尖椒五花肉片是一道简单易做、营养美味的家常菜，适合秋季食用，可以营养解馋又滋补，美味又下饭。尖椒是一种富含维生素C、胡萝卜素和辣椒素等营养素的蔬菜，有利于增加食欲、促进消化、预防感冒的功效。
五花肉是一种高蛋白、高脂肪的肉类，含有多种氨基酸、维生素和微量元素，有利于补气养血、温中暖胃、滋润皮肤的作用。尖椒五花肉片的做法非常简单，只需要准备好新鲜的尖椒、五花肉和少许的调料，就可以 *** 出一道色香味俱全、软嫩爽口的佳肴，让你在秋天享受温暖和美味。下面就来介绍一下尖椒五花肉片的详细步骤和食材挑选以及小贴士吧。
食材挑选
- 尖椒：选择新鲜、颜色翠绿、表皮光滑、无虫蛀的尖椒，避免选用老化、发黄、发软的尖椒。尖椒的重量一般在200-300克左右，可以根据人数和口味适当增减。
- 五花肉：选择新鲜、肉质紧实、无异味的五花肉，避免选用过期、变色、有异味的五花肉。五花肉的重量一般在250-300克左右，可以根据人数和口味适当增减。
- 调料：准备好盐、生抽、料酒、白糖、油、姜片等调料，用于提味和去腥。调料的用量可以根据个人口味适当调整，一般来说，每250克五花肉需要用到5克盐、10毫升生抽、10毫升料酒、2克白糖和15毫升油。
*** 步骤
- 将新鲜的尖椒洗净切去两头，去掉籽，切成菱形片，备用。
- 将新鲜的五花肉洗净切成小薄片，放入碗中，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀上色，腌制10分钟左右。
- 锅内烧开水，放入尖椒稍炸，迅速放入冷水中过凉，凉透后捞起控水。
- 炒锅加热倒油，放入姜片爆香。
- 先放腌制好的五花肉下锅快速翻炒。
- 大约翻炒2分半钟，五花肉变色出香味后，倒入尖椒片。
- 稍微翻炒一下使尖椒软身，加入少量的盐、白糖和鸡精翻拌入味后，即可关火装盘。
小贴士
- 尖椒五花肉片更好用新鲜的尖椒和五花肉 *** ，如果用冷冻的尖椒和五花肉，需要提前解冻并清洗干净。
- 尖椒五花肉片的调料可以根据个人喜好增减或者替换，也可以加入一些其他的调料，如蒜末、辣椒、醋等，增加风味。
- 尖椒五花肉片的炒制时间不要过长，否则会影响尖椒和五花肉的口感和营养，一般来说，尖椒和五花肉都断生就可以了。
- 尖椒五花肉片可以搭配米饭、面条或者馒头等主食食用，也可以单独作为一道开胃菜。
农家小炒肉是一道美味的中式家常菜肴，下面是 *** 农家小炒肉的一种常见做法：
材料：
500克猪肉（切成薄片或丁）
2个洋葱（切丝），2个青椒（切丝），2个红椒（切丝），3个大蒜瓣（剁碎）
食用油，盐和胡椒，生抽、老抽，糖，料酒适量
葱花（装饰用）
步骤：
将猪肉薄片或丁块用盐、胡椒和料酒腌制片刻。
在热锅中加入食用油，烧热后放入蒜瓣炒香。
加入腌制好的猪肉翻煮数分钟至变色，然后取出备用。
在同一锅中加入洋葱丝、青椒丝和红椒丝炒熟。
将煮好的猪肉倒入锅中，翻煮均匀。
加入适量的生抽、老抽和糖，根据个人口味调整调味品的用量。
继续翻煮数分钟，使调味品均匀附着在肉和蔬菜上。
最后，装盘并撒上葱花，即可食用。
这样 *** 的农家小炒肉，肉质鲜嫩，脆爽的蔬菜增添了口感，调味品的组合使其具有浓郁的家常风味。你可以将农家小炒肉搭配米饭或面条一起食用，作为一道美味的主菜。
导语：辣椒，这个 *** 的小东西，尽管造物主给予了它独特的味道和香气，但却无法避免其易腐败的特性。然而，在这里，我将向大家介绍一个经典的腌辣椒 *** 配方，让你的腌椒能够保存长久，香辣脆爽，让你能够一年也不用担心辣椒坏掉。
之一部分：介绍腌辣椒的腌制历史和意义（200字）
腌辣椒是一种具有浓郁地域特色的美食，它既能提升菜肴的口感，又能为饭菜增色增香。腌制辣椒的历史可以追溯到几百年前，当时人们发现通过腌制，辣椒可以在没有冰箱的情况下长时间储存。80年经典口味的腌辣椒传承至今，保留了最正宗的味道和做法，成为了许多家庭传统的配方。
第二部分：腌辣椒的 *** *** 和要点（600字）
1. 准备所需材料和器具：红辣椒、盐、食用酒精、食醋、食用油、腌制罐和盛放辣椒的容器。
2. 辣椒预处理：将红辣椒洗净，控干水分，切成段状。
3. 腌制汁 *** ：将适量的盐和食用酒精加入适量的食醋中，均匀搅拌，待溶解后再加入适量的食用油，再次搅拌均匀。
4. 汁醃步骤：将切好的辣椒放入腌制罐中，不断倒入 *** 好的腌制汁，同时用力拍打腌制罐，将汁液全部渗透至辣椒中。拍打过程中可以稍微控制一下力度，不要过度损坏辣椒的质地。
5. 密封保存：将盖子盖好，将腌制罐放置于阴凉干燥通风的地方，经过适当的时间，辣椒即可食用。经验告诉我们，腌制后的辣椒一般以一个月为单位，油渗透得越深，口感越好。
6. 叠加保存：每当辣椒罐用完后，应将新的辣椒叠加在上一批辣椒之上，这样可以保持罐中的温度和湿度，有助于辣椒的质量稳定。
第三部分：腌辣椒的保鲜储存技巧（400字）
1. 清洁卫生： *** 辣椒前，应确保材料、器具以及操作环境的卫生清洁，以避免细菌污染。
2. 适量加盐：适量加盐可以抑制辣椒中的细菌繁殖，延长辣椒的保质期。
3. 容器选择：储存辣椒时，选择密封性好、不透气的容器，以防潮气渗入。
4. 考虑温度：辣椒更好储存在温度较低的地方，但避免冷藏保存，因为冷藏会导致辣椒变软。
5. 避免污染：每次使用辣椒时，应使用干净的勺子或筷子取用，避免双手接触以免传染细菌。
6. 定期检查：存放一段时间后，建议定期检查辣椒的质量，如发现有变质的现象，需要及时更换。
结语：腌辣椒是我们中华美食文化中的独特之一，通过上述腌制 *** 和保鲜储存技巧，我们可以享受到一年都不会变质的香辣脆爽的腌辣椒。除了美味，腌辣椒也富含维生素C和抗氧化物质，对增强免疫力和延缓衰老有着积极的作用。保留经典的 *** 方式和传统的味道，让我们在美食中感受历史的厚重和传承的力量。趁着辣椒的丰收季节，快来动手 *** 属于自己的美味腌辣椒吧！
冷冻辣椒切记不要直接冻，关键一步不要少，冻出来的辣椒超级好大家好，今天我要和大家分享一个让你的冷冻辣椒变得更加美味的小技巧。这个小技巧非常简单，但是却能让你冻出来的辣椒口感和味道都超级好！
首先，我们需要选择一些新鲜的辣椒，这些辣椒的品种和颜色都可以根据你自己的口味来选择。当然，如果你想要让你的辣椒更加美味，更好是选择那些质地坚硬、外表光滑、没有瑕疵的辣椒。
在准备冷冻之前，我们需要先将辣椒进行预处理。这个步骤非常重要，因为它能防止辣椒在冷冻过程中出现冰晶形成，从而影响其口感和质地。我们将辣椒洗净后，用刀将它们切成小块，然后放入锅中用少量油稍微煸炒一下。这样不仅能将辣椒的香味煸炒出来，还能让它们更加易于保存。
接下来，我们将煸炒好的辣椒放入可以冷冻的容器中，然后放入冰箱中进行冷冻。这个过程需要一定的时间，具体时间取决于你冰箱的温度和你切的辣椒块的大小。一般来说，如果你切的辣椒块比较大，可能需要几个小时或者更长时间才能完全冷冻。
当我们看到辣椒已经完全冻结后，就可以将它们从冰箱中取出来，然后用袋子或者盒子将它们保存起来。在需要使用的时候，我们只需要将需要的辣椒块取出来解冻即可。
这个小技巧非常简单，但是却能让你的冷冻辣椒变得更加美味。这是因为我们在冷冻之前对辣椒进行了预处理，防止了冰晶形成，从而保持了辣椒的口感和质地。同时，这个小技巧还能让你更加方便地保存辣椒，随时随地都能享受到辣椒的美味。
希望这个小技巧能够帮助到你，让你的冷冻辣椒变得更加美味！
青椒这样做太好吃了，香辣过瘾，开胃解馋又下饭，厨房小白也会做人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果有，那就再吃两顿”，虽然说得有点夸张，但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼，美食就是人们更好的慰藉，味蕾上的满足能够让人精神愉悦，暂时忘掉一些烦恼，所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了，足以可见美食对人们的重要性。辣椒炒肉是生活中常见的一道菜品，色香味俱全，是湖南地区更具代表性的湘菜之一。今天分享一个辣椒炒肉的家常做法，简单美味，香辣过瘾，开胃下饭，就连厨房小白也能轻松操作，喜欢的朋友赶紧跟着一起来 *** 吧！
食材：螺丝椒、五花肉
调料：油、大蒜、生姜、干豆豉、八角、黄酒、蚝油、盐、鸡精、白糖、五香粉、生抽、香醋
*** 步骤：
1.辣椒去蒂后切滚刀块，不喜欢吃辣椒籽也可以去蒂时候一同去掉，做青椒炒肉首选螺丝椒，螺丝椒虽然长得不好看，但味道特别的好吃。（如果不太能吃辣，这里给大家分享一个小妙招：准备一个盆，把切好的辣椒放进来，然后加入适量的小苏打，再加入适量的清水没过辣椒，用小苏打水泡过的辣椒能够减少一定的辣度）。
2.准备一块五花肉，五花肉一定要选五花三层的，这种五花肉比较好吃。把肉放到案板上，切成3毫米左右厚的片，肉切好后放进碗中备用。
3.准备适量大蒜切成蒜片；一小块生姜切成姜粒；准备一个空碗，碗中加入2勺干豆豉，1个八角，备用。浸泡好的辣椒稍微清洗几下，然后捞出来控水备用。
4.起锅烧至微热，锅中不用放油，把辣椒倒进锅中干煎一下，干煎过的辣椒吃起来会特别的香，开小火慢慢的煎，一边煎一边用勺子不停的按压，把辣椒煎成表面有一点点虎皮状就可以了，然后关火盛出来备用。
5.重新起锅烧热，加入1勺菜籽油把锅滑一下，然后把锅中的热油倒出来，再加入一点点底油，热热后把肉片倒进锅中，开中火慢慢把肉片煸炒一下，把肉片中多余的油脂炒出来，肉片炒至表面有一点点微黄就可以了，然后倒入蒜片、姜粒、八角、干豆豉，把各种大料中的香味充分的炒出来，这个时候还是中火，不要太大。炒出香味后淋入一点点黄酒、一汤匙的蚝油，翻炒均匀后倒入辣椒，转开大火翻炒，把锅中的锅气彻底炒出来。
6.锅中加入1勺食盐、1勺鸡精、1勺白糖、适量五香粉，再次翻炒均匀，然后淋入一点点生抽酱油翻炒，出锅前再淋入一点点香醋翻炒均匀后就可以关火出锅装盘。
这样做的辣椒炒肉，简单美味，香辣过瘾，开胃下饭，厨房小白看了也能轻松做出来。喜欢的朋友可以收藏起来，有空给家人做一下。如果喜欢这道辣椒炒肉，您愿意为它点个赞吗？感谢关注，每天分享不一样的家常美食。
豆腐酿青椒今天我做了一道家常菜，豆腐酿青椒。
我将老豆腐做成馅料，塞进青椒里面的。
一开始我还纳闷，这到底叫“青椒酿豆腐”，还是“豆腐酿青椒”？
我们平日常见的“酿苦瓜”，就见苦瓜里被塞进了馅料去 *** 的。
今天我是将豆腐碾碎成泥，调味，然后塞进青椒内，当然应该叫“豆腐酿青椒”了。
回顾下我的菜品 *** 思路。
起初，冰箱内有一块有机老豆腐，还有鸡蛋，青椒什么的。怎么给家人做一道营养又好吃的豆腐呢？
我随即想到了类似肉沫酿入青椒的做法，我是不是可以将豆腐酿入青椒呢？
以前，我将相对廉价的皱皮青椒直接下锅子煎到表皮有点焦，备用；然后锅内先后爆香豆豉、蒜和肉沫，喷入料酒后加水调味，去煨煮青椒入味。
记得青椒鲜美入味，可谓一大下饭神器。
- 这次，我希望豆腐成为整道菜的主角，这样吃起来更加营养。于是将豆腐捣碎成泥，加入少量芝麻酱和生抽调味。
- 青椒切段，入沸盐水焯下，进入凉水捞起备用；我不要去烤它，或者去煎它，虽然这样的青椒会有一种特别的香味；而我希望青椒的做法尽可能简单，就直接焯水后塞入豆腐馅了。
- 然后塞入馅料的青椒，两头粘低筋面粉或者生粉，再两头过蛋液，下锅子将两头小火煎上色。煎过后，蛋液和面粉会形成硬壳。
- 随后，锅内爆香豆豉和蒜的碎末，加入五花肉末少量，小火炒香至五花肉碎微微出油，就加入料酒，等酒精蒸发，加入热水，然后调入生抽、老抽和少量盐，煮沸后加入煎好的豆腐酿青椒，煨煮几分钟。
- 最后，将豆腐酿青椒仔细取出锅子，竖立在盘子内；将锅子内的剩余汤汁，勾薄芡淋在豆腐青椒上，再撒上葱花即可。
品尝体验
成菜后汤汁鲜美，豉蒜的香味，肉沫的鲜香，很下饭。
一口咬下，青椒保留青椒的味道，附着美味的汤汁，而豆腐就是清淡的豆腐味和少量的芝麻酱味。
下饭，但是不油腻。
说实话，这个菜的味道不是极致的，因为内部豆腐的调味很清淡，青椒还是那本有的青椒味。但是我觉得已经够了。我希望一道菜应该从味道和营养里找到平衡。
在我的逻辑里，我希望自己家人吃的饭菜，首先是健康和营养的，然后口味也还可以，所以我不会选择高温去煎烤青椒。
其次，受到异域料理思维的影响，我希望食材的味道能尽可能多保留下来，而不是所有食材都调成一个味。
食材的口味，尽可能不用过多的调味料和过复杂的加工手法去改变。比如，豆腐馅料用味精和耗油去调成那种咸鲜味。
最后，说下该菜品的不足。
盘子如果选择一个深色的浅底砂锅，会不会更好？
青椒尽量让每一节长短一致，最后选择粗细一致的，头尾留着它用，这样摆盘会不会更美观些？加工起来会不会更方便些？
而且青椒不要切太长的段，否则不好 *** 。
肉沫切细碎点，不要连刀，这样出品就不会影响美观。
为什么切辣椒后手很辣？分享几个超实用的解辣 ***前段时候，我被辣椒辣手了，辣了大半天，像是被火烤， *** 辣的疼，跟网上学了好几种 *** ，最后我把几个比较实用的 *** 分享给大家，帮助此时可能正在被辣椒辣手的你们。
为什么辣椒会辣手？
辣椒的辣是为了保护里面的籽，希望不怕辣的鸟儿能多吃点儿，反正鸟儿的消化系统没法消化，最后都会被排出，达到传播种子的目的。
然而我们人类偏偏爱上了这种 *** 的感觉，阻止了辣椒的传宗接代。
实际上，辣椒带给我们的，不是味觉，而是一种刺痛、灼烧的感觉。
辣椒含有辣椒素，吃进嘴里，会 *** 痛感神经，产生的灼热感会让大脑产生一种机体受伤的错觉，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽。
所以，对于喜欢这种 *** 的朋友来说，吃辣能解压，能快乐。
当辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。
同时，还会 *** 痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。
如何解决辣手问题？
避免用热水洗
除非你想要火上浇油
不停用凉水清洗、泡
告诉你：没用!
*** 1：用卸妆油 涂抹清洗
辣椒素是一种脂溶性的东西，但不溶于水。卸妆油的原理是清洁油溶性的彩妆残留，所以能对辣椒素起到分解作用，涂抹几分钟后清洗即可。
*** 2：用酒精 涂抹清洗
75%的医用酒精可以带走辣椒素，酒精在挥发时，还可以带走皮肤上的热感，用完之后手就没有强烈的灼痛感。
*** 3：用白糖 搓洗
在辣手的部位，均匀的铺一层白糖，我们的手在 *** 的状态下，白糖是很容易吸附在上面的，慢慢揉搓，不用太用力，以免搓破皮肤，手 *** 的感觉很快就消失了。
总结一下：
*** 1：用卸妆油 涂抹清洗
*** 2：用酒精 涂抹清洗
*** 3：用白糖 搓洗
防止辣椒辣手的方式，就是让它不要发生~戴上一次性的手套切辣椒或者是抠掉辣椒籽，就不会被辣手的烦恼啦！
如果你身边正好有人被辣椒辣到手了，可以把这 *** 分享给他们，希望对你有用，也可以关注一下，交个朋友哦。
青椒牛肉丝零失败教程，3步简单做，爽嫩又解馋，营养美味下饭菜青椒牛肉丝零失败教程，3步简单做，爽嫩又解馋，营养美味下饭菜
牛肉在我们的日常生活中应该是非常受欢迎的肉食食材之一，虽然它本身的单价比较高，但对于用它做成的家常菜肴而言，确实非常的解馋下饭，就比如最常见的土豆炖牛腩，红烧牛肉，孜然牛肉，番茄滑蛋牛肉，蒜香口蘑牛肉等等美食，那都是既营养又下饭的家常美味。
而对于接下来分享的青椒牛肉丝，它在家常小炒中的地位颇高，嫩香的牛里脊搭配青椒一起炒，不需要太多调味料的辅助，就能尽显爽嫩解馋的风味口感，如果您对今天这款美食也非常感兴趣，不妨往下一观，多多点赞。
青椒牛肉丝
【食材配备】
牛里脊400g，青椒2个，一个鸡蛋的鸡蛋清，10g淀粉，半个洋葱，适量的姜蒜。
【调料配备】
三勺黄酒，两勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精。
【烹饪步骤】
1.首先把准备好的牛里脊逆着纹路切成宽高不超过8毫米，长度不超过6cm的长条，然后放入一个碗中，先加入鸡蛋清和淀粉抓捏30秒，直至看不到粉末状颗粒，然后把准备好的黄酒，生抽，老抽加入锅中，搅匀之后在表层淋上半勺食用油，放在冰箱冷藏腌制入味20分钟；把准备好的青椒去籽，切成细丝；洋葱切丝备用。
2.锅中准备稍多一点的油，加热至七成油温转小火，把腌制好的牛肉丝倒入锅中，炸至周身泛白后迅速捞出，切勿产生焦感，这样牛肉就不爽嫩了，主体油炸时间一般不超过两分钟。
3.锅底留油，先倒入少许的姜丝和蒜片爆香，随后加入洋葱丝和青椒丝，翻炒一分钟左右，把断生的牛肉丝倒入锅中，颠锅翻炒一分半钟后，加入准备好的蚝油，白砂糖，盐，鸡精调味翻炒30秒，即可出锅品尝。
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青椒炒回锅肉已分享，用本地青椒新鲜的五花肉煮烂一点超级...青椒炒回锅肉，是谁对谁错？评论去留言，帮我评评理。
这么大一块辣椒不吃完？要切碎就切斜，小炒肉那样切都可以，这样切不行真的全部改了不行。你说怎么切？我十几天就这样切，一直是这样，那么大声干嘛嘛，我又没说你什么，我说让你改一下不要切那么大，这样切别的客人不认可，知道叫不好吃，你不要摔。好的好的我搞一下就搞了，我的东西行不行？有什么事好说，知道吧？我又没说什么你搞，好的好的我搞一下，好不好？好来兄弟们，我们做湖南菜湘菜的师傅，炒一下青椒炒回锅肉就是怎么炒的，跟10年前是完全不一样，刚刚那种做法就是10年前还放什么豆瓣酱，那个什么配什么洋葱对不对？
这个菜你要对食材的了解知，肥鹅肉是煮的烂一点，是筷子很容易就 *** 去了，个肉切的话要切厚厚的，来镜头走过来给它看清楚，切片切厚一点点对不对？切这么厚，这个回锅肉一定要切这么厚，你看一下，肥锅肉就全部切好了，全部是切这么厚的，十年前我知道，就是说你的想法跟我的想法我懂，我能够理解你的意思，十年前我们也是切的很薄，肥锅肉是过油对不对？好青椒切碎，为什么我说要把青椒切碎，我意思等一下就说，让客人吃完你这个青椒这个碎，他也让他吃干净吃的干干净，然后配一点点拍蒜一点点豆丝，好了废话不多说了，你就直接看我怎么做就OK了。
开搞热锅冷油，一点点油就可以了，倒回锅肉看清楚来，煎到锅里了，煎这个不容易油炸，为什么要煎呢，我要煎它外面很焦的那个样，里面吃起来它又有肉的那个口，知道吧要煎，稍微煎一下，煎成这个样子就行了兄弟们，定要煎成这个样子煎成两面金，微煎一下煎成这个样子就可以，来放点酱油给它上色，放一点点蚝油，这个效果看一下，要搞到这个效果，放一点拍蒜，豆豉放里面，一起给它焗香，这个蒜子豆豉味全部炒出来烦，好可以了，打出来出锅，要一步一步的来知道吧。
来锅子一滴油都不放，放辣椒炒干的，把辣椒味炒出来放一点盐放一勺盐，一滴油都不要放，给它炒香，你看一下就是十年前的肥锅肉，还是这个肥牛肉好吃。炒的差不多了，把刚刚扁肉的油下去，倒下去，再给它放一点点猪油，辣椒味全部给它激发出来，这个辣椒味激发，倒回锅肉，一点点味精一点点鸡精，一点点8个粉搞里面，来再给它放一点点生抽一点点，本来我都不想放生抽的，放一点点，OK出锅。
兄弟们这个菜怎么样？有食欲没有？我就问你，为什么我要我要切碎，我意思说让客人吃了，你如果切的很大的话他就不吃，相当有食欲，效果就是这个样，赶紧去做，我就不啰嗦了，这个青椒炒别个的就这么炒，把辣椒切成小炒肉一样的，那个辣椒就切斜那样切的话我也想过，但是有些客人就有些朋友就不吃这个辣椒，他就只吃这个肥个肉，所以我这样切碎的话，连辣椒都吃掉。OK了不啰嗦了你赶紧去做O。
酱腌辣椒。看着颜色腌的不赖，光看着不赖吃着也得劲。
毛蛋该洗澡了，你领着毛蛋去洗洗澡去吧。洗一下几十，我洗个澡也不舍得花几十了，我给它洗洗去。天天吃那些辣的弄啥呢？那给吧你再去买点腌腌妥了。螺丝椒这段可涨价了，这可买不了多少？天热了少腌点好了，中，看着不老。(这个4块)，辣椒买回来了伙计们，先全部给它清洗清洗，清洗干净以后晾晒2个小时控干水分。洗好的带根香菜，紫皮洋葱再切一个，准备花椒八角，香叶桂皮，再来几片胡萝卜。锅热倒菜籽油下锅熬点料油，比例是10斤辣椒1斤油，全部炸香炸干捞出来，冰糖两大勺，把冰糖熬化就可以了，放白酒能更好的防腐，存放时间更长。然后把料汁盛出来放凉备用。晒干的螺丝椒，切成小滚刀块，全部切完以后撒上盐。我这5斤多辣椒大概100克盐，给它翻拌均匀腌1个小时刹出水分。大蒜切片，再切点姜丝，小米辣一切两半配个颜色，刹出水分以后把水分给它过滤出来，放姜丝、蒜片、小米辣。把熬好的料汁放凉倒里边，翻拌均匀，拌匀以后装到无水无油的罐子里。把剩余料汁倒到罐里，盖上盖子，这时候的天放冰箱上保鲜里。管多吃几天，咱放冰箱教它腌一晚上明天展示成品。
螺丝椒腌一天了，伙计们叨出来看看咋样，这里边姜丝、蒜片都能吃。伙计们我先给恁拿拿味先，辣度适中，酱味十足，带劲！给媳妇辣椒也腌好了，拿拿味，看着颜色腌的不赖，光看着不赖吃着也得劲。
