秋风起，蟹脚痒，更爱母蟹肥膏香～从小就爱生腌呛味的我，每年都会做上几瓶醉蟹，挑选黄肥膏厚的母蟹，配上精心熬制的汤料，静待数日，美味佳成～
By 呱呱咕呱
用料- 阳澄湖大闸蟹 6只
- 花雕黄酒 200毫升
- 香葱 2根
- 大蒜 一个
- 姜 一块
- 花椒 一把
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 干辣椒 2个
- 香叶 6片
- 冰糖 适量
- 酱油 80毫升
- 纯净水 1碗
- 盐 适量
- 柠檬 1个
- 白酒 适量
1、大闸蟹去脚环松绑，在水中浸泡清洗，多清洗几遍，特别是公蟹钳子上的绒毛（老公喜欢公蟹，安排几个，一起醉吧～）
2、清洗后装入网兜，沥干水分
3、准备配料，葱打结，蒜拍扁，姜切片，花椒炒制椒盐～ 架锅烧水，放入所有配料（葱结除外），加入准备好的生抽，煮沸，待香气四溢，关火
4、趁热加入葱结、黄酒，焖一会，切一个柠檬（用盐清洗干净哦），在汤料中挤入柠檬汁，并将柠檬切片一起放入汤料中，晾凉
5、螃蟹沥干水分后装入提前准备好的瓶子中（干净无水无油），这步更好戴手套操作，以免被螃蟹夹伤。 待汤料完全冷却，倒入瓶子中，没过螃蟹，最后倒适量白酒封口，盖上盖子，放入冰箱冷藏3-4天即可享用（具体时间视螃蟹大小而定）
6、等待已久的美味，倒一碟香醋蘸食，蟹黄醇厚、蟹膏绵密、蟹肉鲜嫩，回味无穷～
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快手蒸菜家宴：清蒸小龙虾&香菇酿肉&凉拌西兰花清蒸小龙虾、香菇酿肉、凉拌西兰花这3道菜同时蒸，瞬间满足全家人的口味需求，健康又快手，赶紧做起来
By 方太幸福食光
用料- 清蒸小龙虾 /
- 小龙虾 1000克
- 啤酒 500毫升
- 生姜片 15克
- 小葱 2根
- 食用油 20毫升
- 蒜末 5克
- 红尖椒圈 3克
- 生抽 8毫升
- 蒸鱼豉油 8毫升
- 海鲜酱 5毫升
- 辣鲜露 4毫升
- 柠檬薄片 2片
- 香菇酿肉 /
- 猪肉糜 150克
- 鲜香菇 100克
- 生菜叶 2片
- 小葱 5克
- 姜末 3克
- 色拉油 5毫升
- 蚝油 5毫升
- 盐 3克
- 料酒 5毫升
- 生抽 5毫升
- 淀粉 29克
- 凉拌西兰花 /
- 西兰花 300克
- 大蒜 4瓣
- 小米椒 2个
- 食用油 30毫升
- 盐 3克
- 白胡椒粉 2克
- 生抽 5毫升
- 白糖 8克
- 芝麻油 5毫升
1、清蒸小龙虾食材
2、凉拌西兰花食材
3、香菇酿肉食材
4、准备清蒸小龙虾：打开方太水槽洗碗机，放入小龙虾，选择果蔬模式，设置强快模式，14分钟，开始清洗小龙虾
5、在盆中加入姜片、葱段和啤酒没过龙虾，浸泡约半小时
6、碗中依次放入油、蒜末、红尖椒圈、生抽、蒸鱼豉油、海鲜酱、辣鲜露拌匀
7、再挤入柠檬片汁制成味碟。然后将腌制好的小龙虾放入蒸盘备用
8、准备香菇酿肉：将鲜香菇清洗干净，去除根蒂部，用手捏去水分
9、将淀粉放入小碗中，加入适量水拌匀制成水淀粉备用。另取一小碗，将色拉油、蚝油搅拌均匀备用
10、将猪肉馅加入小葱、姜末，盐和料酒搅拌均匀
11、加入淀粉水，用手摔打上劲
12、做成小球状，分别放在香菇上压实，置于圆盘中，再将圆盘和浇汁一同放入有孔蒸盘中备用
13、打开方太蒸烤炸烘一体机，选择普通蒸模式，设置15分钟预热
14、准备凉拌西兰花：将西兰花洗净切成小块。将西兰花放入盘内，置于有孔蒸盘中
15、蒜和小米椒洗净，切碎末
16、将所有准备好的食材放入预热好的一体机中蒸制
17、蒸制6分钟后，打开一体机取出西兰花
18、打开方太燃气灶，中火5档，炒锅内放入油，烧热，将蒜末、小米椒放入爆香，加入白糖、盐、白胡椒粉、生抽、炒香，淋入芝麻油拌匀
19、将蒸好的西兰花放入锅中拌匀即可装盘食用
20、蒸制13分钟后，打开一体机机取出小龙虾
21、15分钟后，将蒸好的香菇酿肉取出，摆在生菜叶上，淋上蚝油汁即可
22、尽情品尝吧
小贴士1.清蒸的食物口感很重要，小龙虾扯掉虾线会让肉质变得松散，所以清洗龙虾时可以保留虾线，在吃的时候再除虾线 2.新鲜香菇也可用干香菇替代，还可加入木耳、枸杞或红枣增添口感及营养 3.猪肉糜也可以用虾肉糜来替代 4.西兰花成熟时间最短，由于腔体负载量大，建议预热后再蒸。在烹饪过程中要掌握好烹饪时间，防止蒸过 5.如购买的小龙虾较多或小龙虾叠放在圆盘中进行蒸制，建议酌情延长烹饪时间
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家庭版凉拌柠檬鸡爪，做法简单，酸辣可口，下酒下饭都不错鸡爪又叫凤爪，每年过年我们家都会有鸡爪这个菜，小朋友特别喜欢吃鸡爪，不管是卤的还是炒的，在我眼里鸡爪不仅仅是一道菜，还是一个不错的解馋小零食，今天我们就来看看网红凉拌鸡爪是怎么做的？
网红柠檬鸡爪
一、鸡爪的挑选
自己家养的鸡，鸡爪太瘦了，不适合用来凉拌，凉拌我们就要选胖胖的，这样也容易剔骨。
我们要看鸡爪的颜色，不要选择太白或者太红的鸡爪，鸡爪的颜色应该是和鸡肉的颜色相近的。
用手去捏一捏，新鲜的鸡爪表层是没有粘液的，其次就是用手按压是有弹性的。
最后我们就要闻一闻，看看有没有腥臭味，正常的鸡爪是没有异味的。
我们购买食物时要看一看生产日期、配料表、保质期等等参数。
生鸡爪
二、柠檬百香果鸡爪的家常做法
【准备食材】
鸡爪1斤，百香果1个，柠檬1个，小米椒2个，葱2根，大蒜2头，生姜一小块，生抽2勺，蚝油1勺，盐巴，白糖1勺，醋1勺，香菜，香油，料酒，香叶，花椒，八角。
【做法步骤】
- 将买好的鸡爪清洗干净，去掉死皮，剪掉脚指甲。
- 葱清洗干净打成葱结，大蒜去皮切成蒜末，生姜切片。
- 将处理好的鸡爪放进锅中，放入1克香叶，2克花椒，2个八角。
- 再放入处理好的葱姜蒜和鸡爪，倒入少许料酒，加水没过鸡脚。
- 大火煮开，开中小火煮15分钟左右。
- 将煮好的鸡脚倒入冷水中快速降温，浸泡半个小时。
- 小米辣切小段，柠檬半个切成片，百香果切块取出果肉。
- 将鸡脚沥干水分后放入碗中，加入小米辣、蒜末，生抽2勺，蚝油1勺，盐巴，白糖1勺，醋1勺，柠檬片，百香果肉，少许盐，搅拌均匀。
- 喜欢吃香菜的还可以加点香菜段，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上，让鸡脚更入味。
柠檬百香果鸡爪
小贴士
- 煮鸡爪的时候不能盖上锅盖，盖上锅盖鸡爪皮容易开裂，关火后可以盖上锅盖焖几分钟。
- 鸡爪我们煮15到10分钟就能煮熟，煮熟后再来凉拌。
- 方便鸡脚入味我们可以将鸡脚剁成两半。
- 用冷水冷却后的鸡脚更有嚼劲。
我们其实还可以做无骨鸡爪的，这样吃起来更加的方便，不用吐骨头，一口一个。
三、鸡爪怎么脱骨
- 我们首先要买肉多的鸡爪，肉太少的不好脱骨，还是要先将鸡爪煮熟，再过一遍凉水，浸泡半个小时，
- 鸡爪手心向上，用刀将鸡爪主骨划开，从鸡掌处的软骨断开。
- 再分别将四个爪子用剪刀剪开，
- 最后用大拇指轻轻的推，将骨头和肉分开。
脱骨过后的鸡爪更容易入味，也更适合小朋友吃，没有骨头不会卡到，家里没有零食的时候，我们就可以做一盘柠檬鸡爪来吃，比我们买的泡椒凤爪还好吃，关键是自己做的干净卫生。
无骨鸡爪
柠檬橙子一边站，补充维C，这菜排之一！开胃解腻年后必备！
春节，在我们老家，不但桌上见不到素菜，基本上连绿色的菜都难得一见，这么十来天吃下来，个个嘴巴干裂嘴角出血！
年后上班，办公室里大家都说这段时间干燥得不像话，就连男同志也参与到了话题，果然，春节的大鱼大肉带来的一系列反应开始啦！
缓解干燥带来的不适，补充维生素 C是关键！我们常常习惯从一些酸酸的水果中，寻找它的踪影，比如橘子、橙子和柠檬等等。
日常维生素 C 在膳食中并不少，如果真的缺维生素 C了，其实大可不必非要从这些酸酸的水果里获取。
今天美美特意查阅了《中国食物成分表第6版》，帮大家整理了维生素C含量更高的10种蔬菜，为大家日常生活中补充维生素C提供更多好吃的选择，它们可是个个都比你了解的柠檬和橙子要高出很多哦。
螺丝椒是一种大众都喜欢的蔬菜，是辣椒中的一个系列，维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜都要高，每100克维生素C的含量超过100毫克，是蔬菜中维生素C含量更高的。
很多人都没想到吧，常见蔬菜里维生素C排名之一的居然是螺丝椒，吃够 100 克就能满足一天的维生素需求了。
螺丝椒肉厚，口感微辣，不吃辣椒的人也不会害怕它，吃螺丝椒，我们湖南人最喜欢的做法就是将它干煸做成虎皮椒，香辣入味，解腻开胃，是春节后解油腻最棒的蔬菜！冬天吃它暖身暖胃，夏天吃它开胃消暑，是最美味的家常菜哟。
【黄豆豉爆炒螺丝椒】
螺丝胶几个 黄豆豉两勺
螺丝椒清洗干净。
螺丝胶去蒂，用刀背拍松后从蒂部竖切一刀，全部都处理好。
黄豆豉是自己家做的，也可也直接买黄豆酱，带着颗粒状的黄豆豉炒出来香味特别浓。
锅里倒入少许油，将处理好的螺丝胶倒入锅中。
加入适量盐，小火慢煎。
煎至辣椒微微变软的时候，加入两大勺豆瓣酱。
一边煎，一边用锅铲轻轻压，直到螺丝椒变得柔软，表皮焦黄就可以啦。
小贴士：如果怕辣，螺丝椒可以换成彩椒，整个过程一定要注意小火慢慢煸炒，不要着急，辣椒才不会外焦里生。
《快乐星球》冰柠檬要生啦！挺孕肚四肢纤细，产前羊水不够引担忧饿了吗？戳右边关注我们，每天给您送上最新出炉的娱乐硬核大餐！
8月28日，曾在《快乐星球》中饰演冰柠檬的女星张兆艺官宣怀孕喜讯，并激动地晒出一则孕期视频，透露自己临产在即，引起了不小的热议。
她在文中感慨道：“今年真的是很有意义的一年，期待我们宝宝的出生。”
视频中记录了张兆艺孕晚期的生活点滴。
生产前，她因为胎动数据不好以及羊水太少住进了医院。只见她躺在病床上，满脸写着焦虑，让人担忧不已。
她的老公“宝哥”为了陪产，全程住在病房的地上，堪称模范丈夫。
进产房前，张兆艺整个人坐立难安，不停地扶着腰行走，看上去十分痛苦。
不过话说回来，孕期的张兆艺依旧肤白貌美，鬼马俏皮的神态丝毫看不出是即将当妈妈的模样。
照片中，26岁的张兆艺早已肚大如箩，但是四肢却依旧纤细如少女。她穿着巧露香肩，将好身材尽显无疑，身材并没有明显的发福痕迹，让人不得不感叹：“不愧是女明星。”
视频的最后，张兆艺已进入产房生产，我们也一起期待宝宝的降临吧！
张兆艺即将升级当妈的消息传出后，网友在祝福之余纷纷震惊不已，表示：“一下给我整不会了这是开了2倍速。”
网友之所以如此震惊也不无道理，就在前不久的7月6号，张兆艺晒出了结婚证以及和老公的合影，官宣结婚喜讯，两人男帅女美，十分般配。
短短一个多月的时间，张兆艺就从 *** 升级为人母，怪不得网友调侃她是开了2倍速了。
据悉，张兆艺早年因为在电视剧《快乐星球》中饰演冰柠檬而走红全国，成为许多“90后”的童年记忆。
如今，她鲜少在大银幕上亮相，将更多的时间花费在家庭生活中，常常在社交平台上撒狗粮，让人羡慕不已。
这么多年过去，《快乐星球》的小演员们都渐渐长大，我们也祝福张兆艺顺利生产，一家人幸福快乐吧！
本文由盖饭娱乐原创，欢迎关注，带你一起长知识！
#张兆艺怀孕#、#孕期#、#生产#
作者：栗子
责编：十七
湖北宜都一农家3株柠檬产果300斤，做鲜酸菜鲊广椒泡蜂蜜水当醋用2022年12月11日，湖北宜都市红花套镇渔洋溪3组一农家采摘柠檬，没想到，3株4年生的柠檬树产果300余斤。
成熟的柠檬
因柠檬很酸，不能生吃，这户农家便把柠檬当酸水和醋用，用柠檬做鲜酸菜（酸球白，酸萝卜等），做鲊广椒，再就是掺蜂蜜当茶水喝，当醋用可以拌冷菜，当佐料。
柠檬
据农嫂介绍，柠檬果的酸水，比盐泡出来的酸水有营养得多，做酸菜不担心亚硝酸盐中毒，而且可以现做现吃，新鲜爽口，营养更丰富，且十分方便。
柠檬切片泡水喝
柠檬还可以加蜂蜜做茶饮，近日来，运用柠檬做茶饮的人越来越多，柠檬突然俏了起来，田间采摘2元1个。
柠檬花开二度
据悉，农家的这3株柠檬来自秭归良种基地，从上年开始，每年3月一4月开一次花，11月一12月开第二次花，呈现出花果同技景观。
柠檬花开二度
柠檬树丰产，树势旺盛，只是浑身长刺，采摘常扎破皮肉。
（图为刘洪进摄）
《她不在的一百天》：夜半，他一个人做柠檬奶酱煎鲑鱼「以前，她总是边念我吃宵夜伤身，却还是边替我做吃的。」
深夜12点，在几乎快要生尘的厨房里，程宇呆呆地盯着冰箱在看，目光的另一端是一块粉红色的鲑鱼，保鲜膜外的标码上印着保质期限，那数字迫切得让他难受，仿佛提醒着他与小瑾的爱情也要变质了。
开了瓦斯，程宇撕扯开包装盒，然后大手大脚地把鲑鱼滑入油锅里，结果油花霹雳啪啦地溅了一身，左闪右躲还是被刺得正着，好似在讽刺着他对小瑾的思念一样，这么狼狈，又痛得活该。
凭记忆中小瑾做菜的顺序料理，端上餐桌，是自己以前特别喜欢的柠檬奶酱鲑鱼，但味道却格格不入。鱼是熟了，却与酱汁貌合神离。同样的食材，相似的料理步骤，不同的是，小瑾的柠檬奶酱鲑鱼总是温顺爽口。
「嗯，至少还能吃。」
再切了一块放进嘴里，一阵柠檬的酸味直冲鼻腔，只剩一个人的餐桌，难以下咽的不只有眼前的这碟鱼。
程宇一开始告诉我们和这位「最喜欢的女朋友」分手的消息时，眼睛还不时打量着隔壁桌的美女。向来主张「女人本为身外物」的他，对分合总是随意从容。
的确，若硬要以性别功能讨论女人，每个女人都相同，比喻为身外之物真的不过分，丢了这个，再找就是。但感情不同料理，错过的美味还可以回去根据先前的配方重新做，但另一半试到最后，剩下的只有回忆。
那一夜之后，从来不下厨的程宇，时不时就会自己做些料理，每次和我们聚会结束后，他也硬要再去24小时的卖场绕绕，说自己煮宵夜吃比较健康。
但我们都知道，他逛的，是想念。
| 柠檬奶酱鲑鱼 |
Creamy Lemon Salmon
# 食材（1人份）
- 三文鱼菲力1块
- 蒜头1瓣, 切末
- 柠檬半个
- 白酒50ml
- 鲜奶油100ml
- 玉米淀粉1/2 tbsp
- 新鲜莳萝(Dill) 1/2把
- 盐＆黑胡椒适量
# 料理步骤
Step1. 三文鱼洗净擦干, 撒上盐和黑胡椒涂抹均匀后腌15分钟。
Step2.平底锅倒入橄榄油开中大火热锅之后转中小火, 将三文鱼两面煎至七分熟后取出。
Step3. 原锅融化一小块奶油后倒入蒜末用中火炒出香味。
Step4. 倒入白酒煮约3分钟让酒精蒸发后开小火, 加入鲜奶油, 玉米淀粉, 一匙柠檬汁搅拌均匀。
Step5. 将三文鱼回锅, 铺上柠檬片以及磨一些柠檬皮放入一起炖煮到鱼全熟. 最后摆盘撒上切碎的新鲜莳萝即可享用。
生腌小青龙
食材&配料：
小青龙、蚝油、南乳汁、海鲜酱、蜂蜜、生抽、白糖、纯净水、米酒、芥末、青柠檬、姜末、干葱头末、香菜末、干陈皮
*** 步骤：
- 小青龙宰杀后清洗干净，头部肉和膏取出。
- 准备冰水加入柠檬片、白酒，放入小青龙冰镇5分钟，控干水分后装盘。
- 把所有的辅料切配好，放入调料拌匀淋在小青龙上即可。
金丝黄鱼卷
食材&配料：
黄鱼、黄瓜、面丝、盐、味精、黄酒、果酱
*** 步骤：
- 黄鱼宰杀后清洗干净，取肉切成长条，加入盐、味精、黄酒腌制入味。
- 面丝刷上蛋黄液，放入腌制好的黄油朝一个方向卷起备用。
- 起锅烧热油，放入鱼头、鱼骨、鱼尾炸制成熟捞出摆盘做造型，再放入卷好的黄鱼炸制金黄捞出控油。
- 黄瓜切成条摆盘垫底，摆上炸好的黄鱼，挤上果酱即可。
马兰头拌百合
食材&配料：
马兰头、百合、盐、麻油
*** 步骤：
- 起锅烧开水，下入百合煮两分钟，捞出过冰水冷却备用。
- 锅中加入盐，调制成淡盐水，下入马兰头煮三十秒盛出，过冰水沥干切碎备用。
- 百合放入容器中，切好的马兰头倒入容器中，加入盐、麻油拌匀装盘即可。
我是一个剩女，34岁才结婚，婚后两年未育，经历了两次生化妊娠，那种感觉就像坐过山车，前一天满怀希望，后一天失望透顶。
我怀疑过自己的年龄、身体条件，甚至怀疑自己和爱人是不是不孕不育。
我去了很多熟人介绍的可以让人尽快怀孕的机构检查，有老中医，有西医，有养生保健机构，吃了各种各样的药，每次吃药差不多都有十几种，吃了整整一年，最终一无所获。（在此，建议大家一定避坑）
不生孩子带来的焦虑和不结婚带来的焦虑还不一样，不结婚还会被旁人认为一些主观意识上的不愿意，叫你不要要求太高，合适就嫁了。但生孩子不是由我们自己说了算的，那是一种很无力的感觉，我想要，但是我可能“不能”。也许别人没有对你说什么，但心里的压力只有我自己知道。
生孩子就像玄学，有些人一碰就怀孕，有些人就是怀不住。为了能怀孕，我学习了很多东西，直到生完小柠檬，回顾我的历程，我才总结出以下的一套 *** ：
首先，生孩子一定是一个系统事件，并不只是单纯的生孩子这回事。它包含了你的情绪状态、身体状态、生命状态，还有人际关系、亲密关系状态……可能说的有点太高大上了，简单来说就是建议生孩子前能够考虑地全面一点。一定要有自己的思路，而不是被身边人的建议牵着鼻子走。
全面检查两人的身体
在生小柠檬之前，我和爱人一起到杭州做了一次全面的身体检查，身体当然是生孩子的之一条件，这个钱真不能省。建议大家一定要去正规的大医院。
我挂的是一位生殖内分泌科的专家，在省内也非常有名，抽了40多管血，做了各种化验检查，当然配合医生诊断吃药也是有必要的。男方的检查就很简单，做一些 *** 活力类的检查，这个直接找个男科就行了。
所以在两人决定生孩子之前，建议一定厘清自己的思路，而不是东打一枪西打一炮，我自认为之前吃了一年的药白瞎了。不过每个人的身体条件不一样，我去的那些机构也是有很多成功案例的，所以才会那么有名。但是我个人认为大医院的检查报告更有数据说服力。
事实如此，在调理半年之后，我成功的怀上了小柠檬，而且整个孕程非常的顺利。
心态很重要，清理自己的限制性信念
我是一名心理知识爱好者，在怀孕前，我一直在学习《西塔疗愈》的课程，这是一门用冥想来清理限制性信念，从而让自己梦想成真的技术。
西塔疗愈当中有个非常吸引我的技术叫“显化”，简单的来说就是加强自己的意愿，清理自己的限制性信念，让你脑海中的想法变成现实，这有点类似“吸引力法则”。
这个过程中，我发现自己有很多的恐惧和限制性信念。比如我的恐惧是“孩子来了，我这样的条件，如何养的好他？”我的限制性信念是“有钱，才能养好孩子”。
这个信念其实在潜意识里告诉我，我还没有准备好要孩子，他来了我养不活的。
所以当孩子真的来了的时候，我的身体是排斥的，他们想来，但妈妈还没有准备好，所以他们只好离开了。
我一边想要孩子，一边潜意识中又不自信，排斥。我有阻碍，有矛盾，阻碍了孩子来到我的生命中。
我查出怀孕的前一天，我正在进修这门课，之前觉得说出自己想怀孕生孩子是一件很不好意思的事情，但是那天我跟所有同学说了我想要有个宝宝，我已经准备好了。
我找了几个同学和我互相练习，我请他们帮我找出并清理了我的恐惧和限制性信念。
那几天，我停止了胡思乱想，我的脑子里只有一个念头：“我要一个健康可爱的宝宝。”而且不断加强自己的信念：我可以有一个健康可爱的宝宝；我值得有一个健康可爱的宝宝。
上完课，我没有多想，当天就回到了爱人上班的城市，那里他租了一个房子，我打算去呆段时间。我心态很平和，没有对西塔疗愈有过多的期待，但出于好奇心，第二天早上我用验孕棒测了一下，天呐，两条杠。
这是真实发生在我身上的经历，后来这两条杠变成了现在的小柠檬，我给她取名Yannie(上天赐给我的礼物)
这段经历非常神奇，但我的解释是当我通过西塔疗愈调整我的心情、我的信念，清理我的恐惧的时候，我是在用我的意识告诉我的潜意识：你的这些小把戏我都知道了，现在我命令你，我要一个健康可爱的宝宝，不要再让那些小把戏妨碍我！然后我潜意识就告诉我身体，大脑告诉你该怀孕了，不要再有排斥反应了！
现在，我的小柠檬已经22个月了，在别的小朋友还咿咿呀呀学说话的时候，她已经会背十几首古诗，会唱十几首儿歌了。我始终认为她是一个比我老的灵魂，来到我的生命中与我相互学习。因为我学到了，所以她来了！
孩子是有灵性的，在到来之前就在和你对话
孩子是一种很灵性的物种，不要以为他们还没来，你就不能和他们对话，其实网上说的孩子来之前“在天上选妈妈”我认为是真的。
我以上的经历，就是孩子与我对话的一种方式。他来之前，在告诉我要做哪些准备。
当我意识到了这一点，我在孩子到来之前还做了以下两个特别的准备：
之一，我专门给孩子存一笔钱，1W块。这是我从我朋友身上得到的启发，他们生孩子前为孩子存了一笔钱，没过多久就怀孕了。我存钱的时候告诉孩子，我给你存好钱了，你已经没有后顾之忧了，安心来吧，一切都会为你准备好。
事实上，这个举动，很好的安慰了我的恐惧，也就是我上面说的“孩子来了，我这样的条件，如何养的好他？”，我用实际行动告诉自己，有钱了，可以生孩子了，不用怕了，我可以养好他。
第二，我买一个可以随身携带的宝宝玩具——一个宜家买的长颈鹿手摇铃，放在包里随身携带。时不时的拿出来玩一下，告诉他“宝宝，你喜欢这个玩具吗，喜欢就来找妈妈吧”以后还会给你买很多玩具呢！
这看起来有点精神有问题，但是这可以与自己的潜意识沟通的绝佳办法呢！
怀孕了，一定要胎教
怀孕后记得一定要胎教，他都听得见！这是我在小柠檬身上印证的。
我在怀孕期间，每天都会给孩子唱古诗，自己唱，或者放音乐。
孩子的爸爸不在身边，我就给他打 *** ，让他在 *** 里讲故事。
你每天对孩子说的话他都能听进去，虽然他不可能表达，但这个时候你已经在积累他的词汇量了。
在小柠檬4个月的时候就叫了之一声妈妈，在刚满一周岁的时候就积累完成100个词汇，16个月就会背之一首古诗，一切都是有原因的呢，因为我给她积累了大量的词汇量。
当然光在怀孕期间教是不够的，宝宝出生后，我每天都给她唱歌、说话、讲故事，大量的词汇会帮助她建立语言体系，这个我会另外分享。
总之，胎教让我的小柠檬学习速度、理解能力、记忆能力都非常好。
以上的分享都是我自己的个人经历，每个人都有不同的想法和经历，不过我相信，当一个?智慧?勤劳的妈妈一定没有错！
我在云南做广西家常菜——紫苏柠檬鸭新鲜紫苏
10月底，回一趟广西南宁，回来时带了新鲜紫苏，还有腌制2年的咸柠檬。柠檬用玻璃瓶装起来，可以放很长时间，但紫苏在冰箱冷藏了这么多天，不处理就浪费了。虽然这季节的紫苏已经接近“尾声”，杆已经硬得几乎不能吃，叶也没有那么嫩，有粗糙感。叶杆相连处还长出了大小不等的花骨朵，那一个个或绿或紫的花骨朵儿像极了虫子，不知道的可能还会被吓到手一抖立马扔掉呢。但我不能将这一把从广西带到云南的紫苏扔掉，因为要是我错过了这一把，那很大可能只能等来年才能吃到了。#家乡的特色美食#
腌柠檬
广西南宁地区有种紫苏、吃紫苏的习惯。在春季或夏季，都时宜播种紫苏，在菜地角落或边沟旁把种子一撒，很快就长起来了，特别容易成活，而且到一定高度“发”得也快（这个“发”我在广西听得多，云南指发芽，这里是形容紫苏很容易开衩、分支，枝叶茂密可以以拣着吃，其他枝干可以再长出来）。紫苏不光好种，广西南宁地区的大多数人也好吃。紫苏可增味、提香、去腥，但并不像葱、芫荽这些香料在一年四季之中都可以吃到新鲜的，我试着把新鲜紫苏烘干保存，但做出来的效果并不理想，还带点苦味。所以我要告诉大家，一定要用新鲜紫苏叶子做吃的才有香味。在昆明，我能在篆新农贸市场或一些大型商超（如百盛）买到绿色的紫苏，就是那种用来摆盘装饰或搭配食用刺身的那种两面绿叶紫苏，那种紫苏味道偏淡，我更喜欢这种一面紫一面绿的紫苏。用这种紫苏，我能想到的做法，一般也都家常：炒螃蟹、炒田螺，煮鱼汤、蒸江鱼，腌头菜、做泡菜……这些菜，有些我做过，有些只吃过，但都爱吃。喜欢吃紫苏，我认为这是在我身上能体现出来的保留“广西特色”的地方之一吧。（吃日料或刺身时，我经常让店家给我另上一碟紫苏，裹着寿司或鱼片，再沾点酱油，满嘴鲜香，十分有满足感。）
配料准备
今天，我就念想起一道广西特色的家常菜——紫苏柠檬鸭。鸭肉咸香，汁水淋漓。这才仅是在脑中想想一下呢，口中已是不自觉空咽起来，于是我一大早就“钻进”了菜市场。运气不错，今天的鸭肉品相可以的，也很新鲜，于是让商家砍了半边，搭配鸭脖或鸭头一起称重，我选了鸭头，一共重量2kg。不过，去掉鸭美丽那一大块和黄灿灿的鸭油和鸭皮后，也只剩1.6kg。
在云南，在昆明，买鸭肉并不容易。除了烤鸭（最有名的当属宜良烤鸭），新鲜的鸭肉在商超里卖的很少，在农贸市场的禽类肉铺也只有小小的角落能发现它们的身影，以旱鸭（又称火鸭、西洋鸭）为主，可做成醇香黄焖或干锅旱鸭，但基本不见有卖水鸭（或白羽鸭、青羽鸭）的。这让我有点为难了，旱鸭皮太厚，肉质偏老，其实不太适合做紫苏柠檬鸭。
鸭肉腌制
在广西，在南宁，我吃过的紫苏柠檬鸭一般有两种做法。一种是鸭子要嫩些。已放入草果八角和葱姜料酒的水烧开后，将整只鸭子放入水中，鸭子烫熟（整只煮，不论鸡鸭，我建议把肺部检查一下，尽量将肺去干净再入水。一般宰杀时会存在没取掉或去不干净的情况，那样会有腥味，也会影响烹煮），鸭肉切块备用；将腌柠檬切碎（记得去籽，否则会苦，影响整道菜口感），与姜丝、蒜末炒香，放入适量盐、酱油、蚝油、白胡椒粉、白糖、淀粉和水，炒成酸咸汁水；倒入鸭肉和新鲜紫苏叶，翻炒2-3分钟，调咸度，起锅，开吃。此种做法也适合做成紫苏柠檬白切鸭、凉鸭，也就是鸭肉淋上汁，或凉拌一下。一种是鸭子要老些。生鸭肉切块，放入腌柠檬、白胡椒粉、姜丝、料酒、盐，腌20分钟；热锅倒入腌制好的鸭肉，翻炒至变色，放入几片籽姜，倒入适量啤酒，盖上锅盖；焖30分钟，掀盖，翻炒，待汁水收得差不多了，放入新鲜紫苏叶，倒入适量酱油、蚝油、白糖，翻炒1-2分钟，调咸度，起锅，开吃。此种做法因为鸭肉腌制过，特别入味，味道咸香，汁水浓郁。
起锅装盘
考虑到今天买的是旱鸭，我选择的是后种做法，而且我已经喜欢吃辣，还特意放了小米辣。做出来的鸭肉酸咸香辣，非常好下饭，而且伴着紫苏特有的清香味，是越吃越爱，越嚼越香。#好做好吃的家常菜#
咸香酸辣
