卷入商标纷争的“魔芋爽”，还能让人爽多久？

近日有部分专做魔芋食品的企业反映，一直使用的“魔芋爽”名称遭到某厂家的起诉，甚至有的将面临罚款。为了避免卷入风波，有的企业改名为魔芋素毛肚。

据了解这家发起 *** 的企业在注册魔芋爽商标失败后，不仅在今年5月和6月再一次申请注册“魔芋爽”商标目前处于注册申请中，而且成功注册了魔某爽的商标。

这一幕是不是很熟悉？和前不久的潼关肉夹馍和逍遥镇胡辣汤的事件几乎一致。

据了解魔芋爽29类和30类商标之所以注册失败大概率是因为魔芋属于专属名词，于是企业为了更好的占领消费市场让消费者形成强认知，便退而求其次的使用了“魔某爽”。

当然目前市面上大部分魔芋爽食品企业都采用了这个约定俗成的名称“魔芋爽”，来吸引消费者注意，可以说魔芋爽就是品类名称。

但现在有人却起诉其他使用魔芋爽的企业，虽然合法毕竟魔芋爽目前并不像潼关肉夹馍和逍遥镇胡辣汤一样属于地方专属名称。但从情面上来讲，似乎有点那个。

那么为什么企业会对魔某爽的商标这么感兴趣？主要还是魔芋食品太受欢迎了。

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疯狂的魔芋爽

魔芋爽有多火？相信大多数年轻消费者都会在家里或者办公室囤上几包这样的食品，据了解在京东、天猫等平台中，以魔芋为关键词搜索出的魔芋产品中，魔芋爽以月销10万+的销量居前。

为什么消费者喜欢吃魔芋爽呢？

首先因为口感Q弹，更适合作为零食解馋，其次目前魔芋爽以麻辣、泡椒、山椒等重口味为主，满足消费者情绪压力的释放，为其带来口味上的奇特体验，再加上目前市面上的魔芋爽产品大都以独立小包装为主，便于分享和携带，这也加速了魔芋爽的销售及复购。

但最为重要的，是魔芋爽的低脂、低卡的健康食品属性，随着消费观念的转变，消费者对健康食品的需求越来越旺盛，而魔芋本身的特质使其被贴上了健康营且富含膳食纤维、减肥、轻食的标签。

具有饱腹感、重口味、低脂、含有膳食纤维成为魔芋爽受消费者欢迎的关键。

再加上壁垒较低的生产技术，使得大量的玩家入场。

目前市面上魔芋爽的产品很多，比如卫龙、猫诚、汇润、辣魔王、三只松鼠、良品铺子、烛山、魔仙子、食味的初相、好巴食、口水娃等，除了专门生产魔芋爽的企业之外，还有一些品牌采用贴牌代加工的方式进行生产。

足以可见这个赛道是多么的魔幻。

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繁荣背后的危机

在魔芋产业链上游，我国是魔芋原产地之一也是全球魔芋之一大出产国，2020年中国魔芋产量占全球63%，其次为日本，但与日本相比我国对魔芋产业链下游的开拓并不足。

虽然在产品端销售十分火爆，但在生产端国内魔芋产业相对滞后，目前主要集中在食品领域，并且产品形态多样性不足。

这意味着目前市面上的魔芋爽产品面临严重的同质化，如果你品尝多款魔芋爽产品，你会发现除了包装和品牌名不同，口味和口感几乎一样，这是因为食品类的魔芋加工目前工艺基本差不多，再加上没有新品类的开发，导致市面上魔芋爽面临品类缺乏的产品繁荣。

于是各品牌为了占领消费市场，抓住消费者只能从营造健康理念的营销端入手，但其实消费者被魔芋爽吸引的并不是健康属性，而更多的是口感和口味。毕竟脱离的重口味的魔芋食品其实并不好吃，因此味道决定魔芋爽的销量。

同样在品牌集中度较低的魔芋爽赛道里，消费者大多记住魔芋爽三个字，却很少对谁家的魔芋爽记忆深刻，这又是品类名气大于品牌名气的一个产品。

这说明魔芋食品已经培养了大批具有复购力的消费者，但消费者仅仅记住了品类名，却忽视了品牌。

这一点同样出现在魔芋爽的食品包装上，我们可以看到很多熟悉的魔芋爽食品包装都会印上大大的魔芋爽字体，而品牌名称打的很小，可能是因为魔芋爽的认知度太高了。

这就是为什么有的企业会用注册下来的商标起诉那些使用魔芋爽的企业。

赛道很繁荣，但同样面临危机。

1.产品单一，同质化严重。

2.有类无品，品类知名度大于品牌

3.产品创新较慢，研发受阻

回到日本，这个世界更大的魔芋消费国家，魔芋产品约有几百种，相比之下，国内魔芋深加工层面的研发和技术虽然主要集中在食品领域，但品种依旧不多。

这意味如果企业在不创新，魔芋的消费红利必将被魔芋爽透支完。

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新的机会

当有的企业用那个的行为占领消费市场的时候，本质上是其对魔芋类产品缺乏创新的表现。而一些新品牌却再用新产品破圈。

如果休闲食品领域只有魔芋爽，那么在代餐行业，魔芋有了新的用武之地，那就是魔芋蛋糕。

目前市面上魔芋蛋糕品牌不算特别多，但也没有那么少，这意味着魔芋蛋糕所切入的消费市场有着巨大的潜力。

比如未来可7小轻砖、橙子快跑、饱食伙计、但歇无妨、昔日印象等，从名字上来看这些品牌并没有刻意推出魔芋的字样，但依旧拥有不错的销量。

此外魔芋丝、魔芋面、魔芋饭也逐渐成为年强消费者关注的品类。

由此可见脱离魔芋字样的产品，依旧拥有发展的潜力，而促使这些品牌快速成长的核心来自于对消费需求的洞察和对产品的创新。

当我们还在纠结对方是否用了“魔芋爽”三个字后，有人已经用新品类打开新的赛道。

*** 是手段，创新才是企业护城河的根基。

每逢冬季“胖三斤”？记得吃这5种零食，低卡又营养，值得多囤

每年一到冬天，困扰大家的问题不止寒冷，还有肚子上的肉肉。尤其是想要保持好身材的朋友，虽然人体在冬季消耗的热量大，但综合来看吃得多动得少，体重很难保持在之前的数值。

而且冬天还是个充满美食的季节，街上的糖葫芦、糖炒栗子、烤蜜薯等零嘴应有尽有，也难怪每逢冬天都要“胖三斤”。想吃得开心不长肉？我为大家搜寻到5款热量低又好吃的零食。

1.黑豆浆粉

饮品是干燥的冬天最不能或缺的一样，因为很多朋友像我一样不爱喝水，为补充足够的水分，一些碳酸饮料和奶茶就成为最常喝的饮料。不过这类食品中含糖量极大，对身材很不友好，更建议大家换成营养的黑豆浆粉。

值得一提的是，三川归黑豆浆粉的诚意很足，配料中的黑豆纯正，非转基因更安全。而且黑豆中的蛋白质等营养物质含量比黄豆更足，豆浆粉保留豆子中的自然豆香与营养，营养又解馋。

三川归黑豆浆粉的热量远低于其他豆奶粉，因为它不含蔗糖，掺入低聚麦芽糖，低卡不甜腻，黑豆浆喝起来解渴又香甜，豆香四溢更诱人，每天一包，滋润又营养。

2.低卡鸡胸肉

说到零食，自然不能错过越嚼越香的肉干。不过很多肉制小零食中的添加剂跟盐分都很多，长期食用会增加体内脂肪堆积。低脂又美味的鸡胸肉一定是很多“健身爱好者”更爱囤的零食之一，让你大口吃肉不怕胖。

鸡胸肉肉质更鲜嫩，而且一点也不干柴。少油搭配慢烤工艺，撒上独特香料，烤出鸡胸肉的软嫩口感与咸香味道，没有一点肉腥味，中间夹有绿色蔬菜碎，能够中和些许油腻感，营养也更加均衡，还可以自己加入其他果蔬，DIY低脂午餐。

3.巴西莓糕

好身材虽然是无数女生的心愿，但味道甜美的糕点依旧是不少人的更爱。身边的朋友常常路过甜点铺都走不动，不过最近倒是很少买蛋糕与甜品，她的“新宠”换成一罐罐低卡糕点。

听她介绍才知道，七度方巴西莓糕中的食材丰富，不仅有众多于皮肤有益的食材如银耳、莲子、白芸豆等，还特意加入从新鲜巴西莓中提取的冻干粉，打造出可以吃的“花青素”，摄入营养更均衡。

而且七度方巴西莓糕贴心地选用低卡甜味剂，木糖醇调味搭配浆果本味。让糕点的口感酸甜不发腻，入口糯唧唧的，不油不腻反而很清爽，多吃几块也不必担心体重上涨。

4.香辣魔芋

不管是大人还是小孩，一到冬天总想来些 *** 过瘾的零食，辣条虽然能带来满足感，但是配料表中的盐分等含量超标，重油重盐也会让人发胖，不妨将它们换成同样香辣可口的魔芋毛肚。

香辣魔芋中的原料只有魔芋粉，真材实料看得见，比辣条用到的面筋粉等更低卡。将魔芋粉制成毛肚的形状，加入正宗的湘西辣椒粉，腌制出Q弹香辣的魔芋爽，无论是直接吃还是当做下饭的小菜都很不错。

5.五黑糕

当然，除这些日常解馋的小零食，我还会购入一些粗粮 *** 的零食。一方面可以在懒得做饭的时候起到代餐的作用，另一方面也可以为身体多补充些粗粮中所含的膳食营养。

然而，七度方五黑糕就是这么用心的粗粮糕点，它以黑芝麻打底，加入适当比例的黑米等粗粮做辅，多种谷物食材打造出醇香十足的五黑糕，还额外加入桑葚与枸杞两味食材，使糕点口感更丰富。

值得一提的是，七度方五黑糕外层还裹些熟糯米粉，外皮入口的时候更加酥软，伴随着浓浓的芝麻味儿，软软糯糯有嚼劲，低卡又饱腹，很适合减肥期代餐。

小贴士：还在担心每到冬天“胖三斤”？别怕，只要进行适量运动，用那些低卡营养的零食代替高热量零食，就能帮您解决冬日发胖的苦恼，不过大家在挑选零食的时候一定要选择正规渠道，选择正规厂家生产的零食，为质量把好关。

卫龙魔芋爽，热量低低低，畅吃无负担

面对美食的诱惑,我们常常为了控制体重而选择放弃。然而,卫龙魔芋爽,给我们带来了全新的吃货体验。它不仅具有魔芋低热量的特点,还有卫龙独特的好味道,让我们在享受美食的同时不必有心理负担。

卫龙魔芋爽作为一款低热量的辣味休闲食品,一直是许多美食爱好者清单上的必选项。卫龙通过选用魔芋作为主要原料,将热量控制在较低水平,一小包魔芋爽约等于1/5个苹果。这使得我们在追求美食的同时也能够放心享用,无须担心摄入过多的热量。

魔芋爽的热量低,但膳食纤维高。每100克含有6克的膳食纤维,能满足人体每天所需24%的膳食纤维。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分,在人体内可通过多种特定的机制发挥作用,增加饱腹感,减少进食量,有助于控制体重。

除了原材本身的优点,卫龙魔芋爽还具有与众不同的口感。卫龙魔芋爽的质地独特,采用切花工艺将魔芋爽切得像是毛肚一样,更加有嚼劲,让人吃起来爽口有趣。不仅如此,卫龙还调制了三种不同的口味,无论是选择香辣味、麻辣味、酸辣味的魔芋爽,都带来了各具风味的层次感,使得每一口都能够体会到美味的享受,满足不同口味的喜好。

如此美味的产品还需要对品质的把控,卫龙选自海拔500米～2500米山区地带的新鲜魔芋,再精心打磨成魔芋精粉。利用急速冷冻和蒸煮工艺改变魔芋本身的分子结构,最终造就了魔芋爽脆、Q弹的绝佳口感。

在快节奏的生活中,我们无法抵挡美食的诱惑,但又担心摄入过多的热量。卫龙魔芋爽,为我们提供了一个全新的选择。它低热量的特点,让我们能够畅吃美食的同时也无负担。又想健身又嘴馋的时候,不妨尝试一下卫龙魔芋爽,享受美食旅程中的每一刻,让我们的味蕾与身体同样满足。

张钧甯狂吃薯片还不胖的秘密：学会挑低卡零食，你也会和她一样瘦！

最近好看的剧也太多了吧！！权游刚刚开始播，复联4又来骗钱骗眼泪，是时候准备囤一波剧假期窝在家里看了！队长看剧是一定要买吃的的，不管是在电影院还是在家里~但如果每天都快乐肥宅吃吃喝喝，节后还能见人吗？

队长去我书上搜了一圈，发现很多爱美女明星都很爱吃零食啊，可是她们都好瘦！比如吃薯片快乐到飞起的张钧甯，经常在我书上分享零食的李纯......我就问一句：凭什么？

于是队长去研究了一下女明星们吃的零食，发现了挑选零食的小秘密！我们吃的零食卡路里太高啦，但是如果学会好好挑选低卡的零食，将零食的热量控制在每天的基础代谢所需要的热量里，就完全不用担心长胖的问题！

如果你好好吃 vs 如果你瞎吃

Part.1零食怎么挑

01 看基础代谢热量

基础代谢说白了就是，我们躺着不动时候需要代谢的热量。通过基础代谢和工作生活类型指数，可以计算每个人自己每天会消耗的热量。当我们每天食物的摄入热量小于基础代谢热量，我们就会慢慢瘦下来，所以只要把零食的热量控制在我们的每天消耗之内就行啦~

提示：1千焦(kJ)=238.9卡路里(cal)，体重的单位为kg。

02 看蛋白质、脂肪、碳水、钠的含量。

了解了基础代谢率，可以算出自己每天的消耗热量。但选零食不仅仅是要看热量，还要看蛋白质、脂肪、碳水和纳，以及之前提到过的糖。点击这篇复习如何戒糖减脂：教你戒糖：拥有张韶涵冻龄18年的秘密，你也能月瘦十斤！

NRV（Nutrient Reference Values）是营养素参考值的意思，适用于成年人。成人能量每日消耗量8400千焦，该零食的能量/8400的百分比就是NRV的值。拿上图的营养价值表举例，分别计算NRV。

普通人每天需要摄入的蛋白质为1g/1kg（体重），健身人群每天需要摄入1.5-2.5g/1kg。

成年人每天需要摄入的脂肪不要超过60g。

每天单纯摄入的糖不要超过30g。

队长已经帮大家把适合减肥期间的零食搜罗出来啦！

Part.2 挑哪些零食

低卡饼干

01 go ahead酸奶夹心饼干 71大卡一袋

肉眼可见的果肉夹层，外表是厚酸奶涂层，酸甜好吃~

02 俄罗斯无油无糖低卡粗粮饼干 10g/40大卡

无油无糖很香脆~

03 布尔本豆乳威化 10g/40大卡

比普通威化口感稍淡，豆香很很浓~

04 Knoppers牛奶榛子巧克力威化 30g/100大卡

香脆华夫饼加浓郁巧克力酱，松软不甜，差不多是两个苹果的热量~

05 低卡坚果曲奇味能量棒 一包38大卡

入口时是浓浓的奶香曲奇味，性价比很高，也不油腻~

06 naris up 夹心饼干 56.4大卡一包

饼干外面是绵密扎实的蛋糕口感，里面有各种夹心，甜度刚刚好。有香蕉巧克力、紫薯、蓝莓芝士、芝麻味，最喜欢紫薯夹心~

07 托比叔叔 燕麦能量棒 每条127大卡

软糯口感，有莱明顿和巧克力味~

08 balance power营养代餐饼干 30g/80大卡

很像趣多多的口感，饱腹感很强~

低卡薯片

01 朝日重塑体脱油原味薯片 100g/60大卡

包装精美，分为四小袋，可以带走~薯片相对较厚，当然没有油炸薯片好吃。

02 大冢焦糖味大豆泡芙 一袋85大卡

有三种口味，口感是入口即化，但还是会有一些豆类食品的腥味~

03 Kcaleat香脆魔芋片 一袋46大卡

芥末味入口很辣，每袋提供了2000+mg的膳食纤维，饱腹感很强~

04 Popchips非油炸薯片

这个牌子的薯片都是非油炸的薯片，比普通薯片少50%的脂肪，没有防腐剂，推荐芝士味和烧烤味~

05 全麦酸奶油洋葱片 Sun Chips

这个口味和我在澳洲吃的一款全麦片味道很香，非常脆还很香~

06 Red rocks 薯片

张钧甯同款薯片，可以号称是薯片中的“劳斯莱斯”啦~林依晨特地从澳洲背了很多送给张钧甯，饱和脂肪含量比一般薯片要低75%，且不含人工色素和调味料~

07 酥寻BEGOBLIN 低脂酥脆鱼脆片 40g/153大卡

泰国超火的小零嘴，其实是鱼肉做的~绿色海苔味又甜又咸，红色 *** 味连着吃超过瘾~

低卡杯面

01 朝日豚骨酸辣魔芋面 58大卡一杯

刚打开发现，魔芋少的可怜，但泡过之后，分量挺够的~

02 朝日米线 91大卡一杯

不喜欢面条的朋友，可以入手这款米线，吃起来是味增汤的味道~

03 日清开乐杯经典泡面 198大卡一杯

好吃好吃好吃，可以多放一些水，避免面条太咸~

04 明星中华三味酸辣汤面 106大卡一杯

闻起来有股麻油味，葱味重，酸味正。有香菜、蛋花，青菜有点甜！

05 pokka 辛王香辣泡菜牛肉汤

不吃面喝点汤，单看包装以为是巨巨巨巨辣，但实际上确实辣，辣到爽~可见的牛肉粒，微甜的包菜，口感不错~

高蛋白肉类

01 光合力量鸡肉丝 100g/256大卡

鸡肉干剔除了水分，其实很容易饱腹~是健身教练推荐的食品~

02 NUTRIMAX鸡胸肉 100g/130大卡

低盐原味就更健康了，可以自己做沙拉吃~

03 客来美 芝士奶酪鳕鱼饼 一块20大卡

鳕鱼饼里面有奶酪，很好吃~

04 思源蟹 *** 100g/378大卡

可以直接吃，甜甜的好鲜嫩~

05 牛肉干

乐高牛肉粒(100g/364大卡)、壹丝好牛风干牛肉（100g/261大卡）

牛肉干也是非常好饱腹的零食，而且很有嚼劲，能咬很久！

低卡饮料

01 果之每日茶 石榴绿茶 一瓶86大卡

没有蔗糖，热量自然就降下来了，还有柠檬绿茶和百香果茶~

02 元气森林苏打气泡水 一瓶0大卡

苏打水本身的热量就够低，弱碱性水可以加强代谢，有助于肠胃蠕动和排便~而里面添加的是赤藓糖醇，是健康的代糖，完全没有热量~

03 GLAM.D营养代餐奶昔 一包115大卡

经常吃饭前垫肚子，这样可以少吃一点，水蜜桃的味道很正，口感比较稀~还有一款果冻是5大卡一包~

04 纤维雪碧 一瓶0大卡

更喜欢有纤维的柠檬味，不怎么甜，吃火锅配它正好！

05 燃茶 一瓶25大卡

就当低卡饮料来喝，乌龙味道更重，我喜欢桃香的，茶味很正但不会特别浓~

06 悦活塑纤果汁 一瓶0大卡

乳酸菌味喝起来有点果冻的味道，莓味更浓郁一些，没有喝饮料的感觉~

其他零食

01 魔芋爽 100g/105大卡

众所周知，魔芋几乎没有什么热量，魔芋爽辣辣的口感简直就是辣条的代替品~

02 水果胡萝卜 100g/35大卡

水果胡萝卜哪里都可以买到，不局限于牌子。这种胡萝卜吃起来更加甜美，水分很足，关键是饱腹~

03 Veggie Crisps蔬菜干 25g/115大卡

多种新鲜蔬菜干，加入少量调味料，口感和薯片相似，还能补充蔬菜纤维~

04 UHA香菇干 15g/66大卡

悠哈悠哈哈哈，原味和酱油味的热量差不多，更推荐酱油味，特别酥脆~

05 Tarami低卡魔芋果冻 0-32大卡

吸的冻状的是32大卡一袋，碗装是0大卡一袋，本来魔芋就没什么热量。饱腹感绝了！

但是队长还是要唠叨，任何零食都不能贪吃哦~这些低卡零食并不是不会让你发胖，只有你的摄入低于你的消耗才可以哟~祝大家在假期怎么吃，都不会胖鸭！减肥的终极秘诀还是：“管住嘴，迈开腿”，冲鸭！

（以上图片均来自于小红薯们）

今日互动

最喜欢上面哪款零食

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大家有没有什么看剧零食推荐~

快来评论区安利安利红薯们~

本文作者：薯队长

减肥路茫茫？来盘魔芋爽！重口味里更低卡，低卡餐里最解馋

减肥期间都可以吃的零食

卫龙辣条魔芋爽素毛肚（27大卡/袋）

口味：麻辣味，香辣味，酸辣味。

吃后感受：口感Q弹，带有点咸，个人觉得酸辣味更好吃，酸酸辣辣，很带劲。麻辣味是辣中带麻。欲罢不能，特别美味。不过我朋友他们更爱吃香辣味，主要看个人口味。

魔芋零脂肪，热量差不多是苹果的三分一，一天吃俩到三包都可以。想吃辣就选它。

良品铺子泡椒竹笋（10大卡/100克）

吃后感受：很好吃，很香，很脆，有点咸咸的口味，倒不会特别的辣，有泡椒的香味。

泰国小老板海苔卷（11大卡/1根）

口味：原味，辣椒味，烧烤味，冬阴功味，烤鱿鱼味，椰香味。

吃后感受：个人觉得原味更好吃，吃起来脆脆的，有点咸又有点甜，超级好吃的紫菜，不油腻，热量低。辣椒味会有点呛，不建议购买

日本北海道蟹肉（47大卡/1根）

吃后感受：减肥也可以吃肉肉，口感咸淡，还带有点甜甜的。肉质有弹性，蟹肉挺浓郁也鲜，味道会有一点点腥。还是可以的。

肯渡鸡胸肉肠鸡肉肠（33大卡/1根）

吃后感受：相当于两个鸡蛋清嘿嘿，大口吃肉，闻起来有点鸡肉味，吃起来软软的，和普通的火腿肉味道很像。

母亲牛 *** 牛肉干肉脯（44大卡/1根）

口味：原味，黑胡椒味，香烤味，辣味。

吃后感受：很垫肚子。辣味会有点呛，但是很有嚼劲。。黑胡椒味更好吃。牛肉不是整块的，像是碎合成的肉。没有腥味，没牛筋，不会很硬，会有点咸，很解馋。

不过减肥期间能不吃零食就更好啦！

解馋噢，不能一次性吃太多。

有图！大家喜欢吃的魔芋爽的原料竟然是这么做出来的

魔芋树学名蒟蒻，属于天南星科魔芋属，在中国西南地区也有较多的栽培。魔芋的特点是地下的块茎非常大，其中有40%～60%的就是魔芋葡甘聚糖，非常粘稠，吸水之后就会膨胀很多倍。

据说魔芋的“魔”字就是来自它这种神奇的膨胀效果。魔芋里的葡甘聚糖是一种水溶性的膳食纤维，很多人会关注膳食纤维对减肥的作用。总体来说，还是有用的。它本身热量非常低，吸水后又可以膨胀占据胃的空间，因此有较强的饱腹感。如果你吃了魔芋精粉之后再去吃饭，没准能少吃点东西。

吃了饭之后再吃，也有助于延缓胃的排空，增加饱腹感。同时它还可以减少一点点消化酶的效率，从而减少一点蛋白质和脂肪的吸收。最后它可以作为益生元来帮助肠道内的益生菌繁殖，甚至产生一些短链脂肪酸，改变人体的代谢，有关肠道菌群和体重的机制也是最近这些年的热点。前不久去漾濞看了一家生产魔芋粉的公司，为大家爱吃的魔芋爽提供原材料就是他们在干的事。

云南天联生物科技有限公司，位于漾濞县平坡镇，是一家集魔芋、中药材、农特产品种植、收购、生产、销售以及技术开发、技术咨询服务、旅游产品开发与销售、货物进出口贸易等全产业链生物科技、农业产业化企业。

公司在2015年11月1日与漾濞彝族自治县人民 *** 签订招商引资协议，确立魔芋及中药材精深加工项目建设地点位于平坡镇鸡邑铺大漾公路旁，项目计划总投资5120万元，主要投资建设内容包括：8000平方米标准化厂房建设、2000平方米办公楼建设及其他附属用房及附属工程建设、魔芋初级加工设备安装、魔芋精深加工生产设备安装，计划发展种植魔芋5000亩、种植辣椒3000亩，将魔芋产业培植成为漾濞县继核桃产业之后的另一支柱产业，将辣椒产业培植成为漾濞县继烤烟产业之后的另一促农增收产业。

公司在漾濞县全县范围内，大力发展推广魔芋产业及辣椒产业，截止目前，县内发展辣椒种植面积达1800多亩，发展魔芋种植面积达3800多亩，涉及漾濞县内9个乡镇42个行政村，带动农户1369户5498人（其中建档立卡户963户3852人）。通过近年的大力推广发展，魔芋产业及辣椒产业的发展格局已基本形成。公司通过近年来不断的发展，让漾濞县内广大农户在实现产业发展多元化的同时，实现了经济来源的多元化，公司通过“土地托管”、“吸纳就业”、“服务创收”、“订单帮扶”等措施，直接或间接增加了农户近万元的收入；通过“村企共建”的发展模，为多个村集体增加1-2万元的村集体经济收入，扩宽了村集体经济来源，改变了村集体经济“空壳”的状况。

收购来的魔芋要先清洗。

魔芋还是比较脏的。

冲水清洗。

魔芋制品好吃，但在初级加工阶段还是有人要付出艰辛的劳动的。

魔芋洗好之后就进入机器加工。

搬运魔芋的叉车。

魔芋打成粉之后就装袋了。

魔芋片，不知道可以干什么用。

据了解，这家公司带动农户的方式有以下几个方面。

1、“土地托管”促增收。通过租赁农户土地来进行示范基地建设，通过示范基地的建设一方面能起到示范带动的作用，另一方面，能提高农户土地利用率，增加农户收入。2017年至今，共租赁了石坪村、高发村300余亩土地，带动农户198户，其中包含建档立卡贫困户36户，共支付土地租金35万元。

2、“吸纳就业”促增收。通过与建档立卡贫困户签订“劳务协议”，在同等条件下，公司优先使用与公司签订协议的建档立卡贫困户，更大限度保证贫困户有稳定务工地点。2017年至今，通过公司示范基地以及加工生产共带动农户165户，其中建档立卡贫困户97户，共发放工资90多万元。

3、“服务创收”促增收。公司通过有偿发放、无偿发放、垫资发放等方式将种苗发放给农户进行产业发展，提高农户收入。2017年至今，公司向建档立卡贫困户免费发放辣椒种苗共1400余亩，涉及贫困户217户；垫资发放魔芋种1800余亩，涉及农户429户，其中建档立卡贫困户281户。其次，公司牵头组织广大种植户进行种植管理技术指导培训，充分掌握种管技术要领，保证农户跟上产业发展的步伐。公司发展产业至今，在漾濞县内组织魔芋、辣椒等种管技术培训近百余次，直接受益人数达6000余人。

4、“订单帮扶”促增收。公司与发展产业的农户签订“产品保护价回收协议”，当市场价格低于保护价时，按保护价进行产品收购，当市场价格高于保护价时，按市场价收购，更大限度降低农户种植风险，提高农户种植信心。2016年至今，公司一共签订协议2000多份，通过订单农业的发展，极大树立了贫困户产业发展信心。

5、“村企共建”促村发展。公司在龙潭乡富厂村、太平乡独田村等几个贫困村创建村企共建共赢的村集体经济发展模式。主要做法是由公司牵头与贫困村共建产业样板基地，通过公司和村集体共同投入，由村集体提 *** 业发展用地，公司负责基地建设；由村集体负责基地管理，公司负责技术支持；由村集体负责生产，公司负责市场，通过村企共建，实现村企共赢。

减肥时想吃零食怎么办？卫龙魔芋爽来解馋

夏天马上就要来了，又到了一年一度的减肥“集训”时间。健康减肥主要以控制饮食与适当运动为主，在饮食方面要控制好每日摄入总热量，选择营养密度较高的食物，控糖控脂肪。用完整水果代替甜品，用杂粮代替白米饭，吃一些牛肉、鸡胸肉和水煮菜，都是我们减肥时常选的方式和食物。

除了主食以外，我们还可以吃一些低脂的小零食作为调剂的辅助，比如一些低糖低脂的饼干、坚果、海苔等，或者含有蛋白质和健康脂肪的酸奶，又或者是低热量饱腹感强的卫龙魔芋爽。

卫龙魔芋爽的热量低，一小包魔芋爽约等于半个苹果。健身餐一般都比较清淡，偶尔可以加一小包魔芋爽在健身餐里当佐料，增加口味。

其次是卫龙魔芋爽所含的膳食纤维高，每100克含有6~9克的膳食纤维。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分，在人体内可通过多种特定的机制发挥作用，延缓胃排空，增加饱腹感，使摄入食物量和热量有所减少，增加脂肪的排出。

再者是魔芋本身含有的葡甘聚糖，使之易溶于水，吸收水分之后有膨胀效果，所以小小一块可以增加在胃里的占用量，不用多吃，却也有饱腹感。

所以，魔芋爽的确是能在减脂期食用而不用有心理负担，既能调节口味又以增加饱腹感减少热量的摄入，只需一小包，快乐一整天。

除此之外，卫龙魔芋爽本身的品质也很好，用独特工艺精细切花，使之更加入味。还有香辣味、麻辣味、酸辣味三种口味可以选择，好吃不腻，香辣Q弹有嚼劲，就像是在吃毛肚，给平淡的减肥生活增添了不少好滋味。

一口气吃了12款爆火魔芋爽，我们来告诉你哪些值得买

来源：元气会员店

我们盘了一下tb上爆款辣条店铺的销量，发现：辣条的尽头是魔—芋—爽。

每次吃辣条，都要冒着长胖、长痘和水肿的风险，而魔芋爽像辣条一样让人上瘾，还有着低热量、高膳食纤维、更爽口的光环。

魔芋爽真的更健康更好吃吗？我们采购了全网风更大的12款魔芋爽。

并找到10名专业测评员，其中包括爱吃会吃的10w+美食号前主编小堵车，近十年食品研发经验的前进哥，专注调味开发7年的王老师，从专业角度提供了很多挑选小Tips：

• 看生产商，一致&百约的整体来说都不错，不会太踩雷。
• 看包装，铝箔的隔光照隔氧气的效果好一些，所以魔芋爽类产品一般会选择铝箔包装。如果发现非铝箔包装，需要更关注一下保质期。
• 看成分，油含量高会导致氧化更严重，热量也会更改。
• 看配方，大多数都添加淀粉，淀粉会让口感变软，同时也会增加热量
• 看成本，同样克重魔芋精粉比淀粉成本更高，魔芋含量越高，成本越贵。

话不多说，先看综合榜单

No.1 口感红黑榜，拿给你避雷or参考

虽然口味是主观的，但在测评过程中有些款的口味得到了很统一的意见。

王辣辣在口感和调味上都是毫无疑问的王者，百草味和周黑鸭的调味也都不错。而来伊份，在最难吃的讨论场中被反复处刑。

口感红黑榜我们总结好了，可以收藏了用

下面，我们一款一款详细拆解市面上最火的12款魔芋爽。

01 卫龙 魔芋爽-麻香辣酸辣

口感总分：★★★

调味：★★★★

油量：★★

口感：★★☆

传说中辣条界YYDS，一开头就测最强王者，让测评员们充满期待。果然，一打开卫龙的魔芋爽，就能闻到他家经典辣条味，一秒重拾学生时期大家分享零食时的嗅觉记忆。

感官诱人，吃了很容易上瘾，但热量劝退，含盐量不低，之一口香，吃两口就咸了。

选品时我们还发现了卫龙素未谋面的十八线“亲戚”，足以伟龙卫龙傻傻分不清楚。

尝了一下，伟龙只能吃到毛坯的味道，口感偏软没有嚼劲，调味奇怪，仿佛是用隔夜的麻辣小龙虾油汤做成的。

02 良品铺子 纤丝魔芋-藤椒味

口感总分：★★

调味：★

油量：★★

口感：★★☆

钠与脂肪的含量都比较高，是体感最咸的一款，比家门口一天到晚坐着侃大山的大爷还闲。（谐音梗扣钱.jpg）

闻起来更偏向泡椒味，入口可以尝到有藤椒油的香气，甚至有测评老师认为这款像化妆水的味道，很奇怪的食感。

03 良品铺子 低脂魔芋-香辣味

口感总分：★☆

调味：★

油量：★★★★

口感：☆

这是良品铺子做的一款低脂魔芋，相较于良品铺子藤椒味的魔芋脂肪含量减少了82%。

但为了保证低脂，它做了很多折损自己的选择，外形过碎，整体偏白，看着就不够有食欲。调味上只有一点工业感很强的辣味，吃到后面会有一点腥味。有测评老师说会让他联想到街边的流动摊位，是一种很low的调味。

而且，白惨惨的魔芋在透明袋子里，看起来没有价值感，光照很容易导致产品变质氧化，对于食物本身的品质没有任何增益。

04 Keep 魔芋素毛肚-麻辣味

口感总分：★★

调味：★★

油量：★★★★

口感：★★☆

Keep这款主打“低油”的素毛肚，热量和钠含量都控制到了相对低的状态。打开会发现完整度相对好一些，块很大。

咸度适中，几乎不辣，调味是先酸后麻，不过有一个比较明显的bug：香精味比较重，而且会在嘴巴里停留很久。

05 周黑鸭 周小伴魔芋素毛肚

口感总分：★★★

调味：★★★★

油量：★★

口感：★★☆

因为添加了剁椒的缘故，香气比较明显，一打开就有辣油+剁椒的香味，可以看到形状也比较完整。

入口有麻油味，嚼起来偏软，也会有一点孜然味，吃起来很像大辣皮或者香干。也有一定的酸味，不是很辣。

06 王辣辣 魔芋制毛肚-重庆老火锅味

口感总分：★★★★

调味：★★★★☆

油量：★★☆

口感：★★★★

热量还不错，一包只有10卡。钠含量、膳食纤维好优秀啊，钠含量极低，整包膳食纤维含量相当于1颗大白菜。

调味做到了同类里的尖子生，香辣却一点不 *** ，咸度和辣度都很适中，清新的花椒味拯救了吃到暗无天日的测评员们。

完整度太优秀了，吃起来看起来都好像真毛肚。脆度是这次测评里更好的，很有嚼劲。

07 来伊份 炝锅素毛肚

口感总分：☆

调味：☆

油量：☆

口感：☆

闻起来几乎没有香辣味，反而是怪怪的香精味，给人一种保质期非常长的感觉。有种就算人不在了，这款魔芋爽仍然能“青春如初”的错觉。

吃起来发现像在吃胶，即使有大片辣椒伪装，也还是像吃塑料。如果有爱手办爱到不能自拔的胶佬，可能会对这款“爱屋及乌”。

全场公认最 难 吃，恭喜吼

08 百草味 魔芋素毛肚

口感总分：★★★

调味：★★★★

油量：★★

口感：★★★

不太好撕开，不过开袋能闻到香，每小包的量比较大，完整度也较高。

香味整体还不错，偏剁椒香味，一点点孜然味+真的辣椒香，而且没有特别重的香精味。会有无法嚼烂的辣椒皮，视觉上很吸引人，但影响口感。

09 好巴食 低脂魔芋爽

口感总分：★★☆

调味：★★★

油量：★★

口感：★★★

闻着像陈年农家大碗菜，没有香辣味，反而有炖肉用的八角味。味道上会有一点点点不突兀的酸味，不算难吃，但跟好吃还差一大截。口感有在努力模仿真毛肚，比较脆，就是太细碎了。

But，好巴食包装好难看，而且太难撕了，撕开会往外滋汁。

10 金磨坊 魔芋素毛肚 - 香辣味

口感总分：★☆

调味：★★

油量：★★

口感：★

被豆瓣种草 *** 入手，结果就这就这就这？

金磨坊香辣味比较低，油的添加不多，使得香辣程度有点一般，吃不出香的感觉。

艰难地打开包装后，被香精味熏了一跟头，看着细细碎碎的魔芋开始心疼自己的胃，视觉效果↑，口感↓。

11 比比赞 魔芋爽 -香辣味

口感总分：★

调味：★

油量：★

口感：★☆

比比赞钠含量太高了，每吃一口都齁到为可能到来的水肿而默默流泪。

形状碎已经说累了，量少块小，感觉在吃“未成年”魔芋，很不忍心。

12 开小差 辣魔芋素毛肚

口感总分：★

调味：★

油量：☆

口感：★☆

开小差一打开就发现真的好小好碎，比没赶上早班地铁的打工人的心还要碎。闻着香精味很重，看着也油汪汪的，空口喝火锅油汤也就是这样的体验了。

油很大，咸味比辣味要重，有种在包装里待久了的塑料味。口感只能说与毛肚毫不相干。

No.2 除了好吃，热量含盐量等也值得关注

首先，魔芋爽为什么健康呢？

魔芋粉的关键成分是葡甘聚糖，所以魔芋类产品结合低热量饮食，对于控制体重是有意义的。（pubmed ID: 1884208）而且葡甘聚糖对于2型糖尿病患者餐后胰岛素水平以及血糖控制，改善胰岛素抵抗等都有一定的帮助。（pubmed ID: 15614200）

所以热量、钠含量、膳食纤维含量是衡量魔芋爽品质的关键。

那么这12款魔芋爽的品质究竟孰强孰劣呢？

热量—有的魔芋爽会让你偷偷长胖

假设一个苹果200g，下面比较一下，不同品牌每100g魔芋爽约等于多少个苹果

从热量来看，良品铺子低脂魔芋、金磨坊和Keep都还不错。?周黑鸭&王辣辣这两款在热量和口味上的平衡比较好。如果想解馋又要保持好身材的话，这两款也许更合适哦~

钠含量—有些魔芋爽吃多了小心水肿

?良品铺子/比比赞/百草味/卫龙含盐量都不低，吃多了小心水肿。

膳食纤维含量—王辣辣断层C位

魔芋粉的关键成分是葡甘露聚糖，是一种优质的水溶性膳食纤维，可以提供很好的饱腹感。

?王辣辣的膳食纤维含量远远高于其他品牌，每百克有10.7g的膳食纤维，四舍五入吃一整包等于摄入1颗大白菜的膳食纤维含量。

价格排队—便宜确实没好货

以官方旗舰店价格为准

单从价格来看，这次测评的十二种魔芋爽中，确实便宜没“好货”。

比比赞价格更低（2.8元/100g）但是它的包装跟味道不敢恭维。低价位档里就金磨坊好一点点，618之后可以拿来就馒头。

形状—王辣辣在完整度上完胜

同一家的魔芋大小，能差出一道WiFi。让人很担心品控。

?@比比赞、@开小差放“未成年”小魔芋回家吧！太惨了，不忍心吃。

不同家的毛肚差异更大，这里重点表扬一下?优等生王辣辣同学，真的大，真的好大！我从未在魔芋零食里体验过这样快乐的咀嚼感，太像真的毛肚了。四舍舍舍五入入入省下一顿海底捞/巴奴/九鼎轩。

最后，分享一下我们发现的宝藏魔芋凉皮。

总之，单考虑口感，王辣辣、周黑鸭、良品铺子，三款可以放心入。有特别顾虑的成分，可以参看分榜单选择。

好吃的辣味小零食分享

辣辣的口味很多姐妹都喜欢。特别是对于从小就吃辣的姐妹来说，每一餐简直无辣不欢，小零食同样也是，辣辣的口味也很解馋。本期就给大家分享几款好吃的辣味小零食，一起来看看吧！

卫龙零食大礼包

卫龙永远是我的心头好，口味超多，一次性满足你多种辣条的欲望，简直绝了。可以和朋友一起吃一起分享，辣条人气更高，大家吃的最嗨。我最喜欢吃的就是里面的魔芋爽，咬在嘴里 *** 弹弹，配上香辣的风味，我只能说，我可以，超好吃。

海狸先生香辣海带

真是太喜欢海带片了，海带肉厚厚的，有嚼劲，味道也好，没有沙子，最最重要的是热量低太适合女生吃了，完完全全的低卡零食，适合减肥的时候解馋吃。

兔娘娘私房菜 麻辣兔腿

一打开包装袋，浓郁的香味就飘出来了，谁还忍得住呀。这个兔腿真的很巴适，两只一包，全都裹满了芝麻和花生碎，肉质紧实不柴，可以撕下来慢慢吃，完全不会散，绝了。而且兔子肉脂肪是最少的，一口要下去全是紧致的肉肉，爱了爱了。味道很香，我恨不得连骨头都要嚼碎吃了，非常香。

兔娘娘私房菜 火爆肥肠

肥肠处理得很干净，口感上吃着就像干锅肥肠，特别有嚼头，软软糯糯的，加热一下味道就散发出来了，满屋飘香呀，就靠这个肥肠，我就能再来三碗白米饭。还自己加点辣椒洋葱炒一炒，整出来又是一盘好菜。

以上就是本期给大家分享的好吃的辣味小零食啦，更多好吃零食的分享欢迎关注下期内容哦！

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