藏香猪，藏香猪市场价格

牵着乌龟去散步百科 2024-10-29 25 0

农村散养藏香猪赚钱吗？优势在哪里？1分钟带你了解香猪养殖前景

现在农村养殖普通家猪一直向农场化发展,农场养殖技术成熟,成本更低,所以造成了猪肉一直涨不起价,很多农村传统养猪户已经难以生存,已经有很多人开始把眼光注意到了香猪养殖上,那么香猪养殖到底有前景吗?下面我们来深度剖析藏香猪的优势有哪些

饲养优势

藏香猪拥有一定的野性,生存能力强,养殖省力,不像传统家猪完全需要人工饲养,藏香猪拥有一定的采食能力,适合散养,可自由采食,一般食物以植物为主,这在一定程度上就节约了饲养成本

幼崽价格

成年母性香猪一年可产仔两窝,每胎可产仔8到15只,而且现在幼年香猪价格相当高,一只三个月以上的香猪仔在邯郸地区就可以卖到2000元以上

生肉价格

藏香猪全靠散养,以植物为主要食物,活动量大就使得它的肉质很独特,有很高的营养价值,目前在邯郸地区一斤藏香猪肉价格持续在35元一斤,价格浮动小,一斤价格就是普通家猪的三倍多

以上就是目前藏香猪养殖的优势,还有没有提到之处欢迎补充哦

什么是藏香猪

藏·香·猪·介·绍

藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种古老畜禽品种，主要原产地在四川阿坝州、甘孜州、 *** 林芝、云南香格里拉等地区, 是 *** 原始的瘦肉型猪种，是我国唯一放牧型猪种。海拔3000~4000米是纯正藏香猪的更佳生长高度。

关于藏香猪的传说

据说当年文成公主到 *** 的时候，吃不惯 *** 的糌粑，喝不惯 *** 的酥油茶。当时公主的卫队就去抓野猪来给公主吃，公主吃了这比长安的猪小得多的藏猪，感觉味道十分鲜美。为了能让公主能吃上猪肉，当时吃不完的就养起来。后来吃惯了牦牛肉的藏王也发现猪肉的味道什么鲜美，就赏赐给当时的贵族吃，也得到了贵族们的认可。

从此，这藏猪就成了 *** 贵族的贡品。唐王朝派人来看望文成公主，公主就用藏猪肉来招待家乡来的亲人。唐王朝的大臣吃了藏猪肉，感觉和以前吃的猪肉不一样，肉质细嫩、口感爽滑，道鲜美，于是取名为藏香猪。

藏香猪特点

藏香猪，藏香猪市场价格-第1张图片-

高原散养藏香猪放养在山林间，常食用高原丰富的野生植物，被称为“喝泉水、吃山珍”长大，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药引药。

藏香猪属于瘦肉型猪种，体型娇小营养价值高，肉质香糥可口不油腻，生长365天以上，平均出栏体重才60KG。

经对各项合理化指标检验对比，其钙的含量比普通猪肉高出119%，在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标。并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，无污染，无药残，属绿色有机安全畜产品。猪肉中的劳斯莱斯、LV、爱马仕。

肉质特点

藏香猪体小皮薄，脂肪少，瘦肉多，高蛋白质，肉质细嫩、味道鲜美不油腻，富含十余种人体必需的氨基酸成份，所以人们赐它为“高原之珍”，是藏族人民的传统民族美食。

生活在无数文艺青年向往的藏区的藏香猪，吸收藏区的天地灵气，观赏藏区美景，这种环境下的“二师兄”:肥瘦均匀，瘦而不柴，肥而不腻。宜于酱、烧、煮、腌。

藏香猪肉与现代健康理念

藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，尤其胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多。藏香猪肉所含的“全蛋白质”更能协助修补人体组织，常吃藏香猪肉能提供均衡健康的营养素，让现代人在节食中依然可获得矿物质、维他命和蛋白质，长保健康。与普通猪肉相比较，更是不难发现藏香猪肉的优点，而这些优点往往是普通猪肉远远比不上的。蛋白质含量高，特别适合人体生长需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病。藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。尤其适合女性、老人、小孩等体质偏弱的人群食用。

蓝佳藏寨?藏香猪

蓝佳藏寨?藏香猪，生长于四川阿坝州黑水县海拔3000米高原，是“黑水县蓝塔种养殖农民专业合作社”生态养殖基地出品的高品质藏香猪，也是黑水县扶贫产品之一。

与传统猪对比

Part.1

全球经济发展论坛

Global Economic Development Forum

◆全球经济发展论坛”(简称GEDF)于2013在中国创办并于2013年在美国、欧盟、香港进行全球商标注册，2018年正式加入国际展览与项目协会成为IAEE会员企业，GEDF已经成为具有国际影响力的重要会展机构。GEDF致力于建立一个国际合作交流平台，以促进各国间的文化交流、经贸往来和创新发展。GEDF一直致力于“以全球的视野、共同创造价值”为宗旨。GEDF关注全球经济发展状况，联合全球政商学领域的精英对每年的人才、产业、资源、创新作出评估并探讨全球经济发展的走向。截止2021年9月，GEDF 已成功举办了九届：分别是中国(2013年4月)，中国(2014年6月)，澳大利亚(2015年11月)，马来西亚(2016年11月)，德国（2017年11月),卡塔尔(2018年11月)，俄罗斯(2019年11月)，中国（2021年9月），并于2023年5月在老挝、柬埔寨成功举办“第九届全球经济发展论坛”，受到一致好评。“全球经济发展论坛”组委会已经收到沙特 *** 发来的邀请函，计划于2024年3月在中东国家举办“2023第十届全球经济发展论坛”。

◆GEDF总部设在中国成都，目前在美国、澳大利亚、新加坡、老挝、柬埔寨、泰国、卡塔尔王国、沙特王国、阿联酋王国、俄罗斯、德国、马来西亚等国设置了分支机构。旗下拥有国际品牌“全球经济发展论坛”、“1915巴拿马太平洋国际博览会”等几个国内外知名IP。公司业务涉及国内外会展业所有相关业务。

◆我们将前瞻性的理念和市场相结合，通过对品牌的推广、提升，与客户建立长效的合作方式，创造更具价值的核心竞争力。基于公司专业化的管理模式，融合全球市场影响力及政商资源优势，不仅为众多 *** 部门提供各类会展服务，还为大量知名的国际国内企业提供品牌活动策划与落地执行服务。

◆我们坚持行走在品牌整合营销及会展的最前沿，洞悉市场变化，以客户思维思考品牌传播课题，提供满足商业目的创意解决方案，立足西南服务全球，将持续开展与领先品牌的合作，实现创新、产业、资金、人才之间更具实效的互动与合作。

Part.2

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藏香猪这样养，每公斤可卖到120元

（ *** 配图）

近日，在湖北来凤县旧司镇梅子垭村，养殖户张孝东拿起一个铝盆敲了起来。听到声音，上百头黑色藏香猪从山林和草丛中钻出，朝张孝东奔来。张孝东抓起一把身旁的红薯藤向四周抛撒，猪群便抢食起来。“别看这些藏香猪个头小，每头价值三四千元呢。”张孝东的喜悦之情溢于言表。

“现在藏香猪市场行情好，梅子垭村的气候条件适合养殖藏香猪。”张孝东介绍，2018年他流转13公顷山林，修建标准化圈舍和粪便无害化处理池。随后，他成立大湾藏香猪养殖专业合作社，购进1头种猪、18头母猪和103头仔猪，带领5名建档立卡贫困户养殖藏香猪。

白天张孝东把藏香猪放进山林活动，以增强藏香猪的抗病力和肉质紧实度，晚上唤回圈舍饲养。半年下来，张孝东的藏香猪养殖规模发展至214头。

目前，张孝东的103头商品猪以120元/公斤的价格被成都的客商订购，总金额超过40万元，除去成本，净赚10万元。

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00后大学生回村创业靠养殖藏香猪开辟另类发财路

说到猪肉的价格前几年一直是高居不下，有的地方甚至达到了30-40元每斤，但是近几年由于疫情的影响，猪肉的价钱大幅度降价，更便宜的时候甚至达到了9元每斤。河北有一个00后大学生，毕业后却靠养猪发财致富，他就是李小凡。

贫困的家庭条件让他不得不自己创业

李小凡出生在河北隆尧县的一个农村的家庭里，从小家境贫寒的他却靠自己的努力考上了大学，由于父母都是以务农为生，所以自从李小凡考上大学之后家里的开销也边得紧张了起来。于是李小凡便有了自己创业的打算，在经过了他的不断考察之后，他终于决定回家养猪。

由于没有养猪的经验，于是李小凡在大学期间经常利用业余时间学习养猪的专业知识，于是毕业后李小凡便用家里的一部分继续买了10头小猪仔进行养殖，因为那时候猪肉的价钱还是比较好的，所以一年下来也确实挣了点钱。

李小凡刚回家开始养猪

寻找商机养殖藏香猪

但是好景不长，很快猪肉价格便开始降价，而李小凡也看到了养猪的前景不是很好，但是他又不想放弃，于是便在网上查询资料，终于让他发现了一个赚钱的门路，那就是养殖藏香猪。藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、 *** 、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是 *** 原始的瘦肉型猪种，它具有非常高的营养价值，同时还非常可口美味，是一道性价比非常高的食材。

自从知道了藏香猪的价值之后李小凡便下定决心要养殖藏香猪了，于是他便连夜赶往了 *** 林芝地区在当地找到了这种猪，在经过了一个多周的学习之后，李小凡购买了50头藏香猪幼崽带回了自己的猪圈，由于藏香猪一般都是野外放养的，而李小凡想要养殖变要先创造一个类似藏香猪生长的环境，而农村最不缺的就是地了，于是李小凡便在村里承包了一片荒地开始了藏香猪的养殖。

李小凡承包荒地开始养殖藏香猪

‘自给自足’扩大养殖场

李小凡当初买这50头藏香猪时的养殖理念就是自给自足，这里的给就是通过这5头猪自己繁殖，虽然藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上。但是通常一年可繁殖2次，一次产仔8头左右。而且与洋猪养殖方式不同，藏香猪可以放养，主要靠采食山林中的野草喂食，再加以辅助饲喂饲料，因此饲养成本不高。而且一头藏香猪出栏后能卖2000元左右，饲养成本在500元左右，一头净盈利1500元以上。

就这样两年过去了，而李小凡的养猪场也从最初的50头幼崽藏香猪变成了现在的200多只，于是李小凡便把周边的荒地全都承包扩建成立养猪场。不仅如此，由于猪粪是很好的有机肥料，而周边又全都是种地的，所以一年下来光猪粪卖的钱就差不多正好是够买养猪饲料的钱了。而李小凡确实也通过养殖藏香猪开辟出了一条另类发财路！

扩建养殖场形成放养趋势

致敬！每一位创业者！

同样是猪肉，藏香猪一斤60，白皮猪一斤7块，为啥相差这么大？

你见过吃松茸长大的猪吗？今天咱们来认识下，生活在高原的藏香猪，为什么卖60一斤，它凭啥这样贵？

你们那猪肉涨了还是降了？菜市场打听了下，生牛肉的价格才38一斤普通猪肉的价格才7块多！反观藏香猪过年涨到了60元一斤，

照样供不应求！当地 *** 描述小猪生下来不久放归大自然，放牧式喂养！所以很多去 *** 旅游的人，总能看到零零散散的小黑猪野外游荡！大多数拱地找吃的，野果，草根，山泉水，但凡能下肚都逃不过灵敏的猪鼻子！玩够了，藏香猪会自己回到家里找主人要盐巴吃！喝的是山泉水，吃的是野松茸！地大任它跑，不会被 *** ，藏香猪的高原生活环境是白皮猪望尘莫及的！自由！不被束缚，有家可归！

一头100斤的小猪，为什么能卖到70-90一斤?它凭啥这样贵？原来活跃在川西高原， *** 林芝地区的藏香猪,是一种古老的畜种资源！常年生活在海拔3000-4600的高原地区，等同与世隔绝了，放羊式的散养，待得地方人迹罕至，很少有工业污染。两岁以前天天野外东奔西跑，该猪必须经过15个月的天然放养，才可以进行宰杀。除了生长慢，没啥大缺点！品种纯正，藏香猪也被冠以高原之珍的称呼！

是天然的绿色食品，当代21世纪，有条件的吃好货不再追求吃饱，反倒想方设法吃好！藏香猪的存在简直为他们量身定制！价格反倒成了次要的！2014年，藏香猪在北京广州深圳初次贩卖，以它为原材料腌制的火腿，零售价2000，这金额快和当时的伊比利亚火腿平起平坐了！生猪肉的价格一公斤涨到了160！买的人照样如过江之鲫！络绎不绝！此等盛况足以见藏香猪有多受欢迎！当地 *** 也发现了这个商机，带领 *** 们脱贫致富，走向了小康路！市场上的藏香猪也有所回落，价格在60-70之间！

养殖藏香猪成了朝阳产业，那放低海拔能养出优质的藏香猪吗？一斤猪肉七八十，让养猪专业户很难不心动！但一方水土培养一种猪！心动的二叔曾咨询过业内人，他们回复的，不建议，先看下成本：一头种猪2000元，你还要承包个山头去放养，自己家建个猪圈培养二师兄回家的习惯！

除此之外，做好猪回不来的心理准备，毕竟地大任猪跑，成年了真难找！千辛万苦养好了，销路成问题，规模小了，很可能供不应求，规模大了，大城市有销路但是运输不便，出栏时间两年没个耐心，加雄厚的资金链，无疑与水里投钱，有去无回！放养也更容易染上猪瘟！能上央视七套致富经的，养殖户，一有地域加持，二有 *** 扶持背书，三来，作为离天空最近的地方，年年进藏旅游的人，就是送上门的客源！一头二三十斤的烤乳猪，卖1800多！销路不愁！之前一刘姓小伙，2014年从 *** 引进了50头种猪，承包了小山头，全部放低海拔散养，刚入行就被泼了冷水，夭折了25头种猪！

他吸取经验，两年后销售藏香猪500 余头，盈利大 130 万元。

只见人吃肉不见人挨揍，最新的消息显示！因为想开一家专门卖藏香猪的餐馆，结果以失败告终！小伙也告别了这个行业，所以看了这个前车之鉴，你还会想养藏香猪吗？

所谓雪域高原随意跑，山泉乱沟作猪槽。

藏猪身小喂细粮，肉红皮薄往外销。

农户 *** 来扶持，脱贫致富搞承包。

乱石嶙峋漫山野，两载就可火上烤！

他养藏香猪与众不同，赶猪上山健身跳水游泳听音乐，一斤卖价50元

他养的藏香猪与众不同，每天都玩跳水，练游泳。到山上跑步健身，听着音乐扭着腰，猪生活过得比人还丰富多彩。他的猪肉，能卖到50元一斤，年销售额1,000多万元。可谁能想到，为了养猪，男人差点连命都丢了。

他叫梁立民，湖南安化人。十多年前，因为公司改制，他离开了相伴二十多年的大巴车。那年，他四处寻找新的人生发展机会。在路过四川阿坝州的时候，山上到处跑的藏香猪吸引了他的目光。

梁立民所在的安化县，也有大片的山林地形。他决定买藏香猪回来，放到山林里饲养。但妻子并不支持他的想法。梁立民自己一个人，开始了养殖藏香猪的创业之路。他在安化县，通过为村民免费修路，获得了7,000多亩林地的30年使用权。

梁立民自己之一次开车去 *** 买藏香猪，在回来的路上汽车刹车失灵，车子翻下了山坡。这次事故，种猪死了70多头。梁立民断了7根肋骨，脾脏破裂，住院治疗花了30多万，捡回一命。

出院后，梁立民心情低落地回到村里，村民的表现却让他大受鼓舞。他决定把藏香猪产业做大做强，推动当地的农村产业发展。他的妻子转变了态度，不仅全力支持他养猪，还跟他来到养猪场打理各项工作。

梁立民引进藏香猪1600头，白天全部放到山上吃野草野果。晚上回到猪圈，继续给猪补充玉米和果壳。他还专门种了80多亩的牧草，用来丰富藏香猪的饲料。为了把藏香猪喊回来吃饲料，梁立民可没少花心思。起初，他用吹口哨的方式训练藏香猪，但哨子的声音无法传到很深的山林里。后来，他在山林里到处安置了大功率音箱，用播放音乐来训练藏香猪下山，回猪圈进食。

夏天高温天热时，藏香猪到处跑，体力消耗大，很容易中暑。梁立民花了60多万元，建起了一个游泳池，每天训练藏香猪游泳降温，给猪带来一个健康快乐生活。跳水游泳结束后，猪猪们爬上岸，开心地吃起主人为它们准备的食物。

藏香猪养到80斤左右，就可以上市了。该如何把美味的猪肉卖出去呢？梁立民来到安化县城，开起了首家藏香猪肉体验店。一楼是销售藏香猪肉的铺面，而二楼是专门加工藏香猪肉美食的体验店。客户先上楼品尝藏香猪肉，觉得好吃满意后，再下楼购买猪肉回去。梁立民还将藏香猪肉加工成腊肉，产品销往全国各地。

梁立民还带动当地村民，共同养殖藏香猪。当地100多家农户加入了梁立民的养猪合作社，年销售额达1,000多万元。梁立民的养猪场，带动当地就业120余人。梁立民正在用自己的方式，带着村里人在致富路上大步前进。

养猪可养“藏香猪”，一年收入过1000万！

近年来，王店镇积极调整产业结构，挖掘新兴产业，拓宽增收渠道，引导农民从传统养殖向特色养殖方向转变，让特色养殖变成当地村民增收致富的新途径。

在王店镇严刘村一片绿树环抱的地方，藏香猪养殖基地就在这里，一群散养的黑色藏香猪，正撒着欢儿地在树林间觅食、嬉戏。该基地负责人严福彦告诉我们，2018年他从 *** 引进八十余头种猪，便开启了藏香猪养殖之路，同时严福彦还成立了养殖合作社，带动贫困户加入其中，帮助他们增收致富。

王店镇严刘村藏香猪养殖基地负责人严福彦说，藏香猪是散养猪种，需要的活动范围比较大，例如山场、林地等。我们村现有的荒山荒地流转了443亩，带动了13户贫困户，主要是收他们的南瓜、红薯。村里还有5位村民以入股的形式，每人投5万块钱，定期分红。

藏香猪又称“人参猪”，是 *** 原始的瘦肉型猪种，被称为“高原之珍”。由于放养养殖，藏香猪肉质地更加细腻鲜美，营养更丰富，脂肪含量也很低，特别受消费者欢迎。

王店镇严刘村藏香猪养殖基地负责人严福彦说，目前藏香猪的销路都在孝昌，一般由客户打 *** 预定，整头销售。规模大的情况下，和外面的合作社联系，有固定的客户。销路是不愁的，一般销往武汉大的超市、火锅店。价格方面，毛猪、活猪是40元一斤，猪肉是60元一斤，一头猪一般在120斤左右。

目前，严刘村藏香猪养殖基地已经形成规模，从最初的80头藏香猪发展到现在的500多头。下一步，该基地将扩大养殖规模、拓宽销售渠道，让特色养殖变成当地村民增收致富的新途径。

王店镇严刘村藏香猪养殖基地负责人严福彦说，目前养猪的场地可以养2000多头，还有150亩没有利用起来。目前销路还是传统模式的线下销售。下一步，想把产业做大做强，推广线上销售，把品牌打响。

藏香猪有3大缺点，赚钱难度高于外三元

藏香猪是我国的特色猪种，耐粗饲，能牧养，分布于 *** 、川西高原、云南、甘肃甘南等地。藏香猪肉质鲜美，氨基酸含量较高，由于体型小，常被用于烤乳猪。

虽然藏香猪优点明显，但缺点也很突出：

1、繁殖能力差。藏香猪的经产母猪每胎只能产仔6-8头，二元母猪每胎产仔12-18头。前者仅为后者的50%左右。

2、产肉少。藏香猪的成年猪体重40-50公斤，外三元的成年猪体重100-110公斤。前者仅为后者的40%-50%。

3、生产速度慢，日增重低。藏香猪180日龄体重20-25公斤，日增重110-139克；外三元猪180日龄100-120公斤，日增重550-670克。前者仅为后者的20%左右。

此外，如果是牧养，藏香猪的生长周期十分长，要达到40-50公斤的体重需要1.5年以上。

综上所述，藏香猪缺点显著，从经济角度看，盈利能力远远低于外三元，不适合以赚钱为目标的普通养猪人。

多图 | 隐藏在秦巴深山的“藏香猪”

来源：四川日报-川观新闻

钟卫东张敏川观新闻记者燕巧

“啸聚山林，攀坡跳渠，食百草，饮山泉，豕突狼奔。”近日，记者走进广元市朝天区朝天镇朝天村凯源香猪养殖合作社的藏香猪养殖基地，探寻一群天性自由、热爱奔跑的“小”猪。

60余亩的山头林木郁郁葱葱，低洼处，还有一片面积4亩多的专用“游泳池”在阳光下闪着粼粼波光。一头头毛色黑亮的藏香猪闯进视野，三五成群，时而低头在林间拱食、时而嬉戏追逐而行，个个精神头十足。

藏香猪曾是川西高原、云南、 *** 一带特有的古老畜种资源，属于外牧养类，以天然野生可食性植物及果实为主食，其嘴尖头长、蹄细骨硬，体格健壮、善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强的抗病能力和抗寒能力。

“饿了就在山上吃野草、啃野果，渴了就饮山泉，早上和晚上各补充一次玉米、豆渣、青饲料就可以了。”2018年徐兰芬引进29头藏香猪种猪，历经4年时间的摸索，现在她对藏香猪的生活习性了如指掌。徐兰芬介绍，藏香猪肌肉结实紧凑、生长较为缓慢，一般需要一年半才能出栏，出栏体重一般在80斤到100斤左右，相对家猪而言，是名副其实的“小”猪。

藏香猪虽“小”却“香”。徐兰芬介绍，目前即便藏香猪生猪市场价格每斤在35—40元左右，比一般家猪高出接近三倍，但依然供不应求，需要提前预购。

深山牧养藏香猪，自然放养自然香。养殖藏香猪以来，徐兰芬的全部身心就扑在了她的养猪“大业”上，如今，养殖基地年存栏藏香猪近300头、年产值达60万左右。

本文来自【四川日报-川观新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。

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吃货们请进！藏香猪的这四种吃法真的绝了！

藏香猪，生长在 *** 的江南林芝，一身黑油油、小手小脚顶着小脑袋人见人爱！

每天它们撅着 *** 信步于鲁朗林海、南迦巴瓦雪山脚下、尼洋河谷、藏式村庄，听着藏歌，喝着矿泉水！

它们的生活活色生香，它们的肉质更是细嫩鲜香。藏香猪肉属瘦肉，肉质细嫩、无污染，投放饲料不含任何添加剂，可称之为天然绿色保健食品。

那么，你知道藏香猪有几种吃法吗？