老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊骨炖多长时间和羊骨头炖一个小时能熟吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊骨炖多长时间以及羊骨头炖一个小时能熟吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、用高压锅压羊骨需要多长时间
高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
1、羊骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。
3、将洗净羊骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。
4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水（与排骨同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。
6、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。
7、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。
二、用高压锅炖羊骨头多长时间可以炖好
高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。
高压锅压羊排不同于猪骨头，不需要油锅炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高压锅，再加入海鲜酱、料酒、老抽、生姜、大葱、大料、香叶、桂皮直接压熟。
羊肉炖时一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖。如和萝卜、冬瓜、山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火，经常吃也不会得牙痛口疮的毛病。
炖羊肉要注意烹制时间一定要适当。烧制的时间不要太短，但也不要太长。时间长，营养价值会流失，还易烧焦，不但影响羊肉的美味，还易致癌。烧的时间短，肉还没有变色就开始吃，吃起来似乎很嫩，口感不错，吃过因为没有熟透，很容易腹泻。
现在很多人喜欢炖羊肉时放些药材一起炖，因为炖的时候加些合适的中药或营养上能起到互补作用，滋补作用会更大。可是，这药材的搭配一定要适度，否则也会滋补变吃不消，上火，流鼻血都是小事，最糟糕的是身体的隐患反而被激发出来，后果不堪设想。
水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜的。
三、羊骨头了炖多长时间才能炖白
主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许
调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
四、羊羽骨煮多长时间
1、炖羊骨多长时间好控制在五十分钟到一个小时就可以了，炖羊骨其实就和炖羊肉汤和炖猪骨是一样的。
2、炖羊骨的时间不建议特别长，因为时间过长之后，就会不断地向锅里面添加水，这样反而炖不出很浓缩的汤，也就闻不到那种浓郁的羊骨味道。
五、高压锅炖羊排骨需要多长时间
高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。
1、火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。
2、羊排炖法不同于猪骨，炖前不要拿油爆锅，直接冷水入锅煮。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味。
首先，使用压力锅前首先要检查排气管孔是否畅通，在确认排气管孔畅通无阻后方可使用。不论是蒸煮、煲汤、抑或清炖，要确保放入锅内的食物，不得超过压力锅容量的4/5。
其次，处于工作中的电压力锅，不应在其限压阀上放置任何东西，更不能用其他东西代替限压阀，以免发生事故。食物做好后在开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。不急的情况下可以自然冷却，如着急食用则可向锅上倒凉水强制冷却。
压力锅内不宜长期放存碱、盐、酱油等物，以防腐蚀锅体。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗。用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气。
最后，锅盖、锅体及限压阀要妥善保管，严防磕、碰，以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力。
六、羊骨汤熬多长时间
1、煮开后再煮半小时即可具体做法如下准备材料羊骨 750克白萝卜 2根盐 1小匙姜片 5片黄酒半小碗葱花适量1之一步把准备好的羊骨焯水，去除杂质，捞出用水洗净，放入盘中2然后往锅中放入适量的。
2、羊骨头汤要炖最起码一个半小时，这样才可以将羊骨头汤的味道炖的非常的香浓。
3、将大锅羊骨汤中的老姜八角捞出来，然后将炒过的羊肉羊杂鲫鱼，一锅倒入羊骨汤中，继续炖煮五分钟左右，加食盐胡椒粉鸡精调味出锅时撒上大把香菜和葱花，北风凛冽的冬日，暖呼呼喝上一大口，美得很我们准备羊肉。
4、1煮开后再煮半小时即可2材料羊骨750克白萝卜2根盐1小匙姜片5片黄酒半小碗葱花适量3把准备好的羊骨焯水，去除杂质，捞出用水洗净，放入盘中4往锅中放入适量的水，加羊骨5锅内放入黄酒。
5、羊骨头汤做法如下准备材料羊骨头姜清水黄芪枸杞盐鸡精一姜切片二羊骨头焯水去血沫三锅中冷水，放入羊骨头和姜片，加入准备好的辅料四大火煮沸，转小火炖3小时五加入调料盛出，即可。
6、中小火慢炖40分钟白萝卜切去两头再切片，把萝卜片放入炖锅中，把萝卜片烧到酥烂，盖上锅盖烧20分钟 6时间到时把葱挑出来，撒上白胡椒粉，搅匀即可装盆美味即成再切点青蒜叶，喝羊汤时放点青蒜叶是增香的。
7、小茴香3克香叶3片，放入纱布包中封好7将羊肉放入砂锅中，放入姜片香菜根葱段香料包清水适量8小火煨炖1小时30分钟，加入萝卜块继续炖20分钟9放入盐1勺白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。
8、4，煮了约40分钟，羊肉用筷子可以轻松扎透，表明羊肉已经熟了这时把羊肉捞出来，放在一边冷凉锅里的羊骨不要捞出来，大火再煮半个小时5，如果中间汤少了，可以加开水进来补充在家炖羊汤，羊骨不需要炖好几个小时。
9、2川芎和黄芪配清水煮成药汤待用3将骨头放进锅内，加入天麻片旗参片味精鸡精食盐胡椒粉，倾入适量川芎黄芪汤，加盖上笼，旺火烧开改小火炖约2小时即可羊骨更好是羊小排2根，老姜3片，海马2只。
10、熬制的时间久一点，汤就会更浓，羊骨汤具体做法如下主料羊骨头5根辅料小葱适量盐适量生姜适量大葱适量料酒适量步骤1生姜切片，大葱切段 2羊骨头洗干净 3羊骨头到开水里面捞一下 4骨头捞出来。
11、小贴士羊肉用冷水多浸泡一会，隔一段时间换次水，可有效的去除膻味儿 *** 要诀编辑1羊肉的血水要漂尽，炖制不能用大火，否则汤色差2水应一次性掺够，中途不能加水3萝卜不能过早放入，否则汤味差带骨羊肉。
12、1锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出 2萝卜切块 3起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒 4开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了 5一碗热腾腾的羊肉汤就好了羊骨汤成品图。
13、2萝卜切块3起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒4开大火炖40分钟，在转小火炖到肉烂就好了5一碗热腾腾的羊肉汤就好了小窍门1冷水下锅羊骨头下锅前，要先洗净，再。
14、羊脊骨羊腿骨辅料花椒大料草果白芷小茴香孜然香叶肉蔻桂皮葱姜1将羊蝎子和羊腿骨剁成块，加入清水烧开2把所有辅料用纱布包好3用勺子撇去血沫4放入料包，大火煮炖30分钟5。
15、大火煮开，小火2小时，最宜清炖羊骨汤材料主料羊骨头后腿或者羊排，带肉1000克胡萝卜500克洋葱少许调料生姜5片，鸡精盐葱末香菜末适量做法 1胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝2羊骨头。
16、2火候要拿捏到位在炖汤的时候，大家要牢记一句煲汤口诀，“大火煮白，小火煮清”，指的是大火煮出白汤，小火煮出清汤火候在炖羊骨汤的时候起到非常关键的作用，有些朋友花了很长时间炖羊汤，结果炖出来的却是一锅。
17、2不用压力锅的话，羊骨炖的时间就要长一些，怎么也要一个小时以上3花椒，大枣和白酒都会让羊肉好吃很香，但是不喜欢的可以直放生姜就可以了4粉丝和白菜加入羊骨汤可以解腻，绿豆粉的粉丝更好了5酸辣味的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
