儿童健康成长，这样萌趣的牛排套餐他喜欢

超市中，遇见这3款“解馋零食”别犹豫，便宜又好吃，家人也爱吃

在我们的生活中，超市是大家太熟悉不过的了，特别是大型超市中，无论是食物，还是家庭用品都非常丰富，可以让我们自由选择自己需要的食物和家庭用品，既方便也是一种休息解压的方式。

带着自己精心选购的美食和日用品，回到家，拆开刚刚买回来的小零食，享受一下零食的美味，还是很享受的，超市中的零食多种多样，在超市中，遇见这3款“解馋零食”别犹豫，便宜又好吃，家人也爱吃，快来看看，这3种解馋零食，是不是也是你经常选购的零食呢。

一、海苔卷

海苔卷是我和家人都很喜欢的一款解馋零食，也是我在逛超市的时候，经常入手的美食之一。

我选的这款海苔卷有4种口味“肉松海苔卷、鳕鱼松海苔卷、虾松海苔卷、芝士味海苔卷”，有4个口味可以经常换着吃，吃起来真是超解馋。

海苔卷不仅好吃解馋，海苔的营养也是很丰富的，海苔中富含着丰富的B族维生素、维生素A、维生素E、维生素C、核黄素、钙、钾、铁、锌等营养成分，让我们在品尝着海苔卷美味的同时，也帮我们的身体补充着一些营养。

海苔卷不仅大人喜欢吃，孩子也是超爱吃，而且孩子们适量吃一点营养丰富的海苔，对孩子的身体也是很有好处的，平时我比较喜欢用海苔卷来奖励儿子，用他喜欢吃的零食来做奖品，儿子学习和做家务也更加来劲了，各位友友们，你们喜欢吃海苔卷吗？可以留言和秋秋分享哦。

二、烤肠

说起解馋的零食，烤肠当然是少不了的一种，很多朋友应该也和我一样，都比较喜欢吃烤肠，但是在大街上卖的烤好的烤肠，又不太敢吃，怕食材不好。

所以逛超市的时候，我都会选一些肉质比较好的烤肠买回家，自己和家人想吃的时候，就在家里烤上几根吃，这样既卫生又好吃解馋，而且自己做价格上更加实惠，便宜又好吃，家人也都很爱吃。

我选的这款烤肠肉的含量比较高，吃起来口感比较好，特别是刚刚烤好的烤肠，里面的肉汁特别丰富，吃起来特别香，这款烤肠做起来也很方便，可以放烤箱里直接烤着吃，也可以放在平底锅中煎着吃，有空气炸锅的，也可以用空气炸锅来加热，都很好吃。

烤肠可以用来做早餐，也可以用来做零食，或者下酒菜都是很不错，解馋又好吃。

三、鲜肉梅干菜小酥饼

吃起来酥脆好吃的小零食，总是能够俘获很多它的忠诚粉丝，这种用鲜肉梅干菜 *** 而成的小酥饼，个头小小的，但是吃起来却酥脆好吃。

这种吃起来口感酥脆，越嚼越香的鲜肉梅干菜小酥饼，也是我在逛超市的时候，经常入手的一种小零食，这款小酥饼每一个都有着独立的小包装，吃起来也很方便。

平时备一点在家里做早餐吃也挺好的，鲜肉梅干菜小酥饼的外皮酥脆，里面的馅料越嚼越香，早上起床吃上几个小酥饼，再喝杯牛奶，就是一顿可口的早餐了。

有的时候两餐之间肚子饿了，也可以吃几个好吃的小酥饼来垫一下肚子，这种鲜肉梅干菜小酥饼的价格也不算贵，算是一道价格亲民的小零食了，好吃不贵，还没有品尝的朋友们，可以试一下哦，味道很不错的。

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萌趣甲壳虫造型的儿童牛排，让我的小宝贝爱上吃饭

酱油也有儿童专属？儿童食品火爆，专家提醒：购买时注意配料表

见习记者 杜春娜

现如今，儿童奶酪、儿童面条、儿童水饺等以儿童为消费群的“儿童食品”越来越多，与普通食品相比，其价格也相对昂贵。专家提醒，消费者在购买这些产品时要注意看包装的配料表、标签标识以及执行标准等。

多品牌推出“儿童酱油”

消费者褒贬不一

在种类多样的儿童食品中，标榜专为儿童打造的酱油在受到不少消费者关注的同时，多个品牌也早已进局儿童酱油市场。青桐资本之前发布的统计数据显示，“天猫”“京东”两大电商平台销量前20位的儿童调味品中，“儿童酱油”产品的占比为22.5%。

在超市，一瓶160毫升的“禾然乐童有机酱油”售价28.8元，包装上画着一位卡通女孩，标注着“0添加食品添加剂”的字样，“这款儿童酱油低钠低盐，特别适合七个月以上的儿童使用。”济南某超市售货员表示，该款酱油不到一个月已经卖出一箱了。而“食圣有机儿童酱油”同样价格不低。一瓶300毫升的儿童酱油，售价30多元。

此外，电商平台上的“儿童酱油”种类更为多样。“萌天天”“海天”“秋天满满”等品牌基本上都打出了“零添加”“减盐”等口号，并且部分产品的月销量可以过万。但它们的容量都相对不大且价格昂贵。譬如“萌天天有机淡盐酱油”152毫升25.9元，“秋天慢慢特级有机酱油”150毫升30多元。

然而，消费者对此有着不同的看法。以某款儿童酱油为例，有不少的消费者评论“口感优质”“很好很香，没有什么添加剂，宝宝吃着放心”“宝宝专吃的酱油，没有添加剂吃着放心”等。但也有消费者直接表示“非常没有必要买儿童酱油，就是智商税，跟普通酱油配料表没有什么区别，但价格贵俩两倍，量也少，不会再回购。”

“儿童食品”受关注

价格相对昂贵

“我们家小孩就喜欢吃这种儿童水饺。”在济南山师东路某超市内，一位妈妈正拿着一份“鳕鱼海苔”味的儿童水饺往收银处走去。不只这位母亲，《2022儿童食品行业研究报告》显示，84.8％的家长倾向于给孩子购买标有“儿童”字样的食品。

近年来，随着人们愈发重视科学育儿，家长对孩子健康的格外关注，一些主打零添加、低钠低盐的“儿童食品”已经出现在市场上。记者走访发现，除了儿童水饺之外，儿童酱油、儿童肉松等“儿童食品”已经受到了很多消费者的欢迎。

与此同时，在电商平台搜索“儿童食品”“儿童零食”，种类更丰富多样。某品牌的“婴幼儿香香米饼”“宝宝肉松海苔”“宝宝海苔碎拌饭料”产品均月销过万。

这些商品包装普遍印上了卡通图案譬如美人鱼公主爱丽儿，并且写着“减盐”“零添加”等内容。即使食品没有标注为“儿童”字样，但是其卡通的外形、可爱的包装等也某种程度上表明了其目标客户群正是儿童。

但是与普通食品相比，包括“儿童酱油”“儿童水饺”在内的“儿童食品”价格都相对昂贵。譬如，某品牌的儿童酱油一瓶为160毫升，超市售价为28.8元。而同一品牌的普通有机酱油一瓶500毫升，售价为33.9元。此外，某品牌的儿童水饺一份300g，超市内售价是24.9元，而普通速冻水饺1kg仅为16.9元。

儿童食品标准尚未建立

质疑声音一直存在

很多儿童酱油都把产品标注上“减盐”“减钠”，而据山东省食品工业协会秘书长李琴介绍，如今食盐的控制指标在国家产品标准和食品安全标准中都没有相应的要求，如今社会更倡导低盐生活，所以现在一些产品就把盐分控制得低一些。“儿童酱油其实是厂家的一种营销手段。”也有专家提出“儿童食品”之所以火爆，是因为溢价高、好挣钱，而且细分市场本身就是一种常见的营销策略。

同时，据业内人士介绍，目前我国并未设置专门的“儿童食品”分类，也没有该类食品的法律法规与食品安全标准。并且，儿童酱油目前也并没有相应的产品标准，仍参照普通酱油的通用标准。譬如“欣和禾然乐童有机酱油”与“禾然有机酱油”同属一个品牌，它们产品标准号都是GB/T18186高盐稀态。

此外，记者梳理发现，许多商家打着“零添加”的旗号，把儿童酱油与健康、绿色相结合，给家长营造出一种“吃着放心”的心理暗示。但是事实上，在受到欢迎的同时，质疑“儿童酱油”的声音一直存在。据报道，早在2016年，某知名品牌的“儿童酱油”就因涉嫌虚假宣传而被处罚15万元。

其判决文书上写着：因其品牌标注有“‘儿童酱油’，富含铁元素，味道柔和鲜香，适合一岁以上儿童调味使用……”等容易引人误解的文字对产品进行描述和宣传，而其“儿童酱油”却没有国家及相关部门出具的针对儿童年龄段适用的产品检测报告或者相关许可等资料作为依据，因而其宣传行为明显有引人误解的成份。

专家：购买时要看配料表

不要盲目轻信宣传

有市民认为，当看到食品包装上有“儿童”两个字就觉得可能更健康安全一点。但某品牌肉松分为“儿童肉松”与“原味肉松”，超市售货员却称“这两者没有任何区别” 。

“其实，关注儿童营养食品主要是看年龄段。比如奶粉、婴幼儿膳食辅助食品，不同年龄段，产品配方、产品质量指标要求都有所不同。”李琴指出，因此，消费者也不需要盲目轻信商家的宣传。

“消费者购买时要看商品的配料表、标签标识以及执行标准的要求。”李琴提醒，如果厂家有食品添加剂的话，他们会标识，如果使用了但并未标明，那么他们就违反了相关法律规定。“儿童食品也不能说比其他食品更营养。”她指出，消费者还是应该通过看产品的标识，来区分两者之间的不同。

圣诞节没有这2道精致又美味的辅食，怎么能打动宝宝的心

把夹心海苔、鳕鱼片做成TOP级爆品，「海狸先生」想成为健康海鲜零食首选

一年卖出近7亿元风味小鱼，“鱼类零食之一股”华文食品上市以来颇受市场关注，正在向百亿市值发起冲击。不过这只是海鲜零食市场的冰山一角，在健康化、高蛋白消费理念驱动下，海鲜零食市场正酝酿新的爆发可能。

成立于2015年的「海狸先生」，是36氪近期接触的海鲜零食领域里颇具代表性的玩家。成立当年，海狸先生通过联动110位微博美食大V，成功将首款“贝裙下饭菜”海鲜食品推向市场，次年正式确立“海味健康零食”定位，先后推出烤海苔、鱿鱼仔、夹心海苔、碳烤鳕鱼片等多个全网销量TOP级海味健康零食产品。

海狸先生夹心海苔产品图

海鲜零食是今年休闲零食最受关注的垂类市场之一。受益海产品上游成熟供应链，以及原料高营养价值空间，目前已经有不少玩家在细分类目站住脚跟。诸如此前36氪曾报道过的「味back」，最早沿着风味零食思路开始探索，并成功带火脆鱼皮零食，以及基于0油清膨化工艺，「食验室」推出深海金枪鱼脆。

海狸先生切入海鲜零食赛道的时间点较早。创始人陆宁告诉36氪，2015年中国海鲜零食市场规模约为700亿元，并且还在以双位数增速快速成长，但彼时市场集中度并不高，主要分为两类品牌，一类是强地方属性、以特产为主的海鲜零食品牌；一类是美好时光、华文食品等爆款海鲜零食品牌，整体仍缺少大的品类品牌。

与此同时，鱼肠、蟹柳、鱼丸等进口海鲜食品已经通过711、罗森等便利店渠道进入中国零售市场，具有广泛用户基础，且背后代工厂等供应链资源大多均在中国。对于海狸先生这类新品牌来说，上游供应链具有不少整合的空间。

这一背景在于，过去中国休闲零食长期以低集中度状态运行，对渠道保持较高依赖度（即便在电商渠道成熟的今天，这一问题也并未有明显改善），且由于多采用代工模式，产品同质化严重，普遍对于开拓新品类、开发新产品有旺盛需求。在消费升级背景下，健康化成为打开新品类的重要突破口。

相较于传统海鲜零食品牌，海狸先生选择与工厂合作研发，对产品进行健康化工艺创新改良，主打“更适合孩子吃的海鲜零食”。海狸先生在2016年推出「烤海苔」零食产品，陆宁告诉36氪，这是当时国内首款未使用味精、化学添加剂、防腐剂的海鲜零食产品，并且在这之后获得不俗的市场反响，2017年销售额达1300万。

同样在2017年，海狸先生开始增加鱿鱼类产品。其中鱿鱼仔用了仅两个月时间，便做到了淘系第二名成绩。不过一个惨痛的教训是，当年鱿鱼原料大面积涨价，一度涨至平时4倍之多。由于对供应链判断不准，海狸先生选择亏本销售，并在2017年底大面积开拓社交电商新渠道，但由于渠道失控，业绩一度大幅下滑。

陆宁告诉36氪，海狸先生在2018年底进行三方面策略调整，一是吸取之前供应链判断失误教训，重点围绕鱼类、海苔等上游原料足够稳定的单品产品开发，同时收缩渠道，重心回归天猫，并重点投入直播、短视频等进行线上卖货。海狸先生早在2016年便开始与薇娅合作卖货，单场直播均销售达3万单。此外海狸先生还尝试与企业、明星艺人、网红等进行IP跨界合作。

海狸先生先后上线28款海鲜零食产品，包括零食系列、速食系列、滋补系列，主要为海苔类、鱼制品类、 海藻类、鱼糜类四类产品。海狸先生主推夹心海苔脆、碳烤鳕鱼片两个爆款产品，并在过去的2019年，前述两款产品已占据品牌销售额的80%。此外还包括原味鱿鱼丝、海苔卷、裙带菜、即食花蛤、拌饭海苔等海鲜食品。

碳烤鳕鱼片产品图

通过长期对上游供应链端的整合投入和磨合，以及全维度用户画像指导，海狸先生实现每个新品平均开发周期120天，特殊工艺的战略级产品开发周期180天的开发周期，并保持每季度上新9款，淘汰3-5款的产品汰换节奏。

2019年底，海狸先生再度扩充京东、拼多多等电商平台，并尝试切入盒马、罗森便利店、水果店等新零售渠道。而在2020年前七个月，海狸先生累计销售额达到5607万，其中海苔系列在全网各大渠道均处于销量TOP3，鳕鱼片单品淘系销量长期TOP1。

团队方面，海狸先生创始人陆宁有10余年互联网和电商从业经验；品牌负责人刘扬曾任林家铺子品牌事业部负责人；供应链及内控负责人隋玲玲为前苏宁辽南地区供应链负责人。

海狸先生接下来计划借助直播短视频带货红利，做到线上海味零食之一品牌，今年全年计划销售额冲击1.2亿，并在此基础上进一步发力线下及上游供应链。

质嫩美味，给更爱宝贝！健康美味两部车，带孩子驶向幸福的童年

营养师妈妈推荐，10种靠谱儿童食品

一周宝宝营养午餐搭配合集丨不重样 有菜有肉有饭 营养好吃

宝宝一周营养午餐来了，有鸡腿，排骨，溜肉段，简直不要太丰盛，配上杂粮米饭和一个炒素菜，再搭配一点水果，营养太全面了~

红烧小鸡腿+鸡蛋西葫芦+海苔米饭+小番茄

主菜准备食材：鸡腿、蒜末、牛油果油

*** 步骤：

1、3个鸡腿洗干净两面划刀、加两勺蒜末、一生抽、半勺老抽、一勺蜂蜜、一点盐、一点胡胡椒粉、姜片抓拌均匀腌制半个小时

2、锅中放油、放入鸡腿煎表面金黄倒入剩余的酱汁和半碗水水开焖煮15分钟、撒上白芝麻大火收汁即可

家常溜肉段+水果玉米段+海苔米饭+苹果

主菜准备食材：瘦肉、彩椒、牛油果油

*** 步骤：

1、瘦肉切丁、加盐、一点黑胡椒、一大勺淀粉、适量清水搅拌糊状

2、酱汁：酱油、蕃茄酱、盐、淀粉搅拌均匀

3、锅中油温6成热下锅炸至定型捞出油温升高、在倒入复炸一遍、彩椒也炸一分钟捞出

4、所有食材倒入锅中倒入酱汁煮至浓稠即可

豆腐酿肉+手撕包菜+海苔米饭+红提

主菜准备食材：豆腐、肉末、葱末、牛油果油

*** 步骤：

1、豆腐切块、中间扣个小洞

2、肉末里加葱末、扣出的豆腐、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

3、酱汁：一勺酱油、半勺蚝油、一勺淀粉、小半碗清水、盐搅拌均匀

4、把肉末塞入豆腐里、锅中热油放入豆腐煎至两面金黄

5、淋上提前调好的酱汁煮至汤汁浓稠、出锅撒上葱花即可

排骨炖山药+牛肉炒彩椒+海苔米饭+香蕉

主菜食材：排骨、山药、玉米、胡萝卜、牛油果油

*** 步骤：

1、排骨洗干净冷水下锅焯水后捞出

2、锅中葱段爆香、倒入排骨翻炒、加入足量热水水开放入山药玉米排骨盖上盖子

3、小火炖40分钟加盐调味、出锅撒上葱花即可

肉沫土豆+菠菜花生酱+海苔米饭+火龙果

准备食材：土豆、肉末、青椒、牛油果油

*** 步骤：

1、锅中葱姜蒜爆香、倒入肉末翻炒变色

2、倒入土豆翻炒至表面焦黄、加酱油、蚝油、盐加适量清水炖煮一会、出锅撒上青椒碎收汁即可

香菇滑鸡+清蒸鳕鱼+海苔米饭+橙子

主菜食材：鸡腿、香菇、姜丝、牛油果油

*** 步骤：

1、鸡腿肉加酱油、蚝油、淀粉姜丝抓拌均匀腌制一会

2、酱汁：酱油、一点糖、一点水搅拌均匀

3、锅中蒜末爆香、倒入鸡肉翻炒变色、在倒入香菇翻炒变软、淋上酱汁煮煮至浓稠、出锅撒上小葱即可

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热炒油可以选牛油果油或者橄榄油等比较适合宝宝吃的油，一周不重样的午餐搭配毫不费力，快给宝宝安排上~

六一儿童节快到了，5款妈妈放心的儿童零食，营养美味还不贵

前几天，44岁爆红的圈姐顶流刘敏涛来到良品铺子的直播间，跟总裁杨银芬共同带货，刘敏涛在直播间停留了1个多小时，但人气却是更高的时候。直播间，时不时听到了刘敏涛爽朗的笑声，我都被感染到了。儿童节快到了，她跟良品铺子总裁共同直播，推出了一系列儿童营养零食。

总裁问刘敏涛，你给你家孩子买零食的时候，会考虑什么，她说作为妈妈，当然是要想到零食是不是健康、有营养、会不会含有添加剂，香精、蔗糖超标等。确实是，小孩处于生长发育期间，吃太多含有添加剂的食物，对身体只有坏处没有好处。

但是吃零食是孩子的一大天性，如果因为添加剂的问题，而限制了小孩吃零食，那童年真的会少了很多快乐。于是良品铺子就专门为了他儿子、也为了全体儿童研发了几款0添加、无香精、无防腐剂的零食，不仅健康还营养，美味又不贵，六一儿童节送零食给孩子也是一个很独特节日的礼物。我们看下都是什么儿童零食（其实我们大人也可以吃的，因为真的太好吃了）：

一．果园组合

这个针对不爱吃水果的小朋友研发的，采用独一家先进技术，把水果95%的营养保存下来了。这个组合有四包，草莓小果果、吸吸果冻、果汁棒和五彩水果粒。每一样刘敏涛都吃了，还不停地赞叹“原汁原味纯、天然，这哪里是儿童零食，明明是全民零食，吃到停不下嘴”。

五彩果粒，颜色丰富，紫色的是火龙果、粉色的是草莓、黄色的是黄桃等，又酥又香入口即化，口感特别好。果泥纯果汁含量在90%；草莓小果果是用5种水果调制的，果汁含量在98%，0白砂糖，家长不用担心孩子吃多了长蛀牙的问题；果汁棒的果汁含量90% ，很多小孩在吃这些零食的时候，以为自己就是在吃零食，其实是在吃水果，原价83.9元，4包零食，现价格只需要65.9元，买两份更便宜。

二．林间小铺

如果说要送给小朋友生日礼物，或者六一儿童节礼物，这一款林间小铺真的太合适了，这是故事书、手工与零食的结合，这个包装就是一个森林动物园的故事，色彩艳丽，内容丰富；而且宝宝还可以动手拼接自己的童话世界，锻炼了动手和思考能力。

森林里还藏了8款零食共10包，有吸吸冻果泥（荔枝味）、吸吸泥（红枣雪梨味），小兔山楂棒（什锦装）、仙米饼（牛奶味）、恐龙饼干、蟹肉鳕鱼肠、三文鱼夹心海苔、虾虾脆饼干，天然食材，营养丰富，全部都是0防腐剂、0色素。六一儿童节收到这么漂亮的故事盒子和美味的零食，孩子肯定很高兴。198元10包，算下来一包都不用20元，关键是营养美味，不是普通零食可以媲美的，还有手工和故事，太值了。

三．蛋白成长组合

蛋白质是儿童成长的重要因素，其实不管大人还是小孩，每天都要摄入足够的蛋白质。把它放到儿童零食里面，不仅孩子过足了嘴瘾，还吸收到了营养，一举两得。

这个蛋白成长组合由龙虾鱼肉肠、蛋白脆脆饼、鳕鱼夹心海苔、三文鱼夹心海苔组成。龙虾肠采用的是加拿大优选大龙虾，蛋白质含量非常高；蛋白饼是用蛋白做成的饼干，烘烤非油炸，0添加色素、0反式脂肪酸。鳕鱼夹心海苔，用的是优质深海鳕鱼，营养也比普通的夹心海苔高；三文鱼夹心海苔选用的是连云港海苔，然后搭配上乘三文鱼做成。看这些食材，就知道他们更加注重食材的品质和营养。原价86.9元，4大包，现价只要57.9元！

四．能量组合

这个是饼干和水果的组合，有仙米棒、仙米饼、虾虾脆饼干、吸吸冻果泥、饼干可不是普通的饼干，仙米饼是用糙米搭配10种谷物，加入了新西兰奶粉烘培，奶香松脆，0反式脂肪酸；仙米棒是糙米搭配8种坚果，米香和坚果香味奇妙碰撞，酥香脆。大家都知道，多吃粗粮对身体好，但是直接吃，比较寡淡无味，做成零食，是一个很不错的吃法。

虾虾脆饼干是用进口鱼糜，加上高钙虾皮和鲜美海苔做成的；吸吸果冻泥是采用法国工艺，保持了水果营养的味道，果汁含量高达90%。吃了饼干再来一包果冻泥，完美搭配了。原价83.9元，4大包，现价只要55.9元。

五．即食坚果水果燕麦片

坚果和燕麦是非常营养的食物，很适合每天都吃一些，但是有些孩子不喜欢单独吃燕麦片，于是良品铺子精心搭配和 *** 出了坚果水果燕麦片，口感好多了。

超多的坚果和水果，富含膳食纤维，可以给孩子泡牛奶吃，也可以放酸奶里吃，因为口味比较酥脆，很多小孩更乐意直接吃。原价89元，现在价格只要42.9元，有三种营养口味可以选择。

爱吃零食是孩子的天性，如果因为添加剂的问题，而不给孩子吃零食，那他们的童年会少了很多欢乐，所以作为家长，爱他就给他吃营养的零食，0色素、0防腐剂、0添加，刘敏涛也说了，只有儿童吃得好，吃得营养，我们大人才会好。六一节日，给孩子送礼物，就送好吃美味又营养的儿童零食吧，他们肯定很开心！

我是“果果郭美食记”，爱烹饪爱分享的美食爱好者，如果这篇文章对你有帮助或者觉得不错，希望您能给我一个赞或者关注“果果郭美食记”，我会每天分享更多的美食烹饪技巧和知识，感谢您的观看！

标签： 鳕鱼 海苔 营养 价值