调整紫坛酒鬼酒价格，酒鬼酒谋借中高端产品突围2020

新京报讯（见习记者 薛晨）5月21日，一则关于紫坛酒鬼酒（柔和）产品价格调整的消息在行业内传播。近期酒鬼酒频繁对外释放出产品价格调整的信息，在部分业界观点看来，酒鬼酒在目前白酒市场逐渐回温的情形下调整价格，一方面是为了稳定市场对于酒鬼酒产品的信心，另一方面与此前历次价格调整一样，是为了提升酒鬼酒在次高端市场的品牌价值。

公开消息透露，酒鬼酒供销有限责任公司通知各经销商、大区，自2020年6月25日起，52度500毫升紫坛酒鬼酒（柔和）战略价格上调40元每瓶。新京报记者随后登录天猫酒鬼酒旗舰店内查询发现，52度500毫升酒鬼酒紫坛产品的销售价格显示为668元，点击进入购买界面后，该产品2瓶搭配礼品袋包装的销售价格为1136元。

新京报记者随后就此轮涨价企业背后的考量向酒鬼酒方面进行了咨询，截至记者发稿时止，对方并未向记者提供更进一步的信息。但事实上，本次涨价早已不是酒鬼酒的首次。就在5月初，酒鬼酒便释放出调整52度500毫升红坛酒鬼酒的信息。新京报记者从公开渠道了解到，酒鬼酒将从5月26日起上调52度500毫升红坛酒鬼酒（高度柔和）的战略价格，调整幅度为30元每瓶。而更早前，酒鬼酒旗下的多款产品也多次进行了价格调整，而定位高端的内参酒，也在2019年的1月、4月和11月进行了价格调整。目前，在天猫酒鬼酒旗舰店内购买52度500毫升内参酒，售价为1499元，这一价格已与飞天茅台的官方售价持平。

业内人士表示，酒鬼酒多番调整产品价格一方面是为了稳定终端市场价格，并通过涨价提升品牌价值，完善酒鬼酒各系列产品的价格带。但与此同时，为了不因涨价影响到产品动销，酒鬼酒产品依然在通过优惠活动来销售产品。以天猫酒鬼酒旗舰店为例，在产品界面显示的价格往往与下单后显示的优惠价格有一定的偏差。

另外，酒鬼酒频繁对产品价格进行调整，在业界看来也与酒鬼酒对高端及次高端领域的重视有关。从酒鬼酒2019年年报以及2020年一季报透露的数据可以发现，以内参酒为代表的高档产品在酒鬼酒的产品序列中，销售额在总业绩中的占比正不断提升。企业所聚焦的“52 度 500mL内参酒”、“52 度 500mL红坛酒鬼酒”、“52 度 500mL 传承酒鬼酒” 三大战略单品，在2019年营业收入中的占比分别为 21.89%、15.38%、 8.51%。而受惠于中高端产品的拉动作用，2020年之一季度，在白酒行业各大企业均受到新冠肺炎疫情的不利影响下，酒鬼酒以下滑9.68%的营业收入，收获了涨幅高达30.96%的归属于上市公司股东的净利润。因此，有行业人士指出，2020年酒鬼酒需要继续保证中高端产品的提升。这种保证除了持续加大营销力度以外，对产品价格进行调整也不失为一种举措。

新京报见习记者 薛晨

编辑 徐晶晶 校对 李铭

坚持传承创新，推动酒鬼酒高质量发展——彭德君酒体设计技能大师工作室纪实

新湖南客户端5月11日讯（通讯员 张兴乐）日前，酒鬼酒公司彭德君酒体设计技能大师工作室（下称“工作室”）4人通过白酒国家评委考试，获聘中国食品工业协会第十届白酒国家评委，至此，酒鬼酒拥有国家级评酒委员8人，人才矩阵再升级。

工作室以全国酿酒行业技术能手、国家级评酒委员彭德君为带头人，主要从事“内参”“酒鬼”“湘泉”三大品牌馥郁香型白酒的勾调和技艺传承，是酒鬼酒股份有限公司的核心技术部门，湘西州首批挂牌成立的两家技能大师工作室之一。

重视人才培养，为酒鬼酒提供人才支撑

自工作室建立以来，一直以提升职业技术能力、培养更多的高技术人才为己任，通过传、帮、带的方式，使技艺得以传承。坚持传统酿造技艺与现代化科技相结合，不断优化馥郁香型白酒酿造工艺标准，创新白酒生产技术升级，探索白酒发展新思路，培养现代化高素质馥郁香型白酒酿制人才，推动馥郁香型白酒酿制技艺在传承中发展。2022年，第四届中粮集团职业技能竞赛品酒师（白酒）职业技能竞赛，工作室成员选派了12名选手参赛，3 人获得“全国技术能手”荣誉称号，4 人获得“中粮集团良工巧匠”荣誉称号；12人荣获“中粮集团技术能手”荣誉称号。

在2022年的湖南省白酒评委换届考试中，工作室培养了37名参赛选手，均以优异成绩被聘请为“湖南省白酒评酒委员”；2023年4月，工作室4人通过白酒国家评委考试，获聘中国食品工业协会第十届白酒国家评委。

在技能传承中，工作室仅2022年就培训学员近千人次，开展的专题培训有：酿酒车间骨干基酒品评学习；销售新员工品酒知识学习；美酒大使培训班；湖南省白酒评委换届考试、国家白酒评委集训；馥郁美酒、极致酒体等培训，培训课时超过2000学时，为酒鬼酒高质量发展提供了人才支撑。

坚持创新创效，助力湘西经济发展

工作室以掌握酒体设计核心技术为基础，依托独创的馥郁香型和文化生态优势，不断进行技术创新和产品创新，提升品牌影响力和市场竞争力，助力湘西经济发展。2002年，工作室采用独创的平衡协调酒体设计技术，突出酒鬼酒馥郁香的幽雅风味和饮用后的舒适体验，研发出52°内参·三生万物系列酒、52°内参纳祥瑞、52°内参岳阳楼记、54°酒鬼酒山水性格、52°金坛酒鬼酒等系列新产品，在2022年第12届湘鄂赣渝闽桂滇粤八省（市、区）酒类产品质量检评会上，工作室选送的52°红坛酒鬼酒（20），52°酒鬼酒（透明装），双双被授予“2022年度湖南省酿酒行业优质产品金质奖”。

2022年，工作室设计并指导生产内参、酒鬼、湘泉系列产品20000余吨，助力公司实现营收40.5亿元，同比增长18.63%；净利润10.49亿元，同比增长17.38%；综合增长率继续领跑全行业。2022年，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的第十四届华樽杯中国酒类品牌价值200强，酒鬼酒品牌价值以616.86 亿元位列酒类品牌第21位、白酒类品牌第15位。

推动技术革新，提升酒鬼酒独特价值

工作室以开展技术革新项目为突破，充分利用中粮集团的平台优势，积极联合高等院校及科研院所开展产学研合作项目，推动技术革新发展，取得了丰硕的成果。2022年4月1日，由工作室主导起草编制的《GB/T10781.11—2021 白酒质量要求第11部分-馥郁香型白酒》国家标准正式实施，开启了馥郁国标新纪元。

2022年11月，工作室与中粮营养健康研究院共同推动的“馥郁香白酒风格体系构建及关键工艺智能化示范”项目科技成果得到湖南省科技厅科技成果认定，并获得中国酒业协会技术进步三等奖，实现了馥郁香型白酒的品牌化、品质化和智能化表达，为我国白酒行业的多元发展及现代化提供了示范。

2023年2月，工作室参与对馥郁香173道复杂工艺流程梳理成果发布，总结提炼出“13526”独特工艺密码，建立起工艺特征和消费者感知的初步联系。通过同中粮研究院合作，完善了馥郁香风味轮图，挖掘馥郁香型中特点明显的蜜香、青香、草木香价值，并在此基础上创新开发了内参·三生万物产品，改变了消费者对白酒香型、年份的固有认知，呈现了一种兼具不同的风格与风味的独特香型体验。

未来，工作室将开展符合市场化需求的橡木桶白酒产品开发项目、“自然之源、馥郁流香”品质导向的白酒关键技术开发、全产业链酒体安全的前瞻性研究，以及馥郁香型白酒酿造过程关键物化指标在线检测系统开发、基于酒鬼酒工艺密码的产品创新和品牌提升研究等多项革新技术，将进一步提升酒鬼酒的独特价值。

随着酒鬼酒新建生产三区建设的顺利推进，中国馥郁香型白酒核心产区的规模进一步凸显，彭德君酒体设计技能大师工作室负责人表示：“将大力弘扬工匠精神，进一步发挥自身优势，紧密围绕公司经营目标和生产任务开展难题攻关、技术革新和人才培养活动，推进企业高技能人才队伍的建设。在技艺传承、人才培养、攻坚克难、创新创效等方面发挥示范引领作用，坚持传承创新，推动高质量发展。”

酒鬼酒三季度净利跌四成 小品牌越来越难做

来源:证券时报

今年第三季度，酒鬼酒净利润为2818万元，同比下降39.5%。公司今年第三季度销售费用为9719.61万元，去年同期为6464.53万元。

10月17日晚，酒鬼酒(000799)发布三季报，整体来看公司前三季度依然达到近30%的增速，但第三季度净利润仅为2818万元，下降近四成，有投资者直呼“爆雷”，还有行业人士感叹“小品牌越来越难做了”。

单季净利润下降四成

根据三季报，酒鬼酒前三季度营收为9.68亿元，同比增长27.34%；净利润为1.84亿元，同比增长14.27%。其中，第三季度酒鬼酒净利润为2818万元，同比下降39.5%。

公告称，业绩下降原因主要是本季销售费用对比去年同期大幅增长。合并报表显示，公司今年第三季度销售费用为9719.61万元，去年同期为6464.53万元；1~9月，公司销售费用为2.79亿元，去年同期为2.03亿元。从核心数据指标来看，第三季度收入同比增长9.75%，而销售费用率同比增长37.45%，是净利润下滑的重要原因。

此前，亮丽的半年报发布之后，市场对酒鬼酒有了较高的期待。2019年上半年，酒鬼酒实现营业收入7.09亿元，同比增长35.41%；净利润1.56亿元，同比增长36.13%。今年以来酒鬼酒股价翻倍，特别是在其发布半年报后，公司股价在9月份快速上涨，并在9月18日涨停，9月24日大涨9.92%，股价创下七年来新高42.87元。不过当时盘后龙虎榜数据显示，部分机构客户在高位出货。

从三季报股东情况来看，第三季度，北上资金香港中央结算有限公司在第三季度继续增持了酒鬼酒，其持股数增持至544.85万股，持股比例1.68%，名列十大股东第三。证券时报·e公司记者注意到，香港中央结算有限公司曾在第二季度退出公司前十大股东，今年一季度其持有公司股票164.4万股，为公司第九大股东。公开数据来看，深股通资金在三季度之后又进一步增持了酒鬼酒，截至10月16日，香港中央结算有限公司持股689.08万，占比达2.12%

此外中国银行托管的三只基金曾在上半年进入公司前十大股东。但在第三季度，此三只基金亦有调仓，曾持股289.15万股的第三大股东，中国银行华夏稳盛灵活配置混合型证券投资基金已从前十股东中退出；中国银行招商中证白酒指数分级证券投资基金则增持至585.13万股，仍为公司第二大股东。

停货控货致盈利波动

酒鬼酒相关人士向证券时报·e公司记者表示，第三季度净利润同比下降更多与公司的市场战略调整有关，因为需要维护市场，公司进行了必要的停货控货，导致了盈利波动。此外，上述人士表示，第三季度是酒类销售的传统淡季，体量小就会放 *** 动，实际波动幅度都在正常范围之内，并非是营销受到阻碍，公司全年规划也不会受到影响。

值得一提的是，酒鬼酒半年报显示，公司下半年将继续加强价格管控，整治市场秩序。加大市场督导、督察力度，统一产品政策，清晰市场分级，明确产品价格，严控价格倒挂。

近年来，消费升级已经成为白酒领域的大事，各大白酒公司争相扩展高端市场，并衍生出白酒市场的提价潮。此前半年报显示，酒鬼酒高增长主要动力来自于“内参”酒成立专营公司，高端大幅放量驱动，在经营战略中，酒鬼酒也重点稳步推进“内参”酒稳价增量、“酒鬼”酒量价齐升、“湘泉”酒增品增量的三大核心 策略，进一步梳理优化产品线，构建清晰、合理的产品体系，继续聚焦“52度500mL内参酒”、 “52度500mL红坛酒鬼酒”、“52度500mL传承酒鬼酒”三大战略单品。

而“内参”、“酒鬼”系列中高端酒正式酒鬼酒的主打产品，在半年报的分产品经营情况中也可以看出，两大系列酒今年上半年合计销售收入约6.29亿元，占其酒类销售7.07亿元的绝大部分。可以说白酒消费升级以及产品提价是酒鬼酒在近两年业绩增长迅速的重要原因。

但综合全国高端白酒市场来看，区域性白酒、小型白酒公司在高端白酒领域受到的挤压越来越严重。一位长期跟踪白酒行业的投资人士告诉证券时报·e公司记者，“白酒的消费下沉是非常明显的，之前一线城市和部分二线省会城市是茅台的消费主力，现在发现在一些三四线小城市办事喝茅台也越来越普遍。”在这种趋势之下，白酒公司的业绩分化愈加明显。

以今年上半年数据情况威力，有四家白酒公司业绩同比下降，而且其中三家营收也同比下降。金种子酒今年上半年营收5.06亿元，同比下滑7.8%；净利润亏损3178.34万元，同比下滑629.21%，是上市白酒公司中今年上半年除了*ST皇台外，又一家亏损企业，而且业绩降幅更大。另外，今年上半年，青稞酒净利润2244.94万元，同比下降74.51%；伊力特净利润2.02亿元，同比下降6.38%；金徽酒净利润1.35亿元，同比下降14.37%。相比于2018年上半年仅有青青稞酒业绩下滑的状况，白酒企业分化趋势已经清晰可见。

另外，在部分白酒公司业绩增速下滑的同时，头部酒企则继续保持较高增长，在今年中报中这种现象较为明显。三季报中虽然贵州茅台第三季度净利润增速同样出现下滑，但依然达到17%，而且上述跟踪白酒行业的投资人士告诉证券时报·e公司记者：“茅台的三季报属于中规中矩，在没有特别放量的情况下，能保持这个增速已经不错了。”而众多券商也依然看好茅台，并认为被市场赋予较高预期的茅台直销业务较大量将在四季度兑现。

对于第三季度的业绩下滑，酒鬼酒相关人士向证券时报·e公司记者表示，第三季度净利润同比下降更多与公司的战略调整有关，因为需要维护市场，公司进行了必要的停货、控货，导致了盈利波动。根据公开消息，在今年7月份，酒鬼酒确实下发了《酒鬼系列产品停货通知》，湖南市场酒鬼系列产品暂停供货，停货期间不再接受订单及办理发货事宜。不得不说酒鬼酒的停货、控货与茅台的排队购买一瓶难求形成鲜明对比。

他还表示，“第三季度是酒类销售的传统淡季，体量小就会放 *** 动，实际波动幅度都在正常范围之内，并非是营销受到阻碍，公司全年规划也不会受到影响。”

产品提价+新品发布，酒企发力次高端产品价格带

新京报讯（记者 郑明珠）近日，国窖1573、青花郎等高端白酒的涨价成为行业的热点话题。记者梳理发现，除了高端白酒，汾酒、今世缘、酒鬼酒等多家酒企也在通过提价和推新品两大举措，紧锣密鼓布局次高端价位带。

天风证券曾表示，中高端白酒市场规模（上市白酒公司）至少还有2000亿以上的潜在空间，100%以上的成长空间。行业人士分析表示，发力次高端驱动酒业新一轮增长已成为行业共识，酒企布局次高端价格带有三重意义，一是放量，二是树立品牌形象，三是竞争下一个十年的高地。

提价+新品，次高端白酒市场“硝烟四起”

淡季提价是酒企的常用招数，记者观察发现，除了高端产品频现涨价之外，多家酒企旗下次高端价位带的产品也在提价之列。

市场消息称，青花汾酒7月1日起调价：53度青花30涨价100元/瓶，48度青花30涨价100元/瓶，53度青花20涨价30/瓶，42度青花20涨价15元/瓶。记者查阅京东商城显示，当前，53度青花30售价919元/瓶，53度青花20售价为488元/瓶。

新京报6月份获得的今世缘《关于调整国缘品牌主导产品价格体系的通知》称，从7月1日起，今世缘统一上调国缘品牌部分主导产品出厂价，同步调整终端供货价、零售价及团购价——四开（京东商城现价：558元/瓶）与对开国缘（京东商城现价：338元/瓶）的零售价及团购价分别上调15元/瓶和10元/瓶。

此前也有媒体报道，5月21日，酒鬼酒发布调价通知，决定自6月25日起，52度500ml紫坛（柔和）战略价每瓶上调40元，目前紫坛酒鬼酒的京东商城价为629元/瓶。此前的4月30日，酒鬼酒就已有提价动作，52度500ml/毫升红坛酒鬼酒（高度柔和）战略价每瓶上调30元，自2020年5月26日起执行，目前红坛酒鬼酒的京东商城价为458元/瓶。

提价之外，推新品也是酒企布局次高端的一大举措。剑南春战略新品水晶剑52度558毫升于6月1日首发上线，首发价为458元/瓶。同日，洋河梦之蓝钻石版首发，记者在电商平台了解到，其价格在每瓶650元-750元之间。

次高端，各家酒企的战略性布局

一面提价，一面推新品，次高端白酒市场颇受关注。和君咨询高级合伙人李振江表示，白酒次高端是相对成熟的价格带，无论是区域酒企还是全国名酒企，在次高端上都展开了多年的竞争，而且效益明显，从2019年之前的二至三年来看，次高端价格带每年持续以复合增长率超过10%的速度在增长，所以这个价格带无论是基于品牌价值、利润价值还是市场地位价值，都成为了各家酒企战略性布局和深耕的一个价格带。

“中高端白酒市场规模（上市白酒公司）至少还有2000亿以上的潜在空间，100%以上的成长空间；腰部价格带（区域性和次高端）白酒成长空间更大，至少还有300%以上的增长空间”。去年，天风证券在对比欧美等发达国家以及帝亚吉欧等烈酒巨头之后，对中高端白酒未来给出这样的市场预期。

天风证券同时指出，中国人均酒精摄入量向上提升空间已经不大，这也意味着消费总量相对固定的情况下，无论是中高端白酒，还是腰部价格带产品未来增量，只能通过行业集中度的进一步提升来实现。

虽然从市场来看，次高端白酒市场水大鱼大，但突如其来的疫情是否会对次高端白酒市场有冲击？在李振江看来，疫情对于次高端白酒市场有所冲击，但从中长期来看，酒企布局次高端的这一行为是积极明智且具有长远意义的。李振江认为，布局次高端白酒市场不是应激性行为，而是基于长期性的战略考虑，品牌力和价位段都需要长期培养，而且这些酒企普遍摆脱了生存压力，布局次高端是发展所需而非生存必须。

卓鹏战略咨询董事长田卓鹏表示，长期来看，消费升级的趋势不会变，而且随着疫情的有效控制和宏观调控的加强，更加不会出现消费降维的情况，所以长期来看，次高端白酒市场前景仍旧广阔。而且，田卓鹏表示，商务宴请和宴席市场会是次高端市场的重要增长点。

新京报见习记者 郑明珠 图片 酒鬼酒京东自营旗舰店截图

编辑 徐晶晶 校对 危卓

就在刚刚！我国新十大名酒公布，汾酒重回老大，之一名是匹黑马！

就在刚刚！我国新十大名酒公布，汾酒重回老大，之一名是匹黑马！

之一名：汾酒青花30

清香型——53°

产地：山西杏花村

评述：典型的清香白酒，香气艳丽，清香纯正，入口醇和柔顺，口感非常能打。

第二名：飞天茅台

酱香型——53°

产地：贵州茅台镇

评述：酱酒圈的天花板级别，酒体醇厚柔和，酱香突出。

第三名：赖圣坊

酱香型——53°

产地：贵州茅台镇

评述：原茅台厂长亲传弟子，茅台八仙臻酿，原料和酿造工艺都是1:1复刻茅台，口感和飞天十分相似。

第四名：西凤酒珍藏版

凤香型——53°

产地：陕西凤翔县

评述：最早的凤香白酒，口感圆润饱满，酸而不涩，绵柔甘爽，余味悠长。

第五名：梦之蓝M6

浓香型——52°

产地：江苏宿迁

评述：入口绵柔香甜，浓厚的花果香气让人陶醉。

第六名：董酒佰草香

董香型——54°

产地：贵州遵义

评述：采用多种珍贵本草入曲，口感醇厚，药香独特

第七名：酒鬼红坛

馥郁香型——52°

产地：湖南吉首

评述：整体口味干净，此酒色清透明，芳香馥郁，入口绵甜，醇厚丰满。

第八名：五粮液普五

浓香型——52°

产地：四川宜宾

评述：多粮浓香型白酒，浓香扑鼻，滋味醇厚，入口甘美，入喉净爽。

第九名：剑南春水晶剑

产地：四川绵竹

评述：酒体窖香十足，甘洌饱满，刚中带柔，酒质圆润，饮后持久回香

第十名：青花郎

产地：四川古蔺镇

评述：口感滑润，酱香浓郁，且回味悠长。

品销联动定位“甜蜜事业”，酒鬼酒红动婚庆市场收获丰

四合礼、拦门酒、接亲团、金婚盛典、“爱长久”告白……这个夏天，由湖南卫视推出的首档浪漫婚礼纪实节目《中国婚礼》圆满收官。电视节目主打婚恋话题近年来并不鲜见，也曾经涌现出多档品牌节目，甚至金牌主持人，与以往“选秀”类文化快餐模式不同的是，《中国婚礼》开播两季以来，在首席合作伙伴酒鬼酒的“感染”下，演变成一场传统文化与婚礼时尚的秀场，着实令人惊艳。

红坛酒鬼成为东北乡婚礼上的最喜庆的红

民政部近日公布的2023年一季度民政统计数据显示，今年一季度全国结婚登记量为214.7万对，与2022年一季度相比，同比增长4万对。与之相对应，中国婚庆市场正逐步释放增长势能，迎来蓬勃发展时期，截至2022年中国婚礼服务市场规模已突破3万亿，在服务结构上婚宴占比达50%。

面对日益庞大的婚庆市场，婚庆文化应向何处去？去年底，民政部全国婚俗改革经验交流电视 *** 会议强调：“弘扬中华传统美德，加强家庭家教家风建设”、“传承中华优秀传统文化”。《中国婚礼》+酒鬼酒文化现象成功的背后，正是中国白酒找准发展方向，积极探索、挖掘婚庆文化IP赋能的双赢结果。

《中国婚礼》第二季开播第二天，播放量轻松破亿，央媒也连发动态点赞。随即凭借优质的故事内容，播放热度持续走高，芒果TV总播放达18.8亿，全网上热搜197次，多元话题频繁出圈。《中国酒业》记者了解到，在品牌IP放大效益的带动下，酒鬼酒今年湖南省内婚宴活动场次的增长率在50%以上；省外的婚宴增长率高达100%；在日前进行的“中国婚礼，喝红坛酒鬼”专场直播卖货中，40分钟直播实现10万+的销量。

《中国婚礼》的“更佳主持”

结婚是人生大事，也在两个家庭家风、文化气质的初次磨合与展现，更是新人与长辈间观念的包容与发扬。长期以来，中国婚礼的形式游走在传统与时尚之间各自难以割舍，而婚礼中不可或缺的酒，却能成为传统与时尚的更佳融合亮点。在“国潮”盛行的当下，以中国文化白酒著称的酒鬼酒在节目中担纲起穿针引线的“无声主角”，通过《中国婚礼》演绎出文化使者的多重魅力。

在绵延五千多年的历史中，中华民族创造了独具特色的婚礼文化，而酒，是其中的重要一环。酒与“久”同音，承载了人们对于婚姻和爱情“幸福长久”的美好祝愿。在《中国婚礼》中，从说媒到定亲，从下礼到婚礼，从待客到酬谢，每个幸福甜蜜的环节都少不了红坛酒鬼的身影。每期《中国婚礼》婚礼现场，都少不了红坛酒鬼为婚礼喜上加喜，从一杯馥郁美酒中，我们能品到中俄跨国婚礼的热闹与烟火气；感受90后自在洒脱、勇敢追爱的个性；被金婚爱情的相伴相守打动……

红坛酒鬼为每对新人准备的贺礼——“和美礼盒”

通过一档婚庆类节目，彰显白酒的文化属性与社会角色与功能，特别是串起不同地域、文化背景家庭间的包容性，并快速实现传播与放大，恐怕是酒鬼酒此番涉足《中国婚礼》的更大品牌收获。与此同时，由该节目衍生出的品销联动与市场动销也正在紧锣密鼓中进行。

品销联动，功夫在外

品牌IP的放大成果，必须通过市场营销直接作用于潜在人群体与消费端，才能实现真正的闭环成果。《中国酒业》记者注意到，节目播出期间，酒鬼酒在北京、广州、浙江、湖南、江苏、福建等多地开展精准区域营销，通过有影响力的地方新媒体、KOL达人深度解读节目中的爱情、婚姻故事与婚恋价值观，向不同地区的新人精准触达中国婚礼文化、红坛消费政策，为婚礼添福送喜。

针对城市年轻的潜在群体，酒鬼酒通过城市广场、商业中心大屏等露出形式，组织开展话题活动，让青年男女参与其中。例如酒鬼酒连续两年在520当天，承包下网红城市长沙市中心超过百块户外大屏，助力大家免费扫码“霸屏”，向爱人、亲人、友人告白，现场吸引了超过10万人打卡参与，大家借助难得的“霸屏”机会，向身边重要的人表达爱意。一方面突出红坛酒鬼的喜庆元素，加深红色视觉记忆；另一方面将正向爱情观与时尚个性表达相结合，喊出“爱要大胆表白，婚姻和爱情需要点滴经营，只有经过时间考验的爱情，最终才会成为人生的礼物”的口号。一时间，红坛酒，爱长久成为长沙520当晚“醉浪漫”的文化事件。

活动现场，吸引了超过10万人打卡参与

除了视觉冲击与文化造势，在市场营销方向，酒鬼酒锁定红坛酒鬼的婚庆定位，同步扩大“战果”，及时升级红坛酒鬼各项宴席、福利政策，面向全国消费者开展“三重豪礼”活动。

今年5.1到11月底，消费者扫描酒鬼酒紫坛2020版、红坛18&20版、黄坛12、传承2022版、馥郁经典、透明装（鉴赏）、专卖店尊享等系列产品的二维码（盖内赋码），将赢取包括2.008L酒鬼（牛年生肖纪念酒）、再来一瓶、现金红包等多个大奖，二次分享助力，还有机会赢得《中国婚礼》同款和美礼盒。

此外，2023年4.25—11.30期间，凡使用红坛酒鬼酒18、20作为婚宴用酒的消费者，均可享受特别宴席礼赠，赢取52 度 2L 红坛酒鬼酒、52 度 1L 红坛酒鬼酒及《中国婚礼》同款和美礼盒等爱的祝福。除了购买产品，酒鬼酒还推出“转发分享赢豪礼”活动，联动线下超过3万家核心终端店、专卖店参与到“中国婚礼，喝红坛酒鬼”的短视频拍摄集赞活动，分享转发有机会赢喜庆豪礼。

截止7月16日，扫码活动中，消费者累计扫码近17万次，二次分享近2万次。品销联动闭环有效提升了消费者对红坛酒鬼的认可度和购买欲。

有喜事的地方，就少不了红坛酒鬼

在线上，节目收官之际酒鬼酒更联动《中国婚礼》嘉宾、快乐购惊喜特派员段鸿在快乐购、抖音双平台进行“中国婚礼，喝红坛酒鬼”专场直播卖货，助力红坛酒鬼动销。

《中国婚礼》幸福特派员段鸿双平台专场带货酒鬼酒

见证人生大事，输出正向价值观。红坛酒鬼飘红《中国婚礼》，以国潮文化主攻品销联动，征战不断增长的国内婚庆市场，实现文化与市场的双丰收，已经收获实效。

中国酒业杂志 李澎

7月5日 茅台五粮液各类白酒价格

酒鬼酒下发《调价通知》5月26日起52度红坛酒鬼酒上调30元/瓶

酒鬼酒（000799）供销有限责任公司下发《调价通知》，文件于4月30日向酒鬼酒各经销商及大区下发，主要内容包括以下两点：一是，52度500ml红坛酒鬼酒(高度柔和)战略价上调30元/瓶；二是，调价时间为，2020年5月26日起。

红坛酒，爱长久：一杯馥郁喜酒，延续中国婚礼的浪漫与祝福 —— 酒鬼酒X湖南卫视《中国婚礼》圆满收官

你向往的爱情，从这里找到参考答案；你期待的婚礼，从这里看到不同范本；以一杯馥郁美酒，感受中国婚礼上的幸福人生味。近日，湖南卫视首档浪漫婚礼纪实节目《中国婚礼》圆满收官，节目从真实的爱情故事入手，生动呈现出一场场不同地域、文化背景下的美好婚礼。

（丽水畲乡少数民族婚礼现场）

如果说婚礼是关于爱的仪式感，那么一杯喜酒就是关于婚礼的仪式感。作为节目首席合作伙伴，酒鬼酒连续两年承包新人们的婚宴用酒，以一杯红坛酒鬼，诠释中国婚礼的浪漫与温情。

捆绑“婚礼”IP，酒鬼酒战略大单品——红坛酒鬼顺势幸福出圈，通过全域传播扩大品牌声量，品销联动深耕婚宴市场，成为婚宴上的突围奇兵。

以酒为媒，感受婚礼上的文化与情感

“伏羲氏制嫁娶、女娲立媒妁”，在绵延五千多年的历史中，中华民族创造了独具特色的婚礼文化，而酒，是其中的重要一环。酒与“久”同音，承载了人们对于婚姻和爱情“幸福长久”的美好祝愿。在《中国婚礼》中，从说媒到定亲，从下礼到婚礼，从待客到酬谢，每个幸福甜蜜的环节都少不了红坛酒鬼的身影。

（红坛酒鬼成为东北乡婚礼上的最喜庆的红）

诞生于“千年醉乡”湘西的红坛酒鬼，脱胎于黄永玉大师的妙手，造型像个福袋，颜色是喜庆的中国红，福气满满的寓意与喜宴场景高度契合。点滴馥郁香，入口热烈，细品绵甜，像极了爱情的味道，在《中国婚礼》节目中，嘉宾对它赞不绝口，新人们也不约而同地选择红坛酒鬼见证人生中最幸福的时刻。

一杯红坛酒鬼，宛如一面文化和民俗的多棱镜，折射出《中国婚礼》中不同地区的婚俗。

东北定亲讲究“四合礼”，新郎到新娘家接亲，要备足糖、烟、酒、点心等四样礼品送给岳父。俄罗斯新娘哒莎的父亲没能来参加婚礼，东北小伙阿楠千里迢迢背着红坛酒鬼出国，给老丈人送上这份心意。一瓶红坛酒鬼，体现出东北传统民俗，更成为两种文化交流的纽带。

（畲族婚礼上，幸福惊喜官和伴娘们准备“拦门酒”）

江南水乡的畲族传统婚礼现场，我们感受到少数民族无酒不飞歌，无酒不成席，无酒不成礼的热辣与柔情。幸福惊喜官张歆艺带着伴娘团，用一瓶瓶红坛酒鬼，“拦”住了接亲团。伴娘团介绍说，畲族爱酒，无酒不欢。大喜日子，新郎要想顺利迎娶新娘，得过“拦门酒”这一关。惊喜嘉宾胡婧文回忆，“去年湘西苗族婚礼的长桌宴上，大家也喝的红坛酒鬼，两季中国婚礼，一个结尾，一个开头，都特别圆满，祝福两位新人的爱情如美酒，越酿越长久。”

一杯红坛酒鬼，承载着亲朋好友、明星嘉宾对新人的祝福，为中国婚礼添福加喜，让我们品尝出幸福人生百味。

每期《中国婚礼》节目现场，都少不了红坛酒鬼为婚礼喜上加喜，从一杯馥郁美酒中，我们能品到中俄跨国婚礼的热闹与烟火气；感受“90后”自在洒脱、勇敢追爱的个性；被金婚爱情的相伴相守打动……

（红坛酒鬼为每对新人准备的贺礼——“和美礼盒”）

婚礼上，惊喜特派员段鸿会隆重向新人送上“和美礼盒”：一对好事成双的瑞兽，一对红坛喜酒，祝福大家和和美美，幸福永久。红坛酒鬼同样成为新人们表达爱意和期待的象征。北大哲学系博士阮汉樑在婚礼上特意为妻子准备了一份面向未来的惊喜，他收藏了一瓶红坛酒鬼，打算等未来孩子出生满月后，再一起开瓶庆祝。

（新郎阮汉樑为妻子杨小兰准备面向“未来的礼物”）

刘畊宏父母共同度过了52年人生岁月，在他们的金婚庆典上，主持人靳梦佳将珍藏版的52度红坛酒鬼送给二老，她感叹，爱情和酒都是时间沉淀的礼物，它们同样历经初见时的热烈，浓情时的 *** ，最终被时间淬炼成馥郁之味。

以酒为媒，红坛酒鬼携手《中国婚礼》跨越千山万水，向人们展现出丰富的中华婚俗文化内涵，同时传递出中国婚礼幸福、喜悦、吉祥的热烈氛围，勾起深藏在每个人心底的柔软情愫。

全域覆盖，浪漫爱情红坛酒鬼相伴

爱情是年轻人的美酒，借势《中国婚礼》，红坛酒鬼和青年群体展开隔空交流，以独特鲜明的品牌形象完成种草；通过系列线上线下活动，红坛酒鬼同时输出正向爱情观：爱要大胆表白，婚姻和爱情需要点滴经营，只有经过时间考验的爱情，最终才会成为人生的礼物。

为了鼓励大家大胆告白、大胆说爱，酒鬼酒连续两年在520当天，承包下网红城市长沙市中心超过百块户外大屏，助力大家免费扫码“霸屏”，向爱人、亲人、友人告白，现场吸引了超过10万人打卡参与，大家借助难得的“霸屏”机会，向身边重要的人表达爱意。一名女生受“全城热恋”氛围鼓舞，当场向相恋多年的男友求婚，酒鬼酒邀请《中国婚礼》新人嘉宾张希、胡安媛为一对有情人送上真爱祝福大礼。“红坛酒，爱长久”成为长沙当晚“醉浪漫的事”。

（活动现场，吸引了超过10万人打卡参与）

大玩浪漫的红坛酒鬼也因此收获了社交向话题冲上同城热搜榜NO.1，品牌向话题#恋爱瘾在这一刻达到了顶峰#占领微博热搜总榜，曝光量达2444万，主话题#红坛jiu，爱长久#曝光量突破1400万的系列战绩。活动中，酒鬼酒还首次尝试裸眼3D大屏特效，让造型独特的福袋酒瓶狠狠刷了一把存在感。

（活动现场，《中国婚礼》特邀嘉宾为求婚新人送上礼物）

有喜事发生的地方，就会有红坛酒鬼的身影。今年的七夕，酒鬼酒还将推出温情TVC大片，并在多个城市落地线下活动，结合潮流VR技术，让人感受到红坛酒，爱长久的点滴用心，放大城市中的爱情风景。

通过《中国婚礼》，酒鬼酒立足年轻一代的个性婚恋观与婚恋故事，从线上话题讨论延伸至线下浪漫活动，精准契合年轻群体情感需求和个性审美，展示出品牌的年轻态和烟火气。

品销联动，捆绑“婚礼”IP实现喜宴突围

捆绑“中国婚礼”IP，酒鬼酒形成品销联动闭环，助力红坛酒鬼成为喜宴上的突围奇兵。

一方面跟随节目脚步，酒鬼酒在北京、广州、浙江、湖南、江苏、福建等多地开展精准区域营销，通过有影响力的地方新媒体、KOL达人深度解读节目中的爱情、婚姻故事与婚恋价值观，向不同地区的新人精准触达中国婚礼文化、红坛消费政策，为婚礼添福送喜。

（有喜事的地方，就少不了红坛酒鬼）

一方面升级红坛酒鬼各项宴席、福利政策，面向全国消费者开展“三重豪礼”活动。

一重惊喜，开瓶扫码活动。

2023年5月1日—11月30日期间，扫描酒鬼酒紫坛2020版、红坛18&20版、黄坛12、传承2022版、馥郁经典、透明装（鉴赏）、专卖店尊享等系列产品的二维码（盖内赋码），赢取包括2.008L酒鬼（牛年生肖纪念酒）、再来一瓶、现金红包等多个大奖，二次分享助力，还有机会赢得《中国婚礼》同款和美礼盒。

二重惊喜：宴席有礼活动。

2023年4月25日—11月30日期间，凡使用红坛酒鬼酒18、20作为婚宴用酒的消费者，均可享受特别宴席礼赠，赢取52度2L红坛酒鬼酒、52度1L红坛酒鬼酒及《中国婚礼》同款和美礼盒等爱的祝福。

三重惊喜：转发分享赢豪礼。

酒鬼酒联动线下超过3万家核心终端店、专卖店参与到“中国婚礼，喝红坛酒鬼”的短视频拍摄集赞活动，分享转发有机会赢喜庆豪礼。

品销联动闭环有效提升了消费者对红坛酒鬼的认可度和购买欲。截至7月16日，扫码活动中，消费者累计扫码近17万次，二次分享近2万次。据了解，今年酒鬼酒婚宴的推进情况非常好，目前婚宴活动的增长率在50%以上，省外的婚宴增长率高达100%。

（《中国婚礼》幸福特派员段鸿双平台专场带货酒鬼酒）

节目收官之际，酒鬼酒更联动《中国婚礼》嘉宾、快乐购惊喜特派员段鸿在快乐购、抖音双平台进行“中国婚礼，喝红坛酒鬼”专场直播卖货，吸引超过10万人参与，助力红坛酒鬼动销。

承载祝福与喜庆，见证幸福流动瞬间。携手《中国婚礼》，红坛酒鬼谱写出一首首甜蜜动人的爱情乐章，也让更多人品尝到关于爱情、婚姻、幸福的人生百味。

酒鬼酒，为何会遭罕见“大滑坡”？

来源：密探财经（ID：Spy Finance）

年初以来，白酒市场“很诡异”，动销不畅、高库存、价格倒挂及内卷等书写着白酒业的竞争现状。

细看2023年中报披露，22家白酒上市公司仍有16家取得营收、净利润“双增长”，特别是贵州茅台，上半年营收近700亿元且同比增幅超20%。

与茅台一样保持超20%营收增速的，还有山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒等，营收也均破百亿元。

相反，水井坊、顺鑫农业、酒鬼酒等，在今年上半年营收、净利惨遭“双降”。要知道，过去这几家都曾有过较快增速的辉煌记录。

细细来看，水井坊如今是外企控股，一直想走高端路线，但旗下高端品类销售不畅，难以撑起主营收入规模且销售费用又创新高等，而营收同比增幅4成的中档酒类，规模占比偏小。

看顺鑫农业，核心酒产品就是牛栏山二锅头，被旗下房地产开发平台“顺鑫佳宇”给持续拖累的一家大众化酒企，今年8月又挂牌要卖“顺鑫佳宇”了；此外旗下养猪产业受市场低迷，价格承压，也亏得厉害。

再看酒鬼酒，上半年营收15.4亿元，同比下滑39.2%；归母净利4.22亿元，同比下滑41.2%；归母净利4.17亿元，同比下滑41.9%；经营净现金流8313.3万元，同比下降72.4%。

从历史中期及全年业绩数据看，酒鬼酒今年中期营收和净利可谓罕见“双降”，且遭遇最近6年来首次集中下滑。

酒鬼酒旗下主要有“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品，今年上半年主力酒的“酒鬼”系列营收8.46亿元，占总营收54.9%，同比下降42.5%；其次是“内参”系列营收4.4亿元，占总营收28.6%，同比下滑31.7%。

此外，酒鬼酒旗下“湘泉”系列营收3603.3万元，占总营收2.34%，同比下滑76.7%，其他系列营收2.14亿元，占总营收13.9%，同比下滑17.15%。

再看毛利率，酒鬼酒今年上半年的酒鬼系列和内参系列毛利率通过比均出现了“微降”。其中，内参系列毛利率90.9%，同比微降1.55个百分点；酒鬼系列毛利率79%，同比微降0.55个百分点。

截至目前，酒鬼酒成品酒库存5708吨，基酒库存39448吨，目前产能1.2万吨左右，生产三区一期工程、生产三区二期工在建，完工后将新增1.08万吨产能。

具体来看，酒鬼酒旗下内参系列上半年产量447吨，销量450吨，期末库存1344吨；酒鬼系列产量2178吨，销量3019吨，期末库存3167吨；湘泉系列产量447吨，销量597吨，期末库存403吨；其他系列产量700吨，销量1373吨，期末库存794吨。

依此来看，酒鬼酒当前主要是高端产品“内参”系列库存高企，核心主力的“酒鬼”系列库存只略高于当期销量，但产能“略有不足”，而湘泉及其他系列则库存已低于当期销量，产量也表现出较为不足。

这意味着，酒鬼酒应及时调整产品结构，扩大适销对路产品的酒鬼、湘泉系列产能，而应适当降低内参产能，重点是抓市场销售额。

酒鬼酒中报披露说，聚焦打造大单品，比如“ 酒鬼”以红坛18、红坛20为核心，红坛18提升核心终端覆盖和动销，红坛20推动区域性样板市场建设；推出湘泉系列产品，布局100元以下价格带；以金色装内品充实200元价格带，与红色装内品形成200元上下的钳形卡位，把握消费需求转移。

关于“内参”系列，酒鬼酒的策略是以52度内参做基础销量，“纳祥瑞”与经典内参树立高端产品形象。以“师牛”、“郑板桥”、生肖纪念酒、封坛定制等文创产品持续夯实高端白酒品牌地位等。

目前看，白酒市场竞争的确非常激烈，酒鬼酒今年三四季度能否逆袭？

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