进口车厘子价格跳水！更低160元10斤，有店家一天卖出500箱

近日来，车厘子大幅降价引发消费暴涨，多个平台特价车厘子宣告断货。1月29日，上游新闻·重庆晨报记者在重庆双福水果批发市场了解到，车厘子价格目前在160元—320元一箱（10斤），有商家告诉上游新闻·重庆晨报记者，这几天销量暴涨，一天最多能卖500多箱。

单J级更便宜160元10斤

1月13日、14日，上游新闻·重庆晨报记者走访主城区的重百新世纪、盒马鲜生、麦德龙、永辉、Ole’精品超市、百果园、鲜丰水果，以及京东、天猫超市等多个线上和线下渠道了解到，买JJ级的车厘子最划算，超市价格为398元一箱10斤，同比去年同期价格“腰斩”。

1月29日，记者走访双福水果批发市场时了解到，车厘子价格距离上次采访时再次“腰斩”。

按照一般分类，车厘子可以分为J级、JJ级、JJJ级、JJJJ级4个等级。级别越高，车厘子直径越大，价格越贵。

“我们店里有160元（J级）、240元（JJ级）和320元（JJJ级）三个价位一箱10斤的车厘子。”一名商家向记者介绍，这几天价格下跌，来买车厘子的客人特别多，有送礼的、有批发的，也有不少市民买回去自己吃。仅1月28日一天，线上和线下加起来，就卖掉了350箱左右，去年同期要半个月才能卖这么多。

“这几天主要都在卖车厘子，好卖的很！”另一名商家介绍，他们店里主要售卖的车厘子有两种价位，240元（JJJ级）和280元（JJJJ级）一箱10斤，1月28日一天，线上加线下卖掉了500多箱。

预计年前价格会回涨

“以前觉得太贵了舍不得买这么多，一次也就买上一两斤，现在价格便宜了，专门从大学城开车过来购买，批发市场比水果店和超市要便宜些。”市民郑女士在一处摊位前挑选了很久，最终购买了一箱10斤JJJJ级的车厘子，价格为320元。和她一同前来的朋友刘女士，则是购买了两箱240元一箱的车厘子，打算其中一箱自己吃，再拿一箱给孩子送过去。

市民周先生则搬了十几箱车厘子在车上，把后备箱塞得满满当当。“这都是拿回去送朋友的，听说这几天降价，赶紧买点回去。”周先生说，昨天听朋友说在批发市场买的车厘子很便宜，于是他今天一大早就出发过来，但是发现价格比昨天朋友买的有所上涨，但涨的不多。因为马上要过年了，周先生打算提前去给亲戚朋友送车厘子。

目前，车厘子价格已经开始回涨。记者在多名商家处了解到，相比1月27日和28日，每箱车厘子已经上涨了20—60元不等，有些商家销售的部分品牌和型号的车厘子已经断货。

有业内人士告诉记者，价格下跌是因为车厘子货源充足，各平台商家都有大量库存，低价抛售一部分存货后，预计价格会在年前持续回涨。

关于购买进口车厘子会不会有“风险”的问题，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在此前的采访中表示，新冠病毒是动物性病毒，在水果表面存活可能性很小。与冷冻肉食不同，水果集装箱的温度都在10度以上，湿度超过80%，运输时间超过15天，再算上海关检验检疫时间，病毒在水果表面基本无法存活。“老百姓消费进口水果一般来说不会造成感染，而且食用之前还会清洗，大家可以放心。”

来源： 上游新闻

车厘子价格直接腰斩！榴莲却是“最贵的一年”，一斤足足涨30元！怎么回事？

来源：央视财经

这几天，一段疯抢车厘子的视频在网上很火。记者近日走访了江苏常州的水果市场，车厘子的价格有什么变化？

记者走访了常州市区的几家水果零售店发现，每个店最显眼的位置都被车厘子牢牢占据。根据不同的规格，车厘子售价在每斤30多元至60多元不等。

江苏常州水果零售店店主：现在的价格还好，三四十元一斤。

据了解，车厘子一般每年的11月初上市，供应期为三个多月，恰好对上了水果相对稀缺的中国冬季市场。

在江苏凌家塘农副产品批发市场的果品区，光一个店一天的车厘子批发销售就要达到上万斤。

江苏凌家塘农副产品批发市场果品区商家 毕先生：产地那边的车厘子过来得多，一箱的价格比往年要便宜一二百元。像往年这个季节，车厘子起码要卖500多元，现在只要200多元一箱。

目前，全球车厘子产量主要集中在智利、新西兰和澳大利亚等地，其中智利每年大概有接近90%的车厘子销往中国。

市场工作人员介绍，今年智利的车厘子产量又有了30%的增长，货源充足才是造成目前车厘子价格走低的重要原因。和车厘子一起价格走跌的，还有龙眼、菠萝蜜，原因都是因为增产所致。而近段时间榴莲由于原产地减产的原因，价格则是一路水涨船高。

江苏凌家塘农副产品批发市场果品区商家 毕先生：今年榴莲是最贵的一年，一箱要贵两三百元的，相当于批发价一斤要涨三十多元。

进口车厘子，价格腰斩；国产梨子，价格却翻番，水果为何如此反常

冬天能吃上新鲜甜美的水果是多么幸福的一件事情，依靠着科技的发展，即使身在北方也能吃到各种桔子、芒果、木瓜、椰子等南方水果，更是还能吃上车厘子、榴莲等进口水果。说起进口水果，很多人脑海里的之一反应就是“贵”，受品质以及运费昂贵等因素的影响，进口水果的价格一直都相对偏高，但今年市场上缺出现了反常现象，以“贵”著称的进口车厘子，价格遭到腰斩，以往价格亲民的梨子，价格却翻了一番。

进口车厘子，价格腰斩

每年的12月中下旬都是进口车厘子大面积进入我国的时间，今年也不例外，当下路边各种大小水果店都将店中的“C”位拿出来摆上了车厘子，超市的工作人员也在超市入口的醒目位置摆上了车厘子。奶茶店也应景地推出了车厘子系列的饮品。

据记者调查，在11月底，进口车厘子刚刚上市的时候，市场上的零售价格普遍都在100元左右一斤，每箱的价格在1000-1800元，到了11月的下旬，一箱车厘子的价格已经降至500-1000元，近期，进口车厘子的价格更便宜，目前市场上销售的车厘子价格在70-100元/斤不等，不同的规格对应的价格不同，单勾、双勾、三勾、四勾每个等级之间的价格相差10元/斤左右。

车厘子价格遭腰斩，得益于进入国内市场的车厘子的数量大幅增加，这一方面是因为今年智利车厘子大批量进入我国，据智利水果出口商协会主席表示，智利方面已经向世界出口了1700万箱10斤装的车厘子，比去年增加了300%，而这其中90%都进口到了我国。

另一方面是因为空运和海运车厘子同时大批量进入国内，因为海运速度较慢，所以前期上市的车厘子一般都是走空运进入我国的，运费较高，且数量较少，其价格也更高，而随着海运车厘子进入市场，其价格开始下滑。因为今年春节时间较早，为了赶上春节前上市这一黄金时间段，很多本应走海运的车厘子也通过空运进入我国。空运货运更多，其价格就比往年更低，叠加海运货源的增加，二者之间形成竞争，价格回落。

后续，随着更多的车厘子进入我国，车厘子的价格还将会持续下行。

国产梨子，价格却翻番

车厘子价格的高低可能同多数人没有关系，毕竟车厘子价格再便宜，也需要几十元乃至接近百元一斤，并不是每家人都舍得吃。反而价格相对便宜的水果价格高低才是大家所关注的。同车厘子最近一个月价格腰斩正好相反的是，一直以平民价格示人的梨子价格，却迎来了翻番的行情。

比如皇冠梨的平均批发价格从3.4元/斤上涨到了5.75元/斤，价格上涨幅度达到60%，雪花梨的平均批发价格从3.3元上涨到了4.75元，价格上涨幅度达到40%左右，鸭梨的价格从3.15元上涨到了4.35元，价格上涨幅度在30%左右，而市场上零售价格的涨幅更大。

之前买了5个皇冠梨花了20元左右，可前几天再去超市买同样的梨，标签价格已经发了一番，称了2个价格就已经接近20元了，我想可能连梨子也想不到，有一天自己也能涨到10元钱一斤。

国产水果梨子价格大涨的逻辑并不复杂，其实我国并不缺梨，我国每年各种梨子的产量之和大约有1800万吨，有一些在刚上市的时候就被吃掉了，更多的则是被储藏在冷库当中，慢慢销售，一般能从上一年的上市季节卖到第二年的上市季节，因为库存相对充裕，其价格一直都比较平稳。

今年价格暴涨主要是因为需求量的突然增加，受近期感染人数的增加，嗓子疼、咳嗽等问题愈发严重，梨子具有润肺的效果，冰糖雪梨、烤梨的需求量短时间翻倍上涨，需求端暂时未能调整国内，导致市场上出现巨大的梨子供应缺口，价格大涨。

不过大家也不需要担心市场缺梨，缺只是暂时的，后续随着供应端的调整，大家囤梨热情下降，感染人数逐渐减少等，梨子的热度将会降下来，梨子的需求也会明显下降，其价格也会逐渐回落。就像柠檬、黄桃罐头这些，随着市场供应量的增加，热度的下降，价格也都逐渐回归正常水平。

西安车厘子每斤只需10元，是真的吗？

网传西安车厘子疯狂降价，每斤只需10元左右。是真的吗？

终于可以实现“车厘子自由”了？

记者走访发现，车厘子的实际价格平均每斤二三十元，商家仍处于亏本状态。

1月29日上午，记者来到西安雨润农产品全球采购中心，在扫码测温后进入市场，发现人流量比往年少了很多，虽然来往的运输车辆不减，但采购的人很少。随后，记者走访了20多家商户，发现仅有一家商户出售的车厘子价格为每斤10元，但商家说，这些车厘子不新鲜了，所以才 *** 。

记者了解到，该市场里售卖的车厘子都是进口的，根据大小、直径不同，分为J、JJ、JJJ等多个等级，目前平均售价每斤二三十元，一箱10斤装的JJ车厘子价格约为260元，比去年便宜了近一半。

商户王先生说，西北地区的车厘子都是智利等国家进口的，进口后经由广东等地中转至西安分销，整个过程全程冷链运输，并且会多次对产品进行核酸检测，其中包括海关检查、西安检测站检查、市场抽样送检等等，很多商户为了安全起见，还会自费再次进行核酸检测。

随后，记者看到，多家商户售卖的车厘子都展示了海关进口货物报关单、核酸检测报道单等文件。

王先生说，尽管如此，车厘子等进口水果的销售仍面临窘境，尤其是车厘子，由于水果的储存时间较短，很多商家不得以才 *** ，最近几天，车厘子的价格和销售量虽然有所回升，但商户还是处于亏本状态，如果卖不出去，最终只能当垃圾处理，损失数十万元。

关于网传的“10元一斤车厘子”，王先生解释说，所谓“10元一斤的车厘子”正常情况下是不会有的，只有在车厘子由于积压过久卖不出去导致临近过期，或本身卖相、品质较差的情况下，才有可能卖到每斤10元的价格。“今年本来行情就不好，这些消息流传出去后，很多人都来找10元一斤的车厘子，导致价格又要往下压一压，为了止损，我们只能继续亏本出售。”

来源：华商报

来源： 陕西忒别忒

国产车厘子春节上市，预计300元/斤，一斤买十斤的主角成了国产货

每到年关

若论谁是国内水果市场上“热度”更高、最“费钱”的进口水果？

我认为来自南半球国家智利、新西兰、澳大利亚的车厘子。

当之无愧

但要问哪里的车厘子最贵？

可能就有些不好回答了，更不好对比了

毕竟决定车厘子价格的因素太多了

产地，品牌，上市时间，运输方式，贸易环境以及车厘子品质、规格的不同使其价格会有较大的差异。

但一般情况下售价基本在从十几块一斤到大几十一斤不等，超过百元一斤的车厘子那算是得“天时地利”之后的“极品”了。

我要告诉大家春节假期期间会有每斤售价在300——400元左右的车厘子上市，不知道会不会有消费者感到震惊。

震惊之后可能还有质疑，毕竟吃了这么多年车厘子了，大家伙都知道春节假期期间是车厘子供货量较高的一个时间段，并非售价更高的时候。

但这确实是真的，并且售价300——400元/斤的车厘子，是国产，产地并非智利、新西兰和澳大利亚，它可能来自辽宁大连普兰店、也可能来自山东烟台福山区，所以如果你乐意你也可以叫它“大樱桃”。

一斤国产“大樱桃”能买十斤进口车厘子，这一次主角真换了。

说实话我也会跟着感叹一下：三、四百块钱一斤的大樱桃，得买多少斤排骨啊！

对于售价300——400元/斤的车厘子，大家可能有两个比较集中的疑问。

之一，春节期间怎么会有国产车厘子上市？

第二，国产车厘子怎么会在进口车厘子十几、几十块一斤的时候卖到三、四百块钱一斤？

我今天就给大家来聊聊这两个事情。

科学技术是之一生产力

现阶段我国车厘子总种植面积在300万亩左右，年总产量超过了100万吨，有设施和露天栽培两种生产模式。

但不论哪一类种植生产模式，栽培哪一种早熟品种，国产车厘子最早的上市时间也要在阳历3月份之后，所以不可能赶上春节。

不过那是以前，现在还真有春节上市的国产大樱桃，并且已经在市场上销售了几年了，去年刚上市的优质果就卖到了400块钱一斤，当时有过新闻报道，大家可以去查。

今年春节上市的国产车厘子当前还挂在树上，我看了一个烟台的新闻报道，当地果农预计今天春节期间上市的车厘子每斤售价会在300元以上。

我也咨询了烟台和辽宁从事车厘子行业的朋友，他们对价格的预期要更乐观一些，认为之一批上市优质果每斤的价格可能要在400元以上。

至于怎么让国产车厘子在春节期间上市，那就不得不说科学技术是之一生产力了。

对于农业人来说，让车厘子提前到春节期间上市的理论依据和技术原理很简单。

我给大家简单的科普一下

商品车厘子，在植物分类学上归属于蔷薇科樱属欧洲甜樱桃种，属温带落叶果树，这类果树有“休眠期”，环境满足打破休眠的条件后才能进入下一个生长周期，而同时这类果树自然休眠需要在一定的低温条件下经过一段时间才能通过，我们称之为“需冷量”。

也就是说车厘子开花结果一个周期后，只有达到其对“需冷量”的要求，并且具备打破其休眠的外界环境条件，才能再一次的开花结果。

以前我们之所以能让设施车厘子早于露天车厘子上市，是因为提供了提前打破车厘子休眠的环境条件，但是所要的“需冷量”，还是自然环境给的，所以提前也只能提前到3月份。

那既然打破休眠的环境条件我们能给，为了车厘子能更早上市，那在车厘子收货后，采取措施使其提前“储备”所需的冷量不就得了。

嘿，理论上还真就是你想得这么“简单”，并且显然当前理论已成现实，不然哪有春节上市的国产车厘子。

理论上可行，技术原理也很简单，设施大棚是一个“密闭”的小环境，不仅能给植物“保暖”，还能给植物“降温”，毕竟大棚中加装“降温风箱”、“冷风空调”又不是难事。

对于车厘子来说，只要其它条件允许的情况下把设施大棚内温度控制在0—7.2℃，车厘子植株就能进入休眠。

实际操作上确实也是这样做的，要让车厘子在春节期间上市，生产者会在九月份左右对大棚进行逐步降温并配合一系列复杂技术措施，人为促使车厘子植株休眠，待达到“需冷量”要求后，一般情况下会在11月左右对大棚进行逐步的升温打破休眠。而后加强种植管理，静待车厘子春节期间上市。

国产车厘子卖三、四百一斤有所凭

“存在即合理”，这是一句很多人不认可，但客观上又不得不认可的话。

国产车厘子之所以能在进口车厘子十几、几十块一斤的时候卖到三、四百块钱一斤，主要有以下两个原因。

首先最为重要的一点，可能比例小，但国内从来不缺具备高消费能力的人，对于这些消费者来说，三、四百一斤的车厘子，可能还真算不上高消费，这就奠定了客户基础。

其次是春节期间上市的国产车厘子本身具备诸多优势，高消费群体绝对不是“傻子”，能花钱的他们，更会把钱花值，因此若只是“智商税”，没人会买单。

春节期间进口车厘子从南半球而来，海运最少需要20多天才能到达国内市场，较快的空运也要7天以上。

而国产车厘子可以“树上吃”、“隔日达”，占了一个“鲜”字。

另外，能卖三、四百一斤的国产车厘子，都是种植者悉心照料下生产出来的，品质上不说赶超但绝对能同等于进口车厘子的品质。

再则就是量少，能卖三、四百一斤的果子就那么点，能卖三、四百的时间也就那么几天至多十几天的时间。

讲句“俗到家”的话：买它、吃它、送礼，有面子啊！

总得来说，我们不买有人买，不要太纠结于这个价格。

行文惯例嘱咐几句

三、四百元一斤的车厘子啊！种它得挣多少钱。

退一步说，亩产按2000斤、单价按200元算，那一亩地也是40万啊！

农业人心动不？

我劝你别心动！

你种不出来，严谨点说你很难种出来。

不提巨额的投资，就种植生产的技术难度也能挡住绝大部分人，上文我写得是简单啊，但那是“写”不是“做”，反正要我去实际种植，我是绝对种不出来经济效益。

要知道“让车厘子春节期间上市”20年前普兰店就已经有人在做了，而近几年才有商品果上市，这其中难度还不够明显嘛！

当然作为农业人我鼓励大家紧跟时代步伐，切实想做，去学习考察。

学习考察后能有两个好结果，褪去 *** 再也不想；寻根探底挣这份钱。

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车厘子30元一斤，我吃起来还是心疼

作者 | 齐敏倩

编辑 | 陈芳

每年冬天，车厘子都会如期成为一众水果中的焦点。据兔年新春大数据显示，车厘子已经超越砂糖桔成为最热年货单品。

从线下商超、电商平台到社交媒体，关于车厘子的广告、“安利”和选购指南等内容层出不穷。2019年，甚至专门衍生出了“车厘子自由”这个词，用来丈量一个人的消费能力，能自由消费车厘子的绝对算得上是中产。

车厘子是舶来品，前些年一直是我国水果市场的“新鲜物”，从事水果批发生意多年的李超回忆，2014年之前，我国进口车厘子远没现在多，当时他们去广州进货，批发商们见到车厘子几乎是“一哄而上”，为了抢货甚至还有打架的。

近年来，随着进口数量的增加，车厘子价格卖得越来越便宜了，已经开始“飞入寻常百姓家”。眼下，不少消费者发现车厘子价格较2022年12月几乎已经“腰斩”。

春节将至，一场车厘子的消费潮也在悄悄涌来。“前两年疫情影响，车厘子比现在更便宜，但是没人买。今年元旦、春节买的人明显多了。”李超说道。

但舍得给自己买车厘子的消费者还是少数，绝大多数中国消费者还是难以实现“车厘子自由”。

冬季限定“网红”

在北京市新发地市场进口水果专营区，车厘子几乎是当下最“热”的水果，成板（一板约为170-190箱）的车厘子被整齐得堆放在很多档口内。许多商家打出了“车厘子专卖”或是“车厘子直销”的招牌，一位档口老板告诉市界：“现在卖得更好的就是车厘子，我们这片几乎每家都有车厘子。”

（北京新发地市场成箱的车厘子，图源/市界）

其实，包括北京在内的很多地区的车厘子，大都来自广州江南水果批发市场。每次整船的智利车厘子到达广州江南水果批发市场“开柜”时，来自全国各地的批发商都会赶来选货，摩肩接踵，场面十分火爆。

水果批发商张健每年冬天车厘子 *** 的时候都要到广州数次，“只要广州市场的批发商告诉我有好货，立马就去，因为去晚了好货就抢光了”。为了能之一时间选货、多点时间选货，每次到江南市场，张健都是直接睡在市场对面的仓库里。

1月初，广州江南市场也表示，当下春节将至，进口车厘子成了市场水果销售主力军。

批发市场的火爆自然会反馈到销售终端。市界在北京走访的多家水果店、商超等几乎都在卖车厘子。不仅如此，车厘子也像很多商品一样，正在悄悄“攻陷”下沉市场。县城里的超市、水果摊能买到车厘子已经不是新鲜事，一位生活在农村的消费者告诉市界，眼下她们村里也有人卖车厘子。

车厘子的“火”远不止是线下，近几年每到进口车厘子大量上市的时候，电商平台都会进行车厘子相关的营销活动。2022年双12期间，车厘子就成了不少电商平台的“流量”担当。

车厘子，其实是英文单词“cherries”的音译，从植物学分类上看，它和我国的樱桃其实是同一种植物。车厘子属于欧洲甜樱桃，它跟我国本土樱桃相比最明显的区别是皮更厚、颜色更深，口感更好。

水果那么多，为什么偏偏车厘子能成为我国冬天的“网红”产品呢？

在张健看来，车厘子并不是这两年突然火的，而是一直都很火，不过这些年在电商平台对车厘子的营销包括预售等，以及直播电商的存在 *** 了消费者购买车厘子的欲望，导致大家有一种这两年车厘子更火的错觉。

消费者张婷几乎每年都会买车厘子吃，有时是在水果店散称，有时直接在电商平台下单一整箱。“车厘子口感酸酸甜甜的，我就是很喜欢这种水果，估计很多人跟我一样。”2022年怀孕后，张婷从11月车厘子 *** 开始，几乎每个月都会买一箱。

虽然世界上很多国家都在种植车厘子，但进入我国市场的大多是智利的车厘子。

过去几年，智利的车厘子大约有90%都出口到了我国。智利车厘子能在我国市场如此成功，除了价格比美国、新西兰等地产的车厘子便宜外，也是占尽了天时地利人和。

从上市时间看，我国本土樱桃大约在5月到7月；同在北半球的美国、加拿大等地车厘子上市时间也集中在我国夏季。地处南半球的智利，车厘子成熟上市时间为11月至次年二三月，这时正值我国冬季，本土新鲜水果供应少而且还有元旦、春节两大节日的需求加持。

智利驻华大使施密特，在推广智利车厘子方面也做出了不小贡献。他曾在2021年进博会期间说道：“我有个远大目标，要把中国人回乡过年时拿着的礼物换成我们的车厘子。”

推动智利车厘子在中国成为“网红”，智利水果出口商协会（ASOEX）也做了很多努力。ASOEX的成员企业拥有的水果种植面积占智利全国的一半以上，同时主导了智利超过90%的水果出口。ASOEX相关负责人曾透露，早在2016年开始，他们就会组织会员筹款，每年投入500万美元，专门用来在中国推广车厘子。

比如这个产季，ASOEX除了邀请各大社交平台的达人为车厘子带货外，还和天猫、京东、拼多多、抖音等多个电商平台合作。2022年12月9日，之一批海运智利车厘子 *** 当晚，ASOEX就和京东合作在上海外滩白玉兰广场大楼投放了宣传广告。

上市时间赶得好，再加上对中国市场足够重视，智利车厘子就这样在我国冬天的水果市场占据了一席之地。

越来越“平价”

作为冬季高端水果的代表，车厘子的价格一直是消费者颇为关心的话题。

在同一时间段内，决定车厘子价格的主要还是品种和品质。张健告诉市界，不同品种的车厘子，一斤的价格能差5元左右。

至于品质，车厘子有着水果里近乎最细致、通用的分级标准。从大小看，常见的车厘子主要分为“L、XL、J、JJ、JJJ、JJJJ”几个级别，从L到JJJJ，车厘子越来越大，价格也越来越贵。以某电商平台自营车厘子为例，JJ大小的车厘子约为32元/斤；而JJJ大小的则约46元/斤。

除了大小之外，颜色也是车厘子分级的考量因素。按照颜色不同，车厘子分为L、R、D三种，分别代表浅色、红色和深紫色。一般情况下，颜色深的车厘子口感更甜，价格也相对更高。比如，同一品种的车厘子“JJDD”规格的一般会比“JJ”规格的更贵。

一个好消息是，从总体趋势看，车厘子正在卖得越来越便宜。最主要的原因是，进口车厘子正变得越来越多。以智利为例，2011年智利全国车厘子种植园总面积约为1.31万公顷，逐步打开中国市场后，到2021年智利车厘子种植园总面积已经达到4.9万公顷，是十年前的近4倍。

广州江南市场数据显示，2019年元旦智利车厘子批发价格为95元/公斤；而今年元旦则为70元/公斤。在电商平台上，甚至有30元/斤的预售车厘子。

元旦期间，消费者李璐在北京线下超市买过一次JJ的车厘子，当时一斤售价50元。而1月7日，她再次在超市买了智利车厘子，JJJ的一斤才39.98元。

（图源/市界）

市界在叮咚买菜上看到，来自智利的JJ车厘子，2.5kg原箱家庭装，售价为189元，一斤折合37.8元；在京东上，销量更高的智利原箱车厘子，10斤JJ装，秒杀价是339元。

从更具体的维度看，车厘子价格还受上市时间、运输方式以及市场需求波动等多方面因素影响，在批发市场上基本一天一个价。

张健告诉市界，每年的车厘子季基本是从上一年11月至次年2月，在这四个月中，车厘子价格会逐渐降低。以现在这个车厘子季为例，2022年11月，车厘子刚上市不久，智利车厘子在广州江南市场的批发价更高能到114元/公斤；而1月16日，其价格已经跌至62元/公斤，几乎腰斩。

车厘子价格下跌这么大，一个很重要的原因是，刚上市的车厘子一般是空运到我国，而每年12月开始智利车厘子会通过海运的方式大量出口到我国。

空运车厘子一般3天到5天就可以到我国，虽然保证了新鲜，但运输成本也很高。据了解，空运一件（5公斤）车厘子的运费将近300元。智利海运车厘子需要一个月左右才能运输到我国，不过一件车厘子的运费仅需25元左右。

“为什么电商要做预售，而且预售的价格还比现在便宜那么多，这就是因为他们要等大量的海运车厘子 *** ，而且越往后基本上车厘子价格越便宜。”李超说道。

除了运输方式外，每年车厘子价格的下跌还跟市场需求有关。一位水果博主告诉市界，每年春节之后都是车厘子价格更低的时候，因为“春节之后我国很多消费者基本就不会买车厘子了，商家也怕库存烂在库里，所以只要过了春节车厘子价格就会下跌。”

“车厘子自由”仍不容易

尽管现在车厘子卖得越来越便宜，但一个“扎心”的现实是，车厘子动辄几十元一斤的售价，仍然让大多数消费者难以实现“车厘子自由”。

买车厘子，对很多人来说都是一件谨慎到需要提前做功课、比价的事。

今年元旦期间，在北京工作的白雪，在小红书上看到了很多车厘子相关的内容，随便点开几条后，在算法的推荐下，车厘子“攻占”了她的小红书。这些内容勾起了白雪的购买欲望，在老家和父母住在一起时，每年冬天，她想吃车厘子这种贵水果时，都是父母买回来，自己只负责吃。自从来北京读书、工作，白雪就没舍得自己买过车厘子吃。

决定买车厘子之后，白雪和男朋友开始多渠道比价，“像百果园之类的算下来得六七十一斤，而且买的越少越贵，京东和沃尔玛合作的4J的是249元5斤，性价比高，但是需要预售我们不想等，最后就在另一个平台下单了。”

最终，白雪花299元买了5斤JJJ级别的车厘子。拿到这60元一斤的车厘子后，白雪边检查坏果，边用分装袋把它们仔细分装成5份放进冰箱。“记忆中这是我妈妈才会做的事情。”白雪说道。

“车厘子要不是孩子指定要吃，我是不会买的，随便买了一点点，二三十元就没了。”李璐说，她买的两次车厘子都是给孩子吃的，家里的老人一个都没舍得吃。“他们宁愿吃橘子、橙子、苹果，因为便宜，吃起来不心疼。”

提起为何不买车厘子，很多消费者直言，主要是太贵了，不舍得。消费者高云说，几十元一斤，买一斤车厘子的钱，都能买四五斤香蕉和橘子了。

“前段时间，我和男朋友去逛市场，车厘子要五六十元一斤，我没舍得买。后来我俩去了水果批发市场，一盒也要两三百，最终还是算了。”一位网友在小红书上写道，并提问“大家都舍得给自己买车厘子吗”，下面的网友不少回答“不舍得”。

“好想吃车厘子，但是一盒要好几百元，我挣扎了一个小时，最终还是放弃了。”一位消费者告诉市界，她最近一直在努力存钱想要买房，所以能省就省。

除了单价贵之外，很多消费者甚至零售商在买车厘子的时候还容易碰到各种“坑”。

前段时间，某个知名网红带货车厘子结果大“翻车”，收 *** 的很多网友都反映果小、坏果太多，而且口感欠佳。张健告诉市界，做车厘子、榴莲等水果的“水”很深，没有经验的人很容易踩雷。

车厘子的品控很难把控，同一批货，大小、果子的软硬状态等可能都有差异。所以，像张健这样的批发商，进车厘子的时候，会亲自去广州江南市场挑货、验货，因为“不亲眼看到的货，根本不敢拿”。稍微大一点的批发公司也会有专门的人“守”在江南市场，买到合适的货后再由专人一路跟着把货送到公司冷库。

每箱原装进口的车厘子纸盒上都会贴有标签，上面标注着车厘子品种、品级、生产时间以及重量等信息。有专业从事水果批发的业内人士在社交平台提到，有些人会把原本的标签撕掉，重新贴标签。

（图源/市界）

“单J的贴成双J的，稍微差一点的品种贴成好品种，生产日期换成更新鲜的等等。”这种情况下，不验货、也没有经验的消费者、零售商等很容易被糊弄。

一边是几十元一斤的价格，一边是难以掌控的口感，对大部分消费者来说，“车厘子自由”大概也只能听听罢了。

（文中李超、张健、张婷、李璐、白雪、高云均为化名）

邓亚萍在水果店买水果时，看中了一盒车厘子，老板说：158元一斤

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当邓亚萍在水果店买水果时，他感觉自己就像一盒樱桃。老板说：158元一斤。邓亚萍惊呆了：“这一盒才158块钱？”老板：“一斤158元，一盒大概一斤两两。”邓亚萍连忙拒绝，说道：“这个小盒子才200块钱？放哪里去呢？我们不要免费的樱桃了，吃点橘子吧。”

网友看到后纷纷评论：

并不是她买不起自由，只是她觉得像普通人一样不合理。

我妹妹就不能自由吗？

吃一些山东樱桃也是如此。

与买不起一双袜子的699相比，他们有两种不同的生活方式。

邓亚萍158元/张一斤樱桃显然实惠。即使对于大多数人来说，158元也能买得起樱桃。邓亚萍之所以害怕这个价格，是因为她觉得这个价格太不合理了。

普通樱桃重仅341公斤，优质樱桃重561公斤。但这家水果店卖的樱桃售价158元一个。公斤，已经远远高于市场价格。对于邓亚萍来说，可以承受，但没有必要。

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车厘子年前100多元一斤，现在价格接近腰斩！车厘子自由来了？

都市快报讯 “年前的时候我买同样斤数的车厘子，接近23元，现在不到18元了。”家住杭州城西银泰附近的乔 *** ，去小区楼下的水果店买了半斤J级车厘子，发现车厘子价格比起半个月前便宜了不少。

一到冬天，颜色深红、口感酸酸甜甜的车厘子是不少杭城小年轻的更爱。往年冬天，每到车厘子上市的季节，乔 *** 都会到楼下的水果超市买一盒尝尝鲜。“年前，车厘子价格贵到我钱包‘hold’不住，只能买半斤尝尝。没想到现在价格还能降下来。”

从年前#车厘子价格居高不下#的话题火上微博热搜，到最近#车厘子价格腰斩#的话题引起全国吃货讨论，车厘子价格比起年前真的降了很多吗？

3J级车厘子年前100多元一斤

现在价格接近腰斩

我来到乔 *** 小区楼下的那家连锁水果超市，还没进门，门口上贴着的“车厘子58元/斤”的大幅促销海报吸引了我的注意。

“这个是JJ级智利车厘子，之前一斤就要卖68元。现在店里活动价是150元3斤，相当于一斤比之前便宜了18元。”水果超市的导购小哥见我对车厘子很感兴趣，又转而向我介绍起了店里在卖的J级智利车厘子。“最开始来货少的时候，我们一斤都要卖50多元，现在真的便宜了不少，如果你自己吃，我挺推荐你买的。活动价是3斤99元。”

在我挑车厘子的同时，水果超市又进来了几位年轻女顾客。大家不约而同地都拿起小哥递过来的塑料盒，埋头在装满车厘子的纸箱里认真挑选。

小哥说，最近店里受小年轻欢迎的两种水果：一种是下沙的奶油草莓，另一种就是每天早上店里司机从勾庄水果批发市场运回来的智利车厘子，“去年11月初刚上市的时候价格太高，卖不动，这几天价格低了，店里销售的车厘子基本上每天都会比最贵的时候多卖出1000多元。”

在杭州做了10多年水果生意的官老板，去年年末在三墩灯彩街上盘下一家小店，专门卖水果。说到车厘子最近降价，官老板打开了话匣子：“我们店里主要卖J、JJ、3J这3个等级的智利车厘子。”

万禺 摄影

去年11月初，水果店刚开业时，官老板本打算批发几箱车厘子，为店里多招徕些新客，“后来发现车厘子价格实在太贵了，JJ级车厘子最贵时批发价就要90多元1斤，这么贵压根没人买单。”

今年元旦过后，官老板去勾庄水果批发市场进货，发现车厘子价格下降很多，“J级车厘子每斤最多便宜了9元；JJ级车厘子零售价是40元一斤；3J级车厘子更是从一开始的每斤100多元，降到了现在的50多元，价格接近腰斩。”

智利车厘子丰收、走海运

促使车厘子价格下降

和我在这两家水果店看到的一样，世纪联华超市售卖的车厘子，最近价格也下降了很多。

“大概从1月4日、5日，车厘子价格就有很大幅度的回落。”世纪联华水果部负责人向我介绍，目前超市销售的车厘子以智利车厘子为主，主打规格也是目前市面上常见的J、JJ、3J这3级车厘子。

每年车厘子基本上在11月上市，中国的车厘子主要从智利、新西兰、澳大利亚这三个南半球国家进口。“去年11月初-中旬，智利车厘子还没有大量上市，运到中国也主要走的都是空运。”

这位负责人说，智利车厘子刚上市时，仅J级车厘子零售价就要100多元一斤，JJ、3J级车厘子每斤价格都比J级车厘子贵一些。

随着智利车厘子丰收和运输转海运，今年1月初，大量通过海运冷链途径输送到国内的智利车厘子，价格开始大幅下降。

“现在，我们超市J、JJ、3J这3个等级的智利车厘子，价格分别是29.8元/斤、39.8元/斤、45.8元/斤。全省200多家世纪联华超市加起来，每天会销售7000斤左右。”而在智利车厘子刚上市时，销量却在100-200斤之间徘徊。

比起现在价格下降的智利车厘子，主要走高端路线的新西兰、澳大利亚车厘子价格还是居高不下，每斤售价超过百元。

不过，由于临近春节以及省内消费者对车厘子消费需求的上升，最近，车厘子价格也有小幅回升。

18块钱一斤的车厘子怎么买？最全车厘子购买攻略 整理各种靠谱渠道

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：孙小宁

去年写过一篇车厘子的科普教程，意外的火爆，今年由于疫情原因，20天前车厘子基本上在5斤的450左右（3j) 最近因为海关给车厘子开了绿通，价格已经打到了200左右！

到现在为止我一共买了差不多有5000块钱的车厘子，今天来说说几个大平台哪家强！

哪个国家的更好吃？

美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利 车厘子只有这么几个国家有，当然中国也有 不过是在夏天！

现在我们能买到的也只有智利的，别的国家现在这个季节都没有！

那么众多樱桃里，新西兰的樱桃是更好。但是产量真的很小，大家还是别想了，我们平时吃的都是智利的，中国承包了智利百分之95以上的产量，就是说如果中国不进口他们国家的车厘子，他们只能烂掉在田间地头，如台湾省的菠萝就是如此！！！

本次测评我主要买了几个平台，天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole 还有很多坑人平台这里不多做介绍。

怎么挑选优质车厘子，有哪些维度

等级划分

味道，等级，口感，怎么看怎么选？

国外分等级做的比较细致，当然不同国家的车厘子分的等级也不一样，比如

智利车厘子直接用j jj jjj jjjj

2J的车厘子跟硬币差不多

1、颜色判断甜度

甜度：D>R>L

最直观想要知道好不好吃，就是看颜色，颜色越深味道越好。

颜色上面主要有L、R、D，体现在包装上，一般显示D，也就是Dark，就是颜色很深，很甜。R就是Red，颜色比较比D要浅，口感酸甜。这里我直接给出建议，大家直接选择d就好了，别的基本上到手就是软的！

2、果肉新鲜度影响口感：果梗、果肉光泽、果肉软硬程度

车厘子新不新鲜怎么看

果梗： *** 一定要看看是否是绿色的果梗子，拿起来甩一甩 不掉就好了！

表皮：

1.新鲜的车厘子一定是晶莹剔透，这样的车厘子刚刚离开恒温保鲜柜。

2.如果表皮比较皱，上面坑坑洼洼的，就说明果子放的很久了，这种吃起来 不管是口感还是甜度都很差了！

软硬：车厘子你要记住一点，硬的才好吃，硬的一定要买硬的！

下面这个就是熟大了的，捏一下很软

下图这个是正常的，捏起来按不动

车厘子品种：

1、Santina 桑提娜

桑提娜是目前销售更好的智利车厘子品种之一，属于早熟品种，酸甜比例比较好，相对来说比较甜，口感不错，果肉是红棕色，个头中等，肉厚核小，所以市面上比较受欢迎。

2、Bing 宾

宾俗称“冰种”，这个品种产量大，上架期长，也是市面上比较受欢迎的车厘子品种之一。果肉红棕色，果核小，酸甜度适中，普遍受到消费者喜欢。

3、Skeena 斯基纳

斯基纳算是车厘子里的大果了，比较晚熟，个头也比较大，喜欢吃大果的消费者会喜欢这款，不过价格也会相对贵点。

4、Rainier 蕾妮

蕾妮这个品种，俗称“黄金车厘子”。因为产量少，所以价格一直居高不下。外形上跟一般车厘子相比，是金黄和局部红，有点像樱桃，比普通车厘子要甜，果皮也比较薄，口感不错，唯一的缺点大概就是贵了。

根据去年的经验，这次在网上选的几个平台，智利车厘子，没办法现在主力还是智利车厘子，我对比别的也没什么意思！

*** 买了这么多家，根据上面咱们说的车厘子知识，最终得出以下一些结论，

一、快递、包装方式：

线上发货的一定问清楚是否是顺丰空运发货，线下自提倒是无所谓。

包装还是跟去年一样，外面纸箱里面泡沫箱子最里面是原箱！

二、应该选择原包装还是分装？

线上购买大家可能会比较害质量不好，买的比较少！但是我告诉你 买车厘子一定要去买原箱的，感觉太多建议线下超市去买！

三、纸箱

这个就是纸箱上的图片，大家可以看到标注的就是黑果、品种宾、单勾，翻译过来就是这个品种是宾的车厘子，大小是26mm-28mm，比较成熟比较甜。

四、新鲜程度

今年还是因为疫情的原因，车厘子被海关卡的时间很长，新鲜度上可能会比较不好。

我一共购买的12家中4家果梗已经变黑，剩下8家倒是还可以

杆子翠绿的，看起来不错，这样的就是味道比较好。

如果是线下自提一定要去捏一下，看看果子是否硬，如果很软就算了。

五、含糖量

车厘子的含糖量到20以上就是很好的，20以下的吃上去就非常影响口感，我也不知道车厘子的糖份临界点会在20，上下分的十分明显！

说实话能到到20的车厘子可以算超级好吃那种，车厘子有的是智利空运过来的，有的是海运。这篇就不介绍空运了，普通消费者很难分清，咱们只介绍海运的。（空运的价格贵，但是口感上真的非常好吃，甜度能达到24以上！）

六：好坏区分

车厘子伤疤图

下面这些是 指甲印 磕碰 烂的 都是正常的，毕竟路上已经走了20多天，有些损耗也是在所难免。

车厘子更好的检测 *** 就只直接掰开看，好的果肉是黑色饱满，坏的会有一种烂了的感觉，下面是对比图片。

购买总结：天猫超市 京东京觅 美团优选 盒马鲜生 山姆 ole这几个是现在最靠谱的平台，其中盒马 山姆 ole 是可以线下自提的，另外三家就必须线上了！

下面的排名不分先后，总体来说非常靠谱

之一：京觅，京东自营的一个品牌，好像是直接去智利采购，没有中间商了！京东会搞一个预售，就是先给钱后发货，这样京东很好的规避了自己的风险，因为车厘子很难保存 价格又很贵！！！

价格：现在京东2j 10斤价格可以做到299元 具体 *** 请看下图 很详细的图解

首先在京东app里面找到京东生鲜

点进去看到这个大大的展示页面，在点进去

找到下面的车厘子商品页面，这个商品价格经常变，没关系点进去就好了

点购买直接选购就可以

2j 的价格是299

3j 的价格388

第二：盒马鲜生 这里就不多介绍了，盒马是阿里巴巴旗下的超市。我最喜欢他家的芝士麻薯条，那种糯糯qq的感觉真的无敌，里面的芝士奶油线会让人回味无穷！跑偏了跑偏了，咱们继续车厘子

盒马的价格跟京东一致 2j的10斤299元，新鲜度还是很好的。

三.山姆 会员用上各种卷可以把价格做到260左右，可以用京东到家在山姆下单，也是直接送到家里的，其实跟去店里买也差不多。咱们谈哪家性价比高，该 *** 还是 *** 哈！我非常爱我的国家。

四.天猫超市 天猫超市今年比狗东给力多了 ，今年狗东的运费真的很贵动不动就是3张运费卷，我已经逐步转入天猫的怀抱！

天猫预售的跟山姆差不多，价格在260左右！

五.美团优选

一个菜市场app 之一天买第二天就会到

1j 的可以做到179，虽然小了点 但是价格是真的香 非常香啊！！！！！！！！

六.ole超市 这个可以通过京东到家 或是美团外卖 还有他家自己的小程序预约购买，也是很靠谱的一个超市，每次去都很多人在抢购车厘子！价格方面是3j的399元

上面这些渠道都是本人亲自买过的，绝对没有那种开盲盒的感觉，大家千万不要去拼多多开盲盒，今年我开了4个盲盒，全部都是扯皮！！！！想吃还是找点靠谱的渠道试试吧！

本篇全部都是干货，从车厘子的科普 到车厘子的选购 运输 详细的讲解了车厘子。

在到最后的平台推荐，都是我买过一下非常靠谱的平台，不靠谱的就不说了。如果大家有什么更好的渠道或是更便宜的渠道可以留言告诉大家，我突然想到闲鱼好像也有比较靠谱的本地卖家，价格比较贵！

最后建议大家收藏此文，以后买车厘子的时候翻出来看看！吃车厘子不迷路 小宁带您开盲盒！！！不靠谱的渠道购买车厘子 真的比开盲盒 *** 多了！！！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～

车厘子一斤一百块，经销商却抱怨不赚钱？原因是什么？

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