总台文创雪糕—舌尖上的冰冰凉，粉丝们纷纷打卡晒图啦，看到这些可爱又好吃的雪糕，顿觉凉爽一夏！有没有？要不要来一根？
总台的文创雪糕普通人都吃不上，内部人员已抢疯了！
这里的总台就是指中央广播电视总台！
总台的雪糕分四种:抢不到的大裤衩、卖断货的电视塔、得不到的麦克风、想得美的小红。
炎炎夏日，谁不想把“总台”，吃进嘴里，融化在心里！
总台的美女主持人劳春燕已经替我们品尝过了。
之一，大裤衩造型——藻蓝牛奶：抢到了冰柜里的最后一根儿。大裤衩有巧克力，前面是白巧克力，后面是海盐味道的(配料表显示是可可脂)！这是谁的大裤衩呀？
第二，麦克风造型——芒果藻蓝牛奶：造型可爱，芒果味儿的还可以，冰碴儿感觉少一些。不知吃过麦克风会不会说播音腔，会不会得到金话筒奖。
第三，电视塔造型——藻蓝牛奶草莓：感觉是结合版综合性选手，中规中矩。
第四，梅花造型——草莓牛奶：不咋好吃，感觉都是冰碴。不过，好喜欢这朵小红花。送你一朵想的美得小红花。
总台真能整活呀，如果去总台录节目务必品尝一下大裤衩的味道，真的有味吗？
有人来台里录节目，还没进棚呢，先咔咔炫了一根总台文创的雪糕，那就是一个字——爽！
炎炎夏日，到底是谁发明的这种文创雪糕，真的好赚钱 ！
包装越花哨，越是雪糕刺客。吃的是一个形式，但吃总台吃雪糕的仪式感很重要，绝对高大上。
文旅周刊 | 海南甜品江湖清补凉水彩画。 橘子lemon 绘
■ 海南日报记者 郭畅
近日，瑞幸咖啡联名椰树牌椰汁上线新品椰云拿铁的消息霸屏社交 *** 。“椰子派”甜品确实是海南甜品江湖中的“C位”，但除此之外，“水果派”“杂粮派”甜品同样在海南甜品中占有一席之地，深受市民游客的喜爱。
椰子派：海岛甜品“椰味”唱主角
来海南，没有品尝过“清补凉”，那一定会遗憾而归。海南的清补凉，应该说是一幅斑斓的油画，浓墨重彩，但却处处透着清爽。它全部采用消暑降温的原料，乳白的椰奶、大红的西瓜、暗红的枣，红豆、绿豆、花生、通心粉、鹌鹑蛋、凉粉块、芋头等，全部融在了这一碗清凉中。
对于清补凉的原料，海口、琼海、三亚等地有着细小的差别。不过万变不离其宗，椰子水和椰奶总是必不可少的，清凉总是必须传达到位。
海南岛哪里的清补凉更好吃？这个问题被热爱甜品的人讨论几个回合也难有定论，这实在是因为这种冰冰爽爽的甜品，太受海南人欢迎的缘故，不过多数资深食客还是会等海南夜幕降临，霓虹缤纷时，找一家街边老店，大快朵颐两碗配料不同的清补凉。
在椰味甜品中，近年来，椰皇也颇为受捧。椰皇又名椰王，果形较为小巧，果壳坚硬厚实。椰皇内存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比较清淡，是夏日里清凉解渴之佳品；紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品尝。
当然，由椰子衍生出来的甜品还一直在创新，例如桃胶雪燕椰奶、鲜榨老椰奶和椰奶冻。另外，还有高颜值的椰子冻，它是用吉利丁片、椰汁等料制成的甜品，顶层摆放各类水果、芋圆、椰丝、薄荷叶做点缀，口味香甜，颜值超高，让热爱甜品的年轻人欲罢不能。
水果派：热带水果甜品色彩缤纷
如果说咖啡和千层蛋糕是下午茶的标配，那芒果肠粉就是清补凉不可或缺的甜品组合搭档了。
据了解，芒果肠粉起源于海南琼海，如今已火遍全岛，深受市民游客喜爱。芒果肠粉以芒果为馅，以椰汁奶皮为面，这一道甜品有着令人欲罢不能的魔力。
琼海当地人告诉海南日报记者，这道甜品的独特在于巧用椰浆与牛奶混合，煮干后结皮，匠心独具地制成了柔软嫩滑如凝脂般的雪白肠粉，大块新鲜甘甜的芒果肉成为了馅料，椰奶皮裹着芒果肉，卷成肠粉状上碟，再淋上冰冻芒果汁即可。
在海南，到了夏季，不论是在老城区的小巷中，还是海边的精品小店，购买绵绵冰的市民游客络绎不绝，店家将海南特有的热带风情果味，制成绵绵冰，口味极富层次，色彩赏心悦目，入口清凉无限。
粉红色的草莓牛奶绵绵冰、淡绿色的抹茶绵绵冰、紫色的蓝莓绵绵冰、亮黄色的芒果绵绵冰、杏色的花生绵绵冰……水果是绵绵冰的灵魂，绵绵冰的冰底就是果汁制成的。芒果、草莓或者水蜜桃，色彩就先透露身份的秘密，甫一入口，水果的香甜，就会在舌尖渐渐融化开来。
除了绵绵冰，海南还有各类水果炒冰。炒冰与绵绵冰类似，但也有所不同。炒冰的品种颇多，如木瓜炒冰、香蕉炒冰、芒果炒冰、火龙果炒冰等。炒冰之所以香甜，一在新鲜的热带水果、炼乳或糖的融合，二在“炒”的艺术上，店家不停地用铲子翻炒，可赋予“冰”细腻的特质。
杂粮派：养生十足的杂粮甜品
鸡屎藤这个名字虽然听起来不够甜美，但它却是让很多食客品尝后立即上瘾的养生品。
鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。鸡屎藤，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成，具有清热、消炎、解毒等功效。不少老海南人，每逢七月初一，必吃鸡屎藤粑仔。
智慧的海南人，把鸡屎藤作为主料，夏天，一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑仔，冰爽宜人香甜糯软；冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤粑仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。平常人家，还把鸡屎藤汤圆当作餐后甜品，老少咸宜。
海口、儋州、三亚等地的夜市随处可见糖水小铺，绿豆糖水、地瓜糖水、芋头糖水、龟苓膏……一碗甜入心扉的杂粮糖水下肚，“朋克养生党”的熬夜罪恶感仿佛得到了安慰。
记者从海南大学南门小吃街的糖水摊老板处得知，糖水好喝的奥秘在甜和烹煮的把握。煮糖水工序复杂，用清水浸泡红豆、绿豆等豆类，中途还要不断换水，保持豆子新鲜。浸泡过后的豆子更容易煮烂，入口更软糯。一碗糖水，通常要煮两三个小时，要保证食材跟糖的味道充分融合，还要把握好火候，有时要大火，有时用小火。有些糖水需要放白砂糖，有些需要放红糖，有些要放黄糖，但绝对不能放糖精，这样做出来的糖水才正宗好喝，味道自然。
糖水是海南当地一种特色小吃，过去都在深巷里卖，很多海南人从小吃到大。家住海甸岛捕捞村的李土育已经做了20多年的糖水，刚开始她和很多人一样挑担子走街串巷叫卖，但现在巷道里已经觅不到叫卖糖水人的影子，年轻人更青睐叫一单糖水外卖。随着时代发展，甜品也在与时俱进。
夏天给家人做这小甜品，好看好吃又好做，清凉解暑，孩子特别喜欢天气越来越热了，早上七点多温度都在30度左右，到了下午室内33度，这么热的天气吃点冰凉凉的消暑甜品最爽。冰棒、冰激凌、雪糕、凉粉、水果果冻、奶昔等等都是夏天很受欢迎的清凉食品，我已经列了一份解暑食品清单，准备给家人做各种好吃的清凉消暑甜品。
这次分享一款火龙果果冻，火龙果果冻每年夏天都会给家人做的小甜品。或许大家一看到果冻都会联想到增稠剂、香精甜味剂着色剂等，实际上红龙果冻并没有放色素、香精等，那么红龙果果冻用什么材料 *** 呢？这款红龙果果冻非常简单，用了红心火龙果、白砂糖和白凉粉以及清水。白凉粉有两种，一种用凉粉草 *** 而成，另一种用了绿豆淀粉、豌豆淀粉 *** 而成，我所用白凉粉是用凉粉草 *** ，有的地方把这种白凉粉称为烧仙草。用红心火龙果做出来的果冻颜值高，色彩特别诱人，纯天然的水果 *** 而成的火龙果果冻，不含有着色剂甜味剂等，天然艳丽的色彩让人无法抗拒。
火龙果果冻的 *** 十分简单，5分钟之内就能做好，把红龙果果肉、白凉粉、砂糖煮融化，晾凉后放入冰箱冷藏，Q弹爽滑的火龙果果冻吃着放心，炎热的夏天吃一碗红龙果果冻心情愉悦，暑气消失了。红龙果果冻除了直接品尝，把红龙果果冻加入牛奶，那就是一杯好看又好喝的果冻牛奶。
【红龙果果冻】
【食材】红心火龙果 1个，白凉粉 30克，砂糖 30克，水600毫升。
【做法】
之一步准备 *** 红龙果果冻的食材，市面上火龙果的品种有两种，一种红皮红肉，另一种红皮白肉，本质上都是火龙果，红皮红肉的火龙果相对来说更清甜，红皮红肉火龙果含有甜菜红色素，维生素含量丰富。用红皮红肉火龙果 *** 果冻有艳丽的红色，非常好看。建议做果冻还是用红皮红肉火龙果比较好。
第二步 把火龙果去皮切成小块。
第三步 把750毫升水倒入煮锅，加入30克砂糖，把砂糖煮融化。
第四步 加入30克白凉粉，白凉粉和水的比例1:20，也就是说用30克白凉粉对应750毫升水，如果想果冻口感偏硬一些，可以减少水量。
第五步 把白凉粉、砂糖和水煮沸。
第六步 加入切好的红心火龙果，再次煮沸就可以关火了。
第七步 煮沸后倒入模具中，冷却至完全凝固再倒出。我把全部倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏，吃的时候再切成小块。
——康妮说——
之一 这个 *** 火龙果果冻的 *** 可以用于 *** 芒果果冻、草莓果冻、蓝莓果冻等等，白凉粉和水的比例1:20左右，所有的材料要煮沸。
第二 煮好的火龙果果冻液要冷却至完全凝固再切成小块。
第三 果冻可以直接品尝，也可以放入牛奶、奶茶中， *** 多款夏天冷饮。
夏天，大人小孩都想吃点解暑甜品，试试火龙果果冻， *** 简单，好看又好吃。
简单的草莓牛奶果冻家常做法现在也是草莓的季节，草莓是非常地受欢迎，特别的小朋友非常地喜欢吃，它不仅仅能够直接吃，还可以 *** 成草莓果冻，家里有小朋友的家长可以尝试一下这一款草莓牛奶果冻，自己在家也可以完成的一款草莓牛奶果冻简单的家庭版果冻，今天小编就教大家 *** 简单的草莓果冻的做法
草莓牛奶果冻
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原料：3斤草莓，500毫升牛奶，白糖，白凉粉
之一步：把草莓清洗干净，切半
第二步：拿一个大碗，倒500毫升牛奶，一勺白糖，40克白凉粉，煮化开
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第三步: 倒入草莓搅拌均匀
第四步：冷却半小时，拿出来切成一小块的就可以了
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你学会没有？？？
糯叽叽!草莓奶酪小方~免烤箱一口一个，冰凉凉的奶酪小方不用烤箱，做法也超级简单，喜欢的一定不能错过哦
√食材:
皮:160g糯米粉、20g玉米淀粉、45g白糖、20g黄油、190q纯牛奶、6q草莓粉
馅:250q奶油奶酪、20q白糖、适量草莓丁
1糯米粉加玉米淀粉加牛奶加糖加草莓粉拌匀过筛，盖保鲜膜扎上小孔，水开上锅蒸20分钟
2 奶油奶酪室温软化加糖粉搅拌顺滑加入草莓丁拌匀，装入社花袋备用
3 蒸熟糯米团加入黄油融化，放至不烫手揉匀分成4份，掉成条挤上奶酪，收口包好，整理成方形，裹上熟糯米粉，冷藏半小时后切成小段即可
《2023成都吃冰地图》出炉，这个夏天就靠它了！35°的高温宣告正式入夏
炎炎夏日怎能抵抗得了吃冰的诱惑
今年的吃冰地图给你们整理好啦
有只要5元的自助糖水铺
有爆火全网的麻薯冰
有从台湾火过来的古早冰店
有被鲜花包围的吃冰下午茶
……
收好这篇稿子，夏天就靠它了
Ⅰ
·开在玉林的高颜值宝藏冰店·
小琼冰铺
图源：小红书@Vapour
被周围朋友安利无数次的吃冰店，就藏在玉林，位置很方便，周围耍的也很多，适合在那边悠悠闲闲呆一下午。
草莓牛奶是必点，酸酸甜甜的味道很清爽，重点是用料真的很扎实，芋圆和椰果粒吃起来嚼劲十足。
此外杨枝甘露、可乐森林雪崩蛋糕、白雪草莓草莓雪山也很值得尝试。
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小琼冰铺(玉林店)四川省成都市武侯区玉林南路5号附9号
Ⅱ
·太古里边上的乖乖刨冰店·
蒋春花怀旧刨冰
图源：小红书@Nick围巾
就开在镗钯街的刨冰店，属于成都的老网红冰店了。整体环境走的复古风，小小巧巧的精致感，拍照超级清新。
比较推荐的春花菠萝椰，用菠萝船的造型，加上鸡蛋花，有一种一秒穿越到泰国的感觉。上面超大颗的菠萝果粒，吃起来真的过瘾。
图源：小红书@盐水菠萝精
葡萄牛乳刨冰、奥利奥雪崩蛋糕也都是保准不会踩雷的款，夏天赶紧约上 *** 们去。
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蒋春花怀旧刨冰·豆花(太古里店)四川省成都市锦江区镋钯街58号
Ⅲ
·被鲜花瀑布包围的云南餐厅·
象肴·云南料理
图源：小红书@杨有
最近火遍小红书的三角梅瀑布餐厅，虽然他们家主要是卖云南菜，但这氛围太适合来下午茶吃冰了吧。
招牌的冰荔枝菠萝碗，一颗颗剥好的荔枝配上酸酸甜甜的菠萝果粒，一口下去超惊艳，清凉又润口，一整个爱住。
云南特色的泡鲁达和米步也很推荐，尤其是米步，冰冰糯糯的口感，完全吃到停不下来。
如果傍晚来吃完下午茶，正好就可以点上一桌子菜，普洱茉莉香酥虾、烤罗非鱼、烤五花肉都是很推荐的菜。
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象肴·云南料理四川省成都市锦江区柳荫路红砂联合二组318号,2号停车场对面
Ⅳ
·爱到心坎里的中式糖水铺·
如饴滋补糖水
图源：小红书@盐水菠萝精
这家真的是每到夏天我都会去吃个几次的店，主打的就是中式糖水。店里品类多，每一碗的料都用得很实在，重点基本都在十多块钱！
图源：小红书@盐水菠萝精
红豆桂花麻薯，光是看着就让人忍不住想吃。糯糯的麻薯泡在糖水里，每一口下去都还带着桂花的清香。
图源：小红书@盐水菠萝精
清补凉超级正宗，椰奶喝起来比较清爽，不是那种很腻的感觉，小料也是完全给够那种。
图源：小红书@一条芝士yu
桂花冰汤圆也是必点，汤圆是现搓的，很有嚼劲，里面料也超多，看得见的丰富，淋上自家做的桂花酱，感觉夏天太幸福了！
图源：小红书@一条芝士yu
他们家除了糖水，还有冰粉可以点，门外的外摆区小清新范儿超级好看，建议可以下午晚一点来坐坐，不用晒太阳也更加出片！
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如饴滋补糖水(银泰城店)四川省成都市武侯区吉泰路125号
Ⅴ
·超正宗的海南甜品店·
依旧小屋Still
图源：小红书@贾还好
最近海南的清补凉红遍了成都甜品圈，尤其是这家依旧小屋Still Bar，是成都开了好几年的海南甜品，长期都是回头客来，不出成都吃到正宗海南风味！
图源：小红书@贾还好
新鲜椰子冻，装在椰子里造型就很吸睛，椰子冻吃起来Q弹软糯，铺满厚厚一层椰蓉，香香脆脆的，价格也巨便宜，小份只要10元！
图源：小红书@贾还好
芒果肠粉，别家几乎没有吃到过，肠粉包裹着鲜切芒果，再淋上芒果酱，芒果控真的不能错过！
图源：小红书@贾还好
椰奶炒冰，这个真的超大一份，两人share完全没问题！椰奶冰下面铺满水果、芋圆、红豆、绿豆、燕麦....小料，一口下去清爽又解暑！
图源：小红书@贾还好
店里还有港式甜品，整体性价比都超高，味道也是值得回头N次的，成都天气热，正好可以去吃甜品消暑！
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依旧小屋Still Bar四川省成都市青羊区栅子街12号附7
Ⅵ
·5元一杯的平价自助糖水铺·
老广州甜品磊德甜品坊
这家绝对是抚琴的宝藏店铺，最吸引眼球的，莫过于铺子门口红色大海报贴的“5元一杯，10元两杯”！说实话，想不注意都挺难的。
店内都是自助买单，到处都粘贴着老板的“温馨提示”，除了收款二维码，甚至还有钱箱子，想喝啥拿啥，自觉给钱，这种形式在成都太少见了。
店内一共有6种糖水，全场5元/杯！买齐6杯，也就30元！而且每杯都是500ml！马蹄爽+椰汁西米露+ 南瓜西米露+黑芝麻糊+杏仁奶露+香芋奶露，很多人来都是一大袋子买！
马蹄爽绝对的大招牌，独自霸占一整个冷藏柜！是那种微微甜，略带浓稠~马蹄是真的很碎，吸进嘴里都有点感受不到~
椰汁西米露和南瓜西米露，椰汁那款更清新爽口，南瓜那款更浓稠、偏甜，都很不错！杏仁奶露和香芋奶露，口感偏甜，更适合甜食爱好者。
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老广州甜品磊德甜品坊四川省成都市金牛区抚琴中街44号
Ⅶ
·开了14年的古早台湾冰店
雪多冰·台湾甜品
图源：小红书@吹个大泡泡
这家藏在高升桥的古早冰店，从2008年开到现在，还一直保持着，真的可以算的上成都甜品爱好者的宝藏门店了！
老板是台湾人，已经开了十多年的店，门店装修看上去普普通通，但卖的东西却相当实在。
图源：小红书@吹个大泡泡
八宝冰是门店必须狠狠安利的招牌，这种古早味冰，每碗都可以在十多种配料中选择8种加入，超级丰富的黑糖水简直一绝，爽口无比，每口吃出童年味道！
图源：小红书@吹个大泡泡
芒果雪花冰份量很足，绝对是必点！冰是提前冻好的，自带芒果味，混合大颗芒果果粒，嘴巴里面直接开冰箱！喜欢丰富口感还能淋上一些炼乳哦~
图源：小红书@吹个大泡泡
海风花生冰也相当推荐，难得看到甜品上撒了一层肉松，冰有着淡淡的花生味，配上黑芝麻口感真的hin特别呀！来他们家几乎都推荐这一碗，配上爆爆珠吃，口感奇妙！
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雪多冰·台湾甜品(高升店)四川省成都市武侯区高升桥南街2号风尚国际附42号1楼( *** 大酒店对面)
Ⅷ
·南门超火的港式甜品店·
凉浸浸港式甜品
图源：小红书@哈姆太郎6002
在银泰城诸多美食门店里，这家甜品店属于路过不注意就会错过的那种，但他们家外卖一直都很火，靠卖糖水，之前还飙升到成都面包甜点服务榜一！
图源：小红书@哈姆太郎6002
来他们家肯定要点「凉浸浸大满贯」，之前超多人推荐的桑葚杂果大满贯，水果都是很新鲜的，也超级舍得放料！
图源：小红书@哈姆太郎6002
门店还有很火的榴莲糖水，榴莲控一定要来尝一下，据说有一大坨榴莲肉泡在糖水里面，真的要甜蜜一个夏天！
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凉浸浸广式甜品(银泰城店)四川省成都市武侯区高新区吉泰六路银泰城悦坊12栋(弄堂咪道旁边)
Ⅸ
·穿城也要吃的冰豆花店·
四囍·冰粉
图源：小红书@鹿瑶知麻利
今年夏天，绝对不允许有任何人错过这家冰豆花！开在新都的这家四喜乐山冰粉，它家的酒酿冰豆花，绝对值得穿城去吃一次！
图源：小红书@鹿瑶知麻利
豆花非常嫩气，口感细腻不厚重，都是老板自己做的，配上醪糟酒酿，解暑指数直接打十颗星！
图源：小红书@鹿瑶知麻利
冰店旁边都是钵钵鸡店、豆汤饭和一些面馆，喝冰豆花的同时可以点上几碗来吃，一顿冰爽开胃的正餐不就妥妥解决了吗！根本不用担心夏天没食欲！
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四喜乐山冰粉四川省成都市新都区公园路51号
（成都同城会）
原来草莓冰激淋才是真正的米饭杀手红红的草莓做成的冰淇淋，有着让人心动的粉色，尝一口，满满的草莓味，清新而淡雅。加了牛奶的冰淇淋，口感比纯奶油的清爽了不少，热量也随之降低了许多。午后来一杯，享受美味还不会有太多负担。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 淡奶油 150克
- 牛奶 150克
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 30克
- 草莓 150克
1、材料合影：淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好；草莓去蒂，清洗干净；
2、细砂糖、蛋黄同入电煮锅中；用最小的火力将细砂糖融化，不停搅拌，使蛋黄受热成熟；
3、倒入牛奶，混合均匀，晾凉使用；
4、草莓用勺子压成带有小颗粒的糊状；
5、将蛋黄牛奶糊、草莓糊、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中；
6、将搅拌桶安放在冰淇淋机中，盖上盖子，选择“冰淇淋”功能，用时55分钟；
7、做好的草莓冰淇淋跟买的没啥两样；
8、挖出入杯即可食用。
9、清新爽口的草莓冰淇淋~
小贴士1. 淡奶油和牛奶的比例不固定，多放淡奶油可使口感更加轻盈、醇厚；加大牛奶的比例可使唤口感更加清爽；细砂糖用量可根据口味调整； 2. 草莓可用其它水果代替； 3. 吃不完的冰淇淋入带盖的容器里，入冰箱冷冻保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
草莓牛奶果冻按这个步骤做，入口即化颜值高吃了还想吃大家好！欢迎来到阿珊爱分享，天气越来越暖和了，大家都会想起冰冰凉凉的甜品，今天阿珊就跟大家分享一款深受大家喜爱的《草莓牛奶冻》草莓加牛奶在家就可以做出好看又好吃的果冻，做法很简单，保证一学就会，一起来看看吧。
准备食材：草莓、白凉粉 、白砂糖、一瓶纯牛奶将草莓放入大碗中，撒下少许食用盐清洗干净，将草莓蒂摘掉，清洗好之后切小块，放入碗中备用。
锅中倒入一瓶250毫升的纯牛奶，加入25克细砂糖，甜度可以根据个人喜好添加，用勺子不停地搅动，使白砂糖融化，再倒入25克的白凉粉，继续搅匀，使牛奶受热均匀，搅好之后放一旁备用。
准别一个果冻模具，放入草莓，然后再倒满煮好的牛奶液，用保鲜膜套着放冰箱冷藏2各小时即可。
时间到了，将果冻取出，准备一个盘子将果冻从模具中脱落出，然后再果冻上撒下些饼干碎点缀下，美味即成。
Q弹爽滑，特别好吃，自己动手丰衣足食，而且卫生，朋友们赶紧收藏起来吧，喜欢美食的朋友记得关注阿珊爱分享频道哦。
入口细腻，口感绵密无冰渣的草莓冰淇淋喜欢吃草莓的我怎么可能会放过草莓冰淇淋呢，入口顺滑，冰冰凉凉，还有浓浓的草莓香气，自己做的可以放心大口吃，无色素和添加剂，一起来看看用冰淇淋机怎么做吧~
By 静静de小食界
用料- 淡奶油 250克
- 蛋黄 2个
- 牛奶 100克
- 白砂糖 20克
- 草莓果酱 120克
1、蛋黄中加入白砂糖
2、打至蛋黄颜色有点发白
3、牛奶小火加热至周围开始冒小泡，关火
4、牛奶少量一点点加入蛋黄糊中，边倒边搅拌
5、将蛋黄牛奶糊倒回奶锅中
6、小火加热，不时搅拌，直至周围开始冒小泡，不要过度加热
7、淡奶油打至浓稠
8、加入草莓果酱
9、倒入蛋黄糊搅拌均匀
10、倒入柏翠冰淇淋机中
11、选择冰淇淋程序，约40分钟结束后就可以开动啦
12、自制的冰淇淋好吃又干净卫生
13、入口顺滑，细腻无冰渣
小贴士小贴士： 1??没有冰淇淋机可以将食材混合均匀后放入冰箱冷冻5小时以上，如果想做无冰渣的需要每隔一个半小时左右取出再搅拌，大约2-3次，比较懒的可以直接用冰淇淋机，一键30分钟就能搞定！ 2??蛋黄加热是为了杀菌！ 3??草莓果酱我是自己做的，500克草莓+50克白砂糖可以做250克左右的草莓果酱，平时用来抹面包也巨好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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