茯苓是中医临床上最常用的中药材之一，古人称它为“四时神药”，只因它的功效广泛，不受季节限制，可与各种药物配伍，无论寒、温、风、湿诸疾，都有妙用。
茯苓
核心功效——利水渗湿、健脾和胃、养心安神；
适宜人群——水肿、小便不利者；脾胃虚寒、失眠多梦者；
禁忌人群——肾虚者、糖尿病患者；
不宜同食——海鲜、茶。
茯苓中含有的有效成分难溶于水，简单的沸水冲泡并不能起到效果，故而常煎煮饮用，可根据自身需要和不同的药物配伍煎煮，比如薏苡仁、猪苓、白术、桂枝、生姜、酸枣仁等。
茯苓+薏苡仁
核心功效——健脾利湿；
适宜人群——脾胃虚弱、脾虚湿盛造成的腹胀腹泻，食欲减退等病症；
禁忌人群——小孩儿、孕妇、产后忌食
茯苓+猪苓
核心功效——均性平味甘淡，茯苓益气健脾，猪苓利水渗湿更强；
适用人群——适用于小便不利，水肿，泄泻，淋浊，黄疸等；
禁忌人群——肾虚、糖尿病患者；
茯苓+白术
核心功效——健脾渗湿，利水消饮；
适宜人群——脾虚有湿、水肿、气血不足引起的心悸失眠等人群；
禁忌人群——肾虚多尿、阴虚烦渴的人群。
茯苓+桂枝
核心功效——温经通脉；
适宜人群——适用于女性月经不调、痛经、子宫肌瘤、宫外孕、卵巢囊肿、不孕症等；
禁忌人群——虚火上炎，外感风热等；
茯苓+生姜
核心功效——化痰止咳，利水渗湿，健脾补气
适用人群——脾胃虚寒、痛经的女生；
禁忌人群——肾虚、糖尿病人；
茯苓+酸枣仁
核心功效——养血安神、清热除烦；
适用人群——适用于虚热内扰而引起的失眠；
禁忌人群——心火上炎引起的心悸失眠皆不宜使用；
茯苓常见药膳
1、茯苓龟肉煲
原料——茯苓150克，乌龟1只，味精、鸡精、料酒、姜、葱、盐各5克，大骨汤2.5L。
功效——滋阴补血，祛风湿，强筋骨。适用于骨痛、痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。
2、茯苓栗子粥
原料——茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。
功效——茯苓祛湿健脾，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。适用于脾胃虚弱引起的食欲减退，腹泻等。
3、茯苓鸡肉馄饨
原料——茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。
功效——茯苓祛湿健脾，鸡肉补脾益气，适用于脾胃虚弱、消化不良的人。
4、茯苓麦冬粥
原料——茯苓、麦冬各15g，粟米100g。
功效——茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米去除烦热，适用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠等病症。
5、茯苓薏仁粥
原料——薏米、茯苓粉各25g，大米50g，陈皮5g，冰糖适量。
功效——祛风除湿，健脾益胃，利尿消肿，养血安神，适用于小便不利等人群。
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陈皮这样搭，胃病绕道走。陈皮不仅是家中一宝，还是脾胃方面的一味良药，可具有燥湿化痰，健脾理气的功效，那你知道几个和陈皮组队的的黄金搭档呢？
脾胃不好的人可牢牢记住这几个能让作用翻倍的搭配，
1、陈皮搭配茯苓，可以起到健脾利湿又化痰的作用，适合湿气比较重，舌体胖大，有齿痕，容易脾倦乏力的人。
2、陈皮搭配玫瑰花，其中陈皮能够理气，玫瑰花可活血散瘀，行气解郁，适合平时压力比较大，心情压抑，两肋胀痛的人。
3、陈皮搭配生姜，生姜能够解表散寒，二者搭配，可温化寒痰止咳，还可以解风寒表症，适合受风寒之后有轻微咳嗽或者恶心想吐的人。
这几个组方虽简单方便，但每味药均有药性，还需在中医辩证指导下，先辨别体质，进行加减配伍，再对症应用。
最强的茯苓配伍，只需两味药，很多疾病都能找到的药方！
茯苓是一味中药，也是一种真菌，入药的茯苓是寄生在赤松或马尾松的根上的真菌的干燥菌核，又称茯神、松苓等。茯苓形状有多种，块状、球状、椭圆状均可见，表面粗糙，内部为白色或淡粉色，个大坚实者为佳。
茯苓入药时又分为茯苓皮、赤茯苓、茯神等，茯苓皮是指茯苓菌核的外皮，其利水消肿作用较强，特别是皮肤的水肿效果好；赤茯苓维茯苓内肉色红者，一般认为其清湿热，利小便的作用强；茯神一般只茯苓菌核中含有松根的情况，其养心安神的作用比较强，如归脾丸中就用茯神这个药物，有安神宁心之效。
茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、肾、脾经。主要功能是利水渗湿，健脾宁心。常用于水肿尿少，脾虚食欲不佳，头晕心悸，大便泄泻，心神不安，健忘失眠等多种问题。其药性平和，不伤正气，对于体内湿气重，脾虚失运，阳虚水液不运，水饮停积为患的情况，无论寒热虚实，都可以应用茯苓来调理，但偏寒偏虚者应用更多。
茯苓的组方搭配也非常多，仅在在医圣张仲景的《伤寒论》中，用到茯苓的处方多达40多个，可以茯苓应用之广，古代医家对其重视程度。
1. 治疗脾虚泄泻，消化不良，茯苓可与人参、白术、山药等通用，参苓白术散就是我们常见的调理脾虚的中成药。
2. 对于湿热、小便不畅，水肿等方面的问题，茯苓可以与猪苓、泽泻、白术、桂枝等配伍，五苓散、四苓散都是常见的方剂，对于阳虚水肿，可加入干姜、附子，升阳温里；如气虚湿气大造成的水肿，则可以配伍黄芪、防己等药材。
3. 治疗体内水液不运化，引起胃部不适，呕吐清水，食欲不振，形体消瘦等“痰饮”方面的问题，可以茯苓陪白术，桂枝；如“痰饮”在肺，则可与半夏、陈皮配伍；如“痰饮”导致眩晕，则可以搭配白术、天麻等。
4. 对于心悸、失眠等方面的问题，往往是由于湿气重、痰饮导致的心脾两虚，气血不足所致，用茯苓配以黄芪、当归、远志等组成的归脾汤，益心脾而安心神；而茯苓、麦冬、人参组成的“门冬饮”，同样具有养心温胃，健脑宁神的作用，对老年人失眠健忘，心神不宁，精神恍惚等，具有一定的调理作用。
茯苓虽好，但应用也有一定的注意事项，一般情况下，虚寒滑精，气虚下陷者，不宜服用茯苓，另外，本身有小便频多问题的，如再用茯苓，则容易损伤眼睛健康，本身有汗多问题的，用茯苓则会伤及元气，牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲这些中药材，也是茯苓的配伍禁忌，应用时应该注意。
生地黄、熟地黄配伍当归的频率都更高，说明了地黄和当归这一配伍结构是使用频繁的配伍结构，之所以常将二药配伍运用，主要是两药功效有相同或近似之处，均能补血活血，相辅相成，组成的配伍结构也是多功效的，故运用广泛。
当归味甘性温质润，入肝、心、脾经，功能补血和营，化瘀生新，为补血调经之要药。
《韩氏医通·药性裁成章第七》曰：“血药不容舍当归。”
《本草纲目》曰：当归“治一切风、一切血，补一切劳，破恶血，养新血……元素曰：其用有三：一，心经本药；二，和血；三，治诸病夜甚。凡血络受病，必须用之”。
《景岳全书·本草正》曰：“当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也……大约佐之以补则补，故能养营养血，补气生精，安五脏，强形体，益神志，凡有形虚损之病，无所不宜。”
这些论述指出了当归补血活血，补血之中偏于动；为血中之气药，血中之圣药。
生地黄、熟地黄都能补养阴血，和当归相伍可加强补血之功。
生地黄还能活血化瘀，合当归可以加强补血和活血之功。生地黄性寒，当归性温，一寒一温，合用药性平和，对于血虚或血瘀有热较宜。
熟地黄为补血之要药，还能益精填髓，补血之中偏于静；当归补血之中偏于动。熟地黄与当归皆善补血，二者合用，一静一动，动静相合，既能使阴血得补，又能使阴血运行于经脉之中，相互为用，补而不壅，滋而不腻。
而且熟地黄长于填补肾中 *** ，当归长于补肝血，肝肾同源，精血相生，可相互加强补肝肾，益精血之力。
一
若需发挥该配伍结构补血功效，多选用熟地黄与当归配伍。
若治疗冲任血虚证，地黄与当归用量比例关系可参考用2:1，如《金匮要略》胶艾汤用干地黄6两，当归3两；
若治疗阴阳俱虚证，用量比例参考1:1，如《金匮要略》薯蓣丸。
若需发挥该配伍结构的活血作用，可选用生地黄与当归配伍。
二
地黄与当归均甘补质润，补血以润燥滑肠通便，可治肠燥血虚之便秘。
治疗肠燥便秘时，多以生地黄配伍当归，因肠燥便秘多伴有燥热，而生地黄为“寒凉滑利”之品，在补养阴血生津液的同时，还具有清热之功，其滑利津多也利于通便，可标本兼顾；
正如《本经逢原》所说：”干地黄……浙产者，专于凉血润燥，病人元气本亏，因热邪闭结，而舌干焦黑，大小便秘，不胜攻下者，用此于清热药中，通其秘结更佳，以其有润燥之功，而无滋腻之患也。”
治疗肠胃燥，大便不通，可生、熟地黄、当归同用，再配伍火麻仁、桃仁、阿胶、白芍药、川芎，如《伤寒全生集》当归润燥汤。
治疗血燥，大便秘，以生地黄、当归配伍火麻仁、桃仁、枳壳，如《医学入门》小麻仁丸。
治疗阳盛土燥，大便坚硬者，以生地黄、当归配伍阿胶、麻仁，如《四圣心源》阿胶麻仁汤。
三
熟地黄与当归相伍，还可益肾平喘。
熟地黄甘温填精补血，以培补下元而定喘祛痰。以熟地黄治喘，首推张景岳用之最善。
当归能养血和血，能理血中气，“止咳逆上气”（《神农本草经》）。
《神农本草经贯通》对当归止咳逆上气之机 *** 了详细论述，曰：“当归乃主咳逆上气要药，今人常以之治血而忽其治气之功。
咳逆一证，病虽多在气，但气血同行，气为血帅，气病伤血则血瘀、血虚反致气不顺。且《内经》云：五脏六腑皆令人咳，非独肺也。
心脉瘀阻、肝郁侮肺、肾虚子病累母等皆能令肺气不顺而发为咳逆。
当归味甘性温质润，入诸阴经补血益阴，利血脉而顺气，肺肾得滋，气道得通则咳逆之证可除。金水六君煎之主治痰气上逆即取此义组方，诚为明智也。”
当归之所以能止咳逆上气，其用有二：一取当归养阴血以润肺燥，可治阴虚血少，肺失润降之咳逆上气；二是取其行血通脉之功，以治咳逆上气。
因肺主气而朝百脉，百脉皆赖肺气之宣发而流行，气行则血行也。
而慢性之喘咳，因肺气不能宣发肃降，久而久之，由气而血，血脉亦随之不得流通，可致肺脉瘀阻；又有碍肺气的宣发肃降，使喘咳加重，或缠绵难愈。
当归行血通脉，使肺脉运行通畅，有利于肺气之宣降，故能止咳逆上气。
近来有人从活血化瘀入手，治慢性咳逆之病，收到良效，即是其例。
对于慢性久病之咳逆上气，熟地黄和当归既能补肝肾之 *** ，使阴血充足而能润肺燥，又复肾主纳气之功而治本，且可借当归活血通脉，使肺脉运行通畅，消除或改善久咳常伴有之肺脉心脉瘀阻，有利于复肺气之宣降。
熟地黄、当归补肾以纳气、金水相生、血和气降而止久咳，常用于治疗肾虚血亏之久喘久咳等。
如《本草求真》所言：治气短似喘，呼吸急促，提不能升，咽不能降，气道嗑塞，势极垂危者。常人但知气急其病在上，而不知元海无根，肝肾亏损，此子午不交，气脱证也。尤唯妇人血海常亏者最多此证，宜以此饮济之缓之。”
虚喘无痰或少痰时常配伍五味子、麦冬、百合等，如治疗肺痿及心肾俱虚之劳嗽咯血的方剂《云岐子保命集》之劫劳散；
治疗产后气喘《傅青主女科》之救脱活母汤；
疗肺肾阴虚，虚火上炎证之咳嗽痰血的《慎斋遗书》百合固金汤；
痰多者常配伍半夏、茯苓、陈皮等，如治疗肺肾虚寒，水泛为痰之《景岳全书》金水六君煎。
地黄和当归配伍诸多功效总不离其滋补和活血两大基本功效。
以下进一步讨论地黄和当归补血、活血功效代表性的常用配伍结构。
01
补血：熟地黄+当归+白芍
熟地黄质润而腻，为补血之要药；当归为“补血之圣药”；白芍酸甘质柔，归肝脾，功擅养血敛阴，三药合用滋阴养血之功著。
熟地黄、白芍为阴柔补血之品，当归补中有动，三药补血为主，当归兼行血活血，可防止熟地黄、白芍柔腻滞血。
熟地味甘性微温，味厚质柔润，善滋肾阴而养血调经，当归辛甘而温，质润，长于补血和血而调经止痛，白芍养血柔肝、缓急止痛。
合用还能补肾固冲、养血柔肝、调经止痛。治疗血虚精亏之眩晕、心悸、失眠等；妇女月经不调、崩漏等。
如张锐《云岐子脉诀》当归芍药汤，即是用该组合配伍干姜治崩中白带。
《景岳全书》小营煎用该组合配伍山药、枸杞子、炙甘草治疗血少阴虚，头晕心悸，面色萎黄，脉细弱；或妇人月经错后，量少色淡，少腹隐痛者。
取该配伍组合养阴血、补肝肾、固冲任之功而可养血安胎，还可以用于治疗血虚或气血两虚，胎儿失养之妊娠胎动不安。
如《圣济总录》茯神汤以该组合配伍茯神、钩藤、桔梗、人参等，治疗妊娠八九月或临月，因用力劳乏、便即动胎，忽然下血，心腹急痛，面目青黑，冷汗出，气息欲绝。
该配伍结构长于滋补肝肾阴血，三药皆入肝经，补养肝血之功尤强，而肝开窍于目，“肝受血而能视”，故还能养肝明目，也常用于治疗肝肾阴血不足之眼部疾病。
治疗肝肾阴血不足，神光自现，可配伍生地黄、麦冬、茯神、五味子等，如《审视瑶函》补水宁神汤。
治疗肝肾两亏，或脾胃虚弱，精气不能上荣，或肝经风热，耗伤精汁，精珠失濡所致圆翳内障，可配伍人参、玄参、旱莲草、麦冬、车前草同用，如《张皆春眼科证治》二参还睛汤。
本结构滋养阴血之力较强，若血虚有热，熟地黄可改为生地黄。
02
活血：生地黄+当归+川芎
三药均能活血化瘀。
《百药效用奇观》阐地黄活血之效用，曰：“干地黄虽长于滋阴、养血、凉血，但无壅瘀之弊，且有破瘀、导滞、活血止痛之功，故于血痹、积聚，无论外伤、内损所致者，皆可应用。若但知其滋养，不知其活血通滞之力，实是对干地黄之偏见。”
当归能“破恶血”(《日华子本草》)，活血止痛，祛瘀消肿。
川芎味辛，性温，入肝、胆、心包经，其味薄气雄，辛善走窜，升散，疏达，温可祛寒邪，通经络，畅血脉，开郁结血气，借其辛温香窜，走而不守，能上行头目，下调经水，旁达肌肤，内开郁结，为血中之气药。有活血行气止痛之功。
生地黄为血分之药，当归、川芎为血中之气药，诚如《本草求真》所说：“气郁于血，则当行气以散血；血郁于气，则当活血以通气。行气必用芎归，以血得归则补，而血可活。且血之气，又更得芎而助也。”
三药合用，气血兼顾，活血行气、散瘀止痛之力增强。
且生地黄、当归性柔而润，活血同时兼能养阴血，又可防止活血时耗血之弊。
三药配伍活血而不伤好血，是妇产科活血调经的常用配伍，可用于妇女月经不调、经闭、痛经、胎漏、难产、胞衣不下、产后瘀血腹痛等症。
治疗产后恶血冲心，闷绝不语，可配伍刘寄奴、麝香、肉桂、牛膝、益母草、羌活、延胡索同用，如《太平圣惠方》刘寄奴散。
治疗妊娠卒下血，致胎动不安，少腹疼痛，可配伍人参、阿胶、黄芩、艾叶等同用，如《圣济总录》人参汤。
治疗孕妇体肥禀厚临产艰难者，可配伍大腹皮、陈皮、白术、益母草等同用，如《胎产秘书》易产汤。
三药能活血化瘀，行气止痛，生地黄还能凉血以助止血，合用能消瘀止血，疗伤止痛，为外科跌打损伤、疮疡肿痛诸症所常用，既可内服，又可外用。
外敷治疗跌打损伤，可配伍大黄、红花、黄连、荆芥、肉桂、白及、白蔹等，如《伤科补要》象皮膏。
内服治疗金疮痛甚，可配伍丹皮、赤芍、乳香、没药等，如《杂病源流犀烛》乳香定痛散。
该配伍结构活血之中兼能凉血，亦可用于治疗瘀热互结，该结构以活血为主，生地黄虽能清热凉血，但当归和川芎性温，凉血之力被制约故而较弱，因此治疗瘀热互结时常配伍其他清热凉血之品。
治疗“热瘀血”，可配伍丹皮、蒲黄、桃仁等，如《脉症正宗》瘀血汤。
治疗鼻衄，可配伍玄参、黄芩、三七、荆芥炭等，如《外科集腋》三七汤。
治疗肠风下血不止，可配伍侧柏叶、枳壳、荆芥穗、槐花同用，如《济生》加减四物汤。
03
补血和血：熟地黄+当归+白芍+川芎
此即为《仙授理伤续断秘方》四物汤的组成，是补血和血的基本结构。被称为补血之基础方，历代医家誉之为调血之要剂。
蒲辅周说：“此方为一切血病的通用方”（《蒲辅周医方经验》）。
冉雪峰说：“本方用之得当，可以生血，可以补血，可以和血，可补血之虚，可濡血之燥”（《历代名医良方注释》）。
《医学正传》则谓本方是“妇人众疾之总司”。
上已论及熟地黄、当归、白芍合用能肝肾并补，精血相生，滋补之力较强。
川芎辛散温通，长于活血行气，与当归畅达血脉。熟地黄、白芍之阴柔补血，为血中之血药，当归、川芎之辛香，为血中之气药，如此配伍，补血配行血，动静相宜，补血不滞血，行血不伤血，活血有助于补血，因“血以活为补”，瘀去则新生。
正如周学海所说：“血宜流通而恶壅滞，补血之中兼以活血，乃善用补也”(《周氏医学丛书》)。
张秉成《成方便读》对四药配伍意义阐述颇为透彻，其曰：“血虚多滞，经脉隧道，不能滑利通畅，又恐地、芍纯阴之性，无温养流动之机，故必加以当归、川芎辛香温润，能养血而行血中之气，以流动之。”
四药配伍，动静结合、刚柔相济，为补血调血之基本结构，常用于血虚血滞证。
四药皆归肝经，故重在调补肝血，而肝为血海，女子以肝为先天，一旦肝血不足，极易出现肝郁血滞之病机，女子肝血虚又易出现月经不调和胎产诸疾。
故此四药通过调补肝血而长于调经安胎，为妇科调经安胎的常用配伍结构。
使用时可根据血虚血滞的偏重和偏寒偏热的不同变化用量或加减用药。
如血虚为主，重用熟地黄、当归；血瘀为主，重用当归、川芎，或加桃仁、红花，如《医宗金鉴》桃红四物汤；
血热者，熟地黄改用生地黄，或加黄芩、黄连、地骨皮、丹皮，如芩连四物汤；血虚寒凝者，加艾叶、香附、吴茱萸、肉桂等，如《仁斋直指方论》艾附暖宫丸；
血虚而出血者，可加艾叶、阿胶等，如《金匮要略》胶艾汤；气血亏虚，气不摄血，加黄芪、人参，如《兰室秘藏》圣愈汤。
没想到，陈皮其实有4个妙用，只是很少人可猜中一提到陈皮，大家都会想到零食中的陈皮。但是本文提到的陈皮指的是成熟的橘皮。大家可能不知道的是，陈皮也称为橘子，其为橘及其栽培变种的成熟果皮。这样一种果皮有什么功效呢？大家可能会想到消食，但其实，陈皮的功效和作用远不止这些。
陈皮有什么营养价值？
一：健脾开胃
陈皮因其燥湿的特点，常与人参、白朮、茯苓等配合使用，具有健脾开胃的作用，尤为适合脾虚饮食减少、消化不良者食用，恶性呕吐者也适合食用陈皮。但需要注意的是，胃寒呕吐应将陈皮与生姜同用；胃热呕吐，可将陈皮与伍竹茹、黄连等药同用。
二：行气化痰
陈皮苦温燥湿，与伍苍朮、厚朴同用，可用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症，起到行气化痰的作用。若是将陈皮与半夏、茯苓同用，可燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药。
三：行散肺气
陈皮辛散通温，与木香、枳壳等配伍应使用，长于理气，能入脾肺，可行散肺气，适合肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症状者食用。
陈皮有这4个妙用
那么陈皮对身体健康有哪些作用呢？下面，让我们一起来了解一下。
首先，经研究证实，陈皮具有许多药理作用。其具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之作用。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦可治乳痈初起。
其次，对消化和呼吸系统的作用：陈皮含有挥发油，该成分可温和地 *** 肠胃道，进而分泌消化液，起到健胃和排出肠管内积气的作用。同时，陈皮中的挥发油，具有 *** 痰液咳出的作用。特别是陈皮煎剂，可使支气管稍微扩张。
再者，对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，且陈皮中的果胶还可对动脉硬化起到一定的预防作用。但应注意的是适量食用陈皮才能起到预防动脉硬化作用。
最后，对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
陈皮具有三大功效，其对人体的作用也不容小觑。在日常生活中，陈皮可直接泡水喝，也可煎剂服用。但气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
有味中药叫陈皮。自己晒干的橘子皮并不等于陈皮，也不能当药用。
从功效上来说虽然也有一定的理气健脾的功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。
陈皮是怎么来的？
新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。
做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天。
用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放，越陈越香。
陈皮有什么作用？
陈皮入药历史悠久，首载于《神农本草经》。
陈皮味苦、辛，性温。归肺、脾经。具有健脾和胃，行气宽中，燥湿化痰的功效。
用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，脾胃气滞，恶心呕吐，食欲不振，胸膈满闷等。
陈皮的花式搭配
陈皮可以称得上是“百搭小能手”。
《本草纲目》记载：陈皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。
陈皮跟不同药物的搭配，不但可以放大功效治疗疾病。
还能和不同的食材泡水或者煮粥，能缓解不同的症状。
1、陈皮煮水：行气除胀
吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。
再有就是吃补药的时候，滋腻容易呆滞，配上点陈皮，能把腻滞之气化掉，起到补而不滞的作用。
2、陈皮+竹茹：化痰
陈皮是温性的，温能散寒，所以它去的是白痰。
如果是黄痰，可以再搭配竹茹10g，用水煎服。
3、陈皮+山楂：健脾消食
没有食欲，吃东西比较少，可以用陈皮、山楂，再加适量大米，熬制米粥来食用。
4、陈皮+麦芽：疏肝解郁
黄元御在《长沙药解》中提到，陈皮，行滞气而泻郁满。
可取陈皮、麦芽各10克泡茶饮用，陈皮行气，麦芽疏肝，对于生活在这个焦虑、紧张、快节奏时代的人们来说，无疑是上好的茶疗方。
5、陈皮+生姜：和胃止呕
呕吐是因为胃气不降，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。
陈皮味苦，苦能降，能够把胃气往下降。
取适量的陈皮、姜汁，用水煎服，对呕吐有很好的治疗作用。
6、陈皮+生姜+红糖：祛风散寒
风寒感冒的人可以喝点陈皮姜糖水。
将陈皮丝3克与姜丝一起放入玻璃杯中，冲入开水，等待5分钟，加入适量红糖调味，即可饮用。
7、陈皮+普洱/荷叶：减肥降脂
肥人多痰湿，可以取陈皮、普洱各10克泡茶，陈皮健脾降浊，普洱消脂，两者合用祛湿消脂、解腻通便。
也可把普洱换成荷叶，荷叶亦有消脂的功效。
这些人不宜食用
胃热的人
陈皮的健胃作用是建立在胃寒（表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等）的基础上的。
如果是热性的胃肠不适（表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等），就不宜服食陈皮。
热咳的人
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽、气喘属于热盛（痰为黄白色的）时，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。
阴虚或气虚的人
陈皮性味辛温，偏燥，不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。
大多数失眠多梦的人，都有咽喉干涩等阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
作者：庄庄
编辑：刘颖
枸杞+两物，老中医给“熬夜族”配伍的养生茶！煮着喝效果会更好提到春季养生，很多人在家里都会喜欢用“枸杞+菊花”泡水喝。
甚至连爱熬夜的90后，也会很得意的在朋友圈发文并配图：保温杯里泡“老干部（枸杞、菊花）茶”，加上冰糖更好喝。
1、枸杞的营养价值不容忽视
枸杞是常见的药食两用的中药。
平时，人们在泡茶、煲汤、熬粥、蒸蛋羹、做药膳或者炖菜的时候，都会放一些枸杞进去增加营养。
有的人还喜欢在焖饭的时候，也撒几颗枸杞在米饭中，觉的这样做可以为大米的营养“锦上添花”。
从营养学上讲，枸杞除了含有常见的β-胡萝卜素、钙、铁、锌、磷、多糖、维生素；
硒、蛋白质、氨基酸，以及黄酮类等抗氧化物质之外，还含有玉蜀黍黄素、甜菜碱、酸浆果红素等特殊的营养物质。
对于爱美的女士来说，有美容养颜的功效。
从中医上讲，枸杞与菊花搭配，可以明目。古代中医就有用其入药治疗包括视物昏花、肝肾亏导致的慢性眼部疾病。
此外，枸杞在抗肿瘤、抗衰老、降压、润肺、强健筋骨、降血糖等方面作用很多。
2、枸杞的“好搭档”不只有菊花
对于年轻人来说，熬夜、加班不仅仅是透支睡眠、体力，而且由于每天面对电脑时间很长，眼睛常干涩。
所以，很多人开始寻求中医养生的方子。
最常见的清热解毒、滋补肝肾的茶饮就是：枸杞+菊花。另外，两者搭配，还有缓解腰膝酸软、眼部不适等症状的作用。
但是菊花性寒，孕妇、过敏体质和腹泻人群不建议喝菊花。
中医在调理身体时讲究辨证论治，因人而异。
即便是对于药食同源的中药，在一起搭配，也是有一定的规律性。
针对现在中青年的体质，以及日常饮食不规律、缺乏运动、吃垃圾食品、熬夜、频繁使用电子产品等的特点。
老中医会推荐一剂非常实用、适合中青年提高免疫力的茶饮：枸杞+红枣+生姜。
如果长期加班熬夜、工作压力很大、总觉得身体疲惫的人群，还可以在这个方剂上再加上两味食材一同泡茶：陈皮和红茶。
长期坚持饮用，养生的效果会非常好！
3、煎、煮后服用效果更好
很多朋友可能很开心，终于拿到了中医的私家养生茶饮方子了。
家里也正好有这些食材，拿出保温杯就想要泡茶。
在此，特别提醒一下，建议用煮茶或者煎茶的 *** 。
也就是说，尽量把枸杞、红枣、生姜等食材放在有加热功能的电保温壶或者煮茶器里煮一会儿再喝。
按照中药的药性来说，多数中药都是来源于植物的树皮或者根茎。
如果仅仅用开水泡一下，很难把其中的成分非常好的释放到汤汁里面。
因此，不论是服用中药，还是喝茶饮养生，建议采用煎煮的 *** ，效果会更好一些。
另外，虽然枸杞营养丰富，但是也有一些食用禁忌，需要注意一下：
一是，阴虚的人群在吃枸杞的时候注意用量，尤其即将到来的夏季。
爱上火的人，不要一次吃太多枸杞（一般来说，成年人每天不超过10克~15克左右，具体还要根据体质咨询中医）。
二是，正在感冒、发烧、腹泻、脾胃虚弱者，有炎症的人慎吃。
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白术配茯苓，一健一渗，水湿有出路白术、茯苓均为常用中药，始载于《本经》均列为"上品"。白术配茯苓更是最为常见的中药"药对"。白术、茯苓的配伍，可见于三白汤(《太平惠民和剂局方》)、君子汤(《医学正传》)、香砂六君子汤(《时方歌括》)等健脾著名方剂。
更有白术茯苓汤，以茯苓、白术两味药组成，出自著名的《伤寒杂病论》，方中白术甘温补中，补脾燥湿，益气生血，和中消滞，固表止汗；茯苓甘淡渗利，健脾补中，利水渗湿，宁心安神。白术以健脾燥湿为主；茯苓以利水渗湿为要。两药配伍，一健一渗，水湿则有出路。
那么白术、茯苓各自都有什么功效呢?又该怎么食用呢?
1、白术
性味：苦、甘，温。
归经：归脾、胃经。
功能主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
2、茯苓
性味：甘、淡，平。
归经：归心、肺、脾、肾经。
功能主治：利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
白术以健脾燥湿为主;茯苓以利水渗湿为要，这两味药配对，最明显的功效就是健脾祛湿。
白术配茯苓的美味药膳
白术茯苓粥
【材料】白术10克，茯苓15克，陈皮3克，生姜皮3克，砂仁3克，粳米100克。
【做法】将白术、茯苓、陈皮、生姜皮、砂仁五味药煎汁去渣，再加入粳米同煮为稀粥。
【功效】中医认为，粳米有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻的功效;陈皮可理气健脾，燥湿化痰;生姜皮能行水消肿;砂仁有行气调中，和胃，醒脾的作用。适合脾胃功能较弱的老年人和小孩食用。
白术茯苓白芍甘草
【材料】取白芍、白术与白茯苓各5克，甘草2.5克
【做法】先把白芍、白术、白茯苓与甘草洗净，用清水泡20分钟，然后放入沙锅中加适量水，水量盖过药面即可，武火煮沸后，再用文火煮20分钟，放温后即可饮用。一日一次，连服一周左右。
【功效】中医理论中，白芍味甘、酸，性微寒，有补气益血、美白润肤之效；白术可以健脾益气、燥湿利水、延缓衰老；白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白；甘草可调节免疫功能，有防晒，增白消斑，防止皮肤粗糙的作用。此汤用于面色萎黄、面部色斑、皮肤粗糙、黄褐斑、色素沉着等症。适合肤白貌美大长腿的人食用。
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乌梅+陈皮，还有这样的功效？胃口差的人，这回有救了阅读本文之前，建议您关注我们的头条号，别错过全网更好的健康资讯！
拥有一个好的胃口是一件很幸福的事情。可是最近小孙就很苦恼，因为工作紧张，都没有什么食欲，吃一点就会感觉很饱，平时喜欢吃的食物也没有胃口，恶心，甚至还会有餐后上腹灼热。她担心自己身体出了什么毛病，赶紧到医院检查，最终诊断为功能性消化不良。
功能性消化不良是指胃和十二指肠功能紊乱而引起的症状，但是并没有器质性病变。我们的食物消化吸收是需要胃肠的运动、排空来进行，当我们的胃肠蠕动功能异常，就会导致食物停滞在胃中，不能够排空则出现饱腹感以及没有食欲。
症状可表现为餐后的饱胀感、上腹的胀痛以及灼热感、食欲减退、恶心等。有的患者还会伴有失眠焦虑、头痛、注意力不集中等精神症状，而精神状态也会影响我们的消化功能，在功能性消化不良的人群中，个性异常、以及焦虑抑郁的积分显著高于正常人。
在中医学认为，脾的基本功能为运化，在神志方面主思，平时思虑过度或压力过大，久而伤脾，脾气机失常不能够运化水湿，湿性重浊粘滞，阻碍中焦气机的运行，导致食物的消化吸收缓慢。所以我们通过调理中焦气机，健脾补中益气的饮食调理来改善。
乌梅陈皮茶：乌梅3克，陈皮、砂仁各5克。将陈皮、乌梅与砂仁洗净，乌梅剪开，浸泡40分钟，之后将三种材料放入锅中，加水大火煮沸后换成小火，煮30分钟，放凉后即可饮用。
乌梅酸、涩性平，《本草纲目》中记载：“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎嗝，蛔厥吐利。”能够生津止渴，与健脾益气的陈皮相配伍，行脾胃停滞之气，搭配砂仁醒脾调胃除湿，最终调畅中焦使得升降有序。
因为乌梅陈皮茶有酸涩的乌梅，不适宜平时胃酸过多的人饮用，并且熬煮之前可以先行浸泡，以促进有效成分的析出。
食欲不振首选饮食调理，同时改变生活的不良习惯。像吸烟和酗酒可直接损伤胃黏膜，从而导致食欲不振的出现。此外睡前吃东西或者在饭后运动不仅仅会增加胃肠负担，还会出现胃痉挛以及胃痛。
当然，食欲不振也可能是其他疾病的早期表现，最多见的就是消化系统疾病，比如急慢性胃炎、胃肿瘤、肝脏疾病、胆囊疾病等，此外一些内分泌疾病也会出现食欲不振，如糖尿病、甲状腺疾病等，所以当我们出现持续3个月以上的食欲不振的症状，应当尽快到医院就诊。
最后，如果你的脾胃存在很大的健康问题，我们建议您看一下中医专家李乾构先生的专栏，或许能帮你解决苦恼。
