“最近涨得太狠了,外地老板拿货量都开始有点少了”,8月份以来,黑鱼价格持续上涨,尤其是从上周三四开始,广东地区黑鱼价格明显上涨,不到一周涨了2块钱。一些养殖户看到涨价这么凶,拿到手的订金又退了。
最近几天黑鱼涨得到底有多猛?直接看表格。
这个表格对比了1个月前、2个月前、半年前、1年前、1年半前、2年前的价格数据。可以说这几天的黑鱼价格碾压以前的数据,也难怪很多流通商说,现在的鱼价,差不多是最近10年更高价了。
从上面的表格可以看出来,1个月前、2个月前黑鱼价格差不多,甚至和半年前差别也不大。事实上鱼价也就是进入8月份以后才开始慢慢涨起来的。和去年同期对比,如果不是今年8月份的涨价,大鱼价格和去年同期也差不多,都是11块左右,甚至2年前的大鱼价格也差不多,低谷期是在1年半前,也就是2021年2月底3月初。
与此同时,1-2斤中鱼走市场比半年前贵了7毛钱,去年同期贵了1.2元/斤,比1年前贵了1.9元/斤,,比1年半前贵了2.7元/斤,比2年前贵了1.5元/斤,这个涨幅也很厉害。事实上在以前的时候,2斤以下的小鱼更便宜的时候连5元/斤都不到的,“这主要就是得益于今年加工厂收鱼比较给力,中鱼价格一直在8元/斤左右浮动,最近2斤以上大鱼猛涨,中鱼也水涨船高了”。
大鱼价格一直以来就是市场的定海神针,在黑鱼价格更便宜的时候,大鱼价格也被压到了七八块都不到,不管多大的炮头鱼,价格也很便宜,养的越多越亏本,养的越大越亏本,那是黑鱼最黑暗的几年。
后来随着加州鲈的兴起,很多人都转养加州鲈或者做加州鲈苗了,所以这几年黑鱼的价格总体来说还是比较稳定的。2斤以上大鱼11元/斤,中鱼7-8元/斤,养殖户的利润空间还是可以的,尤其是在产量很高的广东地区。
即便是在江苏浙江湖南江西山东等地,这几个产量没有那么高,但养殖成本也不贵,养黑鱼的人也赚得不少,尤其是很多用鸡肝鸭肝等动物内脏喂鱼,成本总体便宜了很多,有的养殖户拿到了特别便宜鸡肝鸭肝资源的话,养黑鱼每年数钱都数累了。
最近黑鱼为什么涨价?有两方面原因。
之一,往年这个时候价格就偏贵点。有点处于青黄不接的阶段,老鱼数量减少、新鱼还没有大量上市,“再加上中秋节要到了,现在2斤以上大鱼的报价很混乱,便宜点的也要报14块,高的都报到15块以上了”。
从上周开始,由于不少收购商之前订的黑鱼抓的差不多了,北方不少地方温度降下来了,黑鱼长途运输的损耗小了,市场里要货的档口多了,所以珠三角地区很多找鱼的流通商多了,“进入8月下旬,2斤以上5斤头就已经快涨到13块了,从上周开始继续涨,涨到现在普遍都要14块多”。
养殖户惜售也是涨价的重要原因,温度降了点之后,珠三角地区养殖户喂料量增加了,很多养殖户要进入冲刺规格产量的阶段,尤其是看到大鱼价格上涨之后,本来收了定金的养殖户有不少又“挞定”了,“可以理解,鱼价涨得凶,很多养殖户认为赔掉几万块的违约金不算什么”。
也有人认为,这波涨价固然有市场的原因,背后也有人在做“小动作”,因为在以前每一次价格大涨的时候都会有这样的情况,“在大鱼缺货的时候,有实力的老板联合起来短时间运作一下,再加上饲料厂也有一定的助推作用”。
对于有经验的流通商来说,在鱼价暴涨的时候,反而会变得理性一点,鱼价太高的塘口不去碰,“有些养殖户是长期合作的,鱼价不好的时候优先抓鱼,在上涨的时候跟着涨,他们也要价不会太狠。市场就是这样,互相理解就可以了”。而对于外地要货的档口,则是必须要求先打款再装鱼。
第二,今年的高温太厉害了。持续高温不仅导致了养殖户不敢拼命喂料,同时还让江浙等地黑鱼死了很多,广东等地发病的黑鱼也不少。
“昨天我又捞了一千斤左右的死鱼,规格都比较大,都是本地黑鱼的品种”,水产养殖网了解到,即便目前浙江湖州地区高温在慢慢退,但还有35度的高温,所以死鱼的现象还在继续,整个湖州地区可以说没有一个黑鱼塘口没有死鱼,只是死多死少的差别而已,“我们这边有个人养殖每天差不多死一万斤,最近已经死了13万斤左右了,据说附近镇上有个养殖户死了20万斤,每天处理死鱼的成本都很高”。
目前浙江湖州地区大鱼收购价格高的能卖到12.5元/斤,2斤以下的中鱼也要卖到9.5元/斤,如果按照这个价格来计算,1天死鱼1万斤,每天的损失最少10万元,“死的品种绝大多数都是本地黑鱼,反正我明年打死也不养本地黑鱼了,准备全部转养广东杂交黑鱼”。据水产养殖网初步估计,明年浙江湖州地区估计最少有80%以上的人要转养广东杂交黑鱼。
这两年湖州地区已经有人慢慢从养本地黑鱼转向广东杂交黑鱼,江苏安徽也有少部分养殖户在尝试,最主要的原因就是本地黑鱼种质退化严重,而且养殖户喂鸡肝鸭肝容易让鱼塘底质恶化、水质恶化,一到高温天气就会细菌病毒滋生、发病死鱼严重,“往年夏天都会死鱼,但由于损失量还不是特别大,养殖户转养的心情没那么迫切”。
水产养殖业沈胜衣
而今年湖州地区更高温度突破了40度,7月份以来的35度以上的高温天气达到了50天。超强高温让包括黑鱼养殖户在内的损失惨重,湖州当地的一个渔药店老板告诉水产养殖网,即便现在的温度降到35度以下,死鱼也会继续的,因为在高温的阶段细菌病毒已经对存塘鱼形成破坏了,哪怕暂时扛住没有死鱼,只要是感染发病的,降温了还会继续死。
江苏、江西、安徽等地也有很多死鱼,只是没有浙江湖州那么集中。但是据水产养殖网了解,喂鸡肝鸭肝的塘口都有死鱼,有的少部分养殖户由于多方面原因死鱼也很严重,死鱼最严重的时候,养殖户只能动用挖掘机挖塘深埋处理。
“和去年同期相比,湖州地区黑鱼价格暴涨了3块”,一些长期在湖州抓鱼的流通商认为,后市鱼价继续上涨的概率很大,主要就是今年高温死鱼太多了,即便是新鱼上市的话,数量也不会太多。为了保住塘里的鱼,很多养殖户想了很多办法,成本也增加了很多。
分享图片一漂亮的招财鱼。亲爱的知青战友们
今天是
2019年2月12日
我要送你88发财鱼
祝所有的朋友
财源广进,吉祥如意
身体健康,好运连连
送你漂亮的金鱼
带给你最吉祥的祝福
愿你2019年鱼跃龙门
今天收下,百条金鱼
好事连连,寿与天齐
招财进宝,春风得意
生活幸福,吉祥如意
身体健康,年年有鱼
鱼在水里游,财运跟你走。
鱼在水里跳,每天开口笑。
鱼在水里跑,年轻永不老。
鱼在水里闹,健康围你绕!
鱼在水里笑,越活越年少!
以上所有祝福送给:
2019年依旧陪伴着
我的所有知青战友们
祝愿知青网和知青战友们在2019年
开开心心,财源滚滚来!
快把这份福气送给朋友们
随着各地温度的下降,鱼基本不咬口越来越难钓了,这不最近岳阳的一位钓友就遇到了这种尴尬事,和朋友两个到河边钓鱼,兴师动众得寻思用路亚钓鲶鱼和鳜鱼的,结果完全没鱼咬口,铩羽而归。不过塞翁失马,焉知非福,鱼没有钓到,却捡到了好东西。
钓友介绍到,没鱼咬口本身很丧气,可一甩眼看到滩涂上有不少东西在动来动去,定睛一看,有很多“泥鳅”在滩涂上钻上钻下,没钓到鱼也不能空手而归,索性丢下鱼竿抓“泥鳅”去了,但是这个“泥鳅”跟普通的泥鳅不一般。
首先是个头要比普通的泥鳅大一点,其次身体不像泥鳅那样是椭圆形的,而是扁的,更大的不同在背部,泥鳅的背部相对比较光滑,这个“泥鳅”的背上却长着见见的刺。好在钓友和朋友两人都随身带着路亚钳,用路亚钳抓“泥鳅”既不怕它跑,也不怕它身上的刺刺到人。
实际上,这位钓友遇到的“泥鳅”根本就不是泥鳅,而是早些年钓友非常讨厌的刀鳅鱼,因为这种鱼咬钩要么是狠狠一口直接将吊钩吃到肚子里,很难取出来,搞不好还能把鱼线给崩断,要么是光吃饵料不上钩,总之,钓鱼的时候遇到它能被烦死,所以很多时候钓友都是恨之入骨,钓上来的或者直接拿回家喂鸭子,或者当场踩的稀巴烂泄愤。
不过这些年,由于人为的活动和环境污染,再加上大量的秸秆被抛投进了河流之中,以及化肥和农药的大量使用,刀鳅鱼的野生数量大大下降,甚至可以说是一鱼难求,别说破坏钓鱼体验了,现在就是想钓就都钓不到。
虽然抓的时候很高兴,可抓鱼的钓友表示拿回家洗干净之后,看着刀鳅鱼有点吓人。我推测可能是因为没怎么见过这种鱼,担心属于保护鱼种,吃了是违法行为,所以就在犹豫要不要放了。
对此,可以很负责任的说刀鳅鱼还不是保护动物,钓到可以自己留着尝鲜,也可以拿到市场卖掉。而且物以稀为贵,曾经让钓友恨之入骨的鱼现在成了抢手货,见到钓友发的视频后,不少网友表示,这位钓友发财了,因为野生刀鳅鱼可遇不可求,市场上少则几十元一斤,高则上百元一斤,有网友直接喊话120元一斤还很难买到。有网友也表示,这种鱼以前很多都不吃,现在消失很多年了,偶尔抓到也都会拿回家油煎吃了,味道还不错。
这次,这位钓友一下就抓了几十条,虽然鲶鱼、鳜鱼没有钓到,但是捡到这么多野生刀鳅鱼,市场价值可能比钓几条大鲶鱼上来还要值钱、过瘾。
这种对水质要求很高的鱼类能再次大量出现可是一件大好事,说明最近这些年很多地方对河流等水源的保护已经起到了作用。要知道刀鳅鱼对水质要求很高,由于水源污染很多地方都已经消失很多年了,这次一下子出来这么多,说明岳阳当地的水质是越来越好了,相信随着时间的推移,会有越来越多小时候消失不见的鱼重返河流当中。
结语:这位钓友遇到不认识的鱼不敢随便乱吃是正确的做法,一方面担心是保护动物吃了违法,另一方面还可能有毒,吃了对身体有害,搞清楚是什么鱼能不能吃后再吃是正确的。再就是善意提醒钓友,大家平时在钓到或者抓到野生鱼类的时候,大的拿回家尝鲜没有问题,小的建议还是放掉,保证生态的平衡,不过对于外来入侵的鱼类就另当别论了,不论大小抓到都不能心慈手软。
体长?近?1米,重达7.1斤,宁波渔民捕获巨型大黄鱼:40年来头一次导读:体长近1米,重达7.1斤,宁波渔民捕获巨型大黄鱼:40年来头一次
现在的人爱钓鱼,对于他们来说,自然是钓获的鱼个头越大,心里越高兴。
而对于出海捕鱼的渔民来说,也是很渴望能捕捞到一些“大货”,这样才能卖个好价钱。
尤其是对于一些比较稀有的鱼类,个头大的更是价值不菲。而宁波一个渔民近日就遇到了这样的好事情,他有幸捕捞到了一条“巨无霸”,这一条鱼就卖到了4.2万元的价格!
该渔民自己也称:“简直就是捡到宝了!”
什么样的鱼能卖到这样的价格呢?它就是目前海鱼中有着“高富帅”之称的野生大黄鱼。
虽然很多人没有吃过大黄鱼,但是对于它的名字也应该早就有所耳闻了。正所谓“没吃过猪肉,还没见过猪跑”!
大黄鱼和小黄鱼一样都是属石首科黄鱼属,属于黄鱼属的两个品种,但是它们都有着鲜美的肉质,再加上价格亲民的原因,它们也一直是我国广大沿海地区的水产市场上最常见的一种海鲜。
不过市面上的大黄鱼,基本上都是养殖的。真正野生的大黄鱼非常罕见,被称为海里的“土豪金”,所以价格也有点偏高,一般每公斤的售价都在2000元以上,而且是个头越大就越珍贵。
近日宁波市海县强蛟镇的一对渔民父子,出海打鱼的时候,就有幸捕捞到了一条前所未见的“巨无霸”。而捕捞上来一看,两父子乐坏了,这是一条超大的野生大黄鱼。
“发财了,真的是捡到宝了。”当他们看清楚捕捞上来的是一条大黄鱼后,这个渔民非常的开心。
最让他高兴的是这条大黄鱼不仅个头大,而且品相也非常不错。它目测有近1米长,通体都是金黄的,红唇细鳞,颜值真的没得说。而拿回家一过称,更是吓了一跳:好家伙,足足有3.55公斤,也就是有7.1斤重。
“我出海打了40年的鱼了,像这么大的野生大黄鱼还真的是之一次遇到过,并且也是之一次见到如此大的野生大黄鱼。”
这个渔民说起以前捕捞大黄鱼的经历,也是记忆犹新。在之前也打捞过2公斤以上的大黄鱼,并且捕捞过两次。可是像这么大的大黄鱼,真的是非常罕见了。
就连当地的一些常年出海打渔的渔民也是啧啧称奇,他们也是之一次见到,而之前见到过的更大的野生大黄鱼也就是2.5公斤左右。
一个有着数十年经验的渔民表示,野生的大黄鱼能长到这么大,真的是极为罕见了。
因为野生的大黄鱼生长很缓慢,一般一年也就能长到五六两重,三年能长到2斤左右。而且越是往后面生长就越是缓慢了。像这条7.1斤重的大黄鱼,其生长的年限至少在十年以上。
当该渔民在相关媒体发布捕捞到的这条巨无霸大黄鱼以后,马上就有人上门来求购了,而最令人兴奋的是这条鱼最终以42000元的价格卖出去了。
一些网友看到之后,也是纷纷表示不可思议:如此大的野生大黄鱼,真的是之一次听说。原来大黄鱼这个名字不是随便叫的。
还有一些网友更是非常好奇,一条鱼就能卖到42000元,真的是顶我半个月的工资了。看来是贫穷限制了我的想象,十分好奇都是什么人舍得花42000元钱购买一条鱼来吃。
同时,许多的网友也是直呼吃不起啊。如此昂贵的一条鱼,估计连鱼骨头都要全吃下去吧。
更多的网友是在为这个渔民的好运气而高兴,真的是一“网”暴富了啊。就如一些行业人士所说,赶海的人也真的是靠运气,要么不开张,开张就吃三年。
但是也有一些网友不太理解,不就是一条鱼吗?为何野生的大黄鱼就能卖到如此高的价格呢?
其实这也主要是和野生大黄鱼数量稀少有很大的关系,尤其是个头越大的就越罕见,在市场上常常是“有价无鱼”。
大黄鱼作为一种洄游性的半咸淡水鱼类,它们特殊的繁殖和生活习性,让这种鱼保护起来非常的困难。
可是在前些年因为过度的捕捞,还有环境污染等因素,给大黄鱼的生存带来了极大的威胁,从而让这种鱼变得极其少见了。
不过在近些年随着对环境保护的重视,再加上每年还有休渔期等,科学合理地捕捞,才让大黄鱼种群逐渐得到了恢复。其实在最近几年经常有渔民捕捞到大型的野生大黄鱼。
在今年的1月份,野生在宁波,一个渔民一网捕获五千斤野生大黄鱼,卖出了2000多万元的天价。
这也说明了休渔和环境保护等措施初见成效了。相信继续下去,在以后海洋资源就会越来越丰富,到时候像这样几斤重的野生大黄鱼也会越来越多。
到时候不仅渔民能年年丰收,就连老百姓也能吃到更廉价的野生大黄鱼了。
钓鱼人的福音,贵到吃不起的淡水鱼,钓上一条不是发财就是罚款咱们钓鱼人每天都钓一些鲫鱼、鲤鱼、鲢鳙鱼等常见的鱼种,已经没有任何新鲜感了。
今天老弟就来盘点一下,那些贵到吃不起的鱼种,也给不懂鱼的钓友朋友们普及一下。万一你们钓到这些贵族鱼,而因为不认识错失发比小财的机会,可就惨了。
之一种鱼、黑龙江的鳇鱼。
咱们钓鱼人经常钓到的淡水鱼,一般都很便宜。比如鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼等等。
但是产自黑龙江的鳇鱼却非常昂贵,一般一条鳇鱼可以卖到几十万一条。
之所以鳇鱼非常贵,是因为鳇鱼的鱼籽可以做成鱼子酱。鱼子酱价格高鳇鱼的身价自然而然就跟着水涨船高了。
而且鳇鱼还是世界上体型更大的淡水鱼之一,一般成年鳇鱼能长到1000多斤。作为钓鱼人的你,完全可以想象一下。如果您钓到一条1000斤的鳇鱼是什么感觉?
第二种鱼、大理裂腹鱼。
第二种昂贵的鱼,它就是产自云南的大理裂腹鱼,大理裂腹鱼又叫大理弓鱼。这种鱼一条就能卖到好几万。
大理裂腹鱼之所以贵,是因为它的肉质爽滑味道鲜美,而且大理裂腹鱼基本没有鱼腥味。
可惜现在大理裂腹鱼已经是保护鱼类了,大家想吃也吃不到。如果钓鱼人钓到大理裂腹鱼,那么放生才是更好的选择。
第三种鱼、长江刀鱼。
第三种鱼就是产自湖北江苏等地的长江刀鱼,长江刀鱼与鲥鱼、河豚鱼并称为长江三鲜。
上个世纪六七十年代,这种长江刀鱼非常的多。如果用鱼竿钓,那么一天钓个百十斤一点问题都没有。
可惜现在长江刀鱼只能靠养殖才能生存,而长江刀鱼的价格也是非常昂贵的。野生的长江刀鱼能卖到5000元到10000元一斤。
而现在能买到的刀鱼,一般都是湖刀鱼或者海刀鱼,这种鱼的口感自然不能和长江刀鱼媲美。
第四种鱼、翘嘴红鲌。
第四种鱼、就是产自东北松花江的翘嘴红鲌,这种鱼一般能卖到几百块钱一斤。
也是我们钓鱼人经常能够钓到的鱼种,这种翘嘴红鲌与翘嘴鱼并不是同一种鱼。
普通的翘嘴鱼一般都是白色,而翘嘴红鲌的尾巴和鱼翅是红色的。而且普通的翘嘴鱼在体型上也要比翘嘴红鲌大一些。
但是在口感上,翘嘴红鲌就要比普通的翘嘴鱼好吃太多了。最重要的是翘嘴红鲌出水就死,也就是说外地的客官是很难吃到新鲜的翘嘴红鲌的。
第五种鱼、太湖银鱼。
第五种鱼就是产自江苏的太湖银鱼,这种鱼的价格不是太贵,以前也就百十来块钱一斤。现在降到了40块钱左右一斤,普通家庭都吃的起。
太湖银鱼全身呈乳白色,在钓鱼人眼中它属于小杂鱼一类的,也是钓鱼人比较讨厌的鱼种。
第六种鱼、军鱼。
第六种鱼就是军鱼,其实军鱼长得很像草鱼,但是它和草鱼还是有些区别的。
因为军鱼是一种肉食性鱼类,而草鱼是素食主义者。在味道上军鱼肉质鲜美,可不是草鱼能够比拟的。
说实话军鱼很多钓鱼人都钓到过,但是大部分钓友都把军鱼当成了草鱼。结果昂贵的军鱼,最终变成了水煮鱼。
总结。
其实、我们钓鱼人经常能够钓到一些稀奇古怪的鱼种,而好多珍惜的鱼种,就这样稀里糊涂的死在我们手中。
所以、咱们钓鱼人一定要多学多看,至少也要认清钓到的是鱼什么鱼。这样才能判断钓到的鱼是不是保护鱼类,或者是不是昂贵的鱼种。
以免一失足成千古恨呐!钓友们说说是不是这个道理。
我还是你们的猴子老弟,关注我,带您了解不同的垂钓知识。
亲爱的群友们,
今天是大年初五,
我给大家拜年了!
祝大家过年好!
2020第五天,
我要送你888发财鱼
祝所有的朋友
在新的一年里
财源广进,吉祥如意
身体健康,好运连连
送你漂亮的发财金鱼
带给你最吉祥的祝福
快收下吧
今天收下,发财金鱼
好事连连,寿与天齐
招财进宝,春风得意
生活幸福,吉祥如意
身体健康,年年有鱼
鱼在水里游,财运跟你走。
鱼在水里跳,每天开口笑。
鱼在水里跑,年轻永不老。
鱼在水里闹,健康围你绕!
鱼在水里笑,越活越年少!
以上所有祝福送给:2020年依旧陪伴着我的所有群友们祝愿群主和群友们2020年
开开心心,财源滚滚来!快把这份福气送给朋友们!
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