据《2018中国少儿家庭洞察白皮书》估算,中国儿童消费市场的规模已破4.5万亿元,这块巨无霸市场还在朝着更大的体量增长。截至2018年,我国0-14岁的儿童数量达到2.5亿人,做好儿童市场将为烘焙商家带来巨大经济效益。
如今80、90后已成为家长群体的主力军,较好的经济基础和对消费的进阶需求,让他们对育儿支出有更高的预算。有数据显示,当下一个家庭全年的育儿支出占家庭总收入的22%左右,并且这一占比还在增长。
儿童消费市场特色明显。儿童注意力容易被单一的事物吸引,动画IP便是最贴切的例子。对于喜爱的动画IP的衍生品,如玩具,主题乐园和烘焙品他们都愿意照单全收。
单纯是儿童市场的特征,但是儿童消费的最终决策者却是父母。对于父母来说无添加、食品安全、原材料溯源等问题,都纳入他们的基础考量。兼顾父母和儿童两大群体才是儿童市场的难点。
所以,一款安全还兼顾卡通外观的儿童节蛋糕将在今年六一大放异彩。今天就来看看这些儿童节灵感蛋糕吧!
灵感图集
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不知道别人家的孩子是不是每天在家里吃早餐?我家两个小学生每天早餐都是在家吃,我做的饭菜也比较简单,基本上都是想吃什么了,或者冰箱里有什么,就安排一下。
每天都要比孩子们早起至少半小时,忙活着在孩子们起床前把饭菜做好,看到家人吃饱吃好再出门,忙一点也挺开心的。尤其是孩子们要上学, 更要吃饱点才放心。一周七天早餐分享,看看有没有你喜欢的?
早餐一:煮鸡蛋、黄瓜拌海带、枸杞三黄粥、玉米面糖三角&肠卷。
我家两个孩子都特别喜欢吃糖三角,隔一段时间我就会给她们蒸一回。早餐蒸面食并不麻烦,还挺省心的。晚上睡前做准备,放了小麦面粉、玉米面粉、奶粉、清水、酵母粉,混合揉好面团,放到冰箱里冷藏发酵。
早上取出面团回温,再次揉圆,分成小面剂,其中四个包了红糖粉,做成糖三角,两个卷了玉米火腿肠做肠卷,醒面5-10分钟,蒸18分钟左右,焖2分钟就差不多了。醒发时间和蒸的时间和面食的大小与所处环境的温度有关系,可以自行调整。
三黄粥是指三种黄色的食材,小米、玉米渣、南瓜,加了枸杞一起煮粥,因为蒸面食需要时间,可以用汤锅或砂锅,早上现煮。如果早上没时间,也可以用电饭锅预约,提前把食材放进锅里,加足水,设置好预约煮粥的程序即可。
我们北方人都爱吃面食,我更喜欢用白面搭配一些粗粮来做家常面食,口感也不差。里面的红糖粉蒸熟后融化,吃起来特别香。
早餐二:蔓越莓大米糕、麻辣花生、煎鸡蛋&口蘑&肉肠、山药红薯小米糊、火龙果。
家里有破壁机或豆浆机,早餐做米糊就方便多了。用小米50g、山药120g、红薯180g、加水500ml左右,破壁机的辅食功能 *** ,做好的小米糊挺浓的,感觉再多加100g清水会更合我们家的口味,可以根据自己的喜好进行调整。做好的米糊放到碗里,再用酸奶装在裱花袋里,剪个口,挤在表面,用牙签拉个花,看起来更好看了。
再来说说米糕,大米糕香甜可口,用料简单,也是小朋友们喜欢的。用大米粉150g、奶粉25g、高筋面粉25g、耐高糖酵母粉2g、白砂糖20g、清水150g,搅拌均匀,温暖处发酵20分钟,或者冰箱冷藏发酵一晚,发酵好以后搅拌排气,放蔓越莓干搅拌均匀,倒入纸杯里,醒发5分钟,蒸20分钟。
蔓越莓干建议切碎一点,也可以换成其它的果干,或者不放,都挺好吃的。没有纸杯的话,放在吃饭的小碗里也可以蒸,很方便。
拉这种花也很简单,只要米糊的浓度够,可以支撑起酸奶的重量就可以,太稀的米糊承受不住酸奶的重量就拉不出花了。
早餐三:煮鸡蛋、小番茄、水烙馍、土豆丝。
突然就馋水烙馍卷土豆丝了,早上起来就安排,我个人比较喜欢早起做面食,这个时间段比较安静,家里人都没有起床,自己做饭也是一种放松!提前揉一块面团,只用清水和面粉就可以,揉好以后放在保鲜膜里包好,放到冰箱里冷藏保湿。早上起来取出,重新揉光滑,面团也更软了些。分成小面剂,用擀面杖擀成薄饼,我是一边蒸一边擀,也不需要抹油,经常做也熟练了,擀得快,蒸得也快,十来张饼,很快就做好了。
再用胡萝卜、土豆、青椒简单炒个青椒土豆丝,用蒸好的水烙馍卷上,特别香。不过有人不喜欢卷起吃,也可以直接吃饼,单独吃菜,随自己喜欢好,怎么吃都行。
还可以炒个青椒炒鸡蛋,或者炒个肉丝什么的,卷着吃也挺香的。
早餐四:蒸蛋羹、红枣桂圆燕麦豆浆、秋葵炒鸡蛋、西兰花&小酥肉、玉米、馍、桃。
用电蒸锅蒸了玉米和鸡蛋羹,简单又好吃,蛋羹里放上虾仁和秋葵,不仅好看,营养也更丰富。
再用空气炸锅做小酥肉,小酥肉是半成品,平时冰箱里冷冻保存, *** 之前也不用解冻,直接取出来放进空气炸锅里,200度10-15分钟,根据自己喜欢的口感设定时间就行,外焦里嫩,特别好吃,还省油。搭配一些水煮西兰花,更健康一些。
豆浆机做豆浆,平底锅烙馍馍,烙完馍馍再炒鸡蛋,厨房里的工具多,做饭也就更轻松了。
蛋羹不用蒸太多,像这种小碗的蛋羹,一般蒸8-10分钟就可以了。秋葵要提前煮2-3分钟,切成小段,切好的秋葵和虾仁在蛋羹定型后再放到碗里去,如果提前放的话,就会沉到蛋液里,看不到了。
早餐五:南瓜扇贝夹饼、墨鱼松松全麦面包、口蘑炒生菜、煎鸡蛋、藕粉、牛奶。
孩子们要喝藕粉,但坚果藕粉只剩下最后一点了,最多冲两碗,所以又安排了牛奶给大人。坚果藕粉本来挺多坚果的,但每次孩子们都挑来挑去的,剩到最后,就没什么坚果了。
又用平底锅煎了鸡蛋,一家四口人,每人一个刚刚好。我家早餐基本都会有鸡蛋,补充营养比较方便。再顺手炒个快手家常菜,用了口蘑和生菜,清爽鲜美好吃。
主食除了自己做的扇贝夹饼,还放了两个墨鱼松松全麦面包,这种面包里面是低脂的鸡肉松,味道咸香,口感不错。
早餐六:玉米面葡萄干馒头、蒸芋头、水煮西兰花&午餐肉&卤鹌鹑蛋、红枣山药小米粥、奶油蛋糕、咸鸭蛋。
早上起来用砂锅熬煮的小米粥,放了红枣和山药,一碗下肚暖暖的,特别适合天冷的季节。
蒸锅里加热馒头和芋头,又搭配了奶油蛋糕当主食,想吃哪个都可以,早餐可以任性些。
另外烧开水煮了西兰花,搭配现成的午餐肉和鹌鹑蛋, 肉蛋菜也都有了。
在北京前门大街买的奶油蛋糕,孩子们还是挺喜欢的,多买了一些当早餐,也是不错的。
早餐七:黄瓜炒玉米肠、柚子、面包、卤鹌鹑蛋&熏鸡肝、牛奶燕麦粥、腰果。
牛奶燕麦粥推荐的很多次了,是非常有营养的快手早餐粥。做法:先烧开水,放燕麦片到锅里煮软,再倒入牛奶搅拌均匀,关火焖3-5分钟即可食用。顺滑可口,营养健康,十分好喝。
果子面包是买的,带去爬山当干粮,最后又没吃,就当早餐了。把面包放到空气炸锅里加热,切开即可。如果有时间,自己做面包更美味。
早餐总喜欢吃点清爽的炒菜,如果没有别的蔬菜的话,黄瓜切薄片,搭配各种食用肠也挺不错的。这里黄瓜和玉米肠都是可以直接食用的食材,所以简单炒一下就可以出锅了。
以上七天早餐,都是我们在家吃的,简单易做、营养健康,家里人也都挺喜欢吃的。生活不需要太多的山珍海味,简单的家常饭菜,一样可以吃出幸福感。我的厨艺虽然不精,但也在努力让家人吃得更好,荤素搭配,花样多一些,以后还会越来越丰富的。
少儿美术/小清新蛋糕您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!
少儿美术/小清新蛋糕
蛋糕口味多样,形状多样
好吃又好看
今天画一幅小清新的蛋糕
1·导入图片
认识蛋糕形状、口味、颜色等的多样性和丰富性
引导学生以蛋糕为主题进行画面延申,如庆祝生日或庆祝的场景
引导学生画出各不相同的蛋糕故事和场景
2·工具准备
白纸、铅笔、马克笔、橡皮擦,黑色水笔。折纸,剪刀,双面胶
3·绘画步骤
1·画出一个杯子蛋糕
2·画出另外的蛋糕,形状和装饰根据自己想法来
3·给蛋糕上色,颜色鲜艳一点,看起来更美味哦
4·继续给蛋糕上色,并用深一点的颜色画图案装饰蛋糕
5·给背景画一些线条图案装饰,这个背景部分可以发挥更多想法
6·给背景彩色图案装饰,画面更加清新可人,给蛋糕画上高光,一幅清醒的蛋糕就画好了
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这块老奶油蛋糕,让我梦回小学门口的蛋糕房8090后的集体回忆
蛋糕柔软 奶香浓郁
老奶油香甜不腻
好吃到舔手指
再次吃到这种老奶油蛋糕的时候,我直接流下了时代的眼泪!
表面厚厚一层奶粉,包裹着超级柔软的老蛋糕,中间是奶香浓郁的安佳黄油奶酪,吃一块能快乐一整天!
爱吃甜品的人一定都会爱的一款老奶油蛋糕,如果你是8090后,恭喜你,找到了小时候更爱的那个奶fufu的老奶油蛋糕!
暴暴蓝的百味厨房,赞13
△点开视频,感受老奶油蛋糕的甜蜜暴击!
而且比起小时候吃过的老奶油蛋糕,这个还是升级款!不仅有两种口味,原料也更加高级一些,味道更加地道,口感更加绵软!
超好吃的老奶油蛋糕来啦
奶fufu&软fufu 巨好吃
别怀疑,这款老奶油蛋糕就是小时候你经常求老妈给你买的那种。厚厚一层奶粉包裹柔软老蛋糕,夹心是香浓奶酪,别提多好吃了!
现在想想,最少也得有10年没吃过了(暴露年龄),最近居然突然爆火 *** !街边的蛋糕店总能看到它的身影,某红书等等社交网站上更是火到不行。
8090后都在直呼一口回到童年,甚至还有好多00后吃过了之后也表示一口爱上,奶香浓郁,柔软得像云朵一样,这么优秀的老奶油蛋糕谁吃谁不爱!
更何况,这次的老奶油蛋糕还给大家提供了2种不同口味体验,原味和黑森林味的都敲好吃。
唤醒对奶油蛋糕最初的印象
一口回到小时候
什么叫人生若只如初见?原味奶fufu的老奶油蛋糕就能给你答案。
轻轻咬一口老奶油蛋糕,粘了一嘴的“白胡子”,奶粉超级多,蛋糕巨柔软,奶酪夹心浓香可口,简直绝绝子。
而且这次的老奶油蛋糕还是在小时候味道的基础上做了大升级,进口安佳奶油还原儿时味道的同时,口感更加绵密适口,每一口都要吃出幸福感。
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甜品,不甜的才好吃。这款老奶油蛋糕真正地做到了适中的香甜。浓浓的奶香,却没有一丝甜腻的感觉,吃起来除了满足还是满足!
然而相比原味,我更喜欢黑森林口味!
可可味超级浓郁,打开盒子就扑鼻的那种,巧克力吃起来微微的苦味中和了奶油的甜,完全不会觉得腻。
冷藏后再吃更是绝绝的,冰冰凉凉的奶油口感像吃生巧冰淇淋,真的是停不下来的节奏。
元气一整天的优秀早餐
超级温柔的下午茶
早上来不及吃早餐的,囤上一盒,一块老奶油蛋糕搭配一杯拿铁,奶香和咖啡香的融合我真的太爱了!
每天早上都特没精神,但是一块老奶油蛋糕下肚,幸福感蹭蹭得往上长,一整天都是元气满满。
寒冷的秋冬季节,哪能没有一份温柔的下午茶呢!跟姐妹一起分享一整盒老奶油蛋糕,沏一壶淡茶,说说话,聊聊八卦,想想都好快乐!
最主要的是现在老奶油蛋糕的性价比也是超级高!
老奶油蛋糕(原味/黑森林)420g/盒
蓝粉怀旧专享价每盒仅需¥33.9!
一大盒足够和家人或者姐妹们一起分享!
唯一美中不足的就是现做现发,还没有那些乱七八糟的添加剂,导致老奶油蛋糕的保质期时间较短,只有8天,收到后要尽快吃光光哦。
一口找回童年,这么温柔的老奶油蛋糕,真的很难不动心!
小学生七天早餐分享,天冷在家吃饭最舒服,妈妈每天换着花样安排不少妈妈跟我吐槽过,说孩子上了小学,妈妈们更忙碌了,还不如在幼儿园里舒服,因为幼儿园是管一天三顿饭的,根本不用操心孩子的吃饭问题。但是孩子上了小学就不一样了,每天五六点起来做早餐,孩子还不一定能吃几口,妈妈表示很难啊!
我每次听到这样的吐槽,也是深有感触,因为我家有小学生,也有幼儿园的小朋友。但我家的早餐经常在朋友圈里引来很多赞,经常有人说我家早餐太丰盛了,生活条件太好了!其实都是寻常的食材,但是妈妈勤快是真的。来看看我家小学生的早餐吧,当然,不止她一个人的,是我们一家四口的早餐。
之一天:牛奶、粗粮无糖蛋糕、蚝油生菜、三明治。
试验了一个粗粮无糖蛋糕,用红薯泥、南瓜泥增加甜味和口感,整体效果还不错,当早餐也很好吃,搭配牛奶,营养又健康。
烧开水焯熟生菜,再把蚝油加清水一起熬煮至喜欢的浓度,浇在焯过的生菜上, 拌均匀即可食用,口感棒棒的。
早餐主食除了粗粮蛋糕以外,还准备了一份三明治,两片面包中间夹着火腿片、炒鸡蛋、生菜,用早餐机加热烘烤,封边封得很好,切开就可以了。这样的早餐三明治营养又好吃,搭配不同的食材,可以做出很多种口味,属于快手营养早餐之一。
第二天:西葫芦炒鸡蛋、花玉米、黑芝麻汤圆、榴莲披萨、裙带丝。
玉米是我家喜欢吃的粗粮主食之一,在锅里蒸熟或煮熟都可以,这种花玉米挺好吃的。另外买了一个小披萨,半成品,需要放在烤箱里再加热一下。190度烤十来分钟就行了,不过是榴莲口味的,孩子们都不怎么爱吃,最后是我一个人包圆了。
炒锅上火烧热,放食用油,放鸡蛋炒成块,盛出来备用。再放点油炒西葫芦片,炒软以后放鸡蛋块,加盐调味,再放点枸杞翻炒均,出锅装盘食用。
早餐想省事,主食煮了一锅大黄米黑芝麻汤圆,这个味道我很喜欢,一次也不会多吃。一袋15颗汤圆,我们四个人刚好。
第三天:红枣红薯小米粥、韭菜鸡蛋盒子、萝卜干、煮玉米。
朋友家种的红薯,去皮切小块,和小米、去核红枣一起熬煮成粥,早上来一碗,热乎乎很舒服。红枣甜,红薯也甜,整碗粥都是甜甜的味道。
另外煮了玉米,切了萝卜干,搭配自己亲手做的韭菜鸡蛋盒子,这早餐吃得别提多美了。
这种韭菜鸡蛋盒子是我们老家的吃法,薄皮大馅好吃又好做,对于我们老家的人来说,这种很常见,但是在北京几乎没见到,想吃的话只能自己做,现在我家两个孩子也喜欢这个吃法。
第四天:炒小白菜、牛奶、鸡蛋手抓饼、煎蛋、鱿鱼片。
从朋友家地里拿来的小白菜洗干净后切小段,火腿切成小片,炒锅烧热放食用油,放葱花炝锅,放小白菜翻炒断生,再放火腿片,加盐调味,翻炒均匀后出锅装盘。
煎了两个鸡蛋,热了牛奶,再来两份全麦手抓饼,早餐就可以开动了。
这种黑全麦手抓饼是半成品,平时放在冰箱里冷冻,吃之前也不需要解冻,取出来放锅里加热煎熟就可以了。煎的时候放点油,在饼上打一个鸡蛋搅拌开,翻个面,鸡蛋液定型就固定在饼上了,可以用它卷菜,也可以直接吃。
第五天:蒜蓉土豆丝、青椒炒鸡蛋、水烙馍、南瓜小米粥。
南瓜去皮切小块,小米洗净,放到电饭锅里,加适量清水熬煮成粥,微甜,是我和孩子们都喜欢的味道。
土豆丝和青椒炒蛋都是我们老家吃水烙馍的标配,突然馋水烙馍了,就赶紧自己蒸起来,炒了这两道菜卷在里面吃,特别香。
这就是我喜欢的水烙馍卷菜。水烙馍是特别薄的薄饼,蒸出来的,无油,很软,卷着菜吃特别香。我经常做这种饼,一边擀一边蒸,很快就能做好,早上吃也不会费时间。
第六天:牛奶、全麦面包片、清炒小白菜、薯条。
全麦面包片放在烤箱里加热,外焦里嫩,再抹上自制的花生酱,香香的很好吃。
炒锅上火烧热,放蒜和胡萝卜片炒香,再放小白菜翻炒断生,加盐调味,一盘营养小菜就做好了。
土豆去皮切粗条,用清水冲去淀粉,再放油拌均匀,放到空气炸锅里,200度,15分钟,中途取出来晃一晃,是孩子们都喜欢的健康早餐。
蒸锅里同时还蒸着南瓜,南瓜切成小块蒸起来也省时间,甜甜的,面面的,挺不错的粗粮主食。
煎鸡蛋是常吃的早餐之一, 平时煎的鸡蛋不好看,用特定的工具煎出来的鸡蛋大小统一,圆圆的就很好看了,也方便摆盘。自从用这种 *** 煎鸡蛋以后,孩子们更喜欢吃煎蛋了。
第七天:皮蛋蔬菜粥、地皮菜鸡蛋素锅贴、蒸粗粮、鹌鹑蛋。
地皮菜是我们老家常见的一种野生食材,长在山上的草丛里,很不好捡。我从网上买了一些干的地皮菜,用热水浸泡后洗净,再和炒好的鸡蛋一起加调味料拌均匀,包成锅贴,放到锅里煎熟当早餐主食,非常美味。
另外用蒸锅蒸了一些玉米和南瓜,为节省时间,全部切成了小块蒸的。鹌鹑蛋煮熟,孩子们喜欢吃这种鹌鹑蛋,偶尔安排一下。
大女儿喜欢的皮蛋蔬菜粥,熬煮一锅浓浓的白粥当粥底,再把青菜切碎放进去,皮蛋切碎也放进去,加盐调味即可。早餐来一碗这样的皮蛋蔬菜粥也不错。
以上就是我家七天的早餐,不仅为家里的小学生,也是为了我们一家四口的健康。每天换着花样安排早餐,只希望全家人都能吃得开心,吃得舒服。也希望我家两个小朋友从早餐里发现家的温暖!家,就是我们在一起吃吃喝喝、开开心心的地方。
家有小学生,一家四口的七天早餐分享,喜欢的话就一起做早餐、晒早餐吧!
小学生用998元帝王蟹参加厨艺大赛被疑炫富,爸爸回应“平时也吃”专家:家长不宜仅凭财力让孩子赢得比赛您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!
近日,陕西西安一小学生用帝王蟹参加学校厨艺大赛的视频引起网友热议,画面中小苏手法娴熟,摆盘精美。有网友质疑,用帝王蟹做食材,家长是否在炫富?
面对网友的质疑,苏爸爸向红星新闻回应称,“我当时发视频只是在抖音和朋友分享生活,火了之后才变了味,好像是和别人显摆。我身边的朋友不会有什么异议。”至于为何购买998元/只的帝王蟹做食材,苏爸爸解释称,“我想着既然学校组织比赛,就要认真对待。每个孩子都有好胜心,要赢就要有新意、有夺人眼球的东西。孩子平时也喜欢吃海鲜,这类东西他经常做。”
而纵观其他学校厨艺大赛,参赛作品一般为蛋炒饭、小火锅、回锅肉等。家庭教育专家韩先生认为,即使孩子想赢得比赛,家长也应该低调一点,可以在厨艺方面别出心裁,引导孩子想一些创意,而不是凭借自己的财力在食材上吸引眼球。“其实这种赢本身并不是厨艺方面的赢,我觉得整体价值观是有待商榷的。”
也有教育工作者认为,用帝王蟹做食材确实会引发孩子间的攀比心理,但也没有必要在食材贵贱上争论不休,只要是孩子自己的劳动成果,都应该得到赞扬。
↑小苏做的太阳花帝王蟹蒸蛋
家长回应用帝王蟹参赛:
菜品好看、漂亮,能吸引眼球,平时家里也会买
据了解,今年十一期间,小苏所在小学举办了厨艺大赛。苏爸爸想,既然是学校组织的比赛就要认真对待,不能糊弄了事。“每个孩子都有好胜心,要赢就要有新意,有夺人眼球的东西。小苏平时也喜欢吃海鲜,这类东西经常做。”于是选择了帝王蟹做食材。
10月1日下午四点钟,苏爸爸把小苏参加厨艺大赛的视频发布在自己的抖音账号上,到了晚上,这条视频有了将近五百万的浏览量。随着视频的火爆,争议也随之而来。
有网友认为,让孩子用帝王蟹参加厨艺大赛,是家长在炫富。对此,苏爸爸表示,之所以选择帝王蟹作为参赛食材,是因为帝王蟹做出来的菜品好看、漂亮,能吸引眼球。
在小苏学校官方公众号文章中,红星新闻记者看到学生参赛作品包括咖喱饭、甜品,以及诸如西红柿炒蛋类的家常菜。同时,记者查阅今年西安市多所小学举办厨艺大赛的参赛菜品,大多为西红柿炒蛋、炒土豆丝、糕点和面食等。像帝王蟹这种食材确实不常见。
此前,苏爸爸的抖音账号主要和朋友分享日常生活,经济条件与身边朋友差不多。视频走红后,苏爸爸告诉红星新闻记者,小苏身边很多人都知道了这件事。“他在学校的老师、同学很开心地和他讨论,没有人说些什么话让他不高兴。”至于网上不友好的言论,苏爸爸说“当作没看到就行了。”
↑小苏参赛视频截图
苏爸爸向记者讲述,“我此前在英国上大学期间,也是勤工俭学,自己打工。上完学回来,努力工作,一路这样走过来。我也不是一个富二代,含着金勺出生的,当然要努力。运气、平台固然重要,但你只要努力,我觉得运气都会找到你。”
根据苏先生目前的经济条件,他认为用帝王蟹做食材并不是多么高级,平时孩子只要喜欢吃都会买回来。“让孩子做还能培养他的兴趣爱好。”不管小苏未来选择何种生活,苏先生说都会给予足够的尊重。
家庭教育专家认为:
孩子赢得比赛可在创意方面引导,而不是仅凭财力
为了丰富学生生活,培养学生劳动意识和劳动技能,近年来全国很多小学都会举办厨艺大赛。不过学校主要考验的是学生洗菜、切菜、翻炒、装盘等技能,最后根据成品菜的色、形、香、味、创意等方面进行综合评分,决胜出一、二、三等奖。
小学生参加这类比赛的积极性一般比较高,从以往作品来看,他们主要做的是蛋炒饭、水煮鱼、小火锅、面条等家常便饭,展现出小学生的欢乐和幸福是比赛最重要的成分。
对于苏爸爸让孩子用帝王蟹参赛,家庭教育专家韩先生认为,如果这所学校的学生家庭条件都特别好的话,做帝王蟹可能就是他们的一个常规操作,可能跟普通市民想象的不太一样。如果这是一所普通的学校,学生想要赢得比赛的话,家长应该低调一点,用常规的手段,在厨艺方面别出心裁,引导孩子或者给孩子思路,让他想一些新鲜的创意,来完成取胜的愿望。
“如果单纯是家长的主意,用高端的食材来吸引人们眼球,以这种方式赢得比赛的话,不是厨艺方面的赢,这个整体价值观是有待商榷的。”韩先生同时表示,如果其他学生也是用高端食材、大手笔投入,那么也许学生的条件就是这样,但从这件事来看,帝王蟹之所以会引来非议,可能与其他同学所用的食材有很大不同,家长可能也知道这一点,既然他们这样做了,或许有他们的考虑。
↑喜欢踢足球的小苏
一名长期从事小学教育的工作人员告诉红星新闻记者,我们应该思考厨艺比赛的初衷是什么,是家庭参与、锻炼学生的自理能力,还是其他方面。“如果要避免这样的争议,大家可以用相同、合适的食材,如果没有,我们看到有些学生拥有更为优越的条件也是可以理解的。”而攀比心理在小学生之间是一直存在,比如比成绩、家里的房子、车子等,用帝王蟹做食材确实容易引发孩子们的攀比心理。
另一位教育工作者表示,孩子们能够参与家里的劳动生活,都是值得肯定的。既然是厨艺大赛,也没有必要刻意争论食材贵贱与否,只要是孩子自己的劳动成果都应该得到赞扬。“能让孩子真正体味生活,感受人间的烟火气,而不是困在课本里,这才是良性的教育。”
红星新闻记者 卢燕飞 马晓彤 受访者供图
编辑 何先锋
(下载红星新闻,报料有奖!)
春天孩子长身体,快手早餐也要营养健康,一周七天换着花样吃家有小学生,早餐不凑合!除了简单快手之外,也要注意营养健康,每天早起半小时,一周七天换着花样吃早餐,看着复杂,做多了并不难!
家常早餐的花样可多可少,只要我或者家人爱吃, 我都愿意试着做一做。坚持做早餐的这几年,成功解锁了各种面食和快手菜,甚至面包、蛋糕也都能轻松做了。春暖花开季节,正是孩子长身体的时候,快手早餐一样也可以营养健康,来看看我家一周七天都安排了什么吧!
早餐一:醪糟鸡蛋、红豆面包、牛排炒荷兰豆。
小煮锅里烧开水,倒入一盒醪糟,再打入鸡蛋煮熟,放点冰糖和枸杞,一碗热乎乎的醪糟鸡蛋吃起来很舒服。
将牛排解冻后切成小块,放到锅里用少许油煎熟,再放进荷兰豆和红椒翻炒,加盐调味即可出锅。营养早餐不能缺少蛋白质和蔬菜,牛排就比较方便,煎出来也嫩嫩的,能搭配的蔬菜也比较多样,可以随便选 。
这个日式红豆面包看起来像个饼,里面有豆沙馅。自制面包有个好处就是可以减糖减油,做出来的面包更健康,也更适合平时家常食用。每天变化不同的主食,也能增加新鲜感,对早餐更有期待。
早餐二:枸杞核桃米香豆浆、斑斓奶酥面包、鹌鹑蛋菜花鸡肉拼盘。
很多人都喜欢早餐喝豆浆,用枸杞、大米、核桃、黄豆一起放进豆浆机,加适量清水,打出来的豆浆,细腻香浓,如果想喝甜的,还可以加一些冰糖或红枣。营养好吸收,用豆浆机或破壁机 *** 也非常方便。
烧开水焯熟西兰花,再把煮熟的鹌鹑蛋切两半,即食鸡胸肉切小块,摆在一个盘子里,淋上生抽酱油,好吃又好做,早餐就更加清爽了。
提前用面包机做的斑斓奶酥面包,特别香软,受到了全家人的一致好评。面包作为主食也是特别方便的,尤其是用面包机来 *** ,就更省事了。如果确实不会做也不想做,去面包店里买一些爱吃的面包也是不错的选择。
早餐三:红枣燕麦豆浆、煎蛋鸡肉汉堡、粑粑柑。
今天安排的是红枣燕麦豆浆,豆浆机里加了清水、泡过的黄豆、去核的红枣,还放了一把快熟燕麦片。燕麦片是营养健康的粗粮食材,在这里也能起到使豆浆口感顺滑的作用,细腻无渣,特别好喝。
营养健康的早餐,除了健康的饮品之外,还需要有健康的碳水食物,高蛋白食物,还需要有蔬菜,这种自制汉堡就非常符合健康饮食的要求。
把无馅的自制全麦面包饼从中间切开, 夹上奶酪片、生菜叶、煎蛋、煎肉,再挤上一点番茄酱,一个营养健康的自制汉堡就做好了,每人一个当早餐,太方便了。
早餐四:疙瘩汤、蒸蛋羹、玉米、鸡蛋鸡肉青菜拼盘。
烧开水焯熟一把青菜,与即食鸡胸肉、鸡蛋一起拼盘,吃的时候淋上一些生抽酱油调味即可,简单方便,营养也不差。
蒸锅比较大或者层多的,可以一锅出多样。蒸了鸡蛋羹、玉米、鸡蛋,别提多省事了,也是我一直推荐的实用厨具之一。玉米、红薯、山药、南瓜等食材,都是健康粗粮,可以换着吃,蒸熟即可。
疙瘩汤是我们从小到大都爱吃的食物,炒锅烧热放油,放切碎的番茄和切成小丁的土豆炒至番茄出沙,土豆变色,再加清水,大火烧开后转小火焖煮至土豆绵软,面粉和清水拌成细碎的面疙瘩倒进去煮熟,再放鸡蛋液、青菜碎、盐调味,做法简单营养开胃,全家都爱吃的早餐之一。
早餐五:鸡蛋手抓饼、蛋煎面包丁、荷叶鸡、空炸杏鲍菇鹌鹑蛋、牛奶燕麦粥。
牛奶燕麦粥是我家常做的早餐粥之一,除了好喝以外,还因为做起来太省事了。小煮锅里烧开水,放一碗快熟燕麦片煮开,再倒入牛奶,搅拌均匀,关火焖5分钟,燕麦片喝起来滑滑的,特别舒服。
面包切成丁,鸡蛋打散,煎锅烧热放油,将面包丁裹了蛋液放到煎锅里煎至蛋液熟透,表面焦黄,即可取出,想要焦脆好吃,还可以在空气炸锅里再炸一下,味道更赞。
另外把杏鲍菇和煮熟后剥壳的鹌鹑蛋一起用生抽酱油、蚝油拌均匀,放到空气炸锅里加热炸至杏鲍菇熟透,健康小菜就有了。
主食是手抓饼,手抓饼也是我家冰箱常备食材,随时可以救急。煎锅烧热刷油(也可以不刷油),放上冷冻的手抓饼,煎至半熟时再打一个鸡蛋,定型后翻面,两面煎熟即可。手抓饼可以自制也可以买半成品,原味的、葱花的、蔬菜的都可以,可选的种类还是挺多的。
早餐六:牛奶、酸奶、蛋糕、面包、炒儿菜、草莓、煎蛋。
牛奶、酸奶,都是孩子们爱吃的营养早餐饮品,家里常备着,随时都能喝。营养好,高蛋白,好吸收。
搭配的面包、蛋糕都是妈妈亲手做的,无油低糖更健康,顺便再煎几个鸡蛋,炒盘小菜, 就可以开饭了。
这种奶油蛋糕是我家两个孩子都爱吃的甜品,偶尔做一次给孩子们解解馋, 放在早餐里吃,可以让她们起得早一些。我挺喜欢在早餐吃甜品的,可以开心一整天。
早餐七:杂粮粥、法式吐司、水煮西兰花加鸡胸肉、萝卜干。
杂粮粥也是营养健康的早餐粥,可以多准备一些杂粮,像黑米、紫米、红米、小米、玉米、红豆、芸豆、麦仁等食材都可以随意取几种搭配在一起,放到电饭锅里加水,使用预约功能煮粥,早上起来就能喝,多方便。
水煮西兰花搭配即食鸡胸肉,再来一小碟甜辣味的萝卜干,这样的早餐小菜爽口开胃,营养也足够了。
法式吐司是我带孩子们看绘本的时候看到的,这几年已经成了我家早餐的常规主食,几乎每周都会做一次。做法也特别简单,鸡蛋加一点牛奶和盐搅拌均匀,平底锅烧热放黄油,把面包片放进去裹上蛋液,再放到平底锅里煎熟,喜欢甜口味的小伙伴也可以将盐换成糖,做出来就是甜的了。外焦里嫩,味道挺好的。
以上就是我家一周七天的家常早餐了,家有小学生,早餐不凑合。春天来了,万物生长,小孩子这个时候也是特别能长身体的时候, 早餐做得可口一些,营养足足的,只要好好吃饭,加上适量的运动和足够的睡眠,不愁孩子长不高。如果你不知道早餐做什么,不妨试试这些早餐品种吧!
临沂第四实验小学开展快乐烘焙实践活动课您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!
鲁网11月9日讯为了响应临沂市兰山区教体局关于中小学生每月开展一次户外文体实践活动的号召,在“立冬”这个传统节日里,临沂第四实验小学六年级五班的孩子们来到烘焙店开展实践活动,自己动手 *** 蛋糕。
活动前,烘焙店的师傅们给每位同学提供一个4寸蛋糕胚、奶油、精美的包装盒、一次性手套等活动材料。在烘焙师傅的倾心讲解中,烘焙店里的气氛热闹而又温馨,同学们用满载的爱和甜蜜,以奶油为画笔,以松软的蛋糕胚当画板,用水果做点缀,给蛋糕胚穿上了酷炫的、梦幻的、创意的、可爱的外衣。在同学们的努力下,一个个蛋糕胚华丽变身,变成了一个个饱含童心的精美艺术品。孩子们在体验中学习,既锻炼了动手能力,又充分体会了合作的快乐。
“教育有爱,一路花开。亲子烘焙,不仅仅是做一份食物那么简单,更重要的是让他们体验劳动的意义,用心感受着生活的美好。参与是一种快乐,创造是一种享受,合作也是一种幸福。”辅导员甘元萍在谈及活动初衷时说。
通过本次实践活动,孩子们不仅初步了解到了蛋糕的 *** 程序,更体验到了动手操作的快乐和成就感。此次烘焙实践活动课让同学们的关系变得更加亲密,给孩子们的成长留下了美好的瞬间。(通讯员 甘元萍)
来源: 鲁网
肥乡区北高镇中心校辛寨小学——一块在课桌上等待的蛋糕有一种美好叫童年,有一种离别称为毕业。2022年7月1日这一天,辛寨小学六年级的孩子们结束了小学阶段,即将开启新的征程……我校为六年级同学举办了毕业系列活动之三——属于你们的毕业蛋糕。寓意让孩子们在分享中,在甜蜜中,走向幸福的人生。
活动开始班主任老师切蛋糕,我则一一把蛋糕分给学生,数学老师拍照。同学们耐心,而又幸福的期待着。终于切完了,也分完了。待回首时,同学们也都吃的差不多了。待我走到庞力川同学的桌前时,她的蛋糕一点也没有动。比起那些早已经吃完的同学,这块蛋糕倒很特别,它在那里静静的等待着,在等待谁呢?这引起了我的好奇。
我便问他你为什么不吃?他说等着和她妈妈分着吃。我说很好,很好,谢谢!原来一会儿要开暑假安全家长会了。她妈妈一定会来?但他相信他的妈妈会来。过了一会儿,我在楼下真的遇到他妈妈了,并把这个消息告诉了她:你儿子在楼上等着你吃蛋糕呢。此时这位妈妈心中应该洋溢着幸福,有这样一个儿子真是好。
六年时光,同学们在母校里结识了朋友,收获了知识,懂得了自尊,学会了感恩,老师为你们骄傲!
小学生寒假设计“时间蛋糕”,学做时间的朋友长江日报大武汉客户端1月28日讯寒假期间,汉阳区郭茨口小学的学生们完成了一项特殊的寒假作业——做时间的朋友。他们通过 *** “时间蛋糕”自主规划,跟时间做朋友,学会时间管理,实现寒假期间的自主学习。
学生自制“一日时间蛋糕”。
孩子们首先需要 *** 一块精美的“时间蛋糕”,来认识“自己的一天”。原材料包括第二天想要做的事和必须做的事。按照顺序把事情放进时间蛋糕里并规定享用时间。比如404班邓博睿同学是这样安排的:晚上10时~早上8时睡觉,早上8时~9时完成洗漱和早餐,9时~11时完成寒假作业等等。学校还设置了温馨提醒,告知大家大脑在一天中的4个高效学习时间段,引导学生将有挑战、需要开动脑筋的任务安排在这里。
学生通过 *** “时间蛋糕”,来认识自己的一天。
与时间结伴前行的小学生需要根据“一日时间蛋糕”规定的内容 *** 一块更大的时间蛋糕——寒假规划。从学习阅读、生活劳动、健身娱乐或者其他4个方面选择,对寒假这块超级大蛋糕进行时间规划,以周为单位列出每周需要完成的任务内容、具体目标,并规定完成时间,记录完成情况。同学们将“蛋糕”张贴在书桌前,时刻提醒自己,也便于家长督促。
最后根据实际完成情况打钩。有的同学只完成规划的一半及以下,需要认真思考,分析原因,是因为家里没有时间管理的榜样,还是因为自制力不够,缺乏监督还是任务太多、太难安排、安排不合理等等。
自我评价。
完成了规划的一半及以上,代表任务达成,成为时间的朋友。同学们写下最想对时间说的话。602班金禹辰同学说:“时间,你可真是我的好伙伴,以前的我自制力差,丢三落四。自从有了规划,时间不再凌乱。有了你,做起事来轻松多了,现在的我已经基本上不用妈妈来监督。”502班毛懿同学说:“时间呀,因为有你,我每天都能坚持完成假期任务。谢谢你时间!陪伴我度过了一个顺利、愉快而且有意义的假期!”401班胡雅馨同学说:“有了时间这位朋友,我不再浪费时间。想做的和必须做的事情都做到了,你走得不再像之前那么快了。”
汉阳区郭茨口小学党支部书记周红缨表示,寒假是教会孩子时间管理的更佳时期,我们通过设计项目地图引导孩子们认识时间、管理时间、珍惜时间,做时间的朋友。(长江日报记者杨幸慈 通讯员杨学工 麻淑婷)
【编辑:邓腊秀】
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