肾病患者有何饮食禁忌？养护肾脏，要从这2方面下功夫

重视养生的人会坚持良好的生活习惯，在肾脏得到调节后功能提高，自然代谢良好，有害物质可以顺利排泄掉，当然，和肾脏有关联的其他系统，器官也可以正常运转。

有的人会利用药材来滋补肾脏，其实，药物是有副作用的，与其服用药物还不如饮食调节。先了解有肾脏疾病的人存在哪些饮食禁忌，及时避开。

1、少摄入高盐食物

肾脏功能降低许多信号会发出，有的人排尿异常、身体浮肿、消化能力下降，都是因为肾脏病变了，而在疾病出现后应该严格限制钠盐的摄入量。

有的人饮食很重口味，大量摄入高盐食物，殊不知里面的钠离子获取过多肾脏排泄压力增大，会功能降低，进而引发更严重的问题。更好保持食材的原汁原味，就算想要利用钠盐来调味也应该把控好量。

2、远离高糖食品

肾脏受损的人不要摄入过多高糖食物，很多人饮食没有节制，甜品大量获取，却不知道甜的东西摄入过多有出现疾病的风险。

本身太甜的食物热量高，容易发胖，甚至出现血糖升高这种风险。而持续高血糖影响会加速血管，神经系统的病变，有的人糖尿病性肾病出现也是因为血糖高没有采取合理的改善措施，已经疾病入侵就应该远离甜的食品。

该怎么养护肾脏？

1、补充维生素和水分

该怎么养肾是需要了解的常识，其中饮食调节有帮助，获取肾脏需要的各种营养，自然其功能可以提高。建议肾脏受损的人选择卷心菜来获取里面的丰富维生素，除了增强身体的抵抗力，还能发挥抗氧化功效。

另外，有的肾脏疾病患者排尿量减少，水分及时获取有必要，可以选择冬瓜来调节，促进水分以及多余钠离子的排泄，本身比较清淡，不会带来 *** 。

2、多吃黑色食品

在调节肾脏的过程中可以选择黑色食物来满足营养需求，黑色食物的代表有许多。

包括黑芝麻、黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞等，而这些黑色食品从中医的角度来看恰好对应人的肾脏，里面多种丰富营养物质获取满足机体需求，除了激活免疫细胞功能，还可以滋补肾脏，相比利用药物来调节安全系数提高，身体的吸收速度也更快。

由此可见，肾脏养护有许多途径，不要盲目，需听从正确的建议，避免越养生越伤身。

求证丨枸杞：一物本草 养生天成

中药百科全书《本草纲目》、中医四大经典之一《神农本草经》都记载了枸杞的药用价值与功效。生活中，很多人也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。那么，枸杞药用价值有哪些？黑枸杞与红枸杞有何不同？食用枸杞进补有哪些禁忌？枸杞又该怎么选？本期我们就邀请省内知名中医给大家讲讲枸杞养生的一些基本常识与注意事项。

本期专家：

赵金祥：中医内科博士，长春中医药大学附属医院传统诊疗中心主任，世界中医药联合会药膳专业委员会副主任委员，省针灸协会针药结合委员会主任委员

久服轻身抗衰老

《本草纲目》记载：枸杞“坚筋骨，耐老，除风，去虚劳，补精气。”中医认为肝主筋，肾主骨，长服枸杞，对提升人体的肝肾功能都有显著的效果，可以扶正固本和补肾虚。

《神农本草经》中枸杞被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”，有延衰抗老之功效，又名“却老子”“红耳坠”。

枸杞药食同源的历史悠久，含有多种氨基酸，富含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，增强机体对各种有害 *** 的适应能力，具备增强免疫力，促进造血功能，降低血脂、血压、血糖，保护肝脏和调节神经的作用。

四大药用价值

枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳，可治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。

1、明目治眼疾

晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒、目暗不明。

2、补肾治不育

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞确实在促进肾功能方面有独到的作用。

3、防脱促循环

此外，枸杞还能防脱生发。由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞在补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞是防脱生发的良药之一。用枸杞泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环。

4、提高免疫力

枸杞能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

嚼食胜于泡水

枸杞子口味甘甜，可直接咀嚼食用，直接嚼食更有利于发挥枸杞的保健效果，营养成分的吸收会更加充分。但嚼食枸杞时要注意，在数量上更好减半，否则容易滋补过度。用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

红与黑的种类区别

红枸杞：扁长型的红色果实，直接嚼食口感甘甜。红枸杞不怕高温，可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤。

黑枸杞：野生，颗粒小，扁圆形的黑色果实，直接嚼食只有一点点甜味。黑枸杞含有丰富的花青素，故对泡水温度有一定的要求，要用60℃以下的温水或冷水冲泡，否则花青素在高温下易被破坏，影响黑枸杞疗效。

红枸杞宜煲汤、生吃；黑枸杞宜泡水。

黑枸杞的价格很高，但并不代表它比红枸杞的药用价值高。因为黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要高。黑枸杞中富含花青素，花青素具有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等功效。典籍记载，中医用黑枸杞治疗尿道结石、牙龈出血、月经不调等。

如何挑选鉴别

市场上出售枸杞难以辨别好坏，掌握以下要点，可以筛选出好枸杞。

1、硫磺熏蒸：不法商家将枸杞用硫磺熏蒸后出售，一些枸杞由于个头小，无法与优质枸杞竞争，商家也会用硫磺熏蒸。熏蒸过的枸杞，尖端蒂处呈现深褐色，闻起来有 *** 气味，吃起来味道酸、涩、苦。

2、涂染色素：枸杞颜色一般暗红，上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，让陈年或者变质枸杞达到鲜亮效果，但染色枸杞肉质差。染色的枸杞整个为红色，连尖端蒂处也是红色，而正常枸杞尖端蒂处为白色或黄色。

3、白矾水泡：可以使枸杞颜色发亮。白矾水浸泡过的枸杞，对光照射时，有闪亮的晶点，吃起来有白矾的苦味。

如何区分产地

商家把任何地方产的品质不同的枸杞都说成是宁夏枸杞，更有甚者把枸杞好坏夹杂在一起，欺骗消费者。宁夏和内蒙古产的枸杞呈长圆形，新疆产的枸杞呈圆形。宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古产的枸杞泡水后会下沉。作为枸杞原产地，宁夏是种植历史最长的地方，栽培枸杞已有500多年历史。得益于独特的地理气候条件，这里产的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜、质好，国家医药管理局将宁夏定为全国唯一药用枸杞产地。

枸杞药膳两方

1、枸杞豆浆粥：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。

做法：先将枸杞洗净，放入锅内；将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。

功效：补益肝肾，和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养，及性功能障碍、腰脚无力者。

禁忌：炎症与有内热者。

2、枸杞红枣汤：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。

做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核，放入锅内，加水500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分2次服。

功效：补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。

禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。

枸杞黄金搭档

食物之间相生相克，搭配合理即为相生，起到营养互补、相辅相成的作用。

枸杞+银耳：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。

枸杞+蜂蜜：枸杞蜂蜜能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等人士服用。

枸杞+鸭肉：枸杞子15克，生地20克，沙参30克，鸭肉1000克。生地煎水取汁，鸭肉切块与枸杞子、沙参一同入锅内，加适量清水同炖至鸭肉熟透，以食盐、生姜调味，分2—3次食用。

枸杞+鳖肉：鳖肉滋阴凉血，益气升提。主治肝肾阴虚、头晕眼花、腰膝酸软、遗精；脾虚气陷、脱肛、身倦乏力、饮食减少；冲任不固、月经量多色淡、淋漓不尽等。枸杞味甘性平、养肝、滋肾、润肺。枸杞与鳖肉同煮增强体质、调补精血、固肾。

枸杞+人参：两者结合在一起对补肾是有效果的，若是要发挥人参枸杞茶的更佳补肾效果，不如把茶饮中枸杞也捞起来一起吃下去，这样效果更好。

吉林日报全媒体 记者：于宁 毕雪 编辑：赵树凯

保健品何时摘下“尴尬”标签？需“药学试验”保障

近日，国家市场监管总局联合工信部、公安部等多个部门，在全国范围集中开展为期100天的联合整治“保健”市场乱象的百日行动。保健食品广告不得有表示功效、安全性的断言或者保证；不得涉及疾病预防、治疗功能……

年终岁末正是保健品消费的高峰期，中国消费者协会也于1月18日发布消费提示：在面对保健品时，不要相信“能治未病、预防疾病、治疗疾病、佩戴祛病强身”等大话。

然而，《黄帝内经》中写道“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之。”说的正是食疗对于疾病的祛除作用——当身体有所好转后，应转用食物调养痊愈。

是药品也是食品的物品有些“尴尬”了，以药品算，它们有治疗预防疾病的功能，而以食品算，它们又不得标示出功效。

夸大功效是保健品市场乱象的源起之一，“药食同源”的中药材品种应如何独善其身，做好产业发展，不仅让人们对产品的功效与作用一目了然，还让“药食同源”中药材食品和保健品发挥应有作用？

保健市场秩序混乱，需标本兼治

“去年底12月份的权健事件引发了保健行业大整顿，无论是保健食品、保健服务还是保健医疗器械，市场大整顿正在全面的铺开。”中国中医药信息学会会长吴刚表示，人民生活水平的提高、生活需求的丰富，促成了保健行业的发展。

吴刚回忆，中国的保健品市场开始于1985年1月福建农业大学遗传学副教授杨震华研发出的“杨震华851营养液”，经过30多年已经迅速成为一个独特的产业。

据统计，2017年中国保健品行业销售收入达到2376亿元，同比增长8.4%。据行业的规划，到2023年我国营养保健品产业规模将突破20万亿。

“保健行业之所以蓬勃发展与消费者对健康的刚需密不可分。”吴刚说，过去十几年，人们对健康的需求由相对单一的医疗服务形态结构向医疗养生保健、康复养老服务多种形态融合转变。“从满足需求的长远来讲，要根本上改变保健市场秩序混乱的现象，必须标本兼治，最终要靠产业的良性发展来实现。”

北京中医药大学法律系医药卫生法副教授邓勇认为，药食同源保健品产业要实现良性发展，在政策、资金、技术、法规方面都有待完善。“例如，药食同源的种子、栽培、采购等标准化的建设严重滞后，标准的制定、实施、技术研发、技术培训等相关领域在国内还是空白。”

此外，药食同源产业发展受政策、资金和技术等因素的制约比较大，从事产业化建设的又多以小微民营企业为主，在产业化的建设和投入上难以有大资金投入，很难着力研发，也难成规模。

除了产业相关方面，吴刚还认为，基础理论研究和行业协作应发挥作用，他说，药食同源理论的开发应用也应该是中医药产业发展的重要领域。此外，相关非 *** 组织应充分运用现代信息技术，帮助产业提高科学管理和服务能力，为药食同源行业、相关企业提供各种服务。

18般武艺，只能秀一招

那么，相关政策对于药食同源产业的制约体现在哪里呢？

据邓勇援引全国政协委员、青海省农林科学院院长王靓提交的一份委员提案中写道：我国现阶段有关的药食同源产品相关法规政策的合理性值得商榷，针对这种既入药又可食用的传统食材的相关法律，明显存在滞后，应予以修订完善。根据当前药食同源食品发展的实际情况，立法准许87种药食同源食品进行功效宣传，给出其科学内涵，明确真正的用途。

实际上，随着生产力的发展，大量的中药材食品和保健品被开发出来，如猴菇饼干、黑枸杞等新品陆续研制出来。2017年7月1日正式施行的中医药法也鼓励中医药保健品的研制开发，更多新颖的保健品呼之欲出。但这些产品在生产、销售过程中受到了各种现行法律条规的约束，保健品只能按照增强免疫力、辅助降血脂、辅助改善记忆力等规定的27种功效标注。

可见，在现行的法规体系下，药食同源食品即便有“18般武艺”，也只能独秀一招。有专业论文表示，这与中医药的理念有所违背。中药材食品和保健品是具有一定功效的，且一定不是单一的。如：人参胶囊注册成保健品，其功效只能写规定中的增强免疫力(或缓解疲劳，或改善营养性贫血)，而人参的成分是含有多种皂甙和多糖，还有很多其他功效。单一组分的保健品有多方功效，而如果是多组分配伍的“药食同源”食品或保健品，它的功能主治和适宜症状就更多，现行法律条规却也是不允许在说明书中去详细的描述。

保健食品的说明书在药食同源的产品中有“讳谈”的意思。吴刚认为，没有对功效“坦诚”的态度，大大阻碍了保健品产业的健康发展，“法律法规和监管能否跟上产业发展的步伐，也将影响市场是否更加稳定。”

对功效的“坦诚”还包括写明禁忌和限制用量，对于“药食同源”中药材食品和保健品的使用要有针对性和适宜性，过量食用或不对症将适得其反，企业方却鲜有提及。邓勇表示，法条规定广告中的产品功效、食用量等的宣传，需要以国务院食品药品监督管理部门批准的说明书内容为准。但在现实生活中的广告，几乎没有 *** 的说法。

表明“正身”，需要“药学试验”保障

在委员提案中，王靓强调了药食同源食品在保健品中发挥的药物功效。但其功效的科学验证却是一个较艰难的基础研究领域。

如果以药品审评审批流程，中药植物成分包含多种组分，在进行药品有效性、安全性评价时，难以针对某一确定物质进行评测。

而在药物研发必经的人体试验的“大考”方面，邓勇表示《保健食品注册与备案管理办法》未对人体试食试验提出强制性的要求和统一的标准规范。但根据后续的相关通知和行政函件的规定，实践中检验机构开展人体试食试验要在合格的医疗机构进行，这是参照药品临床试验规范的操作。

但记者调查了保健品注册材料之一——人群食用情况分析报告发现，其试验规范性不强、也没有标准的评价 *** ，更缺乏指标化的评价体系。

相关报告写道：由于目前国家尚无增强免疫力保健食品人体试食试验评价 *** ，产品注册时不需要进行增强免疫力人体功能试验。分析 *** 为：按说明书服用3个月后对受试者进行跟踪走访。和产品服用前情况进行对比分析，对产品服用后的效果及客户满意度进行调查，其中不良症状全部消失或有明显改善者达90%，对产品效果满意；8%服用者自觉部分症状改善，对产品效果较为满意；2%服用者感觉症状改善不明显。

可见，要体现药食同源保健品中的药物功效，以“坦诚”的态度谈论保健品的切实功效，而不是藏着掖着限制着，还需要更多的基础理论和临床研究，进行评价体系和 *** 的完善。

(责任编辑：戴婷婷)

红枸杞和黑枸杞，有何区别？服用有禁忌，可别瞎喝

枸杞是养生人群必备的一种补品，近几年的养生潮一直都很火，不少人都放下手中的饮料，开始用保温杯泡枸杞喝。

枸杞对身体来说，好处非常多，我们平时最常用的枸杞都是红色枸杞，还有一种黑枸杞，这种枸杞的价格比较高，是不是说营养价值就高呢？它们之间有什么不同？

红枸杞和黑枸杞，有什么不同?

红枸杞

红色枸杞比较常见，它的产量也高一些，对于生长环境没什么要求，路边都能生长。虽说很常见，但作用可不小，红枸杞中含有的胡萝卜素、多糖、维生素以及其他的一些矿物质，对身体比较好。

平时喝点红枸杞泡的水，有非常好的清肝明目作用，尤其是经常对着电脑办公的人群，用眼时间长，喝点枸杞水，里面所含有的营养物质，能帮助明目，改善身体疲劳感。

红枸杞中含有的番茄红素也是很丰富的，还有维生素C，这些都有一定的抗氧化性，服用之后，可以改善皮肤状态，延缓身体衰老的速度，适合女性食用。

当然了，对于男性也是很有利的，枸杞中含有的一些营养成分，对于男性的身体有养护的作用，能改善肾功能，提高精力，身体运作也会更顺畅一些。

黑枸杞

黑枸杞相比红枸杞，里面所含有的营养成分都是差不多的，唯一的区别，就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富，它有“花青素之王”的称呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的。

花青素有较好的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，有非常好的抗氧化、抗衰老的作用。

所以想要通过枸杞，达到抗衰老的作用，就可以选择黑枸杞，如果就只需要简单的一些功效，不妨选择红枸杞，毕竟价格低，营养成分还不少，性价比很高。在服用枸杞的时候，也有一些禁忌，别忘了。

服用枸杞，有什么禁忌？

在服用枸杞的时候，不能过量，一天的量差不多在二十粒左右，过多的服用，可能会引起上火，反而会加重身体的负担了，所以要注意点。

对于一些体内火气旺盛、血压偏高的人群，不建议服用枸杞，枸杞的性质偏温性，若是服用，可能会起到反效果，对身体不利，还是别吃了。

在服用的时候，不仅仅要喝水，枸杞也要一并喝下去，枸杞中的营养都在枸杞粒中，水中营养并不多，所以都要喝下去，才能充分吸收到营养。

总的来说，枸杞对身体的好处多，红枸杞和黑枸杞的营养成分差不多，就是黑枸杞中的花青素比较丰富，大家可以根据自身的需求，选择性的购买。在服用的时候，不能过量，并且泡水喝时，连同枸杞一起喝下去。

国内最适合情侣旅游的城市，快来看看跟你心爱的人一起去吧

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哪些旅游景点最受情侣的青睐呢？哪些景区的风景最容易秀恩爱呢？小编这就给你点点看！

一、三亚

三亚是一个具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，又被称为“东方夏威夷”。中国科学院对外发布《中国宜居城市研究报告》，三亚宜居指数在全国40个城市中位居第三。

广告前段时间刚从适合旅游的地方回来适合旅游的地方.找的当地一家旅行社的导游全程无购物。^^酒店门票吃饭交通全程都是提前安排。...

到了三亚你会觉得蓝天白云实在是太美了，在沙滩上和心爱的人一起漫步踏浪是一件特别浪漫的事情。喜欢海边的情侣们最喜欢去的地方，而且三亚的住宿酒店景观也是不错的，是一个很舒适的城市，也很适合情侣去游玩。

三亚最著名的景点就是“天涯海角”了，中国的情侣在互相表白的过程中，通常都喜欢使用“我会陪你到天涯海角”这样的誓言，于是“天涯海角”慢慢就成为了大家心目中真挚爱情的见证，如果情侣没有到过三亚的“天涯海角”来走一走、看一看，甚至都感觉缺少了点什么。

广告黑枸杞的功效与作用及食用 *** 和禁忌黑枸杞有什么用途 好处多多黑枸杞有什么用途花青素含量极高黑枸杞^^有什么用途专业人士问...

二、普者黑

因为《爸爸去哪儿》，普者黑初次广泛进入大众的视野中，后来随着电视剧《三生三世十里桃花》的热播，它再次深深地震撼着我们。

普者黑低调的隐藏在山水之间，既有桂林山水孤峰、幽洞、奇石的灵秀，又有江南水乡小桥、流水、人家的古朴神韵。如果说这世间还有纯净的田园圣境，那一定就是普者黑。在这里，你可以：登上石峰纵观全景，群山似万马奔腾，游荡溶洞，看石钟乳琳琅满目瑰丽多姿，或是泛舟于蓝天碧水中，如果TA愿意，就一起去普者黑吧！

三、泸沽湖

云南泸沽湖非常适合情侣去，因为泸沽湖的景色非常迷人，那里弥漫着清凉纯净的气息，清澈的湖水，美妙绝伦的风景，放松心情的同时增进了两个人的感情。

泸沽湖有一处海滩名字非常浪漫，叫做情人滩，情侣们在海滩上牵手漫步，周围杨林依依风景优美，真的一个浪漫的好地方。除了泸沽湖的情人滩，小情侣们还可以去泸沽湖的湖边欣赏一下情人树，这种树木从生长以来就长在一起，就好像彼此依赖十分恩爱的情人，如胶似漆，所以因此而得名，这种寓意非常好，小情侣们去到那里说不定就可以长长久久，所以不少情侣都慕名前来，一睹情人树的风采。还有走婚桥、王妃岛都是很适合情侣游玩拍照的地方。

四、丽江古城

丽江古城的夜幕，迷幻而令人神往。如果说一千个读者心中有一千个哈姆雷特，那么一万个游客心中有一万个丽江也不为过。

丽江是喧嚣的，你可以彻夜狂欢；丽江是宁静的，你可以坐在洒满阳光的院落发呆良久。这座充斥了爱与奇遇的风情古城，承载着满满的情意与感性。

五、大理

“天下风花雪月，人间魅力大理”，大理是全国首批历史文化名城之一，大理阳光很暖、空气很鲜、水很甜，风景优雅，气候宜人，一直被外界称为“秘境，深受许多游客的喜爱，称为世界游客旅游首选，也因此是很多情侣喜欢去的地方。

大理的秋天也可说犹如玉完美无缺，风景如画，大理的秋天少不了银杏，便有了这样的诗句“银杏留胜迹，思情代代传”，杏树果仁的甜美，像相爱的两个人爱情的甜美。所以大理是情侣旅行的好去处。

你心里觉得最浪漫、最适合和爱人出游的城市是哪里呢？说说看

黑枸杞虽好这些人不能吃，你知道不？

感染乙肝后，少做3件事，多吃3种食物，肝脏或会“感谢”你

导语：乙肝的治疗不是一蹴而就的，即使及时的进行了抗病毒治疗，患者暗示服用药物了，想要更好地控制住病情，离不开日常生活上的护理。今天这篇文章就具体向大家介绍一下，若能全都做到，乙肝或会乖乖听话。

感染乙肝后，少做3件事，多吃3种食物，肝脏或会“感谢”你

【少做3件事】

1、经常熬夜

对于乙肝患者来说，更大的忌讳就是熬夜。因为肝脏一般在晚上11:00到凌晨3:00左右是更佳的排毒时间。一般这个时间人们都在熟睡，这时肝血才能回流到肝脏，更好的进行排毒。

对于患有乙肝的人来说，如果经常熬夜的话会错过肝脏恢复的更佳时间，还会引起乙肝病情持续的恶化，甚至扩撒到全身。

2、大量喝酒

很多人在发现自己患有乙肝之后，还经常大量喝酒。喝酒对于健康的人来说都会造成很大的伤害，更何况是患有乙肝的人群呢？

患有乙肝的人群经常大量喝酒的话，会让肝脏遭受严重伤害，还会加速乙肝病情发展。

因此，出现乙肝之后要注意良好生活习惯养成，患病期间做到滴酒不沾，否则病毒加上酒精的双重影响，肝脏功能下降情况会越发严重。

3、抑郁多疑

生活不易，所有人都肩负着太多的责任与义务，而作为一个合格的成人似乎只有将所有的苦闷都扛在自己的身上，才显得有魄力。

但是我们还是得学会释放压力和负能量，因为长期抑郁对身体有百害而无一利。

【多吃3种食物】

1、枸杞

枸杞是一种药食同源的食材，好处非常多，既有利于视力健康，还能清除人体的代谢垃圾，具有降血压，降血脂的作用。

不过对于患有乙肝的人来说，枸杞更大的好处是可以养肝，可以清除肝脏表面的附着物。乙肝别人适合吃一些枸杞，枸杞的食用 *** 比较多，可以用来泡茶喝，也可以在煮粥的时候放一些。

2、木耳

木耳是比较常见的真菌类食物，含有丰富的蛋白质、多糖，具有益胃养血、滋养肝脏的作用。

除此之外，其中含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏也是大有益处的，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。

3、白菜

白菜是生活中常见的一种蔬菜而且物美价廉，别看白菜那么廉价，但是营养成分很高，能够缓解胃肠道消化不良以及便秘的情况，同时对于患有乙肝的人来说，多吃一些白菜，能够有效的帮助人体增强肝脏的免疫力。

白菜几乎是每个人都可以吃的一种蔬菜，所以在平时的生活中多吃一些白菜还是比较不错的。

结语：今天的分享就先到这里了，有肝脾相关问题的朋友，可以加关注或者在评论里留言，我会为大家解答问题~

枸杞泡水真的好吗？其实很多人都吃错了

近一段时期，枸杞忽然成了「养生」红人。

别说中老年朋友，有很多年轻人都边泡着水边调侃着：

为了养生，喝啤酒都想放两粒枸杞。

枸杞能保健的说法，简直深入人心，这种历史悠久的食材几乎成了「养生标配」。

但枸杞泡水真的好吗？小小的枸杞，又真的有那些神奇效果吗？它应该怎么吃呢？

枸杞有什么营养？

枸杞的营养不含糊。

它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。

每天吃一把枸杞当零食，要比饼干、薯片之类的健康很多。

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因为产地和品种不同，枸杞的口味、形状颜色等可能会有差别，但营养差别不大。选择质量合格的、价格合适、顺眼的就行，不用太纠结哪种更好。

既然枸杞营养这么棒，传言中，它明目、补血、抗衰老等养生功效，确有其事吗？

枸杞真的可以

明目、补血、抗衰老吗？

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因为含有丰富的维生素 A 和叶黄素，所以枸杞能够明目；

因为是红色的，而且含有铁，所以枸杞能够补血；

因为含有多糖和黄酮，所以枸杞具有各种保健功能；

……

传言中，枸杞的功效远比这里提到的多，还有降血脂、清肠道，甚至壮阳之类的。

但仔细思考一下，这些说法都经不住推敲：

所谓的「有效成分」，作用其实很有限；而且这些「有效成分」，也不是枸杞特有的。

再想想，我们每天也就用到几克至十几克枸杞，来泡泡水或是放在菜肴点心里做点缀，总的摄入量很有限，不如好好吃三餐来得实在。

想靠吃枸杞来实现明目补血、美容养颜之类的，并不太现实。

想吃当然可以吃，只是不要过于追求其产生的特别功效就好。

枸杞到底应该怎么吃？

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核心原则其实就一句话：枸杞是种水果（干）。

那些把枸杞当养生食材，甚至当药吃治病的做法，是错误的，实在不可取。

如果你不爱吃，那完全没必要因为所谓的「功效」勉强自己。

如果你很喜欢它的味道，吃起来也没有什么特别的禁忌，只要不期望靠它来治病而耽误正规治疗就好。

新鲜枸杞直接吃、榨汁喝，干枸杞泡水喝、煮汤喝、加到食品点心里，都没有什么问题。喜欢怎么吃，就怎么吃。因为枸杞含糖量不算少，所以注意一次别吃太多。

除此之外，买枸杞的时候，大家还要注意下面两点。

枸杞有染色的吗？

黑枸杞营养更好？

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红艳艳的枸杞，看着就讨人喜欢。但有不良商家会用硫磺熏蒸的 *** ，让枸杞卖相变好看。

至于其它染色 *** ，比如白矾或其它药水处理，现实中也确实可能存在。

那如何才能从外观上鉴别？

很遗憾地说，目前并没有什么好办法。因为如果你知道了一种鉴别 *** ，商家同样也会知道，然后会想新的方式继续骗住你。

所以，想要尽可能避免买到劣质或是造假的枸杞，建议也很简单粗暴：

去正规超市或市场购买。

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除了普通的红色枸杞，这两年，更是有商家炒起了「黑枸杞」的概念，说什么「黑枸杞营养价值高，是食物界的软黄金」。

黑枸杞含有多种营养成分？

是真的。

但随便一种蔬菜水果也含有几十种营养成分，黑枸杞并不特殊。

黑枸杞中的的花青素有奇效？

是假的。

黑枸杞确实有很多花青素，但是，花青素不一定有效。抗氧化对健康的作用，科学界目前也还有争议。

而且像茄子、紫葡萄、紫甘蓝、黑米等蔬果，也有花青素，价格还更便宜。

所以，不论是为了钱包还是健康，都没必要迷恋黑枸杞。

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总之呢，枸杞是个好东西。

别过量、别过分追求保健功效、别进了商家的营销陷阱，注意这几点就行。至于把枸杞当水果吃、当零食吃、泡水喝还是做饭用，随你喜好，爱怎么来怎么来，没那么多讲究。

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黑枸杞和红枸杞的功效一样吗？了解这几点，效果会更佳

“你这泡的黑乎乎的，是什么啊，能好喝么？”小刘好奇地问。最近爱养生的老张在办公室，总是用保温杯泡上一壶“养生宝贝”，每天抱着不离手。

“这你就不懂了吧？”老张神秘兮兮地说：“这是我女儿在青海旅游时，特意给我带的黑枸杞，沙漠黑金！补脑健肾，还能抗癌、抗衰老呢！”

“黑枸杞？只见过红枸杞，还没听过黑枸杞，真的这么神奇？”小刘十分好奇。

一、什么是黑枸杞？

枸杞，茄科枸杞属植物，据《本草纲目》记载，枸杞子甘平无毒，坚筋骨，补肾润肺，生精益气，具有延年益寿作用。

后来枸杞传至西方和中东等地区，被称为东方神草。 提起红枸杞，可以说是家喻户晓，在全民健康养生浪潮的推动下，保温杯里泡枸杞已经成为中老年，甚至80、90后的养生宠儿。

日常生活保健中，主要以宁夏红枸杞更受欢迎，煲汤、泡水、泡酒等，食用方式多种多样。

可说到黑枸杞，就知之甚少了，甚至许多朋友表示从没见过。那么，黑枸杞究竟为何方圣物呢？今天，就带大家揭开黑枸杞的神秘面纱。

黑枸杞，主要产自宁夏、青海、 *** 地区，原名黑果枸杞。为多棘刺灌木植物，最初主要用于防风固沙，具有较强的耐热耐寒能力。和红枸杞相比，产量较低。

黑枸杞味甘性平，富含花青素、蛋白质、脂肪、游离氨基酸、矿物质及各种维生素等营养成分。是有效的纯天然自由基清除剂，对提升机体抵抗力有一定帮助，还能起到养颜、益寿的功效。

常言道“物以稀为贵”，黑枸杞也不外如是，近几年，在商家的推动下，黑枸杞被赋予为“软黄金”“蓝色妖姬”等各种光环称号，受到人们大力追捧，身价一路飙升，价格也翻了几番。

那么黑枸杞真如商家宣传的那么神奇吗？让我们来一探究竟。

二、黑枸杞和红枸杞的区别

红枸杞为药食同源的中药材，内含丰富的胡萝卜素、矿物质和维生素A、B、C等有益于身体健康的营养元素，可起到补肝益肾、益精明目的作用。

虽然黑枸杞和红枸杞同为茄科枸杞属，但在外观、功效、使用 *** 上还是存在细微的差别。

1、外观的差异

红枸杞果实偏长椭圆，一般无果柄，颜色为橘红，泡水后水呈淡黄色。黑枸杞颗粒更小，呈扁圆形，多存在果柄，果实颜色紫黑，泡水后水被晕染呈蓝紫色。

2、营养成分与功效

二者在主要营养成分功效上没有较大区别，都有丰富的多糖、维生素、矿物质和各种微量元素，具有补肾益气、明肝目之功效。

但黑枸杞中花青素、游离氨基酸元素更加丰富，抗氧化、抗衰老效果更佳。红枸杞中多糖、类胡萝卜素远高于黑枸杞，因此红枸杞口感更加偏甜，黑枸杞甜度较低。

3、医用价值

从医用价值上分析，红枸杞为正式收录于《中国药典》的中药材，药用价值显著，使用范围更加广泛，而黑枸杞为普通保健食品，药理作用不如红枸杞可信度高。

4、食用 ***

红枸杞食用途径多样，可用于煲汤、煮药、熬粥、泡茶、泡水、泡制药酒等，但不可过量食用。否则可能导致上火！

黑枸杞花青素营养元素较高，高温食用会导致青花素营养成分流失，因此不适宜高温食用。

5、中医角度

无论从中医理论和现代药理角度分析，黑枸杞和红枸杞都具有良好的益精明目、滋阴补肾、抗衰老效果。但从中医辩证实施理论角度分析，不同症状体征的朋友选择枸杞也要慎重。

比如黑枸杞补肾功效突出，对于肾精亏虚的朋友有辅助治疗作用。红枸杞更侧重于补气血功效，因此对于气血亏虚的朋友更加适合。

三、黑枸杞真的能抗癌吗？

临床医学研究发现，花青素强氧化剂含量较高，具有高抗氧化和抗炎作用，存在一定抗癌活性。对预防心脑血管疾病有一定益处。

但花青素具体抗癌效果，还有待临床研究证实，单从营养成分摄入量情况分析，营养学学者认为，即使花青素抗癌效果成立，也是以大量摄取为前提，靠食用黑枸杞远远达不到抗癌作用。

何况任何一种食物摄入都讲究适量，过犹不及，大量食用黑枸杞可能会对身体造成其他不利影响。

从性价比方面分析，生活中富含花青素的食物不只黑枸杞，葡萄、桑葚、蓝莓、茄子、紫甘蓝许多紫黑色食物都富含花青素，价格适中，没必要一味盲目追捧黑枸杞。

如果仅为了日常养生，红枸杞在性价比和效果上更具优势，对于已经存在不适症状的人群，需结合身体情况在营养保健师和医生的指导下选择适合自己的枸杞。

四、养生吃枸杞，教你如何正确吃枸杞

枸杞保健养生的功效受到人们的一致认可。但许多朋友只知道枸杞泡水喝，水喝罢，枸杞就丢弃了，其实枸杞才是养生的精华。

枸杞浸泡水中的营养成分并不能完成溶于水中，大部分营养价值还在枸杞中，建议喝完枸杞水，连同枸杞一起吃掉。或者采用干嚼的方式，保证枸杞功效的更大发挥。

枸杞虽好，但不可过度食用，一般情况下每日摄入量在12g以内为宜，防止过度滋补引发上火等负面作用。“三高”人群、脾胃虚弱者、湿热中淤者、感冒发烧者，也是枸杞禁忌人群。

总而言之，枸杞的养生保健效果毋庸置疑，适当食用对身体健康大有益处。但一定要理性对待，但不可过度神话和依赖。平时生活还需营养膳食、适当运动，保持科学合理的养生，让健康离你更近。

参考资料

<1>《红枸杞和黑枸杞哪个更好？怎么用效果更好？》中医眼科姚大夫.2022-5-17.

<2>《人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，红枸杞和黑枸杞哪个效果更好》猫猫科普课堂.2022-2-23.

<3>《黑枸杞为什么比红枸杞卖得贵？营养很高吗？一文说清》家庭医生杂志.2019-9-24.

湖南人注意啦！别再迷信这些“健康食品”

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生活中，保健品花样和宣传方式层出不穷，功效也是吹得天花乱坠。而学生和中老年人是最容易上当的人群，他们往往被某一夸大功效给忽悠，结果花了一堆冤枉钱。

下面为你科普一些

被吹上天的食物，

避免再上当了哦。

蛋白粉：健康人根本不需要

这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。于是有商家说了，应该补充点蛋白质，然后蛋白粉就开始热卖了。

实际上：

一罐400克的蛋白粉要卖两三百块。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。

葡萄籽：商家偷换概念

平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌、抗氧化、延缓衰老。所以各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。

实际上：

葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。

有机食品：只是心理安慰

每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”，听起来就很健康。再加上包装上标注的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但事实上“贵的”不一定就是“好的”。

实际上：

早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物 *** 、理化指标进行检测。结果让人大跌眼镜。这些所谓“有机食品”、“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准……

高钙奶：并不比普通牛奶有用

大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上：

普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！

鱼油：吃鱼就够了

各大保健品专柜，鱼油永远是大花魁。真的那么好吗？

实际上：

既然鱼油来自于鱼，提纯鱼油并不稳定，那么吃鱼不是更直接有效吗？答案是肯定的。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白以及维生素矿物质等微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。

海参：不比鸡蛋强

只要往餐馆里坐，翻开菜单总有一款海参，配上各种做法引诱着你。更重要的是，老板说这货蛋白质含量老高老高了。又要吃好还要吃得健康，忍不住就点了。可是，贵得心疼啊。

实际上：

海参的价值在于蛋白质，不过它的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。

鸡蛋才是更符合人体氨基酸模式的食物，所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。吃海参还不如一天吃两个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于海参。

解酒药：并不能减轻醉酒危害

中国向来有劝酒习惯，尤其对于生意人来说，更是应酬不断，酒水不断。于是，药店里各种解酒药卖得火热，还宣称可以千杯不醉。

实际上：

解酒药只是个噱头。他们的批号并非药品，而是保健食品，它们只含有一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。解酒最根本的是适量饮酒。每天饮白酒不超过2两，饮啤酒不超过两瓶。

酵素：一进嘴就失活了

酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。

实际上：

“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。

但胃中的酸性很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。

儿童酱油：有害无益

儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等。一则起到开胃的作用，二则补充营养。充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。

实际上：

专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。而且小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。

养胃饼干：还不如苏打饼干

随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。小编逛超市的时候也掏钱买了一大盒，真够贵的！吃着吧，并没有多好吃，可谁让电视上说养胃呢。

实际上：

据专家介绍，从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌证、炮制 *** 、剂型等都是有规定的。只有符合要求的用药，才能达到治疗的目的。所谓的“养胃饼干”，很难达到其宣传的养胃功效。

而且，苏打饼干本身就是养胃的好帮手，花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干。

初产蛋：珍贵≠更营养

称为“初产蛋”(即鸡开产一个月内的蛋)，被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。

实际上：

“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的之一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱。有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。

黑糖：只是长得黑

大姨妈问题，一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。于是，黑糖食品开始成为很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用。当然，价格也要比红糖高。

实际上：

专家说，“其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异”。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。

黑枸杞：还不如吃茄子

去年去旅游，被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有万能功效，价格更高达每公斤数千元，甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞。

实际上：

专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。

蜂胶：价值尚未有科学依据

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物。蜂胶还能阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用它来疗伤、消炎，以及 *** 木乃伊。这么厉害？对人体也很有效吗？

实际上：

商人们看到蜂胶可以被用来吹嘘的空间——既然可以阻挡细菌的外来入侵，那么“抗菌”“抗病毒”到“调节免疫”“抗肿瘤”应该也不在话下吧。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的实验规模都不大，在医学上不被认为能够足以得出结论。

所以，不必盲目相信一些听起来很厉害的“养生推荐”。日常饮食中合理搭配、均衡营养，就是更好的养生了！

来源：湖南日报

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