随着年龄增加，各种慢性病也开始威胁健康，其中很重要的一个当属高血压。高血压的危害不仅在于血压本身，更在于它是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。
2023年1月，国家卫健委印发了四项食养指南，其中《成人高血压食养指南》（2023年版）（以下简称《指南》）由中国疾病预防控制中心营养与健康所牵头编制，根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据，对高血压患者的日常食养提出建议。如果高血压患者能重视日常生活方式，按照以下食养建议做出调整，将会使血压的控制效果更好。
一、减钠增钾，饮食清淡
每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下，不仅注意家庭烹调盐，还要注意高盐调味品以及加工食品中的钠含量。增加富钾食物(如新鲜蔬菜、水果和豆类等)的摄入量;肾功能良好者可选择高钾低钠盐。
同时，高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
二、合理膳食，科学食养
遵循合理膳食原则，丰富食物品种，做到食物多样，合理安排一日三餐。推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代;摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4-1/2;适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源;限制添加糖摄入;减少摄入食盐及含钠调味品(酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等)。
采取有效合理的中医食养对高血压有辅助预防和改善的作用，以下是针对高血压不同证型的食养食谱，供大家参考，可以照着这些方子调整饮食。
1.芹菜粳米瘦肉粥(肝火上炎证)。
主要材料:芹菜50g，粳米50g，枸杞子10g，猪瘦肉20g。
*** *** :芹菜洗净切碎，与粳米、枸杞子、猪瘦肉末加适量水同煮为粥，佐餐食用。
2.橘皮饭(痰湿内阻证)。
主要材料:橘皮10g，粳米100g。
*** *** :橘皮洗干净表面的灰尘，剪成小条，同粳米煮饭，佐餐食用。
3.山楂粥(瘀血内阻证)。
主要材料:山楂20g，粳米100g。
*** *** :山楂冲洗干净，煮水取汁与粳米一起熬制成粥，可加少量红糖调味，佐餐食用。
4.百合银耳雪梨羹(阴虚阳亢证)。
主要材料:百合10g，银耳10g，雪梨25g，枸杞子5g。
*** *** :以上材料加水、冰糖适量，小火熬制为羹，佐餐食用。
5.乌鸡菌汤(肾精不足证)。
主要材料:乌鸡1只，木耳、香菇各30g，枸杞子15g。
*** *** :以上材料加适量水同煮，小火煮1小时，熬至浓汤，佐餐分次食用。
6.莲子百合枣羹(气血两虚证)。
主要材料:莲子15g，百合12g，大枣5枚，糯米50g。
*** *** :以上材料加水同煮，成粥后加入少量冰糖，佐餐食用。
7.阿胶鸡蛋汤(冲任失调证)。
主要材料:鸡蛋1个，阿胶6g。
*** *** :用清水加热化开阿胶，然后打入鸡蛋，搅拌均匀，加热煮成蛋花汤，出锅前加盐调味，佐餐食用。
三、吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内:体质指数(BMI)在18.5~23.9(65岁以上老年人可适当增加);男性腰围<85cm，女性腰围<80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。<>
四、戒烟限酒，心理平衡
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。不饮或限制饮酒。减轻精神压力，保持心理平衡。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
五、监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
文/丁彩翠（中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员）
来源： 北京青年报
患高血压的人越来越多，一旦确诊，4种食物建议端下饭桌人到中年，各种各样的问题都开始出来了，其中有一个大家很熟悉，那就是高血压。不过很少有人能深刻地认识它，确诊后依然保持着原来的生活方式，把医生的叮嘱抛之脑后，最后吃药控制效果都不好。说到底，还是饮食没有控制好。
患高血压的人越来越多了，超一半的人没控制好
从全球数据来看，在三十年中患者人数从6.5亿发展到了12.8亿，其中有7亿多人还被蒙在鼓里，不知道自己已经被慢性病盯上。
该数据为权威杂志柳叶刀提供，覆盖范围广(184个国家)、涉及年龄段范围大(30-79)，可以说是目前最全面更大的一次研究，具有非常高的参考价值。
我国数据也不容乐观，当下有2.45亿患者，知晓率仅有一半。很多人疾病一知半解，不知道有家族史的人风险会升高2倍，不知道随着年龄增长患病率会增加，到了75岁以后，60%以上可能性会得病。
要说有什么好的控制血压的办法，首先就是要好好调整一下饮食，有4种食物尽快端下饭桌。
酒类饮品
有的患者说自己的血压平时控制得特别好，可是一放假就容易升高，自己也不知道是怎么了。其实罪魁凶手就是酒。过年期间少不了要喝酒，有的人甚至两天喝上三次场，摄入的酒精变多了，血管就会硬化，血压也容易升高。
蔬菜腌制而成的咸菜
平时在外地工作、求学，很难吃到妈妈亲手做的咸菜，过年回家终于能吃到“妈妈的味道”，难免会多吃一点。不过要提醒大家，咸菜下饭不建议餐餐都吃，很容易导致盐量超标，血压飙升，而且口味一旦养刁了很难改回来，一定要注意控制。
好吃的蛋糕、糕点
很多患者都会把控盐当作稳定血压的重点，而忽略了另一种食物——糖，但其实糖的危害或许比盐还要大，蛋糕、糕点一类吃起来甜丝丝的，可能会诱发高血压。而且糖分会变成热量，人一旦胖了也容易引起血压升高。
颜色鲜艳又好喝的饮料
很多人在家里准备了饮料，各种各样口味，而且都是大瓶装，自己喝得过瘾也可以拿来招待客人。年纪轻轻患上高血压，一部分是遗传因素，另一部分和喜欢喝饮料离不开关系，它不仅影响血糖代谢，对血压和血脂也有影响，放假期间不要放松自己，建议少喝饮料。
为了血压能平稳，不对身体造成伤害，假期间不能放松嘴巴，该控制就要控制，以上几种“美食”要远离，吃多了不利于降压。
春节假期，应该如何控制好血压呢？
首先不能因为放假就松懈了，血压可不会放假，若是不控制好，受伤的是自己。建议每天或隔一天量一次血压，看看是否有波动情况，如果上升明显要及时和医生沟通。
其次是适当运动，假期每天都大鱼大肉，还经常睡懒觉，身体容易堆积脂肪，对控制血压是不利的，因此运动不能停，聚餐结束后建议慢慢走回家，顺便消食，早晨起床去拜年，若是距离不远，可以选择步行或骑单车，锻炼一下身体。
最后是药不能停，每天都要吃，有的患者看血压平稳了，可能会动了停药的心思，这种行为不可取，而且节假日期间饮食结构会发生变化，对血压的影响比较大，此时停药非明智之举，若血压一会高一会低，可能会危及生命。
钟南山院士在说到降压的时候就提到过，自己几十年如一日地锻炼、健康饮食，即便血压很平稳了，自己也没有停药，他早就把这些刻在骨子里，因为慢性病非常注重长期控制，只有这样身体才会受益，才不会有意外发生。
高血压病人要学会吃，常买3类食物吃，血压不敢“高攀”参考资料：
<1>超一半的人血压没控制好!学学钟南山院士的降压经验.北青网.2021-08-27
<2>一到假期就血压高?终于找到原因了.健康时报.2021-0-10-03
<3>《柳叶刀》发布全球更大规模高血压患者数据：超7亿人不知道自己患病.中国生物技术网.2021-08-28
<4>近50%的患者不知自己患高血压，12大患病风险要留心.全国党媒信息公共平台.2021-05-17
对于高血压患者来说，控制血压和合理降压显得尤为重要。除了配合治疗用的降压药外，高血压患者们也在积极寻找可辅助降压的中药材或食材。其中，三七粉为人所熟知和追捧。
三七作为人参家族中的一员，药用价值极为珍贵。在《本草纲目拾遗》中，其称三七为“中药中之最珍贵者。”同时现代也有研究指出，三七具有降压、降血脂等功效。因此，很多高血压患者十分热衷于服用三七粉，更有甚者认为降压药副作用多，三七粉可代替降压药做降压治疗。这种观点正确吗？三七粉能代替西药降压吗？
三七粉能代替西药降压吗？
三七粉是一种性温、味甘微苦的中药制品，不仅具有活血化瘀和扩张血管的作用，还可起到降低血糖和血脂的作用。因为三七具有明显的降压作用，其主要通过三七粉来发挥降压作用。三七粉通过缓解人体动脉的硬化程度，使外周血管的弹性增加，并减少血管内壁的压力，从而起到降低血压的作用，所以三七粉在临床上常被用于高血压的各类研究。
但这些研究静静局限于部分医院的内部研究，实验的设计 *** 以及得出的结论还有待完善和考究。所以，三七粉虽具有降压作用，但目前来说，没有研究可以明确指出三七粉一定能降低所有高血压患者的血压，且也无研究表明三七粉可代替西药降压。
因此，建议广大高血压患者降压治疗还应以西药为主，千万不能用三七粉等相关中药制品来替代西药治疗。但如果大家在坚持使用西药降压的同时，与一些辅助降压的中药材同用也是可以的。
高血压吃这些才能稳稳降压
现阶段，西药降压仍是主要的治疗方式，三七粉等也只能起到辅助降压的作用。那么除此之外，高血压吃什么能辅助降压呢？
1.富含维生素C的蔬果
食用富含维生素C的食物，特别是蔬果，可起到辅助降压的作用，因此高血压患者在可适量食用富含维生素C的食物。日常生活中，富含维生素C的蔬果有橙子、番茄和小白菜等。
2.含钾和钙等食物
钾和钙这两种元素具有降压作用，因此高血压患者可适量食用含有这两种元素的食物来辅助降压。日常生活中，绿叶蔬菜和豆类含钾元素较多，牛奶和虾皮等富含钙元素，高血压患者可根据自身情况来选择食用。
3.多含膳食纤维的食物
进食膳食纤维含量多的食物可起到辅助降压的作用，因此高血压患者可适量进食膳食纤维含量丰富的食物，如玉米、大麦和胡萝卜等食物。这些食物既能控制热量的代谢，增加饱腹感，还能减少血脂对血管壁的伤害，从而降低发生心血管疾病的风险。
问各位读者一个问题，看了这么多关于高血压的文章，谁知道啥叫高血压？九成读者依然是一头雾水，帮各位读者再复习一下：
在未使用降压药物的前提下，诊室收缩压( SBP) 大于等于140 mmHg 和( 或) 舒张压( DBP)大于等于90 mmHg，就是高血压。
对包括需要药物治疗的高血压患者和正常高值者生活方式干预确定都是合理、有效的治疗 *** ，而且生活方式干预对降低血压和心血管危险有效，建议患者采用，包括以下7点：
a) 减少钠盐摄入，增加钾摄入;
b) 合理膳食，平衡膳食;
c) 控制体重，不要有肚腩；
d) 不吸烟包括被动吸烟，戒烟;
e) 不饮酒;
f) 增加运动，中等强度; 每周 4 ～ 7 次; 每次持续 30 ～ 60分钟；
g) 精神减压，平衡心理。
考虑到戒烟酒和运动减肥，每次谈到高血压都有强调，这次就不重点讲了，这次主要讲中老年人怎么边吃边降血压：
减少钠盐摄入，增加钾摄入
钠盐可大幅升高血压及发病风险，适当减少钠的摄入量可以有效降低血压。钠的摄入量过高和/或钾的摄入量不足，钠的摄入量比值过低，是我国高血压发生的重要危险因素。
75.8%的钠来自于我国居民的膳食中——家用烹饪盐，其次为高盐调味品。由于饮食结构的改变，加工食品中的钠盐也将成为钠盐摄取的重要途径。
为了预防高血压和降低高血压患者的血压， 每人每日食盐摄入量逐步降至6 g以内。
限制钠盐摄入量的主要措施包括:
1. 少用烹调盐及含钠高的调味品(酱油、味精);
2. 别吃含钠盐量较高的加工食品，如火腿、咸菜、和腌制品等等；
3. 建议撒盐尽可能用定量勺。
增加膳食中钾摄入量可降低血压：
4. 摄入更多富钾食物( 新鲜水果、蔬菜和豆类);
5. 不建议服用药物或钾补充剂。肾好者可选低钠富钾替代盐。
像这样倡导健康的生活方式，消除不利于身心健康的行为和习惯；应连续贯穿于高血压治疗的全过程，必要时联合用药。降血压药物治疗的时机取决于心血管风险评估的水平，血压仍超过140/90 mmHg 和(或)目标水平的患者应给予药物治疗。
老年高血压的药物治疗及应用 ***
推荐老年高血压治疗药物选择: CCB、利尿剂、ACEI 或 ARB作为初始或联合药物。只是要注意应由低剂量逐渐增加到更大剂量。β 受体阻滞剂无并存疾病的老年高血压患者不宜将其作为首选。低剂量利尿剂可降低糖耐量，导致低血钾、高尿酸及血脂异常。高龄老人以及有 *** 血压变化的老人使用时α受体阻滞剂应当注意 *** 性低血压。
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慢性疾病有三大代表，包括高血脂症、糖尿病、高血压。而高血压发展期间血管容易受到损伤，会加速血管病变，影响多器官功能，因此，要了解哪些好的方式可以辅助降低血压，其中加强锻炼、情绪稳定控制、配合药物使用，都可以取得效果。当然，在饮食这方面不能大意，部分类型的食物能辅助控制血压，应该多吃。
1、冬瓜
为了让血压保持稳定，在生活中应该调整个人饮食，其中许多类型的蔬菜提供丰富营养之外可以减少血压的波动。
冬瓜多用来煲汤，主要的特点是水分含量丰富，还有其他的矿物质，微量元素等，摄入冬瓜后起到良好的利尿效果，在排尿量增加的过程中促进钠离子排泄，从而辅助调节血压。
2、海带
海产品有多种类型，海带是大家很熟悉的，可以做成凉拌海带或者用其煲汤，都可以获取丰富的营养，除了提供微量元素，维生素，海带还含有生物活性肽，这种物质是人体需要的，作为辅助降低血压的关键成分，可以在调节血压的过程中适当吃。
不过，有的人消化能力差，海带则不能吃太多。
3、猕猴桃
长时间血压高会让血管承受较大压力，从而加速血管病变，其弹性降低，变得脆弱，可能会引发健康问题。为了养护好血管，应该补充足够的维生素C。
维生素可以通过吃猕猴桃的方式来获取，作为健康的水果代表，其糖分含量不高，热量也不多，不用担心发胖，血糖不稳定等问题。而适量吃猕猴桃，身体正常吸收营养物质，可以提供丰富的维生素C，从而让血管的韧性，弹性等增加。
4、芹菜
芹菜是绿色蔬菜代表，其含有的膳食纤维丰富，这种物质有较强饱腹感，摄入后可以减少精细类食物的摄入量，从而稳定控制体重。
另外，芹菜含有人体需要的芹菜素，这种物质主要的作用是辅助扩张血管，而血管扩张，承受的压力减轻，才能改善高血压。
5、香蕉
选择富含钾元素的食物来调节，能跟身体的钠离子结合，从而让钠离子顺利排泄掉，血压才能保持稳定，其中香蕉有这种特点。
香蕉软糯香甜，可以快速补充能量，又提供人体需要的维生素以及钾离子，在适量吃香蕉的帮助下排便顺畅外血压也会稳定些。
6、豆腐
平时可以适量吃豆腐，豆腐对于牙口不好的人来说很友好，基本上不用怎么咀嚼，而作为豆制品的一种，其原材料是黄豆。
黄豆不仅可以提供丰富的植物蛋白，还有其他的微量元素，矿物质，包括钙质、镁元素、钾元素等。另外，豆腐适量吃，也有利于血压控制，主要是含有黄酮成分。
春节期间，高血压要如何饮食？这些注意事项先记好高血压易诱发脑血管意外，尤其是严寒冬季，因为受到寒冷 *** 而让血压波动过大，所以在冬季做好防寒保暖工作，同时调理好饮食。在春节期间更要注意饮食调理。
高血压饮食注意哪些事项？
1、采取低盐饮食
食盐中含有的钠，是引起血压升高的主要因素。所以高血压要采取低盐饮食，保持饮食清淡，避免重口味。同时也需警惕隐藏钠的食物如膨化食品、羊肉、虾皮、咸菜或酱菜等。
2、低脂肪饮食
脂肪能为身体提供能量且有多种生理功能，但摄入高脂肪的话会增加胆固醇和饱和脂肪酸量，易引起多种并发症。所以高血压要保持清淡饮食，以植物油代替动物油，避免吃高胆固醇的动物内脏和蛋黄。
3、限制热量摄入
身体越胖，患有高血压的几率越高。所以要限制热量摄入，采取少量多餐原则，避免暴饮暴食，每顿饭只吃七分饱即可。尽量少 *** 制食物和动物油，多吃粗粮和鱼类来维持热量摄入和消耗平衡，帮助控制体重。
4、高膳食纤维饮食
膳食纤维能维持心血管系统健康，能结合胆固醇，让胆固醇和粪便一起排出体外，抑制胆固醇吸收，降低胆固醇含量，可保护血管弹性以及畅通，降低患上冠心病、高血压和高血脂几率。可多吃薯类、粗粮和蔬菜水果。
5、高钾饮食
钾和钠共同调节渗透压和水分平衡，当身体缺钾时会打破此类平衡，引起身体水肿和高血压。钾能维持心肌功能正常，补充足够的钾能保护心脏，维持身体健康，可从土豆西红柿、香蕉、南瓜和苹果中获取。
6、高钙饮食
高钙食物有利于牙齿和骨骼健康，防止高血压。钙属于很好的血液稀释剂，多吃含钙的食物能降低血压血脂，防止血栓因子生成，可从核桃、黄豆、酸奶和鱼类中获取钙。
7、低糖饮食
摄入过多糖若没有被身体吸收利用的话，会转化成脂肪在体内堆积，引起身体肥胖。肥胖是诱发高血压的主要因素，所以采取低糖饮食，尽量不要吃快餐、各种糖果、蛋糕及饮料。
温馨提示
高血压需戒掉烟酒，因为酒精会对胃部带来很大 *** ，引起血管收缩，导致血压升高，同时也会对肝脏和心脏带来损伤。多吃新鲜的蔬菜和水果，含有的膳食纤维和维生素能维持血压稳定。
血压偏高的人，主食吃米饭，还是吃馒头、面条？教你一个顺口溜现在饮食丰富，在面对各种各样的美食时，我们很难控制住自己，再加上身边的朋友热情邀请，不知不觉就吃多了。在享受口腹之欲的同时，一些问题也会出现，比如说“三高”等疾病，其中高血压是比较常见的，人数已超7000万，令人震惊。
在就诊过程中，“主食吃什么？”是问得比较多的一个问题，患者会在米饭、面条、馒头之间纠结，不知道能吃哪个，不能吃哪个。今天就针对这个问题，来和大家探讨一下，文章最后也会告诉大家一个顺口溜，教大家饮食应该怎么吃。
一、米饭、馒头、面条，吃哪个比较好？
我们都知道，南北方饮食有差距，地理环境适合生长什么，也就决定了当地人的主食吃什么，总的来说，北方人的主食以面条、馒头为主，南方人的主食以米饭为主。从食物的营养成分来看，三者说不上好，也说不上坏，都可以吃。但是如果你除了血压偏高，还有肥胖、高血糖等情况，那么，在选择主食的时候要控制好量，吃多了容易影响血糖，还会发胖。
二、值得一说的是，大家在吃主食的时候习惯是不一样的
吃米饭——如果是吃米饭，人们会准备好几种菜，有素有荤有汤，搭配起来吃，每样都吃一点，营养比较均衡，对血压的影响也比较小，甚至我们可以通过调整蔬菜和主食的比例，进一步降低对血压的影响。
吃馒头——但是如果你吃的是馒头和面条，情况就不一样了。先说馒头，北方人吃馒头的习惯是搭配米粥和咸菜，米粥升糖指数高，咸菜含盐量高，一个对血糖有影响，一个对血压有影响，长期这样吃肯定对血管健康不利。
吃面条——人们吃面条的时候很少吃菜，通常在面条里搭配一些蔬菜和鸡蛋，让它更丰富点，但是肯定不如吃米饭的时候吃的蔬菜多，长期吃得太精细，蔬菜种类少，对血压是不利的。另外，如果你吃的是超市里卖的挂面，含盐量更高，一碗吃下去，盐分就已经超过推荐含量了。
主食吃什么，基本上已经养成习惯了，一时半会改不过来，但是我们可以控制饭量，也可以让主食变得更加丰富，比如说用藜麦、玉米、高粱米、黑米、大米一起煮杂粮饭，或者是把荞麦、高粱磨成粉，做成馒头和面条吃。如果你喜欢吃挂面，那么在购买的时候就要注意，看成分表中的钠含量，选择低钠的种类。
结论：其实大家吃哪一种主食都是可以的，关键是看你怎么吃，不能光吃主食，管饱就行，还要搭配蔬菜、瘦肉、豆类，搭配得好了，有一定调节血压的作用，若是天天和咸菜一起吃，血压就容易升高。
三、适合高血压的饮食方案是怎样的呢？
主食：以全谷物为主，精米细粮为辅，全谷物和细粮比例为7:3
蔬菜：以膳食纤维高的蔬菜为主，比如绿色叶子的蔬菜、薯类、豆类为主
水果：低糖水果优于高糖水果，每天至少一份水果，种类不少于4种
肉食：优选鱼肉、虾肉、鸡肉、海鲜，猪肉、牛肉应选择全瘦肉
其他：一杯牛奶、一小把坚果、适量橄榄油
总结成一句顺口溜就是：粗粮多细粮少，一杯牛奶忘不了，薯类豆类碗里放，多吃白肉更健康。
现在大家应该明白了，血压偏高的人哪一种主食都可以吃，但是在吃的时候要注意和其他食物合理搭配，不用过分纠结，另外，控制血压不仅只有主食这一个方面，限制盐分、少喝酒、多运动同样很重要。
高血压要如何控制饮食？牢记这5个饮食小技巧在近些年，由于饮食治质量的提高让很多人的身体受到伤害，导致各种疾病的发生，其中三高疾病是比较常见的。三高疾病也就是我们常说的高血压，高血糖，高血脂。可能很多人都知道在发生这些疾病后，饮食控制是尤为重要的特别是高血压。
高血压要如何控制饮食？
1、保持饮食的清淡
大多数高血压患者是因为日常摄取过多的高脂肪高热量食物，所以在发生高血压后，一定要让自己保持饮食的清淡，多吃一些瓜果蔬菜以及粗粮，能帮助身体补充水分，而且还能够降低血液中的胆固。能帮助控制血压，让血压稳定在正常范围内。
2、要控制每天进食的量
对于高血压患者来讲每天要三餐定时，并且要注意不能暴饮暴食，尽量多吃一些能帮助降低血压的食物，如芹菜，绿豆，西瓜皮，莲子心等。尤其是一些经常需要外出应酬的患者，要控制好自己摄取的食物量，才能避免过多摄取，让血压得不到稳定。
3、控制盐的摄取量
对于高血压患者来说，盐的摄取多少对血压的稳定是有很大的帮助，在平时如果烹饪食物时大量放入盐，可会导致患者的血压没办法得到稳定，所以高血压患者要减少盐的摄取，做到低盐饮食。
4、要戒烟戒酒
烟酒是导致心脑血管疾病发生的危险因素，特别是一些已经患有心脑血管疾病的人群，如果还持续吸烟喝酒很容易让血管以及心脏受损，导致引发更严重的心脑血管疾病，尤其是高血压患者。长时间吸烟会导致血管受损，让血液流通发生问题就很容易让血压不稳定而诱发心脑血管疾病，而喝酒会让血压没办法得到控制，特别是在服用药物期间。
5、营养不要乱补
有一些患者认为自己的身体比较弱，需要补充足够的营养，才能让身体免疫力更高，而有效控制高血压，却不知高血压患者进补时要格外注意，由于一些进补食物是属于高营养高脂肪高油腻食物，如果让自己盲目补充，反而会让血压得不到控制。
温馨提示：高血压在发生后，患者要时刻注意自己的饮食，不要以为自己有服用降压药，饮食不用特别注意，如果只是单纯靠服用药物，是不能让血药持续稳定在正常范围内，只有多方面配合才能让血压彻底稳定，不影响身体。
高血压病人注意这5个饮食原则，坚持下来，医生都会夸你高血压病是慢病“三高”之一，虽说是慢性病，但根据世界卫生组织（WHO）的研究，高血压是中国引起死亡的之一大危险因素。长期的血压升高可能会危及心、脑、肾、血管等人体重要器官。造成合并高脂血症、冠心病、高血压性心脏病、脑卒中、高血压脑病等严重病变。更有《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》指出，高盐摄入成为高血压的重要影响因素。所以在日常的饮食中，高血压患者要如何避免自身摄入过量“盐”呢？
一、避免吃高盐饭菜
减少盐的摄入，可不仅仅只是针对“盐”，盐的化学名称为氯化钠，家中的调味品：酱油、寂静、小苏打等等，都是含有钠。所以家中做菜时，要从各种调味品入手，控制“盐”量。对于肾功能、心脏功能正常的高血压患者，可采用高钾低钠盐，高钾食物可以协助降低血压，而高钾低钠盐亦不会对咸味有很大影响。
二、注意包装食品
在常见的包装食品面包、饼干、膨化食品中，往往会添加谷氨酸钠、碳酸氢钠、枸橼酸钠等含钠成分的添加剂，稍有不慎，就会中“隐形盐”的陷阱。
三、控制油和脂肪的摄入
高血压病人应当减少饱和脂肪酸的总摄入，同时增加营养丰富的碳水化合物和富含膳食纤维食物的摄取。适宜吃脂肪少的食品，例如嫩牛、牛、牛奶制品、大豆制品等等。
四、减少酒精类及浓茶等饮品
酒精和浓茶等饮品摄入过多，会兴奋交感神经。高血压患者应该把心率控制到75次以下，如果合并冠心病或者心衰，可能心率需要控制的更低，而酒精等饮品的摄入，可增快心率，从而使得高血压心率控制不达标。在日常生活中宜多喝水，少喝 *** 性饮品。
五、少食多餐，科学饮食
在多个调查研究都表明，肥胖和高血压都是有一定的关系的。所以在日常饮食中，除了避免高盐摄入等特定要求之外，还应该避免暴饮暴食等情况的发生，减少肥胖的几率控制体重，能够在一定程度上有效的控制高血压。
当然，凡事都没有绝对的事情，实际上并没有一定不能食用的食物，但是作为高血压患者，在高盐、高脂肪、 *** 性食物需要适量的控制，少吃为妙。尽量选择清淡食品，蒸、煮、焖、炖等烹饪方式为佳。
