食盐的神奇妙用。
家里有食盐的一定不要错过，不然你就亏大了。
·1、衣服沾上油污怎么办？在油污处倒上少许食盐，食盐有固色作用，然后再倒入小苏打、洗洁精轻轻揉搓1分钟，正常手洗就干净了。
·2、筷子发霉了。筷子放进锅中，加上食盐和白醋大火煮5分钟，捞出筷子，用清水冲洗一遍杀菌又消毒。
·3、菜板上倒上开水，撒上食盐用手搓洗表面污垢，倒上小苏打搓洗深层污垢，再倒上白醋消毒，用手轻轻擦洗，最后开水冲一冲，菜板干干净净。
·4、毛巾脏了。盆中加入食盐、牙膏、洗洁精、白醋，加入温水浸泡5分钟，然后轻轻搓洗，毛巾就变白了。
·5、天天做饭，灶台都是油，水中加洗洁精、洗衣液、食盐，喷在灶台油渍上静置一会，一擦就干净。
·6、大理石台面发黄难清理怎么办？碗中加入牙膏、洗洁精加清水稀释，搅拌均匀，装入喷壶，喷洒在发黄处静置5分钟，撒上食盐增加摩擦力，再用百洁布来回擦拭，台面光亮如新。
·7、洗手间马桶黄渍刷不干净，食盐、洗衣粉和小苏打撒在马桶里，刷子用力刷洗，清水一冲黄渍立马去除。
学会了记得转发，让更多人知道。
入冬后把食盐放在锅里炒一炒，活血化瘀疗疾病！赶走病痛的小妙招盐本身就是一味中药，其最早收录于《神农本草经》。
中医认为，盐之性味咸、寒，无毒，入心、肾、膀胱经，功能主治为涌吐、清火、凉血、解毒、明目。
将食盐入药，更是可以解决我们遇到的很多健康小问题——
01治疗寒性疼痛
对于因为受寒或血瘀引起的痛经或其他部位的疼痛，用粗盐热敷能加速局部血液循环，起到散寒止痛、活血化瘀作用。
如中风瘫痪、肢体酸痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、各类神经痛等病症均可采用此 *** 治疗。
具体做法
用大粒粗盐放入干净的锅中炒热，装入棉布袋中，热敷在疼痛部位。注意温度不能太高，否则容易烫伤皮肤。
不过，盐药热敷包主要针对寒性病症，实热或容易上火的人群不宜热敷，否则容易引起口臭、便秘等。
经期女性热敷可能会导致月经出血量突然增多，需在专业医师的指导下进行。
02畅通气血
从中医经络学说来看，足三阳经及足三阴经交汇于足部，若坚持用淡盐水泡脚，长期 *** 足部穴位，可促进气血通畅，间接起到调节脏腑功能、增强体质的作用。
03镇咳利咽
气管敏感性咳嗽，可用1:100的淡盐水含漱，有缓解作用。
慢性咽炎人群常有咽部疼痛感，每天数次用淡盐水含漱咽部，可消炎止痛。
食盐的妙用
01清洗水果
用洗洁精清洗水果，如果清洗不干净，就会有残留。
不过，用盐洗水果，就没有这个烦恼。
*** ：将水果浸湿后，在表面裹上一层盐，轻轻地反复揉搓，再用水冲干净，就可以放心吃水果了。
因为盐是小颗粒状态，增强摩擦容易洗掉水果表面的脏东西，而且盐本身也有杀菌消毒的作用。
02水果防氧化
刚切开的苹果过一会儿就被氧化了，不但不好看，口感也受影响。
其实只要在清水中加上适量的盐，搅拌均匀后，把切开的苹果浸泡在盐水中，就可以阻止苹果氧化了。
因为，苹果中含有一种氧化酶，遇到空气后，在氧化酶的催化下，果肉中的有机物质就会变色，而将苹果泡在盐水里，会使氧化酶失去活性，苹果就不会变色了。
03清洁熨斗
熨斗用久了，表面总会形成一层污渍。只需在纸上撒一层盐，然后把熨斗加热，按在盐上，前后移动。
盐在高温下，就可去除熨斗的污渍了。而且盐还有杀菌消毒作用，可以帮助清理熨斗上的细菌。
来源：养生中国
脱发用盐水洗头真的管用？小心有风险近日有小伙伴
告诉小编防脱发“秘籍”
用盐水洗头可以预防脱发
是真是假
看看海蛙怎么说
用盐水洗头可以预防脱发？
假的！
小伙伴们
若想要留住头发
可别轻易尝试
之所以有人认为防脱发用盐水洗头管用，大多数情况是因为盐水中含有钠盐，具有一定的抗炎、抑菌和清洁作用，甚至还能祛除油脂，所以用它洗头对治疗脱发有用，但事实上这种说法没有科学依据！
自行配置盐水洗头，还可能存在一定的风险，如果盐水浓度过高或者过低，都可能对头皮局部的微环境造成破坏，反而还会增加头发脱落的风险！
综合：新海南客户端、南海网、南国都市报
来源： 南海网
掌握这些控盐小技巧，不再谈“盐”色变来源：北京青年报
一个多月前刚刚发布的2022版《中国居民膳食指南》有一个主要变化：推荐每天食盐摄入量从2016年的6克下降到5克以下，这个变化虽然细小，但重要性却不容小觑，它说明控盐在我们日常饮食习惯中是非常必要的一条。食盐对人体到底有哪些帮助？为什么食盐摄入过量会对人体产生健康危害呢？如果担心掌握不好食盐摄入的尺度，今天就推荐一些好操作的控盐小技巧，让大家不再谈“盐”色变。
高盐膳食是高血压的高危诱因之一
食盐是日常生活中不可缺少的调味料，也是维持人体正常发育的重要物质。其主要成分是氯化钠，当食盐在人体内形成溶液后，就会分解成为钠离子和氯离子，分别发挥不同的作用。钠离子能维持人体全身血容量和细胞渗透压，维持神经与肌肉的正常兴奋性和应激性，激活人体肌肉收缩等多种功能；氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡，生产胃酸和激活淀粉酶，这些对于生命活动是极为重要的。
然而，长期摄入盐过多或口味过咸会增加高血压的患病风险。而高盐膳食是高血压的高危诱因之一。高盐饮食通过增加细胞外液量、血容量增加，引起心输出量增加，使血管平滑肌细胞内钠、水增加而发生肿胀，使管腔变小，增高周围血管阻力，从而升高血压。
我们日常摄入的食物，可按含盐量多少分为高盐食物、中盐食物和低盐食物。高盐食物就是指每100克含盐量≥1.5克、每100克含钠量≥0.6克的食物；中盐食物就是指每100克含盐量为0.3-1.5克、每100克含钠量为0.1-0.6克的食物；低盐食物则是指每100克含盐量＜0.3克、每100克含钠量＜0.1克的食物。
根据这组数据，大家可以在食品的包装上加以比对，也就是预包装食品标签中的营养成分表。
生活中的常见食物含盐量超标了吗？
应该注意的是，食盐有两个来源：一部分来自烹调时加入的盐分，大约占总量的80%左右；另一部分来自食物中本身含有的盐分，大约占20%。所以，尽量少吃高盐食物和调味品，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱、味精等。
这里列举一些我们平时经常会接触到的食物，介绍一下他们食物含盐多少：一勺15毫升的酱油含盐量大概在5克、一勺15克的豆瓣酱含盐量也是5克。
一小块豆腐乳(10克)含盐量是1克、一颗咸蛋含盐量是2.5克；而像是熟肉制品，比如一根100克的火腿肠含盐量为2.5克、100克肉类罐头的含盐量达到2克。
以上都是比较直观的一定会加入盐的食物，而下面这些食物中的“隐形盐”含量，您可能就不是特别注意了，比如早上吃两片普通的切片面包，含盐量是1克，消耗了全天推荐食盐摄入量的五分之一了；再比如加工豆制品，像100克的豆腐干，含盐量有3克；100克的挂面，一般情况下含盐量也有3克左右。
还有一类就是大家平时爱吃的小零食了，一口接一口没什么感觉可能就已经摄入了不少盐分。比如100克咸味饼干，含盐量为2克；咸味坚果如50克咸瓜子，含盐量是1.5克，而100克的兰花豆，含盐量可以达到3克；像是海米这样的咸水产，每30克的含盐量就达到了4克。
知道了以上这些常见食品的含盐量，再结合目前《中国居民膳食指南(2022)》推荐的成年人每天食盐摄入不超过5g，大家可以在吃东西的时候尽量做到“心中有数”了。
日常控盐掌握四技巧
在了解了食物的含盐量的多少后，我们在日常生活中如何控盐呢？
控盐技巧1：用限盐勺、限盐罐控制家庭烹饪食盐用量
限盐勺的容量以平勺为标准。若4口之家一日三餐，使用2克盐勺，一日最多不得超过12勺。若同时使用其他高盐、中盐食品或家中有高血压患者，需在此基础上减少食用盐用量。
若您记不住限盐勺每天做饭用多少勺食盐，建议采用限盐罐，即每日做饭前按照全家每天推荐摄入量计算好当日用盐总量，一次性放入限盐罐，确保当日食盐添加不超过限盐罐水平。
控盐技巧2：少用高盐调味品、少食腌制食品和(或)加工类肉制品
在烹饪过程中，少放酱油或酱料等，在加入酱油或酱料时，应减少食盐的添加；少食咸菜、酱菜、咸蛋等腌制食品，少食火腿、鱼罐头、肉罐头等加工肉及肉制品。多选用新鲜畜、禽、蛋、奶等动物性食品。
控盐技巧3：烹饪使用低钠盐
低钠盐是以普通食盐为基础，内含30%左右的氯化钾。其特点是钠含量低，而钾含量多。符合世卫组织建议的人体钠钾离子更佳比1:1的原则。选用低钠盐可预防高血压、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病。
值得注意的是，慢性肾衰竭、肾功能不全或患有高钾血症或服用保钾类利尿剂人群选择需谨慎或遵医嘱。与此同时，不要因为使用低钠盐而增加食盐的摄入量，控制摄入量是控盐的关键。
控盐技巧4：使用天然调料或佐料
食材烹饪减少食盐的添加，宜采用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等天然调味品，改善食物的色、香、味，弥补咸味不足的缺陷。
文/高春海
(天津市疾病预防控制中心医师、注册营养师)
【编辑:邵婉云】
2023年中国食盐行业市场前景及投资研究报告（简版）中商情报网讯：食盐享有“百味之王”的美称，作为人们餐桌上不可缺少的调味品之一，食盐对食物的风味调节和人体的生理功效维持具有重要的作用。当前，我国食盐储备充足，食盐产能5000万吨，近年食盐产量和消费量维持在1200万吨左右。
一、食盐的定义及分类
食盐主要成分为氯化钠，是人们生活的必需品，它不仅作调味之用，而且是维持人体健康所必不可少的营养物质。根据来源分类，食盐主要分为井矿盐、湖盐、海盐三类。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织（WHO）建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
资料来源：中商产业研究院整理
二、食盐行业发展现状
1.原盐产量
原盐指只经初步晒制或熬制的盐，一般含有较多杂质。我国是全球原盐产能和产量更大的国家，70%左右的原盐用于盐化工，其余则用于食用及其他用途。原盐是烧碱、纯碱最主要的原料之一，在无机化工产品中占有极其重要的地位。根据国家统计局数据，2022年中国原盐产量为5359.90万吨，同比下降6.07%。
数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理
2.食盐产量
我国已经建立了较为完备的由 *** 储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。近年来，我国食盐产量总体保持稳定，2022年食盐产量约为1230.1万吨，2018-2022年的年均复合增长率约为0.93%。中商产业研究院分析师预测，2023年中国食盐产量将达到1241.5万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
3.食盐产品结构
我国盐资源丰富，形成了东部的海盐区、中部的井矿盐区以及西部的湖盐区。当前我国的食盐产品结构中，井矿盐、海盐、湖盐分别占比61%、22%、17%，国内食盐消费以井矿盐为主。
数据来源：中商产业研究院整理
4.食盐需求量
随着居民生活条件的提升，人们对于健康饮食要求标准逐渐提高，我国食盐品种日趋丰富，食盐价格趋向多样化，能逐步满足不同人群的消费需求。近年来，我国食盐需求量保持稳定。数据显示，2022年我国食盐需求量为1180万吨，预计2023年食盐需求量将达1201万吨。
数据来源：中商产业研究院整理
5.食盐企业情况
自食盐专营体制改革以来，我国盐行业经营环境已发生深刻变化，不再核准新增食盐定点生产企业，确保企业数量只减不增，鼓励食盐生产与批发企业产销一体。明确允许社会资本参与兼并重组食盐生产批发企业，食盐资质管理更加严格；跨区经营推动食盐市场竞争活力提升，食盐品种日趋丰富，食盐价格趋向多样化，能逐步满足不同人群的消费需求；食盐安全保障体系完善，食盐 *** 储备和企业社会责任储备制度完备。食盐产品价格放开，食盐零售价格总体呈上涨趋势，行业资源向综合竞争力强的大型企业集团聚集，产业集中度正逐步提高。
资料来源：中商产业研究院整理
三、食盐行业重点企业
1.中盐集团
中国盐业集团有限公司创立于1950年，现为国务院国资委监管的国有大型企业，是我国盐行业龙头企业、唯一中央企业和唯一全国性企业。中盐集团是集盐资源勘探、工程设计、研发、生产、营销、盐穴资源综合利用为一体并向下游盐化工延伸发展的全国性盐业公司和国内重要化工企业。盐的产销量世界第二，其中食盐的产销量居世界之一，并初步形成了无机化工、农业化工、精细化工、日用化工等系列产业布局，金属钠、纯碱、保险粉PVC树脂、烧碱、复合肥、有机氯等盐化工产品居行业前列。
2.雪天盐业
雪天盐业的主营业务为盐及盐化工产品的生产、销售，主要产品为食盐、工业盐、日化用盐、畜牧盐、烧碱、纯碱、氯化铵、双氧水、芒硝等。雪天盐业食盐品种丰富，主要分为食用小包盐和食品加工盐两大类。其中食用小包盐覆盖井矿盐、湖盐、海盐三大品类。包括加碘精制盐、未加碘精制盐、海藻碘盐、海藻碘低钠盐、腌制盐等产品及满足中高端需求的松態997生态食用盐、锶盐、聚优盐、南岳寿山盐、南海海盐、岩晶盐、活水盐等产品。
2023年上半年，雪天盐业营业收入29.38亿元，同比减少10.82%；归属于上市公司股东的净利润约3.33亿元，同比减少27.8%。从主营业务营收占比来看，2023年上半年，雪天盐业盐类产品营收11.49亿元，占营业总收入的39.11%。
数据来源：中商产业研究院整理
数据来源：中商产业研究院整理
3.苏盐井神
苏盐井神公司是苏盐集团控股子公司，是集科研、生产、销售于一体的全国大型盐矿资源综合开发利用企业。苏盐井神拥有8个大中型井矿盐采矿权，保有资源储量约120亿吨，年产品总产量超800万吨，主要有食用盐、工业盐、纯碱、元明粉、氯化钙等，资产规模、生产能力、技术创新、经营质效均位居全国盐行业前列。
2023年之一季度，苏盐井神实现营业收入15.44亿元，同比增长1.52%。归属于上市公司股东的净利润2.06亿元，同比下降14.72%。从主营业务营收占比来看，2022年，苏盐井神盐类产品营收27.17亿元，占营业总收入的54.36%。
数据来源：中商产业研究院整理
数据来源：中商产业研究院整理
4.江盐集团
江西省盐业集团股份有限公司是江西省属国有企业，江西省内更大的盐资源综合开发利用企业。江盐集团逐步形成盐卤一体、盐化一体、盐电（气）一体、产销研一体、盐腔综合利用的全产业链发展模式。自有优质岩盐资源储量6.40亿吨，建有国内目前功能强大的盐卤调配中心，制盐产能规模居国内行业前列，在省内食盐流通市场长期占据主导地位。产品同时外销接壤的广东、浙江、福建等工业人口大省，香港、台湾等地区，以及韩国、马来西亚等国家，是中国南方区域食盐和工业盐的主力供应商。
2023年之一季度报告，江盐集团实现营业收入7.60亿元，同比增长12.44%；归属于上市公司股东的净利润1.40亿元，同比增长68.96%。从主营业务营收占比来看，2022年，江盐集团食用盐产品营收3.94亿元，占营业总收入的13.43%。
数据来源：中商产业研究院整理
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5.鲁银投资
鲁银投资集团股份有限公司是1993年3月经山东省人民 *** 批准以定向募集方式设立的股份有限公司。鲁银投资主要产业包括股权投资、盐及盐化工、粉末冶金及制品、羊绒纺织、经贸业务等。
山东省鲁盐集团有限公司是隶属于鲁银投资的集科研、生产、销售于一体的大型食盐企业，为山东省省级食盐专营企业，主要业务为盐及盐化工业、新零售产业、盐业技术开发、国内外贸易、日化产品开发等。鲁盐集团总部位于山东省济南市，下属国家食盐定点生产企业6家，食盐产能360万吨，其中海盐100万吨、矿盐260万吨，是全国更大的海盐食盐生产基地和山东省唯一的矿盐食盐生产基地。
2023年上半年，鲁银投资主营收入19.02亿元，同比上升4.1%；归母净利润1.73亿元，同比上升23.74%。从主营业务营收占比来看，2022年，鲁银投资食用盐产品营收9.53亿元，占营业总收入的25.14%。
数据来源：中商产业研究院整理
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四、食盐行业发展前景
1.食盐产品社会需求量大
食盐是人类日常生活必不可少的食品调味料，人类赖以生存的基本物质。此外，食用碘盐是防治碘缺乏症最有效手段之一，并且安全、经济，易于推广。碘是人体每日新陈代谢必需的微量元素，早期我国大部分地区存在着碘营养缺乏的问题。我国自 1970 年以来普遍推行食盐加碘，碘缺乏症发病率显著降低。为此，国务院于 1994 年 8 月颁发了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，指出国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐为主的综合防范措施。目前，我国食盐产品社会需求量大，消费弹性极小，具有较高的不可替代性。
2.国家政策推动盐产业发展
近年来，国家陆续出台了一系列法律法规和政策，对于我国食盐行业完善盐业管理体制、促进盐业资源有效配置、推动行业健康发展、确保食盐质量和供应安全等方面产生了明显作用。根据《盐业体制改革方案》《食盐专营办法（2017 修订）》《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》和《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范文件管理办法》等文件，各级 *** 机关陆续发布、落实配套政策，而国企纷纷推进改革，积极适应政策调整和市场变化。
一方面，鼓励食盐生产、批发企业兼并重组，允许各类财务投资主体以多种形式参与，向优势企业增加资本投入，支持企业通过资本市场或公开上市等方式融资，形成一批具有核心竞争力的企业集团，引领行业发展。另一方面，放开盐产品价格，取消食盐产销区域限制，鼓励企业自主经营、产销一体化，鼓励盐业企业依托现有营销 *** ，大力发展电子商务、连锁经营、物流配送等现代流通方式，开展综合性商品流通业务。本次改革方案给予了食盐批发企业更广阔的发展空间，鼓励食盐批发企业采用电子商务、连锁经营、物流配送等现代渠道，进一步推进食盐批发行业的发展。
3.品种盐发展成为行业增长点
随着生活水平的提高及国民健康意识的增强，消费者不再满足于盐产品咸和补碘两项基本功能，逐步转向追求食盐的营养保健功能。未来品种盐具备较大的市场空间，成为盐业发展的重要增长点。此外，普通加碘盐由于同质化竞争严重，随着盐改后市场竞争加剧，其利润空间将会被逐渐压缩。而品种盐具备更高的技术要求、品质及附加值，且具有明显的产品差异性，消费者对品种盐价格的敏感性较低，其出厂价及终端销售价均高于普通加碘盐，具有较大的利润空间。为满足食用盐市场需要，全国食盐定点生产企业和品种盐生产企业通过引进先进制盐生产设备和提高工艺技术，从而不断提高品种盐产量，进一步实现产品多样化、差异化，进而促进了制盐行业的积极发展。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国食盐行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提 *** 业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
盐是荒野生存、应急储备的必备品，食盐的35种用途你都知道吗？食盐是一种自然存在的矿物质，对人类与动物的生命活动至关重要，是人类在求生状态下不可或缺的物品。
盐在维持人类健康方面起着至关重要的作用，它是人体饮食中钠离子和氯离子的主要来源。
钠对神经和肌肉功能至关重要，并参与体液调节，钠也在身体控制血压和血容量方面发挥作用。
盐是最广泛使用和最古老的食品调味料之一，当盐溶于溶液或食物中时，它会分解成其组成的离子：钠离子和氯离子，咸味主要来自钠离子。
虽然钠是必需的，但摄入过多钠的人可能患有高血压或高血压，这种情况会导致心脏病、肾病和中风等严重疾病。
氯离子作为重要的电解质，可以调节血液的pH值和血压。
电解质是一种化合物，通常是盐在水溶剂中分解成离子组分，人在出汗时会排出盐，必须通过饮食补充这些丢失的钠和氯离子。
所有的动物都需要盐才能生存，一些陆生动物的饮食缺乏盐分，这些动物必须寻找补充盐分，人类食用天然含盐的食物（如肉和海鲜）或作为调味品来添加盐。
一、盐的食用价值：
1、味觉增强是食盐的最重要作用，只要添加一点点盐，就可以使原本平淡的食物味道大不相同。
2、牛奶加一小撮盐可以使牛奶保鲜更长时间。
3、在野外，防霉为了防止奶酪发霉，可用蘸有盐水的布包好。
4、当你在肉和鱼中加盐时，它会带走水分，由于水分会滋生细菌，因此盐有助于保存这些食物。
5、防止青菜枯萎，如果你在沙拉蔬菜上撒些盐，它们的保鲜时间会更长，如果你想在一天中提前准备食物，这会很有帮助。
6、在咖啡里加点盐，这将有助于去除咖啡的酸味，从而改善咖啡的口味。
7、减少烹饪时间，如果你在水中加盐，它会提高水的沸点，这是由于沸点升高的现象， 这意味着你的食物会煮得更快。
8、一些用盐腌制和熏制的食物不用冷藏也能保存得很好，这些食物是非常适合在野外携带的。
二、盐的药用价值：
9、缓解喉咙痛，为了减轻喉咙疼痛、不适，每天用1/4茶匙盐和1/2杯温水混合漱口，盐水有助于减少口腔内的细菌和溃疡。
10、清理伤口，盐可以为细菌创造一个不适宜居住的环境，用盐水溶液冲洗伤口预防感染效果很好。
在一个紧急的生存环境中，如果你发现自己需要消毒，也可以在伤口上撒盐，因为如果你没有抗生素，疼痛远比感染好。
11、代替抗生素，如果你用盐水浸泡和冲洗，皮肤上的小疙瘩、水泡或其他脓疱通常都可以很好地愈合。
12、清洁牙齿，用一份精盐加两份小苏打加水混合，把牙刷蘸在混合物里，像往常使用牙膏一样刷牙。
13、将1/4杯盐和1/4杯小苏打混合均匀，放入密封容器中，制成鼻腔冲洗液。
这有助于阻止感冒病毒的传播，有助于缓解季节性过敏，减轻鼻窦压力。
14、用盐水漱口是治疗喉咙痛的一个好办法，牙龈酸痛和牙痛也可以用盐水漱口来缓解症状。
15、减轻蜜蜂蜇伤，如有刺痛，应立即湿润，并用盐覆盖，可减轻疼痛。
16、保持口腔卫生，可以用水将盐调成糊状来刷牙，以保持口腔卫生。
三、盐的其他用途：
17、在水里加盐可以使水在更高的温度下沸腾，从而缩短烹饪时间。
18、把坚果浸泡在盐水溶液中，可以使坚果外皮更容易破裂，如果你有很多坚果要破壳，这可以节省很多的时间。
19、将一份盐和四份酒精混合，可以制成油脂祛除液，去除油脂效果很好。
20、用盐水清洗脏了的蔬菜，含盐的溶液会使蔬菜和其他农产品上的污垢更容易去除。
21、干净的铸铁锅或者其他铸铁炊具上往往会粘上烧糊的食物残渣，用盐和水做成糊状，然后很容易就能擦洗干净。
为了加快这个过程，在锅里烧开少量的水，加点盐，然后用一把长柄刷子把烧焦的食物擦掉。
22、除锈用6汤匙盐和2汤匙柠檬汁调成糊状，用干布在生锈的地方涂上糊状物并擦拭，普通锈迹可以彻底冲洗。
23、消除异味，用盐去除手上的鱼腥味很简单，用柠檬片蘸盐搓手，然后用水冲洗，去除切菜木质砧板上的异味，只需将大量的盐直接倒在砧板上，用湿布轻轻擦拭，然后用温水洗。
24、去除羽毛，为了更容易地去除鸡毛，先用盐擦鸡皮，这个技巧可以节省你很多时间，确保可以将鸡毛清除干净。
25、检测鸡蛋新鲜度，把鸡蛋放在加了两茶匙盐的杯子里，新鲜的鸡蛋会下沉，如果漂浮起来，说明鸡蛋不新鲜了。
26、食盐能够给鞋子除臭，撒一点盐在鞋子上，会吸收水分，有助于去除异味。
27、露营时，在营地周围或者帐篷入口处撒盐，能阻止蚂蚁和一些爬行小昆虫进入。
28、盐可以保持衣服的颜色鲜艳，在洗衣服时，加一些盐进去，可以保持颜色鲜艳，如果你发现你的衣服褪色快，那就试着加点盐。
29、去除葡萄酒或果汁污渍。
盐是优秀的清洁剂，在洒了红酒或深色果汁的衣服上撒盐，静置几分钟，然后用冷水冲洗干净，而且没有任何毒性。
30、把海绵泡在盐水里会杀死里面的细菌和其他有害微生物，为了达到更佳效果，可将海绵放入盐水中煮沸20分钟，然后冲洗干净，晾干，你的海绵会清洁如新。
31、清除玻璃上的污渍，把盐和醋混合在一起可以创造出一种天然的玻璃清洁剂，可以去除玻璃上那些顽固的污渍。
32、吸引野生动物。
舔盐是很多野生动物的生活习性，这会吸引野生动物，因为所有动物都需要盐才能生存。
可以用食盐当做诱饵，以便于狩猎。
33、撒一些盐在冰雪上，会促进冰雪的融化。
34、清洁油腻的锅最油腻的铁锅如果放一点盐，用纸巾擦一下，就很容易洗了，清洁沾有污渍的杯子用盐擦可以去除杯子上顽固的茶渍或咖啡渍。
35、预防玻璃结霜，你可以在晚上之前，用浸有盐水的海绵擦拭玻璃，这可以有效防止窗户结霜。
盐的价值由来已久，作为一个户外爱好者，食盐是用于生存的最重要的物资之一，或者需要进行应急储备时，了解食盐的多种用途非常重要，长期的盐储备至关重要。
盐是饮食的重要组成部分，因为它可以平衡电解质、调节心率、确保适当的细胞功能以及治疗和预防疾病。
除了上面讨论的盐的各种用途之外，你还知道有什么特定用处，欢迎在留言区探讨。
吃盐多少，关乎血管健康食用钠盐和高血压之间有着非常密切的关系。吃盐多少，关乎血管健康。 限制食盐会有怎样的效果呢？ 如果每天少吃2克食盐，人的收缩压可以下降2毫米汞柱，舒张压可以下降1毫米汞柱。
可别小看这2毫米汞柱或是1毫米汞柱，很多大型临床实验表明，血压相差2毫米汞柱，脑卒中、心肌梗死的发病率就会降低很多。虽然现在倡导食盐量更好能控制在每天5克，但不少人的摄入量还在每天10～12克。也就是说，还要减少6克，这样做收缩压就能下降6毫米汞柱，舒张压能下降3毫米汞柱，确实还是非常值得的。
那我们自己能做些什么呢？首先，口味不要那么重，少吃一些腌制食品和调味品。如果又想追求美味该怎么办？美食达人经常在食物里放海带、海藻，还有各种海鲜来提鲜，以减少食盐用量。由于这些食物里含有很多谷氨酸，吃起来风味十足，含钠量却少了。 还可以用低钠盐来代替常规食盐。好处也是显而易见：1.减少钠盐的摄入；2.低钠盐用钾盐代替钠盐，而摄入钾盐对高血压患者有辅助治疗作用；3.钾盐可以促进钠盐的排出。（如果有肾脏疾病或者排钾困难，则不适合吃钾盐。） （via 健康中国）
来源： 北京12320在聆听
本以为“食盐”只能用来炒菜，今天才发现，竟还有那么多妙用本以为“食盐”只能用来炒菜，今天才发现，竟还有那么多妙用！
“食盐”是我们家里必备的一种调味品。
大家在家里肯定都会用到食盐，平时也会在家里放置一些食盐。
那么食盐都有哪些用处呢？
可能大家会觉得这个问题很无聊“食盐当然是用来炒菜啊！”
但很多人不知道的是，食盐除了可以炒菜以外，还有很多其他的用处。
本以为“食盐”只能用来炒菜，今天才发现，竟还有那么多妙用！大家一起来看一看吧。
拖地的时候可以使用食盐
相信大家都知道食用盐是可以清洁污渍的，并且具有一定消毒杀菌的作用，因此在日常拖地的过程当中，大家也可以使用食盐。
*** 也很简单，我们只需要在拖地的水中加入一两勺食盐，再加上一两滴洗洁精或者是少量的洗衣粉，溶解之后将拖布放到溶液里面清洗干净，甩干多余的水分就可以用来拖地了。
我们家里的地面除了会堆积灰尘以外，也有可能会附着一些细菌，尤其是卫生间和厨房的地面，可能会含有一定的细菌和油污，平时使用清洁剂拖地的时候，好虽然去除了表面的污渍，但却不能够去除里面的细菌。
食盐就可以帮助我们清除地面上的一些细菌。
在拖地的时候加入一些食盐，不仅能够去除地面的污渍，还可以去除一些残留的细菌，会让地面变得更加干净卫生，尤其是现在这种特殊时期，适当的杀菌消毒尤为重要。
另外我们在清理卫生的时候也可以选择使用食盐水来清洗抹布，在清洗的过程当中，抹布上面的污渍和残留的细菌都会被溶解出来，这样在擦洗家具表面或者是其他位置的时候，也能够起到杀菌的效果。
清洗毛巾浴巾的时候可以使用食盐
在生活当中也会发现家里的毛巾和浴巾使用一段时间之后，就会发现上面有一些难以清理干净的汗渍或者是其他污渍，毛巾浴巾表面会出现发黄的问题，会留下一些很难清理干净的痕迹。
而有的毛巾和浴巾在刚买回家的时候摸起来的感觉特别柔软舒服，但清洗几次之后就会变得硬硬的了，使用感也会变差。
遇到以上这些问题，大家也可以选择在清洗毛巾和浴巾的时候使用一些食用盐。
大家可以先准备一点温水，然后将食用盐倒在水中，溶解之后将毛巾和浴巾先放在水中浸泡一会儿，再使用清洁剂来清洗毛巾和浴巾就可以了。
食盐也可以消灭毛巾和浴巾当中残留的细菌，并且能够起到更好的清洁效果，清洗之后的毛巾和浴巾会变得更加干净，而且摸起来也会变得更柔软舒服一些。
另外大家也可以将平时穿的袜子放在盐水里面浸泡一两分钟之后再清洗，这样可以去除袜子上面的异味，而且能够杀灭细菌，特别是一些有脚气的朋友，可以尝试一下使用这样的 *** 来清洗袜子。
浓盐水可以消灭下水道中的虫卵
因为食用盐具有一定消毒杀菌的作用，所以在一定程度上，浓盐水也可以起到更好的杀菌效果。
我们家里的下水道很容易产生一些异味，而且下水道内部的污渍比较多，又比较潮湿，也容易产生一些虫卵，如果一直不处理的话，那么很有可能影响到卫生间的环境，甚至对我们的健康造成威胁。
生活当中大家可以使用浓盐水来消灭下水道当中的虫卵，还可以去除下水道中的异味，操作 *** 也很简单。
这需要准备一碗热水，然后将食盐放在热水当中搅拌溶解，再把浓盐水倒在下水道里面就可以了，热水的温度加上食盐的浓度，可以帮助我们消灭下水道中的虫卵并起到去除异味的效果，特别的方便。
除此以外，如果家里的马桶出现异味或者洗手池的下水管有异味的话，也可以使用同样的 *** 。
这种 *** 操作简单，而且不需要我们另外花钱去购买清洁剂，省钱又实用。
写在最后：
家里的食用盐还有这么多的妙用，以前以为食用盐就只能够在炒菜的时候调味，但没想到食用盐还可以清洁，卫生去除下水道的异味，真的是太实用了。
那么大家还知道哪些食用盐的妙用呢？如果有的话可以一起分享出来，希望这些分享能够对大家有所帮助。
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夏季睡眠差？试试这道养心汤，益气、健脾，还安神炎炎夏日湿气重，心火容易旺盛，很多人晚上热得辗转反侧，难以入眠。
保证高质量的睡眠是夏季养生的重要内容，睡好觉能提高抵抗力、增强体质。
下面给大家推荐一道夏季养心安神药膳——莲子猪心汤，这道汤以猪心、莲子、玉竹、麦冬、党参、淮山等食材为原料炖煮而成，清爽滋润，能益气、健脾胃，还可养心安神。
材料：莲子20g，玉竹15g，麦冬5g，党参10g，淮山药15g，红枣4个，猪心半个，姜2片，食盐适量。
做法：猪心清洗干净，切小块，冷水下锅灼水再捞起，清洗干净表面浮沫。药材洗净，和猪心一起放入炖盅加入热水炖煮2小时，炖好后加适量食盐调味即可。
功效：猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导。《增补食物本草备考》说猪心补气血不足，治惊邪忧患，故常用于治疗虚火心悸等。
现代营养学发现，猪心含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，营养价值很高。汤中莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其“主补中养神”。
资料：中国中医药报、养生中国
编辑：叶嘉诚
居家生活小妙招，陪伴我们简易生活，食盐的作用你知道多少在平常生活里，我们总是会遇到一些让我们没有办法处理的一个琐事，让我们无从下手，总是有很多的生活小妙招，能帮我们解决生活难题，使我们的生活充满了阳光和欢乐。食盐不光是用来吃的，它是不可缺少的调味品，是最美的调味佳品。它还有其他妙用，你知道吗。1，在洗澡水里放点盐，可以很好地解决皮肤的舒服。
2，误食有问题食物，喝盐水也能起到缓解作用。
3，唱歌以前先喝点淡盐水，能使嗓子不会出现干哑。
4，我们头不适时，用盐擦一擦舌头，同时喝点盐开水，不适就能好转。
5，酒糟鼻子患者，常用盐擦拭鼻子的部位，一天多擦几次，久而久之就会好转。
6，浇一点盐水在花盆里，花的颜色会更鲜艳，耐用开的时间会较长。
7，在洗头的时候，先用5%的食盐水对头发进行冲洗，把头发全部润湿后，再用洗头膏揉洗，可使头发松软发亮。
8，准备生吃的蔬菜和水果，想要吃得放心，用15%的盐水浸泡20分钟，能很好地杀菌消毒。
9，出汗太多，在茶水里边加点盐，不光可以解渴，还能补充体内的盐分和水分的缺失，并能防止中暑。
这些盐的妙用，你们记住了吧，让我们在生活中遇到以上这些小问题时，来解决
