重庆正宗抄手馅的做法，重庆正宗抄手馅做法

牵着乌龟去散步广角镜 2024-09-27 26 0

抄手更好吃的做法，皮薄馅多汤鲜味美，入口爽滑，一口气能吃三碗

大家好，我是青豆妈，今天和大家分享红油抄手的做法；

抄手是什么？其实抄手在我们南方就是馄饨，在北方是叫抄手，而且很有名的就是四川的红油抄手，还有重庆的老麻抄手，抄手之所以叫抄手，很大的一个原因就是因为它皮薄，很容易煮熟，在抄手之间已经煮熟可以上桌了；

抄手在南北方都是很受欢迎的美食之一，做法也各有差异，今天青豆妈和大家分享家庭版的红油抄手的做法，看上去红红辣辣的，吃起来也很有胃口，做法也简单，一次性可以多做一些，随吃随煮，非常方便，喜欢的朋友可以试试！

准备原材料：馄饨皮、肉末、葱姜蒜水、食盐、料酒、蒜末、生抽、陈醋、红油、猪油、香菜、葱花；

做法：

肉末更好是带点肥肉，这样口感会更好；

我们先给肉末调味，加点食盐、料酒、生抽、葱花、葱姜蒜水，顺着一个方向搅拌均匀，肉末里面加葱姜蒜水不仅能去腥提鲜，还能让肉馅更嫩；

抄手的皮也就是馄饨皮，一般菜市场都有的卖，直接买回来就可以，自己做的话太麻烦；

取一个馄饨皮，在中间放上适量的肉馅，在对角这个蘸上点水，然后折上去，呈现一个三角形的状态；

然后在这个边角再抹点水，往回一折，这样一个元宝形的抄手就做好了；

抄手做好之后把汤底调一下，准备好的盆里加少许食盐、蒜末、生抽、陈醋、红油、猪油，倒入少许热水，搅拌均匀把调料化开；

锅中水烧开，水可以多一点，加入包好的抄手，大火煮开，水开煮2分钟，漂浮在上面就煮熟了；

把煮熟的抄手捞在汤碗里，最后撒上香菜和葱花，这样一碗简单却美味的红油抄手就做好了；

红油抄手的做法总结：

1、煮抄手要用宽水，煮起来更快熟，还不容易糊锅；

2、抄手的汤底有高汤的可以用高汤代替；

爱吃馄饨不会包？教你懒人做法，从擀皮到调馅讲解详细，皮薄馅香

馄饨，是我国的特色美食，也是我们去早餐店经常吃的早点，深受人们的喜爱！尤其现在天气越来越凉，早晨吃上一大碗，一整天都会暖乎乎地。

馄饨在有的地方又叫“抄手”，每个地方的生活习惯不同，做法也有差异，有的地方讲究馅的调法，有地方讲究汤的味道，还有的地方讲究皮的包捏手法，做法不同，却都很美味。

说起包馄饨，现在的年轻人恐怕会的不太多，尤其是擀皮这一步就能难倒一大堆人，所以有的人或者不吃，或者买皮包着吃，我家媳妇是个挑剔的人，不喜欢买外面的面食（包括饺子皮和馄饨皮）。还好，我从小就是个吃货，妈妈做饭的时候，我总是围在旁边打下手或者看热闹，竟然也学会了包馄饨，记得之一次给媳妇包馄饨，她还很惊讶，没想到我居然会擀皮。今天晓峰就把自己看家本领分享一下，做法简单，算不上精致，也就是个懒人做法，喜欢的朋友可以参考一下：

爱吃馄饨不会包？教你懒人做法，从擀皮到调馅讲解详细，皮薄馅香！

1.盆里加入适量的面粉，然后加入1小勺的盐增加面的韧性，分少量多次倒入凉水调面，搅拌至面絮状再下手揉成光滑的面团，放一边醒发10分钟。

2.猪肉适量切碎剁细，我用的是里脊肉，喜欢吃香的可以用肥瘦相间的肉，然后加入1把洗净的香菜一起剁细（香菜和猪肉的量为1：1），香菜和猪肉一起调馅包馄饨，味道特别鲜美，没吃过的朋友一定要试一下。

3.剁细的猪肉香菜馅放到碗中，加入适量的鸡精、蚝油、生抽、盐、食用油顺一方向搅拌均匀，馄饨馅就调好了。

4.醒好的面团放在案板上再揉一揉，揉至光滑后再用长擀面杖擀成薄饼，然后用擀面杖比着切成长条，将长条再摞起来，切成梯形，这种梯形的馄饨皮好包又好看。

5.取一个馄饨皮，在梯形小头一边放在馅料，然后向宽的一边卷起，卷两下即可，再将两头对折捏起来，一个漂亮的馄饨就包好了，是不是很像元宝。

6.锅内加适量的水，烧开以后下入馄饨，用铲子贴着锅边搅动一下，防止粘锅，水再次开时倒入一个打散的蛋液，煮至馄饨全部漂浮起来，鼓鼓地就熟了，再撒点香菜、葱花、盐、白胡椒粉、香油、鸡精轻轻搅拌均匀，即可出锅。大部分人都是将这些调料放在碗里，再舀入煮好的馄饨，咱这是懒人做法，在锅里调好味道就可以了，省得还要一碗一碗的调味。

皮薄馅香的家常馄饨就做好了，做馄饨原来这么简单，不用买皮，自己调馅自己包，好吃更营养，香！喜欢你也试试吧，今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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重庆老麻抄手商业版配方

牛斗碗餐饮实战培训基地-重庆老麻抄手商业版配方。

老麻抄手好不好吃，关键有两大部分，一、馅儿料的调制，二、打调料。今天就教大家重庆老麻抄手！废话不多下，下面进入正题。

葱姜水：提前准备些葱姜水，将小葱和姜片用水浸泡，然后揉搓葱姜，成葱姜水，浸泡半小时后过滤残渣，水备用。

肉馅儿：先去市场买一块上好的梅肉，洗净切块。然后用绞肉机绞成泥状。做抄手做混沌的肉馅都是非常细腻的。没有任何颗粒感。把绞好的肉泥装进一个大一点的碗中。接下来进行调味，加入适量的盐、胡椒粉、少许鸡精、少许味极鲜生抽和白糖、一个鸡蛋。做抄手或者做混沌的馅儿料，味道不能放得太杂。否则就没有那么好吃了。带上手套，顺着一个方向搅拌上劲。然后少量多次地加入葱姜水。一定要顺着一个方向不停地搅拌。肉馅儿嫩不嫩的关键就在于现在摔打上劲。直到肉馅儿把葱姜水吸透即可。

包抄手：包抄手的皮，在市场里面一般卖的有两种，一种叫抄手皮，要厚一点，大一点。一种叫混沌皮，皮薄，包出来晶莹剔透。所以我们在购买的时候就根据自己的喜欢去购买吧。包抄手就没有一个准备或者说正宗的手法了。根据当地的做法做法就对了。一次可以多包一点，吃不完的，可以放冰箱冻起来。冻的 *** 是建议大家平铺的放进冰箱，冻硬之后再装入保鲜袋密封起来，下次想吃多少就拿多少。

打调料：猪油2克，酱油5克，味极鲜生抽5克，花椒油2克，藤椒油2克，香油2克，花椒面2克，胡椒粉1克，白糖1克，味精2克，鸡油2克，姜蒜水5克，芝麻酱2克，油辣子8克，醋3克。加一勺高汤味道更好。

水开下入抄手，煮的抄手皮打皱的可以捞出了。再烫点青菜味道更好。这样一道美味，麻辣鲜香的老麻抄手就 *** 完成了。

想吃馄饨不用去店里，教你自己调馅儿自己包，比早餐店干净还好吃

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1、馄饨是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。

2、今天老刘就来分享一下“鲜肉虾仁馄饨”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

基围虾、五花肉、大葱、生姜、馄饨皮、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、紫菜、虾皮、油泼辣子、鸡汁

4、先把基围虾挑去虾线剥成虾仁，再把虾仁切成小颗粒，洗干净去皮的五花肉切小段，把五花肉放入料理机中，再放入大葱、姜片、盖上盖子打成肉泥，去除放入碗中，再放入虾仁

5、淋入少许老抽、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲，馄饨馅就做好了。

6、拿出一张馄饨皮，把馅料放入皮子的一角，裹起来，两头粘连再一起，馄饨就做好了。碗中放点紫菜、虾皮、少许香油、香醋、半勺食盐、白胡椒粉，再放入开水

7、锅中水烧开后放入包好的馄饨，盖上锅盖大火烧三分钟，烧到馄饨飘起再放两次凉水，即可出锅装入碗中。再在上面放点油泼辣子，摆点香菜点缀美味即成

8、古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”

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饺子馅怎么调更好吃？饭店不外传的调馅配方，做好这3步又鲜又香

大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

俗话说：好吃不如饺子！饺子作为我们国家最为传统的美食，几乎每一个重要节日都离不开它的身影。它可以作为宴席的主食、用来做最后压轴，也可以单独成席、显得得体又亲切。

但是饺子好不好吃重要的仍然是馅，饺子馅怎么调更好吃呢？下面，我要给大家分享的是饭店不外传的调馅配方，其中有3点非常重要，做好了调出来的饺子馅又鲜又香。

1.首先，我们准备一块五花肉，先切成肉片，再剁成碎末，这里强烈建议手工剁馅儿，机器绞出来的馅，肉与肉之间没有筋性、口感不够好，另外肉馅不要剁得太碎，要有点颗粒感，才有嚼劲。

2.准备几朵香菇，去除香菇柄、用清水洗干净，然后挤干水分切成香菇粒。

3.生姜切成片，大葱白拍散、切成段。

把葱段和姜片放在榨汁机中，加入一点清水，打成葱姜汁，相比较直接用葱姜末，葱姜汁能更好的和肉馅融合在一起、去腥增香，而且食用过程中不会吃到较大的葱姜颗粒、味道更加均匀。

4.下面，我们把一半葱姜汁倒在肉馅里面。

加入老抽提一下底色、生抽提味、食盐、鸡粉、胡椒粉进一步去腥、十三香调味，这里千万不要放料酒，葱姜汁和胡椒粉有很好的去腥效果，而料酒是利用挥发去腥，包成饺子以后腥味反而挥发不出去，还会影响鲜味和香味。

5.利用搅拌摩擦、撕裂蛋白质，让肉馅更好的吸收葱姜水和调料，这个过程要持续3到5分钟左右。肉馅搅粘稠以后再加入一次葱姜水，继续搅拌2分钟左右，让肉馅充分吸收葱姜水，葱姜水不仅去腥增香，还能给肉馅补充水分，增加鲜嫩的口感。

6.随后淋入一点葱油搅拌，葱油既能锁水，还能增加香味，只有充分搅打至上劲的馅料，吃起来才劲道。

7.肉馅搅拌好以后倒入香菇粒，继续搅拌至香菇和肉馅均匀融合，我们的饺子馅就调好了，无论调什么口味的饺子馅，配菜都要最后再放。这个肉馅不仅能做饺子，做小丸子、小馄饨都很不错。

阿飞有话说：

1.调饺子馅，强烈建议手工剁馅，这样才不失筋性、有嚼劲。

2.调味时千万不要放料酒，不容挥发，还会影响肉馅的鲜味、香味。

3.更好用葱姜汁代替葱姜末，去腥增香的效果更好，还能给肉馅补充一部分水分，增加鲜嫩度。非要用葱姜末的话，可以在搅拌过程中单独给肉馅打水。

好了，饭店不外传的调饺子馅配方就分享到这了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

包抄手时这样调馅儿，抄手又鲜又嫩，清汤红油2种蘸水看得流口水

Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家做一个抄手。抄手时中国传统面食之一，用薄面皮包肉馅儿，煮熟后带汤食用，做法也非常简单。

抄手详细视频，点这一睹为快

抄手

?食材：猪肉，抄手皮，老姜，小葱

步骤：1、半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末，小葱切葱花。

?2、肉末里加生抽（可用味极鲜酱油）、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒，抓匀抓上劲，然后加入淀粉水（肉馅吃起来更鲜更嫩），继续搅上劲。

?3、包抄手，包的时候边包边放葱（提前放葱很容易出水，抄手容易煮烂）。

?4、打蘸料：（1）红油：碗里加生抽、蒜末、陈醋、花椒粉、味精、葱花、红油、白糖，一勺开水。（2）清汤：蒜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、猪油，一勺开水。

5、锅里烧水，水开下抄手，抄手熟后盛入打好蘸料的碗中。

?注意事项：调馅的时候一定要搅上劲，调料根据自己的喜好放，盐不能放多，因为打蘸料的时候还会放盐，不然抄手皮没味。

一道简单美味的抄手就做好了，大家赶紧去试试吧。喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发哦，大家对抄手还有其他的做法或者还想吃什么都可以再评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜哦。好了，吃饱了很踏实，我们下期再见。

#秋日时令美味#红油微麻抄手自家做，鸡肉藕丁馅儿，好吃不贵

抄手是啥？

如果你是东北人，你可能会睁大眼睛问抄手是啥？在你们那里抄手被叫做馄饨。

如果你是广东人，你一脸混沌的问抄手是啥？在你们那里抄手被叫做云吞。

正如我之一次听到馄饨时不知那是何物，之一次听到云吞不知是那是何物一样，许多人的脑子里对这三种面食的关系，一头雾水。

那好，我现在就来说道说道。

馄饨的叫法古已有之，并且关于这一名字有相当多的传说，比如汉朝匈奴之说、道教之说亦或西施之说，而今有东北地区和北京仍沿用此种叫法。馄饨源于中国华北地区，古语有“馄饨之饼”，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为“混沌”，后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。古代时馄饨和饺子并无多大差别。时过境迁，馄饨与饺子走了不同的道路，馄饨形成了自己独特的风格。饺子皮继续保持圆形，馄饨皮则多为正方形，仅从外形上便能轻易的将两者区分开来。

馄饨传到四川，被更名为了抄手，一般做法，抄手下锅煮后捞出，拌上蘸酱食之，或者往带汤的抄手里加一勺油泼辣子，一碗美味诱人的红油抄手就此诞生。在重庆地区最出名的要数“老麻抄手”，皮薄馅多，又麻又辣，吃得让人直呼过瘾。

馄饨传到广东，被改名为了云吞。因广东盛产海鲜，常会在云吞汤里加入蟹粉、虾米或者以新鲜的海鲜熬汤来煮云吞，云吞鲜美润滑，高汤回味无穷，让人充分品尝到海风海味。

说来说去，总而言之，抄手、云吞、馄饨其实指的是同一种美食。只是由于各地因地制宜的做了相应的调整，在蘸水的搭配、馅料的调制上面略有不同，更加适和当地人的喜好而已。

食物永远都是跟随时代不断发展变化，有的改变可能是昙花一现，吃个新鲜，有的创新则会经历时间的淘洗沉淀下来成为经典。我今天做的鸡肉藕丁红油抄手会有什么的命运呢？不得而知。反正，在当下，猪肉飞涨之时，它充分满足了我的口福之欲。

如果你想换换口味，如果你便宜吃好，如果你想紧跟时节的变化，那么就跟我一起来做这道鸡抄藕丁红油抄手吧。保证你不会失望！

鸡肉藕丁红油抄手

食材：鸡肉200克肥肉50克嫩藕50克

调料：老姜1块大蒜2瓣小葱、藤菜、酱油、盐、味精、花椒面、油辣椒适量

之一步，藤菜摘洗干净。

第二步，老姜切末儿，大蒜切末儿，小葱切葱花。

第三步，鸡肉剁蓉，肥肉剁泥，嫩藕切末儿。

第四步，鸡肉蓉、肥肉泥、藕丁儿、老姜、葱花、盐加少量清水，搅拌均匀成馅料。

第五步，包抄手。

第六步，酱油、盐、味精、花椒面、油辣椒、蒜末儿、葱花调制蘸水。

第七步，抄手开水下锅，煮熟，捞入碗中。开水锅里，烫熟藤菜，放在表面，即可。

温馨小贴士

之一，拌抄手馅儿时，需少量多次加入清水，使劲儿搅拌均匀，这样的馅料口感嫩滑。

第二，蘸水调制，可根据自己口味，可以承受老麻重辣可相应多加调料，反之，则需浅尝辄止。

千里香馄饨店用了30年的，5种调馅及汤底配方（技术操作完整版）

馄饨又叫云吞和抄手，叫法各异但是特点都是皮薄馅鲜汤美。一口馄饨下肚再喝上一口汤汁，那种滋味立刻征服你的胃，也瞬间让你浑身通透。馄饨早中晚都可以吃，既可以当佐餐又能当主食。

今天就请来了开了二十几年馄饨店的老师傅，为大家分享6道经典馅料的秘制调制 *** ，及汤底配方，保证大家做出来的馄饨好吃不腻。

李哥探厨码字不易，请各位亲朋好友，多多点赞关注，您们的赞美就是我前进的动力！

【之一种】韭菜鲜肉馄饨馅：

1.鲜猪肉500克，韭菜300克，味精2克，蚝油5克，精盐适量，香油5克，猪肉香精适量。

2.肉剔除筋膜，放到肉案上，用棒槌锤打成肉糜，一边捶打一边拾出筋膜。

3.韭菜切成小段。

4.全部调料和韭菜段肉糜倒入容器里，搅拌均匀即可。

【第二种】三鲜馄饨馅：

1.韭菜500克，鸡蛋200克，虾仁300克，香油30克，胡椒粉1克，精盐8克。

2.虾仁自然解冻，放入清水去除虾线洗净，控干水分，改刀剁成虾丁，倒入3克精盐搅拌均匀腌制。

3.韭菜洗净控干水分，切成小段，把韭菜放入容器里备用。

4.净锅上火倒入色拉油烧至6成热，把鸡蛋磕破倒入锅中，炒至表面金黄，并用筷子把鸡蛋打散即可，倒入容器里备用。

5.把鸡蛋和虾仁倒在一起，放入胡椒粉搅拌均匀去腥，然后倒入韭菜，香油和精盐搅拌均匀即可。

【第三种】韭黄牛肉馅馄饨：

1.牛肉500克，大油200克，葱1根，姜1小块，韭黄200克，精盐适量，味精3克，白胡椒粉2克，香油30克。

2.葱和姜放入料理机打成粗粒，倒入清水搅拌均匀，制成葱姜汁。

3.牛肉用刀剁成肉泥。

4.韭黄洗净切成小段。

5.牛肉和大油倒入容器里，在少量倒入葱姜汁搅拌均匀，让肉充分吸收汁水，在倒入少量葱姜汁，再次搅拌均匀。最后倒入全部原料，搅拌均匀即可。

【第四种】虾仁香菇馅馄饨：

1.虾200克，盐适量，白胡椒1克，肉馅100克，干香菇适量，葱，姜，盐，鸡精，香油30克，鸡汤，紫菜，馄饨，榨菜2.虾仁挑出虾线，然后用水反复冲洗干净。控干水分，撒上精盐和胡椒粉腌制片刻。然后准备肉馅，打入一个鸡蛋，朝一个方向充分搅拌均匀上劲。

3.干香菇泡软切末，葱姜也切末，放进肉馅中，还是朝一个方向充分搅拌均匀，加入一点点水，打进肉馅中，搅拌均匀。

4.最后把所有材料倒入容器里搅拌均匀即可。

【第五种】虾米馅馄饨：

1.虾米50克，猪肉馅30克，韭黄25克，精盐15克，味精15克，葱10克，胡椒粉1克，香油10克。

2.韭黄洗净切小段，虾米清除杂质洗净在控干水分备用。

2、将除馄饨皮外的所有原材料放入碗中，调入调味料拌匀。

3、把所有的原料倒入容器里搅拌均匀即可。

【第六】汤 *** 作：

1.猪大腿骨10斤，老母鸡一只宰杀洗净（鸡架也可以）生姜30克，胡椒粒20克，清水30斤。

2.净锅上火倒入清水，荤料凉水下锅，焯水撇净泡沫，捞出洗净控干水分。

3.净锅上火倒入清水，放入荤料，倒入生姜和胡椒粒，大火烧开，改中火熬制3小时，去除渣料留汁即可。

小吃店老板教我调肉馅秘方，她家馄饨天天排不上队，肉馅鲜嫩多汁

小吃店老板教我调肉馅秘方，她家馄饨天天排不上队，肉馅鲜嫩多汁，原来这么简单！在咱们平时的时候是经常吃馄饨，包子，饺子等需要馅料的美食。那么肉馅怎么调才好吃呢？今天就来跟大家分享一个调肉馅的 *** ，这样调出来的肉馅非常鲜嫩，特别多汁，吃起来口感和味道都非常好，这是一个饭店里秘制调馅料的 *** 。除了要教大家如何调馅料之外，还要跟大家分享一个肉馅馄饨的做法，这样做出来的肉馅馄饨皮薄馅香，鲜嫩多汁，非常美味，一起来看一下吧。

【肉馅馄饨】

【烹饪食材】猪肉末，生姜，小葱，食盐，鸡精，生抽，老抽，馄饨皮，青菜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的肉馅非常美味，鲜嫩多汁，而且馄饨吃起来皮薄馅香，接下来咱们就一块准备一下肉馅馄饨，需要用到的烹饪食材，先准备适量的猪肉末，猪肉末不要准备特别多，准备完猪肉末之后再准备适量的生姜，两根小葱，适量的食盐，鸡精，生抽，老抽和适量的馄饨皮，再准备一小把青菜就可以了，准备完成之后咱们就一起来烹饪肉馅馄饨吧。

2、先将咱们准备好的肉馅取出来，如果嫌自己剁肉馅比较麻烦的话，可以直接买现成的猪肉馅，也可以买猪肉回来，自己剁成猪肉馅，但一定要买那种3分肥7分瘦的前腿肉，这样做出来的肉馅才比较好吃。无论哪种 *** 准备猪肉馅，都一定要准备稍微细腻一点的，这样能够保证肉馅的口感比较鲜嫩。

3、将准备好的生姜取出来，清洗干净，切成生姜末，小葱切成葱花，全部切好之后将它们放到肉馅中，然后再向肉馅里面放上适量的食盐，鸡精，生抽和老抽搅拌均匀，一定要多搅一会，这样才能够让它们充分地混合在一起。

4、搅匀之后多次少量地向里面加入清水，一直搅拌到猪肉馅上劲，让肉馅充分吸收水分，这一步非常重要，这样可以使肉馅鲜嫩多汁，口感不柴，大概要搅拌8分钟，这样肉馅会更有弹性，更好吃，搅拌完成之后美味的肉馅就调好了，这个调肉馅的 *** 是不是特别简单呢？

5、用这个 *** 调出来的肉馅非常鲜嫩，非常好吃，可以用来包馄饨，包饺子，包包子，都是非常美味的。下面咱们用这个肉馅来包一个馄饨。把准备好的馄饨皮取出来，将肉馅放在馄饨皮中间，然后将其包成一个馄饨的形状。

6、接下来将所有的肉馅和馄饨皮都包成馄饨。在锅中加入半锅水，然后将水烧开，烧开之后放入一勺食盐，然后把馄饨放进去，加食盐可以防止馄饨在煮的过程中破皮，放入洗净的青菜，然后将其煮熟，煮熟以后出锅装碗即可食用，非常美味的馄饨就完成了。

【小贴士】

1、肉馅一定要按照上面提到的 *** 来调，这样调成的肉馅才非常美味。

2、煮馄饨的时候一定要加入食盐，这样可以防止馄饨煮破皮。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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重庆这家的清汤抄手有点霸道！皮薄馅大，味道很惊艳

这家宝藏小店的店名有点奇葩