生活小课堂
玉米大家都经常吃,香甜可口。但是你知道吗,玉米全身都是宝,玉米身上的包裹着须,其实也是好东西!在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,一起来了解一下吧!
玉米须的功效与作用
利尿
玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
利胆作用
玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
保护心脏的作用
米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
开胃作用
玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
止泻作用
对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
食用玉米须要注意这些禁忌
1.适当食用
玉米须服用的时候应该注意量,不能只看到它的好处,就一味的过多食用,反而会给身体带来不利影响。每天玉米须的量应该控制在3~5g。
2.玉米须应该新鲜
在用玉米须泡水之前,应该保证它的新鲜,不要使用一些发霉或者存放很久的玉米须,使用的时候,用水进行充分的清洗。
3.低血糖者不要喝
本身玉米须的降糖作用比较强,如果低血糖者还要坚持喝玉米须水,那么无疑进一步打压血糖,患者很容易导致晕厥,甚至休克。
玉米须的美味食用 ***
01
苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
02
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
03
玉米须煮鸡蛋
玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
玉米身上这个好东西,
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来源:甘肃健康教育所
监制:胡泊
审核:张英
编辑:左鑫
1根玉米须,堪称2两金?医生:玉米须虽好,但5类人建议避而远之在生活中相信很多人喜欢吃玉米,玉米的种类也是非常多的,常吃玉米对身体健康有一定的好处,能够增强代谢,排出毒素。
不过除了玉米之外,可能大家在摘玉米的时候会发现有玉米须,多数人在煮玉米的时候,会将玉米须认为属于一种没用的废物丢掉,但其实在中医眼中玉米须可是宝贝。
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而且,关于玉米须还有这样一句俗语,那就是“一根玉米须,堪称二两金”,由此可以了解到玉米须的养生价值非常高,适当喝一些玉米须泡水的话,对于自身健康也是有着极大的好处。
常用玉米须泡水喝,对身体有哪些好处呢?
1、调节血糖
其实玉米须在调控血糖这方面也是有着显著的效果,能够帮助有效促进血管内部毒素排出,而且坚持喝一些玉米须泡水,对于四氧嘧啶所引起的糖尿病也是有着显著的降血糖功效,帮助控制血糖,吃预防并发症的问题产生。
2、降血脂
在生活中适当喝一些玉米须泡水的话,在控制血脂这方面有着极大的好处。玉米须中的黄酮提取物等物质,能够帮助有效促进脂质的代谢。
增强自身代谢能力,加速血管中毒素垃圾的排出,有效解到降血脂的效果,保持血管通畅,预防心血管疾病的发病率,呵护自身的健康。
3、利尿
像玉米须泡水还能够起到一定的利尿功效,能够帮助增强自身代谢能力,加速体内毒素排出,同时也能够祛除体内的湿热之气,减轻身体的负担。
4、降血压
坚持喝一些玉米去泡水的话,还能够帮助才能降血压的效果,能够帮助增强血管弹性,清除血管中的毒素,帮助控制血压值,预防高血压并发症的情况,保证个人的健康,有利于血管的健康。
5、利肝胆
像玉米须还能够帮助有效促进胆汁的排泄,起到利肝胆的作用,用于没有并发症的慢性胆囊炎或者是胆汁排出有障碍的胆管炎,能够帮助有效治疗肝炎所引起的黄疸现象,有利于呵护肝脏的健康,对于自身健康有着诸多的好处。
6、治疗食欲不振
对于食欲不振的人群来说,也可以常喝一些玉米须泡水,能够帮助起到增强食欲的效果,还能够帮助增强代谢,排出毒素垃圾,减轻身体的负担,改善食欲不振的情况。
7、改善凝血功能
如果存在凝血功能障碍的人群,也可以适当喝一些玉米须泡水,其中的维生素可以能够帮助有效改善凝血功能,促进血管中的毒素垃圾排出,保证血管的健康状况。
所以常喝一些玉米须泡水,对于自身好处也是非常多的,不过玉米须虽好,但也并不是所有的人都适合,像以下几类人,也是建议尽早避开,以防加重身体的负担。
1根玉米须,堪称2两金?医生:玉米须虽好,但5类人建议避而远之
①缺乏钾的人
如果体内缺乏钾元素的话,很容易就会伴随这些精疲力尽,无精打采的情况,这个时候也是要注意合理的补充钾元素。
不过一定要注意减少玉米须泡水的摄入,因为玉米须具有消肿利尿的效果,反而会加速体内钾元素以及其他微量物质的流失,这样的话,也会加重身体负担,所以建议还是尽量避而远之。
②低血糖人群
对于一些糖尿病患者来说,喝玉米须泡水具有降血糖的功效,对身体健康有利,但是如果处在低血糖的状态,是不建议喝玉米须泡水的。
如果血糖越来越低的话,反而会导致病情加重,也会出现眩晕等情况,不利于自身的健康状况,所以建议还是尽量避而远之。
③尿频和尿急的人
对于一些存在尿频尿急的人群来说,是不建议喝玉米须泡水的,因为需泡水,具有一定的利尿效果,能够帮助减少水肿的情况。
而对于尿频尿急的人群来说,摄入过多就会导致这种情况越来越严重,加速体内水分流失也会导致缺水的情况,不利于自身的健康状况。
④过敏体质人群
如果存在过敏体质的人,也是不建议喝玉米须泡水的,因为玉米须中的某些物质可能会引起过敏反应,从而导致皮肤瘙痒以及荨麻疹的问题产生。
严重的还有可能导致呼吸急促等情况,甚至出现休克的危险,所以对于这类人群来说也是尽量避而远之,避免给身体造成极大的危害。
⑤正在服用药物人群
如果说正在服用某些药物,这个时候一定要注意减少一些玉米须泡水的摄入,因为玉米须本身就具有一定的药用性,很容易就会与某些药物产生相互作用,这样就会增加药物的副作用,也会影响药效,对身体不利。
所以也是要注意,更好少碰,而且在喝玉米须的时候也是要谨遵医嘱服用,以防导致一些不良反应。
所以说像玉米须虽然说具有养生价值,但是像以上几类人也是更好少碰,以免给身体埋下更大的安全隐患。
延伸——用玉米须泡水,请牢记这几个要点!
1、空腹的时候不要喝:喝玉米须泡水的时候一定要注意,更好不要空腹的状态下饮用,以防 *** 肠胃受损,从而出现心慌手抖的情况。
2、不可过量:在喝玉米须泡水的时候,也是要注意控制好量,尽量每次3~5克即可,不要频繁饮用,避免加重身体的不适感。
3、久泡不喝:在喝玉米须泡水的时候也是要注意,久泡的话是不建议喝得其中的营养成分,不仅流失,而且达不到什么功效。
4、隔夜不喝:像一些玉米须泡水,隔夜的也是不建议喝,因为其中可能会出现一些细菌感染营养物质也会被破坏,不利于自身健康。
对此你还有什么想要说的呢?可以在下方评论分享一下。
玉米须冷知识分享今天分享的这种食材,99%的人都知道,但是99%的都被扔掉了。虽然不起眼,却有着意想不到的食用价值。
它就是玉米须。
玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。夏、秋果实成熟时收集,除去杂质。鲜用或晒干生用。玉米须含有多种氨基酸和矿物质,营养价值很丰富,材料非常容易获取,而且炮制 *** 和食用 *** 极其简单,特别建议收藏。
今天就从炮制和食用两个方面分享玉米须。
炮制前先选择玉米须,呈花柱线状或须状,完整者长至30cm,直径约0.5mm,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开。质柔软。无气味,味淡。以柔软、有光泽者为佳。
取原食材,除去杂质,筛去灰屑,晒干或烘干即可,干燥、密封储存。食用时取出即可。
玉米须的食用 *** 也非常简单,搭配泡水或者是煮粥时可以加入。玉米须还可搭配其他食材做成茶饮,爱喝水的小伙伴赶紧做起来吧。
玉米须加水单泡,直接喝,好喝解渴;
加益母草、丹参搭配,血液活跃,身体好;
加蒲公英、玫瑰花,好代谢,多小便,
加山楂、陈皮、贡菊、乌梅、决明子,身体暖和和。
加上菊花、決明子,吃多了上火可以喝一些。
搭配茵陈蒿,加水煎汤,每天早晚都喝两次。
还可以搭配车前子、甘草,夏日清凉又健康。
家里买回来的玉米须别再扔掉了,赶紧做起来吧。
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玉米须是治病“良药”?玉米须的这些好处,很多人或不清楚导语:随着生活条件不断改善,生活中有一些人喜欢吃玉米来补充身体的营养。玉米中含有丰富的营养元素,经常吃玉米可以促进肠胃蠕动,对人体健康非常有利。有一些朋友在吃玉米的时候,会习惯性将玉米须剔除干净。
玉米的味道独特,而且是一种食药两用的良品,更值得注意的是,哪怕是丢掉的玉米须,都属于一味良药。
其实玉米虽然价值非常的高,虽然不能直接食用,但是如果用玉米须水泡水,身体会收获不少好处。
玉米须是治病“良药”?玉米须的这些好处,很多人或不清楚
防止便秘
玉米须的主要成分是纤维,口口感上比较差,而且没有甜味。
但是千万不要忽略,对于这种高纤维食物,虽然人体难消化,但是可以促进肠道蠕动,预防大便干结,缓解便秘的出现。
同时还可以减减少肠道对于脂肪的吸收,有助于减肥瘦身,尤其是经常存在便秘和想要减肥的人,泡一些玉米须水喝是非常不错的选择。
预防心脑血管病
玉米须中含有丰富的类黄酮这种成分可以抑制有害的低密度脂蛋白的出现,起到呵护心脏的作用。
除此之外。新鲜的玉米中含有的纤维素是精面,精米的6~8倍。
纤维素有助于降低胆固醇的含量,降低心脑血管疾病的发生率,因此对于中老年人来讲。平时做适当的用玉米须泡水喝,可以预防心脑血管疾病。
利水、消肿
在妇科方面可以用来预防习惯性流产,妊娠肿胀,乳汁不通等症状。
而且玉米须可以起到一定的利尿作用,可以增加氯化物排出量。同时对于各种原因导致的水肿,都可以起到不错的治疗效果。
清热解
每到炎热夏季,人们常常感觉口干舌燥,这个时候要大量的补充水分。而体内湿热比较严重。
如果能够能够快速利尿,可以将体内的湿热带出来,让人感觉更舒服,这个时候玉米须可以发挥他的作用了。
如果用玉米须泡水喝,可以起到清热解利尿的效果
玉米须泡水具体 *** 如下
1、需要将玉米须清洗干净,挑选中间比较干净的那部分。
2、清洗干净后,将玉米须捞出来,沥干净表面的水。
3、锅里盛适量的清水,具体的量由自己控制,原则就是在煮玉米须的时候不会干锅。若是干锅了前面的工作就白费了,而且 *** 出来的也不能喝。
4、将玉米须放入锅内,开大火,让水沸腾。
5、煮玉米须时一定要盖好盖子,水沸腾之后五分钟就可以揭开盖子了。
6、将煮好玉米须的水倒出来就可以喝了,而且并不会有难闻的异味出现。
什么人不宜喝玉米须水
缺钾人群
玉米吸水有着良好的利尿效果,如果经常喝玉米须水,可以将体内的钾元素随尿液排出体外。
对患有缺钾症的人群,更好不要喝,否则会加重缺钾的症状,不利于病情的稳定。
所以缺钾症人群一定要牢记,否则很容易导致身体疲倦,加重病情。
脾胃虚寒人群
玉米须泡水有着降火解毒的作用,对于易上火的燥热人群来讲是非常友好的。
但是对于本身脾胃虚寒的人群,千万不要饮用,否则会导致体质变差,对于健康产生不利影响。
玉米须泡水的两个禁忌
- 记得适量
不要因为好处多,就过量食用,反而会产生副作用,每天泡玉米须的量要控制在3~5克。
- 不要食用不新鲜的玉米须以及玉米须水
对那些不新鲜的玉米须,特别是发霉的玉米须,会损害人体健康,而且也不能用来泡水喝。
如果选择,一定要选用新鲜的玉米须,这样可以减轻对身体的伤害。
每天认识一味中草药:玉米须玉米须
别名:玉蜀黍蕊、玉麦须、棒子毛、苞米须、玉蜀黍须、苞谷须、包谷须。
性味:味甘、淡,性平。归膀胱、肝、胆经。
“宽肠下气。治妇人乳结,乳汁不通,红肿疼痛,怕冷发热,头痛体困。”
玉米的来源
玉米原产于中南美洲的国家。玉米最早传到我国的是广西,时间是1531年。距离哥伦布发现美洲不到四十年。
到明代末年(1643年为止),它已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。还有浙江、福建两省,虽则明代方志中没有记载,但有其它文献证明在明代已经栽培玉米。清初五十多年间,到十七世纪末(即康熙三十九年)为止,方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川六省。
1701年以后,记载玉米的方志更多,到1718年为止,又增加了台湾、贵州两省。单就有记载的来说,从1531到1718年的不到二百年的时期内,玉米在我国已经传遍二十省。
玉米须搭配
1.玉米须+陈皮:干玉米须、陈皮各3克。将原料洗净,然后加入适量水煎煮,去渣取汁饮用。
2.玉米须+蒲公英:鲜蒲公英、玉米须各60克,白糖适量。将药材洗净后入锅中,加水浓煎,去渣取汁1碗,加白糖稍炖即成。
3.玉米须+马齿苋:干玉米须3克,马齿苋5克。将药材清洗干净,加水没过药材浸泡30分钟左右,煎煮20分钟,再煎一次,滤汁混合后代茶饮,可加少量冰糖。
4.玉米须+冬瓜皮:准备20~30克的玉米须和冬瓜皮。将玉米须、冬瓜皮表面的白霜洗净,冬瓜皮切成小片。将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,再用小火熬煮20~30分钟即可。
禁忌人群,注意事项
1.玉米须一般无不良反应,可泡茶连续服用,但以每天不多 以90克为宜。
2.长期大剂量使用玉米须者,宜监测电解质,以防引起高钾血症。
3.过敏体质者禁用。
玉米须怎么喝才能降尿酸?它是如何降尿酸的?的确有不少朋友相信玉米须泡茶或煮水能够降尿酸,但实际上玉米须并没有明显降尿酸的效果,对于高尿酸血症、高血糖的朋友来说并不能依靠和玉米须茶或玉米须水来达到降尿酸的目的。
玉米须真的对降尿酸没有一定效果?那倒也不是,玉米须在传统医学上利尿生津,有不错的解渴效果,也能消肿,加强排尿,尿液中含有一定的尿酸,有助促进尿酸排泄,从而也能从侧面辅助达到改善高尿酸的效果,但要指望它有很强的平稳尿酸的功效那肯定是不可靠的。但不单单是玉米须水有辅助效果,日常饮用充足水分其实是一样的效果,推荐高尿酸/痛风患者每日饮水量更好不低于1500~2000ML。
玉米须在传统医学上是一种中药材,归膀胱、肝和胆经,所以玉米须泡水泡茶对利尿利肝利胆都有利。主要用于改善水肿,有助辅助治疗尿路结石、胆道结石,小便不利,湿热黄疸等问题,高血压、糖尿病患者经常会用到此配方来改善病情。玉米须在很多动物实验中也体现出了不少效果,例如如果静脉注射玉米须煎剂,对于家兔、小鼠来说都有改善末梢血管的效果,能扩张血管,另外它们也有助促进胆汁排泄的胆囊炎患者,能降低血液粘稠度,对于三高患者来说的确有不错的辅助作用。
在一些古籍和现代医术中提到玉米须的一些效果,如《滇南本草》中说,玉米须性温、味甘,性平,对于哺乳期女性来说能通乳,改善乳痈、乳汁不通,能宽肠下气。《岭南采药录》中记载,玉米须炖猪肉煲汤有助改善尿路结石;《河北药材》中也提到玉米须有助改善脚气病,能清血热,治风热之症。对于高尿酸、痛风患者来说,若存在肾脏问题,尿路结石导致排尿不顺的话,可用玉米须煮水辅助缓解,加强尿液排泄能力和肾脏功能,其实还是对病情有一定缓解效果的。
不过对于高尿酸/痛风患者来说,主要控制血尿酸的方式并不能通过喝玉米须水或其他食疗方式。首先日常饮食更好选择低嘌呤食物食用,避免高嘌呤食物的过多摄入,例如大豆类食物、动物内脏、动物肥肉、海产品(部分嘌呤较低可少量食用),这其中可适当选择动物精瘦肉食用,推荐每日50g以内为宜,大豆更好不直接食用,不过豆制品可适当吃,如豆腐干、豆腐皮、豆浆、豆腐,这些食物加工过程中嘌呤损失较多,适当摄入是可以的。
海产品中更好避开贝类、草虾,高嘌呤鱼类,但部分海产品还是可少量食用,如海蜇、海参,两者其实属于较低嘌呤的食物,一些中低嘌呤的鱼类可控量食用,如鳝鱼、桂鱼、三文鱼、鲈鱼、金枪鱼,但同样注意一定不吃高嘌呤鱼类,如凤尾鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼(白带鱼)、乌鱼、鱿鱼、鲳鱼等。可正常食用果蔬、坚果、蛋奶、谷物类食物。
除了饮食的控制,高尿酸/痛风患者还应当适当搭配一些降尿酸的药物共同调节,毕竟体内尿酸和嘌呤关系密切,嘌呤的最终代谢产物是尿酸,所以控制总嘌呤的摄入十分重要,但嘌呤有内源性和外源性两种,内源性嘌呤是我们自身合成分泌的部分,占总嘌呤80%以上,而食物中的外源性嘌呤摄入只占20%,但内源性嘌呤我们自己难以主动调节,这时候适当的药物能起到更好的效果,但一定在医生指导下服药,不要擅自增减药量。
三伏天,常用玉米须泡水,不出一个月,发生的变化让人喜出望外玉米是我们日常生活中非常常见的粗粮,很多人在吃玉米的时候会将玉米须顺手扔掉,其实玉米须也是一种药用价值非常高的中药材。在炎热的三伏天,如果选择每天坚持用玉米须泡水喝的话,你的身体会收获很多的好处。三伏天,用玉米须泡水喝,4大好处不请自来,但也要注意2点三伏天,常用玉米须泡水,不出一个月,发生的变化让人喜出望外保持血压稳定:进入到炎热的三伏天,人很可能会出现心烦意乱的情况,这样不利于控制人的血压,很容易导致血压异常的波动,尤其对于中老年人来说,一定要学会控制自己的血压。而玉米须泡水能够起到辅助降低血压的功效,所以在炎热的三伏天,每天坚持用玉米须泡水喝,能够帮助滋养血管,提高血管的通透性,排出毒素和垃圾,稳定血压。利尿消炎:玉米须是一种药用价值非常高的中药材,它含有丰富的黄酮类物质,具有很强的利尿消炎的功效。所以在日常生活中每天坚持用玉米须泡水喝,能够帮助消炎杀菌,能够帮助多排尿,及时排出体内的毒素和垃圾,促进新陈代谢,保证身体的健康。养肝排毒:肝脏是我们身体内重要的排毒和解毒器官,但是现在很多的人养成了不良的作息习惯和饮食习惯,给肝脏增加了很大的负担。所以在日常生活中,如果每天坚持用玉米须泡水喝的话,能够起到很好的养肝排毒的效果,能够帮助促进胆汁的代谢,及时排出身体中的毒素和垃圾,减轻肝脏的负担。祛湿减肥用玉米须泡水喝,还具有一定的祛湿功效,能够有利于帮助排除身体中的湿寒之气,排出毒素和垃圾,能够很好的缓解夏季湿疹的情况。而且很多人的肥胖是由于体内湿气过重所引起的,每天坚持用玉米须泡水喝,湿气排出了,体重也会蹭蹭降。虽然经常用玉米须泡水喝,能够给身体带来这么多的好处,但是也要注意两点。排尿异常的人,不宜喝玉米须水:玉米须具有利尿消炎的功效,对于那些排尿异常的人,比如有尿频、尿急、尿痛的人更好少喝。超过6小时的玉米须水,不宜再喝:如果玉米须泡制时间太长的话,营养物质就会大大的流失,所以如果玉米须泡水放置超过6个小时,更好不要再喝了。关于这个话题,如果你有不同的见解,可以在下方评论区留言和分享,感谢您的阅读和支持,祝您身体健康。
痛风常吃玉米须,这几种好处会不请自来(附赠:3种搭配)玉米大家都喜欢吃,味道甘甜,营养丰富。许多人却不知道,玉米身上还隐藏了一道宝贝 —— 玉米须。
玉米须,也被称为「龙须」,是一道常见的中草药,有利尿消肿;清肝利胆的功效,适宜用于水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压,糖尿病,乳汁不通等病症。
常食用玉米须可治痛风?
玉米须对于痛风/高尿酸患者来说,可谓是益处多多,主要体现在以下三个方面:
①从玉米须的功效来看:利尿消肿,平肝利胆。常吃玉米须,可以增加痛风患者的尿量排泄,有利于排出更多的尿酸。这样不仅可以降低尿酸,也可以缓解痛风症状,预防发作。
②玉米须当中富含的多糖成分,可以起到降血压、降血糖、降低血液粘稠度等方面的作用,因此也适宜用于痛风合并高血糖、高血压方面的病人。
③对于长期高尿酸损伤肾脏的问题,玉米须还有助于预防肾结石,并且可用于其他泌尿问题,如肾炎(肾脏炎症),膀胱炎(尿路感染)和前列腺炎(前列腺肿胀和炎症)等。
玉米须的搭配使用
1.玉米须+蒲公英:
蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用,是中医用来降尿酸、消炎杀菌的重要中药材。搭配玉米须水共同饮用,对于痛风患者的治疗效果更好。
做法:将此二物洗净后入锅中,加水浓煎,去渣取汁1碗,加白糖稍炖即成。
2.玉米须+马齿苋:
马齿苋性寒,含有丰富的矿物质,食用之后可以促进水分的排出,因此也有促进体内多余尿酸的排出,因此马齿苋对痛风有作用,将它和玉米须一起搭配食用,治疗痛风效果更好。
做法:将药材清洗干净,然后加水没过药材浸泡30分钟左右,煎煮20分钟,再煎一次,滤汁混合之后代茶饮,可少量加一些冰糖。
3.玉米须+冬瓜皮:
冬瓜不含脂肪,热量不高,含嘌呤较少,非常适合痛风患者。吃冬瓜更好不削皮,因为冬瓜皮含有多种有益成分,比如三萜类化合物及胆固醇衍生物,起到抗炎杀菌、降低胆固醇等作用,还能降尿酸、减胆固醇。
做法:将玉米须清洗干净,冬瓜皮表面的白霜清洗干净,然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。
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机会难得,不要错过!
在我们广西,每年七八月份放假的时候,也是农忙之时。
在这炎炎酷暑的夏日,也是收获的季节,如玉米,黄豆,花生在这时候采收,特别收获玉米的时候,阿公常常叫我们将玉米须收集起来,可以到药材铺去售卖。
那时对玉米须的药用价值并不了解,只是常听老人们说,玉米须可以用来泡茶喝。
那么玉米须用来泡茶喝,对身体有什么好处呢?下面我们一起来了解一下玉米须的药用价值。
一、玉米须具有什么样的药用功效?
玉米须不是非常难得的药材,在生活中也常见,特别是在七八月份收玉米的时候,家里的老人的意识收藏玉米须。
玉米须的药用价值,在很早之前,古人就了解到。
玉米须不论是在古代,还是在现代,人们都认为它是非常好的药材。
在很多本草书籍中对玉米须的功效有着记载。
在《全国中草药汇编》药有着详细的记载:
归膀胱、肝、胆经。
性味 甘、淡,平。
功能主治 利尿消肿,平肝利胆。
用于急、慢性肾炎,水肿,急、慢性肝炎,高血压,糖尿病,慢性鼻窦炎,尿路结石,胆道结石,小便不利、湿热黄疸等症。并可预防习惯性流产。
从《全国中草药汇编》中的记载中,我们可以了解到,玉米须主要具有利尿消肿,平肝利胆的功效。
1.玉米须具有利尿消肿的功效,用于急慢性肾炎,急慢性肝炎引起的水肿。
在中药材中用于急慢性肾炎引起的水肿,有很多种药材,如茯苓,薏仁,泽泻等。
它们都是以通利水道,渗湿盛泄水湿为主要功效。用于治疗水湿内停于体内引起的皮下水肿,小便不利等症状。
同样的,玉米须也具有利尿消肿的功效,用于急慢性肾炎,急慢性肝炎引起的水肿,小便不利的症状,用于水肿、小便不利,可配合冬瓜皮、赤小豆等利水消肿的药材同用,利尿消肿的效果更佳。
2.玉米须具有平肝利胆的功效,用于治疗胆道结石,小便不利、湿热黄疸等症。
玉米须有甘、淡之性,常用于治疗湿热黄疸等湿热之症,同样的玉米须也有去湿热黄的作用。
玉米须可以用于治疗肝胆湿热引起的胆囊炎、胆石症等症,这是因为玉米须有的有效成分能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药。
对于慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者而言,起到促进胆汁的排泄,降低胆汁的粘稠度,有利于代谢胆囊或者胆道中的聚集胆汁。
二、常用玉米须泡茶喝对身体具有什么样的好处呢?
很多人非常注重养生,常用枸杞,党参等补虚的药材来泡茶喝。是针对于身体出现某些方面不足的时候,起补益作用。
而在广东,广西这些炎热的地带,要解决的问题就是上火或者是湿热问题。广东的凉茶,特别出名。用夏枯草,金银花等清热解毒的药材来 *** 凉茶。
在些我也建议,用玉米须来解决一些湿热问题,玉米须对身体具有以下几种好处。
1.可以利尿消肿
玉米须具有利尿消肿的作用,对于小便不利或者是身体出现的水肿症状,玉米须对此有着治疗作用。
长途旅行时,特别是长时间坐火车时,可能会出现下肢水肿的症状,泡一点玉米须作为茶饮也可以起到缓解作用。
2.玉米须对于肾脏结石,泌尿结石,肝胆结石患者有好处
中医认为结石是由于湿热下注或者是湿热预决于膀胱所导致的,常见的小便不利,短赤等症状,具有清热利湿的作用。
对于肾脏结石,泌尿结石,肝胆结石有着一定的作用,因此如果患有嗯,结石的患者可以尝试泡玉米须作为茶饮,辅助治疗结石。
3.玉米须须具有一定的止血效果。
对血热妄行引起的流鼻血、尿血等症,玉米须也起到一定的效果。
三、最后
在生活中看似非常普通的玉米须,也有着很好的药用价值。今年夏天收玉米时不妨收集一些玉米须。
治疗疾病,中医讲究的是辨证论治。玉米须也属于中药材中的一种,药物都是有偏性的。
如需使用,请在医生的指导下进行使用。
一根玉米须“二两金”,吃玉米千万别扔它玉米大家都经常吃,香甜可口。但是你知道吗,玉米全身都是宝,玉米身上的包裹着须,其实也是好东西!在中药里,玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,一起来了解一下吧!
玉米须的功效与作用
利尿
玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
利胆作用
玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
保护心脏的作用
米须中含有的类黄酮,可抑制有害的低密度脂蛋白产生,具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
开胃作用
玉米须有开胃作用,可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人,效果很好。炎热的夏天,能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
止泻作用
对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
食用玉米须要注意这些禁忌
1.适当食用
玉米须服用的时候应该注意量,不能只看到它的好处,就一味的过多食用,反而会给身体带来不利影响。每天玉米须的量应该控制在3~5g。
2.玉米须应该新鲜
在用玉米须泡水之前,应该保证它的新鲜,不要使用一些发霉或者存放很久的玉米须,使用的时候,用水进行充分的清洗。
3.低血糖者不要喝
本身玉米须的降糖作用比较强,如果低血糖者还要坚持喝玉米须水,那么无疑进一步打压血糖,患者很容易导致晕厥,甚至休克。
玉米须的美味食用 ***
01
苡仁玉米须粥
薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
02
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
03
玉米须煮鸡蛋
玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
玉米身上这个好东西,
可千万别随手扔啦~
下次煮玉米,
记得试试哦!
来源 人民网健康、健康人生、广东卫生信息