家常版毛血旺，买点儿食材自家做，要比外面的便宜，味道也一样，快学着做起来
By 一起学做菜呀kyy
用料- 毛肚 一袋
- 午餐肉 一盒
- 千叶肚 适量
- 火锅底料 一个
- 鸭血 一盒
- 黄豆芽 200克
- 干豆皮 一张
- 香菜 2-3根
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 郫县豆瓣酱 1勺
1、按照图准备食材，也可以根据自己喜好准备蔬菜（例如金针菇，木耳，生菜等）家里有条件的也可以准备几个虾； 1、我准备的是黄豆芽，干豆皮，午餐肉，鸭血，毛肚，千叶肚 2、准备一块儿火锅底料，郫县豆瓣酱，蒜和蒜泥，葱花，姜片，干辣椒，花椒
2、（如果有需要用水焯下的蔬菜，在这步骤前操作）起锅烧油，放入蒜瓣，姜片，一些葱花炒香；放入火锅底料，1勺郫县豆瓣酱。中小火，炒出红油后，放清水
3、接上步放入清水后，放入一勺老抽，一勺生抽，一勺料酒
4、水开后，（放入比较扛煮的食材）鸭血，午餐肉，煮5分钟左右
5、紧接着放入豆皮和豆芽，煮个2-3分钟
6、放入盐和白糖
7、最后放入毛肚和千叶肚，煮30秒-45秒
8、煮好盛出来，可以多放些汤汁，放入事先准备好的蒜泥，香菜，干辣椒，花椒，烧一些热油，热油淋浇在上面，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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吃不胖美味：韩式豆腐汤，鲜辣好喝特暖胃，居然还是个减脂餐！年的味道过去啦，应该有不少朋友和我一样，打算趁着3-4月减减小肚子，瘦瘦小蛮腰了。
所以从今儿起，我打算摸索试验一些“不那么胖的、但是又好吃”的美食，咱不求一下子瘦个20斤，但是逐渐控制卡路里的摄入，做到营养均衡，保证体重健康还是没问题的。
先从这个看似热量很高，但其实非常酸甜过瘾且热量本不高的韩式泡菜汤开始吧！
?? 正常肥牛的热量其实没有很高，多吃豆芽和豆腐就能平衡，关键煮出来入味超好吃；
?? 韩式泡菜热量不高，但是辣酱热量很高，把两个结合着用更好，或者只用薄盐生抽调味。
食材：豆芽 200克、嫩豆腐 半块、肥牛片 80克、洋葱 1/4个，线椒（小米椒）2根、大蒜 3瓣，鸡蛋 1个
调味：韩式泡菜 40克、韩式辣酱 40克或者薄盐生抽 10克
?? 热量：420kcal左右 - 正常偏低的热量，中午吃刚刚好，晚饭所有食材调味减半即可。
? 时间：20分钟
做法：
1?? 豆芽洗净、嫩豆腐切小块、洋葱切丝、辣椒切圈，大蒜切片。
2?? 用洋葱和蒜片炝锅，放入肥牛翻炒，肥牛变色后，放入泡菜翻炒一下。
?? 如果觉得麻烦，这一步搞完可以盛出来直接吃，热量直接减半，哈哈。
3?? 倒入一大碗热水，放入豆腐和豆芽，再加入韩式辣酱搅匀。
4?? 打入1个鸡蛋，加盖中火焖制2分钟，开盖加入辣椒，搅匀就也开吃啦
?? 火候运用的好呢，可以得到一个温泉蛋，但更好用无菌鸡蛋吃起来比较安心。
好啦，胖友们，健康饮食呢除了营养均衡，少油少盐，关键还要控制饮食量，吃到7-8分饱就好了，啥东西吃多了，都是管饱又管胖呀~
一周减脂刮油汤！清爽好喝十分钟搞定！姐妹们，过年期间吃吃喝喝，是不是都长肉肉了
别担心，今天分享几款减脂刮油汤！
清爽好喝，做法简单，用来代替晚餐，掉秤速度杠杠滴
西兰花鸡蛋豆腐汤
【西兰花，鸡蛋，豆腐】
鸡蛋打散炒熟盛出备用，锅内放油葱花爆香，倒入清水煮沸，加西兰花和豆腐煮2分钟，最后加入鸡蛋，适量盐调味
冬瓜玉米汤
【冬瓜，玉米】
锅内放油葱花爆香加入冬瓜片翻炒炒软，倒适量水煮开，加入玉米煮10分钟，最后放点盐调味
上汤娃娃菜
【娃娃菜，皮蛋，火腿】
锅内放油，皮蛋蒜未炒香，加入火腿翻炒均匀，放娃娃菜炒软，加适量水煮开放一点盐和胡椒粉，再煮3分钟即可
紫菜虾滑汤
【紫菜，虾滑，鸡蛋】
鸡蛋煎熟切成条备用，锅内放油葱花爆香，加适量水煮开放入虾滑，煮至飘起，加入鸡蛋和紫菜，1勺生抽和少许盐调味
黄瓜鸡蛋汤
【黄瓜，鸡蛋，豆腐】
鸡蛋炒熟盛出备用，锅内放油放黄瓜翻炒变软，倒适量水煮开，加豆腐煮2分钟，最后放入鸡蛋加适量盐
番茄菌菇汤
【番茄，鸡蛋，菌菇】
鸡蛋打散炒熟盛出，锅内放油放菌菇翻炒，加番茄炒出汁，倒适量水煮开，最后加入鸡蛋放点盐调味
裙带菜豆芽汤
【裙带菜，豆腐，豆芽，鸡蛋】
煎个鸡蛋，锅内放油葱花爆香，加入裙带菜翻炒倒适量水煮开、放入豆腐和豆芽煮2分钟
生菜鸡蛋汤
【生菜，鸡蛋】
煎2个鸡蛋备用，不用洗锅加入沸水，放鸡蛋煮3分钟至汤汁变白，关火加入生菜烫1分钟，加点盐胡椒粉调味
俗话说：“立夏姜枣茶，入伏三豆汤”，立夏已经过去两个月了，想必大家都已经喝过姜枣茶了，这个月16号入伏，营养美味的三豆汤又该登上餐桌了。
豆子的营养丰富，属于五谷的一种，民间又有：“宁可一日无肉，不可一日无豆”的说法。而三豆汤就是入伏前后最适宜的汤品之一。
什么是三豆汤呢？如果对于一个不爱做饭的人来说，他可能答不上来，但是对于经常做饭的朋友，做三豆汤，那就是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
所谓的三豆汤，就是指绿豆，黑豆，赤小豆，又名“扁鹊三豆饮”，传说是中医理论的鼻祖，神医扁鹊给痤疮患者开的一个著名方剂。
【三豆汤里面的三种豆子都有什么食疗功效】：
绿豆：绿豆性寒，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、叶酸等，有清热祛暑，利水消肿，润喉止渴等食疗作用。
黑豆：黑豆属于大豆的一种，性平味甘，富含蛋白质，不饱和脂肪酸，还有各种维生素，能补充身体所需的蛋白质，提高人体的免疫功能，有清热解毒，养血补虚等食疗作用。
赤小豆：赤小豆味平性甘，富含烟酸，蛋白质，脂肪和碳水化合物，同时还有丰富的粗纤维，钙，磷，铁等营养元素，有清热利尿，祛湿消肿等食疗作用。
【三豆汤的详细做法】：
准备食材：
绿豆30克，赤小豆30克，黑豆30克， 冰糖适量，清水适量
具体做法：
1.首先把三种豆子放入大碗中，加入适量的清水淘洗干净，再加入清水浸泡1个小时。
2.砂锅里面添入适量的清水，水开后下入三种豆子，然后改成小火慢煮1个小时。
3.把豆子全部煮烂以后，根据自己的口味，放入几粒冰糖，用勺子搅拌几下，继续煮3到5分钟就可以了。
三豆汤做法简单，营养丰富，可以从入伏喝到末伏，一周喝两三次，既能补充营养，又能解暑祛湿，味道也非常不错。
除了三豆汤，如果把豆子分开，和其他食材搭配，也是非常有营养的，譬如说：消暑绿豆粥。
这道粥品可以温中健脾养胃，对于食欲不振，脾胃虚弱的朋友，可以熬一些消暑绿豆粥，好喝易消化，做法还简单。
推荐食谱：【消暑绿豆粥】
1.碗中放入绿豆100克，加入适量的清水，洗净后浸泡两个小时，银耳一小块放入碗中，也加入清水浸泡两个小时，大米一小把放入碗中，同样浸泡两个小时，把银耳捞出来切成小朵备用。
2.砂锅里面添入适量的清水，分别倒入绿豆和大米，开大火煮开，改小火继续煮20分钟，用勺子搅动几下，避免大米粘锅，20分钟过后，绿豆和大米都已经煮开花了，接着下入银耳，继续煮10分钟。
3.把银耳熬出胶质以后，根据自己的口味放入几粒冰糖，等冰糖融化后，再放入一小把枸杞子，用勺子搅动几下，美味即成。
推荐食谱：【山药红豆粥】
1.准备红豆150克放入碗中，加入清水洗净，再加入适量的清水，浸泡2个小时，山药半根，先削去外皮，再切成滚刀块，放入碗中，加入适量的清水，避免山药氧化变黑，准备6个红枣放入盆中，加入适量清水浸泡。
2.砂锅里面加入适量的清水，开大火烧开，水开后下入泡好的红豆，用勺子搅拌几下，盖上锅盖，改小火煮30分钟。
3.30分钟过后，红豆已经煮开花了，然后倒入山药和红枣继续煮10分钟，然后放入5粒冰糖，用勺子搅拌，小火煮5分钟，等冰糖全部融合，就可以关火起锅了，然后把山药红豆粥盛入碗中，美味即成。
夏天吃姜虽然有好处，但是也要根据自己的体质来选择，如果是体质虚寒的可以多吃一些姜，如果是体热内盛，火气很大的人，则尽量要少吃或不吃，避免火上浇油，引起身体不适，所以入伏以后，还是建议多喝三豆汤，清热消暑，安稳过夏。
豆芽香菜肉丸汤健胃祛湿推荐：
广东省中医院临床营养科
主要功效：健胃祛湿
推荐人群：一般人群
材料：
香菜50g、黄豆芽300g、瘦肉500g、香葱20g、生姜适量（3-4人量）
烹调 *** ：
猪肉绞成肉馅，香菜切碎后放入肉馅中，加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后顺时针方向搅拌均匀，捏成肉丸备用；豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒，加入清水1000ml，煮沸后放入肉丸大火烧开后转中火5-8分钟，加盐调味即可。
汤品点评：
春季万物复苏，应适量用些辛温之品与春天的阳气升发之气相呼应，使得肝气调达。香菜气味芳香，具有发表透疹、健胃的功效，它不但是我们经常使用的一种调味料，还是一种治疗风寒感冒、疹出不透的食疗方。若遇胃口不佳时使用少许还可消食开胃，配合嫩滑的肉丸，春季食欲不佳人群也很合适。
因为香菜本来就香味逼人，这里就不用药材了，使用同样升发作用的食材——黄豆芽，其豆芽也能发表，外可透发人体表邪、内可化除水湿，对于潮湿的春天就很合适了。
黄芪芡实金樱子炖排骨
主要功效：补气固肾
推荐人群：肾脏病汤水，慢性肾脏病及糖尿病肾病早期有蛋白尿者。
材料：
黄芪20g、芡实10g、金樱子5g、排骨100g、生姜2片（1-2人份）。
烹调 *** ：
药材稍稍冲洗。排骨洗净、斩块、飞水。所有材料加入炖盅内，加水9分满，文火炖煮约1小时，加少量食盐调味即可。
汤品点评：
肾脏病以脾肾虚，兼夹湿、瘀，中医药调理肾脏病、蛋白尿也有很多经验。黄芪、芡实、金樱子、水蛭等都是治疗肾病方剂中常用到的中药材。
生黄芪补气固表、利水消肿，芡实固肾涩精补脾，金樱子固肾缩尿。三药搭配，以补益脾肾、固肾涩精缩尿。黄芪常用于慢性肾炎蛋白尿，认为其所含的黄芪甲苷、黄芪多糖，能降低血清和肾皮质内AGEs，抑制系膜细胞增殖，改善肾组织病理形态，而且黄芪还能调控胰岛素抵抗相关通路，改善胰岛素抵抗。金樱子也是有上千年历史的中药材之一，动物实验论证了它能减少蛋白尿，保护肾功能。
靓汤有料
Q：女性更年期有什么膳食配方？
进入更年期，随着雌激素分泌的下降，女性会感觉到自身的多种变化，像心烦心悸、潮热、盗汗、烦躁、失眠等，也会有骨质疏松、高脂血症、冠心病等患病风险增加，甚至是体形日渐丰腴等情况出现。
膳食上还是建议以中国居民膳食宝塔为参考，清淡的少油少盐少糖饮食，也不要经常吃辛辣 *** 饮食。注意合理搭配食物，多样化选择食物保证各种营养成分摄入充分，包括但不限于钙、镁、B族维生素、维生素D、维生素E等，像坚果、奶类、深色的蔬菜及适量的水果。调节动物蛋白与植物蛋白的比例，适当增加植物蛋白摄入，尤其是大豆及其制品的摄入，如豆腐、豆干、淡豆浆等，不推荐未经医师指导的补充大豆异黄酮保健品或药品，适当摄入豆制品还有助于控制血脂。膳食摄入总量上避免过量饮食，结合运动、监测体重，避免体重快速增加。
食疗药膳上，中医认为更年期是肾气不足了，可以用些核桃、枸杞、黄芪、熟地、杜仲、黄精、山药等配合煲点肉汤。
Q：血液病患者脑出血适合煲什么汤？
脑出血的病人，在饮食上强调低盐低脂饮食。煲汤也要采用一些脂肪含量较低的食材，例如鱼肉、精瘦肉、去皮鸡肉、排骨等。胆固醇含量高的食物也需要适当控制，例如动物内脏、鱼子、蟹黄、鱿鱼等。
如果患者脾胃运化功能欠佳，可以采用党参、白术、茯苓、淮山、陈皮等健运脾胃。平时也可以煮一些清淡的姜丝瓜菜汤喝。
文/记者赵冬芹
来源： 广州日报
水煮鱼片（嫩滑好喝的汤）By 神奇美食
用料- 乌鱼 1条
- 黄瓜 1根
- 花椒 适量
- 干辣椒 6个
- 蒜头 适量
- 生姜 适量
- 鸡蛋 1个
- 生粉（玉米淀粉） 适量
- 鸡精 1勺
- 食用盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 1勺
- 香菜 1根
- 葱段 1段
- 豆芽 一块钱
- 木耳 少量
1、鱼让卖鱼的片好，骨肉分离。 鱼片加点搓洗，清水洗个五六遍，这样鱼肉不会腥
2、鱼肉洗好了，加入少许盐，鸡精，料酒，蛋清，少许油。顺着一个方向搅匀，方便上浆。接着加入生粉（玉米淀粉或者马铃薯淀粉也可以）一个方向搅匀。
3、起油锅，放入葱姜蒜，加入洗好的鱼头鱼骨（鱼头鱼骨冲洗几遍，没有粘液放着沥干水分）
4、中火煎至金黄，加入事先准备好的开水（一次性把开水加够）
5、另一个锅，水烧开后把木耳加入煮熟
6、接着加入黄瓜，水开即可捞出
7、接着再加豆芽，水烧开捞出
8、把三种配菜放入准备好的大锅（放整盆水煮鱼）
9、鱼骨汤熬白后把鱼骨捞出放进配菜
10、鱼汤烧开，放入鱼片，不能搅动，等再次烧开
11、烧开两三次左右，鱼肉就熟了
12、鱼片捞出放入配菜上面
13、放入香菜，葱花，干辣椒，花椒
14、油锅热油，泼到葱，香菜那些上面（建议把整个盆放进洗碗池里再泼油。不然到处都是油渍）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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豆芽香菜肉丸汤健胃祛湿推荐：
广东省中医院临床营养科
主要功效：健胃祛湿
推荐人群：一般人群
材料：
香菜50g、黄豆芽300g、瘦肉500g、香葱20g、生姜适量（3-4人量）
烹调 *** ：
猪肉绞成肉馅，香菜切碎后放入肉馅中，加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后顺时针方向搅拌均匀，捏成肉丸备用；豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒，加入清水1000ml，煮沸后放入肉丸大火烧开后转中火5-8分钟，加盐调味即可。
汤品点评：
春季万物复苏，应适量用些辛温之品与春天的阳气升发之气相呼应，使得肝气调达。香菜气味芳香，具有发表透疹、健胃的功效，它不但是我们经常使用的一种调味料，还是一种治疗风寒感冒、疹出不透的食疗方。若遇胃口不佳时使用少许还可消食开胃，配合嫩滑的肉丸，春季食欲不佳人群也很合适。
因为香菜本来就香味逼人，这里就不用药材了，使用同样升发作用的食材——黄豆芽，其豆芽也能发表，外可透发人体表邪、内可化除水湿，对于潮湿的春天就很合适了。
黄芪芡实金樱子炖排骨
主要功效：补气固肾
推荐人群：肾脏病汤水，慢性肾脏病及糖尿病肾病早期有蛋白尿者。
材料：
黄芪20g、芡实10g、金樱子5g、排骨100g、生姜2片（1-2人份）。
烹调 *** ：
药材稍稍冲洗。排骨洗净、斩块、飞水。所有材料加入炖盅内，加水9分满，文火炖煮约1小时，加少量食盐调味即可。
汤品点评：
肾脏病以脾肾虚，兼夹湿、瘀，中医药调理肾脏病、蛋白尿也有很多经验。黄芪、芡实、金樱子、水蛭等都是治疗肾病方剂中常用到的中药材。
生黄芪补气固表、利水消肿，芡实固肾涩精补脾，金樱子固肾缩尿。三药搭配，以补益脾肾、固肾涩精缩尿。黄芪常用于慢性肾炎蛋白尿，认为其所含的黄芪甲苷、黄芪多糖，能降低血清和肾皮质内AGEs，抑制系膜细胞增殖，改善肾组织病理形态，而且黄芪还能调控胰岛素抵抗相关通路，改善胰岛素抵抗。金樱子也是有上千年历史的中药材之一，动物实验论证了它能减少蛋白尿，保护肾功能。
靓汤有料
Q：女性更年期有什么膳食配方？
进入更年期，随着雌激素分泌的下降，女性会感觉到自身的多种变化，像心烦心悸、潮热、盗汗、烦躁、失眠等，也会有骨质疏松、高脂血症、冠心病等患病风险增加，甚至是体形日渐丰腴等情况出现。
膳食上还是建议以中国居民膳食宝塔为参考，清淡的少油少盐少糖饮食，也不要经常吃辛辣 *** 饮食。注意合理搭配食物，多样化选择食物保证各种营养成分摄入充分，包括但不限于钙、镁、B族维生素、维生素D、维生素E等，像坚果、奶类、深色的蔬菜及适量的水果。调节动物蛋白与植物蛋白的比例，适当增加植物蛋白摄入，尤其是大豆及其制品的摄入，如豆腐、豆干、淡豆浆等，不推荐未经医师指导的补充大豆异黄酮保健品或药品，适当摄入豆制品还有助于控制血脂。膳食摄入总量上避免过量饮食，结合运动、监测体重，避免体重快速增加。
食疗药膳上，中医认为更年期是肾气不足了，可以用些核桃、枸杞、黄芪、熟地、杜仲、黄精、山药等配合煲点肉汤。
Q：血液病患者脑出血适合煲什么汤？
脑出血的病人，在饮食上强调低盐低脂饮食。煲汤也要采用一些脂肪含量较低的食材，例如鱼肉、精瘦肉、去皮鸡肉、排骨等。胆固醇含量高的食物也需要适当控制，例如动物内脏、鱼子、蟹黄、鱿鱼等。
如果患者脾胃运化功能欠佳，可以采用党参、白术、茯苓、淮山、陈皮等健运脾胃。平时也可以煮一些清淡的姜丝瓜菜汤喝。
文/记者赵冬芹
来源： 广州日报
10分钟解决一顿大餐By 随心4589
用料- 里脊肉 250克
- 豆腐皮 1张
- 金针菇 1小把
- 豆芽 1小把
- 火锅底料 半块
- 豆瓣酱 半勺
- 酱油 1勺
- 淀粉 2勺
- 干辣椒 3个
- 花椒 10粒
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 葱 1小段
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 蛋清 1个
- 料酒 半勺
- 味精 适量
- 盐 适量
1、里脊肉切片，加入料酒，蛋清，少量盐，味精，淀粉
2、抓匀，腌制10分钟左右
3、豆芽洗净
4、金针菇洗净
5、豆腐皮切好，用水泡一下
6、葱，姜，蒜，干辣椒，花椒准备好
7、郫县豆瓣酱，火锅底料
8、放油，葱，姜，豆瓣酱，火锅底料半块，炒出红油
9、加入清水，开锅后，加入豆芽，豆腐皮
10、2分钟左右放金针菇
11、再煮1-2分钟左右，金针菇熟了
12、取一空碗，捞出豆芽，豆腐皮，金针菇
13、捞出配菜的汤，下腌制的肉片，下锅煮
14、肉片煮熟后（2分钟左右），连汤和肉片倒入装有配菜的碗里
15、放上蒜末，干辣椒，花椒
16、浇上热油
17、最后撒上葱花就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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美味健康素食食谱—海带双芽汤这一期给大家介绍海带双芽汤的做法，经常吃海带有利于身体健康，朋友们边听佛乐边学做汤吧！
海带双芽汤
材 料：
干海带芽20公克、豆芽〈黄或绿豆芽〉200公克、
红萝卜丝80公克、芹菜末20克、姜片4片、水8杯
调味料：
盐1又1/2茶匙、高汤粉(天然味素)2茶匙、香油1茶匙
作 法：
1.水滚后放姜片煮3分钟。
2. 再加入红萝卜丝煮3分钟。
3. 加入海带芽、豆芽煮2分钟。
4.加入调味料。
5. 起锅前加入芹菜末及香油。
营养标示：(1人份)
热量(11大卡)蛋白质(80克)脂肪(220克)醣类(51.6克)
喝海带双芽汤健康又廋身，朋友们赶紧收藏转发吧！
小暑后的饮食就该清淡为主，分享大家一道鲜美的汤品，营养又好喝小暑后的饮食就该清淡为主，分享大家一道鲜美的汤品，营养又好喝
小暑后的气候气温开始“走高”不说很热只是觉得有点“烤人”每天的感觉就是想一直浸泡在水里，仿佛一走出去就热化一样。在这样的气候气温下，有时吃个饭满身大汗。再加上口渴，食欲直线下降。
在每年的这个阶段，我的体重必定下降。在午饭的这一餐经常不会动，因为食欲真的太差了。但作为上班族的大家，不吃饭肯定影响工作状态。
所以在小暑后饮食一定要做出调整，以高营养然后清淡为主。这样不仅食欲会比较好也能补充流失的营养成分，今天分享推荐大家一道简单的家常搭配。不需要豪华的食材，只需八块钱就能轻松搞定。食材以鲜美的花蛤和消水降火的绿豆芽作为搭配，用最简单的食材教你做出最鲜美最可口的花蛤汤。
豆芽花蛤汤
食材：绿豆芽200克、花蛤300克、老姜3片、盐半小匙、胡椒粉2转
烹煮步骤：
1、夏天买花蛤一定要注意挑选，避免买到不新鲜的花蛤。花钱事小吃坏肚子事大，花蛤如果一直处于开口无闭合状态那就不能要了，买回来的花蛤如果不煮就放入冰箱冷藏保鲜。要煮的直接泡入淡盐水中让其吐出泥沙，然后再磨洗干净备用。
2、选购绿豆芽也是有技巧的，并不是随便抓一把称了就走。标准的流程应该是这样的，用手指稍微抓一把从高一点的地方一放筛去一些断碎的豆芽。然后取上面那些完整的豆芽，回来后清洗一下就能煮了。
3、锅中倒入适量的水放入老姜，然后再把清洗干净的绿豆芽一并放入。很多网友都是水开放入绿豆芽，这步骤是错误的。水开放入绿豆芽，豆芽会马上萎缩并且有股水汞味。最正确的 *** 就是冷水一并入锅开始煮，煮开马上倒入花蛤并加入调味料。如果你喜欢还可以撒一些韭菜段作为点缀，花蛤一开口立马关火。
4、非常清淡好喝的豆芽花蛤汤，开胃消暑就在这一碗汤中。
地主小贴士：
1、花蛤提前浸泡去除泥沙口感更好
2、豆芽一定要冷水一起下才会好吃
3、可以加一把韭菜段润色
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