“你这泡的啥啊，黑乎乎的，能喝么？”
李大爷和林大爷经常约在公园下棋，最近李大爷经常带着一个保温杯，没事就嘬两口，林大爷好奇，拿过来一看，既想枸杞，但却是黑颜色的，不解。
“这你不知道了吧，这是黑枸杞，养生圣果！我女儿特地给我买的，每天泡着喝，补气补肾，听说还能抗癌呢！”李大爷侃侃而谈。
“是不是真这么神奇？你可别忽悠我了。”
黑枸杞被誉为“软黄金”？
按照颜色，枸杞可以分为红枸杞和黑枸杞。我们在市面上见到的大多是红枸杞，根据品质的不同，价格有高有低，但大多数人都买得起。所谓“物以稀为贵”，黑枸杞就比较少见了，而且价格昂贵，还被商家戴上了各种光环，号称“软黄金”。
黑枸杞，原名黑果枸杞。“出名”之前，黑枸杞只是普通得不能再普通的灌木，主要作用是防风固沙。被“捧红”之后，黑枸杞身价暴涨，从一斤300-400元，升至1000-2000元，甚至上万元，价格翻了好几番。
至于黑枸杞为什么这么贵，商家有理有据，宣称黑枸杞具有多种保健功效，含有丰富的花青素、氨基酸和微量元素，是天然的自由基清除剂，不仅可以美容养颜、延年益寿，还可以增强体抗力，预防癌症等多种疾病。
然而，黑枸杞真的有这么神奇吗？我们来看看黑枸杞和红枸杞的区别。
首先，黑枸杞和红枸杞均含有丰富的氨基酸、微量元素、多糖和维生素C，成分相似，营养价值也差不多。
不同的是，黑枸杞中花青素、甜菜碱、维生素的含量比红枸杞多。其次，红枸杞中含有的多糖、类胡萝卜素均比黑枸杞高，黑枸杞中几乎不含有类胡萝卜素。
而从中医理论和现代药理的角度来说，黑枸杞和红枸杞都味甘，性平，具有滋阴补肾、益精明目的功效。
虽然黑枸杞和红枸杞都没有单独用于临床，但是从使用人群的范围和数量来看，红枸杞更胜一筹，药理作用也更可信。
黑枸杞能抗癌吗？
黑枸杞之所以卖这么贵，很多商家宣传的是黑枸杞中含量比红枸杞高出约10倍的花青素。花青素是植物新陈代谢的产物，广泛存在于食物中。花青素通过吸收日光中不同波长的部分，使植物呈现红色、蓝色、紫色和黑色。
细胞和动物实验表明，花青素可以降血脂、抗氧化，具有一定的抗癌活性。但是，目前花青素是否对人体抗癌有效果，还没有确切的临床证据。
北京中医药大学中药学院教授、中药鉴定系主任刘春生表示，如果单纯追求花青素的功效，除了黑枸杞，一些物美价廉的蔬果，如紫甘蓝、蓝莓、桑葚等，都含有丰富的花青素，没有必要高价去购买黑枸杞。
对于市场上宣扬的黑枸杞抗癌的功效，国家二级公共营养师李纯则认为，即使黑枸杞中的花青素含量很高，但我们每次的摄入量还是处于少量，假如花青素对人体抗癌有效，前提也是摄入大量富含花青素的食物，才有可能达到抗癌的目的。但是，摄入任何一种食物过量，都会过犹不及，会对身体造成一定的影响，所以这个 *** 不可取。
枸杞怎么吃才能起到保健养生功效？
近年来， *** 上有一句流行语调侃年轻人喜欢养生：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。很多人食用枸杞的方式，是泡水喝。然而，枸杞水喝完了，却把剩下的枸杞倒掉，相当于倒掉了最精华的部分。
因为受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中的药效可能只有一部分发挥到了水中，剩下的依然存在于枸杞本身。所以，枸杞泡水喝，不光要喝水，还要把枸杞也吃掉。当然，枸杞的更佳食用方式是干嚼，可以更大程度发挥枸杞的功效。
枸杞食用注意事项及禁忌人群
枸杞虽然性价比很高，但毕竟属于中药，所谓“是药三分毒”，意味着枸杞不是什么人都吃。
1.枸杞温热，体内有湿热及痰湿中阻的人不宜食用，以免加重病情。
2.枸杞属于热性食药，感冒发烧的人身体虚、内火旺，不宜食用，否则会加重症状。
3.腹泻患者不宜食用枸杞，否则会导致腹泻更严重，影响身体正常的机能。
4.枸杞含糖量较高，“三高”患者不宜食用，避免血压和血糖突然升高，出现较 *** 动。
5.枸杞具有滋补作用，脾胃虚弱者食用之后，容易造成消化不良，降低食欲，引起胃胀、泛酸。
此外，还要注意枸杞的一些食用注意事项，比如：每天食用枸杞不宜超过12克，以免导致滋补过度，导致上火、眼睛红肿等不良反应。枸杞不宜和绿茶同食，因为绿茶会降低枸杞的保健药效。
随着生活水平的提高，人们对健康的追求也越来越多。面对市场上层出不穷的保健品和功效神奇的药品，我们要擦亮眼睛，用理性的态度对待，不要盲目听信商家的噱头，以免上当受骗。以黑枸杞为例，虽然黑枸杞比较少见，但目前来说，功效不见得比红枸杞多，为什么有物美价廉的红枸杞不吃，而选择价格虚高的黑枸杞呢？#癌症离你有多远##健康2021##清风计划#
参考资料：
<1>《理性选择，高价黑枸杞》.健康时报.2018-06-05
<2>《黑枸杞没那么神奇》.健康时报.2015-09-10
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枸杞只用来泡水？太浪费了！这才是枸杞养生的正确打开 ***有人说，对于中年危机最后的倔强是绝不拿一个泡着枸杞的保温杯。
枸杞泡水能养生人人都这么说，没想到居然吃错了？
枸杞的四大功效
枸杞是生活中常见的补品了，价格便宜，却又很多美妙的功效，外国人都专门进口买来吃！
枸杞到底有什么功效呢，赶快了解一下！
01
/ 营 养 丰 富、强 身 健 体 /
枸杞中含有多种氨基酸、生物碱、玉米黄素、枸杞多糖、胡萝卜素、磺胺素等多种维生素和矿物质，所含有的营养十分丰富，能够强身健体，补充人体必需的矿物质。
02
/ 延 缓 衰 老、抵 抗 疲 劳 /
枸杞中的磺胺素、维生素C、胡萝卜素等微量元素含量都非常高，能够促进细胞新生，有延缓衰老、抵抗疲劳的功效，在工作繁忙劳累的人身上效果尤其好，不信你试试！
03
/ 养 肝 明 目 /
枸杞中含有丰富的玉米黄素，不但能够保护眼睛，还能够促进肝细胞再生，切在中医上枸杞归肝肾经，具有滋补肝肾、养肝明目的功效，和熟地、菊花、山药等搭配效果尤其好！
04
/ 壮 阳 补 虚 /
枸杞还有壮阳补虚的功效，多吃枸杞能够滋补阳气、强身健体。对于少运动的白领来说，多少都有体虚的问题，多吃枸杞效果尤其好。
枸杞不应只泡水
很多人谈起枸杞，一谈就是“泡水喝”。但枸杞只会泡水喝，那你可就大错特错了！到底是为啥呢？
枸杞中的玉米黄素是枸杞中非常重要的营养物质，但玉米黄素并不溶于水，光是泡水或者煲汤的话，并不能完全释放其中的玉米黄素。
枸杞中的维生素、胡萝卜素等可能会因为热水而破坏。
很多人泡枸杞茶的时候，只喝水不吃枸杞，会让枸杞中的大部分营养都白白丢掉！
枸杞的好营养都浪费了，真是可惜！
枸杞干吃最营养
枸杞营养这么好，最能能保全枸杞营养成分的食用 *** 其实是干吃。
将枸杞清洗干净后直接干嚼食用，最能发挥枸杞的营养价值，对营养吸收也更加充分。
不过吃枸杞也有小要点，千万要记住~
01
/ 别 吃 太 多 /
枸杞属于温补型的食物，吃太多了容易上火，容易滋补过度。健康的成年人咀嚼食用十来颗枸杞就可以达到效果了，可别吃太多了，对身体反而不好！
02
/ 不 适 合 所 有 人 /
枸杞性温，如果你最近比较燥热，容易流鼻血的话，还是不要吃枸杞了，感冒发烧、腹泻的人更好也别吃！
枸杞这样吃
但枸杞配合其他食物一起吃，不仅能发挥功效，还有翻倍的效果！不仅效果不差，还能有所补益。快来看看吧！
/ 枸杞加红枣：健脾养胃 /
将大枣用锅炒制10分钟后，等大枣凉透与枸杞一起泡茶，放入适量冰糖，有健脾养胃、护肝明目的功效，红枣还有补气养血的作用，二者合一，效果特别好！
/ 枸杞加菊花：清火安神 /
枸杞加菊花，不仅仅中和了枸杞的温补效果，还有护肝肾的效果，无论什么样的人都可以经常喝，尤其适合上班、熬夜的人，是一种很好的调养品。
/ 枸杞加山药：降血糖血脂 /
枸杞与山药的药性有相交指出，将枸杞与山药一同炖煮成汤喝，具有降低血糖、养护脾胃的作用，秋冬喝能够耐寒，还有降血脂的作用，不容易发心脑血管疾病。
/ 枸杞加酸奶：开胃健胃 /
在酸奶中加入枸杞，能够中和酸奶的寒性，不容易腹泻，还有健胃开胃的作用，另外，枸杞加酸奶，味道变得非常好吃，即使是小孩子也觉得味道特别好！赶快试试吧！
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泡茶、煮粥、干嚼着吃……枸杞可以这样用中医认为，春天是肝旺之时，若多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃和人体正气，春季宜“增甘减酸”。枸杞子性甘，正适合春季食用，还可酌情选用蜂蜜、大枣、山药等养肝健脾的食物，既能养肝，又能固护脾胃。春季还可选用具有明目、养胃、利肝、清热解毒等作用的菊花、荠菜、春笋等与枸杞搭配使用，养阳敛阴、养肝健脾。
嚼服将枸杞子洗净后直接放嘴嚼，早晚嚼食。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更充分，更利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
泡茶枸杞泡茶可单用也可以和其他药材搭配使用，比如取枸杞20粒，加菊花4~6朵，用沸水冲泡4~5分钟后饮用。可清肝明目、清热解毒。枸杞还可以和大枣、黄芪、山楂等搭配泡茶。
泡酒取100克枸杞子洗净，放入备好的容器，倒入适量白酒。将容器密封后放在阴凉干燥处贮存约一周后即可饮用。饮用时间在晚餐前或临睡前，注意不要过量。
煮粥或煲汤将枸杞子和大枣、山药、糯米同煮粥食用，或做菜、煲汤，在菜熟、汤成时加入，增加颜色促进食欲，还有养生保健的作用。
枸杞是药食同源、食养俱佳之品，四季皆可服用，秋冬季宜煮粥，春夏季宜泡茶。
枸杞泡茶对身体的益处常言道：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。专家指出，枸杞泡茶，不同季节有不同的好处。下面我们一起来看看枸杞泡茶在不同季节饮用的好处吧!
春季
常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。
夏季
天气比较热，也可用泡水喝的 *** 来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来，更好的 *** 是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。
空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季
需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。更好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
哪些人不宜食用枸杞?
一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人更好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的更好不要食用。枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
每天用红枣枸杞一起泡水喝会怎样？不瞒你说：2种好处将会属于你无论枸杞还是红枣，都是现如今比较热议的养生食品，现代人对于健康和养生越来越重视，食品的种类越来越多，朋友圈、 *** 上关于养生保健的言论也越来越多，导致很多人总是盲目养生，盲目听从 *** 言论偏向某种食品，就像今儿个要说到的枸杞和红枣，经常吃它们，对身体有何好处？言于实处，和您聊聊关于枸杞红枣的健康知识。
枸杞，可以抗癌、美白、防病？
枸杞是一种饱受夸赞的小零食，无论是泡水还是熬粥，再或是直接生吃，对于这个小红果来说，坊间流传着很多言论，更多的言论是在说常吃枸杞可以美白、抗癌、防病、降血压，但其实而言，吃枸杞并不会起到您各位所想的神奇作用。
说枸杞有这些神奇的作用，更多归结于枸杞中所含的胡萝卜素、维生素C、番茄红素等营养物质。
但是，营养物质虽然在体内可以起到一些生理作用，但是其含量非常有限，根本达不到动物实验中某种营养物质的摄入剂量；另外枸杞的单次食用量非常有限，营养物质的摄入量就会更加有限，作用非常渺茫。同时对于枸杞来说，仅仅是一种食品，并不是药品，也不会起到药品的治疗作用,癌症是一个特别复杂的过程，并不是吃了某种食品就会患上，同样也不是吃了某种食品就可以治好，是多方面因素共同达成的一种过程，请您理性看待。
所以，对于枸杞来说，仅仅是一种普通的食物，当然它也是一种比较健康的零食，建议您吃，通过吃它可以摄入相应的营养物质，但是食用并没有神奇的作用，请您理性对待。
红枣，可以补血、美白？
红枣，同样是一种热议的食品，作为女性朋友更爱的一种食品，红枣美味且口感优良。关于它的营养作用，更多的人再讲可以补血、补铁、美白且抗癌。
值得注意的是，作为一种植物性食品，铁的质量和含量本身有限，补铁补血的效果实在一般，靠它来补铁补血并不靠谱。当然，红枣中也含有一定量维生素C，经常摄入可以促进铁的吸收，可以起到适当抗氧化的作用。
谈及红枣可以治病，只是一个神话而已。
每天吃红枣枸杞的更大作用是什么？
说到最靠谱的作用，如果您用二者泡水饮用，一部分可以摄入其中的营养物质，为身体的各部位功能和反应保驾护航，另外也可以增加饮水量，促进代谢，预防便秘。如果您直接生吃，作为一种天然的健康零食，和甜饮料、薯片、果冻等零食相比，建议您吃，同时也可以消磨时间，是一件不错的事情。
言说于此，关于吃枸杞红枣，有些事情需要您知晓：
- 可以吃，很健康：
两种食品都是健康食物，建议您可以吃。
- 可以补充营养物质，但是没有神奇的治病作用：
食用两种食品，可以补充营养物质，但是不能治病。
- 虽然健康，但请您适量：
无论是红枣还是枸杞，虽然建议您吃，但食用必须 *** ，因为它们含糖量较高，食用过多还容易对胃肠造成较大的 *** ，建议枸杞单日食用不超过30粒，红枣不超过5枚。
两种靠谱的零食，可以吃，但是请理性对待；泡水喝、干嚼着吃、熬粥食用、入菜烹调都是很靠谱的选择。红枣＋枸杞，健康新搭配。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于 *** ，如有侵权请联系删除。
俗话说：“天天枸杞水，活到两百岁。”
小张（化名），大学毕业后找了一家公司实习，看到很多同事都有用枸杞泡水的习惯，还一直说对身体好，便也学起来。但坚持了不到一周，她的脸上莫名长了很多疙瘩，还伴有口腔溃疡。
到医院就诊，中医师陈英医生了解情况后，判断可能是因食用枸杞引起的突发性过敏症状，建议她停止服用。果不其然，几天后小张的症状逐渐好转。
中医师认为，枸杞确实有滋补肝肾、益精明目等多种功效，但并不适合每个人，像小张这种阴虚体质的人，食用过量很容易导致上火、长痘、长口疮。
而说到枸杞，中国人都知道吃了对身体好，可对它的具体的营养价值却不是太了解。今天，小九就给大家来说道说道。
一、枸杞的妙用在哪？中科院揭秘
大名鼎鼎的枸杞，绝大部分人都吃过，它不仅可以药用，还可以直接当食物食用，在国家药监局颁布的“药食同源”名单上。《本草纲目》曾记载“久服坚筋骨，轻身不老”，意思是坚持服用枸杞，有强健筋骨的功效。
但一直以来，不少人对这个功效持怀疑态度，其作用机制也不明晰，直到知名权威杂志《the FASEB Journal》刊登了中科院科研团队的研究，证实了枸杞可以“提升肌肉耐力，增强肌肉功能”。
该研究采取了小鼠实验，时长为4个月，研究人员连续给C57小鼠注射枸杞提取物，最终发现，给药的小鼠和对照组小鼠相比，体重没变，但白色脂肪的体积变小，胫骨前肌和腓肠肌体积明显增大，且运动能力得到很大提升，平均跑步距离增长了40%。
研究人员表示，这考虑和枸杞提取物有关，它通过增加IIa型氧化肌纤维的比例和有氧呼吸，来增强小鼠的肌肉耐力。研究初次证明了枸杞提取物有调节骨骼肌重塑，提高肌肉体积和耐受力的妙用。
不仅如此，它的营养价值也是非常高的，而这一点我们早已证实的。
二、不黑不吹，枸杞的营养确实高
枸杞如此受欢迎，最重要的原因是它的营养价值高。
据《中国功能食品原料基本成分数据表》中的数据显示，每100g枸杞，就含0.35mg维生素B1、0.42mg维生素B2、4mg烟酸、19.6mg胡萝卜素类、10.1mg一羟基叶黄素、60.3 mg一羟基叶黄素、0.77g甜菜碱、55.7g枸杞多糖等多种营养物质。
其中，β-胡萝卜素可以转变成维生素A，对预防干眼病、棘皮病有一定效果；而叶黄素类可以在一定程度上预防心血管疾病、白内障、视网膜黄斑变性等疾病。
这里不得不给大家强调一下枸杞多糖，是枸杞中最重要的营养物质，已有多项研究证实它对人体有益的生物活性，如抗炎、抗衰老、抗氧化、保肝护眼、免疫调节、降血糖、降血脂、生殖保护等。
看到这很多人蠢蠢欲动，想着赶紧多吃些枸杞，说不定还可以治疗已有的一些疾病。
如果这样想，那你就错了。
虽然枸杞属于“药食同源”的食品，营养也丰富，但它当中没有太多独一无二的成分，想要通过吃枸杞来救治疾病是不现实的。看病还是要到正规医院，查明原因后，对症治疗，才可以更快、更好地恢复健康。
当然，喜欢吃枸杞的人可以继续食用，但要学会正确的 *** ，以免吃错，还影响到健康。
三、健康吃枸杞，牢记3件事
1、不要吃太多
无论是否养生，吃任何东西都要讲究适量，一般来说，健康成年人一天吃50-60粒枸杞就差不多了，对于儿童，食用量还需减半。从中医角度，过量食用枸杞可导致虚旺上火；从现代医学角度，枸杞中糖分含量较高，过量食用可影响血糖。
2、不要只喝水
很多人都会用枸杞泡水喝，但请注意，枸杞水中真正有营养的是枸杞，而不是泡出来的水，因为绝大部分营养物质仍留在枸杞内，如果只喝水而把枸杞倒掉，这样就亏大了。
同时，泡水时需要控制水温，45~60℃时效果更好，不破坏维生素等营养物质的活性。
3、糖尿病人要少吃
枸杞的含糖量比较高，约19.3g/100g，因此糖尿病患者更好少吃，以免使血糖发生波动。
枸杞是一种营养价值高，对人健康有益的食物，大家平时可以泡泡枸杞茶，或在煲汤时放一点，但要注意掌握好正确的 *** ，这样才可以更好地“利用”它。
你学会了吗？
参考资料：
<1>An extract of Lycium barbarum mimics exercise to improve muscle endurance through increasing type IIa oxidative muscle fibers by activating ERR, FASEB J. 2020Sep;34(9):11460-11473.Epub 2020 Jul 30.
<2>春季养肝首选枸杞，不过吃枸杞这几点必须提醒你.食品科技网 .2019-03-19
<3>BBC错在哪儿：枸杞营养价值不如草莓？.范志红. 2018-10-21
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红枣枸杞泡水喝有哪些功效？养生的同时，还有5个禁忌都说养生人群的标志是“红枣枸杞泡茶”，就知道红枣枸杞功效和作用很多。平时生活中，很多人都喜欢用红枣枸杞泡水喝，但你知道红枣枸杞泡水喝的功效具体有哪些？红枣枸杞茶的禁忌有哪些？
红枣枸杞泡水的功效和作用很多，也很养生，具体表现在以下几个方面：
一、红枣是补气的良品，枸杞则具有明目养肾的功效，两样东西泡水喝，对补气养肾效果很好。
二、有些人是气虚阴虚体质，平时可以经常用红枣枸杞泡水喝，对缓解和防治气虚阴虚体质效果很好。
三、有些男人有遗精、肾虚现象，平时一运动就累的喘不过气来，这时也可以适当地用红枣枸杞泡水喝，有奇效。
四、女性如果白带异常，量比较多，或出现赤白带下的现象，也可以适当地喝喝红枣枸杞水，效果很好。
五、上了一定年纪后，会出现目眩耳鸣，浑身酸痛的现象，也可以经常用红枣枸杞泡水喝，这也是许多中老年喜欢喝它的原因。
六、平时用眼比较多的人也可以用红枣枸杞泡水喝，因为枸杞清肝明目的效果很好，把它与红枣搭配效果很好。
除了以上六点，红枣枸杞泡水喝还能缓解脾胃虚弱、养发、润肺止咳等效果。女性朋友们在经前经后也可以适当地喝些红枣枸杞水，它补血的效果也很好哦。当然！红枣枸杞茶也有些禁忌，并不是任何人都能喝的，需要注意以下几点。
一、正如前面说的阴虚气虚体质一样，如果你是易上火体质的人就不适合喝红枣枸杞茶，以免更容易上火。
二、干红枣更适合泡水喝，主要是新鲜的红枣不耐冲泡，里面的营养容易流失，因此干枣更适合冲泡。
三、血糖比较高的人不适合长期喝红枣枸杞茶，因为红枣枸杞的含糖量比较高，过量饮用可能会引发糖尿病。
四、女性经期不适合喝红枣枸杞茶，就像前面所说的一样红枣具有很好的补血效果，但不适合经期食用，可选择经前或经后食用，以免造成月经量增多现象。
五、痰重湿热体质的人也不太适合喝红枣枸杞茶，因为痰重湿热体质的人体内本身就很燥，如果过量饮用，会容易上火，加重身体不适。
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枸杞药食同源，坚持用枸杞泡水喝，能改善身体什么问题？刘大爷是小区里出了名的养生达人，然而最近，这位达人却“翻了车”。
原来，刘大爷每天早上都要抓一把枸杞泡水喝，还要再放上几朵菊花，美其名曰“清热解毒”。想不到，喝了一段时间枸杞菊花水之后，刘大爷长了口腔溃疡，而且连续用了几天西瓜霜也不见好转。无奈，刘大爷只好去中医院就诊。
询问了刘大爷的情况之后，医生哭笑不得，跟刘大爷解释道：“您是阴虚体质，但是枸杞有一定的温热效果，食用过量会导致身体燥热，口舌生疮。”
生活中，不少人知道枸杞是好东西，但由于对自己的体质不够了解，不知道怎么食用枸杞，最后往往适得其反。
今天，我们就来说一说枸杞应该怎么吃。
一、药食同源的枸杞，到底有啥好？
我国传统中医认为，枸杞有滋阴明目、改善体质、补气养血等作用，这在很多古医书均有记载：
《本草汇言》说枸杞“能壮精益神，神满精足”，还能“使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去”，功效众多。《本草经疏》则将枸杞视为“肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药”。
此外，在古代医典中，枸杞还被用来治疗“消渴症”，也就是我们现在所说的糖尿病。《中国药典》记载，枸杞可用于“内热消渴”，《本草新编》也说枸杞“更止消渴，尤补劳伤”。
不仅如此，《神农本草经》还说枸杞“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，可以延年益寿。《新本草备要》更称枸杞为“仙地果”。
现代药理研究也表明，枸杞除了营养丰富，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维之外，还有枸杞多糖、枸杞酸、玉米黄质二棕榈酸酯等特殊成分。
比如枸杞多糖是从枸杞中提取的一种水溶性多糖，可以通过多种方式影响免疫调节功能，具有免疫 *** 作用。同时，枸杞多糖还具有抗氧化的作用，可以帮助预防衰老，保护生殖系统。此外还对降血脂、血糖有一定作用。
二、当然了，枸杞也不是人人适合吃
枸杞的药用价值十分高，但是，由于枸杞的温热效果相当强，具有很好的滋补作用，所以感冒发烧、身体有炎症、高血压、性情急躁、腹泻、脾胃虚寒等人群不宜食用，以免加重症状。
三、听说枸杞可以补肾，是真的吗？
《本草纲目》记载，枸杞可以“补肾生精，养肝明目”。自古以来，枸杞就是中医补肾良药。唐代李梃《医学入门》记载，用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，配以淡盐水送服，可以治疗男子性功能障碍、不育、白发早生等。
现代医学通过白鼠实验也表明，枸杞中所含的枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高，不过尚未有更多临床数据。
天津药物研究院副研究员李红珠表示，枸杞虽然具有较好的补肾功效，但是肾虚的人不能通过食用大量的枸杞达到补肾的目的。而且肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，枸杞主要用于治疗肾阴虚引起的视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等，不适合肾阳虚人群食用。所以，李红珠提醒：不能盲目食用枸杞补肾，以免适得其反。
四、想真正补肾，你得这么做
民间有“十男九虚”的说法，虽然说法夸张了，但不得不说，随着社会的发展，很多人的压力越来越大，导致生活不规律，出现肾虚的人越来越多。中医认为肾为先天之本，肾脏影响人体各种生命机能活动。肾一虚，就容易导致早衰、记忆力减退、情绪异常、性功能障碍等。想要真正补肾，不能光吃枸杞，你得这么做：
1. 养成健康的饮食习惯，选择富含优质蛋白的食物，避免摄取“嘌呤”含量高的食物，减少盐分的摄入量。
2. 多喝水，维持体内水分的平衡，而且不要憋尿，确保体内废弃物及时排出。
3. 劳作有度、房事有节，以免伤气、伤血、伤精。
4. 不要熬夜，规律作息，保证充足的睡眠，早睡早起，才有利于肾的养护。
“人到中年不得已，保温杯里配枸杞。”如今，越来越多的人加入养生的队伍。不过，养生也是要讲求科学的，尤其是在对中药材的使用上，我们一定要多了解，看看自己的体质是否适合，以免对身体不利。
参考资料：
<1>《神农本草经药物解读——枸杞》 .人卫中医.2017-07-29
<2>《每天冲泡枸杞茶，厦门一男子竟喝得疼痛难忍！医生：别乱养生！》.厦门晚报.2021- 01-29
<3>《专家说 | 保温杯里泡枸杞？这样吃枸杞才有效》.生命时报. 2020-12-04
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坚持喝枸杞水，5个好处下个月就会“来到”枸杞又称为枸杞子，是一种常见的滋补类中药材，在很多注重养生的人群中很受欢迎，而且枸杞的食用 *** 简单方便，既可以直接嚼着吃也可以用来泡水或煲汤喝。枸杞中含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、铁、磷和钙等营养成分。在日常的食用 *** 中，枸杞泡水是最多人选择的，那么枸杞泡水有哪些作用呢？每天的食用量又该如何掌握呢？
枸杞泡水喝的好处：
之一、保护眼睛
枸杞子含有丰富的胡萝卜素和多种维生素等物质，这些都是眼睛所必需的营养物质，所以有保护眼睛的效果，因此枸杞还常常被称为“明眼子”。长期在办公室面对电脑工作的白领非常适合泡一杯枸杞水喝，在缓解眼睛干涩疲劳的同时还能保护视力。而且在上火的时候眼睛特别容易发红、疼痛，喝枸杞泡水还能清热，缓解眼睛疼痛。
第二、延缓衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮等抗氧化物质，有明显的抗氧化作用，可以对抗自由基氧化，从而有助于延缓衰老。爱美的女性不妨在闲暇之余喝一杯枸杞茶来代替咖啡等饮料，既健康又能保持身体年轻。
第三、养肝补肾
枸杞中含有的多糖可以对人体的肝肾起到保护作用，而且还具有一定的修复能力。此外，枸杞还可以阻碍人体内的脂肪在肝细胞中积累，所以还能起到预防脂肪肝的作用。
第四、增强免疫力
枸杞可以全面增强人体的免疫功能，可以抑制肿瘤的增长和癌细胞突变，同时还可以加快人体的新陈代谢能力，加强血液循环能力，对于经常感冒等体质虚弱和抵抗力低的人群非常适用。
第五、美白养颜
枸杞还是一种纯天然的美容药材，很多年轻的女性都喜欢用枸杞泡水喝，不仅可以给肌肤提供更好的营养，而且还能增强皮肤的吸收能力，不仅能让肌肤白皙健康，还可以保持肌肤的弹性，让整个人看起来更年轻。
枸杞虽好，但要适量食用
很多人认为既然枸杞的作用那么多，所以在用枸杞泡水喝的时候随手抓一大把进去泡水，认为放越多功效越好，真的是这样的吗？
枸杞虽然很适合身体素质较差和抵抗力较弱的人群食用，但并非一下大量服用就会有效果，关键在于长期的坚持。任何滋补类的药材都不能过量食用，否则容易适得其反，枸杞也不能过量食用，否则很容易造成上火的情况，反而会给人体带来伤害。一般来说，一个健康的成年人可以每天食用20克左右的枸杞比较合适。
大枣枸杞泡水有哪些功效及作用，用大枣跟枸杞一起泡水喝是有着很多的功效作用的，特别是对于上班族来说，在工作比较疲乏的状态下喝一杯大枣枸杞泡水，是能够让你恢复几分体力，第二天更是能够保持很好的气色，对于体质比较虚的朋友们强烈推荐喝大枣枸杞泡水，快和51养生网小编一起看看详细介绍吧。
一、大枣枸杞茶的营养价值
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合食用。
二、大枣枸杞泡水的功效-健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
三、大枣枸杞泡水的功效-补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
四、大枣枸杞泡水的功效-养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
五、大枣枸杞泡水的功效-缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
