翻车鱼被大众熟知还要从2015年说起，一名潜水员在水下拍摄到了一幕“海狮啃大饼”的画面，给人留下了深刻印象。画面中，翻车鱼像个大饼一样被海狮啃得面目全非，整个过程没有反抗和逃跑的迹象。
从那时候开始，翻车鱼就被网友们戏称“海陆空三傻”之一的“海傻”，另外两傻分别是“陆傻”狍子和“空傻”鲸头鹳。
要知道，弱小的动物受到掠食者攻击时，要么逃跑，要么反抗。像翻车鱼这种，即便被吃掉大半身子，也不懂反抗的动物，属实少见。今天，就让我们一同了解下这种奇特的生物。
关于翻车鱼
翻车鱼，又称翻车鲀，体长在3—5.5米之间，体重能达到3吨，是硬骨鱼纲中体型更大的鱼类。
翻车鱼是咱们国人对它的一种叫法，毕竟这货最喜欢在海面躺平晒日光浴，看起来很像一辆“侧翻的汽车”。它的拉丁文名字叫“mola”，中文译名为“线”，是伟大的瑞典自然学家林纳所命名。
海洋中大部分鱼类的体型为纺锤形，怎么适合游泳怎么进化。可翻车鱼有些与众不同，用“正面看一条线，侧面看一大片”来形容翻车鱼最合适，整体的形状就像一个竖在水里的大盘子。
鱼身和鱼腹上各有一个长而尖的鳍，尾鳍严重退化，看上去很像后半身被切掉，只留下一个“鱼头”在海里漂着。这也不禁让我想起了鱼头泡饼这道菜，只不过“鱼头”之大，一锅真的炖不下。
难怪在小说《海底两万里》中，对翻车鱼有一个很形象的描述——“把它放在锅里煮，锅都觉得丢脸”，主要是真没那么大的锅。
喜欢“躺平”的翻车鱼
前段时间 *** 上流行“躺平”一词，要说自然界做到真正躺平的，还得说翻车鱼，因为它经常做的就是躺在海面上晒日光浴。
当然，翻车鱼这样“躺平”的生活，可不是消极懈怠，而是另有原因。
之一、清除体表上的寄生虫
科学家观测，翻车鱼体表多达40余种寄生虫，不光皮肤表面有，就连口腔、眼眶中都爬满了各式各样的寄生虫，甚至还有寄生虫上出现更小的寄生虫现象。为了自己的身体，翻车鱼会平着浮在水面上，利用阳光和海鸟清除体表上的寄生虫。
第二、补充体温，帮助消化
翻车鱼主要以海洋中的浮游生物、水母、小型鱼类为食，为了获取更多的食物，翻车鱼不得不潜入更深的水下，有时候甚至要穿越100—200米深的温跃层去觅食。
众所周知，距离海面越远，海水的温度就越低，为了保证体温，翻车鱼每次潜水觅食完后，都会漂在水面上，利用阳光的照射恢复体温。除此之外，由于翻车鱼的消化能力较弱，晒太阳还能让它们加速肠道蠕动，帮助食物消化。
翻车鱼被攻击时，为何既不逃跑，也不反抗？
我相信翻车鱼肯定不甘心沦为其它动物的口粮，在面对危险时，不逃跑、不反抗不是翻车鱼真的傻，只是没那个实力。
之一、翻车鱼游的慢
翻车鱼游动的速度在每秒0.4—0.7米之间，和众多海洋动物相比，它几乎就没有什么游泳的能力。主要是因为它的腹鳍和尾鳍已经严重退化，只能依靠强大的背鳍和腹鳍进行缓慢游动。
如果从正面观测翻车鱼，就会发现背鳍和腹鳍处于同一水平线上，很像轮船上控制方向的船尾舵。翻车鱼面对掠食者，只靠背鳍和腹鳍来回摆动，能跑得掉才怪。
第二、翻车鱼没有反抗的武器
翻车鱼的嘴很小，这样一张小嘴只能吞食水母、浮游生物、小型鱼类等。最主要的是，翻车鱼是没有牙的，而且嘴无法完全闭合，嘴部永远保持半张着的状态。所以，翻车鱼在面对危险时，想对着掠食者反咬一口都做不到，就算咬中了跟挠痒痒也没去呗。
大圆盘的体型配上这样一个“樱桃小口”，看起来有一种莫名的违和感。但不可否认的是，这样永远无法闭口的小嘴，让翻车鱼看起来呆萌呆萌的。
不会逃跑不会反抗，翻车鱼为何没有被灭绝？
游的慢，没有反抗的能力，光有一副“傻大个”的体型，不管怎么看，翻车鱼就像自然进化失败的产物，能活到现在不被吃灭绝实属奇迹。
不过，大自然给你关上一扇门，必然会给你打开一扇窗。翻车鱼依然好端端地存活在地球上，自然有着特殊的技能。
之一、成年翻车鱼很少有天敌
从某方面来说，体型大让翻车鱼震慑了海洋中大部分掠食动物。成年之后的翻车鱼体长更大达到五米，体重能达到3吨。单从体型上来说，翻车鱼站在了海洋生物中的前列，除去虎鲸、鲨鱼这类大型的海洋食肉动物，其它动物不敢轻易招惹翻车鱼。
至于海狮、海豹啃食的翻车鱼，主要以未成年中小体型的翻车鱼为主。
有意思的是，刚孵化出来的翻车鲀仅有2毫米左右，体重只有1克，在成年之后体型增长千万倍，不得不佩服这货是真能长啊。
第二、产卵多
一条雌性翻车鱼每次可以产卵3亿枚，是脊椎动物中的产卵冠军，产卵多是翻车鱼继续在地球延续的主要手段。
雌性翻车鱼产卵后就完全撒手不管，任其幼崽自生自灭。这些鱼卵从孵化，到幼鱼，再到成鱼的这段时间里，小翻车鱼要面临被各种鱼类吃掉的风险，特别是金枪鱼和鲯鳅等，更是把它们当做美餐。
这就导致翻车鱼产下的3亿枚卵，能顺利长到成年的只有百万分之一，也就是300条。正是这种依靠产卵数量，保证成活率的方式，才让翻车鱼继续在地球上延续下去。
第三、翻车鱼潜水高手，可以规避天敌
翻车鱼虽然游泳能力差，但在潜水方面，却是个高手。它们可以轻松的下潜到水下4、5百米的位置，最深的可以下潜到水下800米。
要知道水下越深，水压越大，生物种类越少，相比于上层海面生物的多样性，鲨鱼和虎鲸不可能下潜这么深去捕食一条翻车鱼。
第四、翻车鱼皮糙肉厚，也不好吃
翻车鱼拥有令人难以置信的厚皮，它的皮由厚达15厘米的稠密骨股纤维构成，这么厚的鱼皮，一般的掠食者根本就咬不动。
就算咬开了鱼皮，翻车鱼的肉也不好吃，对虎鲸和鲨鱼这类掠食者来说，除非饿极了，否则是不会对翻车鱼有任何兴趣的。除此之外，翻车鱼骨多肉少，剔除鱼皮后，身上的鱼肉仅为体重的十分之一。
说在最后
虽然翻车鱼没有被灭绝，但它已经成为了地球上的易危物种，究其原因还是我们人类自身造成的。
在海洋渔业中，利用漂流刺网和中水拖网捕捞的形式，存在着高比例的兼捕现象，加上翻车鱼体型太大，渔船在打捞一网子鱼后，自然顺带着把翻车鱼也捕捞上来。国外又没有那么多讲究，自然不会把翻车鱼放归大海。
而且，翻车鱼的鱼皮是熬制明胶或鱼油的原料，可以作为精密仪器、机械的润滑剂，鱼肝可制成鱼肝油和食用氢化油等。在西太平洋和南大西洋一带，翻车鱼成了这里渔民捕获的主要目标。
翻车鱼躲过了掠食者的捕食，却没有逃过人类的渔网（欲望）。
鬼头刀突袭山东潍坊，疯狂吃钩，网友：这鱼看着怎么像假的？提起海鲜对于内陆人来说，有点遥不可及的感觉，因为大多数海洋鱼类都比较娇贵，出水后短时间就死亡了！并且海鱼的种类很多，大部分也不认识！比如：鬼头刀。
根据《齐鲁壹点》报道：2021年8月19日，鬼头刀鱼群突袭山东潍坊港，钓友收获满满。从视频中可以看出，港口附近挤满了人，不仅一条条鬼头刀被成桶钓获，并且个头很大，有些甚至在10斤左右，真是羡煞旁人。
潍坊港于山东半岛中部，位于渤海''金项链“莱州湾南岸，现为国家一类开放口岸，区位优越，交通便利，拥有海岸线140公里。看到大量鬼头刀被钓获的同时，很多钓友都有一个疑问，那就是鬼头刀到底是什么鱼？为何出现在潍坊港口？这种鱼怎么钓？
1、鬼头刀的来历、鬼头刀鱼学名叫作鲯鳅，鲯鳅的别称，但不止鬼头刀一种，还有水下狐狸、万鱼、飞乌虎等，都非常有个性。体延长侧扁，前部高大，向后渐变细。头大，背部很窄，雄性头部背面则隆起呈方形，鱼脸立陡如鬼头，这也是它们“鬼头刀”俗称的来源。
鬼头刀鱼又名鲯鳅，是海洋中的颜值担当，颜色为绿色，所以有些网友说：“这种鱼看着像假鱼”，其实海洋鱼类多种多样，形态各异即使海边生活的渔民，也不能全部认识附近的鱼类，而对于内陆生活的朋友来说，不认识它们很正常。
2、鬼头刀为何出现在港口？鬼头刀为大洋性洄游鱼类，常可发现成群于开放水域，但也偶尔出现在近海沿岸水域。一般栖息于海洋表层，喜生活于阴影下，故常可发现成群聚集于流木或浮藻处的下面。其实不管是什么鱼类，都有躲避危险的天性，而生活在阴影下，能够在一定程度上减少捕食者发现的几率。
鬼头刀为夜行性鱼类，十分贪食，常追捕飞鱼及沙丁类等表层鱼类，有时会跳出水面捕食。鬼头刀虽然是海洋鱼类，但是每年洄游产卵是在沿岸，所以出现在潍坊港口并不稀奇。而这次出现在潍坊港口，有可能和繁殖产卵，或者洋流的运动有关。
3、鬼头刀怎么钓？想要钓获鬼头刀就要找到它的踪迹，靠台钓的打窝是不行的，在开放的水域内，由于鬼头刀的颜色鲜艳，注意鱼鳍和颜色，带偏光镜的情况下很远就能发现。另外如果某一片水域内有大量水鸟俯冲捕鱼，或者有小型鱼类跃出水面，证明附近也有鬼头刀或者其他鱼类。
这次出现在近海的鬼头刀钓起来非常简单，米诺、铅笔等都可以，因为鬼头刀为掠食性鱼类，捕食比较凶猛，对于运动中的饵料就会捕食，咬钩的一瞬间就会感觉巨大的冲击力，只要保持线组紧绷状态跑鱼的几率比较小。
最后：劝各位钓友，以及捕鱼人，鬼头刀靠近近海很大可能是为了繁殖，适可而止，不要对它们斩尽杀绝！
世界上最“神奇”的鱼，每秒能游10米，可以跃出水面滑翔400米大家好，获悉最新科技资讯，了解更多科普知识，欢迎来到。下面让我们一起来开启今天的科普之旅吧！
海洋中会游泳的鱼一点都不会让人感到稀奇，毕竟这是一个再普遍不过的常识了，就连仨岁小孩也知道鱼都是会游泳的。但既会游泳又会飞得鱼相信大多数人都没听过也没见过吧！今天小编就要来为大家介绍这一种既会飞又会游泳的鱼——飞鱼。
飞鱼长相奇特，胸鳍特别发达，像鸟类的翅膀一样。长长的胸鳍一直延伸到尾部，整个身体像织布的“长梭”。它凭借自己流线型的优美体型，在海中以每秒10米的速度高速运动。它能够跃出水面十几米，空中停留的最长时间是40多秒，飞行的最远距离有400多米。飞鱼的背部颜色和海水接近，它经常在海水表面活动。蓝色的海面上，飞鱼时隐实现，破浪前进的情景十分壮观，是南海一道亮丽的风景线。
为热带及暖温带水域集群性上层鱼类，以太平洋种类为最多，印度洋及大西洋次之。中国及临近海域记录有6属38种。以南海种类为最多。飞鱼由于发达的肩带和胸鳍，以及尾鳍和腹鳍的辅助，能够跃出水面，滑翔可达100米以上，这种机能使飞鱼可以逃避鲯鳅、剑鱼等敌害的追逐。有些种类有季节性近海洄游习性，形成渔汛。有食用价值。多制成鱼干或鲜食，味道鲜美。
飞鱼实际上是一种非常胆小的鱼类，它会受到任何东西的影响，受到惊吓跳出水面。其中包括掠食者或者有渔船从它身边经过，作为一种世界上飞的最远的鱼它是小型鱼类，它生活在水中是不安全的，虽然他的移动速度够快，但是它的体力远远跟不上那些大型的鱼类，如果跟它们拼速度，到头来还是要被吃掉，所以不得不暂时的离开水面，分散那些猎食者的注意力，但连飞鱼自己都没有想到，以为自己离开海面就能逃出生天，而在海上等待它的有一种生物叫做军舰鸟，还有海鸥，它们也会顺便去捕食那些，跳起来送上门的美味飞鱼，不得不说飞鱼的命途真的是多舛。
看完这篇文章，大家还有没有什么想说的呢？欢迎在评论区留言讨论！我是，想了解更多科技资讯、科普知识请关注我，如果小伙伴们喜欢我的文章，就给我点个赞吧！
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2020的魔幻，不仅仅体现在各种灾害和奇葩新闻上，就连钓个鱼都变得不寻常了起来。
最近，一位日本网友@宫城梓，就在社交媒体上晒出自己无意间钓上来的战利品：
这色彩饱和度，鱼兄，你是掉进过油漆桶？
网友们对于此鱼也是议论颇多，有人怀疑这压根就不是真鱼：
或者应该归进一个全新的分类：P图鱼。
日本鲤鱼旗的原型，这下似乎也找到了：
魔幻的配色，说是鱼版阿凡达现身地球也不是不可能。
脑洞着实精彩，但其实并没有那么玄乎。
别看这条鱼长了一脸稀有样，但其实并不算是稀有鱼类。学名叫紫锦鱼，也被称为紫衣叶鲷，主要分布在印度洋和大平洋的各处礁石地带。
这位日本网友是从冲绳的座间味岛钓上来的，钓鱼过程也没有多困难。
准备好钓竿，抛进岸边：
没一会，这条色彩鲜艳的怪鱼就上钩了：
看它活蹦乱跳的样子，嗯，是条好鱼：
所以，这么一条长得像毒蘑菇一样的鱼，能吃吗？
事实上，根据 *** 的介绍，还真可以放心食用。
而且因为肉质鲜美，建议红烧，或直接清蒸：
也可以搞成刺身：
说着说着，口水都流出来了…
值得一提的是，这种紫锦鱼每条的颜色都不太相同，曾经也有网友钓上来这种鱼，但明显颜色上没有那么夺人眼球：
但也是因为这样的特殊性，才引发了上万人关注讨论。
怎么说呢，真是钓鱼也能钓的不平凡。而在翻阅了这位日本网友的社交媒体之后，我发现他钓过的奇葩鱼还真不少。
比如像得了什么皮肤病，对密集恐惧症十分不友好的花点石斑鱼：
长相类似的还有这条红色版本，名叫东星斑：
尺寸十分迷你的平鳍旗鱼：
淡黄的花纹，它是星篮子鱼：
美到像是从画中跳出来的邵氏猪齿鱼：
有着小丑炮弹的别称，长相有几分精灵宝可梦味道的花斑拟鳞鲀：
披着一身青色铠甲，宛如水中霸主的鲯鳅：
还有在闪光灯下拍摄，充满未来科幻感的大海鲢：
不得不感叹，大自然真是更大胆的艺术家，培养出的鱼一个比一个不像活物：
而看到日本老哥能把它们都钓上，我也是十分佩服，真·运气与技术缺一不可。
毕竟对于自己来说，别说在现实生活钓鱼，就连在游戏中，也只能钓上来鲈鱼罢了。
（文中图片素材均来源自 *** ，仅供学习交流使用）
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在英国广播公司 *** 的纪录片《 BBC Earth》中有这样一个惊险的场景：一条巨型鲯鳅在海下快速游动，劈水追赶猎物。突然，它的猎物快速摇动尾鳍，冲出了海面，在海面低空滑行，最终成功逃脱了鲯鳅的追捕。
这条逃出生天的小家伙就是飞鱼。
那么，飞鱼为什么要离开水面"飞行"呢？它究竟是如何发动"飞行"技能的？飞鱼又能给吃货们带来哪些福利？这正是我们今天要讨论的话题。
飞鱼的世界：天生一对"翅膀"，只是为了活命
全世界的飞鱼有40多种，基本都属于银汉鱼目飞鱼科。飞鱼因为具有在低空滑翔的能力而著称，一次滑行就能在空中停留40多秒的时间（更高纪录是45秒），单次滑行距离更大可达400米。
▲▲正如传奇钓手涛哥所说，大部分飞鱼只有人类的巴掌大小，只有少数飞鱼能长到40-60公分。打开西瓜视频，搜索西瓜视频创作人【野行涛哥】，看涛哥如何解锁飞鱼的奥秘！
飞鱼既不会用毒素来保护自己，也没有其他防身技能，在海中位于食物链的底端，经常遭到金枪鱼、旗鱼、鲯鳅等大型鱼类的围追堵截，生存之路充满艰辛。
在海中，飞鱼的游泳速度并不占优势，想要逃脱追捕的胜算比较小，只能依靠"鱼海战术"为整个种群"续命"。
再看看它的天敌们：金枪鱼依靠发达的肌肉可以达到80公里/小时的追击速度，旗鱼的瞬时冲刺速度就更快了，更高可以达到110公里/小时，堪称海洋世界中的猎豹。鲯鳅的游泳速度虽说比不上金枪鱼和旗鱼，但也能达到60公里/小时，更何况鲯鳅在体型上还具有压倒性优势。
为了活命，飞鱼只有"飞"，打破海洋的限制实现"多栖发展"。
但是"飞"也有讲究，飞的过低同样会被冲出水面的金枪鱼、海豚命中，飞的过高又会被空中的军舰鸟截胡，掌握不好方向还很容易撞到礁石、船只的桅杆。因此，飞鱼一般都是在距离海面3-4米的高度下低空滑翔，通过腹鳍来调节身体平衡，更重要的是采取了群体作战的策略，这样可以分散捕食者的注意力，增大了单条飞鱼活下去的几率。
想要飞就要有装备，飞鱼的装备就是发达的鱼鳍
飞鱼进化出了发达的胸鳍、腹鳍和尾鳍，各个鳍条之间都有半透明的薄膜，像极了人类的滑翔翼装。
飞鱼的鳍条上没有肌肉组织，鳍条基部的肌肉也只有把胸鳍打开或收起的功能，这也就意味着：飞鱼并不能够像鸟类和蝙蝠那样通过上下摇动翅膀实现真正意义上的飞行，用"滑翔"来描述飞鱼的逃生行为更加准确。
飞鱼跃出水面的速度可达18米/秒，这一过程主要是依靠尾鳍的快速摆动来实现的。飞鱼尾鳍的下叶比上叶更长，鳍条骨也更坚硬，这种形态构造能够保证飞鱼在冲出水面的时候更省力，效率也更高。
在滑翔时，飞鱼的速度能够达到15米/秒，这足以帮助飞鱼躲避来自于海洋生物的威胁。在风力合适的时候，飞鱼能够在离水面4~5米的低空滑翔持续滑行200~400米的距离。
在结束滑翔、重返海洋时，飞鱼的尾鳍下叶首先接触海面，通过左右摇动尾鳍在海面上划出一连串的s型波纹。
飞鱼的故乡：巴巴多斯，一个因飞鱼而出名的岛屿
巴巴多斯是位于加勒比海的一个热带岛屿，该岛有320平方公里的浅滩，200海里的专属经济区，以飞鱼为特色的渔业资源非常丰富，因此也被称为"飞鱼之乡"。在这里，岛民的一项重要的收入来源就是捕捞鲱鱼。
每年的11月至次年6月是飞鱼的鱼汛期，渔船的船长一旦发现飞鱼群就会马上通知船员投放诱捕装置，紧接着数十张长15米、高4米的流刺网被放入水中，等飞鱼群来"自投罗网"。
一般情况下，投放鱼饵再等1~2个小时后，鱼船的周围就可以看到飞鱼群。每条小型渔船的捕捞量一般在1500~2500条左右，然后这些飞鱼按照每箱100~300尾的数量放入塑料箱中，上面盖有湿抹布袋，在傍晚时分被运输上岸。
飞鱼对巴巴多斯人的生存至关重要，他们甚至将飞鱼印进了本国的货币中，在巴巴多斯旅游局的徽标中也有飞鱼的符号。除此之外，巴巴多斯的国菜也与飞鱼有关。
当地人用玉米面和秋葵制成的一种调味料理（被称为coucou），再搭配上当地特产飞鱼——一道简约而不失美味的巴巴多斯国菜就这样 *** 完成了。这种神秘的coucou在质感上类似于咖喱，下面附上 *** 原料和调味料，大家可以感受一下。
· coucou的原料：140g玉米粉、620ml水、4个秋葵、1个洋葱、新鲜百里香
· coucou的调味料：1个洋葱、3段葱、2个大蒜丁香、1茶匙新鲜姜粉、苏格兰威士忌帽辣椒、百里香叶、混合香料、酸橙、100毫升醋、盐、现磨黑胡椒
飞鱼的繁殖：一片草席，就是一座由生命组成的岛屿
在我国贵州省曾发现过飞鱼的化石，其历史可以追溯到2.4亿年前，这也是迄今为止发现的最古老的飞鱼化石。飞鱼这一古老的物种躲过了三次物种大灭绝事件，这和它强悍的生殖能力有很大关系。这一点在涛哥的视频中也得到了证实，如果您想知道飞鱼的繁殖能力有多惊人，可以打开西瓜视频，搜索西瓜视频创作人【野行涛哥】，跟随涛哥的视野，一起解密飞鱼！
正如涛哥所说：每年的4-5月是飞鱼的繁殖季节，这时候飞鱼会成群结队地前往合适的海域产卵。海面上漂浮的马尾藻是飞鱼的天然产床，有时随海流漂浮的芭蕉叶也会激发飞鱼群产卵的欲望。飞鱼产下的卵具有粘性，会紧紧粘附在藻体上，粘丝甚至会将飞鱼亲本牢牢束缚住，最终导致其窒息死亡。
对于渔民来说，收集飞鱼卵是一件相当头疼的事。鱼卵和马尾藻紧密联系在一起，而马尾藻又非常容易破碎，加工效率很低，影响飞鱼籽的质量。于是，台湾渔民就想出了一个新 *** ：在稻草席的一面贴上泡沫条，铺在海面上充当飞鱼的产房。在飞鱼的繁殖区放置两天两夜后，就可以直接收获成团的鱼卵了，非常方便。
我国台湾与秘鲁、印尼并列为全球飞鱼籽的三大产区，其中台湾省出产的飞鱼籽品质更好，是用做寿司的好材料。不过大部分平价寿司店里的飞鱼籽并不是真正意义上的飞鱼卵，很可能是更便宜的多春鱼籽，也有的是以海藻酸钠为原料，通过球化技术制成的人造飞鱼籽。
当然，飞鱼本身也可以用来 *** 刺身，飞鱼发达的胸鳍正好可以用来摆盘，美味中又增加了几分别样的艺术美感。
对于海钓行家涛哥来说，想要钓获飞鱼并不是什么难事，难点在于钓上一条60厘米的大飞鱼，这就要看个人的运气了。那么对于我们新手来说，该如何选择更佳钓点、更佳垂钓时间呢？打开西瓜视频，搜索西瓜视频创作人【野行涛哥】，让涛哥告诉你连中飞鱼的小窍门，全部都是实用的技能、满满的干货！
圆舵鲣、鲯鳅、剑鱼、挪威海螯虾等，来自地中海和黑海的厚礼！
地中海（Mediterranean），一片世界上古老又神秘的海，它被北面的欧洲大陆，南面的非洲大陆和东面的亚洲大陆包围着，土耳其的博斯普鲁斯海峡和达达尼尔海峡两条天然通道，使地中海与欧亚大陆的内海——黑海（Black Sea），通连呼应。这里不仅海岸风光迤逦，在这两片海域里，丰富的海产更是海洋赐予当地人民的厚礼！
地中海美景
黑海沿岸美景
在地中海和黑海海域，有着丰富的海产种类，海味的鲜美，海钓的沉醉！小编为大家整理了部分地中海和黑海常见的海产图谱：
圆舵鲣jiān（Auxis rochei）
分布： 太平洋西部，在热带和温带海域的沿岸及外海洄游，法国尼斯较多。
辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科舵鲣属；鱼体呈纺锤型，横切面近圆形，两背鳍相距甚远，体背部黑棕色，腹部为浅灰色。胸鳍后上方的胸甲上侧有一淡 *** ，上有许多虫形深色斑纹，体长可达50cm。属于沿岸表层性的洄游性鱼类，常结群出现，属于肉食性，以小鱼为食。为高经济价值的食用鱼，也是游钓鱼，因为生食有中毒的危险，故需煮熟再食用。可做姜丝清汤或盐烧。渔汛旺季为每年的2~7月份。
康格鳗鱼（Conger conger）
分布：挪威，冰岛
物种海鳗的家庭的糯鳗科 。 它是世界上更大的鳗鱼和原产于大西洋东北部，包括地中海和黑海。身体很长，无鳞。 颜色通常为灰色，也有黑色的， 腹部是白色的。 小白斑一行沿侧线对齐。 头部几乎是圆锥形的，并且略显低迷。 鼻子是圆润突出，横向嗅觉孔。 大鳃开口在横向位置。 锥形齿被布置在上钳口行。 在海底0-500米处，虽然他们在迁徙季节达可到3600米深处。 但有时可以在浅水区看见它的身影。 它通常栖息于堆积的岩石中。
鲯鳅（学名：Coryphaena hippurus）
分布：各大洋暖水域
俗名三保公鱼、飞虎、海(鱼廉)、鬼头刀，夏威夷语中称mahi-mahi，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鱰科鲯鳅属的一种。鱼体延长侧扁，雄鱼头顶部隆起形成一头饰；侧线在胸鳍上方弯曲呈三角形，体有闪光呈绿褐色，腹部淡黄色散布青色小点，雌鱼全体呈蓝青色，体长可达2.1米（漂亮、大个、美！）。喜欢栖息在海洋表层，从表层至水深10米。喜群集于荫影流木、浮藻区，昼行性。属肉食性，以飞鱼、沙丁鱼或其他鱼类为食。食用鱼，肉质白，味道淡，适合做成生鱼片、腌渍、鱼丸或鱼松，另外也是著名的游钓鱼种。
细点牙鲷（Dentex dentex）
分布：东大西洋海域
辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲷科的其中一种，分布于东大西洋区，从不列颠群岛至毛里塔尼亚、塞内加尔海域，栖息深度可达200米，体长可达100cm，栖息在岩石底质海域，属肉食性，以鱼类、头足类、贝类等为食，可做为食用鱼、养殖鱼、游钓鱼。
欧洲鳀（学名： Engraulis encrasicolus）
分布：东大西洋区，包括地中海、黑海、亚速海、挪威至南非等海域
欧洲鳀为辐鳍鱼纲鲱形目鳀科的其中一种，栖息深度可达400米，本鱼吻突出，上颔短，前端圆钝，体侧具一银色条纹，随年龄增长而消失，背鳍软条16-18枚，臀鳍软条13-15枚，体长可达20cm，栖息沿海、河口，能忍受盐度的变化，会进行洄游，以浮游生物为食，可做为食用鱼或饵鱼。
小鲔（Euthynnus alletteratus）
分布：大西洋热带及亚热带海域
辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种，栖息深度1-150米，体长可达122cm，体呈梭形而稍侧扁。背细小圆鳞。脂脸发达。两颌上的牙齿细弱，舌小而光滑。尾鳍深叉，尾柄上有上下两条较小的棱。栖息在沿岸表层水域，成群活动，属肉食性，以鱼类、甲壳类等为食，可做为食用鱼、游钓鱼。
鮟鱇鱼（Lophius spp）
分布：大西洋，太平洋及印度洋流域。
称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等。鮟鱇是鮟鱇目硬骨鱼类，头扁而宽大， 广口一直延伸围绕头部的前围，并且两个颚装备的长带，尖齿，其被向内倾斜，并且可以被暂时压下，以便保证食物无阻的朝向胃流入，同时还防止其从入口处逃脱。 它通常会隐藏自己在沙子或海藻之间的底部“走”。身体的颜色可以随着周围环境而变换，潜伏狩猎。头顶的鳍条作为诱饵，吸引其他鱼类，其中安康然后用其巨大的下巴抓住，整个吞噬下去。 可以长到150cm的长度; 常见的在100cm左右。
黑斑小鲷（Pagellus bogaraveo）
分布：东大西洋区，从挪威至加那利群岛、马德拉群岛海域
辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲷科的其中一种，栖息深度可达700米，体长可达70公分，栖息在各种底质海域，属杂食性，以藻类、甲壳类、蠕虫、软体动物等为食，可做为食用鱼及游钓鱼。
大菱鲆（Psetta maxima）
分布：原产于大西洋北部、黑海和地中海的海洋或半海水海域
又名瘤棘鲆、鲽鱼，最常见的多宝鱼即是此物种。此鱼，栖息深度20-70米，身体几乎圆形。 眼侧边没有鳞片，但是有大的多骨小瘤，体长可达100cm。原产北大西洋及其咸淡水交界地区，是名贵的食用鱼，适合清蒸、火烤、油炸等方式食用，也可作为观赏鱼。1990年代中期引进中国山东、福建等水温较低的地区养殖，主要生活在沙、石底质的底层水域，属肉食性，以鱼类、甲壳类、贝类为食，繁殖期在4月至8月间，可重达25公斤。
剑鱼（Xiphias gladius）
分布：分布于全球的热带和温带海域
又称剑旗鱼，是一种大型的掠食性鱼类，为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目剑旗鱼科剑旗鱼属的唯一一个物种。常在水深0-650米，本鱼体似旗鱼，但吻部为平扁的剑状突出，且显著延长。齿仅见于幼鱼，成长后完全消失。成鱼无鳞，仅胸部以下面有粗糙之感。侧线不发达，尾鳍深分叉。全长可超过5米，体重可达500公斤。以乌贼和鱼类为食。虽然体型庞大，但其游速可达每小时100公里，是海中游速更高的鱼类之一，每年8-9月产卵，性情凶猛，常以其吻攻击大型水生生物，如鲸鱼。为食用鱼，肉白略带淡红色，肉质柔软脂肪多，是做生鱼片的好材料，亦可做成旗鱼羹、鱼丸等物品，也是著名的游钓鱼。
欧洲螯龙虾（Homarus gammarus）
分布：大西洋从北挪威到亚速尔群岛和摩洛哥 ，不包括波罗地海 ；地中海 ，黑海西北海岸 。
大型甲壳类动物 ，具有体长可达60厘米，体重可达5-6公斤，通常23-38厘米长，体重0.7-2.2公斤。 象其他甲壳类动物，龙虾有一个硬外骨骼 ，他们必须为了成长，经历换壳的过程。 之一对胸足装备有一个大的，不对称的一双魔爪 ——螯。 较大的一个是“破碎机”，并用于破碎猎物结节；另一个是“刀具”，其具有锋利内边缘，并用于保持或撕裂的猎物。 一般，左爪是破碎机，和右边是铣刀。蓝黑色的外壳，神秘而迷人。
挪威海螯虾（Nephrops norvegicus）
分布：东大西洋海域，北至挪威及冰岛之间的挪威海海域，南至葡萄牙对开海域。亚得里亚海北部海域密度更大。
是软甲纲十足目海螯虾科下的一个种属。身型幼细，双钳修长，呈橙色或粉红色，体长约有24cm。挪威海螯虾是独行的猎食者，它们主要的食粮是海里的虫类及鱼类。它们的尾部有强力的肌能，肉质丰富，因此成为受欢迎的海鲜美食。由于挪威海螯虾价格比一般的欧洲龙虾廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大节日或者有庆祝活动，都会烹煮挪威海螯虾。挪威海螯虾是北欧及西欧当地钓虾活动的重要渔获，渔钓者捕捉它们的 *** 主要是运用渔网。挪威海螯虾每年的捕获量大概有60,000多公顷，当中有一半的捕获量来自英国的专属经济区。
螳螂虾蛄（Squilla mantis）
分布：地中海和东大西洋浅水海域
甲壳纲蛄属，螳螂虾蛄挖洞穴在地中海和东部邻近部位温暖的海岸附近的泥沙里。 它在白天保持在洞里，并出来在夜间捕猎 ，并在冬季到交配 。虾体暗棕色， 腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。其丰富导致了它是在地中海地区唯一的商业捕捞虾蛄。
地中海贻贝（Mytilus galloprovincialis）
分布：在欧洲，发现于地中海和黑海地区，此外在大西洋沿岸的葡萄牙、法国及不列颠群岛都有分布。
贻贝属，在世界许多地方都是入侵物种，但也是水产养殖的常见物种。贻贝的长度可以达到14cm，壳比黑贻贝略宽，二者在南非常被混淆。扇壳相同呈近四边形。贝壳末端的边缘一边是稍弯曲的壳嘴，一面是圆形；壳颜色为紫蓝色或黑色，但向浅褐色渐变。
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美国心脏协会建议每周吃1-2次富脂鱼来帮助降血脂、预防心血管病。科学依据是什么?所有鱼都有用吗？下面，“问上医”为您介绍8种有助于降血脂的鱼。
富脂鱼之所以有降血脂的效果，是因为它们富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸可以降低血管中的低密度脂蛋白水平，而低密度脂蛋白主要负责，将脂肪从肝脏等部位，运送到血液、外周组织中。所以低密度脂蛋白减少，血液中胆固醇和甘油三酯也会减少，起到降血脂、清血管的效果。
哪些鱼有助于降血脂？
金枪鱼
新鲜的金枪鱼，肚子肥肥的，富含大量的ω-3脂肪酸，其脂肪酸含量是鲣鱼的3倍。您有时候可能也会买来金枪鱼罐头，夹在面包里或伴着沙拉吃。
三文鱼
众所周知，改善心脏健康首选三文鱼。人工养殖的三文鱼，富含大量ω-3脂肪酸，脂肪酸含量甚至高于野生三文鱼，而且价格还实惠。那为什么孕妇和哺乳期妇女还是会选择野生三文鱼呢？因为野生三文鱼吃海藻和浮游生物长大，相对于养殖鱼，其体内的汞、苯等毒素含量更少。
这里提醒自己钓鱼吃的朋友们，钓鱼时要避开水体污染区域。
鲱鱼
鲱鱼同样富含大量ω-3脂肪酸，在欧洲，人们喜欢醋腌着吃。做早餐时，也可以在面包里夹片鲱鱼吃。
凤尾鱼
凤尾鱼体内也富含大量的ω-3脂肪酸，吃法也和鲱鱼类似，用醋和油腌渍，作为小吃配着其他东西，味道简直不要太好。
箭鱼
因为肉质原因，烧烤后的箭鱼深受大家喜欢。但是箭鱼以其他小鱼为食，体内汞和其他污染物含量可能更高，这会影响大脑和神经系统发育。因此儿童、孕妇、哺乳期妇女尽量不要选择箭鱼，以及同样是以小鱼为食的虎鱼，鲭鱼，马林鱼等。
沙丁鱼
大家可能吃过沙丁鱼罐头，这种鱼的ω-3脂肪酸含量同样很高。
大西洋鲭鱼
大西洋鲭鱼的寿命较长，更大的鲭鱼一般也不超过两斤，但看着还不到两斤重的大西洋鲭鱼，可能已经在海里游了20年。
鳟鱼
就像三文鱼，鳟鱼的EPA和DHA含量很高，汞含量很低。所以对于孕妇、哺乳期妇女，鳟鱼也是一个好选择。很多人长久回味烤鳟鱼的味道，而且做成罐头腌着吃也很不错。
但并不是所有的鱼都富含ω-3脂肪酸，像鳕鱼、鲶鱼和鯕鳅，这些鱼的脂肪含量较低，所以脂肪酸含量也较低。
更多健康内容
征服大海一直以来是很多人的梦想，《老人与海》的故事以及精神至今也在流传着，其中最精彩的桥段之一便是老人与马林鱼的激烈搏斗。自古以来剑客文化就极受欢迎，尖嘴鱼以其惊人的速度，锐利的剑吻，矫健的体型，为许多艺术作品所赞颂，然而对于它们，我们又能知道多少呢？今天，动物志团队的伊卡熊猫鲸为大家介绍海中飙车的尖嘴鱼——剑鱼和旗鱼。
很多人对它们之一印象就是长剑一般的吻部，吻突能够拨开海水，减少鱼在水中游动时所产生的阻力，进而提升速度。因为剑鱼没牙齿，而旗鱼科牙齿也细小得忽略不计，这使得吻突是尖嘴鱼类唯一的攻防利器，既能够通过正面穿刺和侧面击打杀伤猎物，又能够对来犯的潜在捕食者进行有效地反击。下图为大西洋旗鱼。
从书面的角度，我们应该叫它们剑旗鱼总科动物，通俗一点就叫尖嘴鱼（billfish）吧，下面眼花缭乱的东西可能你会看晕，不过不要紧，这个只是个笼统的概括，下文会逐一慢慢介绍各个品种。
剑旗鱼总科包含两科：剑鱼科和旗鱼科。
剑鱼科只有一个属一个种：剑鱼属（Xiphias）——剑鱼
旗鱼科包含五个属：旗鱼属（Istiophorus）——东方旗鱼（雨伞旗鱼）、大西洋旗鱼
枪鱼属（Makaira）——大西洋蓝枪鱼、印太蓝枪鱼（黑皮旗鱼/蓝马林鱼）
印度枪鱼属（Istiompax）——黑枪鱼（立翅旗鱼/黑马林鱼）
四鳍旗鱼属（Tetrapturus）——尖吻四鳍旗鱼（小旗鱼）、地中海四鳍旗鱼、圆鳞四鳍旗鱼、锯鳞四鳍旗鱼
条纹枪鱼属（Kajikia）——白枪鱼（白马林鱼）、条纹枪鱼（红肉旗鱼/条纹马林鱼）
友情提示：这里说的某某枪鱼不是指金枪鱼哦，像蓝枪鱼、条纹枪鱼、黑枪鱼等，都是旗鱼科的动物，也可以称之为某某马林鱼。
剑鱼
先来说剑鱼吧，尖嘴鱼里只有剑鱼（Xiphias gladius）一种是剑鱼科的，其余都是旗鱼科的，因此剑鱼和其他的关系要远，形态上也有很明显的差距。
很多人分不清剑鱼和旗鱼科，那我就教大家一些 *** 区分吧。
1、剑鱼之一背鳍和第二背鳍的距离很远。
2、剑鱼体色单一，且尾柄异常粗壮；而旗鱼科相反，体色比较复杂，身材也更匀称。
3、剑鱼的剑吻横截面扁平，边缘锐利，类似"剑"；旗鱼科的剑吻横截面为圆形，更加类似"细棍"。
4、剑鱼体表 *** 无鳞，并且没有侧线；旗鱼科鱼类的成体则均被栉鳞，并且全部拥有侧线。
5、剑鱼没有牙齿，而旗鱼科的鱼类则具有细小的牙齿。
当然看图是最直观的，把下面组图看完基本就秒懂了。
剑鱼的之一背鳍和第二背鳍相隔很远。
剑鱼尾柄横过来可以看到异常粗壮的尾柄侧突。
剑鱼的剑吻如剑一般，是扁平的，两边很薄；大大的眼睛也是其特征。
旗鱼的之一背鳍很显眼，可以折叠；体色也更复杂，尾干也没有那么粗壮，吻更加立体和尖锐。
剑鱼主要在较深的水层活动，捕食深海鱼类和头足类，因此影像资料比较少见。相比于旗鱼科，剑鱼的潜水深度更深，是一种深潜型的远海捕食者，并广泛摄食鱿鱼以及深海底栖鱼这样的深水猎物。
剑鱼能够忍耐更低的水温和更低的溶氧量，能更好的适应深海恶劣的生存环境。剑鱼在白天主要在550米深的水中生活，晚上则主要在表层活动，有些资料表明剑鱼可能极限潜水深度超过2800米。
剑鱼是一种比较大型的硬骨鱼，一般的大个体能超过3米，体重超过100千克，更大的剑鱼身长4.55米，体重达到惊人的650千克，这个体重相当于一只大个体的科迪亚克棕熊！
达到渐近体型的剑鱼因为较大的体型和惊人的速度，几乎没有常规意义上的天敌，但是有时候依旧会被虎鲸、伪虎鲸、大白鲨、灰鲭鲨等大型掠食者捕食，有时候可能是因为大意，有时候可能因为被鱼线缠住无法自由活动。其中目击袭击剑鱼次数最多的就是灰鲭鲨了，当然大多是揩油性质，啃掉上钩的剑鱼，但也有灰鲭鲨捕食野生自由状态下剑鱼的例子。在巴哈马有条330千克的灰鲭鲨肚子里发现了一条55千克剑鱼，"剑"仍然插在鲨鱼身上。另一条568千克的巨型雌灰鲭鲨腹中发现了20千克剑鱼肉，估计遇害剑鱼完整体重约160千克。下图为伪虎鲸攻击剑鱼。
最后就是提一下剑鱼的剑吻，很多人觉得一般是用刺的，其实不是，剑鱼的剑一般的是"砍"、"劈"和"削"，前文也提到过剑鱼的剑吻是扁平的，两边比较薄而锋利。剑鱼的主要猎物是鱿鱼以及银鳕鱼、鲭鱼、鲱鱼等鱼类，从下图胃容物中猎物的伤口，我们就能看出剑鱼的攻击方式了，有条鱼居然被砍成两半。剑鱼用刺的方式几乎只有一种情况，就是以死相拼，比如一些灰鲭鲨身上可能会带有剑鱼的吻部残片。另外也不乏一些交通事故，因为剑鱼本身速度太快，比如在小木船上凿出洞。虽然剑鱼的剑吻杀伤力不错，但上世纪实实在在地被一些地摊文神话了，导致很多人觉得剑鱼主要攻击方式是"刺"，一言不合就刺穿鲨鱼和巨鲸。具体情况这里不做多描述了，下面进入旗鱼科环节。
四鳍旗鱼和条纹枪鱼
旗鱼科下有很多物种，具体的分类上文已经提及，旗鱼科的中文名字一般是旗鱼（sailfish）、四鳍旗鱼（spearfish）和枪鱼/马林鱼（marlin）。它们的之一背鳍与第二背鳍很近，有明显的测线，形态比剑鱼更修长匀称，体色也相对更丰富好看，在高速游动时之一背鳍还可以折叠收进背部的沟槽。
因为四鳍旗鱼属和条纹枪鱼属的旗鱼一般研究较少，这里就一笔带过，简单贴下图鉴，重头戏还是旗鱼和两种枪鱼。
白枪鱼（Kajikia albida），更大可达3米。
条纹枪鱼（Kajikia audax），更大可达3.9米。?
尖吻四鳍旗鱼（Tetrapturus angustirostris），更大2.3米。
地中海四鳍旗鱼（Tetrapturus belone），更大2.4米。
圆鳞四鳍旗鱼（Tetrapturus georgii），更大1.8米。
锯鳞四鳍旗鱼（Tetrapturus pfluegeri），更大2.5米。
?真正的旗鱼
旗鱼科旗鱼属的动物，也就是一般意义上我们喊的"旗鱼"，目前分为两种，大西洋旗鱼和东方旗鱼。
两种旗鱼形态上并无特别大的差距，但是东方旗鱼要大些，一般图鉴上大西洋旗鱼画的体色也更为丰富些，根据mtDNA分析，实际上两者其实就是一种动物，尽管很多书籍仍将两者分为两种。
东方旗鱼（Istiophorus platypterus），更大可达3.5米，100千克，分布于印度洋、太平洋的热带、亚热带海域。
大西洋旗鱼（Istiophorus albicans），更大体长3.1米，接近60千克，分布于大西洋的热带、亚热带海域。
旗鱼科的鱼类由于吻突圆钝且横截面为圆形，因此主要依靠击打和直接的冲撞，因此个人觉得旗鱼用"刺"的频率肯定是多于剑鱼的。旗鱼相较于剑鱼生活的水域更接近于表层，又因为在热带/亚热带海域出现，因此影像资料相对比较多。
旗鱼的体态优美，而且比较扁平，虽然有比较可观的体长，但是重量却很轻，至于它们大大的之一背鳍，很多人会觉得能产生阻力，实际上在它们高速冲刺的时候，之一背鳍是收进去的。在1920年的钓鱼大赛中，旗鱼被记录到3秒拉了100米鱼线，因此估测速度在100km/h以上，是游速最快的海洋动物之一。但是近年来的研究表明，旗鱼攻击沙丁鱼时速度不会超过40km/h（不过也可能是因为猎物不快不需要用更高速）。另外旗鱼虽然速度极快，但耐力一般，因此有时也会被大型鲨鱼、伪虎鲸甚至同科的大型马林鱼捕食。
黑枪鱼
黑枪鱼（Istiompax indica）是第二大的尖嘴鱼，略大于剑鱼而略小于蓝枪鱼，近年被从枪鱼属独立出来，归入了新的印度枪鱼属。黑枪鱼外号"立翅旗鱼"，顾名思义，与其他旗鱼科成员不同，黑枪鱼在高速游动时胸鳍不能折叠到体侧。
黑枪鱼形态与蓝枪鱼相似，实在是难以区分，但是可以通过一些细节来区分：
1、黑枪鱼胸鳍不能折叠；
2、两者第二背鳍和臀鳍之间的连线方向正好是相反的。
看图秒懂：
黑枪鱼更大保守估计可达到4.65米，体重超过700千克，分布于印度洋、太平洋的热带、亚热带海域，部分个体会绕过好望角进入东大西洋南部沿海地区。巨大的体型，再加上惊人的展弦比和宽大的脊椎赋予更多的肌肉，并且身体不像旗鱼那样侧扁，有据可查的最快速度甚至达到了130km/h，BBC发布的文章中也认为黑枪鱼比同科的旗鱼更快。当然这个130km/h的数据本人有怀疑，但是立翅旗鱼是最快的鱼我个人认为没啥问题。下图为破浪而出的黑枪鱼。
蓝枪鱼
最后就是蓝枪鱼（黑皮旗鱼）收尾了，名著《老人与海》中的让老人筋疲力尽的大马林鱼就是蓝枪鱼，同时也是更大的尖嘴鱼，征服一只健康的成年蓝枪鱼是每一个钓鱼爱好者的终极梦想。
印太蓝枪鱼（Makaira mazara）身长可达460cm，体重达900kg；长线捕捞更大记录906kg，垂钓更大记录818kg；长线捕捞到的平均身长在太平洋是200-285cm，在印度洋是215-300cm。
大西洋蓝枪鱼（Makaira nigricans）身长超过375cm，体重580kg；更大记录636kg；捕捞到的个体平均身长200-275cm。
1993年，国际钓鱼协会IGFA收到了一个来自葡萄牙的789.7千克黑枪鱼的垂钓纪录申请，这条枪鱼于1993年7月25日被钓到，地点是葡萄牙的阿尔加威，后来经由C.R.Robins鉴定为大西洋蓝枪鱼，但是由于捕到时的重量已经无法验证，所以这个纪录的申请被国际钓鱼协会否决了。而这条枪鱼不寻常的地方不仅仅在于它巨大的体型，更值得注意的是，它的颈背部，下颌部分别插有一块吻端残片，这两个残片属于两种旗鱼类，所以已经有充足的证据表明蓝枪鱼也会捕食同族的亲戚，是远海中不可小觑的顶级掠食者。
蓝枪鱼主食各类金枪鱼、鲣，这些都是高速型的鱼类，能将鲭科列为主食，足以可见蓝枪鱼的速度之快。此外，头足纲和其他鱼类也是蓝枪鱼钟爱的食物。在下加利福尼亚沿海地区，科学家曾经观测到过一条3米左右的蓝枪鱼以全速冲击一群外套膜长度约为40厘米左右的大赤鱿，并通过正面的冲击使后者丧失反击能力。一条290公斤的蓝枪鱼曾被观察到吞下了一条50公斤的大眼金枪鱼，而鲸鲨和长鳍真鲨的幼体也分别在蓝枪鱼和剑鱼的腹中被发现，此外也有鲯鳅被蓝枪鱼攻击的记录。下图为蓝枪鱼攻击鲯鳅。
由于出众的速度和庞大的体型，除了人类与虎鲸，成年的蓝枪鱼几乎没有天敌。但是有些时候受制于鱼线，蓝枪鱼也可能会被一些远海捕食者如长鳍真鲨阴掉。此外野生状态下，灰鲭鲨和大白鲨如果条件成熟也会偷袭成年蓝枪鱼，当然同样作为掠食者，蓝枪鱼也并不是吃素的。有些冲突记录表明，大型的蓝枪鱼可以将前来袭击的灰鲭鲨刺瞎，也有些将灰鲭鲨刺了个对穿的记录（如下图），不过这几次鲨鱼都很幸运地没死掉，可见捕食蓝枪鱼是有一定风险的。
结语
过度捕捞以及海洋污染是尖嘴鱼更大的威胁，一些尖嘴鱼的数量也呈下滑趋势，也希望人类好好爱护地球和合理索取资源，不要让老人与海的精彩场景成为书本上的历史。
有一种鱼
法国人很浪漫地叫它“月亮鱼”
西班牙人很不浪漫地认为
这鱼躺在水面的时候，跟个大石磨一样
德国人就更不浪漫了
直接叫它“游泳的头”
……
它就是——翻车鱼
NO.1 长相清奇的大海怪
翻车鱼，又叫翻车鲀、曼波鱼、头鱼，翻车鱼又被人们叫做“太阳鱼”，因为它们喜欢浮在海面上晒太阳，主要生长在世界所有的热带及温带海洋。
翻车鱼长相诡异，身体后半截后部在高耸的长三角形，背鳍与短小的臀鳍之后戛然而止，整个身体有点像个鱼头只有头，没有尾巴，背鳍和臀鳍如同张开的翅膀。
NO.2 蠢萌蠢萌的“大头鱼”
翻车鱼的块头很大，脑却只占身体重量的0.03%。
而鱼类脊索神经的长度大多与身体相同，翻车鱼的脊索神经却只有3厘米长，鱼类身体两侧大多有侧线，用以感知周围环境的变化，翻车鱼却没有。
这些“先天缺陷”，使它凡事总慢一拍。再加上成年后尾鳍退化，使它行动时全靠背鳍和臀鳍的摆动。作为一个体重以吨计算的“胖子”来说，没有尾鳍直接导致它行动缓慢。
所以，翻车鱼是名副其实的天然呆啊，有没有！
NO.3 从2毫米到3米的生长冠军
翻车鱼可能是这个星球上幼体到成年体型跨度更大的物种了。刚孵化出的翻车鱼仅有2毫米长，成年后体长却可达3米。
目前，对野外翻车鱼的寿命和性成熟年龄并没有明确定论，但人工饲育模拟了它们的生长曲线，推测它们从幼鱼长到3米长至少需要20年的时间。
翻车鱼还是所有硬骨鱼中更具分量的鱼类，体重更是暴增6000万倍之多，重达2.5吨。这种令人瞠目结舌的膨胀生长，让它享有动物界生长冠军的美誉。
NO.4 树大招风，鱼大招虫
正所谓树大招风，鱼大招虫，细小的寄生虫竟成了它们一生中难以摆脱的梦魇。
为了赶走这些烦人的“吸血鬼”，翻车鱼需要时常游到浅水区的“清洁站”寻求护理。
在马夫鱼和隆头鱼上下纷飞如彩蝶一般地舞动和忙碌下，翻车鱼微微张开小嘴，享受着片刻的惬意时光。对付顽固分子，翻车鱼还会寻求海鸟们的帮助。
NO.5 命运多舛的“铁憨憨”
翻车鱼虽然身形庞大，但丝毫没有海中巨无霸的威严。
幼年时，成群的翻车鲀仔鱼是各种鱼类的饵料，极易被金枪鱼、鬼头刀鱼等掠食性鱼类捕食。等它们稍大一些，它们是鲯鳅、马鲛眼中的美味。
成年后，它又因行动相对较慢，会被鲨鱼甚至虎鲸追逐，一些智商较高的海洋哺乳动物如海狮，甚至以撕咬它作为日常游戏和爱好···它们这一辈子，可以说是活得相当的不容易。
NO.6 海洋里的生崽“扛把子”
为了维系种族数量，翻车鱼只能采取粗放的“鱼海战术”，它们是世界上更高产的脊椎生物，一条中等体型的雌翻车鱼一次能够产下约3亿枚卵，比普通鱼类高出几个数量级。
据推测，翻车鱼从一枚受精卵发育成成鱼的概率只有百万分之一。so，它们能够从一粒受精卵成长为一条吨级体重的大鱼，可以说是一种侥幸。
NO.7 吃货也有大智慧
在挑选食物上，外表憨傻的翻车鱼，则展示了吃货的智慧。
它们考虑到自身条件——游速慢、武力值低、嘴巴小，它明智地选择了以水母为主食。水母需借助风、浪和水流来移动，游泳技能还比不上翻车鱼。
并且，水母总是成群结队出现，数量之多足够翻车鱼大快朵颐。
除了水母之外，它还吃鱿鱼、甲壳类、浮游生物、小型鱼、海藻……反正遇上啥就吃啥，不过这些食物不够有营养，所以翻车鱼不得不增加捕猎次数，有时一天多达20多次。
为了捕猎，翻车鱼常常会跨越10～300米深的舒适区，潜入600米的冰冷海水里，真的很有勇气！
翻车鱼的勇气还表现在面对天敌——海狮时。当遇上游泳健将海狮时，翻车鱼简直无路可逃，只能任由海狮撕咬。所幸它全身被厚达15厘米的稠密骨股纤维包裹，就连海狮的好牙口都很难咬穿这层“铠甲”。
ps：由于海洋污染严重，翻车鱼很难辨认水母和垃圾袋，常因吞食垃圾而死。
加上在日益频繁的远洋捕捞中，翻车鱼经常被误捕，近年来，它们的数量大减。
尽管从常“鱼”眼中看来
翻车鱼的一生又呆又废
但对我们而言却意外地备受鼓舞
遇到困难的时候
多看看艰难而励志的翻车鱼
自己又有什么坎过不去呢
——文章来源——
文章来源于 *** 资料整理
如有不妥，敬请告知删除
你真的会吃鱼吗？很多人都不知道……八一八，如何科学吃鱼！
鱼，是我们中国人餐桌上常见的菜肴，因为种类繁多，所以我们在挑选鱼类上常常不知该如何选择。
此前，FDA（美国食品药品监督管理局）制定了一项针对怀孕或即将怀孕的妇女、哺乳的母亲以及 2 岁以上儿童的饮食建议，帮助他们在选择营养丰富且安全的鱼类时做出明智的选择。
该建议清晰地罗列了几十种健康安全的鱼类选项，还一一介绍了各种鱼类的营养价值信息，今天我们就来好好八一八，如何科学吃鱼！
吃鱼的益处
图片来源：FDA截图
鱼和其他富含蛋白质的食物可以帮助孩子成长和发育。不仅如此，作为健康饮食模式的一部分，吃鱼还对心脏健康有益，甚至能降低肥胖的风险。
鱼类可以为人体提供以下营养物质:
蛋白质
健康的 omega-3 脂肪（DHA和EPA）
维生素B12 和维生素D（比任何其他食物都要多）
铁（对婴儿，幼童，孕妇和即将怀孕的妇女都很重要）
其他矿物质如硒、锌和碘
各种鱼类含汞图
限制孕妇、哺乳期妇女和儿童饮食中的汞含量十分重要，因此，选择鱼类不仅要营养丰富，还要选择汞含量较低的鱼类。
下面这张图表，将常见可食用鱼类根据汞含量分为“更佳选择”、“好的选择”、“避免选择”3 类，帮助大家选择每周可以吃什么鱼。
注意：
如果一周吃 2-3 份鱼，那么应该选择“更佳选择”里的鱼类；
如果一周只吃 1 份鱼，那么应该选择“好的选择”；
尽量不要食用“避免选择”里的鱼类，也不要给儿童食用，如果食用了，在接来下的几周里，更好食用含汞低的鱼类。
图片来源：FDA截图
■ 更佳选择
鳀鱼、大西洋细须石首鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲳鱼、鲶鱼、蛤蜊、鳕鱼、螃蟹、小龙虾、比目鱼、鲱鱼、大龙虾、乌鳢、生蚝、海鲈鱼或者淡水鲈鱼、梭鱼、三文鱼、沙丁鱼、扇贝、鳐鱼、胡瓜鱼、鱿鱼、罗非鱼、淡水鲑鱼、罐装淡金枪鱼、白鱼、牙鳕
■ 好的选择
牛鱼、鲤鱼、齿鱼、石斑鱼、大比目鱼、鲯鳅、安康鱼、岩鱼、黑鳕、羊鲷、鲷鱼、西班牙鲭鱼、条纹鲈、大西洋方头鱼、罐装或解冻白金枪鱼、黄鳍金枪鱼、白姑鱼
■ 避免选择
大西洋马鲛、鲨鱼、墨西哥湾方头鱼、大马林鱼、剑鱼、红罗非鱼、大眼金枪鱼
本建议是将鱼类和贝类统称为“鱼类”（ 2019年7月修订），一些被家人和朋友捕获的鱼类，如较大的鲤鱼、鲶鱼、鳟鱼和鲈鱼，由于汞或其他污染物，更有可能受到可食用鱼类警告。
图表里没有展示的鱼类，意味着我们没有足够的数据证明它的含汞量，因此，我们会不断更新表格的信息。而同一种鱼类之所以出现在不同的分类里是因为一些种类体型较大或者在含汞比较高的水域里生活的时间比较久。
图片来源：FDA截图
上图被标识的鱼皮、3 个部位的脂肪组织，以及内脏更好要切除，因为这些部位含有其它有害物质，切除能减少有害物质的摄入；而汞是遍布鱼的任何部位，清洗或者烹饪都不能减少它的含量 ，所以我们才需要选择含汞低的鱼食用。
而怀孕妇女和儿童因为免疫系统较弱，更容易获得食源性疾病，所以应该只食用煮熟的鱼、肉、家禽肉和蛋，也应该远离寿司里的生鱼片。
食用多少鱼，才能满足需求呢？
图片来源：FDA截图
根据美国饮食指南，基于 2000 卡路里的饮食要求，成人每周至少要吃 8 盎司的海鲜（儿童减量）。怀孕或哺乳的妇女每周需食用 8 到 12 盎司的各种汞含量较低的海鲜。
成年人的一份= 4oz（约 113 g），约一个成人手掌大小的厚度，每周从“更佳选择”列表中选择 2-3 份（或者从“好的选择”列表中选择 1 份）。
对于儿童来说，在 2 岁时一份=1oz（约 28 g），4-7 岁增加至一份=2oz（约 57 g），8-10 岁增加至一份=3oz（约 85 g），大于 11 岁时增加至一份=4oz（约 113 g）。当儿童可以进食固体食物的时候，就可以将鱼添入辅食中，但是鱼类是致敏食物，在之一次食用时，一定要观察有无过敏反应，再决定是否可以继续食用。
对于肥胖人群，一周吃 2 份鱼为佳。
这项建议是以含汞水平为基础，决定每周应该吃多少鱼。所以，如果没有吃足够的鱼，也只是没有得到来自鱼类的营养物质；但如果一周过量食用鱼类，那么建议在接下来的几周的里只吃能含汞低的鱼类。
如果食用家人或朋友抓的鱼，食用前请咨询专业人员；如果没有咨询，那么一周就只吃一份鱼，也不要再吃其他鱼啦。
参考资料：
http://www.fda.gov/food/consumers/advice-about-eating-fish
http://www.fda.gov/food/consumers/questions-answers-fdaepa-advice-about-eating-fish-women-who-are-or-might-become-pregnant
本文首发：医生站APP《医学前沿速递》专栏
本文作者：胡芳
责任编辑：李小荣
版权申明
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