加中药进行内服和外敷,效果更显著!
阜小康 · 总结
- 1、鲫鱼汤是个好东西!这种“科学”,叫做“与婆婆/妈妈相处的艺术”!鲫鱼汤既能让老一辈开心,又能满足自己的优质蛋白摄入,两全其美。
- 2、让人又爱又恨的鲫鱼汤,很多人证明:的确有催奶的功效,但事实上:更多的原因是由于是吃了鲫鱼的关系,因为鲫鱼汤几乎不下奶,但是鲫鱼可以!
- 3、保证每日基础营养的前提下,几乎所有汤水类饮食都是催乳下奶的好帮手!
- 4、影响乳汁分泌的两方面因素是:婴儿的吸吮与充足的营养和水分!
- 5、乳腺不通造成缺少母乳,尽快就医,进行通乳治疗!
月子里讲究真是太多了,这不能吃那也不能吃,还一点滋味都没有,而对于产妇来讲,简直就是折磨
但有月嫂照顾就不一样了,月子里别提有多舒服了,尤其是月嫂做的月子餐,产妇不仅吃的香,还有助于产后恢复
月子餐到底该怎样吃呢?一起跟金牌月嫂学习吧
第1天
早餐:桂圆红枣茶+清蒸白萝卜片
午餐:小米粥+当归鲫鱼汤
晚餐:珍珠三鲜汤+清炒菜片
加餐:萝卜海带汤
第2天
早餐:煮鸡蛋+虾仁混沌
午餐:二米饭+香菇肉片+山药炖排骨
晚餐:西红柿面片汤+奶香馒头
加餐:红枣板栗粥+红糖水
第3天
早餐:全麦面包+豆浆+香蕉
午餐:白米饭+蛤蜊豆腐汤
晚餐:鸡汤鲜肉混沌+清炒瓜片
加餐:酒酿小丸子+核桃仁
第4天
早餐:煮鸡蛋+紫薯馒头+滑蛋牛肉粥
午餐:白米饭+西芹炒百合+冬笋拌豆芽
晚餐:小米粥+糖醋里脊+海米冬瓜汤
加餐:小番茄+红枣银耳羹
第5天
早餐:黑芝麻糊+全麦面包+草莓
午餐:白米饭+黄豆猪手汤+番茄鸡蛋
晚餐:花卷+清炒腰花+当归羊肉煲
加餐:火龙果西米露
第6天
早餐:鸡肉三明治+蒸迷糊桃+核桃牛奶
午餐:米饭+山药炖排骨+蒜香娃娃菜
晚餐:鲜花鱼片粥+清炒菜心
加餐:银耳雪梨
第7天
早餐:煮鸡蛋+流沙包+豆浆
午餐:白米饭+麻油鸡+清炒莴笋
晚餐:香菇鸡汤面+拌土豆丝
加餐:黑芝麻糊+香蕉牛奶
第8天
早餐:热牛奶+鸡肉三明治+葡萄
午餐:白米饭+西红柿炖牛腩+清炒荷兰豆
晚餐:猪肝菠菜粥+小白菜丸子汤+清炒菜心
加餐:麦麸(fu)饼干+牛奶
第9天
早餐:煮鸡蛋+二米粥+鲜肉包子
午餐:白米饭+清蒸鲈鱼+香菇鸡翅
晚餐:三鲜冬瓜汤+花卷+拌海带
加餐:奶片水果粥
第10天
早餐:煮鸡蛋+麦芽粥+苹果
午餐:五谷饭+肉片炒蘑菇+海带排骨汤
晚餐:南瓜粥+红烧猪手
加餐:火龙果+核桃仁
第11天
早餐:煮鸡蛋+三鲜疙瘩汤
午餐:米饭+萝卜丝+苦瓜炒蛋
晚餐:花卷+麻油猪肝+豆腐菜叶汤
加餐:桂圆莲子汤+麦麸(fu)饼干
第12天
早餐:三鲜虾饺+黑米粥+糖醋萝卜
午餐:米饭+萝卜丝鱼汤+苦瓜炒蛋
晚餐:花卷+麻油猪肝+豆腐菜叶汤
加餐:奶酪蛋糕
第13天
早餐:豆沙包+燕麦南瓜粥+苹果
午餐:二米饭+葱烧海参+竹荪炒猪肝
晚餐:菠菜番茄炒面+鱼头香菇+苋菜瘦肉汤
加餐:红枣板栗粥
第14天
早餐:葱花饼+煮鸡蛋+菠菜猪肝粥
午餐:白米饭+板栗烧仔鸡+清蒸甲鱼
晚餐:红烧牛肉面+拌海带+苹果
加餐:牛奶核桃露
第15天
早餐:素馅包子+南瓜玉米粥+煮鸡蛋
午餐:海鲜饭+萝卜炖牛腩+炒猪肝
晚餐:炒馒头+海参豆腐煲
加餐:酸奶+蓝莓
第16天
早餐:猪手粥+鹌鹑蛋+糖醋黄瓜
午餐:三鲜混沌+葱爆酸甜牛肉+蒜香娃娃菜
晚餐:青笋炒肉+扬州炒饭
加餐:香蕉牛奶+无糖饼干
第17天
早餐:水果麦片粥+地瓜丸子
午餐:白米饭+黄花菜鲫鱼汤+拌豆芽
晚餐:莴笋肉粥+三丝木耳
加餐:酒酿小汤圆
第18天
早餐:山药粥+煮鸡蛋+牛肉馅饼
午餐:白米饭+干贝冬瓜汤+糖醋萝卜
晚餐:花卷+虾仁豆腐+海带汤
加餐:香蕉牛奶
第19天
早餐:红枣银耳汤+煮鸡蛋
午餐:千层饼+紫薯蛋花汤+炒虾仁
晚餐:山药排骨汤+煎鳕鱼+素菜包
加餐:米酒冲蛋
第20天
早餐:煮鸡蛋+桂圆小米粥+凉拌芹菜
午餐:白米饭+小鸡炖蘑菇+清炒菜心
晚餐:麦芽粥+全麦面包+苹果
加餐:水果沙拉
第21天
早餐:奶黄包+牛肉萝卜粥+炝黄瓜
午餐:糙米饭+南瓜虾皮汤+清炒木耳
晚餐:红烧肉夹馍+冬瓜排骨汤
加餐:核桃豆浆+燕麦
第22天
早餐:火龙果+酸奶+奶酪饼干
午餐:米饭+红烧鸡翅+鲫鱼丝瓜汤
晚餐:千层饼+上汤娃娃菜+清炒藕片
加餐:牛奶西米露+芒果
第23天
早餐:羊骨小米粥+素菜包
午餐:米饭+肉末芸豆+海米冬瓜汤
晚餐:豆芽炒饼+什菌一品锅+拌黄瓜
加餐:燕麦水果粥
第24天
早餐:黑芝麻糊+桃酥+香蕉
午餐:白米饭+木须肉+萝卜牛腩汤
晚餐:素菜包+鸡丝粥+白菜炒木耳
加餐:红枣糯米豆浆+葡萄
第25天
早餐:冬瓜番茄炒面+酸奶
午餐:五谷饭+猪蹄冬笋汤+麻油鸡
晚餐:黄瓜虾饺+南瓜粥+糖醋白菜
加餐:蒸猕猴桃拌芹菜
第26天
早餐:鸭肉粥+鲜包子+橙子
午餐:白米饭+冬瓜魔芋汤+清炒瓜片
晚餐:花卷+口蘑腰片+香菜鲈鱼汤
加餐:橙汁+奶酪
月子餐有什么好处:
排出恶露、润肠通便、收缩子宫、预防便秘
调理体质、降火安心、利水消肿、增强免疫
补血滋阴、促进乳汁分泌、愈合伤口
看到很多宝妈为奶水不足而困扰,我真替大家着急,我是一位提倡纯母乳的宝妈,宝宝现在18个月,我依然在坚持母乳,并打算母乳到宝宝自然离乳。现在我把我的追奶经历贴出来,在追奶的宝妈可以看看,如果有什么问题也可以问我。
我是顺产,怀孕的时候经常逛育儿论坛,看到很多准妈妈在孕晚期就有奶水了,当时并不着急,觉得这毕竟是少数人,大多数还是产后才下奶。结果我产后1-5天一点动静都没有,到第六天才开始涨奶,当时虽然疼,但是觉得宝宝终于有奶水吃了,还蛮高兴的,结果因为处理不当回奶了。。
这下可急坏了家人,开始给我各种折腾,鲫鱼丝瓜汤、鲫鱼通草、猪蹄炖花生、猪蹄炖黄豆、八爪鱼汤、排骨汤每天轮番轰炸喝到吐,请过催乳师,喝过两副中药,甚至是偏方(干烤羊鞭磨成粉末用水服,现在想起来依然想吐),前前后后折腾了近半个月也没有什么效果,眼看月子过了大半,奶量不见提升(吸奶器吸出十几毫升)奶粉倒是没减少,心灰意冷的我差点放弃。。
还好,我后来想起了科学的追奶 *** 。其实之前就学习过,只是了解不多,不知该如何操作,并且我这人总想偷懒,想通过一些轻松的 *** 提升奶量,这次看来是没办法了,学习+执行!
在学习了泌乳原理,奶水不足的原因和解决 *** 、 *** 混淆等一些母乳喂养的知识后,我开始执行追奶最核心的几个要素:勤吸、勤排、减少奶粉!
之一天:白天执行挂喂,宝宝想吃就给,有时候不到一小时就吃,整个白天基本就在喂奶,上午勉强凑合,下午没多少奶,宝宝吸完加奶粉(一次加50ml-60ml,加了两次),整个白天下来累成狗,睡了三个半小时,九点多婆婆直接给宝宝喝70ml奶粉,十一点起床排奶,吸奶器吸吸吸,吸了一个奶阵,不到30ml,再吸吸不出,排奶半小时,困的不行,把奶存冰箱睡觉,后边宝宝醒2-3回吃奶,吃不多少就睡着,也不知道吃没吃饱。。。
第二天还是第三天来着?:很幸运的遇到一个懂得多的姐姐,教给奶阵 *** 法,白天宝宝吃的时候自己 *** 奶阵,一开始虽然不明显,但是也有点作用,奶粉添加情况和之一天差不多,但是晚上开始定点排奶,起来三次,每次都吸一个小时(特别累的说,但是为了宝宝坚持了下来),每次能吸出两个奶阵,有时候有第三个,奶量很少,最多的一次自己排了三十多毫升,很开心,一晚上除了给宝宝吃的,还剩下30多ml,第二天热给宝宝喝了,替换了一部分奶粉。
后边每天这样坚持,晚上时间排奶时间最难熬,但是给自己想了办法,听广播(午夜的广播很煽情哈哈),白天有时候也会排奶,睡不好,但是奶量明显增加,觉得值了。
排奶一直坚持到一周,终于不喂奶粉了,算是全母乳了,只是宝宝吃的还是勤点,到了晚上七点左右尤其明显(泌乳高峰期是晚上10-凌晨4点,其次是上午,再是中午,晚饭时间奶最少),继续坚持几天,加上饮食辅助,我终于成功了!
这就是我的追奶经历,很庆幸当时坚持了下来,真的不容易,但是很值得!追奶的宝妈如果试过很多 *** 不管用就下决心试试这个 *** 吧,起码会有效果。
鲫鱼汤乳白色的秘诀,煮鱼一定要用热水吗?大厨说冷水也可以我们家是比较喜欢喝汤的,尤其是孩子,哪一顿要是没有汤,她吃饭都不香,除了排骨汤,筒骨汤猪蹄汤之外,像番茄汤,丝瓜汤,紫菜汤她也是非常喜欢的,最喜欢的要属鱼汤了,喝起来特别鲜美,她恨不得天天喝。之前一直听说做鱼汤用热水才能煮出来奶白色的汤,后来我一个厨师朋友跟我说,即使是冷水也一样可以煮出奶白色的汤,我尝试了一下,果然如此。
【鲫鱼豆腐汤】
<准备材料>:鲫鱼1条,嫩豆腐1块,生姜1小块,料酒1勺,猪油1勺,白胡椒粉少许,食用盐适量。
<制作步骤>:
1、鲫鱼处理干净,去除表面的鱼鳞,放入香葱,料酒,食用盐和生姜腌制10分钟。将小葱和姜丝捏出葱姜汁给鱼 *** 一下。
2、锅里放入少许猪油融化,放入用鲫鱼下锅煎。鲫鱼下锅前用厨房纸巾吸一下表面的水分,避免溅油,用铁锅煎鱼的话可以用生姜擦一下锅底,可以避免粘锅。
3、煎至定型后翻面,鱼下锅没煎到金黄的状态不要随意翻动,很容易把鱼翻烂。
4、煎至两面金黄后放入足量的清水大火煮。很多人说想把鱼汤煮白一定要用热水,其实我用冷水煮出来的鱼汤一样很白的,只要鱼煎好了,大火煮不管冷水还是热水都可以煮出来乳白色的汤。
5、水沸腾后鲫鱼大火煮,将鱼汤煮至白色,用勺子撇去表面的浮沫和油花,这样出来的汤更清爽,不介意的可以不用管它。
6、嫩豆腐切成方块备用,一定要用嫩豆腐,不要问为什么,肯定是更好吃一些啊,入口即化的感觉。
7、将切好的豆腐放入锅中,加入少许白胡椒粉和适量食用盐调味就可以了。
一份香浓的鲫鱼豆腐汤就做好了,非常的好喝。比吃红烧鲫鱼营养多了。
<小贴士>:
1、鲫鱼刺多,给孩子喝汤一定要注意,可以过滤一下再给孩子喝。
2、猪油煎鱼会更香一点。
3、开盖煮,煮出来的鱼汤不腥。
有了鲫鱼丝瓜汤,爱心早餐省时做By 桂嫂
用料- 鲫鱼一条 500克
- 香蕉丝瓜 两小根
- 毛豆 适量
- 生姜丝 适量
- 干辣椒 一个
1、处理好鲫鱼,水库里的,稍微贵点,生姜切成丝了,除了干辣椒,还准备了一个青辣椒,其实不需要了,丝瓜和毛豆都是绿色的。
2、丝瓜会切成小块,鞭笋嫩的部分用在别处,老的部分舍不得扔了,放在鱼汤里能增加鲜味。
3、加油,加盐(能够减轻油溅,也能够减轻鱼皮粘锅)。
4、先放了姜丝。
5、放鱼后要注意火不能太大了,今天没有注意,生姜丝有点焦了。
6、鱼皮今天也没有煎好,勉勉强强。
7、煎第二面时边上放毛豆和鞭笋,也稍微翻炒下。
8、加水。
9、稍微煮会汤就会变成奶白色,然后加入了丝瓜,边烧边调味,最后把干辣椒和青辣椒一起放入,最后放点糖。
10、出锅了。
11、很鲜哦。
小贴士煎鱼的油不需要太多,太多了汤会变得很油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
禧月荟:吃什么补奶水更好最快,一般人我不告诉他生完宝宝之后,孕妈需要给宝宝喂奶。如果妈妈的奶水不足,就无法喂饱孩子。想要有充足的奶水,其实可以通过改善饮食来改善奶水不足的问题。吃什么补奶水更好最快,90%的人都不知道,我来告诉你答案,看你平时吃对了吗。
吃什么补奶水更好最快?
更佳食物:喝汤。
这是由于90%的母乳都是水,所以多喝汤,比如鲫鱼汤、乌鸡汤、猪蹄汤、骨头汤等,对孕妈分泌乳汁有很大的帮助。
不过不同的体质,需要摄入的食物也是不一样的,总体可分为三种:
一、气血两虚的孕妈
说到公认的下奶汤,非鲫鱼汤莫属,也是禧月荟月子中心提供的月子餐中非常常见的一款汤品。鲫鱼性温,富含大量蛋白质,可为产后大出血而奶水不足的孕妈提供能量,更好的产奶。
此外,猪蹄汤也是非常不错的补奶水汤品,可以适当加点当归、大枣、党参等补气血的药材,功效加倍。
二、痰湿中阻的孕妈
如果孕妈是脾胃失调、肥胖的问题,那就不能喝鸡汤或猪蹄汤了,应该多喝鲫鱼汤。在煮汤的时候,还可以加点白术、苍术、陈皮等健脾化湿的中药一起熬煮。需要注意,煮鲫鱼汤时不要放调味料,避免对宝宝产生伤害。
三、肝气郁滞的孕妈
有些孕妈会出现产后抑郁症,建议平时可以喝一点茉莉花茶、玫瑰花茶等舒缓情绪。此外,配合鲫鱼汤、丝瓜汤、猪蹄汤、通草煮汤等,达到疏肝理气、调节通络的作用,才能更好的产奶。
其他注意事项:
1、多吮吸
除去从饮食方面下手,无论有没有奶水,平时孕妈也要让宝宝多吮吸。宝宝对 *** 的吮吸,可以 *** *** , *** 孕妈下丘脑分泌催乳激素,以更好的分泌乳汁。相信在妈妈的努力下,奶水一定会越来越多的。
2、勿焦急
很多孕妈在遇到没奶水的时候,会很焦虑、紧张,担心宝宝没奶吃。如果长期处于急躁、焦虑的不良情绪下,会影响乳汁的分泌。放宽心,稳定情绪,建立自信心。奶水迟早会来的,只是早或晚的事。
3、休息好
休息不好,长时间处于疲累状态,也会影响到母乳的分泌。每天至少确保8小时以上的睡眠。坐月子期间更好不要让亲朋好友探望,会影响孕妈和宝宝的休息。当自己忙不过来的时候,一定要寻求家人的帮助,或直接去禧月荟月子中心坐月子。不让自己过于疲劳,才能产出高质量的母乳。
从怀孕到胎动,再到分娩、哺乳宝宝、养育孩子,每一步走下来,都是对女性独特的修炼。很多孕妈都有奶水不足的问题,当遇到困难时,一定要给自己信心,努力面对,给宝宝更好的母乳。
夏天,孩子猛长个,建议多给孩子做这6道汤,促食欲强体质长高个炎热夏季,多数孩子胃口差,吃不香,这对于处在生长发育期的孩子是不利的。喝汤可以提高食欲,及时补充丢失的水分。也可以补充营养,促进生长发育。今天为大家整理了6种适合孩子夏季喝的汤,一起来看看吧!
一、苹果排骨汤
苹果排骨汤,苹果搭配排骨一点也不油腻,清润鲜甜,大人小孩都可以喝,做法简单快学学吧!
食材:排骨、苹果、胡萝卜、红枣
做法:
1、将苹果 胡萝卜 红枣洗净切块备用,排骨加姜片焯水洗净
2、把所有食材放入炖盅,加入适量清水进行炖煮即可
3、这款汤我没有加任何调味料,味道是那种甜甜的,一点也不油腻,家里有炖盅高压锅电饭煲都可以做。汤底喝不完还可以给孩子煮面
二、三豆汤
食材:黑豆,黄豆,绿豆各1把,乌梅3颗,白糖2调羹
做法:
1、将绿豆,黄豆,黑豆,淘洗干净,用清水浸泡半天。
2、将浸泡好的豆子连同浸泡的水一起加入锅中,加入乌梅,两调羹白糖,再入足量的水。
3、用大火煮沸后,转小火盖盖慢煲2小时即可。
4、豆子沙糯浓香,汤汁酸甜可口,回味生津甘甜,煮上一锅,喝上一天,解除了烦渴燥热,仿佛身体与精神都充沛起来,当天做当天喝,不宜隔夜,豆子易腹胀,每样一小把即可不要贪多。
三、海带玉米猪骨汤
汤鲜味美,连喝三碗都不够的节奏!做法简单一学就会,喜欢喝汤的朋友一定要试试呀!
食材:猪骨,海带结,水果玉米,生姜,小葱;盐,老酒,(味精)
做法:
1、猪骨冷水下锅加姜片老酒,烧开后撇去浮沫捞出用凉水冲洗干净;
2、把猪骨放入高压锅中加足水(多加一些,主要是喝汤),来半勺盐,两勺料酒,几片生姜,大火上气后转小火半小时;
3、海带结清洗一下用冷水泡半小时,水果玉米洗净切段;
4、排骨炖好后放入玉米和海带结,大火煮3分钟,再依个人口味加盐和鸡精调味即可;
5、炖汤需用猪筒骨,或者排骨也行,海带和玉米都易熟,不宜久煮;
四、丝瓜花甲煎蛋汤
丝瓜、花甲、煎蛋每一种单独做汤都是美味,三合一味道更完美,鲜甜清爽好喝炸了!!花甲营养价值高适合小朋友吃,而且低脂还特别适合减肥人士,夏天没胃口一定要试试花甲丝瓜汤哦~
食材:花甲、丝瓜 、鸡蛋
做法:
1、花甲用盐浸泡清洗干净放入锅中放姜片一起焯水煮开,然后一个一个冲洗干净里头的沙
2、鸡蛋煎至焦黄备用,煎蛋底油放入葱段爆香放入丝瓜块炒软倒入开水
3、放入荷包蛋煮10分钟左右至汤变奶白倒入花甲,枸杞再煮3分钟,出锅前放入适量盐和葱花提香。
五、番茄菌菇豆腐汤
番茄酸甜开胃,菌菇豆腐鲜美嫩滑,孩子喝营养补钙,还可以当成妈妈的减脂餐,全家都爱喝~
食材:豆腐、西红柿、鸡蛋、白玉菇、蟹味菇
做法:
1、菌菇切成小块,焯水后捞出备用,西红柿去皮切碎,豆腐切小块
2、锅中倒油,倒入一部分西红柿炒出汁,留一部分备用,倒入适量热水,倒入菌菇、豆腐、剩余的西红柿块煮5分钟
3、倒入一碗水淀粉,熬至浓稠,淋上鸡蛋液,煮熟,撒上葱花就可以出锅了
4、食材用量根据吃的人数来准备,菌菇根据孩子的咀嚼能力来处理大小,大人吃最后出锅前可以加点盐和胡椒粉调味
六、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,配用豆腐,益气养血、健脾开胃助消化~夏天孩子长身体,妈妈要多给孩子做豆腐鲫鱼汤,补铁又补钙,提高抵抗力,食材普通,做法又简单。
食材:鲫鱼,鸡蛋,豆腐,姜片,小葱
做法:
1、鸡蛋下锅煎成荷包蛋,盛出备用
2、热锅热油,撒一点盐在锅里,下鲫鱼,不要随意翻动,等一面煎黄再翻另一面煎黄
3、倒入开水,放进荷包蛋和豆腐,大火烧开,转小火煮5-8分钟,加入适量盐调味即可出锅,一定要倒开水,汤才能像牛奶一样白
4、小孩喝的汤尽量清淡,除了盐其他调味料尽量不放,大人吃可以适当加点鸡精或者胡椒粉调味,喝的时候,可以过滤下汤再给小孩喝,尤其是年龄小的孩子,也可以用鱼袋包起再炖
5、小孩喝鱼汤可以补充多种营养,具有一定的补钙、调理脾胃、促进脑部发育等功效与作用~妈妈一年四季都可以多烧鱼汤给孩子喝哦~
月子餐食谱和做法致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6道汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
今天给大家分享月子餐食谱和做法,女性在坐月子期间,可以通过些食物,补充自己在坐月子前消耗的营养。通过专业的月子餐,可以合理的补充营养,让产妇在坐月子的时候,身心健康。
月子餐食谱和做法,在坐月子期间,可以多吃些蔬菜,水果多吃些,还有蛋白质,维生素等等元素的食物。多吃些鸡蛋,牛奶,豆浆等都是极好的。在坐月子期间,一定要注意营养的多样性与均衡性。
月子餐食谱和做法之一鲫鱼丝瓜汤,鲫鱼可以用来下奶,促进乳汁的分泌。首先将鱼洗干净,然后去钓鱼的内脏。热锅起油,将鱼放入锅中两面煎至金黄捞出备用,然后放入姜片、葱段爆香之后,放入鲫鱼再放入切好的丝瓜片。慢火熬制半小时就可以了。注意鲫鱼蛋白质含量高,是每一个产妇都需要吃的食物。
月子餐食谱和做法第二花生红豆粥。经过生产的妈妈大多数都会失血,因而容易导致贫血,所以需要喝一些补气补血的养生粥、花生、红枣粥做法简单,首先在小米浸泡10小时以上需要注意,如果天气比较热。那么需要每隔一段时间就换水。然后加米放入电饭锅中,再加入红枣花生。慢火熬这两个小时就可以喝了。
这就是今天给大家分享的月子餐食谱跟做法了,我们在坐月子的时候,一定要进行科学的进补,这样的话,才可以保障产妇 跟胎儿的营养所需。上面的两道 月子餐食谱跟做法,您,学废了吗?
月子餐:鲫鱼丝瓜汤 促进乳汁分泌 能促进血液循环和新陈代谢用料
鲫鱼1尾丝瓜150克月子酒200克葱段适量姜适量盐适量
月子餐:鲫鱼丝瓜汤(促进乳汁分泌)的做法
- 鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后备用。
- 丝瓜去皮,洗净,切成4厘米长的条,备用。
- 热锅入油并放入适量姜片煸出姜味后,将鲫鱼放入锅中翻煎片刻,加入丝瓜,再加入月子酒、白糖、葱段后,放入清水,开大火煮沸。
- 转小火慢炖10分钟后,拣去葱段、姜片,加盐调味即成。
“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!
类风湿关节炎是自身免疫性疾病,不像是头痛脑热等小病,这种疾病单纯靠食疗是肯定不行的,但针对病因和表现出来的红肿、疼痛的症状,倒是可以通过食疗稍微的缓解。
针对病因,要避免一些食物:
能产生致炎介质的食物,比如花生、巧克力、干酪等,要尽量减少食用。
含有高胆固醇、高脂肪的食物,会代谢产生酮体、酸类,也易引起和加重关节的疼痛,也要尽量减少食用。
大原则:类风湿患者的饮食主要以清淡、富含高钙、高蛋白的食物为主,比如豆类制品、牛肉、鸡肉、鱼虾等均可。
推荐食谱
针对缓解疼痛肿胀的症状,小编在这里送给您一些食材和菜谱,主要以祛风散寒、消肿止痛为主。
【1】葱白
葱白,辛温,发散风寒效果较强。用食醋熬制葱白,敷在患处,可缓解急性关节炎的肿痛,也可长期熬制使用,虽不能根除疼痛,但可以缓解。
【2】生姜
生姜,辛温,也是取其发散风寒、活血祛寒的功效。有研究报到,所含的姜黄素对于压痛和关节肿胀等具有非常明显的改善作用。在平常的菜肴中,不防适当增加葱白,生姜的添加量。
对于辣椒,小编不建议患者朋友们食用。特别是如果您在服用相关的治疗药物,则请暂时避免辛辣食物的摄入,以免影响药效。
【3】五豆汤
由黑豆、黄豆、青豆、红豆、绿豆组成,成分各适量,放在一起熬汤即可,可以适当多煮一会,主要喝汤,也可以将豆子一同食用,特别是黑豆要多放一些。此方也能缓解风湿性关节炎引起的疼痛。
【4】杏仁薏米羹
薏米的利水除湿作用效果是很明显的,经常食用可以舒筋除痹、利水消肿,对关节炎患者是很有好处的。加一点甜杏仁,含有丰富的维生素E,对于保护关节有益处。
【5】鲫鱼丝瓜汤
丝瓜通经络效果不错。而关节炎也是经络不通的表现。鲫鱼高蛋白,二者一起食用,是关节炎朋友的好食谱。
如果您再烹制食物的食用,食用一些橄榄油、双低菜籽油等,会增加食疗效果哦!
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【不药不药】简介
博士,副主任药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!