香菜地里撒点东西，香菜两天出苗，后期香菜又嫩又旺，长势快
香菜，作为我国餐桌上不可或缺的调味佳品，一直以来备受喜爱。然而，在香菜的生长过程中，如何保证其生长的健壮和快速，一直是许多农友们关心的话题。近年来，一种新的 *** 备受关注，那就是在香菜地里撒点东西，能够在短短两天内让香菜出苗，而后期的生长更是嫩又旺，长势飞快。本文将深入探讨这一新兴的香菜种植技术，揭示它的奥秘和优势。
## 之一章：香菜的重要性
### 1.1 香菜在日常生活中的地位
香菜，又名芫荽，是我国常见的一种调味植物，其香味独特，广泛用于各类菜肴的调味和装饰。无论是在热干面、麻辣火锅、还是炒菜和拌面食，香菜都扮演着不可或缺的角色。其清新的香气和独特的风味，让人们回味无穷，不可抗拒。
### 1.2 香菜的生长周期
尽管香菜在餐桌上的地位十分显赫，但它的生长周期较长，通常需要数周时间才能够收获。这对于那些希望能够快速获取香菜的农友们来说，无疑是一个不小的挑战。因此，有人开始尝试新的种植 *** ，以加速香菜的生长。
## 第二章：撒点东西，香菜两天出苗
### 2.1 撒点东西是什么？
"撒点东西"，这个词汇或许让人感到神秘，但它实际上指的是在种植香菜的土壤中添加一些特殊的营养物质，以促进香菜种子的萌发和生长。这些营养物质可以是有机或无机的，具体种类因地区和环境的不同而有所差异。
### 2.2 香菜两天出苗的神奇
经过撒点东西的处理，香菜种子在土壤中迅速萌发，短短两天内就能够看到嫩绿的香菜苗冒出土壤。这一过程的速度之快，常常令人感到惊讶。这种 *** 的成功得益于添加的营养物质，它们为种子提供了所需的养分，使其能够快速发育。
## 第三章：后期香菜又嫩又旺，长势快
### 3.1 后期香菜的生长表现
与传统种植 *** 相比，经过"撒点东西"处理的香菜，不仅在萌发阶段速度快，而且在后期的生长过程中也表现出色。这些香菜苗叶片嫩绿且多，生长旺盛，长势明显快于常规种植的香菜。
### 3.2 优势分析
为什么"撒点东西"的 *** 能够取得如此显著的优势呢？这主要得益于添加的营养物质，它们满足了香菜生长的关键需求，如氮、磷、钾等元素。此外，这种 *** 还可以帮助土壤保持一定的湿度和通气性，为香菜的根系提供更好的生长环境。
## 第四章：实践与应用
### 4.1 如何在香菜地里撒点东西？
想要尝试在香菜地里撒点东西的农友，首先需要了解所用营养物质的种类和用量。这可以根据土壤质地、气候条件以及具体的种植需求来确定。通常，这些营养物质可以通过喷洒、撒播或混入土壤的方式施加。
### 4.2 适用性与局限性
虽然"撒点东西"的 *** 在促进香菜生长方面表现出色，但它也有一定的适用性和局限性。例如，不同地区的土壤状况和气候条件可能需要不同的处理方式。此外，农友们还需要注意合理使用营养物质，以免过量施用对土壤和环境造成不利影响。
## 第五章：结语与展望
"撒点东西"的种植 *** ，以其快速的香菜苗萌发和后期生长的优势，正在逐渐引起农业界的关注和应用。然而，这一 ***
仍需要不断的实践和研究，以进一步完善种植技术，提高产量和质量。
总之，香菜地里撒点东西，确实能够让香菜两天出苗，后期香菜又嫩又旺，长势快。这一新兴的种植 *** 为农友们提供了一种更快速、更高效的种植选择，有望在未来为香菜产业的发展注入新的活力。希望通过更多的研究和实践，我们能够更好地理解这一 *** ，并将其推广应用，使香菜这一美味佳品更加丰富我们的生活。
香菜，一种常见却又不可或缺的调味蔬菜，因其独特的香味而备受人们喜爱。然而，很多人在保存香菜时都犯了错误，导致香菜很快就失去鲜味。今天，我们将向大家介绍一个简单实用的 *** ，让你的香菜保持新鲜，无论保存多久都可以享受到它的美味。
很多人为了方便保存香菜，将其放入冰箱中保存。然而，这种做法是错误的。由于香菜的生长环境需要一定的温度和湿度，过低的温度会导致香菜冻伤，从而影响其香味和营养价值。此外，冰箱内的异味也会污染香菜，导致其变质。因此，将香菜放入冰箱保存是不可取的。
饭店大厨通常会采用一种简单实用的 *** 来保存香菜。他们将香菜洗净后晾干，然后将其切碎并放入密封袋中，排出空气并封口。接着，将密封袋放入冰箱的冷藏室中保存。这种 *** 可以保证香菜的新鲜度和香味，而且不会受到冰箱异味的污染。
这种香菜保存 *** 具有以下优点：首先，可以保证香菜的新鲜度和香味，让你随时随地都能享受到它的美味。其次，这种 *** 不需要任何特殊的工具和设备，材料随手可得。最后，采用这种 *** 保存香菜，不仅可以保持其营养价值，而且还可以延长其保质期，更加实用和方便。
通过以上的介绍，相信你已经了解到饭店大厨是如何巧妙地保存香菜的。这种 *** 不仅可以保证香菜的新鲜度和香味，还可以避免冰箱异味的污染，让我们一起尝试这种 *** 吧。
为什么有人讨厌香菜，有人特爱吃？原因是这个！香菜在全球范围内广泛使用，但对于其味道的态度却存在很大差异。一些人对香菜的味道抱有厌恶情绪，而另一些人则特别喜爱香菜的味道。这种差异很大程度上是由个体的基因、文化背景和生理反应方式决定的。本文将从多个角度探讨为什么有人讨厌香菜，有人特爱吃的原因，并为读者提供一些科学的解释。
1. 香菜味中的化学成分
香菜具有独特的味道，这归功于其中的一种化合物——芳樟醇。芳樟醇是香菜中的一种挥发性化合物，对于喜欢香菜味道的人来说，芳樟醇能够给他们带来愉悦的感觉。而对于不喜欢香菜味道的人来说，芳樟醇则可能引起他们的不适感，甚至是恶心和厌恶。
2. 遗传基因的影响
科学研究表明，对香菜味道的喜好和厌恶可能与个体的遗传基因有关。一项针对一千多名双胞胎的研究发现，对于那些一样拥有上述味蕾基因突变的双胞胎来说，他们更容易表现出对香菜味道的厌恶。这一发现支持了香菜味道偏好与个体基因差异有关的观点。
3. 文化差异对味觉的影响
除了基因的作用外，文化背景也对个体的味觉产生一定影响。在许多地区，香菜被广泛应用于当地的烹饪中，人们从小就接受了香菜的味道，因此对于这种味道更具接受性。然而，在一些地方，人们较少接触到香菜，对其味道相对陌生，因此可能会对其抱有厌恶情绪。
4. 生理反应方式的差异
有研究表明，对香菜的喜好与生理反应方式具有一定关联。一些科学家认为，对香菜的厌恶源于与味觉有关的生理反应和人的心理感受之间的联系。这种反应可能引起人们心理上的厌恶，进而影响他们对食物的喜好。
结论：
为什么有人讨厌香菜，有人特爱吃的原因是多方面的。香菜味道中的化学成分、个体的遗传基因、文化差异以及个体的生理反应方式都会对个体的味觉产生影响。这些因素相互作用，共同决定了人们对香菜味道的喜好与厌恶。对于想要改变自己对香菜味道的态度的人，了解这些原因可以帮助他们更好地理解自己的味觉反应，并通过逐渐接触和尝试来调节和改变自己的味蕾。
参考文献：
1. 吴美香, 钟全锡, 李波. 芳樟醇类属香菜满足感中的作用分子研究进展
2. Eriksson N, Wu S, Do C B, et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference
3. Hayes J E, Sullivan B S. The impact of culture on chemosensory perception and acceptability: exploring the role of coriander in two ethnic groups
香菜催芽有技巧，催芽时加点东西，香菜三天出芽， *** 简单好使
在烹饪的世界里，香菜常常被用来调味，增添菜肴的风味。然而，有时候我们买回的香菜却没有那么新鲜，或者我们希望在家里种植香菜，以便随时可以享受新鲜的调味香草。为了让香菜迅速发芽，你可以采用一些简单的技巧和 *** ，让它在短短三天内迅速出芽。本文将为您详细介绍催芽香菜的技巧和 *** 。
## 之一步：准备所需材料
在催芽香菜之前，首先要准备好所需的材料。以下是您需要的一些基本材料：
1. **香菜种子**：你可以在当地的园艺店或在线市场购买香菜种子。确保选择新鲜、高质量的种子，这将有助于提高发芽的成功率。
2. **种子托盘或浅盘**：用于催芽香菜的托盘或浅盘应该具有排水孔，以防止水分滞留，避免种子腐烂。
3. **肥沃的泥土**：选择适合种植香菜的有机肥沃泥土。确保泥土排水良好，以防止过度浇水。
4. **水源**：你需要足够的水来保持土壤湿润，但不要让它过于湿润，以免种子腐烂。
5. **透明的塑料袋或保鲜膜**：用于创建一种温室效应，帮助保持湿度和温度。
## 第二步：催芽香菜的步骤
### 1. 准备托盘和土壤
首先，在托盘或浅盘中填充肥沃的泥土，确保泥土均匀分布并轻轻压实。你可以在泥土表面轻轻撒上一些香菜种子。不要把它们埋得太深，通常将它们轻轻按压到土壤表面就足够了。
### 2. 添加水分
将水轻轻淋在土壤表面，确保土壤湿润但不过湿。你可以使用喷雾瓶来均匀地喷洒水分。香菜种子需要适度的湿度才能迅速发芽。
### 3. 创建温室效应
将透明的塑料袋或保鲜膜覆盖在托盘上，以创建一种温室效应。这有助于保持湿度和温度，为香菜种子提供理想的生长环境。
### 4. 放置在温暖的地方
将托盘放置在温暖、明亮的地方，但避免阳光直射。香菜种子通常需要温度在20°C至25°C之间才能最快地发芽。
### 5. 检查并保持湿度
每天检查托盘，确保土壤保持湿润。如果你觉得土壤变干，轻轻地再次喷洒水分。保持塑料袋或保鲜膜，直到香菜开始发芽。
### 6. 观察发芽
通常情况下，香菜种子会在三到七天内开始发芽。一旦它们出现，你可以小心地去掉塑料袋或保鲜膜，继续让香菜生长。
### 7. 继续照顾香菜
一旦香菜开始生长，继续给它们提供明亮但避免强烈阳光的环境。定期浇水，但不要让土壤过于湿润，以免根部腐烂。
## 总结
催芽香菜是一项简单而有趣的家庭种植项目，可以让您随时享受新鲜的香菜叶和茎。通过选择适当的种子、提供适度的湿度和温度，以及耐心地等待，您可以在短短三天内看到您的香菜种子迅速发芽。随着时间的推移，它们将长成成熟的香菜植株，为您的烹饪提供美味的调味品。祝您在催芽香菜的过程中获得成功，享受美食的乐趣！
香菜是芫荽的俗称，为叶类调味菜之一。香菜以秋春季种植的菜品为优，但从高产优质角度出发，要种好香菜，必须做好四防：
一是防播种后不出苗
香菜种子的外壳较为坚硬，用常规 *** 播种出苗迟缓，快的需17天~18天，慢的则需20天以上。现介绍一种使香菜快速出苗的 *** ，将香菜种子摊放在平整的地面上，用布鞋底或其它不太坚硬的平面物件均匀地用力慢搓，使其外壳破裂，然后用30℃~45℃的温水浸泡1天~2天，捞出佐在自然温度下催芽，期间每天用清水冲洗一次保湿，再适墒播种。如果管理得好，一般播后4天~5天就可出苗也可播后地面盖膜保湿保温，待种子有60％以上顶土即可撤膜，防幼苗植株徒长。
二是防早苔
香菜为长日照蔬菜，在秋季露地种植的香菜，尽管不会因为苗期受低温影响而抽苔，却会因长日照而抽苔，这就要求生产中，不能过早播种，这是因为香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。所以在种子选择上，应尽量选耐抽苔的香菜品种，同时加强肥水管理，在3叶后喷施27％高脂膜800倍液，促进叶片生，以减少抽苔发生。香菜全生育期宜浇小水保持土壤湿润，浇水要结合冲施功能性肥料壮根长叶，三叶期后每10～15天左右冲施一次，从第五叶起轻追提苗肥，每亩施尿素10斤左右，此后应将功能性肥料与尿素交替使用，这样做叶片鲜嫩旺盛生长，营养体大，可以减少早抽苔现象发生。
三是防秋季雨烂心：土壤水分较多对香菜幼苗危害很大，特别是秋雨过后再骤然转晴，气温没有降低情况下，气温在25度以上时极易导致香菜烂心。雨后及时排干菜畦内的积水，可防香菜烂心。
四是防病害
秋季种植香菜不发生虫害，由于气候温和易发生病害。主要有叶枯病、斑枯病、根腐病。这些病害发生特是由点片发生，可迅速蔓延全田，造成的危害比较严重。
叶枯病、斑枯病主要为害叶片，叶片感病后变黄褐色，温度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成严重减产。因此，对这些病害要特别加以防治。这些病害可能是种子带菌，所以我们采取以种子消毒为主的预防措施， *** 是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10～15分钟，冲洗干净后播种。其次是加强肥水管理，发现病害要及时喷药防治，用多菌灵600～800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800～1000倍液、百菌清500倍液，两种以上混合使用效果更佳。
根腐病多发于低洼、潮湿的地块，香菜根系发病后，主根呈黄褐或棕褐色，软腐，没有或几乎没有须根，用手一拔植株根系就断，地上部表现植株矮小，叶片枯黄，失去其商品性。防治 *** 是尽量避免在低洼地上种植，湿度不能长期过大。
根腐病药剂防治以土壤处理为主，可用多菌灵1kg拌土50kg，播前撒于播种沟内，在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前发病，所以应在扣小棚前进行防治，主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。
◎ 文 《法人》杂志全媒体记者 惠宁宁
安徽省芜湖市繁昌区西北部，长江南岸、黄浒河入江口，一个小镇坐落于此，因江狭水深，江边荻芦丛生，故名“荻港”。亚热带季风性气候使荻港镇具有四季分明、雨热同期的特点，形成了当地适宜的种植农业和饮食文化。佐餐小菜“荻港香菜”便是当地特色美食之一。6月，《法人》记者实地走访，了解荻港香菜的文化内涵和产业发展现状。
记忆深处的家乡味道
在荻港镇，几乎家家户户都会 *** 香菜佐餐。秋冬季节，人们选取高品质的高杆大白菜，削去菜叶，经过去杂、去芯、切条、腌制、去水、清洗、撕条、加作料搅拌、封装等十几道工序。去水环节还包括盐去水、自然沥水、挤压去水，再根据不同人群口味调制配料，“咸辣”或者“甜淡”。
▲ 工人正在手工拌料、灌装香菜 受访者供图
“自然沥水非常重要，涉及香菜的脆嫩；而秘制调料品种的选取，决定了香菜的口味。甘氏香菜的主要调味品有糖、味精、麻辣鲜、胡椒粉、芝麻、十三香、红辣椒、熟香油，没有添加任何防腐剂。”荻港甘氏香菜贸易有限责任公司（下称“甘氏香菜”）负责人向记者介绍。
“荻港香菜”以皖南地区高杆白菜为主要原料，经特殊腌制工艺 *** 而成，配料多达20余种，每一步都要精益求精。吃饭时配上脆嫩爽口的“荻港香菜”，是当地人对家乡难以割舍的记忆，也是离家游子对乡愁更好的抚慰。
清中叶藏书家李化楠在《醒园录》中，专节记载香菜 *** 。经历代口传心授，荻港香菜 *** 技艺为当地村民所熟知并掌握。历史上，“荻港香菜 *** 技艺”主要分布于以荻港镇为核心的沿江地区及邻近的皖南山区。随着水陆交通日益便捷，徽商南来北往，该技艺辐射范围不断扩大。
据了解，香菜从徽州传入芜湖，属于徽菜的组成部分，是明清时期皖南地区特色农家小菜的珍贵遗存，其 *** 技艺在荻港传承已有百年。目前，荻港香菜已成为土特产中的“地域性标志”。2022年，“荻港香菜 *** 技艺”入选第六批安徽省非物质文化遗产代表性项目名录。
传承非遗文化
荻港镇是安徽省第十一批“一村一品”香菜专业示范镇。
为弘扬“香菜”文化，荻港镇 *** 在荻港原岗窑粮站内，建设集非遗文化宣传和文旅特色驿站于一体的荻港香菜文化展示园。园区占地面积约13亩，包括展示、观光、体验、检测、研发、电商直播多方面功能，一站式动态展示“荻港香菜”生产过程和非遗文化，构建“区域品牌+企业品牌+文化品牌”的荻港香菜品牌体系，进一步扩大荻港香菜知名度，形成荻港新“名片”。
荻港镇人大主席崔旭平向记者介绍，近年来，荻港香菜 *** 在秉承传统的基础上，守正创新，融入生活，保持香、脆风味，降低盐、糖配料比重，更符合现代人饮食习惯和健康标准，传统技艺获得新生。2018年，荻港镇还专门成立“荻港镇香菜协会”，加强人才培养，建设传承基地，积极做好保护传承工作。
▲2022 年，芜湖市繁昌区荻港香菜产业研究中心揭牌 受访者供图
2022年12月，在首届荻港香菜文化节上，繁昌区荻港香菜产业研究中心正式揭牌，繁昌乡村振兴发展集团公司与安徽师范大学生命科学院签订产学研合作协议。荻港香菜向产、学、研一体化方向发展。
繁昌区委、区 *** 有关负责人表示，繁昌正在全力打造国家乡村振兴示范县，以农业产业化为基础，标准化、规模化推进特色农产品发展，规划建设了荻港香菜产业园，深入挖掘繁昌文化底蕴，弘扬繁昌民歌、荻港香菜等省级非物质文化遗产，以文化振兴促产业振兴。
打造荻港新名片
走在荻港镇街头，不时可以看见挂着“荻港香菜”招牌的店铺。记者在走访中了解到，目前，荻港镇从事香菜生产的作坊100余家，涌现出“老许香菜”“老夏香菜”“甘氏香菜”等10多个特色品牌。
“老夏香菜”是进入市场最早的品牌之一。1990年，创始人夏家发开始在自家院子里 *** 香菜。30多年来，他一直坚持用传统工艺，在庭院里 *** 。“生产规模没有扩大，主要是为了保持香菜传统 *** 工艺，保证香菜的品质。”夏家发说。
甘氏香菜经理甘家胜，2012年前一直经营着一支运输队。随着环境综合治理和转型发展的推进，2012年，甘家胜解散了运输队，把目光转到自家香菜生产作坊。随后又投资建了1000多平方米香菜生产厂房，扩大了生产规模。2021年，甘氏香菜实现销售收入500多万元。下一步，甘家胜想进一步丰富产品种类，打出荻港香菜品牌，让荻港香菜走出安徽，走向全国。
许成华是“老许香菜”第三代传承人。20多年前，他从国企下岗，开始专注研发改良荻港香菜的风味。目前，“老许香菜”已成为荻港镇境内农产品加工的龙头企业，也是荻港镇规模较大、发展较快的香菜生产企业之一。“‘老许香菜’这几年之所以发展得较快，主要是紧跟时代变化和市场需求，将传统工艺与消费者需求相结合，融入了几代人的味觉记忆。”许成华说。
带动产业发展
近年来，荻港香菜以市场为“引擎”，之一二三产业联动发展。荻港香菜产业已逐步发展壮大，产品由以前单一的香菜增加到10多个品种，占据芜湖市场70%的份额并远销各地，已覆盖江苏南京、上海等周边城市。在抖音、 *** 、京东、拼多多等平台上均有销售。
“目前，荻港香菜已经走上健康有序、规模化发展之路，为荻港镇经济转型绿色发展、促进农民增收致富提供了新途径。2022年，全镇生产企业、作坊工商登记达46家，从业人员500多人，生产量1500多吨，销售额3000余万元。香菜原材料需求增加带动了农户种植青菜的积极性，荻港镇青菜2017年零散种植不足300亩，2022年规模种植达1500多亩，年产量约3750吨。”崔旭平说。
为扶持香菜产业发展，荻港镇 *** 拟定香菜产业发展扶持政策，推动香菜协会和相关部门制定了芜湖市首个立项的食品小作坊市级地方标准——《芜湖香菜小作坊生产加工规程》，对香菜(酱腌菜)生产加工场所、储运和销售产品检验等方面作出详细规定，以安全为底线，加强食品安全监管。
去年年底，繁昌区委、区 *** 有关负责人到荻港镇，实地了解“荻港香菜” *** 工艺、企业生产经营等情况。瞿辉指出，发展“荻港香菜”产业是顺民意、得民心的实事好事，是传承繁昌乡土文化、高水平建设国家乡村振兴示范县的重要内容。荻港镇及区农业农村局等部门要加强产业发展谋划，发挥行业协会作用，建立公共服务平台，统筹推进产业园规划、种植基地建设、 *** 工艺优化、产品标准制定、人才培养、经营主体培育等工作，借助展会、文化节庆等活动加大品牌宣传推介力度，全力做好“荻港香菜”产业发展大文章，推进乡村振兴、促进共同富裕。
荻港香菜相关产业已形成产供销一体的完整链条，带动周边农户增收，并向产业化、规范化的方向不断发展。
责编｜王 茜
编审｜渠 洋
校对｜ 张 波 张雪慧
来源｜《法人》杂志2023年07月总第233期
#马齿菜每次到岳父家，女儿的地位就直线下降。在老丈人家已经住了好几天了。今天早上，她提着一个小篮子，到园子里采摘马蛇菜。我问她：“你采摘它做什么？”她回答：“谁说不能吃？”今天，她让老丈母娘做一道美食，把马蛇菜送给家里。我开车离开后，她去地里施肥了。我妈赶紧把马车菜洗干净。我问她：“这菜能吃吗？”她回答：“这是给马吃的，怎么不能吃呢？”听没听说过，这是姑爷子要吃的，就算不好吃也要好吃。
她把两块肉放在菜板上，剁成肉馅。我问：“妈，你打算怎么吃？”她说：“包包子，面已经发好了。”我说：“这么多肉，为什么只包纯肉馅的包子？”她白了我一眼，“这是为了让包子更香，必须加一些马蛇菜。”我妈也同意了。她让我去小屋拿电饭锅，把马蛇菜焯一下。这道菜已经焯好了，她也把菜剁碎了。她把马蛇菜和肉馅搅拌在一起，小心翼翼地包起来。这是为了让姑爷子吃，所以她很用心。姑爷子要吃什么，她就会立刻行动。这是她前天晚上发的面，不是用酵母发的，而是用面引发的。她告诉我，用酵母发的包子不好吃，因为没有蒸熟。
为了给猪象准备食物，她前天晚上就开始行动了。她把面揉好，开始擀皮。她擀了几个皮，开始包包子。我妈让我去洗手，和她一起包。我怕姑爷子回来来不及，所以没说话。我洗完手后，开始包包子。我包了几个包子，但总是露馅，不会包。我妈让我去点火，准备烧火。
我不敢说话，赶紧去点火。姑爷子回来后，她开始烧火。这是为了让姑爷子吃上热腾腾的包子。这是她包的包子，非常好吃。她用苞米叶子铺了一半，然后开始蒸包子。这需要蒸二十分钟。姑爷子从地里回来了，正好赶上蒸包子。她用外面的辣椒和香菜调味，然后开始吃包子。姑爷子吃了一个包子，说这比饭店的还要好吃。这是她用马车菜包的，能有多香呢？我不敢吃，你们吃过吗？
香菜有哪些益处呢？香菜不仅是美味的调料，更是一种神奇的健康食品。特别是对于那些体质偏寒、容易手脚冰凉或对温度敏感的人来说，更需要多吃香菜。
香菜富含维生素和矿物质，可以提高免疫力，预防多种疾病，让身体更健康、更有活力。此外，它还有助于消化和增进食欲，让你吃得更香更满足。
最重要的是，香菜具有抗氧化的神奇功效，能够清除体内自由基，延缓衰老。因此，无论是为了健康还是美容，都应该增加香菜的摄入量，尤其是生吃。无论你在做沙拉还是配菜，都可以加入一些香菜，让餐桌更加美味健康。
别忘了关注我们，一起走进健康生活。
香菜几天发芽出土？香菜怎样处理能一播全苗？香菜以其特有的芳香气味儿，深受消费者喜爱，香菜又叫芫荽，是一种蔬菜，又是调味品。香菜耐寒能力比较强，秋季播种的香菜，苗期露地仍然可以安全越冬。香菜具有耐冷凉的特点，因此，在播种香菜的时候，应选择比较冷凉的气候条件下进行播种，香菜正常情况下，经过催芽播种后，7~10天即可出苗，但不经过处理的香菜种子，出芽的时间参差不齐，出芽较晚的，秋季播种越过整个冬季，第2年春季还可以有发芽出苗的，香菜在我国大部分地区都有种植，怎样能让香菜一播全苗呢？
1，选择三年以内的香菜种子，香菜种子具有存放时间长也有发芽能力的特点，一般更好选择选择存放1~2年的种子比较好，超过三年以上的香菜种子，发芽率会降低，通过测试发芽率，需要根据实际情况多准备一些种子为好。选择颗粒饱满，没有发霉的优良香菜种子。
2，选择适宜的播期播种，香菜喜欢温凉的气候，最适宜在凉爽的春季或秋季播种，因为香菜不耐高温，当温度高于25度以上的条件下，香菜种子一般不发芽，这也就是我们常常因为夏季的高温而选择避过夏季种植，而形成的市场淡季出现。香菜最适宜生长的温度为17~20度，在10~15度即可正常生长，当温度超过20度以上，生长缓慢，超过30度以上生长不良。但香菜苗能耐零下6~8度的低温，成株期的香菜，能耐零下1~3度的低温。在黄淮一带地区，秋季播种，第2年春季收获。
3，香菜播种的 *** ：（1）直接播种，了解了香菜的适宜种植温度，即可选取颗粒饱满的种子，香菜种子具有比较厚的外皮，不容易吸收水分，在播种之前将种子搓成两半，有利于香菜种子吸水发芽。播种之后上面覆盖大约1.5~2公分厚的潮土，并保持土壤湿润。土壤过干需进行浇水，大约播种一周后，种子即可发芽出土。
（2）催芽播种，催芽播种主要是针对温度比较高的季节种植的措施，香菜是喜欢冷凉的作物，因此，在催芽的时候尽量创造低温潮湿的条件，先将陈1~2年的香菜种子搓成两半，放在清水中浸泡大约4个小时左右，让种子吸足水分，然后将种子直接悬挂在水井内，注意种子不能没入水内，距离水面大约5~6公分的样子，离开了水面即可，然后在催芽过程当中，每天用绳索向下放入水中浸泡一下再悬在原来的地方，一般经过7天左右，香菜种子即可露白，然后进行播种，播种后并注意遮阴，避免强烈的阳光照射，引起地温过高而影响出苗。
（3）赤霉素浸泡催芽，将香菜种子搓为两半之后，可将种子浸泡在20ppm的赤霉素溶液中，大约12个小时左右，然后用清凉水继续浸泡10个小时，捞出来控出水分，将种子放置在10度的冰箱环境条件下进行催芽，每天用清凉水冲洗一遍，一般经过7天左右的时间，有种子露白即可播种。
4，选择适宜的土壤，香菜要想生长的好，出苗整齐，适宜的土壤环境也很重要，可选择富含有机质的疏松潮湿的土壤播种，更有利于一播全苗。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。
一，黄花蒿的植物学特点
1，名称和分类地位
黄花蒿是正式中名，这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Artemisia annua Linn.，是在1753年正式命名发表的；别名在《神农本草经》中记载为青蒿、草蒿；在《日华本草》中记载为臭蒿；在《蜀本草》中记载为犱蒿；俗称黄蒿；在我国各地还叫臭黄蒿、茼蒿、黄香蒿、野茼蒿、秋蒿、香苦草、野苦草、鸡虱草、黄色土因呈、假香菜、香丝草、酒饼草、苦蒿等；在植物分类学中属于菊科蒿属一年生草本植物。
2，分布和生长环境
黄花蒿在我国南北各地都有分布，通常生长在路旁、荒地、山坡、林缘、草原、森林草原、干河谷、半荒漠及砾质坡地。
3，外形特点
一是为一年生草本，植物体有浓烈的挥发性香气；茎单生，高度在2米以下，幼茎绿色，老茎褐色。
二是叶纸质，绿色；茎下部叶宽卵形或三角状卵形，三至四回栉齿状羽状深裂，裂片再次分裂，叶片两面有细小脱落性白色腺点及细小凹点；
茎中部叶二回栉齿状羽状深裂，有短柄；
茎上部叶和苞片叶一回至二回栉齿状羽状深裂，近无柄。
三是头状花序球形，直径1.5-2.5毫米，在分枝上排成总状或复总状花序，并且在茎上组成开展尖塔形圆锥花序；花深黄色；瘦果小，椭圆状卵形，稍扁，8-11月开花结果。
二，黄花蒿的主要成分
据研究，黄花蒿主要含有挥发油、青蒿素、青蒿内脂、α-蒎烯、樟脑、桉叶油素、青蒿酮、黄酮类化合物、东莨菪内脂类化合物等。
三，黄花蒿的主要用途
之一，药用。其味苦，性寒，具有清热凉血、退虚热、解暑功效。其中含有的青蒿素为倍半萜内脂化合物，是抗疟的主要有效成分。黄花蒿的嫩茎叶浸酒制成蒿酒，色青绿，气味浓香，具有食疗作用。
第二，作绿色农药用。我国人们自古以来就有用黄花蒿燃烧放出的烟雾熏杀虫、蚊的传统；因黄花蒿中含有生物碱、甙、蒿酮和挥发性物质，可提取害虫拒食剂和抗生育活性物质，作为天然绿色农药资源。
第三，黄花蒿的生长适应性强，是绿化荒山、荒地的优良先锋植物种类。
