自从麦当劳中国被中信收购,公司改名“金拱门”一事被爆出之后,麦当劳可以说是被“玩坏”了。网友们纷纷调侃麦当劳居然换了一个又“土”又好笑的名字,而且乐此不疲的给“金拱门”编了许多段子。而这边厢,麦当劳中国也欣然接受了网友们对“金拱门”的调侃,甚至比网友们玩的更嗨。
今天,麦当劳直接推出“金拱门桶”,并张贴“金拱门寻亲启示”,将品牌符号营销做到极致。
金拱门桶寻亲
2018年12月26日,麦当劳推出了全新产品“金拱门桶”,全新上市的金拱门桶有两款不同组合,其中分别包括金黄脆薯格、麦辣鸡翅在内的麦当劳经典小食,以及全新的椒盐金脆鸡翅。
很显然,起名“金拱门桶”,麦当劳此次可以说是蹭了自家流量“金拱门”的热度。
2017年年末,麦当劳中国公司更名成为中国街知巷闻的公众事件,虽然只是证照层面,不涉及餐厅名及品牌名,“金拱门”还是一夜之间成为妇孺皆知的标志,线上线下吸引的关注度充分展现了这一品牌符号蕴含的巨大价值。
对于“金拱门”的突然爆红,麦当劳中国CEO张家茵曾告诉食品君,麦当劳内部并没有策划“金拱门”的走红,改名事件走红完全是一个意外。但是既然消费者和网友都以此为乐,麦当劳中国也很愿意与大家玩到一起。
很显然,麦当劳中国也的确说到做到。
从“金拱门桶”这款产品可以看出,其金色桶体搭配麦当劳金色“M logo”的形象,一方面贴合岁末年初的节庆气氛,另一方面透露出“金拱门”强大的品牌符号。
除此之外,麦当劳中国此次还推出了更深度的营销动作,设计金拱门寻亲机制,号召粉丝参与金拱门寻亲活动。
12月26日当天,名字中带有“金”或“金”字偏旁的消费者,凭本人身份证在门店购买一份金拱门桶,即可获得一张金拱门桶免费兑换券。兑换券包含免费兑换一个金拱门桶和10元换购一杯那么大鲜柠特饮,可在2019年1月2日-1月25日工作日到门店兑换。当然,不姓金的消费者12月26号前微博转发就有机会获得一个金拱门桶。
“金拱门”成强品牌符号
从意外走红,到成为强品牌符号,“金拱门”以其自带的话题性抢占了麦当劳一波又一波的营销 *** 。而麦当劳作为在全球范围内饱受赞誉的营销高手,自然不会放过这个天上掉下来的“流量担当”。
随后,麦当劳开始尝试在一系列产品、活动中借势“金拱门”。
2018年8月,一条有关于“全国多地麦当劳金拱门标志都被咬辣!”的消息在 *** 上走红。随即,麦当劳宣布:为了庆祝“金拱门”一周年,推出全新金拱门那么大圆筒。
除了以“金拱门”为话题带动事件营销以外,那么大甜筒更是直接采用了“金拱门”造型,植入强品牌符号,带给消费者更多的体验感与代入感。
除此之外,2018年8月8号,麦当劳再次借势“金拱门”,在其成立一周年之际,麦当劳推出连续28天的88会员节,强势霸屏整个八月。
加上这次“金拱门桶”的上市,“金拱门”已经成为麦当劳在中国品牌营销的一个重要符号。它不仅以独特的本土气质引领了一波又一波网友自发话题,同时由于其自带话题的特性也成为了麦当劳中国在营销上的一个重要手段。
而事实上,麦当劳中国对于“金拱门”的欣然接受并不让人感到意外,因为从全球范围看,没有比麦当劳更热衷于将产品符号化的品牌了。
强品牌符号的营销是麦当劳在全球范围内的重要营销手段。
当你开着车,播放着公路音乐,循规蹈矩地行驶着,这时候,突然出现……这红配黄的番茄炒蛋色,好熟啊……是的,你没有看错,这就是麦当劳!
这里,“M logo”很巧妙的变为路标,估计当你看到它们的时候多半会说一句:“挺有意思” 。令人眼前一亮又记忆深刻的品牌符号营销让麦当劳从此深入人心。
而在麦当劳此前妇女节的营销中,将“M logo”进行倒挂,直接翻转为W(英语woman首字母),以庆祝妇女节的到来。从杯子、盒子到纸垫,从店里到店外不放过任何细节,甚至将“M logo”的旗子也翻转180度。这样大费周章,麦当劳只想问一句:姐妹们,还满意吗?
图片来源:Jay L. Clendenin/视觉中国
可以看出,麦当劳似乎很热衷于以风趣幽默的形式与消费者拉近距离,而“金拱门”的走红正好切合了麦当劳一贯的品牌符号营销调性。可以想见,未来麦当劳依旧会在“金拱门”上大做文章,也许麦当劳就喜欢这样被“玩坏”。
麦当劳与口碑综艺《上新了·故宫》跨界合作,打造富有中国传统文化特色的儿童节体验。六一期间,麦当劳推出“十公主童顽故宫”系列产品,并特别打造两款“故宫桶”套餐,用经典美味和寓教于乐的玩具陪伴孩子们欢度儿童节。
麦当劳中国首席市场官须聪表示:“麦当劳致力于推动一代又一代儿童更健康更快乐地成长。故宫文化传承千年,玩具则附载着无限的爱,我们希望将两者结合,为每个在儿童节来到麦当劳的家庭带来难忘的体验。”
麦当劳推出故宫桶和故宫毯,打造传统文化的儿童节体验
5月22日起,全国麦当劳餐厅推出以乾隆和十公主为灵感的故宫系列文创产品,其中引人注目的是“故宫毯”。毯面图案为故宫全景地图,包括乾清宫、御花园、延禧宫等。“故宫毯”可作为亲子互动棋盘或墙面装饰,其材质为防水牛津布,还可作为野餐垫。它延续了故宫文创产品的精致风格,特别设计的拎手方便收纳。“故宫毯”附赠可折叠的故宫桶桶顶一份和八枚棋子折纸,分别是皇帝、公主、阿哥、嬷嬷四位人物,以及甪端、骆驼、大象和狮子。
麦当劳推出故宫桶AB组合
麦当劳的“金拱门桶”在六一期间也将变身“故宫桶”,以传统文化包装经典美味。“故宫桶”以红色宫墙和金黄色琉璃瓦为设计创意,桶身饰以乾隆和十公主在各个年龄的阶段的卡通形象,活泼可爱充满童趣,适合亲子分享。桶内汇集了麦当劳经典小食,分为两款: A款不辣,包含椒盐金脆鸡翅7块和金黄脆薯格;B款搭配辣和不辣的两款鸡翅,含有椒盐金脆鸡翅4块、麦辣鸡翅3块和金黄脆薯格。同期,麦当劳还推出Yē Yé Yě Yè椰饮和草莓牛奶口味华夫筒,让六一更甜蜜。
轻松小熊加入麦当劳的儿童节体验
今年六一,轻松小熊也加入到麦当劳的儿童节体验。购买开心乐园餐,即可免费获得轻松小熊玩具一款;麦当劳还特别推出轻松小熊亲子包,一大一小两款,让家长和孩子开心搭配、时尚出行。
麦当劳出可乐鸡翅了!
取麦当劳鸡翅之精华,吸可口可乐之灵气,
官方认证版本【可乐鸡翅】驾!到!
选购“证版”官方可乐鸡翅,
请务必认准以下三大识别特征:
咕噜咕噜咕噜,鸡翅会“冒泡”?
认真“证版”劲爽带气感!
这醇正的可乐香气,
“证版”可乐鸡翅才能涌用!
黄金酥脆的口感,
是更爱的麦麦鸡翅没错!
可乐鸡翅现已经加入金拱门桶!
夏天里幸福到冒泡的赶脚,
麦当劳可乐鸡翅会告诉你~
美食家们快来评论区冒个泡,
说说你还想在麦当劳吃到可乐味儿的_______?
/_______味儿的鸡翅?
Legal Line:
食品及包装以食物为准,图片仅供参考。上述产品自2019年6月26日起至2019年8月7日仅在中国(本活动场景下不包含港澳台地区)部分麦当劳?餐厅售卖,具体以餐厅公示为准。以上产品仅限早餐时段后供应,早餐供应时间以餐厅实际为准,至上午10:30结束。通过麦乐送?送餐服务、麦当劳APP、微信小程序、自助点餐机、第三方外送平台等渠道点餐的,优惠活动参与情况以各自渠道的图示宣传为准。除食物外,其他物品不在售卖范围之内。“Coca-Cola”、「可口可乐」是可口可乐公司的商标。金黄脆薯格裹粉中含小麦粉。
大暑节气来了,看看麦当劳是怎么卖“大薯”的7月23日是传统节气“大暑”,而这也是麦当劳一年一度的“大薯日”,麦当劳推出了买薯格送中薯的买一送一活动。
还开放售卖麦当劳的薯条周边商品,包含薯条手袋、薯条雨伞和薯条人字拖,消费者可以在麦当劳官方渠道参与抢购这个“大薯日消暑套装”,同时还发布了麦当劳的周边在全国各大城市展示的海报。
而在去年“大薯日”活动中。除了在活动期间薯条免费续,还做了线下消暑泳池派对、在线上麦当劳邀请粉丝参加薯条摄影大赛,一起在“大薯日”用薯条狂欢。
麦记在努力给大薯和大暑划等号
这样的活动并不是单一的活动的,而是一场持续性的活动了,麦当劳已经连续几年的在大暑节气推出相关的活动,使得这样的活动有了延续性,因此还出现了这样的评价:“在大暑吃大薯”似乎已经成为了麦当劳的传统。
长此以往的运营,那么麦当劳就有可能“大暑”和“大薯”有关联,毕竟两个名词读音也相似,当然这个“大薯日”也是一个谐音梗,在这方面也很有优势。
麦记很擅长和消费者互动
这样“大薯日”本身就是一个消费者互动,增加用户粘性的活动,同时亦可一定促进产品的销售。而麦记一直都很擅长这样活动。再上个月底,麦当劳和雪碧就参与了墨迹天气的“35℃计划”,活动期间用户可以通过活动获得兑换券,然后至麦当劳指定餐厅门店免费兑换中杯雪碧。
六月份高考将至时,麦当劳和晨光文具还分别在10座城市的10家麦当劳,推出了“陪战自习室”主题餐厅。并且餐厅内容充满了毕业生教室的元素,黑板报、励志标语这些熟悉元素都没有缺席,让人有身处自习室的错觉。
在五月为了庆祝巨无霸的 50 岁生日,又与可口可乐在巴西推出了一款以巨无霸形象为包装的可口可乐。而类似的活动还有很多,加上近年来游戏产业火热,麦当劳还与一些流行游戏有了合作的活动。
“大暑”和“大薯”就是一场“借势”
高温一直是“大暑”期间的热点和话题,而这无疑也是一个很好的借势切入点,而这样的借势在生活中和社交 *** 之上都有可能成为一个话题营销产品。而话题营销让厂商产品或服务成为社交 *** 用户们谈论的话题,以达到传播和推广的目的。
当产品成为被讨论的对象时,每一个参与讨论社交 *** 用户就成为一个传播的节点,向自己周围辐射出去。不过这样的传播手段门槛还是太高,如果初创团队想实现类似的网状的、节点的传播效果,借助软件的力量了或许会是不错的选择之一,如:互助推广APP,这样的免费社交 *** 内容传播工具,就是以实现扩大传播范围,实现网状覆盖为目标的。
用户通过应用编辑并分享内容到社交 *** ,就会通过聚合社交 *** 资源以及智能算法来帮用户实现二次传播;除此之外,应用智能算法还能够实现精准传播以及个性化的推荐机制。这样也可以通过社交 *** ,为内容实现有效的传播获得不错的声量。
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花露水味鸡尾酒?
蘸巧克力酱的薯条?
……
最近各大品牌的美食新品层出不穷,
头条君打卡的速度根本跟不上…
·7月网红新品种草单·
- 品牌一览 -
KFC | 麦当劳| 星巴克| RIO|
必胜客| 康师傅| 卫龙| 旺旺|
- “记住它们,然后吃掉它们!” -
KFC上新的红黑CP堡,是和line friends的联名合作款,超可爱的可妮兔&布朗熊,买套餐就能抱回家!简直少女心爆棚!
黑色是鲜辣爆棚的“愤怒的汉堡”,蕴含墨鱼成分的酷黑面包,撒满愤怒赤焰肉松,中间夹着香辣鸡腿肉。
红色的是清香怡人的“柚香鸡腿堡”,蕴含甜菜成分的炫红面包 *** 可爱,细闻起来还有甜甜的柚子清香,烤制的奥尔良鸡腿肉汁水丰富。
除了汉堡之外,这次上新的新品还有坤音四子代言的超级薯条盒,也是line的可爱包装。
浓郁醇厚的苏丹王榴莲酱,香浓甜蜜的比利时巧克力酱,甜香辛辣的蜂蜜芥末酱,清甜微酸的经典番茄酱,四种酱料的加持,粗薯变得超美味!美食君已经打卡过了,比较喜欢蜂蜜芥末酱~
之前在各社交圈上,麦当劳薯格早就被疯狂的土豆控们刷爆,如今终于登陆国内!确认过眼神,是网红薯格没错啦~
金黄脆薯格纵横交错格子般造型,表面撒了黑胡椒,还有洋葱裹粉,趁热吃,会有酥脆的口感,13元/份。
而且7月18日—8月7日,购买“金黄脆薯格”送“中薯”一份!爱吃薯条薯格的小伙伴可千万别错过啦~
星爸爸有一杯饮品,一度刷爆ins、风靡日韩,现在终于登陆中国了!就是这个传说中的星怡杯,星巴克首款冷藏即饮产品!
这4款口味都是为中国的星爸爸粉们度身定制,门店同款浓缩烘焙咖啡豆,咖啡口感更浓郁顺滑,香气馥郁的味蕾享受,无论是上班、宅在家,还是逛街都能随身带!
星巴克浓缩烘焙咖啡豆,经过研磨、蒸煮、过滤之后,萃取之一道咖啡原液,再结合新鲜牛乳,经典混搭的咖啡拿铁。
加入了法国的香草糖浆的香草味拿铁;不含 *** 的抹茶拿铁,比较适合不大爱咖啡或者过敏的小伙伴;玛奇朵也是Pick度很高的一款咖啡,跟拿铁相比,它的奶泡占比更多。
之前有一款一夜霸屏,火到身边的人都想买的跨界产品:RIO六神花露水风味鸡尾酒!售卖当天,短短17秒, *** 的5000支全部售空,美食君反正是没有买到……
鸡尾酒瓶身设计引用了传统的六神花露水包装,配合潮流的视觉元素,让人一眼就心生惊奇,也引起了网友们的各种神评论“喝了能驱蚊吗?”“打小就想尝尝花露水的味”“打嗝个都是花露水的味道”……
据买到的网友说,入口酸酸甜甜,是柠檬、西柚、薄荷的味道,感觉就像普通的果酒,但几秒钟之后,一股冲破天灵盖的清凉感传遍全身!简直是夏日解暑圣品!(听完这个描述更不敢喝的美食君)
本月初,公认的比萨界大佬又来搞事情了——新一代意式手拍薄底比萨C位出道!必胜客师承“拿波里”,精心打造的意式手拍薄底比萨,颠覆你对比萨的固有认知!
黄金夏威夷风光比萨,美式精选比萨,北京潮鸭比萨,榴莲多多比萨,海鲜至尊比萨,热辣嫩牛比萨,地中海风情烤蔬菜系列、黑松露菌菇鸡肉比萨......
为了搭配本次全新的超薄饼底,必胜客一口气推出十多种口味,分分钟满足你挑剔的味蕾~
最近康师傅推出了一款新品,瓶装芝士奶茶,500ml规格,4元/瓶,目前已经在多地上市,微博上的小伙伴已经有很多打卡过了~
官宣说口感醇厚香浓,芝士味道浓郁,网友小伙伴表示,能喝的出比较重的芝士味,整体不算特别腻,比康师傅香浓奶茶那款好喝,美食君已经有点期待想去买啦~
卫龙这个品牌完全是辣条界的神话,把辣条卖到美国的品牌,前段时间官微最近发布新品“自来熟”辣条火锅,火锅为一人份,15分钟沸腾后即可享用。
配料丰富量足的,有鸭盹、鸡尖、木耳、莴笋、中式腊肠、莲藕、海带...火锅粉特别入味,但是其他的菜味道有点淡,整体偏辣,不能吃辣的小伙伴慎入。
在各种跨界合作的潮流趋势下,万分没想到,连童年代表旺旺竟然也推出了鸡尾酒系列,光看这粉萌萌的外表,不知道的还以为是旺旺牛奶的2.0版本呢。
这款名叫“莎娃”的配制酒,虽然大小和旺仔牛奶差不多,但的确有一颗18+的灵魂,酒精浓度3.5%,所以不要再质疑它到底含不含酒精啦~
除了鸡尾酒之外,旺旺还进军了咖啡圈。
这款外表看起来十分酷炫的邦德咖啡,据了解,这款咖啡精选阿拉比卡、乌干达罗布斯塔咖啡豆,滴滤萃取,现煮现装,不添加防腐剂、反式脂肪酸、色素。
这些新品你有尝试过吗,
或者你有想要尝试的吗,
一起在评论里聊聊吧~
?END?
来源∣南京热门美食授权转载
往期精选回顾
麦当劳的周边,太好看了吧!春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
7月23日,是二十四节气中的大暑,
麦当劳也在这一天,
迎来了一年一度的“大薯日”,
听说,大暑就要吃薯条,
在这个大薯日,
全新金黄脆薯格新品发售哦!
作为餐饮界的潮流指标,
麦当劳当然不会放过搞事情的任何机会啦,
让人心动的麦当劳大薯日三款周边,
请过目!
薯条雨伞、薯条人字拖、薯条手袋。
透明雨伞一直都是拍照利器来着
↓
(薯条雨伞)
蓝色是天空,是海水,
是夏天,是麦当劳人字拖。
↓
(薯条人字拖)
透明手袋里面装着水果的话,
甜香味都会溢出来的。
↓
(薯条手袋)
针对不同的城市,
还有专属的海报哦!
▼
北京
穿着人字拖儿,嚼着老冰棍儿,
和喜欢的人儿,做快乐的事儿。
上海
这个天汗汤汤滴,
棒冰也要炀脱了。
广州
食饱伸一伸,好过做将军。
食饱睡一睡,好过做元帅。
深圳
哪怕是简单吃个瓜,
也要换个新姿势。
香港
呐,做人呢,
最紧要是开心!
杭州
借你的薯条伞可别忘了还给我啊
西安
想你,坐在老城墙下想你,
闻着肉夹馍的香味想你,
喝着汽水也想你。
武汉
凉床、蒲扇、美食与你,
合起来才是我喜欢的夏天啊!
成都
宽窄巷子走一遭,凉粉串串少不了,
路边有只大熊猫,快来帮我拍个照。
重庆
躲进茶馆歇歇凉,
这碗茶 *** 了,你们啷个不喝呢!
看完这组接地气的海报,
你有没有想买周边的欲望?
手袋、雨伞和人字拖,
喜欢哪一个啊?
麦当劳超值3件套强势登场
一口吃遍海陆空双层肉堡
麦当劳推出金拱门桶,1次满足多个愿望
樱花粉系甜品,第二份半价
超值3件套,肉肉暴击
过完年的你,点上一份麦当劳的超值3件套,瞬间恢复工作状态,回归办公室人设!
3款双层能量堡+中份薯条+中杯汽水=全日份快乐!一口肉堡完美治愈你的假期综合症~
满屏都是肉,一口就回本
/不素之霸双层牛堡套餐/
不素之霸果然包如其名,全部都是肉肉,真的不素!光看着就忍不住口水直流...
一个人的午餐,点上一份麦当劳超值3件套,瞬间满满正能量,战斗力加满!
海里游来的汉堡,酥炸味蕾
/双层深海狭鳕鱼堡套餐/
双层的鳕鱼中间夹着一块大芝士片,狭鳕鱼排超级厚实,酥脆十足!一拆开满满都是惊喜~
将双层堡放上手上轻轻一按,很松软,全是空气感,绝对是萌妹子的首选!
掀开顶部面包,满满的芝麻沙拉酱简直要溢出来,爆浆的双层堡,还没走近就闻到满满的香味,充满了食欲...
一口下去满满都是馅料,食肉兽的你可以一口地直接吃,当然也可以斯文地满满咀嚼,享受这顿元气爆棚的套餐!
爆浆双层堡,直戳食肉兽
/川辣双鸡堡套餐/
翻开面包,里面足足藏了两块大鸡排,吃完回到公司还能再码上10个ppt!
掰开两半,中间夹满了川式辣酱,满到霸屏,让你一次性尽情开吃!
金拱门第1桶金,霸气出道
自从麦当劳改名为金拱门后,就开始喜欢用自己的名字进行产品延伸,就连桶都做成金色,十分霸气,蒲姐忍不住要到店打卡~
金桶是鸡翅和薯格的组合,每个桶里有7个鸡翅和1.5份薯格,一次性直接吃到饱!
金拱门桶有辣和脆两种口味,蒲姐这次pick了椒盐金脆鸡翅,完全符合广东人的口味,酥脆的表皮,咬上一口鲜嫩多汁!
找上一个周六日,约上小伙伴,一起共度下午茶时光,瞬间战斗力加满~
少女心甜品,第二份半价
甜过初恋の蜜桃派
粉红色酥脆的饼皮,里面裹着香甜的白桃内陷,再加上满满的水蜜桃酱,口味很惊艳!
大块的水蜜桃果粒被包裹在内,甜度刚刚好,蜜桃的香味很治愈,看着口水直流。
采用萌粉的包装,颜值100分!瞬间戳中了老夫的少女心!
那么大珍珠奶茶,一口闷
一只手根本抓不稳的超大杯珍珠奶茶,香浓美味,冷暖可选哦~
晶莹剔透的珍珠有嚼劲又Q弹,轻轻搅拌底部,混着喝更带劲!
喝上一口还是记忆中的味道,你还在等什么?约上小伙伴一起出发~
樱花粉系甜品,萌翻少女心
麦当劳甜品站樱花味冰激凌全线回归,少女粉的外形萌翻一众小仙女,现同款樱花味甜品第二份半价!
樱花味麦旋风
新口味的麦旋风更是吸睛,混入奥利奥碎,口感很独特,浓浓的春日气息扑面而来~
现麦当劳和快看漫画平台合作,读者通过线上投票,选出的10个更受欢迎二次元漫画IP,将为麦旋风定制专属包装~
划重点
1.超值3件套优惠活动
2.蜜桃派第二份半价活动
3.那么大珍珠奶茶第二份半价活动
4.樱花味冰淇淋第二份半价活动
活动时间:2019年2月20日起至2019年3月12日
本期互动话题
「说出你更爱的麦当劳单品」
评论区留言前10名
送 超值3件套1份
开奖时间:2019年2月22号 10:00am
/本活动最终解释权归商家所有/
1.超值三件套是指上述任意一款指定汉堡搭配任意中汽水(1杯)和中薯条(1份)。图中所示节省的价格,是指购买套餐/组合的价格,与单独购买其中所含单品的单买价总和相比节省的价格。
2.食品及包装以实物为准,图片仅供参考。上述产品自2019年2月20日起至2019年3月12日仅在中国(本活动场景下不包括港澳套地区)部分麦当劳餐厅售卖,机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外,具体以餐厅公示为准。
3.以上产品仅限早餐时段后供应,早餐供应时间以餐厅实际为准,至上午10:30结束。
4.通过麦乐送送餐服务、麦当劳APP、微信小程序、自助点餐机、第三方外送平台等渠道点餐的,优惠活动参与情况以各自渠道的图示宣传为准。
5.除食物外(包括餐垫、容器、杯垫、桃子)不在售卖范围之内。
6.“Coca-Cola”、「可口可乐」是可口可乐公司的商标。
7.第二份半价是指:一次性单独购买两份同款同规格产品,第二份享受半价,本促销活动不与已享受其他优惠的同类产品同时叠加优惠使用。
8.食用珍珠温馨提示:勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用;老人儿童须监护下食用。
大薯日,你吃薯条了吗?
刚刚过去的大暑节气,也是麦当劳一年一度的“大薯日”。在今年,麦当劳推出了“猫爪薯夹”,萌系营销背后,却是非常值得推敲的创意。
麦当劳大薯日“以薯消暑”
7月22日,继小黄人周边后,麦当劳带着最新大薯周边“喵喵薯夹”盲盒来了。
五款猫爪,五种猫格,贪吃的橘橘喵、迷人的三花喵、活泼的虎虎喵、温柔的奶油喵,还有短腿的阿灰喵,能让用户们一起卖萌解锁恰薯条新方式。
作为一家玩具公司,麦当劳每年临近大暑,都会推出“大薯日”相关优惠活动并推出趣味周边。
2019年,麦当劳大薯日的优惠活动是戴墨镜前往麦当劳门店买大薯,就能免费续大薯,并推出了薯条墨镜和双面薯条渔夫帽周边。
2018年,麦当劳则 *** 推出消暑三件套——薯条手袋、薯条雨伞和薯条人字拖,还有买薯格中薯条的活动。
在2017年,麦当劳除了在活动期间薯条免费续,还在上海举办了线下消暑泳池派对、在线上邀请粉丝参加薯条摄影大赛,一起在“大薯日”用薯条狂欢,并送出独家薯条周边。
品牌为何热衷造节?
其实,自2015年起,麦当劳把“节日”的概念与意义,沿袭到品牌与粉丝的互动中,独创了“大薯日”“派day”等“麦麦粉丝节”。
这样造节除了能搜集话题点来保证高频率的营销,还有什么好处呢?
细想品牌过节,其实并非单纯借势,而是要在节日这一集体记忆里打下自己的烙印。品牌过节这么多年,真正能将一个无指向的日期和自己形成连结的,也不过只有双十一和618。
但麦当劳依然年复一年地推出吃薯条玩具、拖鞋、伞、托特包等一系列非常适合夏天使用创意周边,在大暑日这个传统节气 *** 发售,重复“以薯消暑”的创意主张。
Poppy认为,麦当劳主要有以下这些考量:
1.造节就是造IP
双十一、618成为一个个标志性IP大火后,在电商行业不断刷新的销售数据,让品牌看见造节的红利,也看到了IP的商业价值。
品牌花式造节就是为了造一个全新的IP,旨在让消费者记住品牌及呈现的IP效应,同时传递品牌年轻化的态度,彰显其与众不同的气质。麦当劳造“大薯日”,也昭示了60多岁的麦当劳正力图超越时间和地域,成为一代代年轻人心目中的流行文化符号。
2.加强本土化联系
造节文化是一种创新,也是由传统文化演变而来,比如端午节、中秋节等所有传统节日,几乎都是由于特殊的原因被人造出来的。每一个节日都有自己独特的文化,也都是一个IP宝藏。
在麦当劳结合大暑节气造了个“大薯日”,不仅是延续本土传统文化,显示了品牌本土化的决心。
3.制造社交属性
在每年的大薯日里,麦当劳都会推出周边产品和优惠活动,引来不少消费者打卡分享。比如今年就是萌宠经济结合盲盒营销,这波操作不仅增强了品牌与消费者的互动性,制造了社交声量,也让造节活动带上了社交属性。
4.提供仪式感
现代人生活节奏快,繁文缛节已经逐渐消失,却走向了另一个极端——把日子过得像流水,很容易缺乏仪式感。品牌造节,往往能通过一些节日里才有的活动来制造仪式感,还让消费者能感觉在某一种有形式感的节日里买到实惠。
比如麦当劳的大薯日可以通过一些特定的条件续大薯,双十一天猫用户通过盖楼来得优惠,“黑五”海外电子产品价格近乎半价。
品牌造节,是一种营销形式,更是一种品牌文化的持续输出。
麦当劳7月唯一新品试吃!一外带就剩残渣,网友:甚至没去皮近几次去吃麦当劳都没有吃到什么特别有趣的新品,上个月的麦当劳仅仅只推出一款新的食品。本想着这个月应该会有所改变,可是,没想到这个月依旧如此。麦当劳这个只推出了一款叫脆薯格的新品,全然不见新款汉堡和其它新款饮料的踪影。抱着好奇心和对麦当劳的热爱,我还是去试吃了一下,下面就为大家介绍一下这款新品脆薯格。
本人平时不怎么爱吃薯片或者薯条,所以今天去也是只点了一盒。这一盒脆薯格重84.6g,每盒卖到了13元的价格。这种价格最为普通客户还是可以接受的。当然脆薯格也有其特制的套餐,一盒脆薯格加一杯饮料为12元,当然如果想要单点的话,可以陪着可乐来吃。
麦当劳
脆薯格的包装也是比较人性化的,其包装上有一个半圆形的开口,很容易就可以撕开,吃到一半也可以将其盖上,反正是比袋装的薯条要方便许多。
试吃了一块脆薯格以后,感觉还不错,它的外层被裹了一层类似于淀粉的东西,和之前的扭扭薯条有一些相似。而且内部还是有香软的土豆,吃下去还是能明显感受到薯片的香味的。而且这个脆薯格呈现的是网格状,吃起来也是卡兹卡兹地脆响,让人很是享受。
脆薯格
当我咬开后,看了一看脆薯格的切面,可以很明显地看到其有三层,中间那层为真正土豆的一层颜色是十分松黄的,可以感觉到时新鲜的土豆制成的。还可以看到土豆的外皮,可以知道,这是用没有去皮的土豆制成的,所以其土豆的香味会那么浓厚。
脆薯格
脆薯格的外表被撒上了一些黑黑的调料(猜测应该是海苔),这些调料覆盖了一整块脆薯格,所以吃起来其香味和咸度都是十分高的。所以在点餐后服务员也没有给我配上番茄酱和辣椒粉。这也让我无所谓,因为脆薯格本身味道就很浓郁了,如果再加上番茄酱或者辣椒粉,味道会更加混杂,反而会不好吃。
脆薯格
这款脆薯格还是借鉴了之前推出的扭扭薯条的外形,但是它有一点不好的就是味道太重了,在吃的过程中,如果吃得太快是很难感受到土豆的香味的。还有一点,一定要配上一杯饮料来吃这个脆薯格,不然你会被它的咸味给弄得受不了的。最后,这款脆薯格建议还是不要外带,因为它的外壳十分酥脆,它的调料也被撒在外壳上,所以其调料也是很饱满易掉落的,稍微晃动一下,它的外壳就会被震碎,其精华就会消失了,当你拿回家时,可能完整的脆薯格已经没有了,你也只能吃一些残渣和掉下来的调料。看完我介绍的脆薯格,如果有喜欢吃薯条或者薯片的同学,可以去麦当劳试一试,当然你也可以再点一点其它的汉堡或者鸡腿什么的配着吃,就把它当做一顿午饭或者晚饭来吃吧!
来美国以后我几乎保持每年回北京呆至少一个月的时间。这段时间最有诱惑力没有之一的事情就是让我的嘴和胃重新享受一下北京的各种美食。其中每年必须要去吃的之一没错就是中国麦当劳。
家人说你都去美国了还想吃麦当劳,每次我说在美国吃不到这么好吃的麦当劳他们听了都会尴尬一笑觉得莫名其妙。
其实不只是我,网上不是流传过一个给美国小伙伴们吃中国KFC的视频么,他们不也是一样感慨中国的KFC实在太好吃了。
如果你吃过美国的麦当劳你一定也会跟我一样百思不得其解他们究竟是怎么做到把麦当劳做得这么难吃的。这次回到美国,嘴里还残留着国内麦当劳的余香的我仔细对比研究了一下找出了一些原因。
首先,材料问题。
不同于麦辣鸡腿堡或者麦香鸡腿堡,美国的Chicken Sandwich里面夹的那一大块是chicken breast(鸡胸肉)而不是chicken thigh(鸡腿肉)。鸡胸肉的口感和入味程度跟鸡腿肉自然是没法比的。我在网上搜了大量的资料为什么老美要用chicken breast而不用chicken thigh。
简单来说就是相当一部分美国人认为chicken breast属于鸡的白肉(chicken’s white meat),而鸡腿和鸡翅属于鸡的红肉(chicken’s dark meat)。思路清奇的美国人认为红肉没有白肉健康并富含更多脂肪。所以超市里鸡胸肉的价格普遍高于鸡腿和鸡翅。至于鸡头鸡脖子鸡 *** 鸡胗之类的,这是吃的么,这根本就不是给人吃的好吧,鸡腿和鸡翅对他们来说已经是人类极限了。但对于口味优先而又口齿灵活的中国人来说,这根本就不是问题。相对于鲫鱼田螺丝大闸蟹鸭脖子这种需要一边挑刺一边扣一边嗦勒一边吃的东西来说,鸡翅或者鸡腿那能算是问题么。
在搜索资料的过程中,我不只一次看到老美分享说小时候吃鸡翅奔掉门牙的事例,而且他们认为鸡腿外的鸡皮上带着的一些脂肪结吃到嘴里是不可忍受的。老美吃带骨头和带壳的食物能力之差超出你的想象,十厘米以下的大虾不剥好壳去掉虾头给他们是吃不明白的。
种种原因造成了在美国像麦当劳,KFC这种面向大众的快餐品牌在做鸡肉堡的时候选择了鸡胸肉而不是鸡腿肉。出于类似考虑,美国的麦当劳也没有麦辣鸡翅这种好东西。鸡肉零食就只有Chicken Nuggets(类似于我们的麦乐鸡块)和Chicken Stripes,反正就都是鸡胸肉做的就是了。
其次,火候问题。
中国麦当劳的薯条和炸鸡色泽金黄外焦里嫩,汉堡的面包质地松软火候适中。而老美的麦当劳面包内层面不知道出于什么原理还要再烤一下,90%的时间都烤的黑黢黢的。炸鸡也是一样,本来就已经用鸡胸肉这种口感比较死的肉了,还经常炸过头。口感之干简直令人发指。经我分析出现火候差的原因主要有两个。
之一是态度问题。美国麦当劳里做计时工作的员工感觉大部分对这份在世界500强企业里的工作并没有太大热情,标准化流程品质都难以保证。相比而言中国麦当劳的员工就热情规范许多。
第二是美国人对沙门氏菌等易引起肠道疾病细菌的抵抗力很弱。超市经常动不动就因为什么细菌超标召回个西兰花之类的。大多数人连超市以外去菜市场或者早市买个菜买个肉这种事情根本没听说过。对于生鸡肉这种沙门氏菌高风险品种,宁可火大也不能不熟。口感差一点大不了少卖一点,万一吃出什么毛病一年都白干了。
烹饪中餐讲究什么?食材和火候。这个道理对于做其它食物也是大体相通的。既然食材和火候都天差地别,也就难怪吃起来口感大相径庭了。
毕竟回北京的时间有限,在美国如果想吃这口有没有解决办法呢?办法是有的。
麦当劳的所有牛肉汉堡,比如BigMac(巨无霸),还有双吉及其变种之类的,口感大致跟国内是相同的。如果想吃鸡肉汉堡,可以找一些当地用ChickenThigh做的鸡腿堡的店,比如FukuChicken之类(西雅图没有)。
还有Chick-a-fila不错,他们虽然也是用Chicken breast做的汉堡,但是用的高压油炸工艺,保证了火候并完成了一种breast到thigh口感上的转化。Chick-a-fila的薯格(waffle fries)和蘸酱(dips)相当不错,在一定程度上弥补了吃不到国内麦当劳的痛苦。
此外KFC的Original Chicken(原味鸡)跟国内的口味基本一致,喜欢原味鸡的小伙伴可以放心的吃起来。
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