打工人必备

以下咖啡我在下单时均会备注少糖，保证均一性

①太妃榛果风味拿铁??????

说他是瑞幸和星爸爸的平替那绝对是不的，首先开盖太妃焦糖的香气就逊色很多，口感浓郁度也会差。但是就单单对于一杯拿铁和它五块钱的价格来说，没毛病??在肯德基普通拿铁的基础上多了一点焦糖的香气和榛果的香味，不算特别甜。

②焦糖玛奇朵????????

浓密的奶泡＋甜甜的焦糖，冬日里?或心情不好的时候，来一杯甜甜的焦糖玛奇朵准是没错！个人觉得不会太过于甜腻，咖啡味不太重，几乎尝不到苦味，奶味较明显。

③卡布奇诺????

很普通的感觉，而且完全不满杯。普普通通，简简单单，口感不浓郁。不想喝甜的时候来一杯它，或者拿铁，或者黑咖吧~

④香草拿铁????

一度让我怀疑肯德基咖啡的风味是来自于它的糖浆的不同的就是这杯拿铁了，在我备注了少糖之后，可以尝到甜味，这是咖啡苦味会略大于甜味的一杯，香草味在初尝的时候几乎，品到最后的时候才能慢慢尝出。

⑤榛果风味拿铁??????

比起一号太妃榛果的更能突出榛子的香味，有甜味也能尝到咖啡的苦味，口感不属于很浓郁厚重的那种。我点了一次全糖，点了一次少糖，喝出区别了！hhh，全糖的几乎就尝不出咖啡苦味了昂

世间唯有美食与美人不可辜负也

意式咖啡 *** 入门指南（下）

<上篇>、<中篇>已经完成。可以从头开始看起。这一篇是意式咖啡 *** 指南的最后一篇。我也是尽量，把 *** 奶咖中一些需要注意的点给大家梳理一下，希望对大家有所帮助。

意式咖啡 *** 入门指南（上） 意式咖啡 *** 入门指南（中）

01 意式浓缩

Espresso是意式咖啡的灵魂和基础。如果做出一杯好喝的Espresso那你的牛奶咖啡就成功了80%。那一杯意式浓缩，怎么才算好喝呢？

• 香气

举起杯子时，更先感受到的就是咖啡的香气。通过香气我们可以在之一时间分辨咖啡味道的好坏。

但是很少有人拿到一杯咖啡后，先去闻它的味道，也就无法充分的享受和体验它。我们可以通过香气，闻到例如花香、水果的甜香、麦芽、大麦或烤谷物的正面香气。也可以闻到例如焦糊、烟熏感等负面的香气。

香气可以勾起你的回忆，也可以探索未知的领域。下次品尝咖啡时，记得先闻一下，吸入香气时，好好思考一下。它是什么味道，跟你吃过的、闻过的什么味道接近，喜欢还是讨厌呢？

• 醇厚度

醇厚度指液体在整个口腔里的触感，我们可以称其为“口感”或“质感”。如果具象一些形容醇厚度，那就是水、牛奶、酸奶在口腔里的不同感受。

醇厚度的感官大体上是：酸奶＞牛奶＞水

一杯意式浓缩的醇厚度可以有很大的不同，它可能油油的，有一些奶油质感或像糖浆一样稠密。

也可以是一杯触感轻盈的咖啡，说白了，就是“薄”一些的口感。SOE就很符合这个特性，香气带有明显的花香、甜感也会很突出。

• 风味

风味，在你喝入的一瞬间你就能够感受到。但浓缩咖啡的风味取决于很多因素，包括咖啡产地、烘焙度、处理法等。

这一步，就需要大家尽情的喝起来，对不同产地、处理法、烘焙度的豆子有所了解，才能对咖啡的风味有概念。一味地去看包装上风味描述比如”佛手柑“、”姜花“、”莓果”这些风味也没有概念。

只有多喝，才能联想起自己的风味记忆，能够知道喝到的更接近于什么味道。比如地域特色鲜明的埃塞豆，就是“花香”、“水果香气”或“柑橘”这类明显的香气。再比如，肯尼亚就会带有明显的“莓果”、“小番茄”的香气。

• 余韵

咖啡的余韵是在喝完之后残留在舌头和口腔后部的余味。好的余韵是持续的，这也是咖啡品鉴的最后一步，很容易给人留下深刻的印象。

甜感通常被认为是浓缩咖啡理想的余韵，而干燥和过浓的酸味则不太受欢迎，在喝浓缩时大家可以仔细感受一下。

02 萃取不足与过度萃取

我们在饮用咖啡时，经常会听到过萃与萃取不足。在SCA的金杯体系下，萃取率在18~22%为所谓的黄金萃取比例。但这个数值只是对萃取出的咖啡物质的多少进行了一个规定，就算符合这个标准范围，但也不一定好喝！

那么根据这个萃取率的标准就可以知道，低于18%就有很大概率萃取不足，高于22%可能就会出现过度萃取的情况，那么这几种情况到底喝起来是啥味道呢？

2.1 萃取不足

萃取不足，是指水带出的咖啡粉中的物质不够，咖啡粉中还有很多物质没有萃取出来，那么一般萃取不足的咖啡，包含几种特质：

• 刺酸味

刺酸味与“酸质”不是一个东西。我们一般把刺酸味视为负面风味。在咖啡入口时，舌尖会很 *** 受到强烈的酸味，这会立即造成一些生理反应，比如皱起嘴唇，或是在舌尖两侧有触电、尖锐闭眼甩头的感觉。刺酸味让你产生不适，破坏了你的味觉且不会是你想要的味道。

• 甜感不足

甜感个人认为是最能给人带来愉悦的味道。甜感不足，会凸显刺酸味。甜感的存在就像柠檬水里放了糖的感觉

• 咸味

咸味不是说你吃了一把盐的那种咸，而是咸的那种感觉。在萃取不足的咖啡里比较容易感受到。

• 余韵短

因为萃取不足，因此咖啡中的芳香物质、酸质没有完全析出，造成风味的不均衡。因此入口后，除了一些令人不愉悦的酸外，口腔内不会停留任何让人愉悦的味道，咖啡的味道很快会从口腔消失。

2.2 过渡萃取

咖啡豆中能够溶解于水的物质占咖啡豆的重量的30%左右，其他7成都是无法被萃取的木质纤维物质。

过萃我们从感官上，可以区分出几个特质：

• 焦苦味

这里所说的苦是焦苦，属于瑕疵风味的一种。不是喝到了苦味就是过度萃取。说白了“焦苦”更像“糊”了的味道，可以闻出来，喝的时候会有烟感、口干。主要停留在舌根、口腔令人不适。而好的苦味，比如黑巧克力的苦，在一杯咖啡中就是好的苦味，这种苦韵不会停留在口腔很久，但之后会出现回甘。

焦苦味出现的更大可能就是冲煮时水温过高。

• 苦涩感

苦涩感，只有在喝的时候才会被感受到。主要是在萃取时，萃取出了“咖啡酰奎宁酸”，它与口腔唾液里的蛋白质反应凝结在口腔上皮组织上产生的褶皱的涩感。“咖啡酰奎宁酸”是咖啡苦味的来源之一，如果过多的“咖啡酰奎宁酸”被萃取出来，就会造成我们说的苦涩味。

这种情况，一般是研磨过细、咖啡粉与水接触时间过长造成的

• 杂味

杂味，主要是因为局部萃取不足与局部过萃造成的。杂味，入口让我们对风味感知不是很清晰，瑕疵味明显，（酸、焦苦、涩混杂）。这种情况，有可能是压粉力度不均匀，形成通道造成的。

03 常见奶咖

虽然精品咖啡浪潮迭起，但国内依旧是意式咖啡卖的更好。那么这里给大家说说常见的几种奶咖，怎么做。

3.1 拿铁/卡布/澳白的区别

一些咖啡的来源，有的已经无从查起。感兴趣的朋友可以自行查找。这里我只来说说现在国内各个咖啡的大体做法。

• 拿铁

拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思。在中国，拿铁已经默认为拿铁咖啡了。但如果去意大利，你要拿铁，一定给你一杯牛奶。

在当代咖啡行业中拿铁其实算变化很大的一个品类，“拿铁”已经不单单指“牛奶”了。俨然成为了一类原料的代名词。

传统拿铁咖啡：

由意式咖啡、牛奶、奶泡组成。

牛奶占比在8成左右，奶泡在1cm左右的厚度，并配有拉花

我店内的拿铁，是280ml，不会超过300ml。

在传统拿铁咖啡的世界中，连锁咖啡馆与精品咖啡馆对拿铁的态度还不尽相同。

连锁咖啡馆有小杯、中杯、大杯的区别，每种杯型的区别除了牛奶多了以外，Espresso的量也有会增加。浓缩咖啡的量，可以直接问咖啡师，不够可以另加shot。

个人不推崇大杯装，因为热咖啡，应该趁热喝完，风味是更好的时候。喝完以后不会觉得腻，也不会觉得喝完就饱了，更不要放凉了喝，放凉的拿铁奶腥味会有一定反复，并不好喝。

各类拿铁：即在传统拿铁咖啡的基础上变化，又在原料上变化。比如把牛奶替换成燕麦奶、豆奶、椰乳等等，都统称为xx拿铁。

风味拿铁：风味拿铁是最简单的拿铁变化，只需要加入对应风味的糖浆即可

香草拿铁、榛果拿铁、焦糖拿铁……

这些都是通过加入风味糖浆调和而成，就是更甜而已，让国人更好接受。

图片来源：嘉寅食品专营店

而目前精品咖啡馆喝拿铁，因为很多因素，大部分只有一个杯型可以选择最多不超过2个。

基本上很少见到风味拿铁，大部分都是传统拿铁，与连锁店不同的是，可能会有很多不同的拼配豆或SOE的豆子供你选择，做出不同风格的拿铁。

拿铁类饮品：这类饮品，说白了就是“拿铁（各类奶、乳）+乱七八糟”本身不含咖啡。比如抹茶拿铁、红茶拿铁、红丝绒拿铁等。

抹茶拿铁

• 卡布奇诺

由浓缩咖啡、牛奶、奶泡，比例是1:1:1

奶泡厚度在1.5cm左右。可以带拉花，也可以不带

不带拉花的卡布就是传统的卡布奇诺，是先倒入咖啡，再倒入牛奶，最后倒入奶泡，形成一个黄金圈，随后撒上肉桂粉或巧克力粉来增添风味。

但是目前国内的卡布奇诺，多半是没有巧克力粉和肉桂粉（国人好像不是很接受肉桂的味道）的。COSTA还保留着传统咖啡的做法。

而这层厚厚的奶泡与边上咖啡油脂形成的环称为“黄金圈”。

卡布奇诺喝的是绵密奶泡在口腔中炸裂的感觉，然后是牛奶咖啡混合着奶泡的香甜感受。喜欢奶泡的可以选择卡布。

• 澳白

澳白，也就是我们常说的“Flat White”。当然还有一些其他翻译，馥芮白、澳瑞白啥的。传说澳白起源于澳洲，也有说是从新西兰起源的。这都无所谓，反正到中国都会有个变化。

澳白：

由浓缩咖啡、 牛奶、奶泡组成

奶泡0.5cm或以下，可以有拉花也可以没有

150-180ml的杯子。现在杯子变大了，在200ml左右。

早期时，澳白因为杯子较小，为了更突出咖啡的味道，浓缩使用的也比较激进，为Double Ristretto；随着时间变化，目前都使用全段的Double Espresso。它也是个人认为比较适合SOE为基底的咖啡饮品。

澳白的口感就是薄薄的奶泡，吹弹可破，更多的是突出咖啡的味道，牛奶的加入可以更好的增强甜感与香气。

04 萃取的参数及杯量参考

这里给出的是参考数据，根据我店内的豆子来设定的出品参数。每种拼配豆子口感不同，风味不同，比例需要自己尝试。

另外，就是要根据自己的机器，去选择合适的粉量，其实按照这个粉量，多萃取一些也是可以的，但这个萃取有个极限，可以自行尝试。没有过萃的问题就行

05 牛奶的选择

牛奶算是除了意式浓缩以外，另一个重要的因素。好的牛奶才可以跟豆子进行更好的融合，进一步激发出咖啡的风味。而牛奶，也不是选定一种就对所有拼配豆或SOE适用，随着市面上牛奶品种越来越多，选择好的牛奶成了 *** 一杯好喝的牛奶咖啡的前提。

而 *** 牛奶咖啡，需要选择脂肪、蛋白质含量较高的牛奶。其中脂肪含量更好在3.3%以上。这样更容易打发出奶泡且不易消散，可以支撑更长的时间。

5.1 冷藏奶与常温奶

目前市面上常见的奶，基本可以概括为三大类：常温奶、冷藏奶、提纯奶（冰博克、厚乳）。

其中，常温奶、冷藏奶还分为全脂牛奶、脱脂牛奶等。这里边有个一直被讨论的地方在于，常温奶使用超高温灭菌，虽然可以延长保质期并常温保存，但也破坏了牛奶中的一些营养物质。冷藏奶一般采用低温灭菌，虽然保质期普遍不长，还需要进行冷藏，但营养物质破坏较少。不知道这是不是真的？如果有大佬，可以交流。

很多咖啡馆开始追求起了高品质原料，因此用冷藏奶的店面逐渐多了起来。

• 常温奶

顾名思义是可以常温保存的奶，使用的大都是UHT超高温灭菌，一般可以达到130-140℃，加上无菌灌装，保质期一般在一年，可以常温保存。

• 冷藏奶

冷藏奶我们可以称为“鲜牛奶”。按照处理工艺可以再次细分为：巴氏灭菌法和ESL处理。

巴氏灭菌：巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存15天左右。

ESL处理：ESL（Extended shelf-life milk)即为长货架期的巴氏杀菌乳，杀菌效果介于超高温杀菌（UHT）和巴氏杀菌之间。主要特征是在保持原有鲜乳的味道和营养的基础上延长产品货架期，可以同时满足消费者对于牛乳的新鲜、营养和方便三方面的需求。

这种处理 *** 一般采用陶瓷膜微滤除菌、均质、72℃低温杀菌后灌装制成，更大限度地保留了鲜乳中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等功能性营养成分。

5.2 冷藏与常温奶怎么选

冷藏与常温奶都可以选。但常温奶比冷藏奶有更多与咖啡不太匹配，不太适用于 *** 咖啡。最起码口感给人不是最完美的，如果你就是喜欢某个品牌的某些产品，也没关系。自己喜欢就好。

但这里，还是要跟大家分享一下，我尝试过的好的、不好的奶产品。

5.2.1 常温奶的选择

1、不要选择的常温牛奶（品牌）：

• 蒙牛、伊利：属于被我放弃的品牌，感兴趣的朋友可自行尝试。
• 德亚、德运、欧德宝：牛奶本身“水”没有牛奶的香气与甜感。 *** 牛奶咖啡，甜感不足，没有香气，有明显奶腥味

• 各类脱脂牛奶：牛奶的脂肪含量在0.5%以下。虽然也可以正常打出奶泡甚至拉花，但是无法坚持过长时间，就会像泡泡爆裂一样，快速的消散。喝起来有明显的奶腥气，其实脱脂牛奶与咖啡混合在一起并不好喝。
• 各类品牌高端奶：特仑苏、三元极致等等。都不适合做奶咖。

2、可以选择的常温奶（品牌）：

• 雀巢全脂奶：很容易打发，甜感很好。华北区常见奶，COSTA、星巴克早些时候用的这款，之后换的发喜。

• 发喜：华北地区最常用的常温奶，COSTA（现在用蒙牛）、星巴克、麦当劳麦咖啡都用这款。单喝口感不水，有一定质感，甜感低，没有奶腥味。做奶咖如果使用中深烘豆子，偏坚果调性。甜感一般，但没有奶腥味。

• 澳亚牧场：澳亚牧场就我个人观察，还是南方用的较多。南方星巴克、costa、瑞幸咖啡有用这款奶的，也有部分南方城市用的卫岗鲜奶。

这款牛奶我并没有用过，不做过多评价，有用过的朋友，欢迎讨论。

5.2.2 鲜奶（冷藏奶）的选择

对于鲜奶来说，因其特殊的处理 *** ，导致鲜奶的储存、运输条件比较苛刻（因为保质期太短，运输路途不能太远）。建议选择你家当地的牛奶品牌。比如北京可以选三元，上海可以选光明。南方地区选卫岗。

除了本土品牌，还有3个推荐的鲜奶品牌那就是明治、唯品、味全。

但也不是所有鲜奶都适合用来做咖啡，这里说几个我试验过的不适合做咖啡的鲜奶。

1、不适合做咖啡的鲜奶：

• 三元：72℃、极致系列、三元袋装鲜奶

这几个都是一个问题，单独饮用口感还不错，有甜感也不腥气。但与咖啡配合之后，神奇的出现一些腥味，几乎没有甜感。72℃我甚至喝出了那么一丝丝的咸味。

• 某生鲜超市合作鲜奶：我只买过这款，所以说一下

这款奶，虽然在鲜奶里很便宜，但真的不好喝。单独饮用很水，没有body，没有甜感。 *** 牛奶咖啡，有淡淡的奶腥味，还有一点点咸。牛奶加热后都没有甜感，还把豆子的风味盖住了。强烈不推荐

2、适合做咖啡的鲜奶：

• 明治：目前精品咖啡馆中使用比例更高的一款鲜奶之一。分为商用和零售2个版本。

左为商用，右为零售

不论是商用的还是零售的，单独饮用，body都较上文提到的鲜奶要好，比较粘稠有质感。甜感很不错。与咖啡结合，奶泡绵密、细腻；入口就是牛奶巧克力的风味，口感顺滑，甜感很高。

• 唯品：唯品也属于当前精品咖啡馆用奶之一。也分为商用与零售2个版本。

左为商用，右为零售

两款本质上零售版更醇厚，奶香较好，甜感也略高于商用。

商用版单喝，醇厚度没有零售版高，甜感不如零售。与咖啡配合，明显的黑巧克力、坚果风味。偏“苦”，顺滑度、甜感上也略逊明治。

我个人很喜欢明治的风味，但不可抗力原因，退而求其次选择了唯品。

• 味全：味全商用、零售都是一个版本。目前味全感觉奶茶店用的更多。

味全这个奶，单喝奶香不错，醇厚度略不如唯品商用，但甜感比唯品略强。

与咖啡融合，甜感没有唯品好，略逊一筹。香气也不足，整个咖啡比较平，没有特色。口感上更接近于黑巧里放了奶，或者榛果类的味道。

• 其他可选鲜奶：三元鲜奶、光明鲜奶、卫岗鲜奶

我在北京，这三款里只用过三元鲜奶，也是北京地区麦当劳麦咖啡、便利蜂、罗森等使用的主要牛奶。

左三元，右卫岗

南方一些城市卫岗用的多一些？请见过的朋友们科普。

06 奶泡

作为一款牛奶咖啡，除了牛奶很重要，剩下就看奶泡打发的质量了。具体怎么打奶泡，文字、图片很难说明白，各位可以搜索各类拉花教学视频，去看具体操作。这里只跟大家提一下，要特别注意的地方。

打发奶泡的要点

• 牛奶打发温度：不要超过60℃，牛奶超过这个温度，蛋白质会焦化，甜感会降低，奶泡会发干、发硬。如果温度超过太多，奶泡喝起来就会有蛋白质的焦感。
• 蒸汽棒打奶：如果使用咖啡机的蒸汽棒打奶，一定要注意，蒸汽的“干”、“湿”情况。尽量选择“干”蒸汽。所谓“干”蒸汽，就是在单位时间内，打出的蒸汽里含水量的多少。如果含水量太高，掺入到牛奶中，奶泡也会因为含水量过多，导致不够绵密，支撑度不够容易快速消散。大量的水汽掺入牛奶，也会让牛奶更“水”。虽然影响没那么夸张，但也会对牛奶的口感有那么“亿点点”的影响。

推荐一种打奶的 *** ：

有一种电动打奶器，使用步骤仅供参考：

1. 准备可微波加热的容器，倒入适量牛奶，用微波炉加热90秒（温热即可，不同微波炉火力不同，请自行尝试），让牛奶到达合适的温度。
2. 使用打奶器，开始搅拌牛奶，使其正常发泡。搅拌时间越长，发泡越厚，需要控制时间。
3. 打发完成，请用大勺子，把奶泡里粗糙的奶泡撇出去，保留细腻的奶沫
4. 摇晃奶缸让奶沫与牛奶充分融合，最后倒入咖啡中融合，就可以得到一杯带奶沫的咖啡了。

尾声

这是意式咖啡 *** 指南的最后一篇。三篇文章从头到尾的给大家介绍完了从选择咖啡豆、研磨、布粉、萃取、 *** 奶咖的全部内容。<上>、<中>、<下>三篇，可以当做意式咖啡的一个入门版教材，通过尽可能简单的描述，让大家明白意式咖啡怎么做才好喝，想做好喝需要注意什么。

之后的文章可能就会随意发挥了，想起啥就写点啥。希望这个系列文章，可以对大家有所帮助。

测评｜我们扒了5款不输星巴克的网红咖啡 性价比更高的就在你身边

最近咖啡界刮起了一股升级风

从麦当劳到便利蜂

从咖啡豆到萃取方式

都有了质的变（飞）化（跃）

以拿铁为着手点

本探测评了便利蜂、全家、麦当劳这些便利店

也测评了柯林、隅田川这些网红品牌

现在，就让本探告诉你：

哪家咖啡颜值更高

又是哪家咖啡性价比更高

泥萌还在等什么！当然是赶紧收藏下来啊~~

全家

作为一只颜狗，咖啡杯的颜值在很大程度上决定本探是否下手。全家的湃客咖啡杯以深蓝色打底，两颗咖啡豆花纹组成爱心的样式，再搭上中英文的品牌名，整体设计非常简洁。

因为有客人在结账，本探从点单到收获一杯湃客咖啡，全程花费了5分钟，想必如果是饭点时间过来购买，应该要等待更长时间啦。

一杯中杯热拿铁12元，价格还算便宜，但实际的量却非常少，打开一看咖啡汁只有半杯，本探也是震惊了。

打开杯盖可以嗅到咖啡香气，饮用一口有点苦涩，总体应该是咖啡多余牛奶。据说全家咖啡用的是危地马拉产区的咖啡豆和味全鲜牛奶，原材料还是不错的。至于味道，本探还是欣赏不了。

除了拿铁，湃客咖啡系列还有美式、澳白、焦糖和香草拿铁，款式都非常基本，价格在10元到16元之间。本探购买中杯热拿铁就花费了12元。

测评结果

颜值：***

口感：**

性价比：**

便利蜂

便利蜂咖啡杯颜色众多，除了本探拿到的这款黄色的，还有红、绿等颜色，由于是自助购买咖啡，完全可以根据自己每天的心情搭配不同颜色咖啡杯。同时，除了咖啡杯外，便利蜂咖啡套经常和《诛仙》这些IP合作，整体乐趣还是很足的。

对于很多赶着上班的人来说，去便利蜂买咖啡还是比较节省时间的，买杯咖啡通常不要1分钟，因为是我们自己打咖啡，所以在咖啡 *** 的过程中就能闻到飘出来的咖啡香。

便利蜂咖啡最近在做升级。曼特宁和巴西豆分开烘焙后达到各自更佳状态，然后再拼配到一起萃取，在 *** 过程中，为了使咖啡口感更顺滑并降低苦涩感，采用黄金萃取比例，从而只保留咖啡更好喝的部分。

整体饮用起来，便利蜂的拿铁没有过多的苦涩感和渣滓感，咖啡顺滑度、香醇度都非常高，细品会有巧克力和坚果的混合感，品质不输星巴克的一款。

便利蜂咖啡除了普通拿铁、美式、卡布奇诺外，还有香草、榛果、玫瑰风味，价格在6元到11元之间，便宜到哭有没有！

测评结果

颜值：***

口感：*****

性价比：*****

麦当劳

麦咖啡的杯子设计是几家里面更好看，也最有质感的。牛皮纸盒配上一句“小时不懂事，长大不醒人事”，是不是很有格调！

麦咖啡属于半手工 *** ，店员在咖啡完成后会通过手工拉花收尾，满满的咖啡馆感，如果不需要排队，从下单到收货只需要花费2-3分钟。

麦咖啡前调偏苦，后调牛奶的顺滑感才上来，适合我们提神醒脑。但有一说一，虽然本探是麦咖啡的老粉，但它口味的苦涩和顺滑感每天都不太稳定。

麦咖啡的价格在21元到25元之间，常年会有折扣活动，本探买到的中杯热拿铁价格是15元，相比星巴克这个价格还是很有优势的。

测评结果

颜值：*****

口感：****

性价比：**

柯林

本探收入的是柯林01-05数字精品挂耳咖啡混合装，一共20袋，浓郁程度各不一样。算下来每包3.95元，对于爱喝美式的筒子来说，这个价格绝对赛过一切线下门店咖啡。

因为本探只喝得惯奶咖，特意买了9.9元一瓶的每日鲜语牛奶搭配着喝，相当于一杯柯林的拿铁要13.85元，性价比还算OK。

柯林的 *** 为挂耳滤纸或者咖啡粉不够细，冲泡起来花的时间比较长，对于本探这样没有耐心的星人来说有点麻烦。但味道整体来说还是很不错的，冲泡的时候阵阵咖啡香直窜入鼻腔，喝起来的话自己也能调节奶味大小，适合的口味范围比较广。

测评结果

颜值：***

口感：***

性价比：**

隅田川

和柯林一样，隅田川也是非常火的咖啡品牌。本探收入了隅田川液体胶囊咖啡，49元一袋，每袋8颗，算下来每颗6.125元。如果配上牛奶，一杯拿铁也要16元，小贵哦~~

打开一颗，可以先加咖啡到杯子再加牛奶，两个操作步骤就能完成拿铁的 *** ，味道还是很醇正的，唯一遗憾的是不能热喝。

这款胶囊咖啡可以作为拿铁原料，也可以用来 *** 布丁咖啡、冰淇淋咖啡、气泡咖啡，适用范围非常广泛。

测评结果

颜值：***

口感：***

性价比：**

结尾划重点：考虑性价比的筒子请选便利蜂，6元一杯真的是过了这村没这店！考虑颜值的朋友请选麦咖啡，牛皮盒子格调很够！考虑麻烦的筒子，就选挂耳咖啡吧，虽然费时费力但是有时间让脑子放空呀~~

“酱香拿铁”爆红，味道如何？

9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”一经开卖立马引爆社交平台，大家纷纷花式秀出自己的之一杯“白酒咖啡”。

“联名款”致店铺爆单

号称每杯都含贵州茅台酒的“酱香拿铁”是否保真？喝了这杯咖啡后开车算酒驾吗？带着网友们最关心的几个问题，记者随机走访了位于徐家汇附近的几家瑞幸咖啡店。

在瑞幸咖啡“嘉汇国际广场店”，记者看到店里挤满了前来取餐的顾客和外卖员，当被问及下单“酱香拿铁”需要等多久时，店员告诉记者“至少一个小时，这款卖得很火，目前售出的近千杯饮品中有八到九成都是‘酱香拿铁’。”而面对大家最关心的饮用后能否开车问题，该店员则表示“不太清楚”。

人群中，记者看到许多人都已“满载而归”，一名男士更是双手提了大概十个纸袋，他告诉记者：“‘酱香拿铁’新上市，公司老板特意让我过来买来给大家尝尝鲜。”而现场另一位想购买其他饮品的顾客，则因店铺爆单只得黯然离去。

位于天钥桥路的瑞幸咖啡“慈云街店”，是一家规模较小的新店，店内只有一名店员在忙碌。记者刚一提及“酱香拿铁”，店员就告知记者已经售罄，“总部只给了一箱原料，今天大概卖了200多杯就卖完了。不过依照今天的情况来看可能明天配货会增多。” 据悉，平日这家店铺销量最火的“生椰拿铁”每日售出约五六十单。

同样，在瑞幸咖啡“光启文化广场店”，记者也吃了“闭门羹”。店铺柜台上整整齐齐摆满了等待取货的咖啡，除了零星的几件常规咖啡，大部分都是今天上新的“酱香拿铁”。店员告诉记者，因为总部提供原料有限，做完就不卖了，目前下单其他咖啡的话，前面也还有60多杯。

“酱香拿铁”口感到底如何？

无论是线上线下，大家对于这一独特口味的咖啡都有着自己的看法，部分人觉得味道好，但也有一部分人表示不能接受。记者随机采访了几位已经购入“酱香拿铁”的顾客……

陆先生：一股子白酒味，有点甜，很奇妙，就像吃酒香草头的感觉。

吴女士：咖啡中酒味儿比较重，但是更喜欢传统的咖啡的吧，这次就是好奇心作祟，想知道酒味和咖啡味结合在一起是什么味道。

王女士：我是一个不太能喝酒的人，所以喝着感觉酒味还是挺重的，喝完之后舌尖有一点轻微的辣的感觉。

“酱香拿铁”是否真含贵州茅台呢？

记者通过几家门店了解到，“酱香拿铁”中最特别的原料为白酒风味厚奶（内含53度贵州茅台），而每一杯“酱香拿铁”含有70毫升的白酒风味厚奶，经过冲调后，饮品酒精含量低于0.5度。

喝“酱香拿铁”有啥禁忌？

许多网友都对这一杯“白酒咖啡”提出了关于是否有禁忌的问题。对此，店员给出了一些提示，如饮用后建议不要开车、操作精密器械、吃头孢类抗生素药品等。同时，在官方描述中，也提及：未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

同时，针对记者提问，“酱香拿铁”这款新品是季节限定吗？之后还会上架吗？店员们纷纷表示尚不清楚。

美酒咖啡虽好，可不能贪杯。无论是咖啡本身，亦或是酒精成分，又或是奶制品，都应考虑自身的适应程度，毕竟，官方也对一些特殊人群给出了“不建议饮用”的提示。

来源：上海徐汇

天冷就要多喝拿铁，它的暖心秋衣秋裤给不了

在冬季，在迎来雨夹雪以及零下好几度天气的济南的冬季，除了穿厚一点，御寒的另一种方式就是吃吃喝喝。

在艰难睁开眼、扎挣出门的早上，从热乎乎的被窝挪到冷飕飕的大街，是不是得喝点热乎的。秋衣秋裤只能暖身，一杯顺着食道缓缓流淌进胃里的热饮才能温暖我们的心。如果一杯不够，那就7杯，再来两个轻食、两包坚果。瑞幸哒~

别看瑞幸咖啡的装修风格略高冷，蓝色、黑色、白色、金属色，像极了汤唯女神的气质。但店里暖呼呼，一扇玻璃门把寒冷拦在外，刚好是刘昊然怀抱的温度。

店员小哥哥说话很温油，还怪自己老是给媳妇儿拍照丑，现在流行喝咖啡送狗粮吗？拒绝狗粮，从一杯圣诞姜饼人拿铁开始。

两分钟以内 *** 一杯饮品，7杯咖啡噌~噌~噌就端上了桌，外加两份轻食，两包坚果，刚在电动车后座冻成狗，被这速度暖到了~终于可以开始吃吃喝喝啦~

这是一款圣诞特别限定新品哦，据说在去年圣诞节期间首次上线时，就登上了人气top榜。店员小哥哥说，瑞幸咖啡人气top排行是根据大家点单数量决定的，哪个产品点的多，谁就登上top榜。香醇的拿铁融合了姜饼、香蕉风味，顶部轻盈的奶油与牛奶巧克力碎奇妙相遇，甜蜜暖心。不愧是“人气王”，太适合冬季的氛围啦。不过一定要尽快饮用，不然奶油就要被咖啡的热情熔化掉了。

“黑糖”总让人联想到女生“那几天”的贴心，看到就觉得暖暖的。经典日式冲绳黑糖风味拿铁，黑糖与咖啡的美妙融合，香甜温暖、自然醇厚，口感绵长。如果把咖啡拟人化，那么这款咖啡应该是一个热情的姑娘，在夏季的沙滩上邀你共舞。

香草，一种让人闻到就忍不住想吃的味道，不管它是护手霜、唇膏亦或是其他。还好这一次是咖啡里面的味道，终于可以把你喝掉~拿铁中融入清新香草风味，沁人心脾，忍不住吟诗一句：冬天已经来了，春天还会远吗？

这绝对是榛果爱好者的首选！香甜榛果风味与咖啡牛奶融合，诠释另一种新鲜风味。该如何描述这种感觉呢？吃完一颗榛子，再喝一口咖啡，榛子的余味与咖啡的浓香碰撞在一起，原来喝咖啡也可以变得这么有趣。

经典意式浓缩咖啡与香醇牛奶融合，口感圆润。如果喜欢纯粹的味道，选它！

拿铁中融合醇香焦糖风味，香甜温暖，令人沉醉。如果觉得普通的拿铁不足以给你想要的甜蜜，那就让焦糖来满足你吧~

店员小哥哥说，这是附近白领更爱的一款咖啡。意式浓缩咖啡与水的黄金配比，带来浓郁的咖啡芬芳，成为脑海中挥之不去的绝妙体验。想提神，闻一闻这个味道就醒了一大半。

光喝不吃假把式，吃过才知道，原来“轻食”也能吃饱，只要它足！够！大！

好大的羊角！应该叫它牛角，而且是牛魔王的牛。外层酥脆，内里柔软，搭配抹茶白巧克力流心，一口咬下去酥软可口，要吃很多口才能吃完，充斥着浓郁的抹茶巧克力和黄油香气，获得双重口味的享受。搭配一口拿铁咖啡，微微的苦、淡淡的甜、若隐若现的奶香，劲道的口感，一个就饱的个头，买它！

吃完了甜甜，再来一个咸咸。优选培根和特制白酱混合鸡蛋颗粒，搭配芝士片和松软可颂口感层次丰富，香气扑鼻。“前调”是培根的浓郁炭烧味，“中”调是软软的芝士和鸡蛋颗粒，醇厚微咸，“后调”则是可颂的松软给味蕾做完一个迷你SAP后，淡淡的奶香味。好吃！

吃到这里，已经饱了饱了，

但有新品怎么能不尝试呢？

尤其是“芥末”、“榴莲”这样有挑战性的新品！

胖嘟嘟的腰果，被榴莲的馥郁香气包围，浓郁的松脆香甜缠绕舌尖。对于既爱坚果又爱榴莲的吃货来说，简直是福利。对于“怕”榴莲的亲来说，尝试一下说不定也会爱上哟。

既有腰果的酥脆，香甜，也有芥末带来的 *** 感，但这个 *** 的程度又刚刚好，不会让人“泪流满面”，用一枚直男的描述就是，“到了半山腰就停住了”。微微辣，不骗你。

除了榴莲、芥末，还有蜂蜜、紫衣、海苔等不同口味，但是店员小哥哥说榴莲腰果和芥末腰果卖的更好。果然吃货都爱重口味。

吃吃喝喝这多，满满四袋，只花了129.81！

当然是因为有活动啦~

从现在一直到12月31日，瑞幸咖啡拿铁产品全场5.5折，“多喝拿铁季”来袭，这也是今年末瑞幸咖啡最重磅的促销活动。

用户通过瑞幸咖啡和小鹿茶的小程序或其他线上平台，选择拿铁系列产品，结算时不使用钱包和优惠券，就可以5.5折购买。像27元档的圣诞姜饼人拿铁、冲绳黑糖拿铁、陨石拿铁等，折后价均为14.85元，普通拿铁折后则仅需13.2元，可以说是相当划算了。另外轻食、坚果以及小食也有6.6折的优惠。不用算来算去，不用这券那卡,直接给你打折，痛痛快快滴~

最后，希望这雪，也能痛痛快快滴下，就像咖啡上的奶油，洁白这个初冬~

「小蓝杯」薅羊毛攻略来了！15元实现拿铁自由

?· luckin coffee ·

不知道从什么时候开始

无论是寒冬的清晨，还是乏困的午后

似乎都少不了『蓝朋友』在身边

最近进入拿铁季，全场5.5折

让人恨不得全天候粘着它！

# 这3杯，有颜又有料

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坐拥7种口味拿铁的luckin coffee，让小贝一周7天不重样。但今年冬天，最瞩目的还是这3款。

■ 圣诞回归 姜饼人拿铁 ■

# 折后14.85元

时隔一年，作为圣诞节限定回归的姜饼人拿铁，无疑是冬日里最吸引人眼球的小蓝杯。轻盈绵密的奶油、略带姜味的巧克力碎、圣诞氛围的杯套...都让小贝心动不已。

拿到手后，小贝便迫不及待拍照打卡！通知朋友圈里的小伙伴们火速到达现场，一起感受圣诞的限定快乐~

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luckin coffee

不仅外观上圣诞味足，顶部轻盈的奶油与巧克力碎，随着香醇拿铁的温热逐渐融化，汇集了姜饼、香蕉、咖啡和牛奶的多重风味，更是带着圣诞独有的香甜。

/ 先挑 /

/ 再吸 /

/ 后饮 /

在奶油完全融化之前，先挑，再吸，最后饮尽，就能尝到它的更佳味道。入口丝滑，香浓不腻，还有一口就让人回温的热度，简直是冬日必备。

■ 冬日新品 冲绳黑糖拿铁 ■

# 折后14.85元

一上线就圈粉无数的冲绳黑糖拿铁，可谓是秋冬新品中的一匹黑马。将黑糖融入咖啡中，碰撞出别具一格的美妙口感，叫人总想来上一杯！

奶油顶上淋着的经典日式冲绳黑糖，搭配醇厚微苦的咖啡，口感上结合得恰到好处，甘甜醇香，口感绵长。

如果像小贝一样是“黑糖珍奶”狂热粉的话，恭喜你成功收获一枚代替品。好喝不胖还提神，折后却只要14.85元，贫民窟女孩也能每天续杯了！

■ 人气爆款 陨石拿铁 ■

# 折后14.85元

作为luckin coffee夏日担当的陨石拿铁，在冬季也无法让它的热度“降温”。层层渐变的高分颜值，拿上它，你就是这条街上最靓的崽！

黑糖挂壁+黑糖寒天晶球，完全是奶茶星人的标配。但在luckin coffee，一杯陨石拿铁就能让你体验到奶茶+咖啡的双倍快乐！

焦香四溢的黑糖糖浆，交织着香醇浓厚的咖啡、牛奶，口感层次丰富。猛吸一口，甜蜜冰爽，偶尔蹦出的香滑Q弹的寒天晶球，也让人惊喜不已。

# 经典拿铁，依旧是这4款

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除了3款热门的创意咖啡，平日里的常驻经典小蓝杯，也是许多人无法割舍的续命神器！

■ 经典拿铁 ■

# 折后13.2元

热拿铁作为入门级的意式奶咖，最适合困意袭来时喝上一杯。浓缩咖啡与香醇牛奶融汇在一起，奶香十足，口感圆滑。

■ 榛果拿铁 ■

# 折后14.85元

店内人气TOP的榛果拿铁，是香甜的榛果糖浆与咖啡牛奶的完美融合。揭开盖子，榛果的香气就扑面而来，加上丰富扎实的口感，一秒就让你元气满满！

■ 香草拿铁 ■

# 折后14.85元

清雅香甜的香草拿铁，在基础拿铁的口感上增添了一丝甜味，喝起来带着淡淡的香草芬芳，让人忍不住一口接一口，分分钟空杯！

■ 焦糖拿铁 ■

# 折后14.85元

丝滑温润的咖啡牛奶，碰撞醇香焦糖后，入口更加香甜温暖，令人沉醉。像小贝一样嗜糖还容易犯困的朋友，确定不来一杯吗？！

# 温暖过冬 多喝拿铁

在快节奏的城市生活中，拿铁似乎渐渐成为我们无法割舍的一部分，无论是疲劳犯困，还是朋友相聚，都由一杯瑞幸咖啡来开启。

最近参与IIAC国际咖啡品鉴大赛的瑞幸咖啡，旗下4款咖啡豆再次将金奖收入囊中。而拿铁季居然一杯15元不到，就能喝到奥斯卡级别的咖啡，不要太划算！

熬夜加班时，一杯拿铁可以提神醒脑，缓解焦虑，还可以为长期坐在电脑前的你，减少眼睛疲劳，舒缓身心。

慵懒午后，与朋友一起躲进瑞幸享受短暂的休闲时光，光是闻着空气中弥漫着的咖啡芳香，都不由得让人放松下来。

寒冷冬季，没有什么是比手捧一杯热拿铁，更让人温暖的事情了。很多时候，生活中的美好瞬间，真的与咖啡分不开~

便利店现磨咖啡没有你想象的那么难喝，不信你看看这篇测评

酱香拿铁——跨界的典范

美酒加咖啡，我只要喝一杯，想起了过过去，又喝了第二杯......

没想到，对于这首上世纪70年代流行歌曲的回忆，在今天又重重袭击了我！

朋友圈里，头条里，被茅台和瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”占领，都在问“今天你喝了吗？”

对于茅台联合瑞幸的操作，我一点也不觉得奇怪！犹记得，茅台曾在2022年的五月，推出了茅台冰淇淋，有三款口味，分别为青梅煮酒、经典原味和香草口味，，当时也是轰动一时，可以说是掀起了酒企跨界的浪潮，而后，就有泸州老窖、洋河股份等传统酒企密集跨界，纷纷推出新产品，这里就不多说了。

今天我们就着重说一下这个“酱香拿铁”吧！

据我朋友圈的情况来看，大家都是抱着尝新的态度，想要知道这次两家强强联手推出的口味，到底是什么样的口感和味道。

而已经尝过的网友表示，酱香拿铁使用的事白酒风味厚奶（含53%vol茅台酒） *** ，酒精浓度低于0.5%vol，那到底有多少茅台酒，朋友们可以自行考量（下面有配料表，大家可以参考）。

据朋友反馈，“酱香拿铁”此次的价格相比于茅台冰淇淋的价格，显得亲民多了，在瑞幸APP和小程序上下单，是19元一杯，如果使用抖音的优惠券则是17元一杯，有的说微醺一上午，有的说不是很好喝，还有甚者说还不如买一杯咖啡滴两滴白酒......说啥的都有。

我个人觉得，这不过又是一个成功的营销之道，至于“酱香拿铁”热度会持续多久我不知道，但是我们不得不承认茅台的品牌溢价确实很高，就像之前的茅台冰淇淋，还有现在的“酱香拿铁”，以后也许还有茅台巧克力，茅台烟，茅台茶......也不一定，这些结合，短时间内就能快速提高自己的知名度，不管卖出多少“酱香咖啡”都没有这次的跨界合作划算。

不过，热度与新鲜感过后，大家还会持续为茅台的其他产品买单吗？

即饮咖啡真有那么难喝？喝了市面上热销的这10瓶，我决定……

春困秋乏夏打盹，多少吃货像我一样，一年四季就靠吸一口咖啡吊着了。

说到咖啡，首先进入你脑海的是不是“星巴克”、“COSTA”?

问题是，咖啡馆可不是随时随地都能找到的。

那么，你会接受灌装瓶装盒装的那些“即饮咖啡”吗？

当这个问题出现的时候，办公室里一众“现磨（星）咖啡（爸爸）控”们连连摇头。

即饮咖啡真的不好喝、不能喝吗？
还是因为你没有选对品牌？

今天，“册空实验室”要做的就是一篇即饮咖啡“续命”测评！

我们的超级采购大拿“童话”，一早奔赴各大超市、便利店——

不知不觉中，在便利店的冷柜里，越来越多的即饮咖啡品牌正在占据着更多的货架位置，其中不乏可口可乐、雀巢这样的国际大牌，以及伊利、蒙牛、农夫山泉、新希望这样新入局的“国潮”大佬。

在业内看来，方便快捷和价格适中让即饮咖啡进入快速增长期，而这也引来了乳业、饮料业巨头的扎堆进入。数据显示，中国咖啡市场正以每年15%—20%的幅度增长。而其中，即饮咖啡的复合增长率更是高达34.2%。

12款即饮咖啡大PK，为什么这几款脱颖而出

本次测评，“册空实验室”将对10款热销咖啡进行盲测，从包装、口感（甜度、咖啡味、奶味）这三项做出我们的主观评价，每项得分满分为10分，最后综合四个方面得出总分。

我们的测评员，是随机挑选的，活跃在我们身边的“咖啡控”——

童话(70后/咖龄:20年)

?平时爱买星爸爸脱脂奶儿温拿铁，说到非现磨咖啡，我内心其实是拒绝的。

筱默(85后/咖龄:#)

?我其实平时不怎么喝咖啡，如果一定要喝的话，我喜欢少糖、少 *** 的。

企鹅(90后/咖龄:15年)

?爱喝：拿铁去冰、一点点咖啡冻奶茶

V+(90后/咖龄:2年）

?爱喝：星巴克香草拿铁，接受不了太甜的饮料

5star(90后/咖龄:2年)

?爱喝：星巴克香草拿铁，喜欢中等甜度。

bobo(80后/咖龄:8年)

?爱喝：星巴克香草拿铁，各种速溶，拒绝一切苦的咖啡

懒人福利：总评分表在此——

- 蒙牛 每日鲜语冷萃咖啡拿铁 -

价格：12.9元，规格：250ml，采买地：罗森便利店

这款冷萃咖啡拿铁，是蒙牛“每日鲜语”鲜牛奶的系列产品。作为本次测评中唯三用了鲜牛乳的咖啡饮品之一，这款即饮咖啡的卖点是生牛乳。据说生牛乳含量大于等于80%，主打有营养的咖啡饮品，看得出，这一次“蒙牛”希望抓住年轻人的心。

我们去到罗森的时候，蒙牛的这款拿铁已经卖完了，所以这次的这杯测评款是私人渠道从富阳的大润发带货的。

开罐初闻咖啡味还是比较醇的，口味上属于比较淡的，适合不喜甜的吃货。

- 伊利 圣瑞思浓咖啡拿铁-

价格： 9.9元，规格：248ml，采买地：全家便利店

7月，伊利在电商平台上悄然上线了首款咖啡产品圣瑞思，该产品采用阿拉比卡咖啡豆和新西兰进口奶源，并请来新生代偶像陈立农做代言。

买的时候之一时间就被TA的颜值吸引，而且是本次测评中唯一放在“暖柜”中的咖啡。没错，是热饮，感觉非常适合即将到来的冬天。于是对他的期待值相对比较高，可谁知，喝了一口，说实话，大部分测评员表达了失望……

而且买到的时候居然是热的，这是今天所有待测评的咖啡中唯一一款热饮。

- 新希望 最初鲜奶咖（冷萃咖啡拿铁）-

价格： 12.8元，规格：300ml，采买地：罗森便利店

本土乳业大牌新希望也进军咖啡界了。这款最初?鲜奶咖精选阿拉比卡烘烤咖啡豆，广告上说，冷萃工艺咖啡提取液≥5.4%，而且，也是加入牧场鲜牛奶的一款。
口感上没什么记忆点，感觉不像咖啡是大多数人的评价。

- 旺旺 邦德咖啡（拿铁风味）-

价格：7元，规格：240ml，采买地：全家便利店

2018年4月旺旺集团旗下邦德咖啡饮料新品正式上市，品牌标语“我年轻，我咖啡”，更是着眼于年轻时尚化。

大部分测评员觉得，口感上偏甜，咖啡味比较欠缺，感觉用的咖啡浓度不高。

- 味全 贝纳颂咖啡（经典拿铁风味）-

价格： 7.8元，规格：250ml，采买地：罗森便利店贝纳颂在本次测评中表现也不错，首先包装上来说，经典的三色，搭配得非常好，

贝纳颂在本次测评中表现还不错。选用阿拉比卡的咖啡豆，喝得出咖啡中深度烘焙的口感，奶香很浓郁，缺点是添加剂这项略多。

- 星巴克 冷杯咖啡 -

价格：16.8元 ，规格：250ml，采买地：罗森便利店

这款冷杯咖啡，是星巴克和味全合作的产物。我们看了一下和贝纳颂是同一个工厂加工的。大部分测评员都在颜值上给他打了较高的分数。至于口味么，有小伙伴喝出了“药味”是怎么回事？

- 星巴克 星倍醇经典 -

价格：9.89元，规格：228ml，采买地：世纪联华鲸选超市

星巴克为了进军国内的即饮咖啡市场，也是花了不少心思，这款星倍醇的包装还是有星巴克一贯的工业美式风~口感上面，偏酸，但咖啡味还是很重的。

- 雀巢咖啡 丝滑拿铁 -

价格：5.9元，规格：268ml，采买地：世纪联华鲸选超市

根据尼尔森数据，目前中国即饮咖啡市场中雀巢占据了55.5%的市场份额，是毋庸置疑的“老大”。从上个世纪80年代起，雀巢就引领着中国人的咖啡之旅。

这款丝滑拿铁，原料用的是速溶咖啡和乳粉，虽然口感非常丝滑，但，我们看了一眼配料表，添加了增稠剂，这一点上要扣分，不过，奶味比较浓郁，也没有掩盖咖啡香。

- 可口可乐 乔雅醇香拿铁浓咖 -

价格： 8.5元，规格：340ml，采买地：世纪联华鲸选超市

2014年，可口可乐中国发布其首款浓咖啡饮料乔雅，标志着可口可乐正式进军即饮咖啡市场。这款“醇香拿铁”号称精选巴西咖啡，以奶香浓郁、口感顺滑为卖点。开盖之一感觉，咖啡香味还是比较浓的。

- 每日咖啡师 拿铁饮料-

价格：10.8元，规格：250ml，采买地：世纪联华

没想到啊没想到，最后出场的每日咖啡师竟然获得了全场几乎一致的好评。作为韩国“每日乳业”旗下品牌，他家的“减糖拿铁”曾获得过SIAL创新大赛奖，难怪在韩国日均销售可以达350,000杯。

好了接下来是~颁~奖~时~间~

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每日咖啡师拿铁饮料

雷
伊利圣瑞斯浓咖啡拿铁
p.s.1.册空实验室结果仅对所购买的样品负责，口味只代表测评员本人口味。2.标注价格均为当次购买产生费用，仅供参考。

标签： 香草 速溶 好喝 咖啡