大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于罗非鱼蒸多长时间，蒸罗非鱼是冷水还是热水蒸这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、罗非鱼要蒸多长时间才熟 罗非鱼要蒸多久才熟
罗非鱼要蒸多久才熟
1、罗非鱼一般在水开后蒸8-10分钟左右就能完全熟透了，不过具体蒸制时间和火候以及罗非鱼的大小有关，罗非鱼体型较大，蒸制时间会相应增加几分钟，反之，蒸制时间会变短。不知道罗非鱼是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能轻易穿过就是熟了。
1、罗非鱼一般在水开后蒸8-10分钟左右就能完全熟透了，不过具体蒸制时间和火候以及罗非鱼的大小有关，罗非鱼体型较大，蒸制时间会相应增加几分钟，反之，蒸制时间会变短。不知道罗非鱼是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能轻易穿过就是熟了。
2、罗非鱼在蒸制的时候时间不能过长，和大多数的肉类食物一样，蒸制时间过长会导致营养成分下降，鱼肉紧缩，口感变老，食用价值降低，一般等到上汽鱼肉变软后再蒸制一段时间就可以出锅了。
二、罗非鱼蒸几分钟才熟
1、罗非鱼清理干净以后，在鱼背两侧划一些口子，将鱼用料酒盐等调料腌制一会，将姜、葱洗净切成丝放入鱼盘，锅里放水以后将鱼进蒸锅，用大火蒸10分钟。
2、将鱼盘里的水倒掉，再将烧热后食用油淋在鱼身上即可。罗非鱼俗称非洲鲫鱼，原产地在非洲，又叫南鲫、越南鱼、吴郭鱼、金凤鱼、福寿鱼等等。
三、罗非鱼蒸多久才熟
1、罗非鱼一般需要蒸10到15分钟才能熟透。
2、首先，蒸鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。如果是较小的罗非鱼，蒸10分钟可能就足够了。然而，如果是较大的鱼，可能需要蒸15分钟或更长时间，以确保鱼肉完全熟透。因此，在选择蒸鱼的时间时，需要根据鱼的实际大小进行调整。
3、其次，蒸鱼的前处理也会影响蒸鱼的时间。例如，如果鱼在蒸之前已经腌制过，那么蒸的时间可能会稍微短一些，因为腌制的过程已经开始软化鱼肉。反之，如果鱼是新鲜的，没有经过任何处理，那么蒸的时间可能需要稍微长一些。
4、此外，蒸鱼的方式也会影响蒸鱼的时间。如果使用传统的蒸锅，可能需要更长的时间来蒸熟鱼。然而，如果使用高压锅或电蒸锅等现代厨房设备，蒸鱼的时间可能会缩短。这是因为这些设备可以在更高的温度和压力下蒸熟食物，从而加快了烹饪过程。
5、最后，需要注意的是，蒸鱼时不要过度蒸煮。过度蒸煮会导致鱼肉变得干燥和粗糙，影响口感。因此，更好使用计时器或手机闹钟来提醒自己及时关火，以免蒸煮过度。
6、总之，罗非鱼一般需要蒸10到15分钟才能熟透，但具体时间取决于鱼的大小、厚度、前处理和蒸鱼的方式。为了获得更佳口感，建议根据实际情况调整蒸鱼的时间，并确保不要过度蒸煮。
四、清蒸罗非鱼要多长时间
鱼特别大么？一斤以下的一般8分钟就可以了，蒸过头是很不好吃的。但是蒸汽一定要充足，蒸出来才好吃。一斤以上的再加3分钟也可以了。要注意，是蒸汽上来后再把鱼放入锅内蒸，然后再算时间的啊。
清蒸罗非鱼多久才好吃两大提示获益匪浅
材料：福寿鱼1条，姜丝。（我觉得加上林葱段、陈皮丝可能会更好味啊！）
做法：其实好简单。把鱼开肚洗净，用盐擦匀鱼身内外，摆上碟，放姜丝，之后加适量的淘大的蒸鱼豉油和油。入笼猛火蒸熟5到8分钟取出，就可以吃得啦！！！
清蒸罗非鱼（无油版）的做法步骤
罗非鱼一条，处理干净，在鱼身两面各划上四五刀。
将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。
腌制好的鱼放入盘中，放上姜片、蒜末。
盖上一层保鲜膜，保鲜膜上戳几个洞。
待锅中水烧开，放入蒸层，放入鱼。
鱼出锅转装鱼盘，淋上蒸鱼豉油ok咯！
1、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。 2、将葱切成长细丝，姜切成丝。 2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟（很小的6分钟就可以了），倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身，在鱼碟边倒上适量酱油 5、将植物油（更好是花生油、多点）倒入炒锅，热至油冒烟。 6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上（会有滋的声音哦），这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。
一定要鲜活的罗非，大的更好，其它鱼种不可以。洗净控水放入盘子，正反两面视个人口味均匀抹盐，薄姜片3片，下身1片，腹中1片，上面1片。生抽酱油淋身1勺即可。以上工作做完立刻上锅蒸，开锅后继续15分钟。蒸好后，鱼身上的肉自然裂开，备细葱丝1两，摆在蒸鱼身上一处（别摊开、否则油浇不透），烧锅热油1两，用热油浇葱。 OK，可以吃了。 *** 简单，味道绝对没有腥味，原汁原味鲜嫩无比
1、选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。
2、将葱切成长细丝，姜切成丝。
2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝
3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟（很小的6分钟就可以了），倒净蒸鱼碟的水
4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身，在鱼碟边倒上适量酱油
5、将植物油（更好是花生油、多点）倒入炒锅，热至油冒烟。
6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上（会有滋的声音哦），这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯。
五、罗非鱼蒸几分钟才熟-简短介绍
1、罗非鱼一般在水开后蒸8-10分钟左右就能完全熟透了，不过具体蒸制时间和火候以及罗非鱼的大小有关，罗非鱼体型较大，蒸制时间会相应增加几分钟，反之，蒸制时间会变短。不知道罗非鱼是否蒸熟，可以用筷子戳一下，能轻易穿过就是熟了。
2、罗非鱼在蒸制的时候时间不能过长，和大多数的肉类食物一样，蒸制时间过长会导致营养成分下降，鱼肉紧缩，口感变老，食用价值降低，一般等到上汽鱼肉变软后再蒸制一段时间就可以出锅了。
3、罗非鱼的口感在淡水鱼中只能算得上一般，但是相比其它的鱼，它没有小刺，对于一些不太会吃鱼但是又想吃鱼的人以及小孩、老人是非常友好的，煮熟了吃起来也不麻烦。
4、将罗非鱼清洗干净去除鳞片和内脏，准备一个干净的盘子，里面放上姜片和鱼，接着接着在锅中加水，在上面放上蒸架，水开后将鱼连盘子一起放进去，盖上锅盖用大火蒸十分钟，取出来后将盘子里的水倒掉，接着在上面撒上姜丝、淋上热油和生抽即可。
六、罗非鱼一般要蒸几分钟
食材：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量；做法步骤：
1、请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用；
2、蒸锅水开后，把处理好的鱼放在蒸锅中，表面放几片姜蒸10分钟，蒸好后把多余的水分控出；
3、把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面；
4、炒锅放植物油，适当比炒菜的多些，油热后把热菜浇在鱼表面；
5、根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油，表面放香菜装饰即可。
七、清蒸罗非鱼需要蒸几分钟
清蒸罗非鱼应该大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。具体做法如下:
1、活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了。
2、用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。
3、用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒腌制10分钟。
4、葱姜切粗丝，铺在鱼盘中，鱼肚子里面也塞上些。
5、锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。
6、关火等3分钟后取出鱼，如果汤汁多，就倒去一部分，淋上蒸鱼豉油。
8、将植物油烧热后淋在鱼上，可放几棵香菜装饰下。
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