高档西餐厅图片高清，高档西餐厅图片高清

人均不过百，福州高品质轻奢法式西餐厅，情侣闺蜜约会首选地

我是小霖，我在福州，和你分享我吃过的大餐小吃，爱吃的人总会因为一道美食而相遇！

西餐厅一直都是热恋的情侣，或是特殊纪念日必去的约会地点。福州的牛排西餐厅多如繁星，各自都有自己的特色。

而这家“极研 岩烧牛扒”的特色就是1对1的餐桌旁现煎牛排，无论几层熟，都一一满足，服务无可挑剔。而他家的菜品颜值更是漂亮到如同画中物般精致，很适合约会表白或是和爱人过重要的纪念日。

这次去的是位于东二环东泰禾广场5楼的店面，以墨绿色与莫迪蓝色为基调，美式田园风格，复古且优雅，很是小资情怀。随便怎么拍照，都是出片率极高。

从进店到入座，服务细节加分，很舒适的用餐环境。餐厅是点菜式，点了份岩烧谷饲牛排，还有泰式冬荫功海鲜汤，和风红螺，甜品木瓜燕窝露和百香果蛋糕。百来块钱吃得很是精致且舒服，来西餐厅用餐更多享受的是服务。

美女服务员一边现场煎制牛扒一边介绍：牛肉选取的是牛腹，去骨头筋和脂肪的比例都比较少，桌上用的是近300度的岩石高温煎制，牢牢锁住汁水。餐桌旁配有一个蓝色沙漏用来计时，每一面各60秒，对于时间他们把控的可真是很精准。如果觉得时间不够，可以加时，口味可以案各人喜好定制哦。

只见牛扒在石板上滋滋冒着响声，煎好后略带血色的牛扒的横切面，粉粉的看着就就得很美，咬一口汁水充盈，油脂丰富。弹牙的质感在唇齿间打转，美味就在舌尖。

泰式冬荫功海鲜汤：小小一碗，有大虾、鱿鱼、青口贝、西红柿，味道纯正偏酸辣，但深得我心。脆皮餐包，松软可口，抹上黄油每一口都充满了奶香。和风红螺：摆盘很漂亮，红螺是熟的，经过腌制，不会腥略带点甜，而且肉质饱满且Q弹，很好吃。

小霖探店：地址是在东二环泰禾广场，万象城也有分店。是一家集店家服务，菜品品质与优雅环境高分的一家法式西餐厅店，价格并不算太贵，人均70-100左右，对于要求精致的人来说，是可以接受的。

美食拥有着很奇特的“时光倒流”魔力，有时候一道菜就可以带你回到过去，又或是想起一个人。你还记得吗，之一次吃牛排又是和谁呢？

我是小霖，我在福州！评论区留言给我，或是关注我吧！这样我就能和你一起分享福州大街小巷的美食啦！

简约温馨的西餐厅，独一无二的设计风格，打造充满灵气的空间

SIGNATURE西餐厅设计

走在上海闵行区的金汇路上，我们很容易被这家名为“SIGNATURE”（代表作）的转角餐厅吸引住目光。白色与蓝紫色相间的玻璃门扉、外墙悬垂的绿植、别致的店名与醒目的门牌号，带着地中海的清新味道悠悠而来。设计师丘曜鸣与刘玟霭，以欧式新古典格调打造西餐厅，“就像巴黎街角的咖啡厅”，轻松惬意，让人安坐不想离开。他们的设计令一度被忽略的街角焕发新活力，改善了街区的面貌氛围，而餐厅开业至今稳步上升的营业额与客流量，也实力验证着环境能量所带来的正面影响。

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提及餐厅设计，设计师早些年所做的代官山、广州蕉叶餐厅等项目，皆是叫好又叫座，效果可谓轰动。去年底开幕的SIGNATURE西餐厅是他们近几年难得的餐厅之作，面积虽不大，却格外细致用心，用设计师的话来说，是当成“作品”而非“产品”来做。而好作品的诞生除了依靠设计师，也离不开好的业主。

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在双方之一次见面之前，设计师凭着对金汇路区域的熟悉，其实并不看好在这个位置开西餐厅。然而当这位餐厅主人拿出他花了6个月时间亲身探访所作的市场调查报告时，他的责任心与真诚打动了设计师。业主从拿到这个店开始，每天在附近做市场调研，一早就在不同的餐厅门口统计就餐人数，对它们的环境、菜式、客群来源，乃至近旁学校的生源情况都做了详细调查。最终得出的结论是，这里没有一个环境很好、可以正式吃西餐的地方，而这是这个区域内不少人所需要的。

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依据市场调研定下的西餐厅提案，在两位设计师的手中逐渐丰满。因为业主曾留学英国，偏爱欧式风格，设计师于是为餐厅室内设定了更为灵活的欧式新古典格调。不是英式古典的厚重浓郁，也并非单纯法式的浪漫柔情，要清新、轻松，从旁边众多的深色餐厅里脱颖而出，让人能放松安坐。白色主调、灰绿色壁纸、柚木、灰白地砖，整体简洁明朗，欧式新古典风格的好处还在于有极强的包容性，无论古典家具，还是现代家具都能与之相得益彰，令空间未来有更多变化可能，也贴合餐厅主打的新派低温创意西餐。

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因为餐厅位于转角处，设计师的最初概念源自巴黎的街角咖啡厅。如何让这个长期被忽略的角亮起来？解决方案首先是在餐厅外观上下功夫，要能让人眼前一亮，从而记住它。设计师改造了餐厅的临街外立面，嵌入欧式白格子玻璃墙及门窗，通透内外。窗前有户外露台，墙面悬挂绿植。招牌底色与正门采用很出挑的蓝紫色粉刷，不仅给人浪漫清新的之一印象，而且是周边独一无二的用色，悦目又别致。特意放大的465门牌号也是为了加深餐厅记忆，让人们很容易找到。几个细节的设置就可见用心，就如设计师自己所言，只有热爱生活，注意观察生活的人才能真正做好设计。这个街角因餐厅的设计而被点亮，它所带来的清新活力向外发散，对街区的面貌和氛围都有所改善，设计的魅力、环境的力量由此可见一斑。

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外观上的亮眼是引人注目的开端，餐厅内部的环境才是令人想要停驻的重点。设计师在其中贯彻清新、温馨、放心的基本原则，从合理功能性与顾客的心理感受出发构建空间环境。餐厅除了正餐、下午茶之外，还有面包烘培、甜品、咖啡的外卖。因此入口玄关留了比较多的空间放置咖啡饮品调制区及烘培区，让来买面包的人也能有舒服的站立位置。玄关通道旁的用餐区则用白格子玻璃墙隔成了玻璃房子，既保证整体空间通透，又使得来往人流和用餐者互不干扰。厨房区是半开放式的，也装有大面积玻璃窗，展示加工烹饪过程，让人踏实放心。

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餐厅的主体用餐区分为家庭区和商务区两部分，前面的家庭区热闹活泼些，会有一家人带着孩子一起聚餐，后面的商务区相对安静，适宜洽谈事务。这两部分有隔墙分开，装饰上都是新古典的基础线条，但在壁纸上有所不同，家庭区选用了稍许热闹的灰绿底色碎花壁纸，商务区的壁纸只有灰绿底色，让人在这个空间里能安静下来。

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设计师深谙环境能量的影响，通过这些细节营造不同的空间环境，以此改变人的状态感受。正如地面铺设的六边形瓷砖和老柚木地板，人来人往的玄关区域铺设六边形瓷砖，用传统的欧式元素奠定简欧风格基础，并且容易打理；家庭区不规则拼接瓷砖和柚木地板，半活泼半正式，但保证就餐时所看到的都是安定的木色，给予温馨感受；商务区则完全是柚木地板，高端正式，和谐平稳。不同区域的游鱼装饰画也形态各异，它们的造型、工艺和裱法都是设计师专门设定的，先将其画在宣纸上，再拓到画布上，结合了国画和油画技艺，中西合璧，为空间注入灵动生气。

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?Cofoco西餐厅设计

当意大利式的氛围遇上北欧风格，会碰撞出怎样炫丽的火花？Norm建筑事务所为意大利连锁餐饮品牌Cofoco打造了位于丹麦哥本哈根的全新餐厅，以“意大利”为概念，探索出陌生与熟悉之间的平衡点。

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该餐厅依旧延续了Norm建筑事务所及其北欧风格设计的独有特点——室内设计参考了意大利南部的经典建筑风格，简约文雅的黄色墙壁有着对称的纹理，温暖的蓝色坐垫展示意式风情，然而整体色调却以斯堪的纳维亚式简洁为主，木质地板、长椅、餐桌令人倍感舒服和放松，这些家具均由丹麦著名家族生产商Dinesen制造。

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Norm建筑事务所的建筑师Linda Korndal表示：“我们融合了一个意大利的概念。餐厅里的气氛温馨融洽、富有魅力且充满活力和欢乐，但同时我们也把它打造成丹麦人较为熟悉的室内风格。在我们的北欧风格系列的作品中，都把舒适感放在非常重要的位置。在意大利，许多正宗的意大利餐厅装修一般比较简约和清爽。然而，‘意大利’Cofoco餐厅项目也把人们对斯堪的纳维亚的品质认知度考虑了进去，虽然目的相同，但效果却各具特色。”

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用餐区主要分成两个空间。其中之一沿着餐厅光滑的门面布局，地面铺设小块的六边形黑白相间瓷砖。另一用餐区则铺上木地板，设置蓝色隔断并分成多个小间，上方悬挂着由S?ren Rose 工作室原创设计的黄铜Franklin枝形吊灯，座椅则采用黄褐色皮革，显得格外有情调。设计师还在过道里加入了一个木制的吧台，有着细长椅子腿的白色座椅出自Afteroom，坐垫同样采用蓝色，这样，空间风格就自然地统一起来。为了烘托室内的饮食，设计师摆设了一些绿色植物作为点缀，整个空间由此变的更有生机，也使得蓝色座椅与淡黄色墙壁之间的对比没那么突兀。店内一端设有小商店，售卖配料和已制好的酱汁，这些产品被整齐地摆放在一个大货架或浅色木质展示台上。

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Cofoco在哥本哈根已经开了好几间设计独特的餐厅，但可以说“意大利”才是同一餐厅品牌下真正意义上的之一间连锁。打进丹麦市场后，Cofoco旗下的实惠美食大大改变了餐饮行业。如今，他们主打大众消费的经营理念也走出了哥本哈根本地。

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为了使这一意大利概念在Cofoco随后的其它分店也切实可行，而又拥有自己的独特风格，Norm建筑事务所设计了四个“空间基模”作为设计的一部分：La Nicchia（壁龛）、Il Passaggio（过道）、Il Cortile（庭院）以及La Sala（餐厅）。每个区域都运用和谐的色调，却又创造出不同的气氛，并适应不同的环境限制。各种故事在每一间餐厅交织，不管何种感官体验，这里都是一处充满灵气的美丽空间。

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?肖恩·康诺利西餐厅

餐厅位于迪拜市中心新开的迪拜歌剧院，名为“肖恩·康诺利”。餐厅以中世纪和海洋风为设计元素，食物主打牛排和海鲜。

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餐厅由悉尼的Alexander& Co工作室和Tribe studio联手打造，可同时容纳350人共同用餐，其中包括一个提供生蚝和其他贝类的Raw酒吧，一个主打烤炉烹饪Fire酒吧。这里还拥有一个露台，在哈利法塔下用餐，使之成为最理想的庆祝新年节日的餐厅之一。

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餐厅的设计从迪拜歌剧院和主厨对生蚝的热爱中获取灵感。主餐厅里，粉色和奶油色的皮革配备浅灰色的大理石色调，看起来就像是生蚝五脏六腑，而外围则有一系列深色的灰色、绿色和黑色的色调，让人想起生蚝壳风华的纹理。粘贴瓷砖的拱形天花板好似海上汹涌的波浪，加强了海洋主题的设计理念；手工 *** 的蓝色羊毛地毯，是Alexander & Co特别设计来模拟海洋，最终深化了主题思想。

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布艺则使用绿色、灰色、蓝色和白色的皮革面料传递着强烈的海洋气息，搭配中世纪天然的胡桃木家具和Serge Mouille的蜘蛛臂落地灯，使整个餐厅犹如一颗珍珠般璀璨耀眼。

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主厨肖恩·康诺利虽生在英国，成长在澳大利亚。但在主菜单呈现了不同风味的主菜，如慢炖新西兰羊肉和澳大利亚羊排等。澳大利亚艺术家特蕾西(Tracey Deep)和杰奎琳·芬克(Jacqui Fink)利用本地植物创作出三个悬挂的雕塑，栩栩如生。Fink用羊毛编织成超大号粗绳，悬挂在天花上，像海洋生物的触角一般，用抽象艺术契合餐厅的主题。

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厦门爵士西餐厅：以欧洲贵族建筑为装饰，营造商务名仕就餐环境

以金融、商贸、旅游为主导产业的厦门，处处流淌着经贸城市的气息与清新小资的韵味。各种各样的酒店与餐厅在厦门这座小岛上拔地而起，11月上旬山野君恰逢在厦门出差办事，选择入住本岛更大最美的海悦山庄，一日三餐都安排在酒店里。今天要跟大家分享酒店所属的高端西餐厅，餐厅内部以欧洲上流社会的建筑为基调，营造出高端无比的名仕就餐环境，它就是爵士西餐厅。

爵士西餐厅坐落在厦门环岛路海悦山庄内，属于酒店的配套设施之一，也是整个酒店更具欧洲上层社会建筑格调的餐厅，它主要分为食堂就餐区与包厢区。既然它的名字叫爵士西餐厅，那么在建设与构造方面自然就突出西欧国家的爵士文化特征。

山野君之一次入住该酒店的时候也是选择在爵士西餐厅就餐的，那时没有疫情的影响，餐厅内的商务名仕很多，旁边有位俏佳人为大家弹钢琴助兴，环境气氛相当不错，所以这次来厦门海悦山庄入住在此选择该餐厅。

相比较多年前的爵士西餐厅，环境还是那么好，只是少了当年应有的人气。站在餐厅大门进口的位置看整个餐厅非常大气，低冷而奢华型的上层名仕们就餐气氛油然而生。

虽然不在欧洲国家，但是却有西欧的气息，这种感觉非常不错。时隔5年还有到这里继续出差、下榻与住宿本身就是一种缘分，你们说对不对？

从大门食堂处进入另外一个就餐区或私密性较好的宴会厅，如果是人数不是很多的小型团队倒是可以选择这个片区来就餐。一般是公司部门出差或者私营单位团建就更合适了，山野君很喜欢该餐厅的色调与环境。

爵士西餐厅最里面的就餐区也可以用作行政酒廊，如果对鸡尾酒比较有兴趣的话，调酒师会为你现场演示调酒。现场的互动性非常不错，商务出差选择该餐厅真的太合适了。

在海悦山庄爵士西餐厅的任何一个角落，都有很舒服的环境。将19世纪欧洲上层社会的建筑植入该餐厅，营造出很高端的商务名仕的就餐环境，身为建筑控的山野君岂能错过如此好的餐厅拍照呢？于是就拿起相机拍了很多照片以飨读者。

海悦山庄的爵士西餐厅是最适合商务人士就餐的，就连山野君这类很普通的外贸工作者在餐厅拍照都会显得很有感觉，所以就让餐厅服务人员帮我拍了一些照片。

既然是西餐厅，肯定少不了红酒。在餐厅选择一处自己喜欢的位置坐下来，以慢慢地品尝海悦山庄更好的美酒，此般度假生活真的太赞了。

爵士西餐不仅不能少得了红酒，一样也不能少得了牛排。上一份八分熟的牛排与红酒在一起，感觉真的太赞了。看到如此有食欲的牛排，难道你们不想吃吗？

蘑菇酱是海悦山庄爵士西餐厅主打的产品，自从2016年首次来这里就有该产品了，没想到5年后的2021年还能再次尝到蘑菇酱。这么看来，该餐厅的蘑菇酱的口碑与销量经久不衰。

爵士西餐厅环境好，食材也比较不错。按照国际西餐厅标准配套的食物应有尽有，就餐气氛与环境都比较被各界商务名仕们认可。

虽然它是西餐厅，但是某些地方依旧融入了中国就餐习俗，诸如饭后水果以及甜品就很齐全。经过山野君的简单分享，是不是觉得该西餐厅很有感觉呢？

西餐厅设计，高雅精致，成都公装分享

西餐厅是一种高档餐饮场所，它们的装修设计需要符合其高雅的氛围和精致的用餐体验，西餐厅设计应该注重细节和精致的装饰，需要考虑许多因素，包括氛围、主题、风格、颜色、灯光和装饰等，以创造一个吸引人的空间，使顾客在舒适的环境中用餐。

西餐厅设计注重用餐体验，这包括座位的布局和位置、照明和音乐等，可以根据餐厅的特点来调整这些因素，以确保客人在用餐过程中能够感受到高档和舒适的氛围。

西餐厅设计前，需要确定一个明确的主题或概念，这将决定整个空间的氛围和风格，色彩选择对于西餐厅的装修来说是至关重要的，颜色可以影响人们的情绪和行为。

选择适当的灯光可以帮助创造出一个温馨、舒适的氛围，并使顾客感到放松和愉快，充分利用自然光也可以使餐厅更加明亮和舒适。

装饰也是一个非常重要的方面，可以通过墙纸、油画、窗帘、花卉和装饰品等来完成，突出餐厅的主题或概念。

西餐厅装修设计时，也可以用来添加一些个性化的风格，同时装饰不应该过于繁琐，以避免影响顾客的用餐体验和空间整体效果，创造出一个舒适、吸引人的空间，使顾客在用餐时感到愉快和轻松，更多餐厅设计可来成都川豪装饰cdgzgs.com。

魔都「圣诞约会指南」来了，9家高逼格西餐厅

一年之中最浪漫的圣诞月来了

想要来1场甜甜的约会吗？

9家超高逼格圣诞约会餐厅！

码住这篇『圣诞节约会指南』

共9家“魔都超逼格西餐厅”

01

· 不一样的法式Bistro ·

GREEN & SAFEE

GREEN & SAFE从之一家就坚守”从农场到餐桌“理念，最近开业的三家全新门店，跟一般的Bistro（小酒馆）相比，他们家有更丰富的选择，排餐、披萨、Brunch应有尽有，在这里不管什么季节都不愁吃不到新菜。

冬季新菜单里，经典款牛肝菌蘑菇披萨迎来新鲜黑松露的升级，暖洋洋的香料烤鸡，炙烤后的美国特选安格斯无激素肋眼牛排，搭配现煮热红酒真的不要太过瘾，最后来一份节庆版红丝绒松饼，更是不可或缺的仪式感！带上心爱的TA享受美味又健康的约会吧。各门店贩售品项略有不同，详情请洽商家~

此外餐厅为即将到来的圣诞节，推出了两款圣诞礼盒-和牛牛排松露酱组合和圣诞点心组合。

不同于老店的粗犷沉稳的暗色调，新店采用了许多南法式混搭设计的精髓，在素净的浅米灰色系与黑铁窗展现更内敛的浪漫优雅，仿佛诉说着被岁月精萃过的生活感受。

【东平路店】

东平路6号(近衡山路)

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【新天地店】

太仓路181弄上海新天地北里22号1层

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【高岛屋店】

虹桥路1438号高岛屋4楼403室(近红宝石路)

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【虹桥天地店】

苏虹路17号虹桥天地?新天地E座B1-15

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【南丰城店】

上海市长宁区遵义路100号 南丰城南区3楼 SL310

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【伊势丹店 】

南京西路1038号 梅龙镇伊势丹百货3楼 T301

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【正大广场店】

上海市浦东新区陆家嘴西路168 号正大广场西区1楼 GF27

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02

· 粉红少女心的摆拍圣地 ·

Mr.Burp宝嗝先生

这家店最初开在人民广场，刚亮相就成为时髦精必打卡据点。后来因为人气太高，在五角场合生汇开了一家新店。餐厅以高颜值和西式口味著称，主打all day brunch，可以从早吃到晚。

慢煮烤鸡；芝士熔岩火锅；班尼迪；敲开后会有幸运饼干等其他意外惊喜的天使舒芙蕾松饼.......这些都是餐厅的特色菜，每一道菜的颜值都十分的高，还有圣诞特别推出的圣诞烤鸡套餐，包含2杯热红酒哦。贴心提醒一下，火鸡套餐是从23号开始售卖哦~

餐厅以粉色为主调，随处可见的少女心小物，成为了摆拍的必要工具。新店的整体感觉偏美式，加了很多粉 *** 嫩的ins风设计，灰调粉和绿植相搭，很适合拍照。

【合生汇店】

杨浦区殷翔路1099号合生国际广场L1-3940

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【之一百货店】

黄浦区南京东路800号之一百货商业中心C馆5楼

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03

· 令人满足的全球暖心菜 ·

hlk饿龙厨房

hlk饿龙厨房由来自于加拿大蒙特利尔的主厨Lung龙先生在2012年在上海创办。以其独特的理念和美味的菜肴在加拿大享有盛名，hlk饿龙是上海最早提供全天早午餐和推广“全球暖心菜”的餐厅。

圣诞和元旦即将来临之际，餐厅推出了暖心的“”双旦海陆套餐”。用料满满的双旦食足海陆大拼盘，松露芝士薯条，魁北克枫糖蛋糕，店内推荐红酒，足够的暖心，大大的满足。

从餐厅的布局、装修风格，到餐桌椅的选择、餐巾纸的设计都凝聚了Lung的心血，他希望让每一个来到饿龙厨房的客人，都能感到温暖、舒适、放松，就像在家里一样。

【晶品店】

静安区愚园路68号晶品购物中心5楼05-07铺

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【K11店】

黄浦区淮海中路300号K11购物艺术中心4楼

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【陆家嘴中心店】

浦东南路889号陆家嘴中心1层118商铺

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04

· 绝对不容错过的法式风情 ·

Entrec?te

steakhouse à la fran?aise

法国牛扒馆

具有悠久法国独特餐饮文化及经营理念的Entrec?te，是一家弥漫着浓郁艺术气息的一家餐厅。如果你是位肉食爱好者，一定要去感受法式肉眼扒带给你的满足感。

在圣诞来临之际，餐厅推出了圣诞主题菜单。烤烧大明虾搭配新西兰肉眼扒，再配上秘制香草牛油汁；圣诞老人帽子造型的甜点.......每一道都不容错过！

餐厅内的装修采用了Brasserie文化标志元素，给人带来一种19世纪20年代初的法国巴黎的氛围及景致。餐厅还是部份已上演《带着爸爸去留学》，《我的莫格利男孩》及《鳄鱼与牙签鸟》等电视剧的取景拍摄场地哦！

此外还配有更具法国当地 ”露天茶座” 特色的外摆区域，坐在露天茶座上，喝一杯咖啡，观察来往的人群，放空一下大脑。

瑞平路230号保利时光里L1-002商铺

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05

· 大道至简的西餐厅 ·

光与盐

光与盐”命名灵感来自圣经，“天上的光，地上的盐”，餐厅主张给都市人提供一个兼具物质食粮和精神食粮的第三空间。

秉持着“大道至简”的品牌理念，此次圣诞节来临，餐厅三家门店分别推出了不同大套餐，每一套里面都有十分令人胃口大开的特色菜，陕西北路店的烟熏新西兰鹿里脊罗西尼，南京东路的圣诞水晶球树根蛋糕，瑞金店的挪威海鳌虾和露杰鸭肝，看好喜欢的特色菜，去到相应的门店吧。

三家餐厅的装修风格采用的风格也是不同的哟。南京东路店采用纽约后台风，瑞金店采用的是新式维多利亚风。陕西北路店采用 摩登洋房风。

【陕西北路店】

陕西北路407号

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【瑞金宾馆店】

瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼

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【南京东路店】

南京东路139美伦大楼4楼

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06

·“蚝”享一起过圣诞 ·

江月蚝庭

江月蚝庭西餐生蚝吧坐落于世博会原址的世博源中轴，餐厅以世博会的概念打造各国新鲜生蚝，保留了生蚝粉们对不同口味的需求。

芝士焗波士顿龙虾，法国蚝王，嫩煎扇贝王，巧克力慕斯，主厨特调红酒........等都是这次餐厅推出的圣诞双人套餐的菜品，喜欢吃生蚝的千万不要错过哦。

餐厅内由无数块玻璃组成的顶部，可爱的复古式桌椅在现代设计中融入欧洲田园建筑元素，立柱式养殖区域让空气中弥漫着海的色彩，配上悠扬的音乐，让人十分的轻松愉悦。

世博大道1368号世博源1区1LM01

? 021-3111 8231

07

· 阳光、海滩 & 热带的使者 ·

The Beach House

餐厅落户于时尚繁华的静安区巨鹿路，The Beach House不仅提供来自南法与地中海的新鲜食材，更有资深海鲜西餐厅主厨Marki和俄罗斯籍知名调酒师Eddy坐镇，给客人不一样的美食体验。

Sharing是餐厅的特色在这里可以点大型份的主食。豪华海鲜拼盘，所用的海鲜食材都是鲜活料理；黑松露意面配陈年帕玛森芝士轮，芝士的咸香与酒香配上黑松露萦绕在整个口腔里，视觉味觉的双重享受，感兴趣的朋友千万不要错过哦~

餐厅的装修风格充满了海洋和沙滩的元素，充满了轻松慵懒的气氛，感觉身处南法的海滩餐厅，和朋友们聚会party或者和爱人的甜蜜约会都很合适，共同在热带海洋气候中享用美食与美好时光。

巨鹿路758号1号楼二楼东侧

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08

· 做斜杠青年，不给人生设限 ·

Share斜杠青年西餐厅

老板曾经旅居澳洲多年，因为对澳洲的田园风情念念不忘，所以在回到故土后，开了一家充满澳洲风情的西餐厅，Share斜杠青年由此诞生。

灸烤波士顿龙虾，香煎银鳕鱼配黑虎虾，澳洲安格斯肋眼牛排，德式猪肘搭配风味烤肠，龙虾奶油浓汤配面包都是这次餐厅推出的澳洲风情圣诞套餐里的特色菜，想感受澳洲风情的千万不要错过。

餐厅的装修凸显了年轻和简约的风格，餐厅内还有一个阳光房，在这里用餐感受澳洲的田园风情吧。12.25圣诞节餐厅开业，感兴趣的小伙伴可千万不要错过哟~

淮海中路1333号二楼

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09

· 最纯正的德国风味 ·

Zapfler

Zapfler是一家精酿德国餐厅，主打德国精酿啤酒。所有啤酒的酿造都由德国老板Dirk亲自操刀。在这里可以享用到20多种精酿啤酒，还有多款季节限定。

既然是啤酒屋自然是不能错过它家的精酿啤酒呀，但他家的传统德国美食也值得一试。精酿啤酒配上德国大猪蹄，实在是绝配！一份的量绝对够两个人吃，周围一看，似乎每桌都有点它！今年Zapfler的圣诞大餐已经就位！充满德式风情的圣诞大餐等你来尝！

餐厅舒适的环境吸引了很多老外光顾，中外籍服务员服务都很热情，让客人有很好的用餐体验，适合圣诞去打卡噢~ 这里建议大家早一点去，他们家生意太好！每天8点后很难有位置空出~

巨鹿路158号158坊B1层5144商铺（瑞金路）

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13家值得拔草的性价比超高的西餐厅，不要再问了！

为什么高级西餐厅的牛排都是进口的？

以前，大家对牛肉的固有印象，可能很多都来自于《水浒传》里，武松每次喝酒都会叫上二斤牛肉的粗犷画面。不知何时起，吃牛排已经成为许多年轻人，尤其是一二线的精英白领们都特别推崇的时尚大餐，红酒、牛排，音乐成为浪漫和高贵的标配，而且大行其道。

中国人吃肉的习惯正在发生变化。据中国畜牧业协会牛肉分会报告显示，我国猪肉消费量自2014年开始逐年下降，已从当年的95.92%到2020年下降到了73.39%，而同期牛肉的消费量占比则从6.11%上升到了9.27%，并仍呈上涨趋势。是的，我们变得越来越爱吃牛肉了。

在诸多五星酒店和星级西餐厅的努力下，吃牛肉这件事上，我们被普及了安格斯牛肉、日本和牛等概念。而到自家餐桌，特别对宝妈和健身人士而言，麦德龙独家定制品牌Teys Black可能又是一个不错的选择。

为什么我们越来越爱吃牛肉了？

在经济学领域有一个 “牛肉消费理论”：当一个国家的人均GDP达到1000-1500美元时,牛肉消费热会顺势而来，2021年中国人均GDP到达1.25万美元。牛肉会更高频出现在餐桌上，是老百姓生活水平提高的客观需求。

回归到食物本身，吃牛肉是更健康的选择。据中国营养学会数据显示，平均均每100克猪肉的蛋白质含量在13%左右，脂肪含量达37%，而平均每100克牛肉的蛋白质含量达到20%，脂肪却只有4%左右。一份牛肉的含铁量相当于14份菠菜，锌的含量是鱼肉的12倍左右，这也是为什么牛肉更受宝妈和健康人士的欢迎。

2021年中国牛肉消费量突破900万吨，位居世界第二；人均消费量达到6.58公斤，但仍低于国际人均消费量的8公斤。而与之矛盾的是，供应缺口致使我们需要大量的进口牛肉。中国高档肉牛的繁育养殖尚处于起步发展阶段，集中度、规模化和集约化程度较低，市场比较分散。我们每年需要从澳大利亚、巴西、阿根廷等国家纯进口牛肉300万吨，是世界之一牛肉进口大国，这一缺口预计在2026年达到350万吨。

牛肉的品质，与品种、饲料和饲养周期存在密切关系。从自然条件、大规模饲养技术和管理方式上，我们都有一定的差距。以进口的澳洲和牛为例，从出生到出售需经历3-5年的时间。一般会经过20-22个月的草饲，然后再进行谷物饲养，以增加肉中的脂肪含量比，也就是促进和牛肉中雪花纹理的形成。

一份好牛肉，麦德龙上线Teys Black

日前，麦德龙携澳大利亚知名牛肉供应商Teys独家定制品牌Teys Black在中国首发。作为生鲜升级的重磅举措，麦德龙借助全球5个采购办公室，统筹供应链整合、生鲜全程冷链物流运输和因地制宜开发产品等系列举措，希望为中国消费者带来更好的牛肉。

此次首发的Teys Black，是Teys为麦德龙专门定制的牛肉品牌，由麦德龙提前近六月通过订单养殖的模式直接与Teys合作，让其专门饲养，谷饲育肥100天。Teys是澳洲更大的对华冰鲜谷饲牛肉供应商，拥有6个现代化牛肉加工厂以及3个饲养场。Teys Black牛源在原生态的农场放养，以谷物为主食，不吃任何含荷尔蒙的食物和任何含激素类的药物。

此番Teys Black进入中国，麦德龙也是全程冷链，更好保证牛肉的安全性与新鲜度，不影响口感。据了解，麦德龙长期服务全球各类企业客户，在星级餐厅向麦德龙采购的牛肉中，进口牛肉占比高达82%，其选品和安全标准长期受到大客户信赖。此次推出牛肉品类独家品牌Teys Black，是基于其全国22家会员店300万付费会员的消费洞察，希望为年轻的客户群体带来更高品质、更具性价比的选择，推动“牛肉消费自由”。

进口牛肉，因其历史悠久、牛种优质、规模体系等方面的特点备受采购和消费的青睐，而引入资源、技术和渠道成本方面的壁垒也构成了国内商超的竞争差异，麦德龙凭借全球TO B服务的专业优势脱颖而出。而此次Teys Black的中国首发，加之定制化的会员特色服务，拥有2000万会员的麦德龙或许又将激发一轮进口牛肉的消费热潮。

颜值爆表！轻奢风西餐厅，集浪漫和美味于一体，玻璃房美出圈

这是一家格调十足的轻奢风西餐厅

绿与橙的碰撞尽显浪漫情怀

随手一拍就很有高级感，颜值爆表

餐厅的出品充满新意与仪式感

从味道到摆盘都相当精致、十分诱人

法式香煎鹅肝 | 鲜虾水果塔

果木M5雪花牛小排 | 果木战斧牛扒 | 香芒鲈鱼

集浪漫和美味于一体

简直是约会、聚餐和打卡的不二之选

文末福利：超高性价比享受西餐美食

新晋高颜值轻奢风西餐厅

STAY WESTERN CUISINE

这家餐厅位于大良桂畔里C区二楼，远远在停车场看到餐厅和阳台的玻璃房，透露出一种低调的高级感。

一进门，优雅复古的绿映入眼帘。落地玻璃窗设计使整个空间通透、明亮。搭配热情活泼的橙相互碰撞，个性鲜明又有格调。

还有典雅的壁画、随风而动的帷幔、精致的绿植摆设...每一处尽显浪漫情怀，打卡拍照出片率非常高。

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餐厅与阳台的巧妙搭配，阳光透过帷幔洒落在餐桌上，斑驳的光影令人感到惬意而悠闲。

夜幕降临，暖黄的灯光打在精致的杯盏上，浪漫氛围随着月色加深愈来愈浓，在这里用餐真是极致的享受。

充满新意与仪式感的出品

STAY WESTERN CUISINE

留夏从前菜、汤到主餐、甜品，食材搭配与摆盘上都追求新意与仪式感，一口开启浪漫旅行。

- 法式香煎鹅肝 -

French Fired Foie Gras ￥108

颜值和味道都令人惊艳的一道前菜，精致的摆盘很有艺术感。

鹅肝与鲜美黑鱼籽、酥脆面包、香甜苹果的四重搭配，吃过一次就念念不忘。

烤到表面金黄的鹅肝口感细嫩Juicy，抵达舌尖便化开。香甜的苹果汁使回味充满水果香气，清新不腻。

- 鲜虾水果塔 -

Shrimp and Fruit Tart ￥38

用薯片做的开胃前菜，上面铺满丰富水果与大只鲜虾，以酸甜的沙拉酱点缀，一口满满都是幸福感。

- 果木M5雪花牛小排 -

M5 Snowflake Steak ￥168/200g

店里点单率更高是这份果木M5雪花牛小排，一上桌就被它漂亮的烤纹吸引到。

肉质非常细嫩，餐刀一划就能轻松切开，从焦褐的外壳到 *** 的中心，瞬间唤醒心中的食 *** 望。

雪花牛小排7分熟口感味道更佳，满口都是鲜嫩的汁水，细细咀嚼齿颊留香。

- 果木战斧牛扒 -

Tomahawk Steak ￥468/1000g

令小小编感到惊艳的是果木战斧牛扒，肉香与骨香、果木香完美融合。趁热切开汁水丰盈，口感是出乎意料的嫩滑。

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狂野的卖相、软嫩的口感、浓郁的香味简直是致命诱惑。有￥238/500g和￥468/1000g可选择，聚会必点。

- 香芒鲈鱼 -

Mango Weever ￥88

金灿灿的香芒鲈鱼充满东南亚风情。炸得外酥内嫩的鲈鱼，表面铺满鲜榨芒果汁儿。

鲈鱼肉肉质非常鲜美，在香甜芒果汁的加持下，味道酸甜浓郁，十分可口。

- 蘑菇培根烩意粉 -

Bacon Mushroom Pasta ￥58

新鲜蘑菇制成的奶油白酱均匀挂在意面上，培根的加入为整道意粉增添不一样的风味，咸香浓郁不腻口。

超高性价比享受西餐美食

STAY WESTERN CUISINE

轻奢风环境，同时集浪漫和美味于一体的留夏西餐厅，超高性价比享受西餐美食。

带上姐妹来这里打卡拍照，或者和女神男神约会，「留夏Stay」绝对是不二之选。

- END -

?营业时间：10:30-14:00，17:00-21:30

现代网红西餐厅设计上海后张空间53万打造惊艳之作

上海后张空间设计本此案例是为Fiorino西餐厅设计，这也是后张与Fiorino第三次合作老板马先生及维也纳总店的创始人，对后张从设计到施工赞不绝口，这是后张经营理念与Fiorino品牌的高度契合。此次是现代西餐厅设计案例上海后张空间设计全包53万打造的惊艳之作。

项目名称：西餐厅装修-Fiorino

使用面积：350平方

装修风格：现代风格

房型结构：毛坯

项目工期: 45天

项目造价：53万

项目地址：闵行区申长路869号龙湖虹桥天街A馆1层102

看到这气派饿设计，你是不是也感觉很激动呢?这是西餐厅的外部全景。座面全部采用蓝色比例制成，客人可以坐在餐厅欣赏到外面的景象。对立面则是采用大面积的朱红色，红色代表热情，蓝色代表冷静，这种色调重装在一起视觉差很是明显。

这是靠近玻璃的一排座位，深红色的桌椅看起来更加迷人。这边是屏风隔断，上阿敏摆满了各种红酒，次用镂空的设计可以更好的看到里面的景象。

再往里走就是红酒储物柜设计，深红木储物柜看起来更加的深邃。地面采用黄铜金属，为这片区域增加了一抹高级感。

这里就是西餐厅的核心位置了，深褐色的餐桌和深栗色的餐桌椅。西餐厅散发出微弱的灯光显得很是柔和，再这样的餐厅环境下就餐相比一定很不错。

以上就是上海后张空间设计分享的现代西餐厅设计案例，如果你感觉设计不错可以关注我们，也可以现场实地考察。

人均4000+！上海最贵的7家西餐厅爆光！吃过一家的都是土豪

这些餐厅，你可以没去过，可以没吃过

但是你一定要听说过！

今天小编就带大家

去这7个魔都最贵的西餐厅看看

吃过一家的都是土豪！

Ultraviolet by Paul Pairet

人均：4867元

地址：中山东一路18号6楼

全世界之一个感官餐厅，每个营业日晚上只接待10个客人，均须提前约三个月通过官网预约,且不介意和素不相识的人围坐一桌公用晚餐。成功预订后，用餐当晚在上海外滩18号Mr & Mrs Bund餐厅的楼下，一辆专用的商务车将带领顾客们穿过上海最有韵味的老城区到达目的地。至此，你都不知道神秘的UltraViolet到底位于这座城市的哪个角落。

主做创意法式西餐，仿佛置身于骇客帝国的科学实验室，射灯、投影仪影像、音乐、香味 *** 着你的感官，这一切，都活似一个拍摄未来风格电影的制片厂，整个用餐过程即像看了一场电影，又像经历了一次短暂奇妙的旅程，真是一场视觉饕餮盛宴。

8 ? Otto e Mezzo BOMBANA

人均：1706元

地址：圆明园路169号协进大楼6-7楼

餐厅名字冗长复杂，但这跟意大利著名导演费里尼（Federico Fellini）于1963年拍摄的8?有关，至于Otto e Mezzo，即是“八又二分一”的意大利语。

餐厅位于建筑顶楼，露台非常宽敞，从这里可以俯瞰浦江以及陆家嘴美景。尤其是夜晚来临，华灯初上的时候，整个漂亮的外滩街景，为整个用餐添分不少。单点菜单糅合了意大利传统美食的创意，提供手工意粉和面包两种主食，米兰式小牛肉，意大利芝士蛋糕，乳猪和鹅肝酱等。

Le Rivage

人均：1544元

地址：中山东一路425-429号

一家非常有格调的画廊餐厅，老板很有想法把餐厅分为两个风格，我们选在幽静的中国画画廊里。这里是米其林三星Chef Alan Yu的后花园，每晚只接待个位数的客人。

传统而美味，又不失特色。菜单每月更新一次，也会根据当天新鲜的食材而略微做出调整。一共九道式。正如他自己所说，他关注的更是食物的质量和口味本身，所以在摆盘上比较简约，用白色餐盘居多～

L'ATELIER de Jo?l Robuchon

人均：1410元

地址：中山东一路外滩18号3楼

这家餐厅又出现在公众的视线应该归功于《东京女子图鉴》里说的，美好的女人三十岁之前就应该有人带她去Joel Robuchon用餐，实打实的给这家餐厅做了一个大大的广告。

总的来说，和牛煮鸭肝是全店最惊艳的一道菜。虽然牛肉的品级并非最顶尖，但是三分熟的和牛低温慢煮后入口即化，一口和牛就着一口肥美的鸭肝再配上搭配的波特汁，这种享受甚至超越了专业的红肉馆。和牛鸭肝里面搭配的土豆泥口感细腻而绵密，是我吃过的口感更好的土豆泥了

瑞酷 MARC

人均：1222元

地址：中山东二路538号上海万达瑞华酒店21楼

上海万达瑞华酒店顶层的MARC餐厅酒吧，拥有270°超大露台,可俯瞰无敌江景和浦东天际线。华丽光洁的大理石地面、经典的欧式家具，配以当代艺术品陈设，现代摩登风潮与古典贵族气质在此交汇碰撞，为宾客营造一个精致的奢华空间。半开放式的设计可以欣赏大厨宛如艺术的烹饪过程，让就餐变得更加有品质与乐趣。

新鲜出炉的法棍外表金黄酥脆，内里绵软可口;开胃沙拉吃起来很柔滑,食材简单但口感很棒;煎幼牛牛柳，五分熟的口感，是对味蕾的宠爱。一顿法餐下来，每一道菜都有各自的特点，细细品尝，绝对给你意想不到的惊喜。

Jean-Georges

人均：1122元

地址：中山东一路3号外滩三号4楼

店内装修风格很好，简单干净明亮，服务员很细心。值得一提的是，餐前面包的味道很令人惊艳，吃到停不下来。

JG的黄油和海盐有香味和口感完美融合。特别是黄油的温度恰到好处，软滑细腻。核桃裸麦面包也是排名第二的推荐菜。鸡蛋鱼籽酱，鱼籽酱堆砌在柠檬和伏特加打发的奶油霜上，蛋壳小温盅内是半熟蛋黄和蛋白组成的液态汤汁 ，入口后慢慢的融化在口腔中。简直就是一种享受。

艾利爵士顶层餐厅

人均：1092元

地址：中山东一路32号半岛酒店13楼

米其林一星餐厅，服务一流，摆盘也是超级美；窗外可以看得见270度的绝佳陆家嘴夜景并兼顾外滩，高度适中的露台让人身处境中且有把控感，而对面经典的霞虹话语正是此时内心真实的写照——“I LOVE SHANGHAI”。

主菜单上是四冷四热的前菜选择，但唯一的汤品亦在此列而稍显不足；主菜的八种样式实现了主要肉食的全覆盖，其中四种独立海鲜主盘外加一个龙虾与鸡肉的搭配显现主厨在海鲜方面颇有心得。至于发烧友相对较多的炭烤牛排、生蚝以及鱼子酱，两位主厨也有多款应对，使得艾利的餐品阵容完整且小有特色。

你们有没有发现

这些人均最贵的西餐厅

有以下三个共同点：

NO.1、吃不起

NO.2、吃不起

NO.3、吃不起

小编顺便看了一下自己的钱包

我还是去吃泡面吧~

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