原料就这三样然后放奶锅一起小火慢煮，用勺子按茶包，这样可以使茶的味道充分释放（汉子请使用你0.5成的功力，相信我，茶包捅破了不好玩儿）煮一会儿，滤除茶包和黑糖渣，这样口感更滑没有杂质。（黑糖里的桂花也要滤掉，只留下桂花香味却不见桂花踪迹更能使这杯奶茶增添神秘感，哈哈哈）装杯慵懒的下午听听音乐来一杯，惬意。招待闺蜜配点水果或者饼干也不错噢～减压,功效,中国菜,朋友聚餐,下午茶,甜,拌,煮,西点,饮品
超详细的黑糖珍珠奶茶 *** 教程，一起来看看吧秀好物 大家好，我是柒小格，一个爱吃冰淇淋且爱喝奶茶的无敌可爱美少女，每天都带给大家好喝美味饮品的做法，梦想是优鲜大家美一天。提起奶茶，大家在生活中也肯定经常喝。其实奶茶的历史已经上千年，是不是很吃惊呢？我们大多人都会认为奶茶是近代的产物，这十几年才开始流行起来的。其实，奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，在牧区地区肉食多，蔬菜少，奶茶可以帮助消化，寒冷的冬季大量饮奶茶可以迅速驱寒，炎热的夏季也可以驱暑解渴。自元朝起游牧民族的奶茶传遍世界各地，不同地区的人们经过改良也发明了各种特色的奶茶，比如：新疆奶茶、印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、台湾珍珠奶茶等。如今，台湾珍珠奶茶知名度更高，今天小柒就带领大家做一款超好喝的黑糖珍珠奶茶。首先我们先看黑糖珍珠奶茶的材料，我们这一次做的饮料是500ML容量。主要材料有：红茶200ml、奶露100g、果糖30g、黑糖珍珠100g、冰水若干。红茶富钙、磷、镁、钾、维生素、多种氨基酸等营养元素，具有促进消化、提升醒脑的作用。奶露也就是牛奶等原料经过剧烈晃动产生的奶泡，具有浓浓的奶香味，易被吸收，补脾健肾。果糖能够提高饮品的甜度，使饮品更加甜蜜可口。黑糖珍珠口感超级耐斯，嚼起来外表软糯，内里Q弹，黑糖的焦香，奶香的浓郁，越嚼越香甜。接下来我们看黑糖珍珠奶茶的做法之一步：将200ml的红茶倒进杯子里第二步：将100g的奶露倒进杯子里第三步：30g果糖倒进杯子，搅拌使三者充分融合第四步：冰块倒进杯子里，动作要轻，避免溅射第五步：轻轻搅拌，使杯子里的材料混合均匀第六步：最后将奶茶倒进盛有黑糖珍珠的杯里总体来说，黑糖珍珠奶茶的做法简单，只是奶露、黑糖珍珠需要提前 *** 或者购买。黑糖珍珠奶茶的特点就是口感超级好，顺滑爽口，浓郁的奶香＋甜醇的红茶＋黑糖的焦香＋顺滑Q弹的珍珠，所有味道全部汇进你的味蕾，**你的味觉，给你最愉悦的享受。今天的饮品介绍就到这里了，希望各位读者朋友喜欢，有什么想吃的想喝的大家都可以给我留言，谢谢大家对柒小格的支持，下期我们不见不散。
想喝黑糖珍珠奶茶，何必排大队！轻松学一招，挂壁浓香，想喝就做丝滑香浓的奶茶不光小朋友喜欢喝，连我这个大人也喜欢上了。外面的奶茶有太多的香精、奶精，添加剂，喝下美味的同时，也喝下了健康隐患。不如自己在家做黑糖奶茶呢，外卖28，自制3元，浓香挂壁，不用排大队。
以前我用小奶锅或者养生壶煮奶茶，但是由于火力控制不好，所以老得在一旁看着，要不然就容易溢锅。
这不，我入手了一个奶茶机，不但外形秀气，用起来也真是方便了。奶茶、咖啡、花茶都能做。但说实话，我就是想用来做浓香丝滑的奶茶，咖啡我有咖啡机，花茶我有养生壶。
麻利儿着，我煮了一锅黑糖珍珠奶茶，还熬了黑糖浆，挂在杯壁上不是显得很“专业”又漂亮，喝到嘴里也香甜嘛！
好嘞，咱们长话短说呗，想喝黑糖珍珠奶茶，何必排大队！轻松学一招，挂壁浓香，想喝就做。
-------【黑糖挂壁珍珠奶茶】-------
【材料】纯牛奶150ml，凉水150ml，红茶包1袋，白糖5克，黑糖珍珠适量，黑糖糖浆适量
【 *** 过程】
1. 原材料准备好：纯牛奶、凉水、红茶包、白糖、黑糖珍珠；奶茶机；黑糖糖浆是用适量黑糖和凉水小火熬至粘稠状，凉后食用；
2. 把红茶包放进茶网中，拧紧上盖；
3. 杯体中依次倒入等量的纯牛奶和凉水；不宜全部用牛奶，会压住茶味的；
4. 将茶网和上盖盖紧，通电，选择“奶茶”程序，3秒钟后自动进入程序开始工作；
5. 奶茶程序全程25分钟，牛奶由最初的白色逐渐变成茶色，越来越接近奶茶的颜色了；
6. 离完成还差5、6分钟时，将少许白糖和黑糖珍珠从上盖口处倒入奶茶中；黑糖珍珠买的现成的，也可以在煮开的黑糖水中倒入木薯淀粉制成；想要只煮几分钟就成熟，可将黑糖珍珠全部煮熟后冷冻保存，用时化冻回温即可；
7. 准备一个喜欢的玻璃杯子，用小勺将适量的黑糖糖浆淋在杯壁内；
8. 再将奶茶倒入杯中；注意一下呵：奶茶的温度越高，黑糖浆越容易融化；如果想要黑糖浆能和时间挂在杯上，可以将挂壁的杯子放冰箱冷藏一会儿，使糖浆变硬，奶茶温度降低，这样就能延缓糖浆的融化速度；
9. 最后将沉在奶茶机杯底的珍珠捞出来入奶茶杯子里；如果能打出一些奶泡来，这一杯奶茶会更“商业”些。
【苹果私房话】
1. 黑糖糖浆的 *** ：40克黑糖或者红糖，加40克凉水，用小火慢慢熬煮，煮到用勺舀起能拉丝，并且有明显的粘稠状时就可以了，晾凉后食用；注意事项：全程微火，不时用勺子搅拌，防止溢锅，防止熬糊；
2. 黑糖珍珠的 *** ：50克红糖或者黑糖，50克凉水，小火将红糖完全煮融化，趁热加入适量木薯淀粉，赶紧混合成团状，稍晾一下揉成没有干粉且易揉成的面团；搓揉成筷子粗细的长条，切小剂子，分别揉圆，滚上一层木薯淀粉防粘连。入开水锅中小火煮20分钟左右，使珍珠内部完全成熟，整体呈透明状；过凉水，防止粘连。吃不完的冰箱冷冻保存，食用时入奶茶中略煮几分钟变软即可；
3. 黑糖的用量较多，所以白糖也可以不放。
台湾手工黑糖珍珠茶饮，现场熬出幸福的味道，每天卖6000杯！“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是”为爱下厨房”的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
幸福的味道就是一颗糖，甜在嘴里美在心里，而天天吃糖也会腻，不如换个花样喝黑糖珍珠鲜奶，让幸福更有滋有味！
什么是黑糖？采用古法手工 *** ，鲜甘蔗汁用柴火熬煮，经过不断翻搅制成黑糖。优质黑糖的营养价值比红糖更高，含有丰富的维生素、甘醇酸、叶酸等微量元素，特别适合女人常喝，有补血暖身、滋养身体的功效。
幸福堂是台湾之一的黑糖珍珠鲜奶品牌，曾创下一天卖超过6000杯饮料的惊人纪录，备受当地人的追捧。自2018年1月在台湾开店后，幸福堂一年内便在国内外开了60多家分店，包括加拿大、菲律宾等国家。台湾幸福堂正宗授权店“幸福茶吉”刚在深圳南山区开业，听说广州分店也将在天河区广梅汕大厦开业。
位于深圳南山区的幸福茶吉，每天有人现场炒煮黑糖珍珠，先将黑糖炒到浓稠后加入珍珠，使珍珠沾满黑色的糖浆变得香甜入味。我们在排队买奶茶时，闻到阵阵浓郁的甜香，感觉再冰冷的心都会瞬间融化。
他家的黑糖珍珠没有添加香精及色素，每杯都是新鲜 *** 并加入100%纯黑糖，喝完滋补养生气色好。
招牌黑糖珍珠系列有3种口味，焰遇黑糖珍珠鲜奶有幸福纹并用火焰炙烧，黑糖甜味浓郁，有幸福的味道。幸福黑糖珍珠厚鲜奶是在手炒黑糖珍珠中加入小农牛奶，香浓的奶味略占上风。芋见黑糖珍珠鲜奶铺满了彩色的芋圆，软糯的口感衬托黑糖珍珠更加弹牙。
喝完黑糖珍珠鲜奶，别忘了抽一支爱情签，店里设有签诗柜，只要消费就可以免费抽签查看运势如何。大人现场抽了一支上签，签文你看得懂吗？
【招牌人气茶饮】
焰遇黑糖珍珠鲜奶：
最适合失恋失意时喝，在台湾大受好评的焰遇黑糖珍珠鲜奶，同样在深圳备受欢迎。黑糖珍珠经过手工熬煮，将糖浆挂在杯壁上后，加入鲜奶与黑糖珍珠撞出幸福纹路，喝完后幸福感满满。
黑糖珍珠鲜奶经过火焰炙烧后，焦香苦甜的味道加上Q弹珍珠和丝滑鲜奶，入口甘醇甜香，每一口都让人口齿留香。
焰遇黑糖珍珠鲜奶杯身上的幸福纹路，据说是老板怀念小时候祖母传授古法手炒黑糖的美好回忆，也充满了幸福的寓意。
水母勇闯大海洋：
喜欢喝气泡饮料的，不妨试试水母勇闯大海洋，宝蓝色汽水加上一蓝一紫的果冻，蓝色是蝶豆花果冻、红色是草莓果冻。
这个饮料喝之前要摇匀，当蓝色汽水与果冻在杯中旋转时，仿佛海底世界一样神秘迷人。
芒着蹦蹦跳：
由台湾空运来的爱文芒，又叫苹果芒，这种芒果肉质细腻、纤维少，口感很香甜。芒着蹦蹦跳就是用爱文芒做的饮品，红黄相间很诱人。
这杯饮品最特别之处，在于上面有只兔子乳酪，轻轻一摇就小兔乱撞，非常可爱！
【中国 *** 版茶饮】
只有内地才有的三款限定茶饮，包括极具中国色彩的“仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶”、“满满的幸福黑糖珍珠奶茶”及“莓天想你草莓珍珠鲜奶”，全都是采用台湾空运的原材料，送上不一样的幸福味道。
仙气山水画黑糖珍珠仙草鲜奶：
用鲜奶、黑糖珍珠和仙草作画，以白衬黑绘出中国山水画，如此有意境有仙气的饮料，只有在幸福茶吉能喝到了！
莓天想你草莓珍珠鲜奶：
除了黑糖珍珠外，粉色的草莓珍珠也值得一试！草莓珍珠鲜奶有两种口味，一种加了日本抹茶，另一种就加了草莓，想喝小清新可以点抹抹暗恋抹茶珍珠鲜奶，想要甜美如初恋的话，莓天想你草莓珍珠鲜奶是更佳选择。
【特色水果茶饮】
幸福茶吉的水果饮品，每种都独具特色，水果都是由台湾空运过来的，每天都现点现做，确保水果新鲜甜美。
水果鲜奶绿茶：
一颗柠檬鲜奶绿茶和一颗葡萄柚鲜榨茶都以绿茶为基底，加入柠檬片或葡萄柚片，带有水果和茶香，喜欢喝茶的人可以试试。
花开富贵：
名字很有年味的茶饮，薄薄的柠檬片摆成花朵形状，配上香浓的红茶，喝起来清爽又解腻。柠檬片放久会苦，要趁口感更佳时尽快喝完。
【让人心动的舒芙蕾】
幸福茶吉还推出3款中国限定舒芙蕾系列，有“黑糖珍珠心动舒芙蕾”、“草莓甜心心动舒芙蕾”及“兔兔party心动舒芙蕾”，这是全球首间有舒芙蕾的手摇饮料店。
黑糖珍珠心动舒芙蕾：
用心型模具烤制的舒芙蕾，加上黑糖珍珠后，柔软细腻Q弹香甜，吃完后开始回味甜美的初恋。
舒芙蕾是现点现做的，想吃的话需要耐心等待。可以点杯黑糖珍珠鲜奶，边喝边看舒芙蕾的 *** 过程，趁热吃完再心满意足把家还。
幸福茶吉
地址：深圳市南山区保利文化广场A2-22(二楼步行街)
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之一站：黑糖珍珠奶茶做法。
黑糖珍珠奶茶
黑糖珍珠煮的软糯香甜，不仅给单调的奶茶增加一点色彩，还多了一份美味。
里面的珍珠是自己一颗一颗搓的，做法不难，就是要加一份耐心进去。
糯糯甜甜的黑糖珍珠，配上暖暖的奶茶，又能饱腹，又能暖脾。
冬日里来上一杯，幸福感满分！
接下来由cc为你介绍一下，
*** 黑糖奶茶所需要的食材与流程
<准备食材>
黑糖30g 木薯淀粉100g 牛奶500ml
细砂糖20g 红茶包2包 水200ml
<制作过程>
1.锅中倒100ml水，加黑糖20g，煮沸。
2.关火，糖水泡泡消失，趁热把木薯淀粉倒进锅里，快速搅拌。
3.充分揉捏，让面团富有弹性。能拉出类似面包手套膜的形态，就是成功啦。
4.搓珍珠。放珍珠的碗里可以撒少许淀粉防粘。建议边看剧边做，不然容易崩溃。
5.将水煮沸，放入珍珠煮3-5分钟。捞出珍珠，趁热加入10g黑糖搅拌均匀。
6.锅中倒入100ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮沸5分钟左右。
7.最后杯中放入珍珠，倒入奶茶就成功啦！
欢迎大家来分享自己的美食日记哦~有什么美食的做法也可以在评论区发表哦。
黑糖蛋糕奶茶的做法，小兔奔跑免费热饮配方Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款秋冬热饮黑糖蛋糕奶茶的 *** ***
绵密细腻的蛋糕酱邂逅香甜的黑糖珍珠与软糯小芋圆
再融入清爽型的特调暴香奶茶底，醇香丝滑不甜腻
接下来就跟着我一起进入 *** 环节吧
先附上饮品配方
第1步：先在出品杯中加入50g黑糖珍珠、30g彩色小芋圆备用
第2步：接下来在雪克杯中加入250ml暴香奶茶底、5ml黄金果糖，用吧更勺搅拌均匀后倒入加热杯中
第3步：然后用蒸汽机将奶茶底加热至55℃~60℃之间，加热好后倒入出品杯中至九分满
第4步：最后挤上蛋糕酱，撒上坚果做装饰，这款饮品就做好啦
特调的暴香奶茶清香四溢，混合蛋糕酱的浓郁奶香
搭配香甜的黑糖珍珠与软糯小芋圆做小料
入口顺滑醇香中带着丝丝黑糖焦香，口感层次丰富而不腻
将奶茶的丝滑与蛋糕的香浓集于一杯，每一口都是甜蜜满足
了解更多茶饮产品 *** 以及开店干货，就在【小兔奔跑茶饮学堂】
史上最“不黑”黑糖奶茶测评，收好不谢！嗨！这里是大众点评精选~
一起发现真正有趣的吃喝玩乐
让你不再为“去哪里”困扰
说起最近最夯最网红的非它莫属！
颜值担当！美味担当！实力担当！
一夜之间刷爆微博朋友圈
马路上大排长龙挤破了头也要喝的
黑糖奶茶！！
完爆水果茶、奶盖茶！
全魔都的吸奶狂魔都被它圈粉了！
而黑糖奶茶里绝对的人气王必须是乐乐茶了
每天排队3小时+都是常态！
作为不甘心排队的吃货探索君
怒喝魔都黑糖奶茶
就是为了给大家献上这篇
《史上最“不黑”黑糖奶茶测评》
LELECHA乐乐茶
手炒黑糖脏脏茶
先来拉一波仇恨！是的没错探索君怒排3小时，终于get了最夯的网红黑糖脏脏茶！感觉自己走在路上那是脸上有光啊！
乐乐茶的黑糖脏脏茶只能少冰，不能选择甜度，还好没有太甜，黑糖的口感很突出！是想要的黑糖feel~
看底部就知道黑糖珍珠有多浓稠，用黑糖熬过的珍珠软糯有嚼劲~加上敲浓郁的黑糖奶，难怪无数吸奶狂魔愿意排上三小时！
价格：19元
甜度：★★★★
黑糖度：★★★★★
推荐指数：★★★★★
鹿角巷
黑糖鹿丸鲜奶\鹿丸可可鲜奶
台湾来的网红奶茶，在魔都红的可一点也不输喜茶和乐乐茶！辛苦排了1小时18分终于拿到了这杯渐变奶茶！人森赢家有木有~
这一杯黑糖鹿丸鲜奶，在台湾可是被评为必喝的三大黑糖鲜奶之一哦，渐变的黑糖分层几分钟后就会消失不见，所以要抓紧拍拍拍~
杯底的这些鹿丸可不简单，直径必须是0.8~1公分的手工珍珠，加入纯黑糖每日现熬2小时，才会有那么浓醇的黑糖口感！加入爽滑的鲜奶来中和甜腻度，超好喝！
一开始是被颜值种草买的可可味的黑糖鲜奶，没想到居然是一匹黑马！！略苦的可可和甜腻的黑糖竟然一点也不冲突，不管是直接喝还是充分搅拌了喝，都好喝炸啊！！
不愿意排3小时买乐乐茶的小伙伴，怒推这杯鹿角巷~
价格：黑糖鹿丸鲜奶 22元\鹿丸可可鲜奶 23元（每人限购4杯）
甜度：★★★★
黑糖度：★★★★★
推荐指数：★★★★★
一芳
黑糖粉圆鲜奶
一芳的黑糖奶茶最近也势头很猛！网上的各种po图真的看着嘴巴馋！无奈手误点了热的，于是就只有不透明纸杯，没有好看的琥珀纹路~要拍皂的记得要备注透明杯哦！
用的是鲜奶，所以奶茶味不重，建议宝宝们喝的时候上下摇几下让黑糖充分和鲜奶混为一体！
珍珠同样也是用黑糖熬过的，唯一的缺点是太软糯导致全都粘在一起了，吸起来有点不够流畅。
细细回味还有种焦糖味爆米花的口感，手动给这杯一百个赞！
价格：22元
甜度：★★★★
黑糖度：★★★★
推荐指数：★★★★
KOI
芋圆黑糖鲜奶
芋圆控绝对不能错过的一杯奶茶！更何况还是黑糖的！简直是养生girl的更爱了！
芋圆给的超多，拿一杯普通芋圆奶茶来对比下，幸不幸福，想不想吃！用勺子挖着吃超满足！
没有了黑糖珍珠所以黑糖口感略微弱了，是一款比较中规中矩的奶茶，喜欢吃芋圆的小伙伴可以买来试试~
价格：31元
甜度：★★★★★
黑糖度：★★★
推荐指数：★★★★
给小伙伴安利一下喝黑糖奶茶的正确姿势
就是先不要着急喝
上下摇晃9下
让奶茶和黑糖充分融合在一起
怕太甜的小伙伴切记要点半糖哦
最后，送上呕心沥血的测评结果！
*本文内容来源于点评头条号【魔都探索队】，特此鸣谢
更多高品质发现，尽在大众点评精选！
Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款黑糖珍珠鲜奶茶的 *** ***
也就是“脏脏茶”，可谓是非常受欢迎的网红饮品
它使用了黑糖珍珠和黑糖浆，再搭配上鲜牛奶
味道非常丰富，接下来跟着我一起进入 *** 环节吧
先附上饮品配方
第1步：出品杯中加入2勺黑糖珍珠，转动杯子在杯壁抹出纹路
第2步：雪克杯加入200毫升牛奶、10毫升果糖，用吧更勺搅拌均匀
第3步：加入适量冰块雪克10下
第4步：雪克好的奶茶用吧更勺引流倒入出品杯中，这款饮品就做好啦
独特黑糖花纹挂壁的炫酷外观，微甜的黑糖浆
Q弹的珍珠搭配鲜牛奶，口感醇香有嚼劲
每一口都超级满足
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这样做黑糖珍珠奶茶，比饭店里的还好吃先把珍珠煮熟加少量水，煮黑糖煮到差不多这个样子，水比之前少了点把珍珠放进去，煮到粘稠均匀涂抹然后煮奶茶煮好后把奶茶倒进去就好啦非常好喝
黑糖珍珠奶茶这样做，营养又美味锅中放入白砂糖、红茶中小火不断翻炒；加入少许水炒出焦糖色；加入开水、牛奶煮开，盖上盖子焖着；开水中放入珍珠煮5分钟，捞出过凉；锅中放入两块黑糖，少许水煮至黑糖完全融化，放入珍珠继续煮至粘稠就可以啦；黑糖珍珠倒入杯底，再注入之前煮好滤过的奶茶就可以啦～
