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牵着乌龟去散步万象 2024-11-05 27 0

热搜之一！紧急下架！

日本排放核污染水

日料店受到了不小的冲击

有些店已暂停营业

有些店家力证食材非日本本地产

有些店家称可能会转型

也有的店家紧急改名

而有的店家

则推出了“防辐射”套餐自救？

有网友发现

上海一日料店8月24日

在团购平台上架“防辐射”套餐

套餐内含番茄、毛豆、菠菜等菜品

店家还给每一道菜做了“人设”

如“减小皮肤损伤”

“加快代谢”“提高免疫”

“促进细胞生长”等

该日料店店员介绍

日本核污染水排海后

店里跟日本有关的东西都不用了

食材原料都是用本地的

关于这些食物防辐射的效果

该店员回应称

也没有特别科学的依据

是料理长查资料、翻食谱、

咨询营养师

花了心思选出来的

希望在这种特殊时期

大家多吃一点对自己身体有益的食物

没想到这家日料店的做法

被网友发布到了网上

引起了不小的关注

阅读量瞬间到达9000多万

冲上上海同城榜热搜之一

对于该店的做法

众多网友纷纷表示不理解

还有人直指店家

“这些菜我为啥不能在家吃，要专门跑到日料店吃？”

“吃相难看。”

“割韭菜。”

引发舆论关注后

8月26日上午

该店家已经下架了“防辐射”套餐

网友评论

律师：涉嫌虚假宣传

8月26日，河南泽槿律师事务所主任付建向记者表示，日料店对食品的功能进行夸大、引人误解的防辐射宣传，诱导消费者消费，属于《中华人民共和国反不正当竞争法》禁止的虚假商业宣传行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。

另外，如果餐厅宣传菜品具有防辐射等功能的说法是虚假的，目前没有科学依据或证据支持，那么这种宣传行为可能构成虚假广告。根据《中华人民共和国广告法》，虚假广告是指虚构事实、隐瞒真相或者以其他方式误导消费者的广告行为。如果被证明是虚假宣传，相关责任主体可能面临法律责任，包括赔偿消费者的损失和支付罚款等。

26日上午，记者就涉嫌虚假宣传一事以 *** 、短信形式联系上述门店，均未获得回应。

“吃碘盐可防辐射？”

多地疾控中心否定

部分消费者提出，发生核污染的地区会提出吃碘片防辐射，那么随着核污水排海，未来是不是要吃碘盐呢？

记者注意到，江苏疾控、北京疾控等多地疾控中心均作出了回应。真的能通过食用加碘食盐防止核辐射吗？答案是否定的！不能！

早在2011年3月，日本福岛核电站发生泄漏时，部分地区发生大规模的食盐抢购。当时权威部门辟谣解答，“通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入，把碘酒涂抹在甲状腺部位预防放射性损伤是不科学的”。

据了解，核污水中的碘主要以放射性碘形式存在，在碘的放射性同位素中，碘131和碘125的毒性较大。人体甲状腺是对放射性碘照射较为敏感的器官，放射性碘的照射会增加癌症的发生风险。

碘元素防止辐射的机制是通过摄入“稳定碘”来增加人体甲状腺内碘元素的饱和度，避免放射性碘在甲状腺内的沉积，从而避免放射性碘对甲状腺带来的危害。世界卫生组织在“碘甲状腺阻滞-规划和应对放射性和核突发事件指南”中推荐成人（>12岁）“稳定碘”单次剂量为100mg。

以江苏省为例，江苏省居民食用的碘盐中碘含量平均为25mg/kg，正常成人需要一次性摄入碘盐4kg也就是4公斤，才能达到WHO推荐的“稳定碘”单次摄入剂量100mg，这远远超出我国每日食盐推荐摄入量（每人每天以克计算，而不是公斤）。

同时，过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷，造成高血压等疾病发生，过量的碘摄入也会扰乱甲状腺正常功能。所以，食用碘盐并不能预防核辐射。每日食用碘盐应适量，建议碘盐随买随用，无需大量囤积碘盐。

值得一提的是，稳定性碘片仅在发生辐射事故后保护甲状腺时使用，通常须在评估事故状态后，由专业人士指导相关人群服用。

“核辐射检测仪”有局限性

让人意外的是，“核辐射检测仪”“放射性检测仪”等也成为近期的热销产品。在电商平台上，便携式核辐射检测仪售价从一两百元到三四百元不等。大部分商家都表示，它们适用于多个场景下的检测，包括检测核污水、医院放射、石材金属辐射等。

但是，从产品说明看，这类便携式检测仪只能检测出物体表面以及空气、水中是否具有放射性射线，却无法深入物体内部进行检测，并非万能的检测仪。

专业人士还指出，便携式检测仪通常精度不高，检测结果只能参考。例如，食品药品安全规定的标准值则是每公斤100贝克勒尔（衡量放射性物质或放射源的计量单位），但便携式放射性检测仪往往要等产品受到每公斤5000贝克勒尔的辐射污染后，才能到出结果。

此外，放射性检测较为专业，检测仪是否正确使用、被检样本的采集和存储情况也会影响检测结果。所以，不建议公众自行检测，避免被错误的结果所误导。

韩媒：日本拒绝他国对核污水取样

《韩民族日报》8月25日发文称，日本已启动核污染水排海，虽然这一过程的安全性存在争议，但日方却通过各种手段，来阻止他国的独立验证。

报道说，要保证核污染水的安全，需要多国科学家多次取样，分析放射性物质的浓度变化。但是，日本一直反对韩国等相关国家直接取样，并在排海后也坚持这一立场。

基于此，日本核污染水的安全验证，完全依赖于东京电力自己取样分析。此前，世界知名科学家曾与太平洋岛国一同对核污染水进行安全性验证，并质疑称，“东京电力提供的资料不完整、不连贯、存在偏差，不适合作出任何判断”。

报道还提到，韩国 *** 曾要求派出专家常驻福岛核电站，但遭日方拒绝，最终只被允许派人进行“定期考察”。鉴于此前韩国福岛考察团访日时，日方只在规定日期向考察团展示了想展示的内容，这种情况极有可能在今后重演。这样会导致韩国 *** 对核污染水的独立验证，只能在有限范围内进行。

综合封面新闻、极目新闻、上海 *** 辟谣、海外网

来源：新闻晨报

投票｜静安46家白领午餐点，哪家更好吃、更高性价比？你说了算→

静安46家白领午餐单位，

46套特色白领套餐，

究竟哪家性价比更高、最美味？

你说了算！

快来pick你最心头好的那家，

给它投票吧！

（投票请见文末）

套餐售价：45元/份

套餐介绍：虾的营养价值极高，含丰富的蛋白质、锌和硒，能增强人体免疫力；虫草花含有虫草素以及多糖，具有增强免疫力以及抗肿瘤的功效；鸡肉含有多种营养成分，易消化，具有提高记忆力、增进食欲等功效；芥蓝含有丰富的纤维素。荤素搭配，一顿简餐，色泽诱人，营养均衡，深受大厦和周边白领的喜爱。

套餐售价：40元/份

主要食材：冬菇肋排、金汤鱼片、翡翠素鲍、虾仁色拉、果香泡菜、果粒酸奶

套餐介绍： *** 了“酱香、酸辣、鲜美”等各种味蕾的享受；肋排配鱼片，端上桌就能闻到扑面而来的香气；素鲍搭同样健康的虾仁色拉和泡菜，既满足胃口，也不会有身材负担，且性价比高。我们是倡导健康饮食的美食家，带您重新发现“吃”的喜悦。

套餐售价：45元/份

套餐介绍：梅龙镇特色干烧基围虾，干烧汁鲜美浓郁，醇香扑鼻，颜色明亮，酸甜咸适口，油而不腻，具有梅龙镇特色风味；牛肉滑蛋是广东家常菜，成菜色泽浅黄，肉质鲜滑，蛋香浓郁，配上爽口的马蹄木耳炒鸡片，清新可口，可去油腻。香菇青菜，青菜含有许多的化合物，如叶绿素、胡萝卜素、矿物质等等，是健康套餐的必备菜。套餐荤素搭配，加上餐后酸奶、水果，使得整套商务套餐搭配合理，营养均衡。

套餐价格：30元/份

主菜：香辣干锅虾、水蒸蛋、热狗炒鸡蛋、拍黄瓜。

套餐介绍：香辣干锅虾是一道色香味俱全的名菜，虾营养价值丰富，富含钙、磷等对人体有益的营养素，虾中的蛋白质含量占干重的一半以上，且属于优质蛋白质，可以作为中老年人补充营养的理想佳肴；水蒸蛋市传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人称之为“鸡蛋羹”；热狗炒鸡蛋吃起来很方便，营养价值也很高，热狗中蛋白质还是比较丰富的，同时热狗中的碳水化合物也很丰富，可以帮助补充能量；拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。

乐聘网：上海外滩华尔道夫酒店 *** 简章

大家好，我是乐聘网的小乐。今天要给大家介绍一家由希尔顿集团管理的高端奢侈品牌酒店——上海外滩华尔道夫酒店。我们欢迎广大求职者申请加入我们的团队。上海外滩华尔道夫酒店拥有260间客房和套房，客房设计精致典雅，均能俯瞰迷人的外滩风光，并被其他历史名胜环抱，为客人提供独一无二的体验。

目前，酒店正在 *** 以下部门岗位：餐饮部、西餐厅副经理、全日制餐厅主管、西餐厅主管、餐饮主管-领位、中餐厅领班、前厅部、值班经理、前台接待主管、专属礼宾主管、总机主管、行李员领班、客房部、楼层主管、行政管家、公共区域服务员、财务部、管培生、工程部、技术员、装潢保安部、保安员等部门岗位。

如果您有兴趣，欢迎点击左下角的小程序申请职位。今天的介绍就到这里了，期待下次与大家见面。联系 *** ：，邮箱：Hannah.Wei@waldorfastori *** 。地址：上海市黄浦区中山东一路2号。

说走就走，量身定制的“诗与远方”

半月谈记者蔡馨逸李佳旭

在大众旅游时代，游客对旅游产品便利化、品质化、个性化需求不断提升，定制旅游应运而生。携程旅行、驴妈妈旅游、去哪儿等线上旅游平台，均推出了定制旅游业务。逐渐升温的定制旅游能否满足人们对“诗与远方”的新期待？它真正走向大众还须突破哪些瓶颈？

私人定制，说走就走

在定制旅游平台上填写出发地、目的地等基本信息，几分钟后杨女士便接到了多家旅行社旅游定制师的沟通 *** 。根据她提出的景区、食宿、交通、预算等旅游需求，旅行社提供了行程安排和报价清单。经过权衡比较，杨女士与其中一家旅行社签了合同。

按照这样的定制流程，杨女士今年已经去了陕西西安、广东佛山、海南陵水和福建龙岩等地旅游。在杨女士看来，定制旅游比自由行花费贵不了多少，但提供了更专业的服务。

游客在位于贵州省赤水市的赤水大瀑布景区游玩

随着旅游业快速复苏，能为游客提供省心、个性、自由旅游体验的定制旅游受到青睐。携程定制旅游平台拥有上千家供应商和近万名专业定制师，服务全球目的地。

作为一名旅游定制师，在西安旅游市场耕耘多年的白峰轮今年以来忙个不停。他介绍，从今年春节开始，每逢节假日，他经营的旅游公司每天都要对接80余名客户。暑期的咨询量和订单量还在不断上涨。

“定制旅游的魅力在于量身定制，根据客户需求匹配相应旅游资源。人们已经不满足于走马观花式的旅游，期待更加深度的旅游体验。”白峰轮说，“例如，许多游客不满足于吃一碗地道的面，还要学习怎么做；除著名旅游景点外，还想去有地域特色的生活场景走走看看。定制旅游就是要满足游客这些寻常难以实现的旅游需求。”

中国旅游研究院产业研究所副研究员张杨表示，定制旅游是以消费者及其个性化需求为中心，依托专业的旅游服务机构，提供游客满意的品质化服务。它的核心在于将过去以旅游资源为导向的产品供应模式，转变为以消费者为导向的模式，将有利于推动旅游业供给侧改革，实现高质量发展。

定制旅游模式对旅游产品定制商提出更高要求

半月谈记者在小红书、微博等平台发现，多位游客曾遭遇定制游变“拼团游”、旅游项目“货不对板”、抵达景区发现当日关闭、商家拖延回复等问题。业内人士表示，在沟通、旅游资源开发和整合、行程制定和执行等各个环节中，只要其中一个出现问题，就会影响服务水平和旅游体验。

“旅游定制师既要联系吃住行游购娱等要素供应商，还要具备良好的沟通能力和应变能力，清楚掌握客户需求，应对随时可能出现的突发状况，对从业人员素质与能力的要求更高。”张杨说，目前来看，疫情期间，许多从业者离开旅 *** 业，高素质的定制旅游人才与定制旅游市场快速发展的需要相比，还是存在缺口。

1月28日，在北京市东城区鲜鱼口街，导游何静（左一）在为定制旅游团的游客讲解。新华社记者鞠焕宗摄。

“不只是旅游产品定制商，旅游产业链上的景区、导游、用餐等环节都需要为迎接定制旅游发展做好准备。例如景区和旅游餐厅是否有适合小规模定制的服务和商业模式、导游是否做好了提供个性化服务的准备等，都需要进一步探究和完善。”白峰轮说。

此外，许多客户在选择定制服务时只有模糊的出行需求，通常需要反复沟通、修改方案，无形中增加了企业成本。

瞄准高品质，系统化“再造”

《“十四五”文化和旅游发展规划》提出，“推出更多定制化旅游产品、旅游线路，开发体验性强、互动性强的旅游项目”。从业者认为，推动定制旅游高品质发展，需要旅游产业以消费者需求为导向，进行全产业链的革新升级。

智能化是定制旅游的发展趋势。张杨建议，通过互联网、大数据、区块链等技术，在供应端实现旅游资源便捷触及和高效整合，将非标化的旅游产品进行模块化开发；在消费端深入了解游客的出游习惯和消费偏好，精准营销和提供个性化服务。

半月谈记者了解到，目前携程等定制旅游平台制定了供应商管理标准，从准入要求、服务规范、质量考核办法等方面对平台的供应商加以管理。同时，中国旅行社协会标准管理委员会发布了旅游定制师等级划分与评定的行业标准，对旅游定制师的任职资格、知识要求和技能水平提出了相应的要求。

针对旅游定制师人才缺口，高校、旅游企业等单位可联合培养，制定旅游定制师所需的课程内容和实践方案，提升后备人才的理论知识和实践能力。旅游企业可针对现有从业者进行定制旅游的专业培训，提高业务水平，也可吸收资深旅游爱好者、自媒体达人等作为储备人才，鼓励其参与定制旅游产品开发和营销。

来源：新华社

都订完了？福州市民蒙了：今年太火爆！

N海都全媒体记者周婉怡罗丹凌

当中秋节与国庆节假期相连，仿佛点燃了福州市民的消费热情，不少市民在预订中秋晚宴时，发现虽然距离中秋节还有十几天的时间，但各大餐厅的包厢已是一厢难求。16日，记者随机挑选10家福州较为热门的餐厅和农家乐进行了解。

提前半个月预订被告知包厢紧张

15日中午，市民陈女士拨打了福州几家知名餐厅的 *** ，想预订12人位的大包厢用于中秋家庭聚餐，却被告知都已预订完了。陈女士感到吃惊：“离中秋还有半个月，竟然这么快就被订完了。”

在福州，西湖大酒店是毗邻西湖、赏湖光美色的好地方，常常成为福州市民中秋聚餐的火热选择之一。湖滨28中餐厅的工作人员表示，目前中秋晚宴的包厢数量已经所剩不多了，如果有需要建议还是提前预订。“目前，中秋当晚可看湖的15人包厢只剩下一间，人均消费在500元左右。”

屏山公园附近禧悦楼的中秋晚宴预订位子情况也十分紧张，记者以顾客的身份咨询工作人员，工作人员告诉记者，店内的大包厢可以坐15个人左右，中包厢可坐10～12个人，小包厢只能坐下6～8个人。目前，大包厢已经全部被预订了，中包厢只剩下一个，小包厢也只剩下一个。

市民郑先生表示，中秋是一个和家人团圆的节日，平日里因为大家工作繁忙，聚在一起的时间少，所以每到中秋节，他便会和家人一起订个心仪的餐馆共同庆祝节日的到来。“今年中秋、国庆假期连在一起，餐厅一定是很火爆。只是令我没有想到的，距离中秋还有十几天的时间，我们想要订的餐厅已经没有位置了。”

随后，记者又联系了附近地区的较为受欢迎的酒店和饭店，也都表示“中秋夜包厢比较紧张”。

福州农家乐仍有包厢可订

尽管福州较为热门的酒店包厢已经所剩无几，但福州市附近的一些农家乐仍有包厢可供预订且价格相对较为亲民。

“刚刚还有一个人打 *** 咨询中秋晚宴的预订。”一家名为山傍山大锅灶·农家柴火鸡的店员介绍，目前中秋当天店里的大包厢和小包厢都还有位置，但是店里只有一个可以容纳13个人左右的大包厢，先订先得。

鼓岭上名为“田园山舍”的农家乐是市民们闲时前往人气较高的餐厅，有关注“农家乐”话题的市民可能会见过和它有关的“帖子”。店员告诉记者，店里的包厢数量较多，目前中秋当晚还有包厢可以预订，但是按照往年情况来看，中秋当天客流量大，如果有需要包厢更好提前预订。

一家名为东北大院的土菜馆在线上美食软件的评价较高，记者联系了该店，该店店员说道：“距离中秋还有十几天，时间还比较久，包厢还没有被预订完。店里的包厢一共有七间，每间空间比较大，坐十个人以上最为刚好。”

编辑：潘潘

“飞虎情谊”历久弥新 *** 总书记复信飞虎队老兵让我们想起更多

9月12日，国家主席 *** 复信美中航空遗产基金会主席格林和飞虎队老兵莫耶、麦克马伦。

*** 指出，得知美中航空遗产基金会和飞虎队老兵们长期以来孜孜不倦在中美两国传播飞虎队故事，越来越多美国青少年参与到“飞虎队友谊学校和青少年领袖计划”中来，迄今已有近500名飞虎队老兵和数百名老兵家属到访中国，我感到很高兴，并向你们表达敬意。

*** 强调，追忆往昔，中美两国人民在抗击日本法西斯的斗争中同仇敌忾，经受了血与火的考验，结下了深厚友谊。展望未来，中美作为两个大国，对世界的和平、稳定与发展负有更加重要的责任，应该也必须实现相互尊重、和平共处、合作共赢。中美关系的希望在人民，基础在民间，未来在青年。新时期中美关系的健康稳定发展，需要新时期飞虎队员的参与和支持，希望飞虎队精神能够在两国人民之间一代一代传承下去。

新闻多一点：

“飞虎情谊”历久弥新

飞虎队是第二次世界大战期间由美国飞行教官克莱尔·李·陈纳德创建，美国飞行人员组成的空军部队，在中国、缅甸等地对抗日军。在反法西斯战争中，“飞虎队”与中国军民共同抗击日本侵略者，在中国上空与日军展开一次次殊死搏斗。

二战期间拍摄的“飞虎队”飞行员格伦·本尼达(前右一)和战友们在一起的资料照片。新华社发

据统计，援华作战期间，2193名美籍“飞虎队”队员在战斗中牺牲，200多名“飞虎队”队员被中国民众营救，数千名中国人在营救过程中献出了生命。

80多年来，这段跨越大洋的“飞虎情谊”历久弥新。

在二战期间的中国，美国第14航空军第23战斗团第76中队成员在两架涂着“鲨鱼嘴”标志的“飞虎队”战斗机前合影(资料照片)。新华社发

飞行护眼镜、军用油气炉、与中国军民合影……在如今昆明市博物馆内的飞虎队纪念馆展厅，一件件文物还展示着当年中美军民在反法西斯战争中不畏牺牲、共同战斗的经历和友谊。

云南驿机场资料图

硝烟早已散去，但飞虎队和云南的故事，至今仍被人们津津乐道。

2015年9月，15名参加中国抗战胜利70周年阅兵的飞虎队老兵重访昆明。活动期间，云南网记者曾独家专访了几位老兵，其中包括飞虎队成员弗兰克·洛桑斯基，以及当时唯一在世的中国飞虎队员陈炳靖，听他们缓缓地谈起那些在云南难忘的岁月。

2020年2月6日，弗兰克·罗森斯基（Frank Losonsky）在佐治亚州家中去世，享年99岁。2022年12月23日凌晨，陈炳靖在香港病逝，享年104岁。

以下内容摘自云南网2015年报道《从未远去的飞虎—云南网独家专访美国二战老兵重返昆明》。

从未远去的飞虎—云南网独家专访美国二战老兵重返昆明

2015年9月5日，中国抗战胜利70周年阅兵后的第二天，15名参加阅兵的飞虎队老兵重访云南昆明——当年他们浴血奋战的主战场。

这些老兵们平均年龄在90岁，其中有四五位已经不能走路了，全程乘坐轮椅。支撑他们不辞辛劳归来的，是他们对和平的向往，对飞虎队那段历史的感怀，也是他们对云南这片土地深厚的感情。

从接机到酒店，到各项活动现场，昆明市民都热情相迎相拥。

活动期间，云南网记者独家专访了几位老兵，听他们缓缓地谈起那些在云南难忘的岁月。

飞虎队老兵弗兰克：为云南运送枪支弹药战后只有4个幸存

弗兰克·罗森斯基

94岁的弗兰克·罗森斯基，曾经是飞虎队的飞机修理师。年迈的弗兰克老先生坐着轮椅，头发花白。他的两位儿子和儿媳陪同他来到昆明，5日下午的茶话会，6日上午昆明市博物馆参观抗战纪念馆，下午去三一教堂祈祷和平，晚上颁发“昆明荣誉市民”仪式，弗兰克老先生都全程参与。接下来，还随着此次到滇的抗战老兵们去保山、腾冲重走抗战路。

5日晚，在翠湖宾馆的餐厅，记者与弗兰克老先生一同进餐，弗兰克说话来比较吃力，声音颤抖，缓缓地谈起那些在云南难忘的岁月。

“我跟随之一批飞虎队去仰光，为云南运送枪支弹药，这让我觉得很兴奋。当时和我同行的战友，在战后只有四个活着。”弗兰克说。

1941年7月至1942年7月，他都在云南飞虎队一起抗战。弗兰克亲历保山抗战，日军攻占腾冲后，保山作为滇西抗战的主要阵地，战略位置十分重要。战事频繁，弗兰克需要及时为空军3中队的战斗机进行维修，每一个环节都十分关键，关系着飞行员的人身安全以及抗战的胜败。

抗战结束后，弗兰克短暂在中国停留后回到美国，修理战斗机。飞虎队抗战的这段经历，始终影响着他，经历过战争，弗兰克身上也具有了冒险精神，游历了许多国家，他对世界和平有着更为深刻地感受，弗兰克认为，自己的工作，也始终为和平贡献着一份力量。

弗兰克将自己经历的飞虎队的故事都记载下来，出版成书，其中有大量史实和图片资料。在美国期间，弗兰克向家人和周围的朋友讲述自己亲历的二战事实，也向他们传递飞虎队的精神。7月6日下午，弗兰克将自己在战争时穿的军服和一幅绘着飞虎队画像的捐赠给昆明市博物馆，来纪念飞虎队的这段历史。

97岁陈炳靖：唯一在世的中国飞虎队员

陈炳靖

97岁的陈炳靖先生，一只眼睛看不见，依旧能够自己行走，不需要拐杖和轮椅，精神矍铄。与记者交谈时，思路清晰。回忆起当年抗战时的经历，在云南作战、被日军俘虏、晚年和妻子独自在香港生活，陈老先生很是感触。

1943年3月，陈纳德准将任司令的美国陆军航空兵第14航空队，其中唯一一名中国空军，就是在第14航空队23大队75中队服役的P-40准尉飞行员陈炳靖。

1943年10月，陈炳靖执行最后一次飞行任务，不幸被俘。这件事对陈老先生影响至深，每一个片段，他都记忆清晰。

这场战役，十分惨烈，在发动机爆炸前的一瞬，陈炳靖幸运离机跳伞，落到一个茂密的森里里，被困6天。他掉落的地段，是法日共治地段，由于陈炳靖属美国空军，法军巡逻发现陈炳靖之后，立即为其换上法军军服。之后的巡逻，法军遇到另一队日本巡逻兵，黄皮肤的陈炳靖混迹在法国人中，引起了日军的怀疑。迫于无奈，法国军队将陈炳靖交给了日本军方，并且向他保证：“你是美国空军，他们不会对你造成伤害。”

因为坚持声称自己是中国空军，陈炳靖受到日军严刑拷打审讯，一直到1945年8月才获释出狱。

获释当天，也是日军枪决其他被关押同伴的时候。陈炳靖以为他也会上刑场，所以准备了一块碎玻璃，打算被日军枪毙前自杀，不愿受日军屈辱。没想到，最终还是活了下来。

出狱后，经车上司机透露，才知道日本已经投降，中国取得了抗战胜利。听到这个消息，他热泪盈眶。

陈炳靖参与过的几次重大战役，主要都在云南。陈老先生对云南的感情，非常深厚，他说：“我曾很多次梦见云南，梦到那些熟悉的地方。我成为了一名飞行员，在云南的天空中和日军作战，为国家效力。在我心里，云南就是我的故乡。这次回到昆明，下了飞机，我在机场亲吻大地，很多人都不能理解我这样的情感，我太想念这片土地，是它成就了我，丰富了我人生的意义。”

美国空军在作战20年后，可以领取养老金。陈炳靖服役16年后就退役，没有养老金，晚年的他带着太太到香港生活。

“在香港，我从来没有暴露自己的身份，因为粤语讲得不好，去公司求职比较艰难，陈炳靖和太太靠自己劳动、做点小本生意，粗茶淡饭过日子。”

飞虎队员们的云南情怀

飞虎老兵重访昆明

弗兰克在云南的那些年，当地的群众始终热情地帮助他们，为他们安排住房，帮他们洗衣服，自发地照顾飞虎队的饮食起居。讲话已经稍显吃力的老兵弗兰克，依旧兴致勃勃地讲述在云南的那些日子，中国人对美国军人们的关心和照顾，是他在其他国家难以体会到的。

“我还记得那时有三个男孩常常主动来帮我清洗飞机，工作量很大，时间又很紧迫，他们没有一句怨言，为飞虎队作战贡献了自己的力量。我离开中国后，也希望能够再见到这三个男孩，可是却再也联系不到了。”弗兰克说。

不仅陈炳靖老先生对云南有感情，他在飞虎队的战友们，也都时常惦记着这里。陈老先生说，有一次第十四航空队例行任务，一位队友所驾驶的飞机在腾冲边境被击落，跳伞受伤，一个中国人救了他，带着全家翻山越岭三天，用自家仅有的小推车把他送回昆明机场，美国长官知道这件事情后满含热泪，感动不已。获救的美国战友一直对救助他的这家中国人感恩在心。说到这里，老人神情黯然，有些哽咽。

曾经来云南作战的飞虎队队员们，始终不能忘怀云南这片土地。美国飞虎队队员杰·温雅德在昆明作战期间，也曾受到许多中国人的帮助。陈炳靖老先生此行，在昆明市博物馆的媒体及公众见面会上，情感饱满地说道：“我是云南的儿子，我回家了！”

陈炳靖老先生说：“战后，我的队友们每次打 *** 给我，都会问：‘云南好吗？’作为军人，他们对这里有着很深的感情，云南人对他们的好，他们也记在心里。”。

美国支援中国抗战，许多美国人战死在中国。云南，承载着抗战军人们的理想。

策划：韩焕玉

编辑：李亭亭郭小煜何宣颖

部分内容综合自新华社、云报客户端报道

来源：云南网

将产地为中国的食材标注为日本进口作宣传，上海一日料店被罚

上海市市场监督管理局显示，2023年5月8日，上海市静安区市场监督管理局执法人员接举报至武定路1101号201室（店招：鮨进日料店）现场核查发现，在未取得生食制售许可制售生食刺身，该店为增加营收，在2022年10月至案发，擅自增加了一部分生食寿司及刺身菜品并对外销售，依法属于超范围经营，存在食品安全隐患，不符合食品安全标准。

同时，当事人——上海荷淳餐饮管理有限公司经营章鱼食品原材料产地是中国，为提高菜品价格，当事人 *** 进口产地（日本宫城、日本千叶）的标识牌，计划以此吸引消费者。

对此，上海市静安区市场监督管理局对当事人处以警告、罚款5.5255万余元、没收违法所得1.0051万元的行政处罚。

处罚：

未经许可制售刺身

并将产地为中国的食品标注为日本进口

行政处罚书显示，2023年5月8日，上海市静安区市场监督管理局执法人员接举报至武定路1101号201室（店招：鮨进日料店）现场核查发现：该店未取得生食制售许可制售生食刺身，依法属于超范围经营，存在食品安全隐患，不符合食品安全标准。当事人现场也无法提供进货凭证。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。我局于2023年5月15日对当事人予以立案调查。

经查，当事人为增加营收，当事人在 2022 年 10 月至案发，擅自增加了一部分生食寿司及刺身菜品并对外销售。其间当事人销售了各类寿司共计收银10051元，违法所得10051元。

另查，当事人经营章鱼食品原材料的供应商为上海鲔真商贸有限公司，产地是中国，为提高餐饮服务价格（2023年1月至3月菜单：樱煮章鱼，每份198元），当事人于2023年4月中旬 *** 了进口产地（日本宫城、日本千叶）的标识牌，计划通过对章鱼食品原材料进行进口产地的宣传来吸引消费者。2023年4月当事人调整菜单后，未进货章鱼食品原材料且未销售樱煮章鱼菜品，产地宣传信息与实际销售产品无直接关联，故无违法所得。

据了解。当事人为小型餐饮服务提供者，未依法取得食品经营许可证，擅自从事生食食品、冷食食品的餐饮服务经营活动的行为，违反了《上海市食品安全条例》第四十三条第二款“小型餐饮服务提供者从事食品经营活动，应当依法取得食品经营许可，并遵守食品安全法律、法规、规章和标准的要求。”的规定，构成了小型餐饮服务提供者未取得许可从事食品经营活动的违法行为。

另外，当事人作为餐饮服务提供者，通过 *** 虚假的进口食品原材料产地证明对外吸引顾客消费，涉嫌违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条之一款“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。”的规定，构成了向消费者进行虚假产地宣传的违法行为。

对此，上海市静安区市场监督管理局在2023年9月1日对当事人处以警告、罚款5.5255万余元、没收违法所得1.0051万元的行政处罚。

企业：

涉事公司暂未有相关回复

对于此事，南都·湾财社记者通过天眼查所提供的联系方式致电上海荷淳餐饮管理有限公司，但 *** 未能接通，未能取得联系，截至发稿时未收到相关回复。

相关：

全面暂停进口产地为日本的水产品

多家餐饮企业此前作出回应

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，海关总署决定自2023年8月24起全面暂停进口原产地为日本的水产品。

而在海关总署发布声明后，有不少日料店及相关水产上市企业发布声明称，其原料并非进口于日本。据南都此前报道，经营连锁日料餐厅鸟剑居酒屋的鸟剑国际餐饮管理有限公司行政总监张晋则告诉南都湾财社记者，目前其餐厅内水产品占比仅有20%，而且，日本此前已经透露过要在今年排放核污水，他们因此也做好预测，提前更换了进口渠道，由原本主要从日本进口变更为从丹麦、俄罗斯、阿根廷等国家进口，比如三文鱼就是从丹麦法罗进口的。“日本排放核污水也会引起消费者对食品安全的恐慌，可能会对食用日料食品有些担忧，但是目前来看对餐厅经营是否有影响还不明确。”

南都湾财社记者向广州多家日本餐厅了解情况，其中一家餐厅的负责人表示，目前其店内的水产品已经不再从日本进口，而是更改为从大西洋沿岸的国家进口。另一家餐厅负责人则透露，从今年年初开始，他们已经慢慢淘汰了来自日本进口的水产品，现在店内已经没有来自日本的水产品。

此外，据了解，本次处罚事件中的当事人所 *** 的进口产地的标识牌所提到的日本宫城、千叶两地，也是早在全面暂停进口原产地为日本的水产品的之前，就已禁止从该地区进行进口食品、食用农产品及饲料。

根据《关于进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告》明确规定，自2011年4月8日起禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、山形县、新潟县、长野县、山梨县、埼玉县、东京都、千叶县等12个都县进口食品、食用农产品及饲料。

采写：南都·湾财社记者邱康正

在上海外滩，买2元饮用水要靠运气？猫腻被发现后，销售人员一把抓住了记者

曾备受称道的外滩观光平台饮用水

近期却因“断货”成了游客诟病的对象！

新民晚报夏令热线记者

数日来多次实地走访发现

“断货”背后有“花式操作”

观光平台上“2元水”难买到

“还记得外滩的‘1元水’吗，现在是2元了，但是永远没有货。”日前，市民刘先生向新民晚报夏令热线记者投诉时，还发出了一个“捂脸”表情：“两块钱没有问题，但不能一直没有呀！”

记者实地走访发现，外滩观光平台上销售纯净水为“莹纯水”，价格确实变成了2元/瓶。张贴于外滩饮料流动服务车正面和侧面的两张价目表上，“莹纯水”不再像以往的“纯水”一样“夹”在中间，而是居于“榜首”位置。

游客扎堆到外滩饮料流动服务车前，不一定能如愿买到水新民晚报记者罗水元志愿者沈喻元摄（下同）

以前的外滩饮料流动服务车《价目表》，“纯水”不是位居“榜首”，而是“夹”在众多饮料中

与此形成鲜明对比的是，流动服务车车厢内，百事可乐、0糖盐汽水、美年达、果汁气泡、微笑趣泡等饮料一件件垒到了接近车顶高度，但难觅“莹纯”纯净水踪影。那些饮料的价格，大都为5元/瓶，少部分为8元/瓶。

“有水吗”“买水”“来一瓶水”……面对接二连三前来买水的游客，销售人员一般这么回复：没有了——卖完了！偶尔，当有的游客看到其他游客买到纯净水而不解时，销售人员便补充解释称：他们运气好。

游客在外滩饮料流动服务车前购买饮料

闻听此言，一部分游客掉头离开——这些游客中，不乏满头白发自称有七八十岁的老人，有的觉得其他饮料价格贵了；有的表示：含糖饮料越喝越渴；有的则称，因身体原因，不适宜喝非水饮料；另一部分游客则继续驻足，转而在流动服务车前敞开式冰柜的凉水里搜索5元/瓶甚至8元/瓶的“冰镇饮料”。

由于购买者多，那些饮料，从销售人员放入流动服务车前敞开式冰柜的凉水里到售出，一般只有几分钟，被一些游客戏称为“洗澡冰”。对于这样的“洗澡”式冰镇饮料，游客一般选择了接受。偶有游客发现到手的不是纯净水而是盐汽水后，又惊呼着把盐汽水还给了销售人员。

新一天运营不久，游客便聚到外滩饮料流动服务车前购买

观光平台下水价至少5元

面对想买水的游客，销售人员有的“支招”让游客去观光平台下面的店铺购买，有的让不愿改买其他饮料的游客“等一等”。

根据“支招”，记者在外滩观光平台下实地走访时发现，除了两个喜士多便利店外，“食光鸡器外滩施蒂拉店”、酒吧和摄影店都在售水。其价格，远远超出一般的市面价格。

如市面上一般2元一瓶的550毫升装冰镇农夫山泉，在这些店里一般为5元。一些店铺销售市面价格3元至4元的1.5升装农夫山泉时，价格为8元至10元。

高价之下，有的游客不惜舍近求远买水。一位满头大汗手抱三瓶“百岁山”的游客就称，为了给同行家人买水，他不得不冒着烈日穿过中山东一路，然后左转右拐边走边问。边走边向记者介绍其买水经历时，他连摇头：早知外滩这边买水这么难，就会提早买水。

如同这位游客所说，记者在南京东路至滇池路的三家售水店铺发现，那里的水虽比市面的水要贵一点，但不及外滩观光平台下的店铺高，店内550毫升装的农夫山泉，售价均为3元。

“等水”中发现“惜售”怪象

按外滩流动服务车销售人员说法，“等一等”能等到水吗？不一定！

多次走访中，记者在流动服务车边只有过2次成功“等”到水的经历。一次只等两三分钟，另一次等了一刻钟左右。

有点奇怪的是，这两次“等水”过程中，记者虽没有发现送水到流动服务车上的情景，但应销售人员呼叫而看时，其手里真的提着一件12瓶的“莹纯”纯净水。让人感觉，那水是如同变魔术一样“变”出来的。

外滩饮料流动服务车上，一件饮料未卖完，销售人员便“藏”到了脚下，记者反复提醒后才拿出来

进一步仔细观察发现，销售人员卖水时，并不像卖其他饮料时一样“倾囊”供应，而是在摆放于其外侧的冰柜横向“掩护”下，当那件水卖到一半左右时便开始往流动服务车内的座位边“拽”，拽完后便双脚屈膝“盖”在上面纵向“掩护”。如此“藏”好后，当又有人来买水，有的销售人员仍会回复：卖完了。

外滩饮料流动服务车上，水放在图中圈定位置，遮遮掩掩下，游客不一定能看到

有一次，当记者将一销售人员如此“藏”下的三瓶水拿出来时，对方竟又“拽”了回去欲用脚“盖”住。而当记者现场拍摄时，对方又以其肖像权被侵犯为由，大叫着跳出流动服务车，一把抓住了记者。直至警察到场后，那位销售员才认识错误，反复鞠躬致歉。

后期赶到自称属于百事可乐公司方面的销售人员上级负责人朱先生辩解称，如此“惜售”是为了售给老弱病残等特殊游客。不过，记者一次又一次走访时，并没有发现老弱病残游客可以在流动服务车前优先买水的提示。

商家“断货”解释能立足？

流动服务车上的销售人员解释，前来流动服务车买饮料的游客，七八成甚至九成都是来买水。由于送货车上不了观光平台，单靠人力一件一件拎到流动服务车的速度，远远比不上游客买水的速度，才会“断货”。

真是因为这样才会“断货”吗？

7月30日下午，就在一个个流动服务车销售人员自称水已卖完后，记者几经周折终于找到百事可乐公司方面向外滩饮料流动服务车供货的仓库，目力所及范围内，门口存放的“莹纯”纯净水虽远不及其他饮料多，但也有100件左右。这个仓库就在中山东一路365号“美国赛百味餐厅”边。从这里到外滩观光平台4号出入口的流动服务车，只有50米左右的店前平道和24级台阶，步行只有两分钟左右。

记者实地探访不久，百事可乐公司向外滩饮料流动服务车供货的这个仓库就久锁未开

记者几经周折找到百事可乐公司向外滩饮料流动服务车供货的这个仓库时，目力所及范围内，水虽没有其他饮料多，但也有100件左右。

但是，记者在外滩观光平台4号出入口流动服务车边等候3小时左右也没有等到人送水上来。多次催促中，销售人员称，请求送水时，打 *** 没人接，发微信无人回。而记者多次拨打流动服务车上的投诉 *** 请求送水时，均被接线人员朱先生以吃晚餐、休息、人员不够、观光平台游客多等为由拒绝。原本开着门、里面至少有两人的仓库，则在记者“到访”后就久锁未开。

而记者于当天下午三点半走访时则发现，靠近延安东路的观滩观光平台上，停着一辆标称“外滩摄影”的货车。

外滩饮料流动服务车销售员说无车送水上观光平台时，观光平台上停着“外滩摄影”货车

多位接受记者采访的游客称，如果有关方面真的愿意及时补货，外滩饮料流动服务车上的纯净水售罄后不会长时间无水销售。有的游客则进一步认为，从流动服务车上的价目表看，售卖其他饮料的利润应该高于卖水的利润，有关方面不及时补货，不排除是为了赚取更多利润而“逼”游客购买更高价格的其他饮料。

【“外滩水”的“前世今生”】

曾经是一张名片

外滩饮料流动服务车在观光平台上售卖的纯净水，原来售价只有1元一瓶，在相当长一段时间内，曾是外滩高质量管理与服务的一张“名片”，备受国内外来此观光的游客称道。

原来，在1元/瓶纯净水推出前，外滩随着1992年完成首次大规模改造，不少无证摊贩看中这里越来越多的游客，见缝插针式地以2元/瓶甚至更高价格无证叫卖饮用水，扰乱观光秩序。由于无证摊贩获利高（有的无证摊贩在“五一”至“十一”的6个月，就能净赚5万元），甚至跟踪到城管执法人员家门口威胁和恐吓，整治中，效果不甚理想。

不过，外滩于2010年3月28日完成综合改造而重新开放后，通过市场化手段进行的整治效果立竿见影。彼时，引进的百事可乐和可口可乐两家单位，在外滩观光平台上设立多辆流动服务车上销售纯净水等饮料，其1元/瓶的纯净水价格不但很快便“逼退”了无证摊贩，也在当时的全国旅游景区中独树一帜。

谁“跳价”谁走人

然而，随着时间推移，外滩饮料流动服务车售卖纯净水的行为竟出现了不“纯”现象：跳价。2016年7月，新民晚报夏令热线记者根据市民投诉调查发现，外滩饮料流动服务车售卖纯净水时，虽然都标称“纯水 1元/瓶”，但有的销售人员，却以2元甚至3元价格销售。

如此“坍台”行为经新民晚报夏令热线报道后，黄浦区外滩风景区管理办公室即出台了五条整改措施。

这五条整改措施，在责成百事可乐和可口可乐两家售水企业严肃处理当班加价销售员工，制定整改措施书面报风景办的同时，也明确“保证纯水的足量供应不断档”，并通过“企业加强日常明察暗访，检查结果与员工的考核奖励和续聘加薪挂钩”“风景办聘请外滩街道志愿者担当‘啄木鸟’，不定期暗查，对售水及其他为游 *** 务的经营项目，尽力杜绝此类现象”。

当时的外滩风景办有关负责人也明确表示，外滩是反映上海形象的一个重要窗口，如再发现类似“跳价”现象，将按原来所签有关协议，“请”相应销售商“走人”。

整改后，记者在2022年8月现场采访时，外滩观光流动服务车上销售的纯净水，价格依旧维持在1元/瓶。

价格调整至2元/瓶

曾多次带团行走外滩的上海“建筑可阅读”宣传大使、上海城建职业学院副教授周培元在接受媒体采访时直言，1元/瓶的水价在全国旅游景区中也应该算是“良心价”，得知“外滩水”坚持12年不加价的故事后，他更是感慨：喝的是清凉，感受的是城市温度。

当大小超市、便利店、杂货店动辄以2元“起步价”销售瓶装饮用水后，黄浦区外滩风景区管理办公室主要负责人2022年8月接受记者采访时明确表示，虽然当年能确保不对1元1瓶500毫升的纯净水进行调价，但囿于运营成本，已有调价想法，调价时将充分考虑经济效益和社会效益，尤其是社会效益，更好地为外滩游 *** 务。

今年7月初，记者再次走访外滩发现，外滩观光平台上，已不见带着“可口可乐”字样和标识的流动服务车，百事可乐成为通过外滩饮料流动服务车销售纯净水的“独苗”。其销售的500毫升装“莹纯”纯净水，价格已变成2元/瓶。现场销售人员称，这一价格从今年年初开始执行。他们透露，去年就没见到带着“可口可乐”字样和标识的外滩饮料流动服务车了，其退出的原因疑似与原来在这里以1元/瓶价格销售纯净水的运营成本有关。

记者：罗水元志愿者沈喻元

来源：新民晚报

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