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德利私厨开始于2011年，算是创始于1988年的品牌“德叔鲍鱼”在广州的分店，亦是以出品优质鲍鱼、鱼翅、海参、鱼肚、燕窝等高档菜品而闻名，进门就能看到前台摆放着各种金贵的干鲍。取名“私厨”，是希望为每一个包房的食客提供像古代私厨般的特殊招待，让他们有宾至如归的体验。
利私厨”宽敞舒适，古朴雅致。全餐厅仅有九个包房，厨房是开放式的。在粤菜中消费也偏高，但是立意独到，意在对每一个包房的食客提供像古代私厨般的特殊对待 ，每个服务生服务一间包房。从食材到服务都更多的是一份对美食的情怀，贴心周到。摆盘精致，味蕾丰盈的“轻奢感”，的确像是古代的私厨待遇。 大众点评黑珍珠餐厅指南上榜一钻餐厅深受欢迎是不无道理的！
德叔鲍鱼创始人“德叔”对于餐饮有着偏执的理解。所以单是使用的大米，就经历了从泰国香米到健康一号大米，最后选用东北五常稻花香大米的过程。而对鲍鱼的选择更是精准定位，有从日本、中东以及从南非进口而来的网鲍，在宾客享用之前，对每只鲍鱼都进行了七天六夜的精加工，才保证了出品的鲍鱼鲜美可口。
到了知天命之年的德叔，早已淡泊名利，唯有食客对其出品的认可，仍能令其开怀大笑。而位置偏僻的德利私厨也是如此，这里拥有更多的是一份情怀，一份安心做美食的情怀。
他家全部都是包厢，其实环境只是一般的，服务却是毋庸置疑的好。轻奢，私厨果然不负众望。
红酒冻鹅肝是德利私厨的招牌之一。菜呈上时会以干冰来冰镇鹅肝，仙气袅袅，切记不要大口大口吃，应取一小部分吃，用舌尖混合唾液慢慢融化它，再尝鹅肝的咸香之味，口感如雪糕一般细腻。吃鹅肝必须冻着吃，待温度上去以后，鹅肝的腥味就会显现，而且红酒的酸味也会泛了出来。
还有一道重头戏是鱼肚羹，包裹虾仁慢火熬制，汤头奶白色非常新鲜入口顺畅，鱼肚和虾吃起来相得益彰，一定要推荐。
德叔秘制南非鲍鱼是重中之重，南非鲍生长在30米的冰冷的深海水中，生长速度极其缓慢，靠啃食海底的海藻为生，至少需要8-10年时间才能长到约1公斤大小来制成干鲍食用。在捕捞鲍鱼的时候，潜水员必须潜入25米以下寒冷的南非南部海域，才能捕捞到珍贵的鲍鱼。南非鲍鱼正因其个头大、毛刺多、品质高，肉质紧致、口感Q弹而又营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、碘、维生素A和鲍素等营养成分，一直在国际市场上颇受青睐，被誉为纯正的“海底小鲜肉”。
除了上述这些看文已口水直流的菜款，再说上几道舔唇留肚的大菜。无论是养颜养生的生磨美国杏仁燕窝还是招牌麻香文昌鸡、鲍鱼炆鸡、橄榄油浸海豹蛇，再到每桌必点的鹅肝安格斯牛仔粒。每一道都是说者没完没了，听者蠢蠢欲动。
*本文内容来源于点评头条号【糖小末】，特此鸣谢
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来源：温州新闻网
温州农企开发的预制菜产品。
微波袋。
预制菜——山药。
温州网讯 四方食事，不过一碗人间烟火。80后的杨先生今年首次在家摆新年酒，全部菜品用“预制菜”来搞定！在疫情反复与新消费的催化下，与杨先生一样，缺乏厨艺却又想“好好吃饭”的消费群体，让便捷的预制菜在2022年新春消费市场C位出道。在温州，全市有90多家 “预制菜”重点生产农企，并用“中央厨房”模式来解决菜肴工业化生产瓶颈，抢占“预制菜”新赛道。而温州市委、市 *** 及农业农村主管部门也在重点关注和制定相关“预制菜”产业发展规划，温州市农业农村局节后上班之一天，就邀请了预制菜明星企业负责人及食品研究人员来做报告，了解预制菜行业相关情况。
温州企业抢占“预制菜”新赛道
2月11日，虽然是春节假期节后开工不久，但位于永嘉县桥下镇浦石村104国道边的温州麦丰食品有限公司厂区内，已开始忙碌着一个油炸类“预制菜”产品车间的扩张。
“我们从2009年来，一直在研发生产预制菜，根据当前生产体量及市场发展，为了研发更加省时、方便的家庭端‘预制菜’产品，今年公司新扩张了这个1000多平方米的油炸类预制菜产品车间。”该公司负责人李建文称。
在李建文看来，“预制菜”并不是新事物，只不过以前我们用“方便菜”或速食菜等不同叫法。预制菜，是以农产、畜禽、水产品为主要原料，经过洗、切、搭配、加工等处理后，采取冷冻或真空等方式进行包装保存出售。在我国，当前涉及预制菜开发的有餐饮酒店、生鲜电商平台、农产品及食品加工生产等企业，根据加工程度有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品等四大类。
温州“预制菜”明星企业——浙江百珍堂食品有限公司总经理戴晨旭认为， “预制菜”近年之所以成资本市场和产品市场新风口，可能是疫情促使消费观念变化，更多人选择在家吃饭，预制菜因此“出圈”。尤其是在春节期间，有些新鲜食品加工店放假休息，冷藏的“预制菜”销量有了爆增机会。
工厂化“中央厨房”解决菜品生产瓶颈
浙江百珍堂食品有限公司原本是一家农业科技型企业，做高端滋补养生炖品。戴晨旭介绍，该公司自从工厂化生产供应“预制菜”，产品定位及受众也进行调整，更倾向年轻消费群体，现在“预制菜”全国 *** 店达800多家，产值从2018年的6000多万元，到2021年实现2.9亿元。他还透露，温州市农业农村局节后上班之一天就是邀请了该公司董事长戴晨义去做“预制菜”报告。
记者在该公司官网看到，旗下拥有了晨曦、晨曦方便菜等多品牌，还有鲍鱼饭、鲍汁捞饭、佛跳墙等50 多款健康养生炖品“预制菜”。2018年该公司还投入1.2亿元建立了数字化和信息化生产研发大楼，并有国内首创自主知识产权的2万吨智能化高汤提取生产线 ，高品质保证了智能化、工厂化的“预制菜”研发生产。
“预制菜”的工厂化生产，研发团队是重要的关键。温州麦丰食品有限公司总经理李建文介绍，该公司于2009年开始从事速冻食品方便菜的开发，公司合伙人曾是温州知名的厨师，有研发菜品优势。公司从10多个“预制菜”产品，到现达50多个，分别有酥排骨、花菜梗、蒙古雪花大牛骨、柠檬无骨凤爪、糯米山药、鱼饼等，研发核心团队研发瓯菜、川菜、粤菜等菜系，2021年产值超2000万元。
而温州万科农业开发有限公司负责人雷大锋称，公司除涉足了蔬菜原料 “预制菜”开发，也在做“预制菜”专用的微波袋子配套产业链，已有鸭舌、黄鱼、糯米饭等企业谈定微波袋子的授权业务。
温州助推预制菜产业“出圈”
“在家做菜成本高又花时间，却又想要人间烟火气的40岁以下群体是预制菜消费主力，所以我们也主打更方便、省心的即食、即热类菜品研发生产，直达C端消费者。” 浙江百珍堂食品有限公司总经理戴晨旭称。
该公司在堂食的基础上增开饿了么、美团两大线上美食平台，还布局电商平台，也曾成功实现过单日单品超100万的好业绩。戴晨旭称，目前市场上80%的预制菜只到达B端餐饮酒店，到C端的零售消费者的不多。
预制菜食材上游是农、畜、禽、水产品等农业产业，温州又有“中国紫菜之乡”“中国泥蚶之乡”“中国梭子蟹之乡”“中国铁皮石斛之乡”等众多国字号特产之乡，加上温州又是瓯菜发源地，温州“预制菜”有着良好的产业基础。近两年，全国各地迎来 “预制菜”市场的小爆发，也引起了温州市委、市 *** 等相关部门关注，并组织有关部门到“预制菜”产业快速发展的广东考察学习。
据温州市农业农村局介绍，我市将制定中央厨房（预制菜）产业发展三年行动计划，出台扶持政策，建立预制菜产业研究院，搭建产销数字化平台，组建预制菜产业联盟，布局预制菜产业加工园区，开展预制菜“十企百品”评选活动，组织展示展销和对外合作推介推广等活动,助推有产业基础的温州预制菜产业走得更远。
本文来自【温州新闻网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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鲍牙仔海鲜捞饭，打造不一样的餐饮生意这个时代，大众百姓都在餐饮市场寻找机遇，因为餐饮是反复消费的市场，需求无限，利润也是无限的，想要开特色餐饮店赚钱，这里为你推荐鲍牙仔鲍汁捞饭加盟品牌，它是餐饮市场难得的投资良机，研制的美味营养有特色。
一个专注研制养生美味的餐饮品牌，品牌名有特点，能更迅速的印入消费者脑海中，鲍牙仔鲍汁捞饭在市场的名气，引得无数吃货前来光顾，这样的养生美味出现，吃上一口，就能被其征服，鲍鱼美味，营养价值高，打造不一般的餐饮生意店。
鲍牙仔鲍汁捞饭应运而生，物美价廉、味道好，在消费者可以接受的价格内，给到消费者一份海量的鲍鱼捞饭，取恰好的分量，让顾客吃的饱吃得好，消费者当然会满意。
鲍牙仔鲍汁捞饭，在传统捞饭的基础上，改变烹饪方式,以鲍鱼汤汁为舞台,以高端食材、有机大米为主角,巧妙地将传统佳肴与主食结合,打造色香味俱全的珍馐美馔。
创始1984，整整征服顺德人35年！这家煲仔饭香飘海内外顺德美食美名远播
香飘海内外
顺德名厨更是星光褶褶 灿若星河
顺德美食以自己独特的魅力吸引着
世界各地的众多食客
顺德菜之所以能在粤菜中独树一帜
离不开顺德人特定的饮食文化
折射出的正是顺德人无畏的探索精神
本期顺德美食觅食的
正是具有这一精神是知名食店
容桂红星光发煲仔饭
红星光发煲仔饭可说把煲仔饭发挥到了极致
多少人慕名而来
只为尝到那一口原始的味蕾
容桂红星光发煲仔饭，
始创1984年，别说海内游客，
就算是嘴叼的顺德人也被整整征服了35年！
容桂红星光发煲仔饭的创始人名叫梁光发，发叔在从事餐饮行业之前，他做着的是完全不沾边的工作——木工。
上世纪80年代发叔留意到当时红星社区附近不断有工厂开业，工人很多，想到大家都要解决食饭问题。于是，发叔在河涌边搭起了木棚，包起了周围工厂总共400多人的快餐，这就是红星光发煲仔饭的前身。
80年代顺德河涌纵横交错，很多人靠撑艇仔做买卖。有一天发叔刚好看见一只艇仔载着很多瓦煲仔，突然奇想，要不试一下煲仔饭？
于是发叔一口气买光了撑挺小贩的所有瓦煲，然后去台山、江门等地学习当地的煲仔饭做法。就这样，发叔凭借顺德人敢为天下先的精神，艰苦务实地开始研究适合顺德口味的煲仔饭，并越做越出众！
发叔做每件事都亲力亲为，至今仍是！
而发嫂可以说是红星光发煲仔饭的“味道总监”，十年如一，发哥发嫂齐心，至今坚持每个煲仔饭都独立调味！
梁盛祥先生，发叔之子，从小就在厨房里长大。小学一年级开始，看到父母在厨房忙出忙外就会主动帮忙，7岁学会煎之一个鸡蛋。洗米、调味到煮饭，日复一日，做煲仔饭的每一个步骤都印在他的脑海。渐对饮食产生浓厚的兴趣。
一家人拍住上，自家出品得到越来越多人的认可，发叔自感心满意足，同时也希望儿子能够将红星光发煲仔饭这个品牌发扬光大。
如今，梁盛祥先生已经担起传承容桂红星光发煲仔饭的重任，还开设了旗舰店。他还不停研究推出新品：鲍鱼饭、自家晾晒的鱼干、自制符合顺德人口味的酱油等。
古语：三年出状元，十年出买手，梁盛祥先生从小跟随父亲到各地采购食材，每天披星戴月，只为购得最新鲜的食材。从选料到 *** ，每个环节梁盛祥先生都遵循父亲的教导，严格把控。只为保证出品的稳定，甚至连瓦煲都是寻觅多处才从广西购得手工制的瓦煲！
厨师也许不是世上最辛苦的职业，但肯定是其中之一。没有周末、伤痕累累，每天处于高温工作环境，大汗淋漓。梁盛祥先生作为厨师又是老板，在所有员工下班后，完成一天厨作的梁盛祥先生还要检查铺头各个环节，辛苦度可想而知。
梁盛祥先生自小在厨房长大，也曾经厌倦过，但在父母持之以恒的精神感染下，逐渐爱上这份工作。更不断与各界厨师交流学习提升自己，现不仅传承了父亲的手艺，菜式中也加入了自己的元素。结合年轻人口味，创新 *** 出一系列菜式单品，炒菜系列，也大受欢迎。
用座无虚席来形容红星光发煲仔饭再贴切不过。每天都有众多食客慕名前来。
洗米、调味、放料、焗饭、上桌......容桂红星光发煲仔饭每个环节都井然有序，行云流水。
黄蟮塘虱腊味煲仔饭
黄蟮，肉丝丝嫩滑，入口留香；塘虱肉感丰富，再加上腊味肉被煲出的丰腴醇厚的油脂，食一啖，浓郁的肉汁裹着白米饭，此刻，美味在嘴里绽放，一试难忘！
腊肠叉烧煲仔饭
叉烧煲仔饭在周星驰的《食神》中曾经出现过，星爷称为“黯然销魂饭”；但现实生活中却比较少见，叉烧的焦香和腊肠的野味相近又各有不同，两者搭配相辉益张。
腊味煲仔饭
都说最简单的才是最显功底的，腊味饭可以说是煲仔饭的典型代表作。但红星光发的腊味饭可以说是独具一帜，其鱼干是发叔之子梁盛祥亲自 *** 凉晒，市面是找不到的，其鱼干甘香美味，不得不试！
田鸡瑶柱煲仔饭
田鸡瑶柱，或者这样的搭配很多人都未试过。田鸡肉鲜美、瑶柱惹味，将田鸡内和瑶柱结合一起可以说绝配。不得不佩服梁盛祥先生对美食的创新精神，田鸡内鲜美的同时吸收了瑶柱的野味，令整煲饭鲜香野味！
鲫鱼煲仔饭
顺德人爱吃鱼，鱼在顺德人手中也可以有上千种食法。梁盛祥顺应顺德人的口味，构思出鲫鱼煲仔饭。鲫鱼鲜味，再加上独得的调味，鱼肉在瓦煲的高温中速度锁住肉汁，鲜美无穷。
白蟮煲仔饭
白蟮，骨少无刺，肉质肥嫩厚实，还有丰富的鱼油，白蟮煲仔饭将白蟮的油脂渗透整个煲仔饭。醇厚鲜香、香气四溢，清爽滋味。
吃煲仔饭最不容错过的，当然系锅巴，顺德人俗称饭焦，一个煲仔饭的精华就在于此。红星光发的煲仔饭，米饭果粒分明，晶莹剔透的米饭被光滑的煲底烧出一层金黄锅巴色泽金黄、干香脆口；加上肉汁的渗透，滋味悠长、回味无穷！
除以上几种外，红星光发煲仔种类繁多，各有特色，在此小编不一一点评。
「红 星 光 发 煲 仔 饭」
营业时间|Mon—Sun.
11：15--13：30;17：30--21：00
红星光发煲仔饭老店
地址：顺德区容桂街道外村竹林路大石街40号民安桥脚边
红星光发煲仔饭旗舰店
地址：顺德区容桂街道文海西路7号（麗枫酒店旁、保利百合对面）
END
喝茅台、穿名牌、买豪车、购别墅……检察长沉迷富人生活，以权谋私赚大钱来源：中央纪委国家监委网站
违纪违法事实
牟国清，男，汉族，1972年9月生，重庆云阳人，大学文化程度，1993年9月参加工作，2008年1月加入中国 *** 。
2020年7月，牟国清因涉嫌严重违纪违法接受纪律审查和监察调查。经查，牟国清违反政治纪律，对抗组织审查；违反中央八项规定精神，违规接受宴请并收受礼品；违反组织纪律，跑官要官；违反廉洁纪律，向管理和服务对象借款，违规在涉案单位报账，为亲属经营活动谋利；违反工作纪律，泄露办案秘密；违反生活纪律。违反国家法律法规，利用职务上的便利为他人谋取利益，非法收受他人巨额财物，涉嫌受贿犯罪。
2020年12月，牟国清被移送司法机关依法处理。
2021年1月，牟国清被开除党籍、开除公职。
忏悔书节选
在2020年7月1日，伟大的中国 *** 成立99周年之际，我作为巫山县人民检察院党组书记、检察长被市纪委监委宣布留置，接受审查调查，犹如当头棒喝。当我被送到留置中心——自己曾经在此办理过职侦案件的地方，这一回却是自己成为被审查调查的对象，感到羞愧万分。
一、拜金思想生邪念，深陷泥潭不自知
从我懂事开始，父母不断给我灌输要出人头地，努力改变命运。1993年大学毕业之后，我更是把做生意、赚大钱作为人生目标和追求。1997年初，我考入检察机关，听说反贪局权力大，便极力要求到反贪局工作。工作伊始，我就看重金钱，大讲排场。1998年，我每月工资不到300元，却花费一万多元购买了一部大哥大手机。看着同事们羡慕的目光，我感到特别有面子，虚荣心得到了满足。在反贪局工作期间，我目睹了一些私人老板奢靡的生活，在我的脑子里刻下了发财致富、商品交换的烙印，更是相信金钱万能，有钱能解决一切问题，一门心思 “赚大钱、快钱”，拜金主义思想悄然滋生，为钱所累，金钱至上。
二、以权谋私铸大错，陷入深渊难自拔
2009年上半年之后，结交了一些老板。他们挥金如土、纸醉金迷的生活不断地 *** 我对物质、金钱的极度欲望，我渴望成为他们一样的“有钱人”。但我的收入水平满足不了这种极度的物欲，于是逐步产生用手中职权换取金钱的罪恶念头。在查办某职务犯罪案件过程中，我接受一名行贿人朋友的说情并收受3万元好处费，这是我之一次收受他人贿赂。最终我本不坚定的底线被金钱击垮，明知这是职务犯罪，还要知法犯法。这犹如千里江堤的一个缺口，一旦打开必将洪水泛滥。接下来收受5万、8万、40万，再发展到收受上百万元。迷失在贪腐之路的我深陷于灯红酒绿、穷奢极侈的享乐之中，出入于五星酒店，流连于高档餐厅，酒醉于贵州茅台，饭饱于龙虾鲍鱼，身穿高档名牌，手拿品牌皮包，腕戴高级名表……在攀比炫耀、骄奢淫逸、声色犬马的生活中，我一步步陷入贪腐的深渊，无法自拔。
三、痛心疾首忆过错，悔之晚矣已惘然
一是悔恨自己知法犯法，走上贪腐毁灭之路。我错误地认为那些落网的官员是智商不高，作案手段原始，以为凭着丰富的反侦查经验，披着“富二代”的外衣，能够隐藏自己的犯罪行径、骗取组织的信任、摆脱群众的监督、逃避法律的惩罚。
二是悔恨自己心存侥幸，放弃主动投案自首。从我的关系人被留置到我接受审查调查，这48天我终日惶惶不安，亦产生过主动投案的念头，但是侥幸心理占了上风，最终让自己错失了自我拯救的机会。
三是悔恨自己对抗组织审查调查，错上加错。我执迷不悟，天真地认为凭自己多年的侦查经验可以对抗组织的审查调查。我转移涉案物品，多次与他人串供、订立攻守同盟。
四是悔恨自己利用检察权插手工程项目，谋取个人私利。一帮朋友、同学为了利益都与我关系逐渐密切起来，开始了“温水煮青蛙”式的“围猎”。我不但没有警觉、筑牢思想防线，反而是陶醉在一片恭维和觥筹交错的热闹氛围之中，也找到了“出人头地”的存在感。在金钱利益的驱使下，为不法商人在工程招投标、项目审批、土地出让等方面打招呼，大肆收受贿赂，最终陷入犯罪的深渊。
五是悔恨自己违规借款，侵占他人权益。担任领导干部以来，我先后向多名管理服务对象借款3000多万元供自己、父亲及关系人使用，占用时间从几个月到一两年不等，而且没有支付利息。
六是悔恨自己沉迷于赌博，败坏领导干部形象。我从2011年左右就开始在茶楼打麻将赌博，每场输赢上万元。2017年任巫山县检察长后，更是沉迷于打麻将，寻求赌博的乐趣与 *** 。有些熟悉我的同事和朋友给我取了个“麻国清”的绰号，自己作为“一把手”，带坏了风气。
四、反躬自省揭根源，思想剖析鸣警钟
一是信仰丧失，“三观”扭曲。自小受到家风不正的影响，加上我进入检察机关之前的经商经历，让我形成了“有钱能改变一切”的拜金主义思想，奉行商品交换原则，也让我将职侦工作作为实现“当官有权，出人头地 ”的手段，从根源上来讲，我是“三观不正，动机不纯”，让自己对金钱、物质的欲望在权力的温床上滋生、蔓延、生根，利令智昏，一发不可收拾。
二是荒废学习，放弃改造。作为党员干部应该加强学习不断提高自身能力。但是，对组织、单位这么多年来各种政治学习、教育学习活动，我却不以为然，认为政治学习可有可无，学不学一个样，有时甚至还认为是无端耽误办案时间，存在抵触心理。在二分院工作期间，除了日常办案所用工作笔记本外，我没有记录过一本学习笔记，更谈不上利用工作之余加强自学。
三是敬畏缺失，心存侥幸。我从事职务犯罪侦查工作这么多年，自己却成为了典型的“灯下黑”，知法犯法、执法违法。有时单位组织以案说法警示教育，也是看过即忘没有入脑入心，更没有引以为戒，反倒是认为这些人是因为没有反侦查经验才落马，自己从事侦查工作，有经验能够“平安无事”。我逐渐对党纪、法律失去敬畏之心而不自知。
四是私德不严，精神颓废。这么多年来，除了一帮私人老板等“酒肉朋友”，我几乎没有交情趣高雅、淡泊名利的良师益友。在这种圈子当中我迷恋酒场、牌桌，追求豪车别墅，与一帮老板富人攀比消费，在拜金主义、物欲膨胀的驱使下一步步滑向犯罪的深渊。
案例剖析
当官发财两条道，当官就不要发财，发财就不要当官。带着“生意梦”进入检察队伍的牟国清，把过上富人的生活当作人生首要目标，边执法边违法，运用手中的职务犯罪侦查权为亲属的经营活动谋利，为老板在规划审批、工程承揽、案件处理等方面提供帮助，并收受大额财物，从一名在反腐战线工作23年的“老兵”沦为执法违法的腐败分子。
牟国清的父亲经商，在家庭环境的耳濡目染中，他从小便对经商挣钱充满渴望，崇拜商人的生活方式，喜欢讲排场摆阔气。大学毕业后，在父亲“当官光宗耀祖”的劝说下，他通过招考进入检察机关从事职务犯罪侦查工作，但他并没有按照一名检察官的标准来要求自己，反而热衷摆出一副“富二代”的姿态，与老板比物质比消费，花钱大手大脚，甚至打肿脸充胖子来维持所谓的面子，直到经济状况无法支撑他的奢侈生活，于是便打起了手中权力的主意。
为了给父亲及利益关系人的生意筹措资金，2015年以来，牟国清先后利用市检察院第二分院职侦局副局长，巫山县人民检察院党组书记、检察长的职务影响，向多名管理和服务对象借款，其中绝大多数未支付利息。为了继续维持自己的“老板式”生活，牟国清向市检察院第二分院辖区的有关负责人打招呼，帮助老板承揽房地产项目、绿化工程等，以此收受大额钱物。近几年，牟国清经济左支右绌，但他仍然通过这种方式敛财维持所谓的老板作派，喝茅台、穿名牌、买豪车、购别墅，全然没有半点领导干部的样子。
本立而道生，道歧而人亡。牟国清带着拜金主义、享乐主义的错误价值观加入党组织、进入检察官队伍，又放松主观世界的改造，长期缺失理想信念这个 *** 人的魂，自然无法行正道、担正义，反而是在违纪违法的道路上越走越远。筑牢党员干部理想信念，要把好入口关，在入党、入职、提拔等关键节点，坚持把理想信念坚定等政治标准放在首位；要加强日常教育，通过正反两方面教育不断巩固、增强宗旨意识；要强化日常监督，对于思想滑坡，出现苗头性、倾向性问题及时提醒，抓早抓小，防微杜渐，始终拧紧世界观、人生观、价值观这个“总开关”。（重庆市纪委监委 || 责任编辑 郭兴）
美味与健康可以兼得 | 这是IHG旗下两个小鲜肉品牌在古都的邂逅2012年，洲际酒店集团诞生了两个小鲜肉品牌，其一是：全球酒店业首个为中国旅客度身打造的高端国际酒店品牌：HUALUXE 华邑酒店及度假村。其二是：诞生于美国市场，针对崇尚健康的旅行者，让他们在旅途中也能畅享健康均衡的生活方式的EVEN Hotels 逸衡酒店 。
八年后，这两个小鲜肉品牌在古都南京江北新区的地标长江之舟相遇了。深度体验下来之后，让我来告诉你，住在这两家宝藏酒店：美味与健康，可以兼得！
华邑：硬件已经赢了
却偏偏要靠美食俘获住客
为中国市场度身定造的酒店品牌，自然懂得如何弘扬中国美食，吃：对于国人而言往大了说是一门学问甚至是餐桌社交；放小了说，是离不开的柴米油盐里的烟火气。落地在南京，则是在中餐、自助餐和麺家里的细节。
酒店大堂的中式风情：设计灵感为海上丝绸之路
作为洲际酒店集团旗下餐饮品牌彩丰楼?中餐厅，发展至今已经靠口碑与市场反馈，成为了餐饮界的一个代表品牌。在南京长江之舟华邑酒店的彩丰楼中餐厅，以粤菜为基底，同时融入了淮扬菜的烹饪手法，在讲究摆盘的同时，更注重食材的选择和对味道的掌控。
小龙虾是南京国民美食的代表之一，如今正是大啖小龙虾的季节，酒店推出了时令的三种口味小龙虾：避风塘、咸蛋黄和椒盐，降低了调料的重口味，每一只虾都精心挑选，吃到的是小龙虾的鲜味，绝对吃到过瘾。
彩丰楼人均消费参考价格￥360左右，如果是晚餐会在￥500左右。
住在这家酒店，如果预定的是不含早餐的客房，那其实我更建议睡到自然醒，然后选择彩丰楼的午市粤点任点任食，目前活动价是￥138每位，港式蒸菜、老火炖汤、热菜小炒、前菜小吃以及十余道甜品，都是统统不 *** 畅吃的。豉汁蒸排骨、秘制金钱肚、鱼籽烧麦皇、柱侯蒸凤爪等等，都是百吃不厌的，完美赶超港式茶餐厅的招牌口味。
全日餐厅的自助晚餐也很有特色，主打东方料理，吃的都是中国味。搭配花胶鸡等4种全新锅底的自助小火锅、现点现做的10多种小海鲜等都不可错过。目前促销价格￥168每位，与前台确认了，IHG的至悦会员目前在酒廊不开放的情况下，周四到周六入住，将会赠送双人自助晚餐作为行政酒廊礼遇。
其他的美食包括韩式烤肉、日式寿司、冰淇淋等甜品，还有派送的限时美味比如鲍鱼捞饭等等。
为中国人打造的品牌，自然少不了特色餐厅麺家的存在，营业到12点，主营招牌牛展面、本地特色面食（在南京，担纲的是三鲜皮肚面）等，搭配上糖蒜、小咸菜，一碗下肚会有种深夜食堂的幸福感。
这次我入住的是酒店的行政大床客房，一个我非常推荐选择的房型。入门处以玄关为界，巧妙的将衣帽间与卧室分开，同时保证了住客的隐私。
房间呈现双联狭长型布局，这样保证了浴室也有天然采光和风景。我喜欢卧室的设计，一个四方桌，搭配了四款不同座椅感觉特别实用，又显得别具匠心。
床品尤其顺滑，床单上还有华邑的logo，床头是我之前只在洲际酒店遇到的小度音响，你可以用它控制房间内的电动窗帘等等。而客房内很多装饰细节，都具有浓厚的新中式风韵，典雅中带着一丝清新，几乎可以迎合各个年龄层客人的喜好。
浴室是一镜到底的设计，厕所、洗浴、淋浴、浴缸四大功能区一字排开，既方便又独立。高阶房型沐浴备品使用了欧舒丹。
每个房间都会精选真空包装原叶茶（保鲜），以及定制的功夫茶具，旨在让大家在客房内就体验到茶文化。
而酒店在套房的设计中会增加更多的中国元素，空间也更为宽敞，会更受成熟商务人士的青睐。酒店内还有多套双卧的家庭套房，连萌娃们的需求也照顾到咯！
这里留个彩蛋：华邑酒店甚至配置了一个超大的学术报告厅，可供逾600人同时召开大会，应该是南京酒店里独一无二的了！
逸衡：生活方式品牌国内首次亮相
耳目一新的感官新体验
洲际酒店集团旗下中国首家逸衡品牌酒店：南京长江之舟逸衡酒店，作为一个全新的酒店品牌它都有哪些特色呢？
酒店的设计特别小清新，随处可见运动的口号和标语，进入酒店大堂，香氛和极具动感的背景音乐都让人有耳目一新的感觉，一下子就让人年轻起来。
正门斜对面的这一区域叫做活力水站，逸衡酒店倡导客人时刻保持水分， 活力水站就是免费为客人补给的能量，今天提供的是菠萝柠檬水和西柚迷迭香，很适合夏天饮用，清甜解渴。
前台办理入住的区域也是很轻松愉快的，员工甚至会把自己的健康宣言写在铭牌上。有没有看到，连这里都放着健身器材呢！
逸衡酒店还有一个非常大的特色，这里的房号只有双数没有单数！为什么呢，当然是因为酒店名字EVEN啦，这个单词在英语里本来就有“偶数”之意，当然更美好的寓意则是好事成双。
现在带大家来看看我本次入住的景观客房。这间逸衡酒店的客房除了套房外，其他所有房间的格局都相同，仅是楼层和景观的区别。客房内主要分为：睡眠休息区，健身区和工作区。整个房间最有特色的区域就是运动区了，逸衡将一些简单的阻力训练、有氧的辅助运动装备放在了房间。
可以随时随地做一些运动来唤醒和激活自己的身体。女孩子也可以利用这个区域做一些冥想和瑜伽。电视机内置了运动小器械的使用教学视频，即便是运动小白也可以简单操作。
这间客房的窗外就是一整片的绿荫足球场，这里是南京的体育训练基地，有比赛的话，感觉是住在了一个VIP包厢里。
客房的床品都是非常亲肤舒适的高级品类，并且配有荣获红点设计奖的助睡眠灯，可以调节不同的灯光、香氛和音乐，还配置了一个可以无线充电的蓝牙闹钟音箱。
办公桌的设计也很有个性，分为坐姿和站立两种，连台灯都是双联的，为各自服务。我比较喜欢站着，很实用。
在卫浴部分，有着硬朗的金属线条，在这些客房里都是没有配置浴缸的，洗漱品包装也都采用了环保材料。
但沐浴备品是一个非常有故事的品牌 milk & co， 他的创始人是澳大利亚的前游泳健将迈克尔 克里木，他由于长期泡在水里并且被阳光照射，皮肤非常干，他使用了很多产品都不能改善，于是自己创造了milk & co这个牌子，所有产品95%以上都是纯天然物质，能够有效改善肌肤的水油平衡镇定肌肤的同时加速代谢，香味也很清新，儿童都可以使用。
如果你是IHG的白金以上级别的会员，还会赠送一个礼包，内含一些健康食物和一块速干毛巾，真正是全方位为健康生活服务了。
每一个房间都有个亮眼的橙色水壶可以免费带走，每天去一楼水站接满水，然后去健身，又是元气满满的一天呢！
坐落于华邑酒店一层的康体中心，是华邑与逸衡酒店共同使用的，康体娱乐设备非常齐全。超大的健身房内有多个功能分区，包括独立跳操房。设备也是最新款的泰诺健，其中甚至包括了一台极少在酒店健身房内看到的拳击模拟机！
健身房旁配置了一个超大的星空泳池，颜值很高，同时还有比赛标准的室内灯光网球场。
最让我惊喜的是这里还配置了一间保龄球馆，共8道，现在社会上几乎已经没有新开的保龄球馆了，在酒店里遇到这间每局仅30元的全新球馆，真是超大surprise了！对了，保龄球馆旁还有桌球和飞镖哦，是不是真的超齐全！
酒店的餐厅叫EVEN Table 衡食，讲究的是健康平衡，追求中西餐平衡，冷热食平衡，能量食物与多种当地食材平衡，价格也不是很贵。
休息区会有简单的桌面游戏，提供咖啡、轻食等。
酒店所在的位置走出去就是绿水湾湿地公园，适合早起去跑步或者饭后走走非常舒适。
这个品牌总体感觉就是健康有活力的，接下来国内会开很多，比如张家口崇礼和深圳南山。随着大家越来越重视健康和运动，应该很多朋友都会喜欢吧。
华邑酒店正门固定时间有喷泉和水景灯光秀表演，周五及周六晚上还有水幕电影。
这是IHG旗下两个小鲜肉品品牌在南京的邂逅，或许下一次的南京之旅就可以试试这两家酒店，尤其是优悦会会员们更不可错过。
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高考拒绝筋疲力尽！晨曦鲍鱼饭为努力加油每年6月，开启了夏季，也迎来了高考季，见证了无数学子寒窗苦读的硕果。
无论成败，不管分数，参与高考，就是英雄！
在此，晨曦预祝所有高考学子们金榜题名，梦想成真！
Tips：
备考或考试期间，身体能量消耗大，饮食方面需注意，应保障充足的营养和均衡规律的膳食，以保证体力、补充脑力。
1. 主食不能少；
2. 多吃新鲜蔬菜和水果；
3. 补水要及时；
4. 保证优质蛋白质的足量摄入，如鸡蛋、奶制品等；
5. 适当增加富含碘、铁、钙以及富含氨基酸的食物，如海鱼、菌类等。
晨曦，深耕滋补养生炖品近30年，从品牌创立起，一直秉承着“让国人吃好点”的使命不断努力，也把美味的晨曦鲍鱼饭以外卖的模式送入无数普通家庭中，让更多的人平价享受到高端食材。
高考季来临，晨曦助力高考，希望每位高考学子好运满满，考出理想成绩。
晨曦鲍鱼饭，精选优质食材，搭配高端滋补品，一碗元气满满。在这个鲤鱼跳龙门的日子，千万不能精疲力尽哦！
广州美食推荐|阿一鲍鱼（总店） 阿一鲍鱼，也算是广州老品牌，以做鲍参翅肚出名，其中最出名的自然是鲍鱼了。总店一直在做活动，消费会返一半的现金到卡里，下次可以抵扣50%，因为春节的时候买了盆菜返了不少广州美食推荐|阿一鲍鱼（总店） 阿一鲍鱼，也算是广州老品牌，以做鲍参翅肚出名，其中最出名的自然是鲍鱼了。总店一直在做活动，消费会返一半的现金到卡里，下次可以抵扣50%，因为春节的时候买了盆菜返了不少
鲍鱼捞饭 端上桌 美·味齐享要想做出一锅可口的米饭，那一个好锅就必不可少，准确的说是一个好的电饭煲不能少。随着科技的不断进步，电饭煲也可以让我们轻松的吃到好的米饭。 电饭煲从开始的底盘加热，发展到立体加热，现在又更新为IH电磁加热，真可谓是质的飞跃。 电磁加热技术可是现在的佼佼者，通过电磁线圈相互接通交流后，通过电磁感应的现象对内胆进行加热，这种先进的加热技术电饭煲，煮出来的米饭又香又软。 九阳是厨房家电的大品牌值得信赖，这款高端新品的IH电磁加热技术珐琅铁釜电饭煲，内胆注入珐琅工艺，只为米饭从松软到晶糯。
By lingling玲食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 东北大米 150g
- 鲍鱼 100g
- 鸡汤 500ml
- 虫草花 30g
- 蚝油 5g
- 盐 5g
- 西兰花 50g
- 水淀粉 30g
1、九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9s
2、锅里带一个不锈钢的蒸屉。
3、珐琅内胆9层匠心工艺，不仅是内胆，单独使用也有百般武艺，炖、炸、焖、煮样样在行。
4、先准备鸡高汤。需要炖2个小时以上，不需加任何调料清汤炖煮即可。
5、鲍鱼清洗干净 去掉内脏。西兰花取几小朵就可以。
6、鲍鱼用刀在表面切出十字花刀。这样会更好的入味。
7、米淘洗干净后放入九阳珐琅铁釜电饭煲中，加水煮饭，先选快煮饭模式，选的东北米然后开启。
8、煮饭中飘出的蒸汽，已经飘香扑鼻。
9、米饭煮好了，又香又软，真的不一样哦！
10、煮锅里加鸡高汤，煮开后放入蒸过3分钟的鲍鱼，再加虫草花，煮大约20分钟后加盐和蚝油调味。最后调入水淀粉勾芡。
11、盘面扣一碗米饭，旁边摆上烫过的西兰花，再摆上鲍鱼，浇上汤汁即成捞饭。
12、捞饭趁热及时吃，如果泡久了米饭就不那么晶糯弹牙了。
小贴士米饭加水的量要适合，新米不吃水，不要加太多水。
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外卖品类解析2--人均60的鲍鱼饭（纯外卖）能否赚钱？现在外卖店做细分品类的很多，如酸菜鱼米饭、烤鱼饭、养生汤品、卤鸡爪等等，做细分品类的目的是避开主流快餐的红海市场竞争，但是有些细分品类也并不一定是蓝海，以我们运营的经验是，有些细分品类的竞争程度反而远远高于主流快餐的竞争强度。
比如说酸菜鱼品类，这个品类现在在很多城市都是白热化式的竞争，在最近一两年很多品牌放加盟的速度已经远远超过市场容量。甚至在北上广深一线城市，客单价也难超过20块，新进加盟商很难挣到钱。
我们就有这个打算写一些外卖细分品类的分析，之一个避免新开店的朋友踩坑，第二个也可以帮助已经开店的朋友优化一下经营思路。大家看看或多或少会有一些启发。
今天拿我们最近做的比较多的一个品类：鲍鱼捞饭，今年市场也是比较火的，给大家做一个分析：
线下店铺基本情况
考察案例：二线城市一个鲍鱼捞饭纯外卖：
房租：位于密集商圈边缘位置、42平方、月租在1万6，
人工：员工3人，人均工资4K。
其他杂项：4K
每月固定成本约3万2
它的盈亏界限的月销单量为：
固定成本（3万2）/毛利（0.4）/客单价（50）=1600单
也就是说，至少要双平台月销数达到1600单以上，商家才正式开始盈利。
在我们外卖运营经验来看，这已经是盈亏线比较低的纯外卖品类了。
线上运营特点
1、配送方式多为自配送。
鲍鱼饭外卖门店，一般都是选择自配送。原因有二：
平均客单价较高，自配送比专送划算。
图为外卖玩家客户真实案例，盗图必究！！！
鲍鱼饭客单价较高，平均实收每单消费60元。
- 如果选择美团/饿了么的平台专送抽点20%，保底4.5元，那么平均每单抽点扣除12元。
- 自配送抽点6%，每单配送成本6元，平均每单扣除9.6元，比专送省2.4元/单。
按此店目前的经营状况，双平台每天200单左右，每日节省480元。
2、自配送范围更大
（图中为外卖玩家运营客户真实案例，盗图必究！！！）
由于鲍鱼饭的客单价高，转化率比较低，如果配送范围定在3公里，曝光人数不够会导致订单较少。
同时，鲍鱼饭的包装方式都是采用砂锅+保温锡纸+固定底座三层保温加固，菜品多为炖品。长时间的配送也不会影响温度和口感，所以适合扩大配送范围。
3、同品类竞争商家较少，满减活动比较相似。
目前，做鲍鱼饭外卖的商家还是很少的。以文中同商圈为例：搜索酸菜鱼有316条搜索结果。搜索鲍鱼饭，只有55个。配送范围内的鲍鱼饭商家仅有3个，且三家门店的优惠活动相似、月销量非常平均。
线上外卖的运营技巧
基于此商家为加盟店，和其他两家竞争对手的产品、活动都是非常雷同的。那么这个时候运营的关键其实是在三方面：
一是最重要的保持高曝光量：因为前端的活动、品牌形象都非常相近，转化率基本相同，所以曝光量越高，进店人数、下单人数越多。同样的价格拼单量，把钱砸到竞价上。
二、做好评价管理：用户在多个雷同店中做选择时，评分就变成了影响进店转化率的更大因素，做好出品控制，装盘是不要有撒漏、不要错漏餐具及注意备注，遇到差评及时联系回复，可以极大的优化店铺转化率。
三、做好精细化运营：都是加盟店，物料成本大家都一样，这时候拼的就是精细化运营这项内功了。
提高曝光量到底竞价排名、揽客宝、会员红包、津贴联盟等这么多渠道怎么组合划算？出价和活动到如何设计能产生更高的性价比。在保持曝光量的基础上，省的每一块钱，可以说都是纯利润。
鲍鱼捞饭盈利情况？
目前，外卖平台上做鲍鱼捞饭的商家多是品牌加盟。我们了解到因为这个品类的菜品多为炖品，所以总加盟商一般以料包的形式来控制菜品成本，鲍鱼捞饭在运营上有以下几个优点：
1、口味统一，由加盟总部统一配送。
2、加工极其简单，两三个员工就能忙过来。
3、成本固定，波动不大。
4、线上产品设计成熟
因为客单价高，平均每单实收在50元左右。总体来说，只要是单量够，想要盈利的话会比人均20的小吃快餐要简单一点。大概每一单的利润是快餐小吃品类的3倍左右。
以某捞饭品牌的为例：
捞饭的外卖经典套路就是：以一款23~25元的低价基础捞饭作为店内引流爆款，吸引客户。再综合其他高价产品来综合整体利润。
三档产品利润解析：
低毛利产品：基础的鲍汁捞饭，食材里贵价食材较少，主要以“汁”来调鲜，所以整体食材成本可以控制在9元以内，再考虑包装成本（:每份约5元，包括砂锅2.8、铁汤勺0.8、打包袋:0.9等）、平台固定扣点等因素。
中高毛利区：海参、鲍鱼、鱼翅菜品平均成本在26元~30元，售价在50~80
高毛利区：不加海参、鲍鱼、鱼翅的菜品平均成本在12元左右，售价在45~50
综合下来，此品类的综合毛利可以达到36%~40%。
通过对于鲍鱼捞饭品类的分析：类似的这些中高客单价外卖品类无非两种类型：
一个是“新”。新就代表同类型商家较少，竞争少，定价范围自由没有可比性。（参考：外卖下半场的掘金洼地—小众品类要如何选？）
第二个就是好食材-平民价。意思就是原本在餐饮概念里高大上的东西突然以亲民的价格出现了。这个“高大上”可以是知名的餐饮品牌如小南国、唐宫、西贝等做外卖；也可以是高端食材来做差异化外卖，比如鱼翅、鲍鱼、燕窝等这些。鲍鱼捞饭就属于此类型。
综上，或许大家会觉得鲍鱼饭是很好赚钱。其实，在做此品类前创业者应好好考虑几个问题，再做决定，不要盲目：
1、客单价60元这么高的价格，选择的地区是否有足够的客户人群去支撑单量。
2、一线城市该品类竞争强度已经很大，二线城市也即将进入下半场。还有的玩但是大家需要谨慎尝试。做好商圈调研。
结论：二线城市，谨慎推荐，本文以真实个案作为参考不做具体投资建议。
