闲言碎语不要讲，直接进入主题。本篇介绍的都是万恶的鲤科鱼类，统一特征就是有叉状肌间刺......
黄河大鲤鱼
之一种，当然是位居鲤科科长的鲤鱼。鲤，学名Cyprinus carpio，鲤属。体长可达1m左右。体青黄色，尾鳍下叶红色。口下位，须2对。鲤鱼都是有“须”的，总有人分不清草种金鱼和锦鲤，其实很简单，锦鲤有须而金鱼无之。
镜鲤
鲤鱼是我国人民所喜爱的传统河鱼，有两千多年的养殖历史，各地品种很多。其中镜鲤/C. carpio var. specularis原产欧洲，由黑龙江水产研究所引入国内，东北地区多见，特点为：皮肤光滑，仅侧线部和背、腹部有少数大型鳞片，故俗名“三道鳞”。
糖醋鲤鱼，鲁菜之经典名菜
鲤鱼属于底栖性鱼类，食性荤素皆有，惯常水底“刨食”，土腥味较重，非泥底（卵石、砂石）的清水环境或者网箱养的稍好。因肉质粗糙，且有腥味，故不宜清蒸，一般都是重口味做法，如红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等。
鲫鱼
第二种，鲫，学名Carassius auratus，鲫属，俗称鲫拐子、鲫瓜子。体长不过20厘米，体侧扁，稍高，无须，和鲤鱼区别明显。一般呈银灰色，背部较暗，鳍灰色，但因生存的环境不同，形体与颜色也有所差异。一般来说，塘养的偏深，河鲫颜色较鲜亮。
鲫鱼
如果把鲫鱼推为淡水鱼之冠，恐不服者众，但至少它是鲤形目之翘楚。其肉味细嫩鲜美，几无腥味，可清蒸可做汤可酥炸，唯刺多令人懊恼，这是鲤形目鱼类的通病，不独鲫鱼然。
鳙鱼
第三种，鳙，学名Aristichthys nobilis，鳙属，也叫花鲢、胖头鱼。体侧扁较高，体长大1m余。背面暗黑色，具小黑斑。鳙鱼为四大家鱼之一，系我国主要淡水鱼养殖对象，栖息水的中上层，以浮游动物为食。
剁椒鱼头
鳙鱼肉质尚可，适用于烧、炖、清蒸或油浸，尤以清蒸，油浸最能体现出其清淡鲜香的特点。其头大且富含脂肪，胶质较多，口感香滑鲜嫩，故鳙鱼以鱼头为尊，砂锅鱼头或剁椒鱼头是其更佳归宿。
鲢鱼
第四种，鲢，学名Hypophthalmichthys molitrix，鲢属，俗称鲢子或白鲢，四大家鱼之一。体侧扁，较高，长达1m余。其外观和鳙鱼相似，鳞片小而密，眼部均位于侧线水平下方，但鲢鱼体色通常银灰色，头部虽较大但远不及鳙鱼。鲢鱼肉质不佳，做鱼圆尚可，也能凑合充当酸菜鱼的原材料。
草鱼
第五种，草鱼，学名Ctenopharyngodon idellus，草鱼属，亦称鲩、油鲩、草鲩、白鲩等，四大家鱼之一。与前述几种鲤科鱼类不同，草鱼体延长，呈亚圆筒形。体长大1m余，体青黄色，鳞片较大，如同鲤鱼。
草鱼
草鱼肉质细嫩，且肌间刺较少，腥味亦较轻，故以清蒸、油泼为佳。广东顺德一带喜食草鱼鱼生，但风险较大，顺德人肝吸虫感染率在全国名列前茅。另有“海鲩”之说，实为低盐度水养殖的草鱼，生食仍不安全，惜命者切记。
青鱼
第六种，青鱼，学名Mylopharyngodon piceus，青鱼属，也叫黑鲩、螺蛳青，四大家鱼之一。青鱼的体型和草鱼略似，均为亚圆筒形，体长达1m余，但青鱼体色青黑，鳍灰黑色，不如草鱼清秀俊美。
罕见的大青鱼
青鱼可以长得很大，记录更大150公斤，标本在浙江自然博物馆。肉质不错，可做熏鱼、鱼干或者鱼圆。注意，市面上还有一种海产“青鱼”，实为鲻鱼，外观和淡水的青鱼本尊略近似，但实际上相去甚远。
第七种，团头鲂，学名Megalobrama amblycephala，鲂属，即著名的“武昌鱼”，有时候也叫鳊鱼。其个头不大，一般在165～456毫米之间，体侧扁而高，略呈菱形，在常见鲤科鱼类中属于骨骼清奇一路。
团头鲂肉质细嫩，肌间刺少，适宜于清蒸。菜品鱼肉淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。另，团头鲂虽有鳊鱼之别名，但事实上鳊鱼另有其鱼（比如长春鳊），外形近似，难以区分，但团头鲂有13根半大刺，鳊鱼则是13根大刺，诸位吃客不妨仔细观察一下。
翘嘴鲌
第八种，翘嘴鲌，学名Culter alburnus，鲌属，著名的长江白鱼即指此也。 体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形，其下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，故曰“翘嘴”。 其肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类，历来为人们所喜爱，唐代大诗人杜甫曾以“ 白鱼如切玉”形容之。适于清蒸。另有近缘种蒙古红鲌。
赤眼鳟
第九种，赤眼鳟，学名Squaliobarbus curriculus，赤眼鳟属。体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白，背部略呈深灰，眼的上缘有一显著红斑，故名“红眼”。我在武夷山吃过此鱼，味道不错，其鳞片较软，可以不去鳞而直接吃掉。
黄尾鲴
第十种，黄尾鲴，学名Xenocypris davidi，鲴属，江河中下游及大型水库的常见中型鱼类，一般叫“黄尾巴”，垂钓爱好者对其应该更为熟悉。体长稍扁，头小而尖，鳃盖后缘有一条浅黄色的斑块，尾鳍桔黄色是其最显著的特征。口味和翘嘴鲌较为接近，烹饪推荐清蒸。
光倒刺鲃
第十一种，光倒刺鲃，学名Spinibarbus hollandi，倒刺鲃属，俗名青棍、光眼鱼、粗鳞鱼。体形近长筒形，尾部侧扁，眼眶上缘具金黄色荧光，上颌及口角各具须1对，鳞片较大，背鳍前方有一根平卧前伸的倒刺。此鱼肉质细嫩，味鲜美，在广西福建等南方等地特别受欢迎。
鳡鱼
第十二种，鳡，学名Elopichthys bambusa，鳡属，也叫黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。其体细长，亚圆筒形，头尖长，吻尖。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。为凶猛性鱼类，吃小鱼小虾。生长快、个体大、肉味鲜美，一向被视为高档淡水鱼类。
我能想到的较常见鲤科鱼类就这些了，全是淡水鱼。整个鲤形目6科256属2422种，基本都是原教旨主义的淡水鱼，只有少数种类在冬季会到海边觅食。鲤形目的鱼类具有肌间刺，这就是河鱼刺多之刻板印象的由来。上述十二种种，也就是团头鲂、草鱼等刺略少，其余都是刺多到令人怀疑人生，我通常都是拒绝的......
在四川省盐亭县的梓江河畔，两名男子相约野钓，带上了一种很“危险”的钓饵——活泥鳅。
他们当时并不知道，正是因为这些活泥鳅，两人最后甚至要为此拘役几个月，罚款上万元！
用泥鳅钓鱼
被逮住之后，专家称他们在禁渔期使用法律禁止的灭绝性钓法，所以要被判罚。
但这报道一出就让人觉得很困惑，泥鳅和蚯蚓都是活饵，怎么用泥鳅钓鱼就是灭绝性了？用活泥鳅钓鱼能对生态造成多严重的危害，竟然要被判刑？
泥鳅，是鲤形目、鳅科、泥鳅属的动物，身形细长，呈圆筒状，头、口、眼皆小，嘴角有须，体背部及两侧灰黑色，周身点缀黑斑点。
泥鳅
泥鳅素有“水中人参”的美誉，不仅肉质细嫩、滋味鲜美，还因其高蛋白、低脂肪、丰富的营养成分而备受青睐。
然而，泥鳅的美味不仅仅 *** 了人类的味蕾，水下的掠食性鱼类也对这一口垂涎欲滴！
泥鳅作为人们日常生活中常见的食材，同时也是生物链中的一环
正如水中的生存法则一样，鱼类世界也有着生态链，而泥鳅似乎成了掠食性鱼类餐桌上的“顶级佳肴”。
正因人们利用了掠食性鱼类的这种食性，“活泥鳅钓鱼”这种极具争议性的垂钓方式也迅速崛起。
活泥鳅钓鱼事半功倍？掠食性鱼类为何钟爱泥鳅？
2014年，川渝一带的一群人在一次泥鳅放生活动中，不经意地发现了一个令人惊讶的现象。
当他们将泥鳅放生到河面上时，水下的肉食性鱼类，尤其是翘嘴，竟然蜂拥涌上水面，争相抢食这些泥鳅。这一壮观的景象，就像水下的狩猎盛宴，瞬间激发了在场人们的灵感和好奇心。
放生泥鳅 还是要说一句，不要随意放生！
这个出乎意料的观察让他们思考：泥鳅是否可以成为一种独特的鱼饵，吸引肉食性鱼类前来咬钩？这个疑问激发了他们对钓鱼方式的创新思考。
于是，他们将泥鳅与传统的钓鱼方式相结合，创造出了一种全新的垂钓方式——“泥鳅钓”。
翘嘴，我国常见的凶猛肉食性鱼类
“泥鳅钓”迅速在部分钓鱼爱好者中传播开来，这种 *** 的独特之处在于，与普通的鱼饵不同，泥鳅具有柔软的身体和易于消化的特性，这使得它们成为许多掠食性鱼类的理想食物选择。
而且，泥鳅在水中的活动方式，如跳跃、扭动、翻滚等，更是激发了掠食性鱼类的狩猎本能，使它们忍不住咬钩。
这种方式通常需要大量泥鳅作为饵料，甚至有人使用数百斤泥鳅来打窝，吸引各类肉食性鱼儿前来觅食。
据说，用泥鳅打窝的方式和普通饵料相似
有人会疑惑，泥鳅本身在市场上的价格也不便宜，上百斤的泥鳅用来钓鱼，能回本吗？答案是利益远远超过买泥鳅的成本！因为这些用泥鳅钓鱼的人可不只是钓一两条鱼娱乐放松一下。
早在2017年8月到2018年1月，四川省的黑龙滩共发现了百余起“泥鳅党事件”，最多的一人钓了上百斤翘嘴鱼，事发后共计18人被黑龙滩禁钓。这已经不是简单的“垂钓”，而是一种疯狂的“捕捞”！
翘嘴鱼
2022年10月7日，广西省岩滩预备工作站（反电鱼联盟）的志愿者接到了一位钓友的紧急举报 *** 。
这位钓友报告称，在最近几天的时间里，他连续观察到红水河岩滩水库那乙河段出现了一伙开船的“泥鳅党”，而他们的行为让这位钓友感到愤怒。
每天一到下午一点左右，这伙人就会汇聚在片水域，他们每天用来打窝的泥鳅数量之多，高达上百斤，简直令人咋舌。
这名钓友之所以决定举报，是因为他认为这种规模的泥鳅捕捞可能对水域生态平衡构成威胁！
白色塑料箱内是当日用来打窝的活泥鳅
那么，使用大量的活泥鳅钓鱼和普通垂钓有何差别？到底会对生态造成多大的威胁呢？
与休闲垂钓不同，活泥鳅钓鱼往往是一种生产性的捕鱼方式，钓鱼者的主要动机是通过大量捕获鱼类来牟利，这与保护水产资源和生态平衡的目标相悖。
活泥鳅钓鱼之所以被称为“灭绝性钓法”，并不是说泥鳅会灭绝，而是指这种捕捞方式对生态环境和水产资源的危害极大。
大量使用活泥鳅钓鱼，可能导致某些掠食性鱼类的数量急剧减少，甚至“绝户”！长此以往，会对整个水域的生态系统产生长期不利影响。
活泥鳅作饵
水体生态系统中的食物链由不同的生物组成，包括植物、浮游生物、底栖生物、小型鱼类、中型鱼类和掠食性鱼类。每个级别的生物都在食用或被其他生物食用，形成复杂的食物 *** 。
而掠食性鱼类在水体生态系统中扮演着重要的角色。它们通常是水体食物链的顶端掠食者，以其他鱼类、无脊椎动物和小型水生生物为食。掠食性鱼类的存在对维持水体生态平衡至关重要。
鳡鱼，性情凶猛的淡水掠食性鱼类
绝对不能灭绝！掠食性鱼类对水体生态有多重要性？
掠食性鱼类通过捕食其他鱼类、无脊椎动物和浮游生物来维持水体中各种生物种群的数量。它们对于天敌的控制有助于维持生态平衡，防止某些物种的过度繁殖，从而保持水体生态系统的健康。
一些掠食性鱼类会选择食用底栖生物，如底泥中的昆虫幼虫和藻类，从而帮助减少水体中的底泥积累。这有助于维持水体的水质，减少富营养化和藻类过度生长的问题。
清澈的水底
掠食性鱼类的存在可以影响其他鱼类和无脊椎动物的行为和生活史。这种影响可以导致一些物种采取适应性策略，以避免被捕食，从而增加了生态系统的多样性。
同时，掠食性鱼类本身也是食物链中的关键一环，它们从较低级别的食物来源获取能量，然后将这些能量传递给更高级别的食物链成员，如大型掠食性鱼类、水禽和哺乳动物。这种能量传递过程有助于维持整个水体生态系统的平衡。
被水鸟捕食
掠食性鱼类的存在增加了水体生态系统的复杂性。它们与其他鱼类和生物的相互作用形成了复杂的食物网。
这些食物网对于生态系统的稳定和适应性至关重要，一旦掠食性鱼类大量死亡，那么这片水域的生态稳定也有可能随之崩坏。
淡水鱼
不仅如此，用活泥鳅钓鱼还会产生一些附加的负面影响。
为了让泥鳅固定在水中的一个位置做窝，“泥鳅党”最开始会用白酒将他们泡醉，但慢慢地，已经发展为使用药水或 *** 性物质浸泡泥鳅，使其更加吸引肉食鱼。
这不仅会污染水质，还会导致泥鳅死亡和腐烂，进一步恶化水质，对水生生态系统产生极大的不利影响。
泥鳅
水体生态平衡的重要性对我们的生活有多重要？
完整的水体生态系统是指一个具有多样性、相互依存、相对稳定的水生生态系统，其中包括各种生物种类、不同的生态位和复杂的生态相互作用。
一个完整的水体生态系统应该是何种模样的呢？
水体生态系统
在一个生机勃勃的水体世界里，生态多样性就像一场璀璨的盛宴，各种各样的生物种类齐聚一堂，包括植物、动物和微生物。
这些生物们在水域中各自担当着不同的生态角色，有的是食草动物，专注于享受水中的绿色美食；有的是食肉动物，以猎食为己任；还有的是藻类，用自己的身体为水体净化；还有的隐藏在水体底部，是底栖生物，它们为水底的生态环境增色不少。
淡水中的水草和藻类
而这些生物不仅各司其职，还展开了一场精彩绝伦的互动。食物链像是这场水下舞台上的主旋律，从食草动物到食肉动物，层层递进，形成了错综复杂的食物网。
这一切相互作用，使得水体充满了活力，让每个生物都在这个生态舞台上扮演着不可或缺的角色。
一个淡水池塘就拥有一个完整的生态链
更令人惊叹的是，这些水下演员们具备自我调节的能力。
它们能够适应水体环境的变化，自然繁殖，保持种群的多样性和稳定性。没有外来物种的入侵，没有人为的干扰，它们就能够自由地在水域中生活、繁衍、进化。
但这一切的美好，都需要一个前提条件：水质的良好。一个健康的水体生态系统必须维持在适宜的水质标准内，避免富营养化、水体污染和底泥积累等问题。只有水质良好，生物们才能够尽情舞动在这个生态舞台上。
最后，一个完整的水体生态系统也需要自然的生态过程。养分的循环、有机物的降解、气候的调节等自然的生态过程都是不可或缺的，它们保持着整个生态系统的健康和稳定。
美丽、纯净的淡水湖泊
水体生态平衡需要水域内各种生物种类之间的相对稳定和和谐关系，这对于保持水体健康和可持续性至关重要。当水体生态平衡被打破时，可能会引发一系列问题！
淡水的水下生态
如果掠食性鱼类数量减少，一些小型鱼类和无脊椎动物可能会大量增加，导致资源枯竭。
失衡的水体生态系统可能导致水质下降，因为过多的底栖生物和浮游生物可能会引发水体富营养化。
水体出现富营养化
失去掠食性鱼类可能导致生态链断裂，影响整个水域的生态平衡。
正因如此，四川省盐亭县的两名钓友因在禁渔期和禁渔区使用国家禁止的捕捞 *** 非法捕捞水产品，其行为已严重违反保护水产资源法规，构成非法捕捞水产品罪。
他们的行为破坏了渔业资源，造成国家渔业资源损失，损害了国家利益和社会公共利益，应当承担生态修复赔偿的民事责任。
鉴于两人认罪认罚，主动承担民事责任并向社会真诚悔过道歉，法院依法判处刘某拘役四个月，缓刑七个月，判处段某拘役三个月，缓刑六个月，两人连带赔偿渔业资源损失人民币11918.16元，用于购买鱼苗修复梓江渔业资源。
四川省天然水域禁用渔具和禁用捕捞 *** 名录
尽管地方政策和执法力度因地区而异，但这个事件中所涉及的泥鳅钓鱼方式的危害性在于其大规模使用泥鳅。
使用大量泥鳅作为鱼饵，以吸引掠食性鱼类，这种方式可能导致资源过度捕捞，对水体生态平衡产生了严重威胁，因此才会受到法律的惩处。
值得一提的是，在过去，活饵钓鱼在一些农村地区是一种传统的娱乐活动。然而，传统方式通常使用单钩垂钓，而不是像这个事件中所示的大规模打窝。
这种传统方式可能与地方文化和资源管理有关，但它与数量庞大的泥鳅钓鱼方式在危害程度上存在明显差异，尚且处在“小钓怡情”的范围内。
但我们仍需要知道：
根据《中华人民共和国渔业法》第四十三条规定，禁止使用未经审批的鱼类、虾类等水生动物作为鱼饵或者其他用途。
此外，《中华人民共和国捕捞许可管理办法》第二十八条也明确规定，禁止携带、使用未经审批的鱼类、虾类等水生动物作为鱼饵。违反以上规定的，将会受到相应的处罚。
泥鳅钓鱼虽然有其娱乐和文化传统，但大规模使用泥鳅的方式对水域生态系统带来的潜在危害不可忽视。
因此，我们每个人都有责任采取可持续的捕鱼和钓鱼方式，以保护水域生态的完整性。同时，只有遵守法律法规才能更好的享受钓鱼的乐趣，而不用担心下午刚打窝、晚上警察就找到面前。
健康的垂钓活动
青岛常见鲱形目鱼类简介参考文献：
1.两男子用活泥鳅钓鱼被判刑？四川高院：这是灭绝性钓法！ 生活这一刻
2.“泥鳅钓鱼”为何人人喊打？3天钓空水库，比电鱼危害还大？ 惠农圈
总有人说，淡水鱼刺多，海水鱼刺少，这话部分符合事实，但不全面。肌间刺较多的鱼主要就是两大类群：鲤形目和鲱形目。前者是原教旨主义淡水鱼，只有极少数种类会在冬季进入海水觅食，后者大部分都是海水鱼，少数淡水，或洄游至淡水。
鲱形目刺多，但只有300余种，扭转不了人们的“偏见”。虽然门丁不旺，但名头不低，著名的“长江四鲜”中，鲱形目占得其二：“长江刀”和鲥鱼。二者均为洄游鱼类，大部分时间生活在海中，洄游至长江时最为肥美，故通常被视为“河鲜”而非海鲜。
图一：刀鲚
“长江刀”即刀鲚/Coilia ectenes，又名长颌鲚，俗名毛花鱼、野毛鱼等，鲱形目鳀科鲚属。体形狭长侧薄，颇似尖刀，虽多毛刺状骨刺，但肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香，历来为食客所追捧。可惜由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，产量逐年下降。2019年2月1日起，我国农业农村部停发刀鲚专项捕捞许可证，禁止生产性捕捞，希望是“亡羊补牢，犹未晚也”。
图二：鲥鱼
鲥鱼/Tenualosa reevesii，鲱形目鲱科鲥属。此鱼鳞下多脂，宜连鳞蒸食，肉嫩味美，比“长江刀”更加久负盛名，从汉代起已是著名的美味珍馐。张爱玲著名的三大恨之一“鲥鱼多刺”，也从侧面说明了它的美味。然而自古红颜多薄命，野生的鲥鱼资源业已枯竭，再难得见。目前市面上有极少数人工养殖或缅甸海捕鲥鱼，但大部分都是赝品----美国西鲱/Alosa sapidissima。
对于国内来说，鲥鱼和长江刀就是鲱形目的“一哥”和“二哥”，对于大部分人来说，它们仅仅是传说而已，一般接触不到，能够满足我们口腹之欲的还是那些大众鱼类。对于青岛人来说，鲱形目鱼类虽然不太重要，但在餐桌上也占有一席之地，以下简介几种较为常见的，占据首位的当然是太平洋鲱。
图三：太平洋鲱
太平洋鲱/Clupea pallasii，鲱科鲱属，鲱形目的正根儿。太平洋鲱在黄海的地方性种群为“黄海鲱”，在青岛被叫做“青鱼”，注意这可不是四大家鱼的“青鱼”，那是鲤科的淡水鱼。青岛海域一度盛产“青鱼”，据说上个世纪70年代，赶上旺发，市场上“青鱼”成堆。但如今“黄海鲱”几乎绝迹，取而代之的进口太平洋鲱鱼，以满足人们对古早味的追求，但一般新鲜度不高，价格低廉。
图四：太平洋鲱的卵巢
太平洋鲱体内含脂肪量高，味香，鱼杂鱼卵也好吃，虽然刺多但松软有规律，比小刺神出鬼没的鲤科鱼类强多了。宜用豆瓣酱葱姜蒜爆锅，放水烧开，下鱼，加料酒和醋，炖至收汤，不失为一道平价美味，也可腌制后用烤箱烤之。日本人对太平洋鲱的爱别出心裁，他们喜欢吃太平洋鲱的卵或卵巢，称其为数の子(かずのこ)，是是御節料理（おせち料理）的重要组成部分。
图五：早市上的“白鳞鱼”
鳓/Ilisha elongata，俗称“白鳞鱼”或“白力鱼”，鲱科鳓属。此鱼味道鲜美，当年梁实秋先生在青岛时曾买过此鱼一尾，并误认为是鲥鱼，品后评价“其味之腴美，从未曾有”。据说早年间也颇受人们青睐，但毕竟刺多，现在好像不太“认”这种鱼了。市场上常有出售，然价格不高，乏人问津。如果新鲜度足够好，不妨买来尝试一下，梁实秋都大加赞赏的鱼，应该会好吃的。
图六：斑鰶
图七：斑鰶刺身
斑鰶/Konosirus punctatus，鲱科鰶属，前海海钓的常见种类， 因鳃盖的后方有一块大黑绿斑而得名。，俗名北方叫它“气泡子”、“古眼”，或烤或煎，刺多出油，几乎是最廉价的海鱼。更善于欣赏斑鰶之美还是日本人。出产于水质优良海域5厘米上下的幼年斑鰶被称作“シンコ（新子）”，制成刺身是一种高档料理，所以，如果遇到刚捕获的鲜活斑鰶，不妨试试刺身。
图八：黄鲫
黄鲫/Setipinna taty，鳀科黄鲫属，黄、渤海量产，各地俗名不同，如油扣、烤子鱼、黄尖子等。此鱼头部淡黄色，背络、胸鳍和尾鳍均为黄色，臀鳍浅黄色，故名“黄鲫”。刺密体薄，但味道不错，一般以酥炸为宜，有些人好这一口儿。由于不易保存、价格低廉，此鱼一般仅见于沿海地区的市场，像图八中这种品相完整的也不多见。 ? ?
图九：日本鳀
鳀（日本鳀）/Engraulis japonicus，鳀科鳀属，这个名字估计很多人听起来会感到陌生。其实，鳀鱼在我国近海的产量曾一度甚高，然其肉易烂，直接“食”用的价值不高。不过幼鳀的咸干制品“海蜒”却深受很多人的喜爱。鳀鱼有“鲅鱼食”、“离水烂”等俗称，是多种经济鱼类的主要食物。
图十：青鳞小沙丁
图十一
青鳞小沙丁/Sardinella zunasi，也叫寿南小沙丁鱼，鲱科小沙丁鱼属，算是正宗的“沙丁鱼”之一员。此鱼个头太小，一般不鲜食，在市面上通常以小鱼干的面目出现，如图十一。
以上几种，就是青岛常见的鲱形目鱼类。我似乎只吃过“太平洋鲱”，当年在镇 *** 食堂时常有此鱼，我很喜欢，尤其是鱼杂可以不 *** 吃，也算是清苦生活中的一丝亮色吧。
来源：河南广电-映象网
大象新闻记者 张子琪 通讯员 刘吉磊
近日，河南师范大学公布了一条好消息，河南省鱼类资源调查队在鹳河发现了一个全新的鱼种，给它命名“鹳河荷马条鳅”。
“这个新的种类已经在全球范围得到了学界认可。”河南师范大学水产学院教授、博士生导师聂国兴是省鱼类资源调查队的领头人，据他介绍，关于鹳河荷马条鳅的论文已经被科学引文索引（SCI）源期刊《生物多样性数据杂志(BDJ) 》采纳发表。
根据图片可以看出，鹳河荷马条鳅外形和泥鳅很像，但是通体有着淡淡的黄色条纹。“这种鱼的观赏性挺强的，有一定观赏价值。”除此之外，聂国兴说，团队在发现新鱼种后，将会对鱼群进行进一步保护，同时也会运用现代鱼种技术，以便将来对品种资源进行适度开发利用。
聂国兴表示，国内有八成左右的淡水鱼是由国外命名的，比如大家熟知的白条鱼、鲤鱼、草鱼等，“这些在我国大范围生长的鱼，在学术界却一直用着外国名，这让国内水产科研人员感觉很憋屈。”
而鹳河荷马条鳅的命名，则是以发现地河南南阳鹳河为名。荷马条鳅属隶属于鲤形目爬鳅科条鳅亚科,是中国特有的一类小型底栖性鱼类,广泛分布于黄河、长江、珠江和澜沧江水系。所以这条以“鹳河”为名的鱼可以称得上是一条“土生土长的河南鱼。”
据聂国兴介绍，在鹳河流域发现这种鱼相对来说数量极小，在人类活动的干预下，面临着灭绝的危险。“但是我们现在掌握了鹳河荷马条鳅的分布区域、生活习性，后续对这个物种的保护也将大有裨益。”
除了鹳河荷马条鳅以外，聂国兴透露团队还发现并命名了其它7个鱼类新种，都在一一申报中。
责编：林瑶
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最美丽的淡水鱼！中宣部在新闻发布会上专门讲了鳑鲏，不只是喜欢如果问我国常见的野生鱼种类中哪种最美丽，可能很多朋友都会想起鳑鲏鱼，这种个头不大的小鱼实在太漂亮了，它身披五彩霞衣，虽然小，但是体表的颜色之丰富超过了绝大多数鱼种，赤橙黄绿青蓝紫它几乎占全了，此外还有粉色，白色，黑色等，堪称最漂亮的野生淡水鱼，很难想象大自然的鬼斧神工竟然能雕琢出这样美丽的水中小精灵。
鳑鲏鱼在我国分布很广，几乎遍布我国各地的天然水域，各地对它的叫法也不同，民间很少叫它鳑鲏，不同地方的叫法有四方皮儿、五彩鱼、镜鱼、彩圆儿、板片、彩虹鱼等，很多年龄在三四十岁及以上的朋友应该都清楚，小时候在河沟水塘里还经常能看到这种鱼，之后又与环境污染水质变差，这种鱼就看不到了，因为这种小鱼对水质的要求较高，水质变差它们无法生存，但近些年来我国环境治理成效显著，很多天然水域。水质恢复到了污染之前的状况，所以这种小鱼又回来了。
今年的9月15日上午，中宣部举行“中国这十年”系列主题新闻发布会，生态环境部部长黄润秋在介绍我国水生态环境状况时就讲到了鳑鲏鱼，他以河北省的河流湿地白洋淀为例，称淀区以及入淀河流水质已全部达到了Ⅲ标准，干净的水质使得鳑鲏鱼又重新出现在了白洋淀及附近河流中。
今年5月份，山东省生态环境部门举行的新闻发布会也曾透露今年3月份在山东小清河济南段发现了大量中华鳑鲏种群，并称是时隔60多年再次在小清河流域发现中华鳑鲏，这些都体现了我国生态环境的恢复成效，青山绿水，鸟语花香，美好的生活环境既属于人民，也属于其他生命物种。而从官方都爱以鳑鲏鱼为例来看，也知道果然是大家都喜欢鳑鲏啊，毕竟我国的本土鱼类是相当多的。
?在生物学分类上，鳑鲏是鲤形目鲤科鱊亚科（鳑鲏亚科）所属鱼类的通称，仅在我国就有不少种类，比如中华白边鳑鲏（身体后侧上下鳍有白边），中华彩石鳑鲏、中华蓝石台鳑鲏（身体两侧蓝色较重）、中华黄石台鳑鲏（体形与蓝石台鳑鲏相似，但泛黄色）、西南火山鳑鲏等，另外还有高体鳑鲏、大鳑鲏，刺鳍鳑鲏等，所以它也是我国的一种“土著鱼种”，不过在日本和越南等地也有其他种类的鳑鲏鱼，这种小鱼实际上遍布在欧亚大陆，但个体都很小，长大后。体长也不超10厘米，体重不到10克，只有大鳑鲏会在10厘米以上，但通常也都在15厘米以内，体重不足一两。
?中华白边鳑鲏
西南火山鳑鲏
大鳑鲏
?生态环境变好，钓鱼的朋友也多了起来，但喜欢钓鱼的人通常不喜欢这种鱼，因为它太小，想吃没啥肉，而且据说不好吃，但是它又很爱咬钩，所以比较讨厌。
?但养鱼的朋友都很喜欢这种鱼，没别的原因，就是因为它太漂亮了，非常惹人喜爱，难怪被中宣部在新闻发布会上点名了，近些年来鳑鲏已经成为淡水鱼水族市场新宠，饲养者越来越多，足以说明这种鱼的被喜爱程度。
?目前这种鱼在水族市场上价格并不便宜，要想养这种鱼，还不如去野外钓一些回来养，这种鱼很好捕捉，用网兜、筛子、玻璃瓶等，里放一些饵料，如鱼饵、馒头，肉骨头等等都可以，放到有这种鱼的水域中，等上10分钟左右，再以较快的速度把容器拿出来，里面往往就会有很多这种小鱼，拿回家去养就可以了。
?不过这种小鱼并不好养，而且它们喜欢集群生活，所以养的时候要多养几条，还要注意水质要干净，鱼缸要大，更好是下面有沙子，再放几个河蚌，因为鳑鲏和河蚌是共生的，鳑鲏会在河蚌中产卵，让河蚌帮自己孵化幼鱼，弄好了这种鱼会越养越多呢。
?参考资料：
《中国环境报》9月15日文章《【透视社·生态监督】部长新闻发布会上为何提到这条鱼》
导读：此鱼叫小口白甲，常被误认成土鲮，钓不得更吃不得，若钓到请放生
对于许多钓鱼人来说，应该都知道一个公认的“行规”，那就是钓到自己不认识的鱼，尽量不要带回家，更好是直接就地放生，免得给自己带来“飞来横祸”，因为现在好些稀有的野生鱼类都已经成为了保护动物。
而小口白甲就是这样一种鱼，别看它长得很普通，像极了土鲮，但它却钓不得更吃不得，若钓到了请及时放生。如果大家不认识小口白甲，这篇文章就更要看一看了。
小口白甲是什么鱼？
小口白甲是民间的一种叫法，有些地方也叫它尖嘴白甲，腊棕等，而它的学名叫四川白甲。这是白甲鱼的一种，它一样也是属于鲤形目、鲤科的，但却是鲃亚科，白甲鱼属的。
对于白甲鱼的大名，估计不少钓友都有听说过。而小口白甲则是白甲鱼中的稀有品种，它主要是分布在长江上游干支流中，尤其是在金沙江、嘉陵江、岷江、大渡河和雅砻江中下游等水系中较为常见。
小口白甲这个俗称，就已经概况出了这种鱼的一些主要特性，它的嘴巴较小，而身上的鱼鳞是银白色的，看起来很像白色的甲片，因此而得名。
这种鱼长得和我国很多地方都有分布的土鲮鱼相似度极高，不认识小口白甲的朋友们，就可能会把它当成是土鲮鱼。
但是小口白甲的头偏短，而吻是圆钝状的、稍隆起，吻端有小的白色斑点，另外在它的眶前骨分界处有明显的斜沟。
另外仔细观察还会发现，小口白甲的口颇宽，横裂，扩展至头腹面的两侧。下唇仅限于口角。下颌外露，具角质缘。而且成鱼的话是没有须子的。除此以外，它的背鳍刺宽且粗，尾柄也很细长，在尾鳍深叉，末端尖细。
这种鱼一般个头不是很大大，体型中等，普遍都是半斤到两斤一条。但是也有些大个头的能长到七八斤重，只是十分罕见而已。
而且这种鱼对生长环境要求极高，它一般都是在水流湍急，且底层多砾石的江段中生长。这种鱼的食性也很特别，爱吸食长在岩石上的藻类，尤其是爱吃硅藻、绿藻等。
小口白甲和土鲮鱼的区别
对于土鲮鱼，相信很多人是比较熟悉的，它是我国土生土长的一种鱼类，也叫它雪鲮、鲮公、花鲮等。
这种鱼也是全身都有白色的角质鳞片，外观来看确实和小口白甲极其相似，不过仔细观察就会发现它们也是有区别的。
比如鲮鱼的体型略偏扁、个头也要比小口白交小一点。而它的头小、吻钝、口下位，且有一对徐子。
另外就是土鲮鱼一般是腹部银白色，而背部是青灰色的，它的鳞片中等大。在体侧胸鳍后上方有数片宝蓝色半月形斑纹的鳞片，呈菱形分布。
除此以外，土鲮鱼是不耐低温的鱼类，它很容易被冻死，当温度低于7℃就会被冻死。而且由于这种鱼主要是生长在活水且激流的环境中，常以浮游植物的有机碎屑为食，所以注定了它的生长十分缓慢，往往一年长不到2两，七八年也长不到一斤重。
小口白甲鱼是保护动物吗？
小口白甲鱼的肉质非常的鲜美，在过去一直以来都是很多当地人喜爱吃的一种鱼类。但由于这种鱼的生长速度稍慢，繁殖能力也不太强，一般都是在四五月份的时候在急流浅滩上产卵，之后附着在砾石上发育孵化。
而且小口白甲对水质要求极高，在近些年好些地方的水质受到了很多程度的污染，导致了小白白甲的生态环境受到了破坏。
再加上早些年过度的捕捞，因为它的味道鲜美，在市场上也很抢手，不少人就采用电鱼、断子绝孙网等方式疯狂捕捞，从而导致这种鱼的种群大量减少，在好些地方都已经见不到了。
目前小口白甲鱼已经成为了国家二级重点保护动物。如果大家在野外钓到了酷似土鲮鱼，但是却又不是土鲮鱼的“怪鱼”，可不要随便拿回家哦，它有可能是白甲鱼，尤其是保护动物的小口白甲鱼。
写在后面
这里要告诉大家的一点是白甲鱼其实也有好多种，比如高体白甲鱼、粗须白甲鱼、短身白甲鱼、大渡白甲鱼、多鳞白甲鱼等等，但是保护动物的只有前面介绍的“小口白甲鱼（四川白甲鱼）”和多鳞白甲鱼。
另外就是白甲鱼一般都是在两广、四川、贵州和云南等地方才有分布，大家如果是去野外的一些河流垂钓，就真的容易遇到这种鱼。希望大家更好是能了解不同白甲鱼的区别，避免惹祸上身。
各位朋友们，你们见过这种酷似土鲮鱼的“怪鱼”吗？你知道如何分辨它们吗欢迎大家留言讨论！
科学家发现鲤科鱼类新种中科院昆明动物研究所与缅甸科学家合作，发现鲤科鱼类新种——葡萄真马口波鱼。相关成果近日发表在国际期刊《动物分类学》上。
据论文之一作者、昆明动物所助理研究员秦涛介绍，2014年以来，昆明动物研究所东南亚野生动物多样性研究组科研人员对缅甸北部生物多样性热点地区进行了多次野外考察，采集了大量的鱼类标本。研究团队对采集的鱼类标本进行形态分类研究和系统整理后，发现一种稀少的真马口波鱼属鱼类，这是一个尚未被描述的新物种，并将其命名为葡萄真马口波鱼。
葡萄真马口波鱼隶属鲤形目、鲤科、鱼丹亚科、真马口波鱼属，与分布于印度东部的恰特真马口波鱼最为相似，但可以通过一系列形态特征组合显示区别。（记者赵汉斌）
它腹部有裂痕，以石浆为食，见过的人不多，浅谈名贵冷水鱼-雅鱼我们国家是一个领土面积辽阔且富饶的国度，在祖国广袤的土地上也是孕育着各种各样的生物。由于地域跨度较大，故而南北也有着较为明显的差异。在祖国的川西一带，海拔高度2000米左右的山谷中，生活着一种独特且名贵的冷水鱼——雅鱼。从外形特征上来看，雅鱼体形似鲤鳞细如鳟，肉质鲜美细嫩，又名丙穴鱼、嘉鱼。在宋朝时期，曾有位名为宋祁的诗人这样形容它：“二丙之穴，阙产嘉鱼。鲤质鳟鳞，为味珍硕。”可见雅鱼的鲜美及珍贵，当我们在面对这种鱼的时，又该如何去垂钓它？本文就来聊一聊雅鱼的习性特征以及如何垂钓。
- 雅鱼的习性特征
- 垂钓雅鱼的外在条件
- 垂钓雅鱼的钓法应用
- 垂钓雅鱼的注意事项
雅鱼属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属，主要在川西一带的山谷中分布，在其鱼头中有一枚形似宝剑的骨头，这也是用于鉴别真假雅鱼的重要参考。雅鱼属冷水性鱼类，平时在缓流沱中生活，在有觅食需要时，则会前往底质为沙和砾石、水流湍急的环境中寻觅食物。在巡游的过程中，不断地用嘴吞食石浆，因此不少人都常误以为雅鱼以石浆为食。其实在砾石的泥浆中常生有水生昆虫及水生昆虫幼体，雅鱼吞食石浆也是为了获取其中的昆虫。
通过以上对雅鱼生活习性的描述，我们发现雅鱼以各类昆虫为食，故而判断出它们属于肉食性鱼种。同时它们只有在有进食需要时才会进入湍急的环境中，因此我们也找到了垂钓雅鱼的时机。再加上雅鱼生活环境的复杂性，也让我们明白合理地选择垂钓 *** ，往往更利于提升我们最终的渔获成绩。
垂钓雅鱼的外在条件
常言道“一方水土养一方人”，在面对雅鱼这种对生活环境有要求的鱼种时，从它们的生活习性特点出发，往往更有利于我们的垂钓。对于我们施钓者而言，想要在垂钓雅鱼时做到钓有所获，因地制宜则是我们更佳的选择，而在垂钓时。一些外在条件也是值得我们去考虑的，把握好出钓的时节则是提升最终渔获的关键所在。
1、区域要求
对于我们施钓者而言，当我们确定目标鱼种后，探得它们所在的位置区域是极为关键的。对于我们施钓者而言，只有当我们寻得鱼群所在时，往往才能钓有所获。而雅鱼除了主要分布在川西一带外，在长江上游的湖北、重庆等地也有它们的身影存在。
2、环境要求
雅鱼对自身的生活环境有着一定的要求，它们喜欢栖息在水质清新且水底有沙砾地质的冷水溪流中。最适宜雅鱼生长的水温环境为18--22℃，而当水温环境低于8℃或高于24℃时，雅鱼会出现食欲减退、生长减缓的情况。这也意味着若水温超过或低于这个温度区间时，是不利于我们垂钓雅鱼的。
3、时间要求
在每年的冬季以及初春时节，川南一带水温往往低于8℃，因此这样的时间段并不适合我们垂钓。而在每年的8~9月是雅鱼的产卵繁殖期，此时的它们会将鱼卵产于水流较急的砾石河床中，为了保护雅鱼得以顺利的繁殖，故而在每年的这个时间段都会设立禁渔期，因此我们想要成功地钓获雅鱼，那么这样的时间段是需要我们避开的。
小结：相比于其他鱼种，雅鱼的生活空间以及生理特性都较为独特，因此我们想要成功地钓获雅鱼时，把握好雅鱼的生理需求以及出钓的时机，往往更利于提升我们最终的渔获成绩。
垂钓雅鱼的钓法应用
雅鱼作为一种喜欢生活在山谷中的冷水鱼种，它们生活的环境也较为复杂。当水底环境复杂砾石较多时，以传统的方式进行垂钓时，往往更利于我们取得较为理想的渔获成绩。
1、垂钓方式
雅鱼平时多生活于缓流的沱中，但在有摄食需求时则会来到水流湍急的环境中，它们的鱼嘴可自由伸缩，故此在摄食时强劲而有力。对于我们施钓者而言，在湍急的水流中想要钓获雅鱼，那么保障钓饵能顺利地是极为关键点，我们不妨选用“躺铅”的方式进行垂钓。
2、钓具选择
当我们选用“躺铅”的方式垂钓时，往往可用手竿或矶竿，以通线配七星漂或不配漂，在钓线末端绑好鱼钩，并且间隔钓钩5~8cm的地方安置铅坠。铅坠的重量可根据钓场的流水程度进行调整，以确保钓饵顺利到底为宜。
3、垂钓用饵
当我们在流水环境中施钓时，耐水性较强的钓饵往往更为适合，在考虑到雅鱼是肉食性的鱼种，因此我们可以选用荤腥的商品饵料或蚯蚓作为钓饵使用。
a、商品饵料：若我们选用荤腥的商品饵料时，则需要提高钓饵的粘度，以求达到更好的附钩性以及抗水能力，从而减少我们更换钓饵的频率，以免将水流中的雅鱼惊走。
b、蚯蚓：若我们选用蚯蚓作为钓饵时，那种在菜地中寻得的青色蚯蚓往往更为适合，因为这种蚯蚓韧性更高，且腥味更足，更利于我们取得较为理想的渔获成绩。
小结：在垂钓雅鱼的过程中，根据雅鱼的生活环境以及生理习性，把握好施钓的方式 *** ，往往更利于提升我们最终的渔获成绩，因地制宜方能钓有所获。
垂钓雅鱼的注意事项
我们在户外垂钓雅鱼时，除了把握好施钓的环境以及施钓的时机外，钓饵的选择搭配以及更换钓饵的时机也是值得我们去关注的。我们往往在水流湍急的环境中施钓，而此时的雅鱼们在水体中逆流而上寻觅食物，若我们未能及时地更换钓饵，往往很容易错失良机。
同时雅鱼进食较为凶猛，因此不论我们在垂钓时，是否搭配浮漂，往往都不会对我们抬竿的时节造成妨碍。一般情况下，我们可通过竿稍被拉动的程度以及鱼竿上传来的力度去把握抬竿刺鱼的时机，同时雅鱼有着群居的习性，当我们成功钓获一条雅鱼后，在继续下竿施钓时，往往仍能有所收获。
写在最后
由于雅鱼珍贵异常，同时对生活环境有着极高的要求，以至于目前纯粹野生的雅鱼并不多见，但在国内的川西一带，却有着不少人工养殖的雅鱼，并且养殖环境也跟野生的环境一致。故此，大家若是想要体验垂钓雅鱼的乐趣，有机会到川西一带游玩时尽可尝试一番。但有一点值得我们注意，纯粹野生的雅鱼 是国家二级保护动物，是禁止垂钓或捕捞的，这一点大家一定要牢记于心。
“垂钓之趣，境界不同，品味相异。”希望小编今天的分享能帮助到大家，我是野钓竞技，一名有着多年垂钓经验的钓鱼爱好者，欢迎大家关注我，共探垂钓之趣。
青、草、鲢、鳙，四大家鱼竟都是随“风”而来为什么中国人培育的四大家鱼偏偏是青、草、鲢、鳙？又为什么除了四大家鱼，武 *** 爱吃的另几大家鱼如武昌鱼（鳊）、翘嘴白（鲌）等也都是鲤科鱼类？日前，中科院水生所团队的一项研究表明，这一切其实都跟“风”有关：东亚的季风气候造就了东亚淡水鱼类的多样性。这也让我们对中国古代智慧中的“因天材，就地利”思想有了全新的认知。
中国常见的鲤科鱼类。
日前，这项名为《季风增强了东亚鲤的地理扩张》的研究论文发表于《中国科学:生命科学》（英文版）。记者采访了该研究团队负责人、中科院水生所何舜平教授，和他聊一聊东亚气候里的“二十四番花信风”，四季的冷热交替，河湖的荣枯变化，如何影响了几千年来中国人的吃鱼习惯。
何舜平介绍说，东亚季风气候的特点就是四季分明、雨热同期，夏季降水集中，江河频繁泛滥，湖泊暴涨；冬季雨水稀少，江河日趋枯竭，湖泊萎缩。恰恰东亚季风气候形成不久，青藏高原逐渐隆起，阻断了冰川雪水的西流之路，而洪水劈开三峡，又打通了东进之途，从此一江春水向东流，水涨水落，就形成了长江流域密布的河-湖交错的水网系统。这些水网夏季食物充沛，秋冬季食物稀少，生活在其中的鱼类每年经历暴饮暴食和忍饥挨饿之间的快速转换。
如此独特的生活环境，“古”鱼们在江湖、湖湖中洄游，有的鱼觉得太苦了，受不了，灭绝了；有的鱼觉得机会来了，站上风口，极速扩张，加速演化，成为优势物种。一种叫“东亚鲤”的鱼类就在这时应运而生。
何舜平说，鲤科鱼类在全世界分布很广，除了南北极、澳洲，其他地区也多有，但通过基因测序表明，东亚的鲤科鱼类的基因里有一些特别的、共同的可以称之为“好动”基因，让东亚的鲤科鱼类更活跃、更敏感，换了新环境，更好奇，受了惊吓，反应更强烈，总之大脑等神经系统的相关调控基因变异更多，不像其他地区的鲤科鱼类那么傻笨迟钝。通过时间定位，这些东亚鲤科鱼类的特有基因变异正好在季风气候形成之后，可以看作是他们共同的祖先“东亚鲤”为应对季风区水体环境的季节性变化而“创新”出的演化机制。
“东亚鲤”还有一个特征，它的牙齿不在上下颚之间，而在咽喉里（咽喉齿），这表明它的食性非常杂，荤素不忌，什么都吃，吃什么都长肉。
好奇心重，适应性强，“东亚鲤”很快适应了长江独特的江湖复合生态系统，占据了不同生态位，加之变异多，又很快演化出青、草、鲢、鳙、鳊、鲌、鲴、赤眼鳟等等不同的种类（1200万年—400万年前）。这些“东亚鲤”的后代循着季风、顺着洪水，从长江—珠江流域一路游南闯北，很快占领了整个东亚大陆。
“中国1000种淡水鱼类中，有800种是鲤形目的；800种是鲤形目中，有600多种都是鲤科的”，何舜平感叹一方天时“塑”一方水土“养”一方鱼，“长江流域是世界淡水鱼类多样性最丰富的地区之一，仅次于亚马逊流域，但物种构成还是以鲤科为主体，占据了季风区大量的水体生态空间，对河流-湖泊生态系统高度适应。这些鱼类中也是我们最常食用的。‘东亚鲤’这个祖先鱼个头儿其实都很小的，到了长江里头，经过人类驯化，体重个头不断增加，‘四大家鱼’是它的高峰。”
中华文明是为季风气候所孕育的，中国人是吃“鲤”鱼长大的，何舜平说：“祖先花了两三千年，从众多鲤科鱼中选出了四大家鱼。为什么没选择别的鱼呢？就是和东亚季风气候相和谐，天人合一。”
全世界没有哪个地方的鲤科鱼类像东亚地区这般占主导地位，因此学术界很早就开始猜测“东亚鲤”是东亚季风活动的产物，但何时产生，如何产生，一直难有定论。何舜平团队的这项最新研究就是从生态地理、系统发育、宏观进化和比较基因组等角度对“东亚鲤”进行了系统的调查，找到了“在季风的影响下，东亚鲤是如何形成当前的分布模式”的关键证据。
东亚鲤科鱼类在季风气候环境中的分布，颜色越红表示种类越多。
他们将几乎所有的东亚鲤科鱼类都做了全基因测序，又编辑了中国淡水鱼数据库、全长江的鱼类DNA条形码库，其间，何舜平还参加了《中国动物志·鲤科鱼类》和《中国淡水鱼类原色图集》的编写，相当于对中国鲤科鱼类来了个一网打尽，“穷尽所有材料，得出的结论才让人信服”。
1985年，还在读研究生时，何舜平就思考着这个课题，它也是中科院水生所伍献文院士、陈宜瑜院士两代人一直关注的方向，算上本论文的之一作者冯晨光博士正是何舜平的博士后，水生所在这个领域已经耕耘了四代人。“东亚季风气候有六千万年的历史，我们花几十年时间研究也不算长。现在我们在世界上做这个是最牛的，得益于科学技术的发展进步。当然还有一份坚持，这么多年了，就盯着鱼做，从没有改变过专业。”何舜平说。
（长江日报记者周劼 通讯员孙慧）
【编辑：赵可】
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哪种鱼才是鲤形目中的鱼王？鲤形目（Cypriniformes）是淡水鱼中更大的一目，有超过4250个物种，除南极洲外的各大洲均有分布，代表物种就是鲤鱼，我们常见的鲫鱼和四大家鱼（青草鲢鳙）都是鲤形目的。鲤形目中很多品种都可作为食用鱼，所以鲤形目给人的印象就是能吃，而且好吃。但作为淡水鱼豪门，鲤形目中也不乏大鱼，今天就来盘点一下鲤形目中的那些大鱼。
首先就是大名鼎鼎的巨暹罗鲤（Catlocarpio siamensis），分类为鲤形目-鲤科-印度鲤属。原产自泰国、老挝、柬埔寨、越南的湄公河水系中，由于过度捕捞和栖息地丧失，在2011年被IUCN（世界自然保护联盟）评估为极危。巨暹罗鲤在网上的出镜率很高，经常在一些讲述“亚洲鲤鱼入侵外国”的网文中出现，因为它长得大，而且有几分常见鲤鱼的模样，所以就常被拿来吸引眼球。
巨暹罗鲤的体型保守纪录是1.5米120公斤，不保守的纪录就是3米300公斤，3米的纪录上世纪40年代就有了，真实性未知。《河中巨怪》的主持人杰瑞米·瓦德也在节目里说过“据说巨暹罗鲤更大能长到3米长，270多公斤”，但他加了个“据说”，说明杰瑞米也不确定。2018年有消息称越南渔民捕获了一条重达125公斤的巨暹罗鲤，卖出约3.12亿越南盾（约9万元人民币）。
巨暹罗鲤长得大，但却是吃素的，以藻类、浮游植物和泛洪陆地的植物为食。
鲤形目当中，体型能和巨暹罗鲤一决高下的只有犬梭鲃（Luciobarbus esocinus），分类为鲤形目-鲤科-梭鲃属。这种鱼分布在神秘的两河流域（幼发拉底河和底格里斯），它在路亚界的名气越来越大，不少人涌入两河垂钓这种大鱼。由于过度捕捞使数量下降，犬梭鲃在2014年被IUCN评定为易危物种。
犬梭鲃大个体的图片不少，但是体型实测数据很少，估计是这几个国家垂钓业发展不成熟。
犬梭鲃的体型纪录是2.25米123公斤，也就是上面这条，看起来真不小。Wikipedia里面描述的更大体型为2.3米310磅（约140公斤）。
仅凭可靠的体型纪录，巨暹罗鲤和犬梭鲃相当，但巨暹罗鲤更粗壮些，不过犬梭鲃可不是吃素的，它是凶猛的食肉鱼，浮游生物、无脊椎动物、鱼、鸟都是它的食物，鱼约占其食谱的一半。
鲤形目当中能达到上百公斤的还有四大家鱼中的青鱼（Mylopharyngodon piceus），属于鲤形目-鲤科-青鱼属。2004年9月19日南京金牛湖水库捕获一条特大青鱼，重106千克，2005年7月13日金牛湖捕鱼队又捕到一条114公斤的大青鱼，这两条巨型青鱼的体长都在1.8米左右。
青鱼为肉食性，主要以小河蚌、螺蛳等底栖动物为食，所以也叫螺蛳青。虽然大，但是性格温和，算不上猛鱼。
我国的头号鲤形目猛鱼当属鳡鱼。
鳡鱼（Elopichthys bambusa），分类为鲤形目-鲤科-鳡属，大江南北均有分布。
鳡鱼的体型纪录非常庞杂，《中国经济动物志》淡水鱼类第二版描述，鳡鱼更大个体有记载的为116市斤（58公斤）。但网传比这大的有不少。
曾经在电视上传得沸沸扬扬的福建泰宁大金湖水怪，大金湖里200多万鱼苗离奇失踪，渔业公司的网被撕破，后来使用更专业的渔具，经过一个多月的围捕，捞上来上百条1米以上的鳡鱼，更大的一条有1.72米70多公斤，大金湖里的鱼苗就是被这些大鳡鱼给吃掉了，渔网也是被大鳡鱼给撕破的。
▲2008年1月大金湖的渔民们抓到一条大鳡鱼，据称体长1.97米，重达82公斤。这鱼看起来不像是1.97米的样子。
▲2012年5月湖北咸宁金桂湖渔民捕获一条巨型鳡鱼，经测量1.66米重65.5公斤。
▲2017年1月8日南昌新建区象山镇隆庆村渔民捕获一条35公斤的鳡鱼。
▲2018年有报道称赣州市于都县贡江河防疫站附近捕获了一条重72.45公斤的鱼。
▲2019年10月湖北丹江口水库里捕获一条长1.7米重52.05公斤的鳡鱼。
网上还有很多大个体鳡鱼的图片，不过破百怕是没希望了。
鳡鱼是不折不扣的猛鱼，游泳力极强，性格凶猛，善于袭击和追捕其它鱼类。30斤的鳡鱼就能吞食8-9斤的鲤鱼和白鱼。鳡鱼和犬梭鲃一样，没有锋利的牙齿，但是咽齿也很给力。
鳡鱼和犬梭鲃都是凶猛的大型淡水鱼，但鳡鱼的极限体型不如犬梭鲃，因此鲤形目之王就是犬梭鲃了。
此外，鲤形目当中体重能达到50公斤的还有鲤、鳙、鯮、黄鳍结鱼、马休结鱼、穗须原鲃等，扁吻鱼据记载有2米的个体，或许也能达到50公斤以上。
