商业烤箱是商业服务场合用于食品加热、回火以及焙烤的核心设备，主要要求是加热快、温度均匀、连续一致。
德造电器的专业级高强度商用热风烤箱，全不锈钢制造，采用强风对流加热，加热快，效率高，热力均匀，控温精确，适用于各种快速加热类食品以及焙烤类食品，包括各种点心、蛋挞、蛋糕、面包、吐司、三明治、速冻披萨，瓜果蔬菜类如玉米、土豆、红薯、蔬菜等以及肉食类比如鸡翅，排骨等。
德造商用烤箱结构紧凑，占地少，效率高，用途广，是各类面包店、烘焙店、糕点房、便利店、酒吧、吧台、餐馆、快餐店、早餐店、酒店、咖啡厅、西餐厅、茶餐厅等必备的核心设备。
德造商用烤箱均采用高级商用不锈钢结构，坚固耐用，不变形，所用部件均为出口认证高质量电器件，可抗高强度使用，寿命长久。配备大视窗双层钢化玻璃门体和高级环保隔热材料，有效降低烤箱表面烫伤风险，并内置照明灯方便观察食物状况，是各类商家的专业之选。
性价比：德造烤箱通过欧洲和美国最严苛的性能和安全测试，均采用出口标准的一级不锈钢板材，色泽明亮，美观大方、易于清洁，历久如新。高强度的商用结构和高质量的电器件，适合高频率长时间使用，产品结实耐用，不变形，寿命长，体积小，占地少，用途广，对于中小烘焙、快餐生意来说是更好的拍档。
是什么能让一个机车 *** 变“厨娘”？长帝大白鲸F40风炉烤箱大家好 ，我是爱读书的master-john
写在最前：
作为一个人到中年、爱好机车的 *** ，这辈子也没想过自己会有一天化身为一个“”厨娘”。作为一个典型的吃货，眼瞅着天气冷了，肚子里的馋虫又犯了。前段时间看到有站内的达人晒用烤箱做出来的各种美食，作为一个典型的吃货，怎么能不让自己也体验一把呢。
通过对比，我发现风炉烤箱加热方式是通过风机吹出来热风，带动烤炉内部的空气行程一个内循环，从而保证每个角落的温度都基本一致。而这一切，都是为了保证烤炉内的食物热均匀。而且，超大容量的风炉烤箱可以烤好几层食物，这一点也是非常适合我这种比较懒惰的人的， 所以我最后选定了这款——长帝大白鲸F40风炉烤箱。
也许这个角度看上去确实有点看不出来，其实实物真的是非的大。但其实它是一台拥有上下烤+风炉烘烤功能的40L大容量台式烤箱，测量的尺寸是510*507*408mm。
乳白色的外观，看上去简洁利落，而且可以和各种装修风格都能很好地搭配，相对来说也比较好搭配。
操控方面，则采用了触控按键+旋钮共同控制的设计，一个旋钮就能完成时间，温度的调节。而且所设定的内容，全部都通过显示屏进行显示，可以说非常的简单。
软硅胶材质的钮边，摸起来柔软，旋转起来不打滑，操作感受好评！
顶部前侧还贴心的进行了快捷菜单的提示，将烤箱的19种内置功能菜单进行展示，这一点对于像我这种烹饪小白来说是非常方面。并且菜单还支持手动调节，即使烹饪达人，使用起来也很便利。
内部采用了全搪瓷的设计，比不锈钢更便于清洁。背部是大风炉面积非常巨大，排风和散热功能强劲。这也给烤箱能够有效的同时三层烤制的功能，提供了有效了的硬件基础。另顶部和底部各有2根烤管，也可以实现平炉的功能，实现风平两用。
全不锈钢的背板，蜂窝结构的设计，也是烤炉进行有效散热的基础。
其他配件方面，一共有2个烤盘，一个烤架，一个烤网，以及接渣盘，把手，说明书个一个。
这些配件，对于可以三层同烤的风炉来说，都是必备的配置。
使用体验
小试牛刀—— *** 蛋挞。
我用的是蛋挞皮+蛋挞液，直接将蛋挞液解冻后倒入蛋挞皮，然后按照预设的功能进行一键操作——开烤。
看着蛋挞一个个在烤箱内膨胀、变黄，逐步成型，而且空气中还弥漫着蛋挞的香味，内心还是满激动的。
由于我个人口感爱好的原因，故意将时间比官方给定的时间延长了2分钟，这样出来的蛋挞稍微有点焦味，吃起来可以说是外焦里嫩，香甜可口。
榴莲酥
*** 起来非常的简单，只需要在除花边的部位，刷上蛋黄液，放进烤箱。烤箱200度预热3分钟,然后200度烤约15分钟。
烤制成功，整个榴莲酥犹如张开了嘴，吃起来也是香甜可口，外焦里嫩，喜欢吃榴莲酥的小伙伴，真的值得自己在家DIY。
披萨
披萨更加简单，只需要将你要做的披萨类型、肉类、芝士均匀的摆在披萨饼坯上，放进炉子，12分钟，出来就是香喷喷的披萨饼了。
可能这样看上去有点不太美观，但是其实作为一个之一次尝试烤箱的机车 *** 来说，真的是破天荒的胜利了。而且，本身的披萨饼味道也相当好吃，我一个人一顿就吃完了。
水果干
一直以来，都听别人说在家里烤水果干，既简单又美味，拥有了这么一款可以三层同时烘烤的大容量烤箱，怎么能不尝试一下呢。
为此，我专门买了4中不同种类的水果，有苹果、橙子、猕猴桃和柠檬，就想试试不同种类的水果，包括本身水分很足的水果做出来，是否也是想超市袋装的那么清脆可口。
而且，操作起来也是非常的简单，只需要按照菜单里面的第十三中模式——果干模式，一键开启，就可以开始了。
总结
整体上来说，从我一个完全没有使用经验的机车 *** 的角度来说，烤箱本身的风炉烤箱性质可以说是深得我心；风炉和上下热管的存在，又保证了内部的温度均匀和稳定。
最最最重要的，是烤箱本身的操作超级简单，非常容易上手。19种内置功能菜单可以说是覆盖了绝大多数的功能，即使是你有其他的运用模式，只需将按钮和旋钮合理的利用，就能够实现操作。
写在最后
由于时间的原因，可能我做的美食还不够多，对于本烤箱的高端功能还没有彻底开发出来，但是经过这一周时间的简单使用和体验，我这个典型的吃货，对于这款长帝大白鲸F40风炉烤箱可以说是相当的满意。而且，颜值抗打、功能齐全、价格还亲民的烤箱，作为日常家居使用，真的是你走向大厨的好帮手！
我是master-john，喜欢和大家分享的master-john，下回见。
2023年500元家用普通烤箱选购攻略-低预算买到更大碗的烤箱本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老纪很大力
哈喽大家好，我是老纪很大力！今天给大家带来的是一篇500元家用级普通烤箱的选购攻略。为什么是500元呢？很多200-300元的烤箱采用的依然是十几年前的旋钮机械控温，温差大的离谱，很容易导致烘焙失败。最后要么选择扔掉要么凑合用，无疑让人使用非常郁闷。而500元的烤箱已经是电子控温的天下了，控温精准，而且烤箱的材质整体也不错，可以用很久。比如今天给大家介绍的6款烤箱，无一例外都采用了搪瓷的内部材质，后期清理更方便。
前几天给大家出了一期5000元嵌入式蒸烤箱的选购攻略，感兴趣的小伙伴可以跳转收藏。
那么我们如果有500元的预算，想买一台烤箱需要注意什么呢？
容量：首先是容量起码要35L以上，容量越大烤箱可以放的东西越多。但是同时也要注意烤箱的高度，太矮的烤箱在烤制高的食物比如烤鸡、吐司时，顶部太过于接触加热管就容易在整体烤熟之前先把顶烤黑。
材质：外部的颜色各有千秋，但是内部我们一定要买搪瓷材质的。镀锌铁板的腔体不仅油渍很难擦掉，而且用钢丝球一蹭就刮花，200元烤箱可以买这种材质毕竟成本在这呢。500元想买到搪瓷腔体的烤箱还是很容易的。
搪瓷材质更大的特点就是耐磨，烤肉时崩到的油渍可以用钢丝球擦拭清洁，比如下图就是搪瓷材质的腔体。不过目前有一些烤箱采用廉价的搪瓷，质地比较薄而且不结实，日常放入烤盘的时候要注意尽量别磕碰，以免掉瓷。
加热管数量：有些烤箱选择上下2+2加热管的布局，有些是3+3还有4+4的，预热速度主要是看烤箱的功率，而加热管的速度更与上色的均匀度有关。比如2+2的布置，在烤制曲奇或者蛋糕卷的时候，难免出现颜色不同，尽量选择3+3 4+4的。
顺便说一下，这个价位的烤箱通通都是上下外置加热管的，肯定不会有真正的热风功能。宝贝详情页里所谓的热风就是侧面的风机转动，把腔体的热流动起来，和千元以上烤箱在风机旁边布置一圈加热管是完全不同的。效果就是聊胜于无，比没有强点但是强的有限。
在点评各个烤箱之前，我先直接上结论！优质的地方都标黄了。排名不分先后，点评和列表顺序以我加入购物车的顺序为准。
从表格中可以看到不同烤箱的特点各有不同，比如美的的雪花搪瓷特别耐用但是加热管只有2+2；米家的3+3而且2000W但是没有烤叉而且只有三面搪瓷；海氏C40综合性能不错但是价格偏贵一些；长帝综合性能不错，功率加热管数量等都中规中矩，但是也有一些差评。大家在选购的时候也要稍微留意差评看一下，比如有的品牌说搪瓷太薄，收 *** 后就要看一下，有问题及时退换。
接下来就是对各个烤箱的单独点评啦！这里说一下，所有的数据均来自于电商旗舰店以及咨询 *** ，如果有哪里错误欢迎提出，很愿意修正。
长帝猫小易
刚接触烘焙就知道长帝了，那会是君之代言的。这款比之前的款式提升还是蛮大的。
42L容量，是6款里容量更大的。而且不像有些烤箱又矮又宽，它的高度还是相对较高的，烤吐司、整鸡时比较有优势。
2000W的功率预算速度能稍微快1-2分钟，3+3的加热管布局，腔体是左、右、顶三面搪瓷，背部是不沾油材质，比较易于清洁。
右下角的金属风扇可以把腔体的热量流动起来，风扇上面是一个旋转烤叉，烤鸡烤鸭的时候免去了翻面的麻烦。不过日常使用确实频率较低，我个人是几年才用一次。综合上面的表格，这台烤箱的整体表现不错，购买前注意看差评加以参考。
不足之处：电商差评集中在搪瓷有破损，大家收到时要仔细检查。
美的Q20
美的是我买的之一款烤箱，我个人还是比较喜欢这个牌子的。
40L容积，1800W功率是足够用的。这是几款里唯一一款采用了单层玻璃的，在保温隔热方面比其他几款会略逊一筹。
这台烤箱最值得提到的就是它采用了四面雪花搪瓷材质，我家7000多的美的嵌入式蒸烤箱里用的也是这种搪瓷材质，非常耐磨耐用，也算是这台烤箱更大的卖点之一。另外它的烤盘也是雪花材质的
从图片可以看到这台烤箱上下都只有2根加热管，在烘烤的均匀度方面可能会比三管的略差一点，但是1800W的功率表明它的加热速度、热力方面都不会差，也是我比较推荐的一款。
不足之处：上下双加热管略显单薄
米家智能电烤箱
一如既往的好看，纯白配色放在厨房里也很吸睛，不过后期可能要稍微多擦灰，要不然脏了也很明显。
米家新款烤箱，从图片就能看出来这台烤箱比较高。它比其他烤箱都高出20%-30%左右，这个高度我个人觉得有点太高了。这个高度更大的用处应该就是烤比较大的鸡，不过它并没有烤叉而且没有风扇，那么还不如压扁做宽一点可以放下更多食物。
更大的卖点就是它是米家产品，可以介入米家app，不仅能远程操控，更重要的是有无数在线菜谱，可以让用户更容易的使用这台烤箱烹饪出面包、蛋糕、烤肉等美食。
配置方面还不错，2000W功率，3+3加热管。虽然只有三面搪瓷，但是底部有个接渣盘比较方便取出来清洁，也能勉强算4面了。
不足之处：这个超高的内部腔体我目前没想到有什么特别优质的超乎其他烤箱的适用场景。
柏翠PE3040GL
之前做面包机的品牌，做烤箱也有一段时间了。
这台烤箱控制面板顶部有个进度条还挺好玩，可以看到预热和烘烤的进度，不过它的显示主要集中在两个旋钮上，不像其他烤箱都有个液晶大屏幕，初次使用可能有点不习惯。
这台烤箱采用了3+1面的搪瓷层以及不沾油的背板，配置较高。40L的容积和1800W的更大功率也都足够日常使用，配置较高。
这台烤箱更大的特点就是它采用了曲线回路的加热管，可以看成是4+4的布局，烤东西时的均匀度会更好一些。这么高的配置，不搭载一个旋转烤叉功能确实有点可惜。
不足之处：没有大液晶面板使用起来可能不太习惯，而且这还意味着没有快捷功能（曲奇、面包、烤鸡等）可以选择。
苏泊尔OD38AK813
苏泊尔这台烤箱的整体配置比其他几款略差一点，不过它的价格更低，而且还有一个炸篮，炸鸡米花之类的小食物时还是蛮使用的。
外观方面比起烤箱看起来更像是个微波炉有没有。
这台烤箱比其他几款多带了一个炸篮，炸制薯条、鸡米花等食物时不会漏下去，比烤网实用很多。有APP可以查看菜谱，官方介绍是用手机一碰烤箱就能启动app，可能是nfc功能。
没有查到这台烤箱的内部腔体是几面搪瓷的， *** 说是5面，不过明显底面并非搪瓷材质，所以我估计应该是3面搪瓷的。上下2+2加热管配置，不过功率只有1600W，比其他几款都低。
不足之处：烤箱的功率较低，预热会慢一些。
海氏C40 2代
这台烤箱日常售价在579-599左右，比我们的500元预算多出了20%左右，但是也把它拉出来介绍一下吧。
这台烤箱我有，照片是我实拍的。40L的容量，1800W功率，满足我们的选购要求。有大屏幕和快捷功能可以选择，比如风干、面包、烤鸡等。
采用了左、右、上三面搪瓷材质，背部是不沾油涂层材质。上下加热管为3+3布局，满足使用需求。
侧面有个金属风机可以搅动烤箱里的空气循环，还能看到风扇上面的烤叉旋转支架，烤鸡时比较好用。
不足之处：除了价格偏贵一点点以外，整体配置还是很均衡的。
总结：
简单的点评结束，再搭配开头老纪自己整理的表格，基本上来说：
我个人比较推荐的之一梯队是长帝、海氏这两款，功能和配置方面比较均衡，都有旋转烤叉，加热管数量、功率、腔体材质等方面也都不错。
推荐的第二梯队是美的和柏翠。美的烤箱更大的优点是雪花搪瓷内胆更坚硬耐用，而柏翠加热管布局比较突出，后期使用时表现应该不错。
剩下两台产品在我精挑细选的6款产品中虽然推荐度一般，但是请大家注意这是我个人认为更好的6款烤箱中的相对排名靠后的产品，在整个烤箱市场里，无论配置还是品牌、售后方面，都依然是相当不错的存在。
最后再次感谢大家的观看，我是什么值得买首席生活家老纪很大力，爱你们哟！
单热风蒸烤箱和双热风蒸烤箱有什么区别？凯度GD Pro和美的BS5051w蒸烤箱评测告诉你
前言
哈喽大家好，我是聚灵阵主。阵主从最初接触蒸烤箱到现在已经有一年之多，目前评测过的蒸烤箱算起来大概有5，6台。加上即将评测的两台，估计在蒸烤箱的评测方面也算是经验丰富了。在评测之前，阵主先为大家介绍一些有关蒸烤箱的技术知识，方便大家在技术层面上有一些简单的了解。
对于提高烤的均匀度的个人思考
蒸烤箱用得多，对蒸烤箱的认识也就逐渐增多，蒸烤类设备最核心的要点在于设备内部的控温精准，温场均匀，所以现在很多厂家也都致力于改善这一点。阵主曾研究过如何将蒸烤箱的箱内温度均匀度显著提升的 *** ，毕竟烘烤温度不匀确实是所有烤箱，蒸烤箱，微蒸烤箱的通病，即使是高端机也不可避免。阵主主要做烤肉，技术要求不算高，食材准备时间比较短，但温度不均很容易将肉表面烤的焦糊不一，影响美观；阵主的小姨子喜欢做烘焙，温度不均的烤箱经常会毁了她精心准备一天的食材。所谓文献是科研工作者的最有效工具，于是终于在众多文献中，阵主发现，将加热管效率增加，只能提高烤箱温度；增加热风功率，才是提高箱内温度均匀度的的有效方式。
与此同时，也有文献指出，双热风可有效提高烤箱腔内温度的均匀度，而双风扇左顺右逆旋转比双风扇同顺时针旋转腔体中心升温速度提升17%左右，且双风扇左顺右逆旋转时，腔体中心区域的热量聚集可加速烹饪体积较大的食材。因此双风扇左顺右逆旋转是目前提高烤箱内温度均匀的的最新方式。
评测新机型，技术新升级-背部双热风，腔内温度均匀度up
阵主此次评测的凯度GDPRO蒸烤箱将传统的单热风改成了双热风，相当于将背部热风的功率提高了一倍；并将热风旋转方向设计为左顺右逆旋转，在原本蒸烤箱的烤上增加了提高加热均匀度的层次。将其与美的BS5051w的单热风进行对比评测，刚好可以验证双热风是否如文献中说的那么有效。凯度GDPRO的配置很不错，双直喷大蒸汽，上下加热管搭配逆向双热风，可以说是蒸烤中的顶级配置。而且它的背板采用的是纳米陶瓷背板，搭配304不锈钢内腔，陶瓷背板易清洁，不锈钢内腔更适合大蒸汽，结实耐用，二者搭配，更是一大升级。接下来就要看它扛不扛测了。
凯度GDPRO与美的BS5051w大比拼-单双热风的真实较量
说了那么多，接下来阵主就要开始对凯度GDPRO和美的BS5051w两款机型进行详细的评测，顺便也为阵主的评测经验继续更新升级。凯度GDPRO与美的BS5051w更大的区别就是他们的热风数量不同，但是除了这一点不同，两个品牌也分别在自己的机器上做了各自的闪光点，所以此次评测虽以单双热风为主，还会比较详细的对比各自的其他优缺点。
凯度GDPRO VS 美的BS5051w：外观，配件&配置
首先，阵主来为大家进行一下凯度GDPRO和美的BS5051w的外观，配件以及配置对比。先来看一下这两款蒸烤箱的外观：二者都是黑色系，水盒靠左，控制面板靠右，单就颜值来讲二者差不多。
接下来看一下二者的配件，美的BS5051w的配件很简单，一个搪瓷烤盘，一个蒸盘，一本说明书，一个吸水海绵和一些安装配件。凯度GDPRO的配件很丰富，有烤盘，烤架，蒸盘，还有防烫手套，菜谱，吸水球，这真是阵主意想不到的。因此在配件和贴心方面，凯度GDPRO的更优异一些。
最后来看一下二者的配置。首先来看屏幕。凯度GDPRO和美的BS5051w的屏幕都为LED显示屏，但是凯度GDPRO的只有单纯的白色显示，美的BS5051w的有白色和蓝色两种显示，在屏显上，美的的确实好看一些。
说到屏幕，下面就来说一下二者的操作方式。二者都是触控式，凯度GDPRO比较直观的触控按键有加水键（一键弹出水盒），烘干键，炉灯键，电源键，功能调节键和功能键，选择相应的功能时，可以在长按电源后点击功能键切换不同的功能菜单，再通过上下调节所选项目选择对应的程序，温度和时间。
美的BS5051w比较直观的按键有电源键，水盒键（一键弹出水盒），烘烤键，蒸烤键，菜单键，预约键和功能调节键。选择特定程序时可以通过直观的功能键（如：烘烤，蒸烤）选择对应的功能，这里的功能键对此点击会切换不同的功能模式，确定后点击温度时间键更改所需温度和时长，然后点击确定即可。
二者的操作方式大体上是差不多的，只不过美的BS5051w的相对于凯度GDPRO少了炉灯键，这在使用的过程中有些许麻烦。美的BS5051w的还少一键烘干键，其主要原因是美的BS5051w并没有一键烘干的功能。因此就操作方式来看，二者不相上下。功能上来讲，美的BS5051w缺少一键烘干，略逊一筹。
之后，来看一下机器内部配置。美的BS5051w的加热装置为上下加热管搭配背部热风；凯度GDPRO是上下加热管搭配左顺右逆旋转背部双热风，这是有文献和实测支撑的可明显提高腔内温度均匀度的技术，因此，在烘烤加热方面，凯度GDPRO更强悍一些。
在蒸功能上，二者都是双直喷大蒸汽。在蒸汽的回收处理方面，美的BS5051w采用的是在箱内设计排气管道，余量蒸汽被冷凝后返回腔体，减少蒸汽外排；凯度GDPRO采用的是智能反积水设计，它采用无积水蒸控系统搭配底部恒温发热地盘，也就是通过控制蒸发器的进水量，从源头上减少蒸发器余水的产生，同时减少水垢的产生。二者一个在排气方面做了改进，一个在积水方面做了创新，二者在此打了一个平手。
在机箱内胆材质上，美的BS5051w采用的是搪瓷内胆，凯度GDPRO采用的是304不锈钢内胆搭配易清洗的纳米陶瓷背板。搪瓷内胆更大的优势就是聚热保温好清洗，无论是烤出的油脂还是水垢，都可以轻松擦干净，易清洁能力非常好；但是搪瓷内胆在长时间大蒸汽的情况下有掉瓷的风险，而且由于搪瓷内胆都是一体的，一块脱落很容易造成脱落面不断扩大，因此在蒸汽使用频率非常高的情况下需要慎重。
不锈钢内胆更大的优势就是结实耐用，高温高湿都能轻松面对，但是烤后的油脂粘在腔壁上的话，清洗起来还是要花费一定的精力的。所以在内胆材质方面来看，二者各有优劣，美的BS5051w的更适合频率高的烤，凯度GDPRO更适合长时间的蒸。
凯度GDPRO VS 美的BS5051w：蒸汽测试&烘干测试
在进行正式的料理实测之前，阵主先对这两款微蒸烤箱的蒸汽和烘干两方面进行了测试。两款蒸烤箱都是双直喷大蒸汽，而且都有烘干功能（美的BS5051w的烘干功能是单热风普通烘干，凯度GDPRO的烘干功能是以温度传感器为硬件基础的智能一键烘干），那么接下来就看一下二者究竟孰强孰弱。
对于蒸汽测试，阵主采用的是用相同的蒸汽程序进行相同时间的蒸模式，然后对比其水盒的前后重量差距，计算其在相同蒸程序，相同时间下的耗水量对比。二者都是一键弹出水盒，测试起来还算方便。
首先在开始测试前，阵主将两个蒸烤箱的水盒都装满水，并进行称重。美的BS5051w的水盒容量是1L，装满水后重量为1299g；凯度GDPRO的水盒容量为1.2L，装满水后重量为1428g。
将两款水盒装入机器，同时开启100℃鲜蒸模式，蒸20分钟。
鲜蒸完成，水盒一键弹出进行称重，美的BS5051w减少444g，凯度GDPRO减少436g，除去食物称本身偏差，二者在蒸汽量，耗水量方面相差无几。
之后来看一下蒸后的蒸烤箱腔体，二者积水残留量明显美的BS5051w更多，可见凯度GDPRO的反积水设计还是很有效果的。
开启二者的烘干功能。凯度GDPRO开启一键烘干功能，一键烘干的技术是基于加热盘底部的温度传感器，温度传感器可实时检测底盘温度，众所周知，正常1个大气压下沸水的温度为100℃，当积水被完全烘干后底盘没了水会被加热得温度升的很高，很快，通过这个原理和设计，凯度GDPRO可以实现自动检测积水有无，从而实现一键自动烘干；美的BS5051w开启烘干功能，它没有自动检测积水的功能，只能自定义烘干时长，若烘干后发现积水过多，则需要手动增加烘干时长。由于此次凯度GDPRO一键烘干花了10分钟，因此美的BS5051w的自选烘干时长阵主也设为了10分钟。烘干结束后，美的BS5051w明显有很大一片积水留在底部的积水盘中，而凯度GDPRO已经干的透透的，可见凯度GDPRO双热风下的自动一键烘干功能还是非常优秀的。
美味戚风蛋糕实测：单双热风的较量
下面进入我们的料理实测环节。既然这两款机型主要的差别是单双热风，那么阵主首先来用对温度均匀度要求比较高的烘焙来测试一下单双热风。阵主此次选择的烘焙菜谱为比较热门的戚风蛋糕。
戚风蛋糕的做法很简单，食材也比较容易找。戚风蛋糕的主要食材为鸡蛋，玉米油，牛奶，白砂糖和低筋面粉。
首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打散，在其中加入玉米油，牛奶和低筋面粉搅拌均匀。低筋面粉更好用筛子筛入，这样做出来的蛋糕会更细腻。
然后在蛋清中加入1/3的蔗糖，用电动打蛋器将其打发，剩下的蔗糖分两次边打发边放入，最后将蛋清打出硬性泡沫，这就是所谓的蛋白霜。
之后将1/3蛋白霜加入到刚刚的鸡蛋黄糊糊中，加入后用刮刀顺时针翻扮均匀，注意千万不要搅拌或是顺时针逆时针来回搅拌，这样非常容易消泡。
然后再把和好的蛋黄糊糊全部倒到剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀。
最后将翻拌好的所有糊糊倒入蛋糕模具中，轻轻震一下模具，就可以放入蒸烤箱烘烤啦。
阵主对这两款微蒸烤箱都采用的是180℃热风，但由于烘焙需要时刻观察糕点的烤制情况，所以具体时长是根据蛋糕烤制的实际情况而定的。
美的BS5051w经过25分钟的烘烤，凯度GDPRO经过20分钟的烘烤，蛋糕最终成型，从外表来看，二者几乎没有差别。
倒置脱模取出后，分别切下一块蛋糕进行对比，发现美的BS5051w烤出来的蛋糕在顶部和底部都有没有完全烤熟的部分，而凯度GDPRO的整个蛋糕都膨发的很均匀，可见双热风在烤比较精细的糕点方面还是比单热风更厉害一些。双热风可使食材受热更均匀。
整体来说戚风蛋糕的味道还是不错的，配上些水果牛奶，就是一顿丰盛的早餐。
美味烤鸡实测：双热风与上下加热管加单热风的比拼
都说双热风是3D热风，并且可使烤箱温度更均匀。此次阵主就来分别用美的BS5051w的3D烤，也就是上下加热管加单热风与凯度GDPRO的3D热风也就是双热风共同烤一只整鸡，看他们到底有何区别。
烤鸡的步骤并不繁琐，只是前期准备比较长。阵主所选的鸡是 *** 的风评非常好的海南文昌鸡，都是1kg，非常公平。
首先将鸡解冻，洗去血水，并用食盐泡制4个小时以上，以达到使鸡肉更嫩的目的。
然后将鸡的鸡头，鸡脚，鸡 *** 都切掉，并用牙签或者是叉子在鸡身上叉足够多的小孔，方便后续腌制入味。
之后用你所知道的尽可能多的调料给鸡做SPA，把鸡裹得严严实实，争取给它穿上一件调料衣。阵主用的调料有耗油，生抽，老抽，料酒，五香粉，辣椒粉，胡椒粉，大量食盐，最后还裹上了一层鸡蛋液，淀粉和蜂蜜。然后在鸡肚子里塞上葱姜蒜，用牙签封上，把剩余的调料，葱姜蒜，两只鸡一起放入大的容器中腌制整晚。
第二天将鸡取出，把鸡的翅膀，腿关节部用锡纸裹上，两只鸡分别放在美的BS5051w的烤盘和凯度GDPRO的烤架上，放入提前180℃预热好的蒸烤箱中。
美的BS5051w上下加热管加单热风180℃烤制40分钟，凯度GDPRO双热风180℃烤制40分钟。
之后将烤鸡取出，中间也可以暂停将鸡取出刷一层蜂蜜，做成蜜汁脆皮烤鸡。烤制完成后，将两只鸡取出，阵主发现美的BS5051w的烤鸡表面的焦糊现象确实比较明显，可能是上下烤管同时使用造成鸡靠近上加热管的一面受热不均，而凯度GDPRO的双热风就很好，只有轻微的焦糊。看来3D双热风比传统的3D烤（上下烤管加热风）加热更均匀，更适合烤整只或者大块的肉食；而且3D双热风由于温场均匀，食物上下面受热几乎相同，完全不需要中途的翻面操作，烤制时确实省事更多。
虽然美的BS5051w焦糊比较多，但是两份烤鸡鸡肉的味道还是差不多的，都非常的外焦里嫩。掰开后鲜嫩多汁，阵主一次吃下一只半。这次的凯度GDPRO烤鸡还是很成功的，美的BS5051w的除了颜值味道也很好。整体来说还是双热风烤整只鸡更适合一些。
美味烤鸡翅实测：热风的双层烤挑战
都说热风烤受热更均匀，于是此次主要是评测双热风与单热风的双层烤，看其是否可以将两层都能烤的均匀。
阵主此次挑选的食材是鸡翅。烤鸡翅既简单，又好吃，一下烤个四大盘吃两天也是能吃完的。阵主此次买了将近5斤鸡翅，只为了把美的BS5051w的50L蒸烤箱和凯度GDPRO的56L蒸烤箱填满。
烤鸡翅之前先把洗干净的鸡翅用调好的腌料腌制半个小时。调料可以依个人喜好而定，因为此次鸡翅量实在太大，所以阵主就偷懒买了烤肉腌料。直接倒入鸡翅中混匀就可以了。
然后将腌好的鸡翅摆在两个蒸烤箱的烤盘上。由于要烤两层，所以阵主把蒸盘也用上了。阵主摆鸡翅的时候才发现原来50L的美的BS5051w和56L的凯度GDPRO还是有一定差距的，差不多量的鸡翅在美的BS5051w上摆的紧紧巴巴，在凯度GDPRO上摆的却稍显宽松。
将摆好鸡翅的烤盘放在预热好的烤箱中开启热风模式，美的BS5051w200℃烤制23分钟，凯度GDPRO180℃烤制18分钟。
取出后仔细观察，无论是美的BS5051w还是凯度GDPRO，两层的鸡翅都没有太大差别，可见热风烤还是很均匀的。但是凯度GDPRO的逆向双热风具有聚热，加热功率大等特点，所以所需温度更低，所耗时长更短。
把烤好的鸡翅拨开，里面已经完全熟了，吃一口非常外焦里嫩。这次在烤时间比较短，个体比较小，对温度要求比较粗犷的鸡翅方面，美的BS5051w的单热风与凯度GDPRO的双热风打成了平手，二者的双层烤都还不错。只不过凯度GDPRO的双热风功率更大，烤的更快一些。
美味清蒸多宝鱼实测：凯度GDPRO VS 美的BS5051w蒸功能实测
这两款蒸烤箱都是双直喷大蒸汽，因此蒸的测试必不可少。于是阵主用重金购买的鲜活多宝鱼测试了一下二者的区别。
蒸鱼是非常简单的蒸菜。首先，将鱼的两侧都划上花刀，方便后面腌鱼时入味。
然后将葱姜切块，配好腌鱼用的腌料。（盐料主要是一些去腥的调味料，阵主的调味料主要是料酒，五香粉，生抽和盐）
之后把鱼的全身，包括花刀的缝隙，肚子里，全部都涂上腌料，再将鱼肚子和花刀的缝隙塞上姜片和葱段，腌制半个小时左右。
然后将鱼装盘，放在蒸盘上，分别放入两款蒸烤箱中。
之后开启纯蒸模式，100摄氏度鲜蒸12分钟。
蒸制结束后，把鱼身上和周围的葱姜拨掉。撒上葱花，青椒丝，胡萝卜丝，小米辣等可以装饰的食材。
在锅中倒入一些食用油，将油烧热，然后将滚烫的热油淋在刚刚蒸好的鱼身上，再趁热倒入蒸鱼豉油，两盘美味又高档的清蒸多宝鱼就做好了。
阵主每样鱼都加上一口尝了一下，两款蒸烤箱蒸出来的鱼并没有太大的区别，都很鲜香可口，看来这两款蒸烤箱在蒸的方面没有太大区别，都很不错。
总结
在对比评测了凯度GDPRO与美的BS5051w两款蒸烤箱后，阵主发现，逆向双热风确实可以将烤箱腔内的温度变得更均匀，在做烘焙，烤整只鸡鸭这种比较精细或比较大的烧烤中非常有优势。阵主也发现，随着蒸烤技术的进步，一般4千左右的蒸烤箱都能在各个方面做到很优秀。就凯度GDPROGDPRO与美的BS5051w来说，除了在双热风方面凯度略胜一筹，这两款蒸烤箱都在他们或蒸或烤的各个方面做了优化。这两款机器都是上下烤管加背部热风，都有双直喷大蒸汽，都对内胆材质，积水，排蒸汽等方面做了优化，都有预约功能等等。总之这两款测试下来，都是不错的蒸烤箱，并且也不得不说双热风真的是蒸烤未来的普及方向。
9款嵌入式烤箱测评，哪款噪音最小，烘烤效果谁更好？以前，看美食教学视频
弹幕总是飘过“学会了，烤箱哪里领”
现在，看美食教学视频
弹幕变成了“烤箱有，手在哪里领”
在消费升级的大趋势下
伴随着新式厨房概念的普及
烤箱已成为了中国消费者的厨房新宠
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为引导消费者合理消费，国际消费者研究及测试机构（ICRT）开展了嵌入式烤箱比较试验，此次测试的烤箱均购买于欧洲市场，并统一派送至法国实验室进行测试，深圳市消委会根据测试结果对9款品牌知名度较高或者国内有售品牌的嵌入式烤箱进行了结果分析。
- 试验结果显示：通过综合测评使用便利性、产品性能、能耗及安全四个方面，西门子HB278ACS0S 和伊莱克斯COP600X烤箱获评五星；
- 古洛尼BOP8737B 烤箱在高温分解循环自清洁模式运行一个小时后，内部玻璃发生破裂，存在安全风险。
- 烤吐司表现更好的是：伊莱克斯COP600X。
- 博世HBF010BR3S烤箱在待机模式和自清洁模式下的能耗更低，最为省电。
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样品品牌和检测指标由国际测评数据共享
根据ICRT会员数据共享原则，深圳市消费者委员会结合国内消费热点，从全部160多款嵌入式烤箱样品中选取了9款品牌知名度较高以及国内有售品牌的烤箱进行数据分析，分别为西门子2款、伊莱克斯、弗兰卡、西蒙、博士、惠而浦、根德、古洛尼。（此表排名不分先后）
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比较试验结果解读
ICRT嵌入式烤箱比较试验产品综合评级表
1、西门子HB278ACS0S烤箱在使用便利性方面综合评价结果更优。
2款西门子烤箱和惠而浦烤箱都有自动烹饪功能，专门用于特定的烹饪模式，对烘焙新手非常友好；
西门子HB278ACS0S、伊莱克斯、西蒙、惠而浦、根德、古洛尼6款烤箱有热分解自清洁功能，且自清洁能力都非常优秀，热分解清洁后的洁净度很高。
2、两款西门子烤箱的温度控制精准度和稳定性表现更优；伊莱克斯烤箱的温度控制较精准，惠而浦烤箱的温度稳定性较高。
本次比较试验9款样品中，烤箱的温度偏差越大，越易导致烘烤产品上色不匀，与烘焙配方的烘烤成效有出入。
在常规加热模式下，2款西门子和伊莱克斯的烤箱表现较为优秀；在热空气或增压空气模式下，2款西门子和伊莱克斯、惠而浦、古洛尼烤箱表现较为优秀。
在常规加热模式下，2款西门子烤箱的周期偏差最小，温度较为稳定，烘烤产品着色程度就较好。博世和弗兰卡的烤箱因是机械控制旋钮温度不够稳定，烘烤产品着色程度稍有欠缺。
增压空气模式下，博世品牌烤箱(图左，周期偏差大)和
惠而浦品牌烤箱(图右，周期偏差小)的曲线对比。
3、西门子HB278ACS0S在产品性能测试中表现更优。
本次测评的9款样品的产品性能测试结果得出：
烤小蛋糕和烤鸡表现更好的是西门子HB278ACS0S，烤制的小蛋糕表面褐变均匀，质地松软，烤鸡则鲜嫩多汁；
烤海绵蛋糕表现更好的是惠而浦W6 OM4 4PS1 P、西门子HB538ABS6S和伊莱克斯COP600X，海绵蛋糕烤制完成后顶部和底部的更大褐变偏差较小，烘焙效果更佳；
烤吐司表现更好的是伊莱克斯COP600X，烤制完成后吐司的中央、背面、正面和侧面的着色较为均匀。
西门子HB278ACS0S烤箱（图左）与 弗兰卡烤箱（图右）烤小蛋糕褐变效果对比
西门子HB278ACS0S烤箱烤制的烤鸡（图左）与古洛尼烤箱烤制的烤鸡皮（图右）效果对比
弗兰卡烤箱的海绵蛋糕（图左）与古洛尼烤箱未烤熟的蛋糕（图右）效果对比
伊莱克斯烤箱（图左）和弗兰卡烤箱第三次测试（图右）烤吐司的中心褐变效果对比
此次比较试验的9款样品中，在烤箱空运行状态下，2款西门子烤箱非常安静，等级较高；弗兰卡、博世、惠而浦、根德、古洛尼5款烤箱噪音等级较低，噪音比较明显。
在冷却阶段状态下，除了惠而浦品牌烤箱等级更低外，所有品牌烤箱的噪音等级都比空烤状态时高，相对安静。
各品牌烤箱噪音指标等级
4、全部样品能效等级都表现优秀
本次参评的9款烤箱测试结果表现优秀，所有烤箱的能效等级均为 A 级或 A+ 级。
各品牌烤箱在待机状态下都存在一定的能耗，博世品牌烤箱由于没有电子显示屏，只有机械操控旋钮，所以此项表现最为优异。
5、古洛尼开箱存在高温烫伤的安全隐患
2款西门子、博士和伊莱克斯品牌烤箱的门把和面板的表面温度等级更高，安全性较好。而古洛尼烤箱在高温分解循环自清洁模式运行一个小时后，内部玻璃发生破裂。
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消费指引
（一）按需购买理性消费；核实是否有上门安装服务
现在市面上销售的嵌入式烤箱品牌众多，消费者在选择时应结合自身和家庭的实际使用需求考虑。购买时应向商家核实具体的安装服务，避免引起纠纷。
（二）养成良好的操作习惯，烤箱在没工作时要及时拔掉电源或者关闭电源开关
嵌入式烤箱一般都会固定在橱柜等内部，所以电源一般相对固定。但是烤箱在待机状态下会产生一定的能耗，所以建议在使用完烤箱后，应养成良好的操作习惯，及时拔掉电源或者关闭电源开关。节约用电，同时也防止漏电。
（三）嵌入式烤箱尽量选择可视窗口的
现在是市面上的嵌入烤箱有可视窗口和不可视窗口之分，在选购时更好选择可视窗口的烤箱，方便查看烤箱内食物的情况，不需要随时打开烤箱门体查看，保证了烤箱内的热量不会流失，使食物上色均匀；及烤箱内部温度过高，在打开门板时被蒸汽烫伤。
特别说明
本次比较试验结果仅对样品负责，不代表该品牌不同名称、不同批次、不同型号的其他产品的质量状况；任何单位和企业未经深圳市消委会书面允许，不得利用本次比较试验结果进行商业宣传、或作为广告内容，否则将追究其法律责任。
来源：深圳消委会
转载请注明出处
入门烤箱怎么选？盘点７款千元以内超高性价比家用烤箱！本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：山贼95270
Hello，我是山贼95270~
转眼就是2023年年初，就从美好的烘焙必备工具之一：烤箱！开始我们2023年的畅想吧！
为了让自己的2023年过的有条有理，我还给自己买了手账本和记账本，你们又有哪些仪式感的小物件，欢迎种草分享~
不得不说，这几年，玩烘焙的小伙伴越来越多。想要玩烘焙，烤箱是必须，市面上价格2位数到3位数的烤箱也更是五花八门，比我2014年刚入坑的时候的选择真的是好太多了！
因为见过太多朋友兴冲冲入坑烘焙，烤箱模具买一堆，钞票花出去不少，一年没用几回就倦了。对此，我倒也不觉得这是一种非理性消费，毕竟在购买的那个当下确实是抱着美好的生活设想。
我想说的是：对于担心自己是三分钟热度会闲置的这部分小伙伴们来说，平价实用入门级烤箱会是优选。它存在的重要意义在于——相对低的试错成本，小几百元买来好好利用上，同样能伴你度过愉快的烘焙时光！我自己的消费理念就是主张大家可以把钱花在刀刃上，买再贵的用起来就值得！
我2014年入烘焙坑的时候，为了测试自己是否是真爱，愣是用电饭锅做了几次蛋糕才入手人生之一台烤箱。那个时候的烤箱还是比较丑的，就是下图黑不溜秋的这种，当时，能选的品牌也不多，基本上就是长帝了！
现在的烘焙环境和我那个时候真的太不一样了，不管是功能还是外观上都有了质的飞跃，当然，价格也是涨了一圈。这次的推荐综合了颜值、功能、价格区间，丰俭由人，大家按需选购。如果你追求双层同烤的话，可以关注我的下一期更新：1k-2k价位的高效率烤箱推荐！
那么，作为一个烘焙新手，预算又有限 ，有哪些性价比高，又更符合实际需求的烤箱呢 ？给大家整理了一张表格，想偷懒的直接参考，相信一定可以帮助到大家！
我给大家整理了7款千元以内的实用平价烤箱推荐！当然，市面上的烤箱比较多，大家如果有拿捏不准的，也欢迎留言，我来帮大家参谋参谋！看完之后，你的问题就迎刃而解了。
一、选购家用烤箱的几个通用准则
先来说说选购烤箱推荐考虑的几个点：
1、容量买大不买小！
容量越大，温度越均匀，烘焙成功率越高。烤箱容量越大对食材的限制性就越小，而且大烤箱能够使食物受热更加均匀，所以如果要满足一家三口的需求，30L-40L的烤箱为首选。
备注：30升以内的空气炸烤箱就不在此篇讨论了，感兴趣的小伙伴可以留言，也许后续可以安排！
2、温域尽可能广
温域，也就是温控范围，指的是烤箱里能设置的更低温度和更高温度。一般的家庭烤箱温度需求都是70-250度，在这个区间内，控制范围当然是越大越好。
此外，现在不少烤箱自带发酵功能，一般是在28-50度左右。遇上更低温度只有30度的话，大家可以在烤箱里边放一盆热水来制造发酵环境，都是可以的！
3、电子式控温优于机械式控温
温控精准性是影响烘焙成功率更大的因素，电子式控温更加精准，可以精准调整温度和时间，减少烘焙失败率！
4、上下管独立控温
上下管独立控温上下独立控温的目的就是为了更好地控制食物的上色、以及丰富其口感的层次，满足更多烘焙需求，像月饼、泡芙、桃酥上下管的温度都推荐分别设置。很多小伙伴担心吐司面包上色过深，同样也是可以上下独立设定温度，比如上火115度，下火210度。（不同烤箱温度不同，需要灵活调整）
5、烤箱内胆材质，按需购买
烤箱内胆材质通常会分为：不锈钢、搪瓷、镀铝、镀锌。不过无论什么样的内胆都是由相应的优缺点的，所以在购买的时候一定要看好自己的需求。
镀锌钢板材质：现在国内市场上使用的比较多的一种材质，成本比较低，更高可以承受300度的高温，而且耐腐蚀性也比较好，但是它在高温下的寿命也比较低，所以正逐渐被镀铝钢板替代。
镀铝钢板：它的耐高温性更好，一般在600度左右，而且它的保温效果也非常好，寿命会比镀锌板的内胆高出60%。但是镀铝钢板的内胆也有缺点，就是摩擦系数比较大，所以在抽拉烤盘的时候会比较紧。
陶瓷内胆：比较好清洁，保温效果也比较好，所以在烤制食物的时候受热比较均匀，但是由于陶瓷的特性，它的预热时间会比较长，所以所需的电量会比较大，而且陶瓷内胆的烤箱价格可能比较高。
不锈钢内胆：它更加的耐腐蚀耐高温，使用寿命比一般的内胆要长，而且清理起来非常方便。在烤制食物的时候内壁也不容易残留油渍，而且它非常适合用来 *** 大型的电烤箱和商用的电烤箱。
6、关于温控
因为每一台烤箱的温差都不一样，需要自己来磨合，目前来看我手中的这台大概偏低一点，但是在达到一定温度后可以稳定维持。其实还是那句话，不用太纠结温差的问题，只要它的温度稳定就没有什么影响哈。
7、关于热风、风炉
热风≠风炉
通俗简单的说，热风只是烤箱本身搭配了一个风扇，帮助烤箱腔体内的空气流动，比如很多人追求的空气炸功能，也就是这个原理。
风炉一定是风扇搭配了加热管，它可以带来更多的热量和空气流动，提高加热效率，从而实现多层烘烤，正反转风机会更推荐。
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二、平价实用烤箱推荐
为了方便大家参考，各推荐品牌烤箱的相关参数、参考入手价格和推荐指数整理如下，希望能够帮助到热爱烘焙的大家~
（一）长帝猫小易
入手价：499元
容量：42升
功率：2000W
外观尺寸：长51.3cm，宽42.5cm，高35.9cm
推荐理由：长帝猫小易算是一款实惠又好用的小烤箱，学生党、宝妈党都适合。简单的操作新手入坑也能轻松玩转，搪瓷内胆方便清洁，适合懒人。
说说几个不错的点：
1、40升平炉烤箱，家用完全可以，上下三根直管，上下独立电子控温。
2、电子显示屏＋旋钮设计，温度显示清晰明了，上手简单。
3、能预设20个菜单＋8种烘烤模式。干果/发酵功能，一机多用，发酵温度25-60度自由调节，兼顾面团一发和二发。
4、双层加厚玻璃门设计，保温隔热效果还不错。
从功能性和颜值来说，这款猫小易烤箱，都会是你得心应手的工具，入手价格相对也亲民不少，499可入！ ▼
（二）长帝小馋猫
入手价：669元
容量：32升
功率：1600W
外观尺寸：长45.2cm，宽41.7cm，高34.6cm
推荐理由：长帝小馋猫这款32升容量的烤箱颜值真的很高，奶白色的日式简约风，文艺复古气息满满。不管是价格还是容量，可以作为新手款。
此外，它还带蒸汽嫩烤，烤欧包需要蒸汽完全可以解决。
?发酵功能：控温区间在25-50度。32升的家用标准容量，能同时放两个6寸的戚风蛋糕模。
?功能丰富，有烘焙、干果功能、空气炸功能，还能解冻、保温，自带转叉功能，可以在家烤个整鸡。
内部是意大利进口搪瓷~容易清洁防刮花防腐蚀不会生锈。还可以连接APP来远程操控， 对于烘焙新手小白来说也更友好。
（三）美的遇见PT4012W
入手价：469元
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长5３.５cm，宽40.4cm，高35.7cm
推荐理由：PT4012W颜值以及功能真的很抗打，冰激凌的配色很好看！上下独立控温+雪花搪瓷内胆+APP智能云食谱+360℃热风烘烤+LED超清显示屏+人性化旋钮按键，操控方便。
可控温度在25-230度，也就是说发酵温控区间比较广，25-45度的调温范围，精准到1摄氏度可调节，轻松满足面团、酸奶、米酒等食材的发酵需求。
操控上采用了旋钮+屏显的设计，旋钮从上到下依次为：功能选择旋钮、温控选择按钮和时间选择按钮，搭配屏显，可以清楚的知道目前烘烤状态。
烤箱上方有自动菜单的明细，一共15个自动菜单模式，使用的时候可以直接对照着选功能菜单。出了常规地烘焙，也可以用它来做一些硬菜，比如重庆烤鱼、蒜香大虾，有兴趣地可以试试。APP上也是有配套的食谱，新手小白也能搞定。
玻璃门的话有一说一，只是单纯地一层玻璃，没有做加厚设计，稍微薄弱了一些。
（四）美的Q30免预热烤箱
入手价：699元
容量：35升
功率：1750W
外观尺寸：长50.2cm，宽38.0cm，高32.5m
推荐理由：很多小伙伴可能会忘记预热或者忽略预热的重要性，导致烘焙成品并不满意。得益于石墨烯加热管，美的Q30免预热烤箱可以快速升温，真正做到免预热操作。
此外，它还能连接美的美居APP，进行远程操控，担心戚风蛋糕做失败的，有了它，真的不用担心！
?35L容量满足家庭烘焙及美食 *** 需求。免预热直接烘烤，千元内要找到有这个参数的真的不多，而且要在里面选到喜欢的款式更难！免预热的确在节省烘培时间方面效果明显。
?上下独立控温，温域比较广，可以实现35-230度温度区间。
?有蒸汽补湿装备，推荐大家体验一下带有补湿功能烤箱做出来的食物，非常鲜嫩。
?35L的容量不算大，但是也能满足家庭烘焙日常使用，操控体验不错，也适合新手。搪瓷烤盘也丰富了使用场景，甚至可以直接用来当水浴托盘。
（五）柏翠5400
入手价：799元
容量：38升
功率：1750W
外观尺寸：长49.5cm，宽41.7cm，高35cm
推荐理由：为颜值和功能买单！柏翠5400奶油色很好看，38升的容量家用也足够，功能还是比较齐全的，操作简单没特别适合烘焙小白做家庭美食，上色也非常均匀，烤饼干上色方面就可以看出来了。
1、这款烤箱的烤盘和烤网真是特别爱，颜色和质感做的非常好，不仅在烤箱上做到了颜值和实力，连配件也做的好，内胆和烤盘都是不沾油的，它的不沾性能要比搪瓷更好一些！拍照也好看，原包装还配有烤叉。
２、操作简单
烤箱的操作就是调温度和时间，飞梭旋转按钮上直接显示温度、时间，直观明了
３、M型发热管，受热更均匀。
4、它的烤盘和烤架的颜值也很高，还方便烤果干。
（六）海氏C40
参考入手价格：699元
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长53.8cm，宽41.3cm，高36.6cm
推荐理由：颜值、功能和操控都不错，海氏系列烤箱里边算是性价比还不错的一款。
陶瓷内胆，，4层烤位，还贴心的标注了1234哦，基本可以满足所所有食物的烘烤。常亮炉灯，可以直观看到烤箱内食物状态~烤箱也有侧面热风，做蛋糕卷时打开也可以让蛋糕卷不容易掉皮哈~
上下管独立控温，烘烤温度更低60更高230，可以满足大部分烘烤需求。烤箱内置8个常用的菜单，挺适合新手的，发酵功能温度区间28-50度，满足了面食类的发酵条件。
LED显示屏可直观的看温度、时间。果干热风炉灯三个按键是可以之间按动的，不需要旋转功能按钮，很方便！
它的背部有开关，可以不用每次都拔插头～
（七）海氏C45
参考入手价格：999
容量：40升
功率：1800W
外观尺寸：长53.8cm，宽47.4cm，高36.５cm
推荐理由：颜值高，旋钮调整有音乐背景音比较有趣，背部大风机可以帮助烘烤更均匀。需要注意的是它有大风炉，但是不是风炉平炉一体机，所以不可以多层烤哈！
??烤箱内部都是搪瓷的，清理的时候更方便。
背部有一个很大的风机能很好的散热，360度热风炉循环上色更均匀
??它还拥有彩色的大屏幕，内置8大菜单，可以一键智能自由选择，独立的功能按键随用随开，旋转按钮的提示音还自带音乐，比较有意思。
??上下管独立控温（上下各3根加热管）更低温度60度，更高温度230度；
??发酵温度更低28，更高50，喜欢做面包类的小伙伴，也可以轻松实现面包自由了.双层的加厚防爆玻璃门，起到隔热保温的作用。
三、最后想说的话
好了，以上就是本期的入门烤箱推荐！还是那句话，烤箱千千万，每台烤箱都有自己的脾气，无论选择哪一台，摸透它的脾气就是好烤箱！最后祝大家都能拥有一台摸透脾气的烤箱~
闲暇之余，给自己、家人、朋友做一些美食，立刻就能提升幸福感。而烘焙本身就是一个不断尝试的过程，2023年，想做就去做，为平淡的生活增添一些甜甜的乐趣。▼
我是山贼95270，关注我！烘焙少走冤枉路，生活美好不止一点点！哈哈，脸皮真厚
，bye~
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
烘焙圈认可度超高的一款烤箱，它来了！<机智>
大酵母最近疯狂用，只觉得相！见！恨！晚！<流泪><赞>
一起来跟着大酵母看测评～
另外还有烘焙美食的参考温度哦～
外观：颜值真好看，实物偏黄，照相是真好看。内设的灯管开着拍视频也好看，奶黄色的灯光，烘烤时食物颜色很好看<可怜>
操作：面板没按钮，电子化操作。虽然看起来高级，但我比较喜欢按钮一类的操作。
使用：风炉用起来真的很爽升温快，烤的时候颜色均匀。买来最开始就烤了几百个月饼，4层同时开烤，节约了很多时间。<赞>
目前，高比克80s烤一共两款：
??出口版80s烤箱：60升容量，箱体内部更宽，高温更高300度，功率3500w，更适合家用。
??节能版80s烤箱：56升容量，箱体内部瘦高，更高温稍低游戏额，260度，功率2500w，更适合私房或小型店面用。
提【大酵母】，2980米入手～超多福利等你来拿！<吻>
下厨从未如此简单！这几款精品蒸烤一体机帮你轻松复刻星级美食要说这两年疫情对生活有什么改变，那大概就是让我下厨的时间变多了一些。比起叫外卖和下馆子，如今的我更爱自己下厨复刻一些网红美食，不仅成就感满满，还能满足一下自己的小食欲。
当然吃到美食固然是开心的，只是烹饪的过程并不轻松，碰上一些工序复杂的菜色，又是蒸又是烤的，没有一些电器帮忙那是相当麻烦。但是小小的厨房又难以放下太多的电器，所以一台能满足多种烹饪需求，让我轻松复刻各种美食的蒸烤一体机就十分重要。今天就来为大家介绍几款好用的精品蒸烤一体机，绝对有你心水的一款！
华帝蒸烤一体机YA06
华帝蒸烤一体机YA06后采用了50L大容量，可以轻松容纳多道美食，一次性蒸烤出整桌美食不再话下。内置了1.3L大容量双水盒，轻松满足1.5小时的净水续航，而且加水也十分方便，轻敲上翻就能打开水盒补水。
当然作为一款厨房多面手，大容量和大水箱那只是基本要求。华帝蒸烤一体机YA06拥有4种专业蒸模式，9种专业烤模式以及2种专业的蒸汽烤模式总共14种专业烹饪模式，不仅能够蒸出软糯可口的蹄膀排骨，也能烤出鲜嫩多汁的美味烤鸡，一机搞定全家人的口味要求。
与此同时，华帝蒸烤一体机YA06还内置了68道专业智能菜单，能够自动为食材称重，精准匹配温度曲线，即使你是烹饪小白，用了华帝蒸烤一体机YA06你也能轻松做出星级美味！此外，你还可以通过语音和手机APP进行远程操控，下厨从未如此简单！
当然，使用过后的清洁体验，华帝蒸烤一体机YA06也是一绝！采用了搪瓷内胆材料，清洁更加容易，油污一擦即净。同时华帝蒸烤一体机YA06还搭载了高温清洁功能，能够自动进行高温烘干清洁，防止细菌滋生。
总的来说，华帝蒸烤一体机YA06对于烹饪达人来说是一个得力助手，对于烹饪小白来说它降低了美食 *** 的门槛，轻轻松松就能蒸烤出一桌星级美食！绝对是一个不容错过的选择。
美的微蒸烤3合1一体机BG5050W
第二款要给大家推荐的是美的微蒸烤3合1一体机BG5050W。美的微蒸烤一体机同样采用了50L的大容量，完全满足日常需求。内胆材料采用了搪瓷材质，并采用进口无缝焊接工艺进行拼接，不仅耐用不发黄，同时还易清洁。箱门采用了三层防爆门设计，支持多角度悬停，同时还有电动水盒，加水更加方便。
当然，蒸烤箱最重要的还是蒸、烤能力。美的微蒸烤一体机内置了多个发热源，上下各有两根烤管，背部也有一根烤管再加上热风循环，“5+1”个发热源，让热量360°立体包裹食材，加热更加均匀，轻松烤出色香味俱全的美味。
蒸箱功能，美的微蒸烤一体机采用了双孔蒸汽直喷，不仅蒸汽量更大，10秒钟就能让蒸汽充盈腔体，还能让蒸汽分布更加均匀，配合上烤管辅助加热，蒸制温度轻松达到140°C，即使是蹄膀牛腱排骨这些硬货，也能轻松蒸熟蒸透。
此外，美的微蒸烤一体机还有微波加热功能，通过变频微波加热，精确控制火力，减少温度波动，充分保留食物营养，食材不发黄不发干。
值得一提的是，美的微蒸烤一体机还内置了80道智能菜单，帮你轻松烹饪出星级佳肴。可以说美的微蒸烤一体机BG5050W就是你打造星级厨房的好选择。
苏泊尔蒸烤炖炸一体机DY65
如果你想要更加全能的蒸烤一体机，那么下面这款苏泊尔蒸烤炖炸一体机DY65你绝对会喜欢。
苏泊尔蒸烤炖炸一体机容量达到了60L，内胆采用了不锈钢压花内胆，耐刮擦耐腐蚀的同时更加容易清洁，同时内腔还创新的采用了穹顶设计，既可以聚集热量的作用，又能防止蒸汽冷凝。水箱则采用了1.3L大容量顶置水箱，加水便捷，能够提供90min的强力续航。
当然，苏泊尔蒸烤炖炸一体机更大的亮点就是其集蒸烤炖炸四大功能为一体。首先是蒸，苏泊尔蒸烤炖炸一体机采用了大直径电陶炉蒸汽放生器，结合脉冲供水，可以迅速产生蒸汽立体包裹食材。配合上顶部穹顶设计，蒸制不滴水，锁住美味。
烤功能上，苏泊尔蒸烤炖炸一体机采用了远红外线加热，能够直穿食材中心，由内而外层层解锁美味。
除了蒸和烤，苏泊尔蒸烤炖炸一体机还加入了炖煮模式，通过顶部的电陶炉，实现炖煮的功能，无论是文火还是快炖都能轻松搞定。对于爱吃油炸食品的人来说，苏泊尔蒸烤炖炸一体机更加无法拒绝，其采用了140mm大直径风扇，用高温热风代替传统油炸，轻松炸出低脂健康好美食。
这样一台集蒸烤炖炸四大功能为一身的多功能蒸烤一体机，我相信没有多少人能够拒绝，绝对值得一买。
凯度蒸烤一体机SR80SA-GT
当然如果你想要容量更大的蒸烤一体机，那么这款超大容量的凯度蒸烤一体机SR80SA-GT不容错过。
凯度SR80SA-GT的容量达到了80L，内设有五层搁架，这个容量可以容纳上百个鸡翅、多个12寸的大披萨同时焙烤，一次即可满足聚会用餐，聚会烹饪再也不手忙脚乱。
内胆的材质凯度 SR80SA-GT采用了了304不锈钢基材加纳米硅基涂层的豪华配置，不经抗污易洁性高，更能保护内腔恒久洁净。
在烤制方面，凯度 SR80SA-GT采用了3000W大火力烘烤，利用专业级烘烤火力搭配高速热流循环，瞬间均匀渗透，快速烤出口感曼妙的美食。
在蒸制功能上，凯度 SR80SA-GT采用了全方位直喷式蒸汽，能够快速喷出大量细密蒸汽，层层穿透食材，在快速蒸熟食材的同时，锁住食材营养和口感，蒸出原汁原味好营养。
此外，凯度SR80SA-GT还加入了智能反积水设计，通过底部130°C恒温发热装置，瞬时蒸发底盘水汽，清洁更加轻松无压力。同时凯度SR80SA-GT还有一键除垢功能，只需一键便可净化蒸汽系统，让蒸汽始终保持新鲜。
小结
前面介绍的这几款蒸烤一体机可以说各个都是精品，买哪一台都不会后悔，那么你喜欢那一台呢？ 趁着双12来临，优惠多多，喜欢就赶紧入手吧！
轻轻松松烹出好菜！格兰仕5122RW蒸烤箱评测如今，随着物质生活的不断丰富，人们越来越重视生活品质。而在诸多能增进幸福感的事物中，美食绝对是首当其中。
亲手 *** 并享用，绝对是提升生活品质、增加幸福感的一件妙事。
与此同时，当下的厨房空间也从单一的功能化场所，逐渐转变成为了享受生活、时尚减压的品质生活新空间。而在快节奏生活下，如何轻轻松松就能获得一份健康又美味的食物俨然成了通往品质生活大门的的关键所在。
欲善其事必先利其器，烹饪器具的便捷程度直接就决定了能否经常性的享受到烹饪与美食所带来的幸福感。毕竟只有真的烹饪了，东西做出来了，生活质量才会肉眼可见的提升。而今天我们要说的这台格兰仕5122RW蒸烤箱就是这样一款操控便捷、功能齐全、健康无油烟的“烹饪能手。
外观设计
格兰仕5122RW蒸烤箱整机外观采用了白色配色，通体素雅时尚的白给人一种简约干净的感觉。白色的配色非常百搭，能够很好的融入厨房以及室内的各种装修风格之中。
烤箱开门为可视化的镜面钢化玻璃，在等待美食出炉的同时也能够时刻看到蒸烤箱内食物一点点的变化，给人以不错的视觉享受。
机身体积小巧，可以任意摆放在厨房、客厅乃至家庭中的各个角落，即便是厨房较小的户型也完全不用担心蒸烤箱会占去很大空间。
底部有防滑吸脚，晃动也不会轻易滑落。
整机只有一个实体可按下旋钮，简洁干净。
水箱外置，位于机身下方，不占据更位置空间，不破坏整体视觉观感。
进入到蒸烤箱箱体内部，内胆为304不锈钢内胆，健康、牢固。
22L容量，内置一个托盘一个烤架，足够日常家庭需求。
那么，它实际表现究竟如何呢?咱们往下看。
烹饪体验
在开始实际烹饪体验之前，我们先来看看格兰仕5122RW蒸烤箱的基本情况：
5122RW拥有快蒸、纯蒸、营养蒸、烘烤、蒸烤五大烹饪模式。
(1)快蒸模式下默认105℃不可调，可以针对大块肉类轻松脱骨。
(2)纯蒸模式40-100℃ 多段位可调，40℃发酵酸奶、60℃蒸温泉蛋、80℃蒸虾，100℃蒸肉类，食物都有其专属温度。
(3)营养蒸模式 40-100℃多段位可调，可以烹饪一些滋补炖品，营养美味。
(4)烘烤模式110-230℃立体焙烤，简直是烘焙爱好者的心头爱。
(5)蒸汽嫩烤模式110-230℃广域控温，边烤制边补水，口感嫩滑的同时还能脱脂减盐。
现在人们都希望能在一成不变的生活中吃点不一样，蒸烤恰恰是最容易在日常生活中就可以实现、较之于日常炒菜的不一样的东西，同时也更为健康。
笔者选用了四样平时比较容易接触到的菜品：蒸馒头、东坡肉、烤羊排、烤蛋挞。
两蒸两烤的配置，来看看蒸烤箱的实际烹饪效果究竟如何。
面点是日常生活中常吃，但是比较难做的一种食物。我们平常蒸个馒头、包子，最怕有蒸馏水滴落，蒸出来湿哒哒、软塌塌的，非常影响口感和心情。
而5122RW采用了三重防冷凝技术，通过采用了1:1:1等边黄金结构发热盘，使腔体内部蒸汽均匀分布，加之一体式不锈钢保湿舱以及延时保温装置，可以有效防止冷凝水以及腔体聚冷回落。
实际体验来看，通过5122RW蒸出来的馒头确实表面干爽，没有水汽存留。
笔者掰开馒头，全熟、内部蓬松程度适中，口感均匀。
红烧肉是一道非常考验火候的名菜。好红烧肉口感软糯，肥而不腻。温度透过皮肉直达深处，大块不生，小块不焦;而火候不到位的红烧肉，大块内部容易明显不够熟，吃起来很油腻。
可以说，红烧肉要是能做好，其他的日常菜品可以说更是不在话下了。
得益于高温快蒸的功能，格兰仕5122RW即便是面对厚的、大块的肉类，也能让温度直达肉的内部，同时不损失食材本身的水气和口感。
实际体验下来感觉经由5122RW蒸调出来的红烧肉还是比较到位的。
除了蒸的实力外，5122RW在烤制烹调上也有自身特色。
通过蒸烤双功能合璧，格兰仕5122RW能够实现蒸汽嫩烤的效果，在烤的过程中补充水分，让食物吃起来并不是那么的发干。同时，在保留食材营养鲜味不流失的情况下，析出食材多余的油脂和盐，满足人们追求健康的饮食需求。
为此，笔者选用了新鲜羊排来放入蒸烤箱中，得出了下面的结论：
实际吃起来口感很棒，羊排肉吃起来不发干，外面有一点焦脆的口感，咬下去会吃出一种带一点水嫩的感觉。
最后，到了很多妹子和小孩子都非常喜欢的一种甜品——蛋挞。
简单易操作：拿出坯子，倒好蛋液，就像这样。
唯一需要注意的，是倒蛋液的量，注意控制不要过多或过少。
不过，虽然 *** 简单，但是蛋挞是比较考验烤箱的实力的。
稍微控制不好温度，就会有糊边、色彩不均匀的情况出现，蛋液也很容易就能直接看出烤制的效果。
得益于腔体背部的热风设置，5122RW蒸烤箱能实现360°热风立体环绕、110-230℃的立体热风烘烤，腔体温度控制精准。
实际效果也可以看得出来，蛋挞边金黄香脆，蛋液火候适中，没有糊边的情况，温度控制比较均匀。
当然，除了以上展示的菜品之外，格兰仕5122RW蒸烤箱还内置了多达30道的美食菜谱，涵盖了中西餐、常见菜以及精致菜品等多种类型。无论是成年人还是家中老人小孩的菜品需求均可满足，即便是在家也可以烹调出星级美味佳肴。
总结
总的来说，格兰仕5122RW蒸烤箱外观出众，容量得当，满足一家饮食需求没有问题。无论是日常食材还是想来点花样它都搞得定，而且很轻松很方便，是当下家庭生活中增进幸福指数的一个不错选择。
烘焙小白如何选择烤箱，长帝大白鲸烤箱S1和长帝大白鲸如何选？前言，入手烤箱如何选择？选择一款好用平价的烤箱需要提前做功课。
同学们好，我是司 *** ，一个混迹魔都的上班族。
对于日常工作繁忙的我来说，平时整理一些好吃的一来可以解馋，二来也是我家的小家伙的日常需求，除了需要填报林先生的胃之外，还要照顾两个小家伙的胃口，对于厨艺我还是比较有信心的，除了料理烤鸡翅，各种烤鱼，烤箱，烤肉，什么蛋挞，面包也是不在话下，show一下我平时喜欢料理的主食吧。是不是流口水了。
其实这些食材的料理并不是很难，很多小白都是望而却步，其实只需要一个烤箱就可以解锁你作为一个女孩子料理的全能技能，毕竟，按照说明书去做就可以了，不需要记牢那些烦人的食谱和过程。之前我入手了一款长帝的大白鲸烤箱，也曾经写过一个使用过程发布，有兴趣的同学可以看看。
最近朋友也让我推荐烤箱，她是比我的需求还要多一些，所以我给他推荐了长帝的S1蒸汽风炉烤箱，这款S1蒸汽风炉烤箱也是长帝的主要新款，而区别在于针对小白用户还是进阶用户，而S1蒸汽风炉烤箱的设计方面要大白鲸更多功能，更多的用途。所以进阶版用户可以选择S1蒸汽风炉烤箱，普通小白用户选择大白鲸足够。
科普为什么选择家用烤箱一定要选风炉烤箱。
学习烹饪需要了解是什么是平炉烤箱和风炉烤箱？平炉烤箱的加热方式是通过面火和底火两组发热管加热箱内的空气，再作用于食物，有的平炉可以分别控制上下管的温度，例如上火200℃下火180℃，而有的只能同时控制上下管温度。
平炉烤箱的特点是升温相对慢一些，“对我这个急性子来说，真的是 一种折磨， 经常是放着预热去做别的事情，就彻底忘记， 食物还没放进去，”所以需要提前预热到所需温度，才能进行烘烤。而平炉烤箱加热效果采用发热管的加热方式，决定了平炉烤箱只有在中层位置，才能比较准确地达到设置所要求的温度，所以尽管平炉烤箱可以放下几层烤盘，但通常只能完成一层食物的烘烤。
如果你需要做欧包，带有蒸汽功能的烤箱成为刚需。
烘焙的尽头是欧包，欧包酥脆的表皮功劳在于蒸汽。这句话不是没有道理的，其实长帝的S1烤箱除了菜单上的升级之外，更大的升级就是支持一键欧巴和一键蒸汽的功能。
普通家用烤箱做欧包的难度太高，市面上缺乏为欧包定制的烤箱。普通烤箱做欧包的时候首先要把烘焙用的石子放到容器中，再一起放入烤箱里烤热透。接着把面团放好在石板或者烤盘上后，再往烘焙石子倒水，以此产生高温水蒸气；倒水时若水没倒中容器或者倒太满溢出，可能会弄湿发热管或者流出烤箱导致危险）
长帝S1增加了蒸汽功能，在侧面多了一个小水箱，别看这个水箱小，但能存200ml的水，15秒快速出蒸汽，达到微米级蒸汽喷雾可以一键 *** 欧包，在家就可以实现欧包自由。做欧包时避免了自制蒸汽的繁琐和被烫伤的危险，一键欧包就可以轻松做出完美的欧包。也可以在烤肉时加入蒸汽，使烤制出来的食物保持鲜嫩原汁的口感。长帝S1蒸汽烤箱算是集多个功能与一身，对于烘焙爱好者来说，一台机器就能满足家用烘焙需求了。而且S1侧面的散热孔也比大白鲸多。
在烘烤过程中，选择长帝s1蒸汽风炉烤箱的“蒸汽”功能释放包裹式蒸汽，锁住食物的原汁原味，更大程度保留虾的鲜甜和肉质的柔嫩，吃起来有“外焦里嫩”和“鲜嫩多汁”的丰富口感）
主要配置类似，大白鲸和S1如何选择？
长帝大大白鲸烤箱由于没有蒸汽功能，所以在 *** 欧包的时候略显逊色。两台烤箱上方都有菜单列表贴纸，可以自动配置菜单温度和时间，大白鲸支持19个主要功能，而长帝S1支持30个自动菜单，这些菜单基本涵盖我们日常使用的多种菜肴，同时还包含消毒和清理等菜单。
如果你是一次购买烤箱，同时对于欧包也有很大需求，那么之一次选择S1是没错了，S1在设计上属于越级产品，瞬间可以厨房小白也能变身成为美食博主。S1有风炉、烘焙、空气炸、干果、发酵、解冻、欧包等功能可供选择，上下火可以单独调控，基本将日常烹饪刚需要求完美整合在一起，真正做到了一机多用。这样的一台机器可以说是一步到位。
大白鲸和S1都是40L大容量设计，四面搪瓷内胆，不易沾油，清洗方便，每次烤完用厨房湿纸巾一擦就干净，很省心。两款的出风口都设计在背面，同时带有温度检测和烤箱内部的灯光，主流设计一步到位。两款机器都是采用了风炉和平炉一体，可以自由切换模式。上下共4根发热管，可以立体循环加热，即便3层同烤也可以做到均匀发热，S1主要升级双圈光波加热实现5min到达200C温度。升温优势，相对于大白鲸的需要预热10-15分钟，达到设定温度的设计，要有效率很多。
不过隔热设计上，长帝S1更胜一筹。6层隔热防护，顶部温度低至66℃全面隔热防烫设计，三层金属物理隔热+四层隔热棉，多层防护更有安全感，烤箱顶部表面温度低至66℃。
而针对双层隔热玻璃门两款机器都有配置，四周包裹着能防止热量流失的食品级硅胶密封条，搭配可任意角度悬停的加厚无极开合铰链，不会因为回弹而夹到手烫伤了。
大白鲸搭配了我们常用的接渣盘，烤盘，烤架等配置，而长帝S1这是搭配了金色的不沾烤盘。这款金色的烤盘用料十足，食品级环保水性涂料双层喷涂加固，导热均匀，食物上色不过重，不粘易清洁。表面增加了防刮耐磨层：可耐受5000次实验室，耐磨测试不脱落；0.8mm加厚碳钢：抗压性更强，坚固耐用
实战欧包，烧烤全能选手。
其实欧包只是一款烤箱的一个小菜而已，对于长帝S1来说完全不在话下。原料方面：面粉300克，盐6克，水230g左右，酵母4g。提前准备好，我就是按照菜谱的模式去准备。注意提前一天拌好面团需要放入冰箱冷藏发酵一夜，第二天从冰箱拿出回一下温，整形后放入发酵篮再次发酵。
至于我们家娃喜欢的吐司，提前准备好材料，开搞，过程比较枯燥，给你们看看成品配料：面包粉600g，鸡蛋2个，牛奶250ml左右，糖50g，盐8g，酵母8g。发酵完成后使用上下管烘焙模式，下火190度，上火170度，35分钟进行烘烤。等到面包顶部有点上色的时候，等待烤箱出现滴的一声就可以吃了。
早晨的时候涂上一点黄油，一加热，美味的早餐就可以享受美美的早餐了。
烤箱就应该有烤箱的一样，一个解锁家庭主妇的全部技能
每个周末都是我大显厨艺的时候，提前准备好食材，老大从学校回家，小家伙也吵着要吃。安排一家人来个快乐的烧烤。我的周末总是忙成狗，不是在做饭就是在买菜，真心比上班还累。
提前按照菜谱的要求清理好鸡腿，鸡翅，再就是按照菜谱 *** 蜂蜜油用于上色。其实我一直没有使用蜂蜜水上色，这次按照菜谱学习一下，多学习总是没有错的。
内置的炉灯可以很好的观察鸡翅的状态，可以通过玻璃窗看到鸡翅的颜色的变化，也避免烤焦的事情发生，不过按照官方的25分钟的时间我设置的为30分钟，我吃鸡翅是希望更熟一些！
其实我比较喜欢用电饼铛做各种吃的，不会烤焦，电饼铛对我来说唯一的缺点就是会让食物失去水分，口感会差那么一点点，烤箱就不会，锁水效果比较好~
如果你平时喜欢 *** 一些果干果茶什么的，还是可以尝试下的，至于能不能成就完全看手气了，我和小女儿尝试了好多次香蕉干都翻车了：）
当然如果你比较喜欢捯饬吃的，也有充足的时间，也可以自己DIY更多属于自己的食材和食谱。先把肉类放在油里面简单过一下，在放进去烤箱，我双11的下单了很多羊肉串食材，羊蝎子煲汤，羊肉搞羊肉串，我家的周末就是大吃大喝。
选择长帝大白鲸还是选择长帝S1蒸汽烤箱。就看你喜欢面包还是烤肉了。
其实如果你对于烘焙和面包无爱，那么家里的烤箱基本就是蛋挞，烤肉，烤鸡翅之类的，那么价格便宜量又足的长帝大白鲸完全够用。
如果你烘焙热爱，对于肉类也要兼顾，无疑长帝S1则更加适合你，价格贵一些，但是一键欧包，一键蒸汽可以解决我们很多烹饪上的难题，长帝S1蒸汽风炉烤箱确实是一台让人不得不爱的烤箱，在大白鲸烤箱的基础上升级了6大配置。风炉、平炉可以自由选择切换。30项智能菜单，基本涵盖了日常所需菜品，一键欧包可以轻松 *** 出低糖健康的欧包。微米蒸汽系统让烤制的食物锁住原有的鲜嫩，不干柴。而且蒸汽模式可以将冷饭冷菜加热，代替传统微波炉。
最后给大家做一个表格，让你们在对比两款产品的时候做到心中有数。也好过自己去做功课。双十一想买烤箱的朋友，可以趁着这个时间入手，不过即使错过了也不担心，除了双11还是双12 .
我是司 *** ，我们下次再见了！
