香港醉美岛，新店开业有优惠，烧烤地道，4人合计消�?415�?/p>
合计消费1415。香港地道街头美食，今天我们去元朗，来吧�?/p>
海鲜锅两至四�?98，里面还有爆珠。臭豆腐，我现在算看明白了，就是必须来个烤茄子，他放的是生熟蒜，一开始有一部分蒜应该是熟的，还有一部分蒜是生的，口感比较丰富。臭豆腐没点太多，差评不够臭。不过豆香很浓，大面筋。其实我搁东北那时候，上夜市没有这么大，大面筋。牛舌，我来过他家三次，烤时间长了，烤软了生了。现在烤牛舌，他家越烤越好�?/p>
海鲜锅，这海鲜锅能打边炉，他们跟我说了，随便往里放�?/p>
五花肉，今天这全是下酒神器。这个猪肉烤到外面，里面又软又嫩。烤香肠，这个玩意他烤出精髓了。记不记得咱家旅游区，一模一样味，来回转那玩意。全香港�?一家，烤羊腰子�?/p>
朋友们晚上喝酒，记得这块羊腰子，忘了跟他说了，我带血丝的。香港的牛肉，比咱们老家的便宜。涮牛肉，天天拿这玩意立住说事，你这玩意搁哪立不住�?/p>
烤玉米，有点粘苞米那味，软软糯糯有点粘牙。椰子冰沙，这大蚝，刚才我硬是没敢拿�?/p>
烤生蚝，刚刚扣盖直接就烤，底下有点薅不起来，必须得在底下铲一铲，看反不反光，让你们看一眼。烤生蚝我算想明白了，只要你蚝够新鲜，放点蒜一烤，谁烤都嘎嘎香。嘶泡鱼，我都想喝点了，千巴香呼的。哇真香�?/p>
烤菠萝，在香港菠萝也烤了，来一口，这菠萝烤完更甜了。烤秋刀鱼，别人烤这秋刀鱼，它是外酥里干，这么烤挺好吃，就是火烤的超级辣，但是里面依然没糊。你们看依然没糊�?/p>
花甲金针菇，把那花甲直接抠出来，来口金针菇。花甲无沙，蒜蓉汤底，咬起来这个鲜，焦的糊的看，吃的我都想家了，膻味不是特别浓。放了一点小芝麻，一点小辣椒粉，这个味道恰到好处。来吧最主要的，咱们先来一块，这玩意真好吃！牛肉保质保量搞里头，这可好，你不吃烧烤，过来吃打边炉。牛肉粉丝金针菇，这里这粉丝可是精华，他家这个粉条，我不得不说，这家伙你牙抓不住，直接就进肚了，真滑！今天一�?个人，狂吃狂喝。元朗宝藏小店，�?00�?0，合计消�?415。今天我吃多了吗？拜拜我是亮子，带你走遍香港，关注亮子带你走遍香港�?/p>
玉米，在东北地区也叫苞米�?/p>
因为东北地区土壤肥沃，苞米的生长时间充分，所以东北的苞米颗粒饱满，吃起来有软软诺诺的口感，也有粮食特有的香气�?/p>
有别于其他地区吃玉米时的小心翼翼，在东北吃苞米一定要狼吞虎咽，把一排排苞米粒几口就咬到嘴里，带着深深的满足感大口咀嚼，待香味充满了口腔后，再慢慢的吞咽�?/p>
每年八九月份，苞米就开始陆续成熟，有些嘴馋的小伙伴就要开始尝鲜了，不过这时候的苞米还没完全成熟，只能叫嫩苞米，还不能大规模上市�?/p>
但是这时候的烤苞米摊子已经在大街小巷支起来了，烤苞米的摊子一般是两个人配合，一个人把苞米绿色的外衣扒掉，露出嫩黄的苞米，整齐的码放在烧烤炉旁边。烧苞米的师傅手带劳保手套，专职负责转动炉子上一码排开的十几穗苞米，让苞米均匀受热�?/p>
炉子旁边也会摆放几把马扎，吃烤苞米的人一般也愿意坐下来帮着摊主一起扒苞米，顺带着唠唠家常。等到苞米表面微微焦黄，散发出香气时，会吃的老顾客会说“烤老点，火大的苞米香。�?/p>
烤苞米的师傅答应一声，手里加快了翻动的速度，这个时候的苞米特别容易烤糊，那就前功尽弃啦。几分钟以后，热气腾腾的烤苞米已经熟透，刷上酱料之后，师傅会用先前扒下来的苞米叶包好递给食客，食客忙不迭的接过，左手倒到右手，一边倒一边吹气，稍微凉一点了赶紧一口咬下去。一边吃一边“斯哈斯哈”的哈气，满脸的满足�?/p>
我常想，现在的大鱼大肉怎么就吃不出当年烤苞米的香味来呢�?/p>
是不是我们在日复一日的平凡生活中，缺少了当年创业的 *** ，才让生活包括饮食，失去了一些味道呢�?/p>
当年东北下岗潮的时候，很多下岗工人没有工作，又要赚钱养家。一些人去了外地谋生，没走的就自谋出路，有一些人夏天就做烤苞米，多少可以赚个生活费。冬天从冷库里批发速冻苞米做煮苞米卖，这样一年都有买卖可做啦�?/p>
我那时还在上学，印象里父母有好几个朋友都在做类似的小生意糊口，后来经济慢慢的好起来，他们的儿女也成家立业，他们在市内买了房子，光荣退休看孙子了�?/p>
父母跟他们再见面时，也不免对以前的生活唏嘘，可他们总是非常乐观的说，没啥，没有过不去的困难，现在这日子不是过得挺好的嘛�?/p>
1、空气炸锅烤玉米需�?0分钟。烤玉米做法：空气炸锅托盘里铺上锡纸，放入玉米棒，放入炸锅中200度烤10分钟，时间到后，玉米棒换个位置，翻动一下再�?0分钟。烤好的玉米棒放在盘中即可。吃的时候可以切段，插入筷子拿着吃，以免烫伤�?/span>
空气炸锅食谱，空气炸锅烤玉米
2、空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。清洁 *** ：使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有 *** 性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，再用干净的抹布再擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干�?/span>
昨天，女儿在天桥边看到有卖煮玉米，烤玉米的，说想吃烤玉米，我告诉她，烤玉米很硬的，不好嚼，因为她的牙齿不好，我得提前告诉她。但她还是想吃，那就买个吧。老板给挑了个热的。我对女儿说趁热吃吧。女儿取开袋子，咬了一口：哎哟，这么硬！不吃了。我看看，我接过了玉米，咬了一口，嗨，堪比骨头呀！这玉米烤了多久了呀？这还能吃吗？我小时候也是吃过烤玉米的呀，虽硬，但也不至于这样吧？！我再也不吃烤玉米了，女儿都吃出阴影了。看着女儿满脸的委屈，我也很是无奈�?/p>
有了这个灶，在家就能方便做烧烤，让烤箱旁边呆着去，寻找投资�?/strong>你家厨房的灶，除了烧水炒菜，还能做烧烤吗�?/span>
一：先舟变频空气灶介绍
变频空气灶是�?span style="color: #0E408C; --tt-darkmode-color: #4587EC;" class="a0cb-4be6-257f-a13b data-color--tt-darkmode-4587ec">中山�?/span>先舟电器有限公司研发的一款新型电能灶具，与现有的电磁炉、电陶炉、电炒锅不同，它是通过发热体对加热空气形成高温空气，高温空气在灶内强制对流循环利用，从而提高加热效率，通过对功率和空气的调节，实现准确控制加热温度，达到了与燃气灶一样的爆炒效果，一灶多用、安全健康，性能出众的新型电能灶具！
�?/span>这里只介绍变频空气灶的烧烤功能，关于这个灶的其他介绍可以去看前面已发内容�?/span>
二：在家吃烧烤的方式
现在市场上的灶具，都做不了烧烤，在家想吃烧烤了，直接在燃气灶烤，显然是不行的。在家吃烧烤�?/p>
1、自己用烤箱做烧烤，烤箱使用后，需要清洗，烤箱做出来的烧烤始终差点烧烤的味道，
2、点买卖烧烤，可外面的烧烤用料没有自己的用料放心，送晚了烧烤不热络，就不好吃了�?/p>
3、用烧烤架加烤碳烤，需要不停的翻动，那整个房间都会是烧烤味，在家用烤碳也不安全�?/p>
4、是用电烤盘做烧烤，家用电烤盘在火候上不好把握，烤制时间较慢，需要翻动�?/p>
三：变频空气灶的烧烤功能
变频空气灶除了能满足烧水炒菜外，还可以用来做烧烤，使用一个烧烤桶配件就可以了�?/p>
将烧烤材料准备好，放入烧烤桶中，设定好烧烤温度和时间，就不用守着它，时间一到，烧烤就做好了�?/p>
高温空气在烧烤桶里从下往上对食材进行烘烤，桶内的高温空气均匀在桶内对食材进行烘烤，不需要去翻动�?/p>
这个灶可以烤红薯、玉米、肉串，还可以烤一整只的鸡、鸭，有了这个变频空气灶在家就能自己做出自己喜欢的烧烤味了�?/p>
变频空气烤的五花�?/p>
变频空气灶烤的玉�?/p>
变频空气灶烤的烤�?/p>
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烤包�?/strong>表妹在微信群里发了“烤包谷”的视频,还配上文字“小时候的味道�?一下子勾起了我对“烤包谷”的回忆�?/p>
秋天是丰收季�?玉米也经过夏天的生长、拔节、挂�?马上要收获了。在这个时�?有一种美食“烤包谷�?真是好吃。“烤包谷”就是将收了浆尚未熟透的鲜玉米掰下来,剥去绿色外衣,放在火上边烤边翻,慢慢转着烤一�?直到金灿灿的嫩玉米浑身变成焦黄色,就烤好了。烤熟的玉米棒子,泛着清香的味道。那种烤香味的诱惑根本等不及晾凉,直接折一根细木棍插在玉米棒子根部,一手握住木棍一手剥下黄里带焦的玉米�?塞进嘴里解馋止饿�?/p>
记得小时�?农村生产队里大都种玉�?因为玉米是农民一年四季最主要的口粮。到了八,九月份，挂在包谷杆上的玉米棒子米粒已经饱�?我们小孩子迫不及待地想吃“烤包谷�?便悄悄地潜进玉米地挑选壮实、且胡子变成老色的玉米棒�?从挂胡子的地方将外衣撕开一道小�?用大拇指掐一下包谷粒儿，如果是罄了浆的、尚�?就是“烤包谷”的好料档。于是乎,将其掰下�?在野外加上一堆火,烤起包谷�?美餐一顿�?/p>
那时�?大集体的玉米�?有大人看着。一来怕野猪祸�?二是怕贼�?谁掰了玉米会当作小偷对待的。我们一群孩子饿极了,趁着放牛、寻猪草,常常偷偷摸摸地去掰。一伙子人、留上一两个在地边放�?其余的摸进玉米地不同位置,掰上一两个玉米棒子藏在笼子底下或揣进裤子口�?迅速逃离,然后找没人的地方生火�?填饱饥肠糖辘的肚皮。那时的吃相,现在都没法形�?烤熟了的包谷,连灰都顾不上拍打，垫着树叶抱上�?直吃的嘴唇泛�?像是长了一圈胡子。烤包谷粒啃完了,还不愿丢�?啃着没了玉米粒儿的玉米棒�?都感觉过瘾�?/p>
当然,我们小时候偷吃“烤包谷”也是冒着很大风险�?被生产队里看包谷的大人撵得四处逃窜或被抓现行的场景惨不忍睹,逃掉不被抓上也落得一阵咒�?被抓揪到生产队里丢人现眼,被告到家长处少不了挨揍。哎,真是生活在物资困乏时代的孩子,一种生存的无奈�?/p>
我胆�?有贼心没贼胆,眼巴巴地看着同伴们“铤而走险�?自己只要看好牛群不“举报”也有功�?每每会被认作同伙分得“一杯羹。“天上掉饼”这么好的事情，不会天天有，不劳而获也是一种耻辱。于是，在其他孩子掰玉米的时候。我看牛群的同时捡好柴禾,就能心安理得的分享“烤包谷”了�?/p>
土地承包到户�?家家不缺吃的,玉米也可以随便掰。不管自己地上还是邻家地里的,大模大样地掰来烤吃也不在话下。大人们想到是小孩子们干�?谁也不去计较。甚至谁家的玉米先熟,就送些过去,让大人小孩子们烤着�?尝个鲜。这时候烤玉米,不慌不忙地放在家中火炉儿里烤出黄灿灿香的美食,等到不烫手时,一粒粒剥下,细嚼慢咽着品味。有时还玉米棒子的绿衣剥到薄薄一层，放在火炉边上�?等待皮子烤焦,里面的包谷粒儿就熟了。清香不�?鲜嫩可口,这生活富裕了,连吃个“烤包谷”都讲究起来,品味高了�?/p>
现在,我生活的地方也有烤包谷�?但烤法略微不同。这儿是将玉米放在盐水里浸一�?然后
架在烤肉的烤炉上,扒拉出烧好的明火炭儿，像烤肉串一样烤熟了卖出。“烤包谷”已成为人们尝鲜的一种零�?价格可观�?元钱一个，经营者收入颇丰。我时不时买上两个尝尝，没有老家“烤包谷”正宗，但从异地“烤包谷”的比较,说明老家的味道还在唇齿间记忆着,那种焦黄的香里透甜，还带着一种悠远的乡情�?/p>
菜市场才�?元！湖南一男子觉得烤玉米太贵，在摊位前大吵大闹都知道做餐饮的利润是挺大的�?/h1>
到外面吃一�?0元钱的菜，可能自己到菜市场去买，成本也就3�?元钱�?/p>
不过餐饮成本不能这么算，房租、人工费以及老板想赚的利润，这些都是要加到菜里的，综合下来也合理�?/p>
只是有些人想不太通，只会算去菜市场买的成本，觉得别人的价格卖高了�?/strong>
这么想倒也是个人的事，只要不到外面吃就好了，就怕那种想吃又嫌别人卖贵，在别人的店门前大吵大闹�?/p>
近日，湖南长沙，一位男子就�?0元的烤玉米太贵，在摊位前大吵大闹的，让不少吃瓜群众都看得笑哈哈�?/p>
“到菜市场里买玉米，老板1个就�?元钱，到你这里吃个烤玉米�?个就卖我10元钱，你这是黑心摊位�?/strong>
一位男子正在摊位前大吵大闹，说老板卖的是黑心烤玉米，这一幕发生在芙蓉区的五一广场的一个烧烤摊�?/p>
当天白衣男子过来买烤玉米，老板跟他�?个烤玉米10元钱，一听到这个“天价”后，男子脸色就变了�?/p>
在他的思想观念里，玉米是个便宜的东西，在菜市场买也�?个两三元钱，到烧烤摊上摇身一变成10元�?/p>
当场男子脾气就爆发了，觉得黑心老板在宰客，在摊位前就开始闹起来�?/p>
“菜市场才卖2元的东西，你凭什么加�?0元卖给我�?/strong>
他用自己所想的观点找老板理论，老板则回复我也是要赚钱吃饭的，很明显这个回复不能让男子心服口服�?/p>
看到有人吵架后，不少群众也来围观了，听到是为�?0元的烤玉米吵的�?/p>
现场就有不少人笑哈哈，有人觉得贵可以不吃，也有人觉得价格还行�?/p>
10元的烤玉米贵不贵？以菜市场才�?元来说，看着确实是有一小点的贵，不过也还算是在合理范围内�?/p>
虽然摆摊的成本比较低，至少房租成本能下降不少，不过摆摊也就晚上能多卖点，白天都是在家里休息�?/p>
广场的摊位要钱，老板要留出利润，再加上调料之类的�?�?0元也算正常�?/strong>
如果抱着不让别人多赚钱的想法，出门溜达时还是少买东西，多到菜市场买回家做，谁也赚不到你的钱�?/p>
说到底还是收入不行，有这个时间去和老板吵架，还不如去找份 *** 做做，不至于吃个玉米都斤斤计较�?/p>
所以说，兜里没有什么钱时，还是少出门去溜达，多放点心思在赚钱上�?/p>
只要兜里的钱包鼓起来了，到外面溜达消费也就大方了，不用去和老板斤斤计较，觉得别人赚了自己的钱�?/p>
小时候的经历之烤玉米#日常生活分享#记得小时候，玉米长的能吃的时候，大部分人都是在锅里面煮熟了吃。不过也有其他的吃法，更好的就是烧玉米吃了�?/p>
记得那个时候，基本上在农村家家户户的都种植的有烟叶的。烟叶成熟之后，就会放在农村的土炕里面把烟叶炕干�?/p>
这个时候一般都是把烟叶装在土炕里面后，然后过两天开始点火。炉子里面的火经过炕洞然后把烟叶烤干�?/p>
有一次我们在地里面整了一点玉米，然后就把玉米放在土炕的炉子里面然后慢慢的把玉米烤熟了。这样的玉米吃起来特别的好吃。比煮熟的玉米还好吃，我就喜欢吃这样的烤玉米了�?/p>
现在每每想起来，还是特别怀念这种烤玉米的香味儿。只可惜现在农村也没有这种土炕了，吃烤玉米也不太方便了�?/p>
可是每当玉米成熟的时候，看到玉米总会想起小时候的烤玉米�?/p>
菜单规划器：带壳烤玉米让任何野炊都充满活�?/strong>提前考虑下几顿饭？这里有一些主菜和配菜可以尝试�?/h1>
你的朋友会喜欢带壳烤玉米�?/span>
果壳烤玉�?/h1>
*** 6 只耳朵
烹饪时间�?/span>12�?5分钟
准备时间�?/span>15分钟
成分
6穗玉米，外壳和丝绸完好无�?/span>
6汤匙无盐黄油，软�?/span>
1/2 茶匙胡椒�?/span>
切开并去�?/span>从每个玉米穗上突出的丝。将黄油和胡椒粉混合在碗中。将 1 张（14 x 12 英寸）厚铝箔对折，形成一�?7 x 12 英寸的矩�?卷成船形，长而宽，足以容�?1 穗玉米。将黄油混合物转移到准备好的铝箔船上;把船放在一边�?/span>清洁和油篦�?将玉米在壳中�?12 �?15 分钟。（如果玉米蒸熟并且呈亮黄色，那就完成了。转移到砧板上，用厨师刀去除玉米底，用钳子丢弃外壳和丝绸�?/span>加入黄油混合�? 返回烤架，根据需要转动约 5 分钟�?/span>
每份�?/span>190卡路里，4克蛋白质�?3克脂肪（56%卡路里来自脂肪）�?.5克饱和脂肪，19克碳水化合物�?1毫克胆固醇，17毫克钠，2克纤维�?/span>
碳水化合物计数： 1.
乡村白豆和朝鲜蓟
制成 8 �?/span>
准备时间�?/span>15分钟
烹饪时间�?不到10分钟
成分
2 罐（15 盎司）冲洗过的低钠卡内利尼豆（或 3 杯煮熟的�?/span>
1 罐（14 盎司）罐装四等份的洋蓟，沥干并切�?/span>
3/4杯四等份的全黑橄�?/span>
3/4杯无盐鸡�?/span>
1/2杯油包装的晒干西红柿，沥干（见注释）并切成薄�?/span>
1 汤匙�?1 1/2 茶匙第戎芥末�?/span>
1 1/2 茶匙干马郁兰（或 1 1/2 汤匙新鲜），分开
胡椒调味
1/4杯未经调味的面包�?/span>
1汤匙特级初榨橄榄�?/span>
在一个中等大小的平底锅中�?/span>将豆类、朝鲜蓟、橄榄、肉汤、西红柿、芥末和 1/2 茶匙马郁兰混�?混合均匀。中高煮�?�?3 �?4 分钟或直到变热�?/span> 用胡椒调味�?用勺子舀入涂有烹饪喷雾的 7 x 11 英寸烤盘�?留。在一个小碗里，将面包屑、橄榄油和剩余的马郁兰混�?搅拌均匀，均匀撒在上面。烤 1 分钟或直到金黄色�?/span>
每份�?/span>159卡路里，6克蛋白质�?克脂肪（27%卡路里来自脂肪）�?.6克饱和脂肪，23克碳水化合物，无胆固醇，503毫克钠，6克纤维�?/span>
碳水化合物计数：1.5�?/span>
调味黑豆
制成 6 �?/span>
准备时间�?/span>10分钟
烹饪时间�?/span>�?5分钟;站立时间�?/span>2分钟
成分
1个中等大小的洋葱，切�?/span>
1/2 个中等大小的青甜椒，切碎
2 茶匙橄榄�?/span>
2瓣大蒜，切碎
1 1/2杯粗切的西葫�?/span>
1杯粗切的西红�?/span>
1 茶匙干龙蒿，�?1 汤匙新鲜切碎
1 茶匙干牛至，�?1 汤匙新鲜切碎
2 汤匙新鲜罗勒碎，�?2 茶匙干罗�?/span>
粗盐调味
1/2 茶匙黑胡�?/span>
1�?5盎司）低钠黑豆，冲洗干净
�?3 夸脱的烤盘中�?/span>将洋葱、青椒、油和大蒜混合。盖上盖子，用微波炉加热�?00% 功率�? �?5 分钟或直到蔬菜变软。加入西葫芦、西红柿、龙蒿、牛至、罗勒、盐和胡椒粉;搅拌并盖上盖子。高温煮 4 分钟。加入豆�?搅拌并盖上盖子。大火煮 4 �?6 分钟或直到加热。静�?2 分钟�?/span>
每份�?/span>95卡路里，5克蛋白质�?克脂肪（15%卡路里来自脂肪）�?.3克饱和脂肪，17克碳水化合物，无胆固醇，76毫克钠，6克纤维�?/span>
碳水化合物计数：1.
火鸡玉米卷饼馅配鳄梨玉米沙拉
将烤箱加热至400度�?�?7 x 11 英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾。根据包装说明微�?个面粉玉米饼，直到变软。将 2 杯煮熟的火鸡丝和 3/4 杯墨西哥混合奶酪丝分装在玉米饼中�?/span>卷起接缝，将接缝面朝下放入盘子中。倒入 1�?0 盎司）罐头辣�?在上面再�?1/4 杯奶酪。烘�?8 �?10 分钟或直到变热�?/span>同时�?/span>�?1 个哈斯鳄梨丁�? 品脱葡萄西红柿（切成两半）�? 杯煮熟的新鲜玉米�? 汤匙新鲜酸橙汁和粗盐和胡椒粉混合调味;折腾混合。沙拉配辣酱玉米饼馅。加入长叶莴苣沙拉�?/span>
芒果玉米�?/h1>
这种零食是让孩子们多吃水果的好 *** 。在中火上加热一个大的不粘锅。在 6�? 英寸）面粉玉米饼的一侧涂上烹饪喷雾。将一个未涂膜的玉米饼面朝下放入煎锅中。加�?15 �?/span>或直到加热透。翻转玉米饼;将热量降低到低。在上面放上 1/4 杯切碎的 50% 淡切达干酪�? 茶匙切碎的洋葱和 1/3 杯切碎的芒果，边缘留�?1/2 英寸的边距�?/span>在上面撒上少许孜然粉和少许辣椒粉。奶酪融化后，将玉米饼的一半翻转另一半。从煎锅中取�?切成楔形，用更多切碎的芒果装饰。对剩余的玉米饼重复此操作。在旁边，加入胡萝卜棒咀嚼�?/span>
辣花生酱放在意大利面壳上
在一个大碗里�?/span>混合 1 1/2 杯花生（或沙爹）酱�? 杯煮熟的鸡肉丝�? 杯胡萝卜丝�? 片葱�?1/2 根无籽黄瓜（切碎）。折腾混合。冲�?8 盎司新鲜煮熟的小意大利面�?排水。加入碗�?折腾混合。如果需要，撒上切碎的花生。与生菜角和全麦卷一起食用�?/span>
开拓北大荒：拖拉机开荒陷入泥沼，群兽被荒火惊吓袭击官�?/strong>1950�?月，一长列满载人民 *** 的闷罐车开进了煤城鹤岗站，车停稳后陆续走下来一批军人，这些军人虽然都穿着黄棉袄，可是有的佩戴八一帽徽和胸章，有的却没有任何标志，稍事休息，这批军人就背着背包扛着军旗整队出发了，他们穿过行人稀少的矿区在萝北县梧桐镇（尚志村）安营扎寨，他们此行的目的是在北大荒垦荒戍边建立国营农场。这支特殊部队的番号是中国人民 *** 东北军区政治部解放一团，团长兼政委王世英，头上有“八一”帽徽、胸部有符号的是现役军人�?700名，无任何标志的是在东北解放战争中起义、投诚和俘虏的 *** 军人3258名。这其中包括15名校级军官在内的各级军官1499名，士兵1759名。特别应该提到的是，这支部队中还包括�?00多名曾经的中国远征军的军人，我的爷爷就在其中，他们仍是部队编制，一律称之为“学员”，按现役军人供给制标准，相互之间以“同学”相称�?/p>
北大荒是指黑龙江嫩江松花江流域内广大的荒芜平原地区，总面�?�?3万平方公里，素有“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”的美称，极为适宜农业发展。北大荒自古以来就是蛮荒之地，这里荆莽丛生沼泽遍布，水泡子（池塘）里有的是鱼虾蛤蟆，甚至徒手就可以把浅水泡子里的大鱼捉住；荒野中灌木茂盛鸟兽成群，野鸡野鸭大雁天鹅白鹤到处都是，这些大型水鸟在沼泽的芦苇丛中做窝产卵，老兵们开荒的时候经常能拾到各种鸟蛋。夏季的北大荒蛇兽成群，野狼、豹子、黑熊、野猪甚至还有老虎，棒打狍子瓢舀鱼、野鸡飞进饭锅里，是当时北大荒真实的写照�?/p>
爷爷说当时的宝泉岭是一片人迹罕至的荒原，根本就没有路，解放一团的老兵们先修补起从鹤岗市到尚志村的公路运送给养，然后派出先头部队背上粮食、行装，从尚志村出发向荒原挺进，他们走一段路便停下来打柴、挖井、修窝棚……这样扎下“据点”后再继续前进，大部队跟在后面一边修筑道路一边前进，筑路时没有绳、担——自己拧草绳，砍伐木棍作扁担；没有筐抬土——官兵们就到河边割树条自己编，解放一团的老兵们在碉堡山下搭起帐篷窝棚马架子安营扎寨，开始烧荒垦田�?/p>
爷爷说烧荒必须在草木枯萎的春秋二季，冬季北大荒太冷，土地上冻了，即便机械也无法开荒，夏季草木旺盛雨水充沛，不适于开荒。解放一团五千多人马在宝泉岭安营扎寨正值四月，在北大荒是开春的季节，那时宝泉岭只有一条刚开的小路通往梧桐镇，部队没有汽车拖拉机只有一些牲畜，开荒的时候全靠人力，在北大荒这种严酷的环境里烧荒开田是很艰难的，由于宝泉岭多是沼泽荒原，烧荒过后，还要把沼泽填平，全团五千官兵一个春季下来开荒不过万把亩�?/p>
当年鹤岗到宝泉岭没有公路，在团长王世英率领下，从8�?9日到9�?8日，共计31天就建成一�?2米宽�?3华里的鹤宝公路，这条路上之一大桥是梧桐河大桥，大桥全木质结构。爷爷说修建梧桐河大桥时，提前派战士到梧桐河上游鹤北的山里伐木，将原木放到河里漂流下来，战士们拿着长杆在河岸跟行，河两岸是没人深的荒草荆棘，随时有陷入泥塘的危险，遇有原木被挡住了战士们就用长杆拨开；准备建桥的地方有战士等候，用钩子把原木拉住堆起来，待原木按准备充足后开始建桥。在当时条件下能建成可以通行拖拉机、重载汽车的非临时性民用大桥确实是奇迹�?/p>
沈阳解放不久东北机械农场管理处就从“联合国善后救济总署曳引机管理所”接收了卡特彼勒、江迪尔、法尔毛、福特等拖拉�?90台。到苏联参观学习又以农业部名义，进口斯特兹—纳齐拖拉机100台；第二批进口苏联C�?0拖拉�?4台、纳齐拖拉机80台、联合收割机14台和犁、耙、播种机等农�?55台。这些机车和农具在早期创建机械化农场中发挥了示范作用�?/p>
1950�?月，解放一团引进了7台从苏联进口的拖拉机，成立了拖拉机队�?/span>到一九五一年解放一团陆续引进拖拉机105台，大大提高了生产效率，开春后老兵们开荒种地，采石烧砖，展开了一场大生产运动�?950年首批选送佳木斯农校学习的共34名， 1951—�?952年，拖拉机队共培�?50名学员成为拖拉机手、康拜因手和修理工，使宝泉岭农场成为新中国机械化成都更高的农场，新中国之一个女子机务组、之一位女拖拉机手都诞生在宝泉岭�?/p>
引进机械后解放一团以连为单位布置了好多个垦荒点，之后宝泉岭农场的七个分场三十多个生产队就是在这些垦荒点的基础上建立的。爷爷说每个垦荒点一般以排为单位分几处烧荒，战士们整理好一块烧过的荒地，拖拉机就开过来翻地开垦，这样效率比较高。由于机械的垦荒效率高，解放一团的官兵们烧荒的力度非常大，野火常常几天不灭。二三十个垦荒点、上百个烧荒点同时不分日夜地放火烧荒，荒原上烟尘滚滚，野生动物都吓懵了，前后左右到处都有起火的地方，它们不知所措四散奔逃。爷爷说他们在烧荒时经常看到禽鸟惊叫着乱飞乱窜，许多野鸡野鸭甚至被烟火熏得从天上掉下来；野火从水沼附近烧过去，泡子（小池塘）里的水都被烧开了，鱼被烫死翻着肚皮飘在水面上，官兵们把这些鱼捞回去用水煮一下就能吃了。成群的狼群、熊、野猪被荒火惊得四处乱窜，看到战士们就会冲过来袭击，那时垦荒点都配有枪械，这些猛兽如果跑近了，战士们就会开枪打，甚至拿着锹镐打，打到些野物晚上就能改善生活�?/p>
下面这个故事就发生在这一时期�?/p>
宝泉岭是沼泽荒原，在没有机械的时候，烧荒之后要用人工把烧干了的水泡子（沼泽）用土填平，这样才能开垦成耕地，有了从苏联引进的拖拉机后战士们的工作量就大大缩减了，像这些填埋沟坑的事情就由推土机来干，极大地提高了开荒效率。这天车长老黄和驾驶员小孟开着推土机正在填埋一个烧干了的水泡子，车子忽然陷在烂泥里动不了了，无论怎样倒车也出不来，车头还开始逐渐下陷。老黄几人是刚去佳木斯培训出来的拖拉机驾驶员，都是新手，一看车头开始下陷就慌了，赶紧招呼人。那时解放一团同共只有七辆拖拉机，金贵得很，战士们见拖拉机陷入泥坑里了，赶紧寻了些木杆插入拖拉机履带的下面，大家一起使劲往上撬。拖拉机几吨重的铁家伙几十个人拿着撬杠怎么可能撬起来，但是履带下面插入木杆后车头也不再往下陷了。这时老黄找来了另一辆拖拉机，几十个棒小伙子在一边用撬杠撬着履带，后面拖拉机用缆绳牵引着，终于把这辆拖拉机从泥坑里拖了出来，但是拖拉机的传动系统出了毛病，机器趴窝了，老黄几人修了半天也没把机器修理好，只好跑到连部给场部打 *** ，让修理工明个带着配件过来�?/p>
拖拉机是个铁家伙，放在野地里过夜其实也没什么，但那时拖拉机可是太金贵了，机组人员怎么可能将它丢在野地里，自己回连部睡觉呢？老黄带着机组六名成员在拖拉机旁用草和木杆搭了个马架子，然后从远处打了水，将机器擦洗干净，机组六个人晚上就住在马架子里守着拖拉机过夜。北大荒秋季的夜晚很冷的，老黄在马架子旁升起了一堆篝火，当时全团都在大烧荒，夜间受惊乱跑的猛兽很多，老黄安排机务组的人员轮流值班。北大荒的夜长，晚上六点钟天就全黑了，早晨四点钟天才亮，机务组的六个人轮流值夜，等轮到小马值夜的时候已经是后半夜了，小马睡眼惺忪的，他怕自己会睡着了，就拿了两个苞米棒子放到篝火上烤。小马正吃着烤玉米抵挡睡魔呢，忽然听到一阵狼嚎，虽然现在是黑夜，但附近依然有几处烧荒的地方，不时有野兽嚎叫着从附近跑过去，小马也没当回事。小马啃了一个老玉米，忽然觉得附近的狼嚎声越来越密越来越近，他抬头扫视，看到眼前飘荡着好多绿油油的狼眼，小马估计得有十几条野狼，其中的几只野狼竟然向他逼近过来，小马害怕了，赶紧跳起来拿起一把劈柴用的长斧大喊：“狼、好多的狼，狼来了……”小马这么一叫嚷，可把围在四周的野狼激怒了，纷纷嗷嗷地嚎叫起来，两条野狼立刻低吼着向着小马扑过来，小马赶紧挥舞铁斧将野狼赶开，这时一条野狼纵身跳起一口咬在小马的肩膀上，将小马肩上的工作服扯破，小马吓得大声尖叫起来。老郑这些机务组成员都是老兵，晚上在窝棚里睡觉时都是裹着被子和衣而睡的，听到小马的惊叫声他们赶紧从窝棚里出来，窝棚边放了好多工具，老黄拿了一只铁镐，小孟拿了一把铁锹，大柱拿了一把锄头……大家提着各种家具一阵猛打，将扑上来的七八条野狼打得狼狈逃窜。这些野狼虽然被打跑了，但却躲在黑暗中并不逃走，不住地嗷嗷嚎叫，片刻的工夫附近的野狼越聚越多，老黄觉得不妙，机务组并无枪械，面对几十条野狼那是十分危险的，他让大家把脸盆水桶拿出来，大家一边敲打着脸盆水桶一边高声叫喊：“狼来了，狼来了……”机务组的宿营地离一排的营地最近，晚上夜静，老黄估计他们这么大喊大叫的，值夜的哨兵能听见。老黄他们搞出这么大的动静，把附近的狼群吓了一跳，纷纷后退躲入阴暗之中，这时就听到一声嘹亮的狼嚎，狼群顿时像打了鸡血似的，纷纷嚎叫着翻身扑了上来。“大家背靠背不可以分开！”老黄带着机务组的六个老兵站在火堆一侧挥舞锹镐棍棒拼命地抵挡扑上来的狼群，狼群轮番不断地扑击，甚至有不少野狼跳起多高跃入人丛中咬人，差点把老兵们的圈子冲散，老兵们越来越被动，几乎人人身上都挂了彩，老黄见情势危急，他一脚踢在火堆上，几根燃烧的木棍落在马架子上，草棚迅速燃烧起来。“大家都靠过来，咱们背靠着火堆！”老黄几人靠在燃烧的马架子和篝火之间，狼群的攻击范围受到很大限制，老兵们的压力减少了好多，机务组的老兵们逐渐地稳住了阵脚�?/p>
老郑带着机务组的老兵们敲盆砸桶的一阵叫喊，惊动了离他们最近的一排的哨兵，他赶紧向排长报告。一排长是知道机务组的老兵们在拖拉机旁宿营的，现在看到他们宿营的方向燃起了大火，又听到他们的呼救声，赶紧带着一排几十名战士跑过去支援。“砰砰……”一阵声枪响，几条野狼应声栽倒在篝火前，五六十名战士抡着锹镐棍棒呐喊着冲了过去，狼群见一下子冲上来这么多的人，吓得夹着尾巴纷纷逃跑，一排长带人从狼群中救下了机务组的六名老兵。这时连长也闻讯带人赶过来了，他看到老黄他们人人带伤，便让卫生兵赶紧给他们包扎，还要送他们去团部卫生院治疗，老黄坚决反对：这点小伤算什么，拖拉机没有修好，他们哪里也不去�?/p>
第二天修理工带着配件从团部赶过来，帮着老黄他们修好了机器，老黄带着机务组的老兵们开动机器，重新投入到大开荒大生产之中�?span style="color: #000000; --tt-darkmode-color: #000000;">这年秋天，解放一团共开�?315垧约两万亩�?/span>
