每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。夏天到了,各种瓜果蔬菜早已轮番上市,街上也多了好几家售卖水果的果摊,有时还会听到一个大喇叭在重复叫卖,吸引着人们去购买。确实,这个时候的水果新鲜又有营养,特别是一个个水润饱满的葡萄,看上去就十分诱人。
葡萄也是夏天一种特有的水果,其他的季节可能也会在超市里看到一些,但绝对没有现在好吃,反季价格又贼贵,还不如现在便宜,多多品尝一些酸甜可口的葡萄。葡萄这种水果营养价值也是很高的,他含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,经常吃葡萄,可以起到美容养颜、提高身体抵抗力等功效,所以在这个炎热的夏天里,大家一定要多吃水果哦!
葡萄的汁水丰富,吃起来甜中带着一点酸,从外面回来吃上一串葡萄,也是很消暑解渴的。但是葡萄颗粒之间长得比较密集,在清洗的时候就比较困难,如果要掌握正确的 *** ,就很有可能会吃到虫卵或者一些杂质,这样就不好了。有些朋友也用盐和面粉来清洗,其实这样清洗是不够的,等于吃虫卵,清清来教你一招,虫卵农药残留全都被洗干净,我们一起来看一下吧!
之一步:剪葡萄
平时我们买到的葡萄都是大大的一串,一个个饱满圆润,还有一股淡淡的葡萄果香,确实是非常诱人。不过葡萄之间过于密集,缝隙的地方是难以清洗干净的,于是有的朋友就会将葡萄一颗一颗地摘下来清洗,但这样有点不太卫生,为将葡萄摘下来会破坏表皮,这样再拿来清洗,很容易滋生细菌,这是不卫生的。而正确的 *** 应该是用剪刀剪下来,用剪刀从葡萄的根蒂处剪开,稍微留下短短的一个根蒂,这样就不会破坏葡萄皮了。
第二步:用面粉洗葡萄
葡萄被剪刀一颗一颗地剪下来之后,放进一个干净的大碗里,接着加入没过葡萄的清水,因为在生长的过程中,葡萄的表面被灰尘长时间的包裹,加上农药的喷洒,只用清水去洗是很难清洗干净的,首先这里需要加入两三勺面粉,因为面粉具有很强的吸附能力,可以把葡萄表面上的灰尘农药残留吸附掉。加入面粉之后就用手去清洗,记得不要太过于用力,因为葡萄的皮很薄,稍微一用力可能就破皮了,清洗过一遍之后,我们可以看到水里有很多的杂质,说明之一遍我们已经洗到位了。
第三步:用盐、小苏打洗葡萄汁
用面粉洗过一遍之后,葡萄并没有完全干净,把刚刚洗过的脏水倒掉,再次加入大量清水,这次要加入的是盐和小苏打,网里面放入适量的盐和小苏打,用手搅拌搅拌,这样可以让它们能够充分的溶解到水里,接着让葡萄在里面浸泡上十分钟,这样可以有效的清洁葡萄表面的灰尘杂质。大家都知道,食用盐具有消毒杀菌的功效,而食用小苏打具有较强的清洁能力,如果十分钟的浸泡,可以把葡萄表面上的农药残留清洗掉。十分钟之后,我们在用手来轻轻地清洗,洗完之后把水倒掉,这样洗过的葡萄就很干净了。
第四步:用清水洗葡萄
经过前面的两道清洗,葡萄基本上没有什么灰尘了,当然虫卵和农药残留也不存在了,但是此时葡萄皮上会附着一些盐和小苏打的残留,这样吃起来会有一点点咸味,所以为了让葡萄的味道更加纯净,最后我们需要加入清水,用清水再稍微过一遍,简单的清洗一下就可以了。洗好之后就把葡萄捞出来放到盘子里,这样洗过的葡萄看上去就很透亮,一颗颗都圆润饱满,还非常的干净卫生,吃起来也会放心一些,爱吃葡萄的你也可以这样来清洗哦!
买回来的葡萄洗干净之后,吃不完可以放进冰箱里冷藏起来,下次再拿出来吃时,还有一种冰爽的感觉,也会更加的爽口,冰冰凉凉的也很解暑。还可以将它榨成葡萄汁,喝起来酸酸甜甜的,一股浓浓的葡萄味,大人小孩都爱喝。
看完今天的分享,以后买回来的葡萄不要只用盐和面粉清洗了,这样等于吃虫卵,学会这样清洗,虫卵和农药残留全都消失不见,那你知道一个干净无残留的葡萄,更加的安全卫生,你学会了吗?如果你也喜欢今天的分享,不要忘了给清清点赞和转发哦!关注清清爱做菜,我们下期见。
如何清洗葡萄更干净?加入一点这个,脏东西全都洗下来了!葡萄的营养价值很高,可以说是浑身都是宝贝。其果肉酸甜可口、味美多汁,可以起到开胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。葡萄中的含糖含量很高,可达到10% ~30%左右,食用后直接以葡萄糖的形式被人体所吸收,十分适合儿童、孕妇及贫血者。人皆爱美,渴望年轻,而葡萄籽中恰好含有可以延缓衰老、滋养皮肤的“多酚”物质,许多的护肤品和食品都以葡萄籽为原材料,进行加工。另外,葡萄对水肿、神经衰弱,气血不足等症状有缓解作用。
如何清洗葡萄更干净?
1、葡萄更好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天;
2、洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,更好用剪刀剪。因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂;
3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂;
我家一般用牙膏来清洗,把葡萄用剪刀一个个剪下来,在清洗的时候放一点点牙膏,放在水里反复搓洗,会看见葡萄表面的脏东西很容易就搓洗下来,再用清水冲洗几遍就可以了。
还可以用面粉来清洗,面粉对于去除灰尘和细菌的作用也是相当不错的。
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
夏天我家里买得最多的不是西瓜,而是葡萄,葡萄比西瓜真的要好吃太多,酸甜酸甜的果肉也比较多,不过葡萄虽然好吃,但是也有一个弊端那就是清洗,因为颜色比较深的缘故,再加上葡萄又是一种不太好保存的水果,清洗不到位,大量的脏东西会被吃进肚子里面去,尤其是对于那些吃葡萄不吐葡萄皮的人来讲,那就更应该要谨慎了。
洗葡萄,用盐还是用面粉?都不对,教你正确 *** ,虫卵自己跑出来。很多人在洗葡萄的时候,犯了难,有一部分人认为,洗葡萄直接用盐洗就可以了,事实上,用盐洗并不能把它表面洗干净,也有一部分人认为用面粉可以洗干净,我尝试过用面粉洗,可以洗掉一部分的杂质,但是仍然还是不怎么干净,而且用面粉洗要用大量的流水,才能把它冲洗干净。
那如何去洗葡萄,才能洗得比较的干净呢?
洗葡萄之前,我们先要了解一下,洗葡萄主要是为了洗掉表面的一些脏东西,或者说是农药残留,所以我们在洗的时候,抓住这两个要点来进行展开,就能找到洗葡萄的正确 *** 。
洗葡萄的时候,不管用什么 *** ,一个前提不能马虎,那就是处理一个个的葡萄,买来的葡萄,要把它那些不新鲜的或者是有问题,直接找出来扔掉,另外就是,不要把葡萄一粒粒的揪下来洗,这样看似洗的很干净,但是因为破坏了果蒂,表面的细菌还有脏东西,可能会通过这个破口进入到葡萄里面。
大家在吃葡萄的时候,就可以明显地感觉出来,如果把果蒂破坏了,靠近果蒂的那个地方,葡萄果肉要清淡很多,所以洗的时候,尽可能的用剪刀去剪,只要不留太长的梗就可以了。
清洗葡萄的2种 *** 分享?
*** 一:食用碱清洗法
一般喷洒农药的话,基本都是酸性的,我们利用碱水来洗葡萄,可以和酸性农药进行反应,如果葡萄中含有有机磷杀虫剂的话,它会在碱性环境下迅速分解。简单地来讲,用碱水洗葡萄,它是把葡萄表皮的酸性农药给中和掉,这样食用起来也更安全。
洗的时候,直接泡发食用碱的水中,15分钟以后,用流水反复地冲洗,记住一定要用流水多冲洗几遍,这样洗得才更彻底更干净。
*** 二:牙膏清洗法
在清水的盆中挤一段牙膏(相当于我们刷牙时的用量),然后使其溶化在水里,接着将葡萄放入水中,慢慢翻动清洗,3分钟后放入另外一盆清水中,洗净即可。
牙膏它比较的粗糙,可以把表面的一些顽固物质清洗干净,不过洗的时候也容易破皮,所以要注意翻动的力度,牙膏清洗干净以后,也要把它用流水洗净。
【食刻说】
洗葡萄,用盐还是用面粉?都不对,教你正确 *** ,虫卵自己跑出来。这两种 *** 比用食用盐和用面粉要强很多,食用碱无论是从吸附性还是农药残留方面都是比较实用的。朋友们,你们清洗葡萄一般用什么 *** 呢?
洗葡萄,只用清水洗等于白洗,教你一招,干净到可以连皮一起吃【本文由“小谈食刻”原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】
秋天,是吃葡萄的好季节。什么红提、绿提、巨峰葡萄、夏黑……都让人爱不释手。葡萄不但好吃,而且它浑身都是宝,就连葡萄皮和葡萄籽都是非常有营养的,含有大量营养元素,适当食用对身体非常有好处。所以说,葡萄更好的吃法,还是将葡萄皮充分洗干净之后,整颗入口,连皮一起吃,这样营养价值更高。
但是很多朋友会说,葡萄皮那么脏,就算洗也洗不干净吧,吃进去多脏啊。之所以洗不干净,是因为你没有掌握正确的清洗葡萄的 *** 。其实只要掌握了正确的 *** ,是可以将葡萄完全洗干净的,葡萄皮也可以一起吃掉。当然了,实在不想吃也可以不吃,这就完全看个人喜好了。就算不吃葡萄皮,将葡萄彻底清洗干净也是很有必要的。
葡萄只用清水洗是不行的,相当于白洗,根本洗不干净。我们在清洗葡萄的时候需要多加一点它,葡萄会洗的特别干净。那今天我就分享大家一个清洗葡萄的小妙招,干净又卫生, *** 简单实用,一起来看一下吧。洗葡萄,只用清水洗等于白洗,教你一招,干净到可以连皮一起吃。
【清洗葡萄】
食材:葡萄、面粉、水。做法步骤:
之一步:首先我们需要将葡萄果粒一颗一颗的用剪子剪下来,因为葡萄果粒之间一般都连接的非常紧密,一整串一起洗的话很难清洗干净,所以我们更好一颗一颗的剪下来洗。剪的时候要注意,留下一点果梗,不要破坏果肉,避免果肉接触生水。
第二步:准备一盆水,然后在水里加上一勺面粉搅拌均匀,不要太多,一勺就可以了,然后我们将葡萄放进去,先用手顺着一个方向轻轻抓洗一下,让面粉水将葡萄上的脏东西带下来,然后浸泡5分钟,最后用清水将葡萄冲洗干净就可以了。
小贴士:
因为面粉具有很好的吸附作用,可以将葡萄表面的脏东西很好的吸附下来,所以葡萄会洗的特别干净。这个 *** 还适用于葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
这样洗好的葡萄晶莹剔透,特别的干净,连皮都可以一起吃。一粒一粒的直接吃下肚,别提多爽了。 *** 简单快捷,大家也可以试一下。如果你还有更好的清洗葡萄的 *** ,欢迎留言分享哦。
洗葡萄的两件法宝,你知道是什么吗?简单好用还不贵!秋天正是葡萄丰收的时候,到处都有卖葡萄的,平时也没少吃葡萄,假期里朋友来家里玩,洗葡萄招待朋友,端上桌的时候,朋友问我怎么能把葡萄洗的这么干净,用的什么清洗剂?!她说她家都是买的进口的蔬果清洗剂,老贵了,虽然标榜的进口产品无毒无伤害,但是吃的时候总还是有点忐忑,我听了以后哈哈大笑,还用什么进口果蔬清洗剂,我用的只是家家厨房里都会有的一种东西,物美价廉,随取随用,省事的很呢,而且还洗的干净,是什么呢?!就是咱家里常吃的面粉呗!别告诉我你不知道啊!!而且用一点就够了。既然我朋友问,那我就分享一下我家洗葡萄的步骤吧!
1、清洗葡萄,得先买一串葡萄,表面看着挺干净吧,其实葡萄缝里都挺脏的,得好好洗洗;但是葡萄又是个娇贵东西,不能使劲搓揉的,怎么能洗的干净又不碰伤葡萄呢?!
2、这个小工具也是不可缺少的,小剪刀一把!厨房必备哦;
3、可千万别直接把葡萄揪下来,要用剪刀从根部剪下来,这样能够保证葡萄不破皮。否则的话,葡萄破皮了,清洗的时候,那些脏东西就会跟着污水一起进到葡萄里了;
4、全部剪下来了,这样剪的过程中也能挑选一下葡萄的好坏,不好的就可以直接进垃圾桶了。保证我们吃到的每一颗葡萄都是好的。
5、这个时候该面粉上场了,把面粉抓一小把,撒在葡萄上,轻轻的晃一晃,让葡萄都沾上面粉,面粉有很强的吸附性,可以把葡萄上的脏东西都沾住;
6、加点清水,不要太多了,一点就好;
7、用手晃动小盆,让葡萄在盆里晃一晃,这样摇晃的过程中,葡萄也不会受挤压,面粉水也会带走葡萄上的脏东西;也可以用手清洗葡萄,注意力度不能太大,要轻轻的;
8、把葡萄放在沥水盆里,看一看,原来的小盆里水够脏的吧;
9、这个时候可以洗葡萄了,用清水冲洗干净就可以了;
10、把葡萄捞出,清洗过后的水盆,干净了吧;
葡萄可以上桌了,这这样的洗法够简单吧,也够省钱吧!听说我朋友买的进口果蔬清洗剂还挺贵的呢,比我这个葡萄贵多了,咱是平民老百姓,还是省省吧,用点面粉洗一洗也挺好的,而且吃着还放心。记住,剪刀和面粉,这两样法宝,洗葡萄必备!洗完了,您就放心吃吧!
导语:吃葡萄时,用盐还是面洗好?果农:错,该这样洗,吃着才放心。
每天来点水果已经成为很多朋友的共识, 而我比较喜欢吃的水果就是葡萄,现在这个季节葡萄还没有下市,价格相对来说还是比较便宜的,今年的葡萄种植数量也比较多。
但是大家买葡萄吃是怎么清洗呢?现在很多水果都打了农药,不用一些 *** 清洗还真不敢随便吃,那吃葡萄的时候用盐洗更好还是用面洗好呢?种植果农表示错了,应该这样洗,吃着才放心。
现在的水果不像以前的纯粹,纯天然不打农药的果子已经比较少了,记得以前小时候去摘野果子都是摘了就直接用手擦擦。
吃得津津有味,虽然小,成熟的果子吃起来很甜,根本就不需要这么麻烦,讲究用什么去清洗。
现在洗水果比较重视一方面是种植水果打了农药,另一方面是我们卫生意识的提高,觉得水果洗干净再吃,吃起来更放心。所以我们吃水果蔬菜还是做好清洗这一步。
很多朋友清洗葡萄是不是这样的,先准备好一盆水,加入适量的盐,搅拌一下,变成了盐水。
把葡萄放进去,葡萄在盐水里面浸泡十几分钟,再把水倒掉,用干净的清水冲洗几遍。然后开始慢慢品尝好吃的葡萄?
或者是这种 *** ,将葡萄放进装好清水的盆里面,水量覆盖过葡萄,加入1勺面粉,和水充分地搅拌均匀。
然后放置几分钟,葡萄不弄破皮,让葡萄和面粉水充分接触,面粉能吸附我们看不见和看得见的脏东西,这样就能轻轻松地洗掉果 *** 隙之间的杂质,2~3分钟后,将葡萄用流动的清水再冲洗两遍。
这两种 *** 都是大家常用的 *** ,这样洗有一定的作用,但是要杀菌,要彻底洗干净这里就给大家介绍一下另外一种 *** 。
不知道大家有没有听过用醋加面粉一起洗葡萄的办法。葡萄里面的虫子不喜欢酸性环境,用醋浸泡一会葡萄里面的虫子就会乖乖跑出来,面粉大家都知道有吸附的作用,可以吸附掉葡萄表面的杂质和脏东西。
要注意,不能为了图方便把葡萄一串一串的洗,这样洗虽然省事但洗不干净。成串的葡萄一颗一颗摘下来的时候不要往下拽,要用剪刀剪下来。
可以多剪一些带着上面一点点的果梗,这样就不容易有破损,如果破损了,醋跑进葡萄里面了,葡萄的口感就会受到的很大的影响了。
每颗葡萄都得到彻底的清洗之后,倒掉水,再用干净的清水冲洗几遍怕上面有会醋味,之后控干或自然晾干都可以。
洗干净的葡萄清清爽爽,自然发亮,看起来都非常的诱人,经过这样的清洗步骤,吃起来放心不少。
吃葡萄洗干净了就可以不吐葡萄皮,赶紧试试这个新 *** ,转发给身边的朋友一起看看!边的朋友一起看看!
洗葡萄时,用碱还是用盐?果农:都不对,这样洗,连皮都可以吃大家好,我是小敏,生活中唯有美食不可辜负,一个喜欢做饭的农村姑娘,每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法,如果您也喜欢做饭,就关注我吧,我们可以互相学习、互相分享美食经验,用简单的食材,为家人和朋友做出更营养健康的美食!
导语:洗葡萄时,有人加盐有人加碱,都错了, 教你正确 *** ,这样洗太干净了!
秋天正是吃葡萄的季节,香甜多汁,营养特别丰富,多吃应季水果对身体好。邻村大哥家种了10亩地的葡萄,有巨峰葡萄和早玫瑰葡萄,现在的葡萄特别便宜3块钱一斤,一般商贩卖的是5块钱一斤。很多人都感觉葡萄特别的难洗,表面的农药清洗不干净,有人在洗的时候放碱面,有的人放盐,其实都不对,教你正确做法,这样洗出来的葡萄吃着才放心,邻村果农大哥告诉我的 *** ,来学学吧!
首先把买回来的葡萄用锋利的剪刀在根部剪成小枝,千万不要直接去拽葡萄,这样果肉露出来会流失水分,也会把葡萄弄脏,要是直接清洗和没洗没有什么区别。把剪下来的葡萄枝放入盆内,大家一定要记好,记性不好的可以拿个笔和纸记一下。到底用什么洗才能清洗干净?我们吃着才放心呢?那就是面粉,面粉去油除污的功效特别好,取一勺面粉放入盛有水的大盆内稀释开,清洗蔬菜、水果,干净又好用。
盆内放入一勺面粉,顺时针将面粉稀释开,再顺时针慢慢得搅动,这样能够把每小枝葡萄都洗得很到位,这样在面粉水中浸泡20分钟,洗干净就可以了。
过一会,你会看到水中漂浮很多脏东西,葡萄表面的一层白色东西也没有了,看起来特别晶莹剔透。你一定想不到葡萄居然这么脏,每次简单的清洗并没有发现这么多脏东西。在生活中盐水可以清洗其它的水果,但是对于葡萄来说不适合。碱面适合洗蔬菜,而且表面还会残留杂质,所以面粉清洗葡萄最干净还快捷。
浸泡以后,要用清水多冲洗几遍,把葡萄表面的面粉清洗干净,这样洗出来的葡萄可以连皮一起吃,大人孩子吃着都放心。这样葡萄的整个身体都能够清洗到,简单实用的小窍门赶快收藏一下,这个季节每家每户都会吃葡萄,简单又实用。
直到今天才知道为什么很多人吃葡萄不喜欢吃葡萄皮了,其实葡萄皮的营养更丰富,葡萄皮可以消炎抗菌、改善睡眠等功效。洗葡萄时,用碱还是用盐? 果农:都不对,这样清洗,吃着才放心。朋友们还有洗葡萄的小妙招吗?欢迎下方留言评论,我们互相学习,如果您喜欢小敏的分享就转发+关注+收藏吧,今天就分享到这里,感谢支持,感恩遇见。
为什么可以用面粉清洗葡萄,你知道原理吗?我们洗水果,最终目的都是希望它变干净,而,加入面粉,也自然是这个目的。加了水的面粉,粘性变大,吸附在葡萄表面,葡萄表面的小物质(脏东西)也就自然被吸附,清洗的时候被水流冲走。另外,由于葡萄个小又软,如果用力洗的话,可能会造成表面的破坏,反而得不偿失。
那么你知道正确洗葡萄的步骤吗?
首先将已剪好的葡萄放入果盆中,在盆中加入1-2勺面粉,就是家中常用的面粉。
其次加入清水,清水的量要完全盖过葡萄,轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水,使面粉和水均匀混合。
然后待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右,将葡萄取出放入果筛中。
最后用流动的清水将葡萄冲洗干净。
没有面粉时我们可以用什么来代替呢!
食盐
轻轻擦拭手柄中的盐和盐,使手柄的皮肤粘在盐上。将盐浸泡约20分钟,倒掉水,用清水洗净,最后用冷水冷却。
牙膏
1.向盆中添加淡水,然后挤压牙膏,通常将我们用来刷牙的量挤掉,让牙膏融化到水中,将手柄放入水中,缓慢翻转手柄,然后更换盆水,倒入少量面粉或淀粉,然后慢慢翻转清洁。最后,用清水冲洗。
2.您也可以直接将一些牙膏挤在手上,一起搓手,然后轻轻地搓动手柄。此过程更快,因为手柄的皮肤容易腐烂,更好在5分钟内将其洗净。然后排干脏水,并用清水冲洗,直到没有泡沫完全干净为止。
毛巾
先将手柄放在干净的毛巾中,然后用水过滤,这也将有助于清洁手柄和手柄外层的白色乳霜。
洗葡萄,用盐用面粉都不对,果农教你一招,脏东西全跑光,放心吃秋季是葡萄成熟的季节,最近一段时间,满大街都是卖葡萄的,一个个圆滚滚的,很饱满,而且味道也很甜,老人和孩子都爱吃。
葡萄的营养价值很多,含有很多抗氧化剂,有美容养颜、抗老防衰的作用,爱美的女性朋友建议多吃点。吃葡萄时,一定要带皮吃,大量的花青素都在葡萄皮上,如果把果皮吐了,就损失了很多营养。
想要吃葡萄不吐葡萄皮,就一定要把葡萄洗干净。葡萄含有很高的糖分,容易招虫子,所以葡萄皮上除了有灰尘、杂质,还有看不见的细菌、虫卵等脏东西。
很多人洗葡萄,都是用清水随便冲一冲就行了,这是不对的,会把这些脏东西吃到肚子里去,可能会造成肚子疼、拉肚子的情况。
葡萄应该怎么洗?切记不要随便用水冲了,今天我就和大家说说洗葡萄的正确 *** ,为了自己和家人的健康,一定要徐易学。有人在洗葡萄时会加盐,或是加面粉,认为食盐可以杀菌,面粉可以吸附脏东西,听着很有道理,其实并不管用,根本洗不干净。
下面我就和大家说说老果农的 *** ,只要用2样,就能把葡萄洗干净,脏东西全跑光。
【洗葡萄的 *** 】
1、买一串新鲜的葡萄,可以尝一下,看看葡萄甜不甜再买,应该怎么尝呢?葡萄是从下面(尖端)开始熟的,所以品尝时要尝最上面的,如果比较甜,就说明整串葡萄都很甜。
2、用剪刀把葡萄一个个都剪下来,放入盆中,不要直接用手揪下来,这样果肉就会露出来,容易被污染。
3、向盆子里加入适量清水,再放入一勺小苏打、一勺淀粉,用手搅拌2分钟,然后浸泡5分钟,捞出用清水冲洗干净。
4、再把葡萄放入盆中,加入适量清水,再放入一勺淀粉,继续浸泡5分钟,最后捞出冲洗干净,沥干水分即可,葡萄就洗干净了。
【技巧总结】
洗葡萄为什么要用小苏打、淀粉?
小苏打溶于水,水会变成弱碱性,有很好的去污作用,能轻松去除葡萄表面的灰尘、杂质、虫卵等脏东西。而淀粉的颗粒很小,有很好的吸附性,能把洗掉的这些脏东西都洗到水底,让葡萄更干净。
要注意2点,一个是葡萄要剪下来,不要直接揪下来,洗的时候会被污染,就等于白洗了。另一个是洗干净的葡萄要尽快吃完,不要在空气中放太长时间,不然会滋生细菌。
除了直接食用,葡萄还可以 *** 成果酱,抹在馒头、面包片上,都非常美味,下面分享做法。
【葡萄果酱】
准备新鲜巨峰葡萄、冰糖、清水、柠檬。
1、用上面的 *** 把葡萄洗干净,沥干水分,去除葡萄皮、葡萄籽,葡萄果肉放在碗中备用。
2、锅里倒入清水,加入葡萄皮、葡萄籽,开小火煮一会儿,当葡萄皮颜色变浅,水变成紫色后捞出皮和籽,倒入葡萄果肉,加入冰糖。
3、继续用小火煮,不停地用勺子搅拌,防止粘锅,当锅里的葡萄汁变得很浓稠,像果酱后就关火,柠檬挤出一些柠檬汁倒入锅中,用铲子搅拌均匀。
4、准备一个玻璃瓶,用开水烫一烫消毒,晾干后把果酱装进去,盖紧盖子后晾凉,放进冰箱里冷藏即可,随吃随取。
来源:关于我们吃喝的那些事
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导读:洗葡萄时,有人用面粉,有人用盐!教您最正确做法,虫卵跑光光!
随着社会的进步跟发展,人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高,现如今的人们只要兜里面有一点钱的话,就可以直接去市面上买到自己想要的东西,不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。
像我们今天分享给大家的葡萄,在这个季节也很常见,因为葡萄可以说是我们一年四季都可以在市场上直接买到的更受欢迎的水果之一,还富含营养价值,富含蛋白质、钙锌、铁矿石、氨基酸、微量元素等大量优质植物,以及我们身体所需的各种维生素和膳食纤维。同时,它还含有大量的花青素,可以帮助每个人都有美容养颜的功效,还可以帮助抗氧化。无论是女性朋友、老人还是小孩,都可以多吃葡萄。
然后,很多朋友吃葡萄前一定要把葡萄在水里洗干净。在大多数情况下,他们直接用水清洗。其实这种 *** 是不对的,没有办法把葡萄上的脏东西全部清洗干净。我们吃的葡萄还是脏的。所以,今天,小编将与你分享我们正确清洗葡萄的 *** 和技巧。清洗葡萄时,不要用水或面粉直接清洗。今天,小编将与您分享正确清洗葡萄的 *** 和技巧,这很简单。
*** :
①清洗葡萄的过程中,首先要准备好要清洗的葡萄。可以直接用剪刀把它们一个个剪下来,也可以直接把整串清洗干净,然后准备一盆水,把葡萄放入水中,同时加入进去。淀粉和食用碱混合均匀后,在里面浸泡五到十分钟。
②浸泡后用手轻轻搓几下,然后用清水冲洗干净,取出沥干,再用厨房纸巾擦干。这时,葡萄已经被清洗得很干净了。
③然后,我们就可以直接使用了。所以在清洗葡萄干和葡萄的时候,一定要学会这个 *** 很简单。这样,我们就可以完全去掉葡萄上所有的脏东西,对身体没有任何影响,吃的食物也会更有营养,也可以放心。
所以我们会在这里的水中加入一些食用碱和淀粉。淀粉可以起到非常好的吸附作用,所以可以吸附上面所有的污垢和杂质,而食用碱可以起到消毒抑菌的作用,会让葡萄更干净,更有营养。
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