锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用。下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制。加入豆芽一同煸炒。倒入扒松的夹生饭(更好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖闷他一会儿。煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用。
韩式牛肉拌饭还有什么比得上它?正宗韩国拌饭太好吃啦!吃货打卡季让你无法自拔的美味
黑胡椒牛肉韩式拌饭烤究美味 灵魂就酱 平时超喜欢吃韩式拌饭,简单方便!把西葫芦、香菇、芹菜叶焯水,再用油将豆芽和胡萝卜丝炒熟,加上桔梗和海苔碎,然后再放上好吃的黑胡椒牛肉就可以啦~牛肉用大喜大黑胡椒酱提前腌制,放在平底锅中煎熟就可以了!味道很不错的!
牛肉汤、石锅拌饭、辣萝卜辣白菜、烤牛肉拌饭,梨花牛肉饭汤老家是延边朝鲜族自治州的,对参鸡汤呀牛肉汤之类的感情很深。来天津这么久了,从来没有吃到过正宗的牛肉汤。这家例外。 好多参鸡汤牛肉汤炸酱面之类的会标榜自己为韩餐。
这个朝鲜族的牛肉汤饭真的很好吃,汤非常的鲜美,牛肉的份量也很足,牛肉很真实,有真正的牛肉的味道,就像家乡那边的牛肉一样。辣酱很好吃,好像也是牛肉辣酱,很下饭。觉得以这个价格能吃到这样的饭很划算,难怪生意这么火爆!!!
牛肉汤、石锅拌饭、辣白菜、辣萝卜辣白菜、烤牛肉拌饭、自助泡菜、辣萝卜、辣牛肉汤套餐、自助米饭和调料、地道延吉冷面、韩式杂酱面、石板鸡蛋、牛肉汤饭套餐、炸酱面、海鲜嫩豆腐汤、 *** 鸡爪、石锅酱汤、芝士炒年糕、牛肉汤泡饭、海鲜豆腐汤套餐
韩式海菜汤、煎鲅鱼、藤椒鸡排、酸梅汤、辣酱、石板明太鱼、烤青花鱼、手撕参鸡汤、铁板肥牛金针菇、海鲜炒乌冬面、朝鲜族大酱汤、地瓜条、米酒、辣白菜汤、温泉蛋、金枪鱼拌饭、辣白菜豆腐汤、牛板筋小菜、妈妈给小肥仔拌好的石锅拌饭、紫苏泡菜、招牌牛排汤饭套餐、脆炸嫩鸡块、自制冷面、辣白菜汤饭、自助茶水、果蔬沙拉、辣豆腐、怡泉气泡水、农夫山泉、百岁山、明太鱼籽、牛肉炒杂菜
多汁韩式“烤肉饭”腌制好的牛肉角瓜,胡萝卜,豆芽,鲜蘑四种菜分别炒熟(我加了一点点盐)如果拌饭你加辣椒酱,那么这四种菜就不需要加盐了。(我家有儿童不吃辣,所以就没放辣酱拌饭)汁:腌制烤肉剩下的汁一般是不够的。锅里加少许食用油,把烤肉的汁都倒进去,然后加料酒,生抽,鸡精,蚝油,加水,加淀粉勾芡。(少放淀粉,有一点点就可以)笔记
韩国牛肉拌杂菜(Japchae)—大口吃肉也能瘦一道健康营养、同时兼备蛋白质蔬菜饱腹感的快手Japchae出锅啦
By meipuer
用料- 牛肉 150克
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 1/4个
- 菠菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 干香菇 2朵
- 魔芋丝 一小袋
- 食用油 适量
- 味极鲜 适量
- 糖 适量
1、准备食材 1、牛肉切条或片,用生抽料酒腌制(调好味道后封油) 2、腌牛肉的时候准备其他食材 a.胡萝卜、洋葱洗净切丝 b.菠菜洗净焯水,挤干水分 c.鸡蛋打散摊成饼后切丝 d.魔芋丝煮熟 e.干香菇泡发切片
2、锅烧热放一丢丢油,下洋葱丝炒至半透明
3、炒制胡萝卜丝
4、准备一个深一些的碗,将加工过的食材全部放入
5、放入调料拌匀
6、装盘
小贴士1、因为这道菜很简单,所以 *** 过程写的比较粗略 2、所有食材和调味料可以完全根据自己喜好更改
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
天冷更爱吃这菜,教你萝卜牛肉汤的做法,吃上一顿,浑身暖烘烘天冷的时候,我总喜欢做一些热汤热水的菜,吃上一顿,浑身暖烘烘的。
之前也跟大家分享过很多不错的汤、羹的菜,各有各的味道。今天我再跟大家分享一道韩式萝卜牛肉汤的做法,非常好喝。
一起来看看这道菜是怎么做的吧!
用料:
牛肉,萝卜,大蒜,生姜,大葱,韩式酱油,盐,牛肉粉,香油。
做法:
选择嫩一点的牛肉。我用的是牛里脊肉,把牛肉清洗干净后切成细长条。
切去萝卜的两端,切成四分之一的大块,再改刀切成片状。
大葱切片,大蒜切末,生姜切末。
锅内倒入香油,放入切好的牛肉条翻炒。
往牛肉里面加入一些姜末,翻炒至牛肉变色。
倒入切好的萝卜片,稍微翻炒一会儿后倒入一大碗清水。
等锅内的水烧开后,加蒜末、盐和少量的韩式酱油,调味。
煮至牛肉和萝卜熟透,加入牛肉粉和大葱。
煮到葱片断生后,拧入一些黑胡椒碎,搅匀就可以出锅了,这道韩式萝卜牛肉汤就做好了。特别的好喝,完全吃不到萝卜的辛辣味,很鲜香,喜欢的朋友快试试吧!
小贴士:
家里没有韩式酱油,就换成我们平常用的生抽。
如果没有牛肉粉,就用鸡精代替。
吃遍大连丨超暖超香,就要来份韩式汤饭热乎乎的针对温度一天天的徘徊,
到了你老妈喊你穿秋裤的季节。
大家都喜欢吃什么暖身呢?
汤饭,
是韩餐中非常具有代表性的大众化料理。
顾名思义,
一碗汤配一碗米饭,
不仅营养丰富,吃起来方便,
职场人士可以中午点一碗汤饭饱餐一顿。
一口热汤下肚,身体别提多舒服了。
暖秋直供~
好汤好饭
韩式风格的一家店铺,米肠汤饭很受好评,汤中除了有米肠,还有分量不小的猪五花和猪心等,汤很鲜类似羊杂汤的口感。热气腾腾的汤配上米肠和猪肉,清淡不油腻,店家提供了辣酱、咸虾米酱调味。雪浓汤,是韩式传统养生汤,使用牛骨头、牛头肉、牛内脏等等煮烂而成,味道十分鲜美。海蛎子石锅拌饭,有鸡蛋,紫菜、海蛎子、胡萝卜丝,鱼籽,黑米饭,一拌特别有食欲。
地址:大连市中山区人民路友谊商城9楼
大盆小爱
小店面积不大,墙上贴着大盆小盆的,白菜炖满满猪脊骨唯一一个不辣的,超大一个盆起锅的作用,锅里的料很丰富,除了干白菜叶,大块猪脊骨,鲜蘑,鱼豆腐,白萝卜和木耳等还可以自己加菜。泡菜猪五花锅,那现剪的大颗辣白菜和大块肉看着就豪爽。配着米饭暖胃舒服。烤芝士奶香玉米,芝士很厚实。拉丝效果明显。玉米很清甜,吃起来很香 。
地址: 大连市沙河口区西安路中央大道4楼
安東汤饭
主打韩式汤饭类,汤饭里有肉有菜。吃起来热乎乎的很舒服。米饭、小菜自己xiu盛,不要浪费哦。安东汤饭 烤牛肉锅 米肠和煎饺。韩式烤牛肉,有非常多的葱,葱甜甜的。烤牛肉是先在铁板上烤,然后底下有汤,蘸着底下的汤,还有粉丝。安东汤饭里面蔬菜比较多,肉的话就只有几块。汤饭比较下饭的。韩式煎饺,长条形,煎饺里面的馅是粉丝,煎饺外面很脆里面还有粉丝。口感很不一样。
地址:大连市中山区丹东街兴盛里8号1-2
冬日恋歌
店面不大,环境不错,有小隔间,装修的很有氛围,菜品味道还不错,小菜无 *** 供应。烤肉火锅汤是甜口的,里面有烤五花肉、肥牛、鱼饼、蔬菜、蘑菇、粉条、虾、蚬子、鱿鱼啥的,总之料特别足。牛肉辣汤,石锅拌饭,牛肉石锅拌饭,蘑菇拌饭都很好吃。
地址:大连市沙河口区数码路北段69号
青松大叔的店
门面比较文艺,装修风格也很小清新!韩式牛排火锅,里面有牛仔骨,芝心年糕,还有金针菇,天冷吃暖暖和和!~部队锅,浓厚的汤汁搭配韩国辣酱,一锅蔬菜,年糕,午餐肉,咕嘟咕嘟一起沸腾香气扑鼻!~芝士铁板辣鸡,口味偏辣,里面有韩国辣酱,翻炒后放入芝士很过瘾!
地址:大连市沙河口区黑石礁尖山街153号
如果爱韩小馆
主营小章鱼火锅,芝士小章鱼,海鲜辣炒小章鱼和韩国胶原蛋白的 *** 猪蹄。韩小馆把小章鱼做的活色生香,另一样人见人爱的食材就是猪蹄了。猪蹄的营养价值丰富,满满的胶原蛋白,吃了毫无压力,尝过的人都是爱不释口。
地址:大连市沙河口区西安路139号罗斯福天兴国际中心B1层
首尔土豆汤
店内布置温馨,各种韩国小菜儿,门脸儿也比较有情调~土豆脊骨火锅,汤蛮好喝的,喜欢里边炖得软烂的土豆和脊骨和青菜。汤里面的大骨很好吃,汤微辣,喝着挺爽,适合两个人慢慢品尝美食。
地址:大连市金普新区开发区抚顺街11号
枣玛露脊骨汤
韩餐小店,里面还有榻榻米。招牌特色脊骨土豆锅,个头极大的脊骨,吸足了汤汁,充斥着浓郁的香气。经过炖煮,骨头与肉已经若即若离,轻咬一口,便能品尝到肉的质感与滋味。海鲜脊骨锅,里面放了大虾,鱿鱼,脊骨,粉条,豆芽菜,海鲜和脊骨的味道都发挥出来了,就是粉条多了点。
地址:大连市金普新区开发区辽河中路东城天下澳东世纪一层东侧
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用料
腌牛肉牛肉250g 生抽10g 老抽10g 盐1g 白糖2g 黑胡椒粉1g 汤底酱料韩式辣酱30g 辣椒粉5g 蒜末15g 生抽10g 蚝油10g 盐1g 淀粉3g 白糖2g
辅料洋葱50g 午餐肉120g 西葫芦70g 金针菇80g 嫩豆腐200g 清水500g 小葱根据口味添加
韩式牛肉嫩豆腐汤的做法
牛肉用生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
汤底酱料:将韩式辣酱、辣椒粉、蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖搅拌均匀。
饭锅中一次加入洋葱、午餐肉、西葫芦、酱料,倒入清水,盖上锅盖,开启标准煮饭模式。
大约25分钟后,加入金针菇、牛肉、豆腐,盖上锅盖,直到模式结束。
模式结束后,开盖,撒下小葱,就可以美美地享用啦。
韩国朋友来家里玩啦!亲手教我韩国海带牛肉汤自己的家庭做法学到就是!
15min就能做出来的简单美味赶紧试一下!
00准备食材:
牛肋骨一条、裙带菜、葱花、蒜片
冷冻牛肋骨解冻后将一部分肉剔出切片
肉片加食用油 辣椒粉盐生抽腌制15min
0调料:
芝麻调和油、 (很
重要!!!缺一不可)蚝油、盐
做法:
1锅烧干后倒入少许芝麻调和油(一定要用芝麻油也就是香油小磨油这样汤才会更香)2放入切好的葱段和蒜末翻炒3放入泡发好的裙带菜和牛肉4再加入少许韩国辣椒粉翻炒5牛肉变色后加入水
6放入剩不的牛骨一根加入牛肉粉炖煮15min7放入适量的盐蚝油 调味 即可出锅8根据喜好撒上葱花香菜不喜欢不放